第91章
没有人不喜欢被夸的, 林樾自然也是,他抿唇笑了笑,对杨曦晨道:“不知少东家想要我手里的哪个点心方子呢?”
林樾会做的点心确实不少, 但是像发糕,荞糕, 栗糕这些,不说人人都会, 但只要有心琢磨, 不用人教都能学个七八成, 所以这些是肯定不在杨少东家的考虑范围之内的,剩下的就不知道杨少东家是看中哪个了。
人没招到就算了, 点心方子总要得到, 杨曦晨坐直身子, 轻笑道:“想必你应该还记得, 杨记点心铺里的点心除了常备的几种,剩下都是根据季节更换的, 所以这回, 我想买的也是两个方子, 一个常备的, 一个应季的。”
林樾回想了一下自己会的点心,种类不少,但适合点心铺并且成本适宜的还真不算多,“这应季不知杨少东家想应的是哪一季呢?”
“这个不挑, 看林哥儿你手里有什么方子。”杨曦晨说。
不挑季节那就简单了,今儿还做了俩,一个桂花山楂糕,一个莲子糯米糕, 都是秋天才有的点心,桂圆红枣糕倒是不挑,因为桂圆可以用干桂圆,所以一年四季都能做。
林樾开口问道:“不知少东家可瞧得上这几种?”
杨曦晨略想了想,莲子糯米糕虽然味道不差,但做法有些简单了,他虽然不会做,但尝一口也能猜出来个大概,实在不划算花钱买,倒是桂花山楂糕不错,酸甜口的点心,正适合还有些炎热的初秋。
“桂花山楂糕的方子,林哥儿卖吗?”
林樾点头,“卖。”
这个点心其实也很简单,口感爽滑是因为其中加了一个凉粉果,对于农家人来说不难猜,但对于镇上的人就有些难了。
杨曦晨点了点头,又开口道:“除了桂圆红枣糕,林哥儿手里还有什么别的方子吗?”
林樾轻笑道:“自然是有的,像驴打滚,龙井绿豆糕,红豆糯米凉糕,薄荷糕,糯米凉卷,豆沙千层酥饼等都是一年四季,都可以做的点心。”
杨曦晨眼睛一亮,他真是低估林樾了,没想到他居然会这么多,一时之间还真是难以抉择。
“林哥儿略坐一坐,这么多点心,我真是挑花眼了。”
林樾给杨曦晨添了杯茶,嗓音轻柔,“不着急,少东家慢慢想。”
见杨曦晨一直拿不定主意,林樾又轻声道:“豆沙千层酥饼需要用到烤炉,不过少东家铺子里卖桃酥,那想来应该是有烤炉的,薄荷糕需要用到薄荷,虽然可以自己种,但刚开始可能需要买,有些麻烦,至于其他的倒是差别不大,就看少东家更喜欢哪一种了。”
杨曦晨边听边点头,铺子里现在酥饼只有桃酥一种,若是豆沙千层酥价钱合适,那这个确实不错,还有龙井绿豆糕听着也不错,既然拿不定主意,那就再问问,“可还有别的?”
林樾眉头微皱,想了又想,才一字一顿道:“还有定胜糕,枣糕,云片糕,豌豆黄等,都是适合铺子里卖的点心。”
杨曦晨手上喝茶的动作一停,良久,才开口道:“豆沙千层酥与桂花山楂糕,两种点心,林哥儿开个价吧。”
林樾清了清嗓子,“不知少东家出价多少呢?”
杨曦晨掏出怀里的小算盘,噼里啪啦打了一遍,一字一顿道:“山楂糕因为只能卖一季,价钱也相对低些,豆沙千层酥也不算珍稀,两个方子取个中间值,一共十八两银子,林哥儿意下如何?”
林樾虽然不确定这个价钱买点心方子算不算低,但他知道怎么砍价,“少东家给的价钱不实吧,我也不多要,二十五两银子,除了方子,我还免费去帮忙一天,现场做一回。”
点心这种东西,除了方子,经验也很重要,林樾的建议还真是提到杨曦晨心坎上了。
“二十两银子,连续来点心铺后厨两天,做点心的同时再顺口教一教我铺子里的白案师傅。”杨曦晨说。
林樾心里松了一口气,如此轻易就涨了二两,那自然还能再涨,“二十三两银子,明儿一早我就去点心铺子。”
“二十三两也不是不行,但林哥儿你得来铺子五天。”
三天就一两银子,林樾立马就答应了,“成交,少东家现在就签契书吗?”
杨曦晨:“……”莫名感觉亏了。
“那便现在签吧,明天辰时,我在点心铺等你。”
双方签了契书,林樾口述了一遍点心方子,由杨曦晨抄录,不过两刻钟,两方人就交接完了,二十三两银子,拿在手里沉甸甸的,林樾勉强绷到出了客栈才笑出声,“这回咱们家总算可以翻新房顶了。”
沈凌之也很雀跃,“哥哥,我们什么时候去买青瓦片啊?卖青瓦的在清河村,距离咱们家还挺远的。”
林樾拉着沈凌之越走越快,身上揣着那么多钱,不早点到家他不安心,因为脚步加快,连说话声都变快了,“现在刚九月下旬,不少人家的农活都还没忙完,烧窑的估计也腾不出手,等立冬再去,到时候找人手也方便些。”
沈凌之还想说什么,突然想到现在家里的积蓄,十八两是他哥收的束脩钱,二十三两是林樾哥哥赚的,他手里就三两多,他爹娘手里有多少他不确定,但总归不会超过十两,要是现在翻新,他哥的就算了,林樾哥哥的肯定也要花出去大半,等回去得和爹娘说一下这个事儿。
当晚,饭桌上,一家人说起这事儿,沈正初开口道:“今年收的稻子还没卖,粗略估计有二十四石,咱们家五口人,若是只吃稻米,这点儿粮只是勉强够吃,但咱们家还种了不少小麦,高粱和荞麦,换着吃也够吃不少日子,这回能拿出十石谷子去卖,等明儿我和你们娘去把粮卖了,也能有个七八两银子。”
“咱们家现在有两百多块青瓦,拆下来还能继续用,卖粮的钱加上淮之收的束脩钱,足够买剩下的青瓦了,而且我们家也不用全换上青瓦,像灶房就不必换,至于招工的钱,我们手里还能拿出五两,若是不够的樾哥儿先垫上,今年家里多了不少田地,来年卖粮的钱至少会多一倍,到时候再补给樾哥儿。”
林樾当即摇头拒绝了,“爹,你这说的什么话,给家里翻新这种事,我手里既然有钱,怎么能不出,况且只出这么一点儿,如果爹还要补给我,那像什么话?”
沈正初和宋寻春对视了一眼,也没再拒绝,总归房子以后是沈淮之夫夫的,他们手里的钱除了棺材本,还得给凌之多攒些嫁妆,以后买些田地,最好能买个铺子,这样未来才有保障。
房顶翻新应该能在年前完成,过完年,镇上的牲畜街就会有不少卖鸡鸭猪羊的,到时候把家里现在养的几只鸡卖掉,再重新买些,林樾早就计划着要买小猪仔了,鸡鸭也能多养些,赚多少不说,至少家里人一年能多吃些荤腥养养身子。
商量完正事,剩下的就没那么着急了,从明儿起林樾得去铺子帮忙五日,沈凌之又得一个人去摆摊,未免忙不过来,林樾想着从明天就开始租摊位,这样凌之也能轻松一些。
“凌之,明儿我们早点出发,先去租个摊位我再去铺子,这样你一个人也方便些。”
“好,我都听哥哥的。”
沈淮之听到他们要租摊位,便开口道:“明天我送你们去镇上,不然桌椅板凳你们拿着不方便。”
林樾犹豫了一瞬就答应了,私塾上课的时辰确实比他们出门的时辰要晚不少,沈淮之动作快些确实来得及,“那我们今晚早些睡,不然你明天没精神。”
“好,你先洗漱,我去把今儿抄的经书收一下尾。”沈淮之起身把水壶从灶台上拿下来,又去院子里拎了一桶水放在灶房门口才回屋。
最近天气转凉,灶房比屋子要暖和些,他们洗漱都是在灶房,林樾和沈凌之最先洗,其后是沈正初夫妇,最后是最近晚上都在忙着抄书的沈淮之,每天等他洗完,林樾都快睡着了。
今天林樾因为惦记明天去镇上的事儿一直没睡,沈淮之回屋时他还精神抖擞的。
沈淮之一抬眼就看见眼睛睁得老大的林樾,不由问道:“已经很晚了,怎么还没睡?”
“有点担心,豆沙千层酥我就做过一回,怕明天做出来的不好吃。”
沈淮之摸了摸林樾的头发,已经干得差不多了,上回林樾没擦头发就睡,第二天就有些头痛,从那天开始沈淮之每天睡前都会摸一摸林樾的头发,要是没干就顺手擦了才睡。
“你明天是第一次去点心铺,烤炉,蒸锅都是第一次用,用不顺手很正常,想来他们也会理解的。”
林樾叹了一口气,他是知道,但偏偏他又对自己有那么一点儿小要求,刚收了人家的钱,要是没能把点心好好的做出来,怎么看怎么像骗钱,所以他才会睡不着。
“也罢,现在担心也没用,明儿我起早一些,先在家里试做一回再去。”
豆沙千层酥得用烤炉,但没有也能将就用家里烧火的炉子做,先做两个试试,以免到时候手忙脚乱的。
沈淮之给他拉了拉被子,低声道:“既是要早起,那就快些睡,你先躺着,我去把油灯熄了。”
年轻夫夫,夜里自然少不了一番温存,偏明儿又有正事,沈淮之愣是忍了又忍,只来过一回就作罢了。
翌日,天还没亮,林樾和沈淮之就推开了灶房门,烧火和面,各自忙活。
第92章
桂花山楂糕做了这么多回, 林樾已经快到闭着眼都能做出来的程度了,所以今儿也没再做,只把昨儿摘的凉粉果洗干净晾着, 等会儿一起带去。
豆沙千层酥里的豆沙不拘是绿豆沙还是红豆沙,林樾今天用的就是红豆沙, 熬了整整一锅,除了用在千层酥里, 剩下的都拿来做红豆糯米凉糕, 预备一会儿沈凌之带去镇上卖。
酥饼的饼皮用的是油皮, 林樾和面的时候往里加了猪油和糖粉,一边加水一边揉面, 不多时, 面团就变得光滑, 用力一拉还能扯出薄膜状。
做好饼皮, 下一步就是油酥,做法和油皮相近, 只是和面的时候不加糖, 同样揉成光滑的面团, 醒发两刻钟左右, 接下来就是包馅料了。
油皮分成几个大小相近的面剂子,擀成中间厚,边缘薄的面皮,把同样分成面剂子的油酥包进去, 包严实后用擀面杖擀成长舌状,再卷起来,继续醒发,再次擀长卷起来, 面卷从中间压,对折成圆形,继续擀平,把红豆沙包进去,收口压扁,刷上鸡蛋液,最后一步就是烤饼了。
家里的炉子昨晚林樾刚清理过,烤饼的碳是之前烧柴没烧尽留下的,烤饼的同时林樾还把锅也拎上去了,一边蒸红豆糯米凉糕,一边烤千层酥,沈淮之就一直守着炉子,以免饼烤糊了。
沈凌之也早早起床了,这会儿馒头都蒸熟一锅了,为了快点蒸熟,一次就只蒸了两笼屉,总共分成三次蒸的。
第一次烤饼,林樾有些拿不准,最后饼拿出来的时候最下面那两个都有些糊了,幸好糊的地方不多,林樾尝了一口,味道还不错,不枉他用了那一勺猪油和糖。
“你们快尝尝合不合胃口,趁热吃。”
沈凌之是接的最快的,都没上手,直接最嘴张着就过来了,林樾故作横了他一眼,最后挑了一块最好看,吹了吹才放沈凌之嘴里。
林樾喂完一抬头,就看见沈淮之也在看着他,虽然没说话,但意图十分明显,因为他的嘴也张开了。
林樾:“……”这人怎么回事,这会儿灶房里人那么多,沈家父母都坐到桌上等着吃早饭了,沈淮之不赶紧去拿碗筷就算了,还杵在这儿。
最后,林樾还是没抵挡住沈淮之的眼神,也拿了一块千层酥准备塞给他,没想到沈淮之突然往后仰了一下,林樾手差点戳到他脖子上。
林樾瞪了他一眼,压低声音道:“你干嘛?不是要吃吗?”
沈淮之低头看向林樾的左手,手里是方才林樾尝了一口的糊饼,“吃这块。”
林樾“啊”了一声,又瞪了他一眼,抬起手就直接把饼塞进去了,“吃你的吧。”说完就转身端着盘子走了。
“爹,娘,快尝尝我今天做的豆沙千层酥饼,我方才尝了味道还不错。”
他俩的这点眉眼官司,宋寻春自然看见了,但她一向是当做没看见的,小两口爱怎么样就怎么样,何必她这个做娘的插手。
“是吗?我刚刚进来就闻到味道了。”宋寻春笑着拿了一块,她还是第一次吃酥皮的点心,咬的时候没注意饼皮还掉了一块。
“樾哥儿你手艺真是不错,就是这饼吃着有些不大甜。”
林樾拉开凳子坐过去,笑道:“娘,你嘴真灵,我这回放的糖是有些少,就怕饼没做好浪费了,下回做多放些。”
宋寻春点点头,给林樾夹了一个馒头,“快吃早饭,吃饱再出门,你今儿估计得忙一整天,也不知道铺子包不包午饭,要是不包记得凌之给你买些吃食,别饿着。”
“知道了,娘,你放心。”
一家人匆匆吃过早饭,林樾三人就推着车去了镇上,最后在杨记点心铺分道扬镳,沈淮之回家,沈凌之去租摊子,林樾整了整袖子,迈步进了铺子。
“敢问杨少东家在吗?我是昨儿和少东家约好的林樾。”
不知道为什么,林樾总觉得柜台后的男子有些眼熟,身形瘦削,穿着不俗,怎么看怎么像是他和沈凌之第一次来镇上卖红豆饼遇到的那个,当时两人还发生了一点争执。
下一刻,林樾就知道自己的感觉没有错,因为那个中年男子看到他的瞬间,脸就耷拉下来了。
“你就是少东家新招的白案师傅?瞧着也不怎么样嘛,也不知道少东家怎么看上你的。”
林樾眉头一皱,他和少东家不是这么约的吧,这人是怎么回事?
“不是,我并没有要来做白案师傅,只是来铺子里帮忙几日,所以少东家在吗?”
林樾话音一落,那个中年男子脸上就堆起了笑,一边说一边往林樾身边走,“是吗?哎呀,真是我的我的不是,是我误会了,少东家还没来,你先在这边坐着等一等,他应该快来了。”
初来乍到,林樾也没想惹事,顺着他的话就坐下了,“不知您是?”
“哎呀,瞧我这脑子,我姓周,周才良,是铺子里白案师傅的徒弟,不过师傅请辞了,所以现在我就是铺子里的白案师傅了,只是这会儿掌柜的不在,我就在外头招呼一下客人。”
林樾恍然大悟,难怪会针对他,原来是以为他要来抢饭碗啊。
“原来是周师傅,是我眼拙了,听说杨记点心铺的桃酥一绝,就是周师傅做的吧。”
周才良:果然他看这个人不顺眼是有原因的,真是哪壶不开提哪壶。
这年头,师徒关系有亲如父子的,也有互相防备的,教会徒弟饿死师傅从来不是一句空话,像这种铺子里的,十有八九都是后者,周才良的师傅也是如此,他留了后手的就是这桃酥。
周才良也不是不会做,但就是做不好,也就是前几天他师傅确定要走了才松口教的他,但他现在还没完全学会,那天少东家尝了一口就搁下了,让他抓紧学,今天又被林樾问到了脸上。
“咳咳,你先坐会儿,柜台上还有事,我就不招待你了。”
林樾轻叹了一声,“还想着尝一尝店里的招牌,看来今天是吃不到周师傅的拿手点心了。”
周才良深吸了一口气,一回头就瞧见杨晨曦从外头进来,当即就变了脸,“少东家,您总算来了,林小哥儿在里头等你呢。”
杨曦晨扭头看了一眼天色,应该还早吧,林樾来的可真早,“我知道了,刘掌柜也快回来了,你去后厨吧,我和林樾等会儿就去。”
“知道了,我这就去,这就去。”周才良低头应了一声,往后退了两步才转身,路过林樾身旁还给他打了个招呼才走的。
林樾起身把手里的油纸包递过去,笑道:“少东家,可要尝尝红豆沙千层酥饼?我来之前做的,不过家里没有烤炉,味道会差些,您别介意。”
杨曦晨有些惊讶,不过见油纸包不大,还是抬手接了,“是吗?那就多谢了,刚好今儿出门的急还没吃早饭。”
油纸包里就四块点心,林樾精挑细选挑出来的,卖相十分不错,杨曦晨尝了一口,外酥里软,饼皮的香脆和馅料的香浓融合的很好,想来换一个正经烤炉,味道能再好几分,这个方子买的不亏。
“味道不错,林哥儿你的手艺很好。”
林樾笑得眯起眼,“谢少东家的夸奖,我们现在就去后厨吗?”
杨曦晨仔细地把手里剩的点心重新包好,才开口道:“若是林哥儿准备好了,那我们现在就去,早点儿开始也能早点结束,争取申时就能让你回去。”
林樾又谢了一回,才跟着杨曦晨一起去了后厨,点心铺的后厨有些空旷,灶台上的蒸锅比林樾之前买的还要大两倍,还有一个半人高的烤炉,里头正在烤东西,林樾一进后厨就感受到一股热浪,不多时鼻尖就开始冒汗了。
杨曦晨给他递了个帕子,抬手招呼周才良,“周师傅,你今天就先跟着林樾,争取早点把桂花山楂糕和豆沙千层酥学会。”
周才良脸上的表情有些复杂,又是高兴少东家信任他,又看不上林樾一个小年轻,笑得脸都快僵了,“好的,少东家你放心,我一定好好学。”
杨曦晨交代完又看向林樾,“林师傅,我还有事,就不在这儿多留了,你有什么需要的就找周师傅,要是不方便,也可以等下午我过来的时候找我。”
林樾笑着点点头,“少东家放心吧,您尽管去忙,我们马上就开始。”
杨曦晨随口应了一声,转身就出去了,走到门口又突然回头,“对了,周师傅,让你徒弟小张也跟着学一学,免得之后忙不过来。”
周才良心里一万个不愿意,恨不得立马保证他能忙得过来,但最后还是只能道:“知道了,少东家,我一定让小张好好学。”
这回杨曦晨是真的走了,九月正是这个季度盘账的时候,他手上事情不少,实在不能再在这里耽搁了。
林樾笑眯眯地看向周才良,“周师傅,后厨可还有新的围裙?不穿围裙不方便。”
周才良自以为隐晦地瞪了林樾一眼,才偏过头笑道:“自是有的,小张,去给林,林师傅拿围裙。”
“知道了,师傅,我这就去,林师傅您稍等。”
“多谢小张师傅,不着急的。”
约莫一刻钟,林樾就穿戴好围裙,挽起袖子站到了灶台边,手里拿着小张师傅刚端过来的盆,侧身看向周才良,“周师傅,山楂糕要简单些,我们今日先学这个吧。”
“好,林师傅请,我就在你旁边,一边看一边做。”周才良说。
第93章
桂花山楂糕用的是凉粉和熬好的山楂泥, 做法并不难,林樾教的时候也很用心,每一步都说得清清楚楚, “凉粉果是我昨天摘的,村里有不少这个东西, 之前也见有人摆摊卖的,这个能放许久, 你们可以多买一些备着。”
“凉粉果做出来的凉粉偏透明, 你们揉凉粉果的籽的时候要用力一些, 这样出的量会多一些,做好的凉粉先放凉等它凝固, 下一步就是熬山楂。”
……
山楂糕做法实在简单, 步骤也不多, 甚至连用量也不需要多精准, 林樾一边做一边教,一连做了三遍才停下, “不知周师傅和小张师傅可学会了?”
周才良一脸自信, “我可是几十年的老师傅了, 小林师傅未免也太不相信我了, 这么简单的点心,我自然是会了。”
林樾也没说相不相信,偏过头看向张和,张和偷偷看了一眼周才良, 才低声道:“多谢林师傅,我已经学得七七八八了,再自己琢磨两遍就能学会。”
“那现在两位师傅先自己上手做一遍,若是有疑惑的再问我, 我就在旁边。”林樾说。
“嗯,知道了。”周才良回得不情不愿的,林樾的语气特别像他师傅,那种几十年如一日的,平静的没有一丝信任的感觉,让他听到就火大,明明他的手艺不差,放在外面也是数一数二的,偏偏他师傅就是觉得他不行,他忍了十几二十年,现在好不容易他师傅走了,没想到又来了一个林樾,幸好他只来几天就走,不然周才良真不知道自己能忍多久。
张和见他师傅已经回了话,立马低声道:“劳烦林师傅了,我这就做,要是有没做对的再劳烦林师傅教我。”
说起来张和年纪其实比林樾还要大,不过脸长得显小,林樾一直以为他们俩年纪相近,又因为是在教学,所以他看张和就像看弟弟一样,“不劳烦,小张师傅请。”
林樾朝二人点了点头就退开了,眼神却一直停留在他们身上,方才忙着教学,周才良熬山楂都要使唤徒弟的事他也不便多说,现在该他们自己上手了,也不知道他俩能不能做出来。
少东家请他来是付了工钱的,林樾虽然不是很在意周才良师徒相处的模式,但他还是想尽职尽责地干完这几天,最好能把两个人都教会,以免手里的钱拿着烫手。
灶火都是现成的,山楂方才也全都处理去核了,这会儿做起来也很快,不多时,周才良师徒就各自端了一碟山楂糕放到桌上,周才良紧跟着坐下,随口道:“如何?林师傅可要尝尝?”
林樾打眼一看,两碟子点心瞧着十分相似,但细看还是能看出来一点差别,张和做的明显要细腻很多,可惜了,林樾都能看出来的事,周才良这位几十年的老师傅却看不出来,或者说他根本不在意,看都没看一眼他徒弟做的点心。
连卖相都有差别,那更别说口感了,周才良也不是没有手艺,但就是不认真,山楂都没熬软就端出来了,最后做的山楂糕口感也不够细腻,张和做的也不是没有缺点,但都是一些细枝末节,练熟了就能解决。
林樾各尝了一块,也没多说,只道:“二位师傅先各自尝尝吧。”
周才良前脚还嫌林樾事多,吃完点心就闭嘴了,林樾能尝出来的问题,他自然也能,但嘴上还是不显,“林师傅,饭点快到了,不如你先去吃饭,我们下午再继续吧。”
林樾看了一眼天色,距离午时至少还有大半个时辰,“多谢周师傅,时候还早,我们还是再来一遍吧。”
林樾说完就起身了,重新洗过手回到灶台边,拿起凉粉果,一边洗一边说方才他发现的问题,“水不要放太多,不然凉粉口感会像水一样,不好吃。”
张和一听就是在点他,立马点头道:“多谢林师傅,我记住了。”
一上午就这样在忙碌中过去了,等林樾起身出门的时候,后厨的桌上已经摆满了点心,林樾走到门口突然回头,和周才良对上视线,“对了,周师傅,这些做的点心口感有些差别,若是要卖记得和掌柜的说一声。”
林樾自觉已经交代完了,也不管周才良怎么看他,大步流星地走了,今儿忙活一早上,他早就饿了,得赶紧去找沈凌之一起吃饭。
沈凌之摆摊的地方还在之前那条街,但位置不是在街上,而是在街口往里两个位置,林樾来的时候刚好有人在买点心,现在的沈凌之和第一次来镇上摆摊的那个可谓是判若两人,刚开始连吆喝都不敢大声,但现在已经能神态自若地一边吆喝一边招呼客人了。
“婶儿,你的四块红豆糯米凉糕,一共六文钱,您拿好。”
“这位姑娘要几个小馒头?一文钱三个,要是家里人多可以多买几个,不同颜色味道不同,但都很好吃,你可以试试。”
……
林樾站在街口看了片刻,就急匆匆上前帮忙了,“凌之,我来了,你先去吃饭,这里有我。”
沈凌之一抬头就看见林樾站在他旁边,一脸惊喜道:“哥哥,你怎么这么快就回来了?不用,我还不饿,哥哥你要不要先吃个点心垫垫肚子,等会儿我们再去吃东西,刚刚我听说有家新开的羊肉粉店,味道很不错,等会儿我们一起去吃。”
林樾也跟着笑了,“好,那我们等会一起去。”
新开的羊肉粉店卖的粉果然很好吃,虽然没什么肉,但热乎乎的羊肉汤,口感劲道的面,再加上翠绿的葱花,花椒粉,一口下去浑身都通畅了。
吃完粉,林樾又吃了一个小馒头压了压嘴里的味道,把水葫芦里的水喝了大半才和沈凌之告别,“凌之,我先走了。”
沈凌之挥了挥手,“哥哥,我等会儿卖完就去铺子外头等你,你出来记得找我啊。”
林樾也挥了挥手,“知道了,你一个人小心些。”
下午的教学和早上大差不差,还是学的桂花山楂糕,今早做的已经摆上柜台了,分的两种价位,便宜的两文钱一块,贵的要三文钱,个头比林樾他们之前做的要小,但价钱更贵了。
当时签契书的时候还补充了一条,林樾卖的这两个方子,他自己不能再在镇上卖,附近几个镇也不行,再远的地方就无所谓了,林樾也能理解,并且欣然同意了,毕竟镇就这么大,还是同一种点心,要是他们也卖,那愿意来铺子里买的人就不多了,这方子买了和没买差别也不是很大,杨曦晨是生意人,自然不能做这种亏本买卖。
林樾站在大堂看了两眼就径直去了后厨,一直到申时,林樾才离开。
翌日一早,杨曦晨也去了点心铺,还尝了尝周才良和张和做的桂花山楂糕,“口感比林师傅做的要略差些,得抓紧练,尤其是周师傅,到时候就只卖三文钱一块的了。”
周才良面对杨曦晨又是另一副面孔了,连连保证,“少东家放心,我们一定好好学。”
杨曦晨之前没怎么关注点心铺,也就是这一年才经常过来,除了掌柜的,最熟悉的就是之前请辞的老刘师傅,对其他人都很陌生,自然也不清楚他们的品性,但这种事儿实在是藏不住,没来几次他就发现周才良是个惯会偷懒的,原本想招林樾就是想代替他,可惜没招到,只能抓紧培养他徒弟了。
临走前,杨曦晨对林樾道:“林师傅,劳烦你多盯着些小张师傅,争取让他早点学会。”
林樾眉头一挑,虽然猜的不够准,但也看出来杨少东家更看重的是小张师傅了 ,“少东家放心,我会的。”
“多谢。”杨曦晨点点头,就转身离开了。
早上做的依然是山楂糕,没什么新意,就是单纯的重复,直到下午,林樾觉得他们做的差不多了,才开始教豆沙千层酥。
短短五日的教学很快就结束了,最后一天,林樾来铺子的时候还带了些新做的绿豆饼送给杨曦晨,“多谢少东家这几日的关照,今儿最后一天了,再请少东家尝尝我做的绿豆饼,和铺子里的做法不同,但味道应该还成。”
杨曦晨也没拒绝,只是笑道:“林师傅谦虚了,吃了林师傅那么多次点心,就没有不好吃的。”
他直接拆开尝了一个,方形的绿豆饼,因是用锅煎熟的,饼皮稍有些硬,但绿豆味很香浓,适合配个茶一起吃。
“对了,林师傅,我给你带了个礼物,是我的一点心意,你一定要收下。”
林樾还真没想到杨曦晨会送他礼物,不由笑了,“那就不和少东家客气了,多谢,下回做了新点心再送来给少东家尝尝。”
林樾接过布包,里头竟然是一个木制雕花的小算盘,花纹上了漆,边缘还是银边的,幸好包的银不多,不然林樾真是不敢收。
两人的闲谈就到此结束了,杨曦晨看了一眼后厨,问道:“林师傅,他们学的如何?”
林樾虽然不怎么喜欢周才良,但还是很实事求是的,“都学会了,周师傅经验要多一些,不过小张师傅更认真仔细些。”
杨曦晨点头应了一声,拿着点心走了,林樾隐约还听到一声“看来差不多了,总算不用再为这个烦恼了。”
但距离远他也没听得太真切,反正不关他的事,林樾也没在意,溜溜达达再次去了后厨,今儿是最后一天,他得有始有终,把最后一点东西教给他们。
最后一天过得飞快,林樾感觉他才刚进后厨,转眼就下午了,林樾也没想多留,当即道:“时候差不多了,两位师傅都学得很好,我就不多留了,改天见。”
第94章
周才良变脸的速度那叫一个快, 热情洋溢地把林樾送出了门,嘴里说“林师傅你慢些,”, 实际上恨不得林樾两步就走到门口。
林樾有些哭笑不得,他只是来帮忙几天, 周才良都这样看不惯他,可想而知他对铺子里其他白案师傅是个什么态度, 难怪杨少东家看中的是他徒弟。
总归也和他没关系了, 林樾轻笑一声, 说道:“多谢周师傅,周师傅留步, 我这就回了, 来日有缘再见。”
周才良背着手, 一副主人家的样子对林樾道:“林师傅要是想来铺子做工可以找我, 我帮你和少东家说。”
林樾:“……是吗?那就多谢周师傅了,回见。”
林樾实在懒得再和他掰扯, 挥了挥手就径直走了, 凌之还在摊子上等他, 中午他出来吃饭的时候碰巧看见肉铺里卖最后一点儿大棒骨, 他十文钱买了近两斤,拿回家熬汤正好,他们都商量好了,明早要做骨汤面吃。
香味浓郁的骨头汤, 能把杂面做的面条衬得比白面面条还要好吃,一碗汤面下去,整个人都暖和了。
家里虽然有肉,但一家子都舍不得吃, 用盐腌了挂到梁上,就一直没再动过,而且今年家里没有养猪,这十几斤猪肉得一直吃到开年去,眼看秋天都快结束了,林樾就想着饭桌上怎么也得有一顿荤腥给一家子贴贴秋膘,便宜的骨头就是最好的选择。
这几日林樾在镇上做工,沈正初夫妇在家里也没有闲着,因沈淮之腾不出手,除了之前开荒施肥时是招了工,后续种菜,种豆以及种小麦都是沈正初夫妇俩在忙活,原本还有林樾和沈凌之帮忙,但这几日他俩都是下午才回家,除了洗衣做饭别的都帮不上忙,好在现在林樾的活计也做完了,到时候一家四口齐上阵,立冬前肯定能把家里的田地都种上。
林樾早就在等这一天了,从决定翻新屋顶那天起,一家人就开始四处打听附近烧窑的,再三比对,终于找到一家青瓦烧的好,价钱还不贵的,一块青瓦片只要十三文钱,家里三间正房,加上林樾和沈淮之住的侧屋,以瓦片为主,茅草搭边,约莫不到两千块青瓦就够了。
而且用作横梁的木材可以自己上山砍,不需要花钱,又省了一笔,算上招工的要付的工钱,二十七八两银子就足够了。
粗略算完要花的银钱,林樾已经打算到时候继续来镇上摆摊了,立冬后天气变冷,谁不想来一碗热乎乎的饮子呢,酒酿圆子,红豆沙圆子,红糖姜茶,紫苏饮,金橘团饮,滋味各有不同,不说一天换一个花样,至少一旬能换一个,一天做两桶,加上现在卖的各色点心,足够摆摊了。
林樾还想着到时候把家里的炉子带去,冷的时候就生个火,自己暖和不说,还能招揽生意,到时候他和沈凌之一起,一天怎么也能赚一百文钱,都够招一个半工人了。
在村里做工不比镇上,镇上一天能赚七八十文钱,在村里就只能赚六七十文,但即便如此,只要村里有活计,不仅本村的,就连附近村子的都会来做工,毕竟镇上的活计难找,离家又远,要是家里有个急事儿都来不及回家,所以村里人还是更愿意在近处做工,只有少数镇上有门路或是极缺钱的会去镇上。
说到盖房,林樾和沈凌之都兴高采烈的,不知不觉间就到了临水村,今天回来得晚,已然到了沈淮之平时下学的时候,两人又拐了个弯去祠堂接了沈淮之才一起回家。
沈淮之一出来就瞧见他们俩喜笑颜开的,不由也笑着问道:“今儿是有什么喜事吗?怎么这么高兴?”
林樾就把他的计划说了,沈淮之本想劝林樾在家歇歇,但看他兴致勃勃的样子最终还是没开口,只道:“之前接的抄书我已经快抄完了,收个尾月底就能送去书铺,估计也有十多两银子,你们要是摆摊累了就在家里多歇歇,不差这一会儿,累病了不值当。”
林樾明显只听到了前半句,猛然回头,“真的吗?你都抄好久了,可算是快抄完了,白天上课就算了,晚上还点灯熬油的抄书,我都担心你累病。”
沈淮之愣了一下,眼里闪过一丝笑意,“不累的,抄书哪里有下地累,今年家里的活计我都没怎么上手,大多都是你们干的,你和凌之一得空还要去镇上摆摊,哪个不比我累?”
林樾皱了皱鼻子,嘟嘟囔囔地,“瞎说什么,你抄书也是在挣钱,我们下地,摆摊也是为了挣钱,你挣的比我们多多了,哪能这么算?”
“你才刚赚了二十多两银子,怎么就没有我的多了?”沈淮之说完这一句,立马话头一转,视线落在了货架上挂着的东西,“这是买了什么?瞧着个头不小。”
林樾顿了一下,抬头横了沈淮之一眼,才回道:“买的大棒骨,今晚炖汤喝。”
沈淮之一本正经地点头,“好久没喝骨头汤了,今晚得多喝一碗。”
“喝三碗都成,回家就先炖上,不然得睡前才能喝了。”林樾说。
像往常一样,林樾和沈凌之饭菜上桌,沈家父母才背着竹筐回来,沈凌之从灶房探出头,“爹,娘,今晚吃骨头汤泡饭!”
宋寻春虽然自己舍不得吃肉,但林樾他们买了她也不会说他们乱花钱什么的,只惦记着等手里有余钱的时候贴补他们一点,这会儿也是高高兴兴地道:“是吗?你们先吃,我们洗个手就来。”
饭菜香飘起又散尽,一天就这样过去了,田地里有活计的时候,农家人总是过得不知今夕是何年,明明还记得刚到下旬,再抬头已经是月底了。
月底最后一天是私塾固定休息的时候,沈淮之难得放了一日假,家里的活计也基本忙完了,这天,一家人都睡到日上三竿才起,不过虽然起得晚,但吃过饭一家人还是各自出门了。
沈家父母拿着柴刀,背着竹筐上了山,林樾三人推着货架上和推车去了镇上,等摊子支起来,沈淮之就独自一人去了书铺。
他熟门熟路地进去,径直走到了柜台前,一拱手,“刘掌柜近来可好?”
月底正是盘账的时候,刘掌柜算盘打得噼里啪啦的,压根没注意到面前有人,直到沈淮之说了第二遍,刘掌柜才反应过来。
“哎呀,这不是沈书生吗?不对,是沈秀才了,沈秀才别来无恙啊?”
刘掌柜还真没想到沈淮之会中秀才,毕竟他还年轻,素来也没听说有什么才名,没想到是真人不露相,第一次下场就中了,四方镇没几个秀才,这回沈淮之考中,没几日镇上就传遍了,他还听说有人想招沈淮之为婿的,打听到他已经成婚了才作罢的。
他会知道这事儿还是因他和沈淮之多有来往,来找他打听的不少,尤其是听说沈淮之之前做的抄书活计,心动的不少,刘掌柜哪敢应啊,一来他也许久没见沈淮之了,二来人家现在是秀才公了,万一不愿意再做了呢。
刘掌柜脑子里各种念头乱转,沈淮之愣是一点儿没注意到,这回抄的书不少,他书箱都装满了,还有两本是放在篮子里拎过来的,这会儿正忙着把书拿出来放到柜台。
“刘掌柜,这是之前抄的四书,劳您清点一下。”
刘掌柜哈哈一笑,“秀才公抄的书,我还能不放心吗?莫说我,连王老爷也是放心的。”王老爷就是此次的雇主,这一套四书是给他家哥儿出嫁时压箱底的。
沈淮之没应这话,含笑道:“刘掌柜说的哪里话,俗话说银货两讫,您若是不清点怎么成。”
刘掌柜这才没说话,拿起柜台上的书仔细数了一遍,他识字不多,但做书铺生意这么久,多少还是知道些门道的,比如厚度,粗略翻过,就能把字数估算个大概。
不过片刻,刘掌柜就翻完了,“沈秀才抄的书实在是没话说,字迹工整,抄的也齐全。”
简单夸了一句,他又接着道:“王老爷已经让管家把银钱送过来了,原本这抄一套四书,银钱就在十三两左右,但听说您中了秀才,王老爷也想沾沾喜气,便提到了十五两银子,沈秀才您清点一下,要是银钱无误,这书我就先收下了,下午就给王老爷送去。”
沈淮之没想到还能多赚二两银子,不过他也没推辞,接过银钱就开始称重,确认是十五两无误,才开口谢过:“多谢刘掌柜,也劳烦您代我谢过王老爷。”
刘掌柜摆摆手,“王老爷知道给他抄书的是秀才公别提有多高兴了,尤其这是给他家哥儿压箱底的,那说出去不知道有多体面,不仅多给了你银钱,我这个中间人也赚了的。”
沈淮之:“便是如此,也谢过二位了,掌柜的您忙,在下就不打扰了,告辞。”
见他要走,刘掌柜急忙招手道:“沈秀才稍等,小老儿还有一事想问您。”
沈淮之脚步一顿,转过身道:“不知是何事?”
刘掌柜也没卖关子,直言道:“实不相瞒,自从您中了秀才,上门来问您是否还接抄书活计的人越来越多了,大多都是熟客,没法子今儿只能厚着脸皮问您,以后可还接吗?”
沈淮之眉头微皱,自从办了私塾,他只有在学生读书描红的时候能温书,下了学又忙着抄书,近半个月,温书的时间实在是少,要是一直这样,别说三年后乡试,就是六年后他也不一定能考中,犹豫了许久,他才缓缓开口:“不瞒您说,家里办了私塾,我空闲时间实在不多,但您既然开口了,那便还是接吧,只一月最多接一本,若是像四书这种整套的,至少得半年才能交稿,而且银钱方面也得高些。”
第95章
沈淮之虽然还没当家, 但也是知道柴米油盐贵的,十岁那年他没能去成学堂,就是因为他爹娘手里没钱, 后来他去读书,一大家子人省吃俭用, 把他的束脩一个铜板一个铜板地攒出来,成婚后, 林樾也是每天精打细算的过日子, 如此种种, 都是因为家里不宽裕,他比任何人都知道银钱有多重要。
刘掌柜已经和沈淮之合作好些年了, 还算清楚他的性子, 但这么直白的谈起银钱, 说要涨价还是第一次, 以前两人议价的时候都不是这么直来直去的,总要东拉西扯说上一通才会把话题转到银钱上。
虽然一时想不通, 但沈淮之答应总是好事儿, 刘掌柜也没再纠结, 当即答应道:“沈秀才您放心, 这价钱自然是不一样的。”
“不瞒您说,自从您中了秀才的消息传出来,镇上的刘老爷就坐不住了,第二天他就带着管家上门来了, 说是贸然上您家打扰不太好,托我给您传个话儿,问你还接不接这抄书的伙计,他同样是要一套四书, 价钱能开到十八两银子。”
说到这儿刘掌柜突然压低了声音,探出头朝街上看了一眼才接着道:“您也知道,咱们镇上出了名的富户一共就杨,王,刘三家,其中杨老爷和王老爷都找您抄过书,尤其是王老爷,那还是您中秀才期间抄的,他们三家那是争惯了的,刘老爷这回肯出高价也有这个原因,但甭管是什么原因,银钱拿到手才是正事儿,您看可是这个理儿。”
刘掌柜原本也是没想答应刘老爷的,但无奈刘老爷给的银钱实在太多了,再者他也姓刘,和那刘老爷祖上说不定是一家,所以他考虑再三还是答应了,要是沈淮之实在不接,大不了到时候他把收的银钱全退回去也就是了。
沈淮之说涨价的时候其实是有心理准备的,无非是能接到的活计少了,甚至是再也接不到了,毕竟镇上抄书的不止他一个,秀才也不止他一个,没想到峰回路转,这么快就接到了新的活计。
在他考中秀才前,抄一套四书不过十三两银子,这回足足多了五两,沈淮之一丝犹豫也无,当即就点头了:“多谢刘掌柜,这活计我接下了,只不知是哪天交稿?”
刘掌柜摆摆手笑道;“这个不急,人家刘老爷特意交代了,让您慢慢抄,只一定要抄的比给王老爷家抄的那套认真,明年夏至前后交稿就成。”
将近七个月,时间上确实十分充裕,沈淮之也没别的问题了,接过刘掌柜递过来的纸就准备离开。
刚往前走了一步就被刘掌柜叫住了,“沈秀才请留步,刘老爷还给了五两银子的定金,刚才忙糊涂了,差点儿忘记给您。”
这完全是意外之喜了,沈淮之拎着书箱进来,揣着银子出去,足足二十两银子,这回林樾和他爹娘总算不用再为翻修屋顶的事儿担心了,这二十两银子再加上之前收的束脩十八两,莫说只是翻修房顶,便是重新盖一间房也足够了。
沈淮之大步流星的出了书铺,直奔林樾两人租的摊子而去,这会儿摊子上没生意,林樾正忙着擦桌子,一抬头就瞧走沈淮之笑容满面的过来了。
这个表情上次出现还是在他们成婚的时候,林樾把手里的抹布一扔,在围裙上擦了擦手,三步并作两步上前,“不是去书铺交稿吗?这是还发生了什么喜事儿不成?”
沈淮之点点头,把方才的事儿说了,又掏出怀里的荷包,连带荷包一起把二十两银子放到了林樾的手心里。
林樾被这个重量压得手都往下坠了一下,要不是一直抿着唇,他当场就要笑出声了。
粗略算一算,他们一家五口手里的积蓄加起来已经接近九十两银子了,在村里能拿得出这么多银子的也就一两家,就算过两天翻新屋顶得花用一些,剩的也有不少。
林樾再顾不上其他,将银钱重新放进沈淮之怀里,连声催促道:“摊子这里有我和凌之,你先回家去,回去要是爹爹在家,你就和他一起去烧窑那家看一看,今天先付一部分钱,也能催他快一些,咱们争取十月上旬就开始干。”
沈淮之还想再说什么,结果林越又接着道:“你就听我的吧,你在这儿也帮不上什么忙,还不如回家去干点正事儿。”
沈淮之被这话噎了一下,最后只能无奈摇摇头,和沈凌之打过招呼就转身回家了。
林樾整个人高兴得不行,兴致昂扬地和沈凌之说起这个事儿,果然沈凌之也很高兴,两人十分默契的决定,今儿回家前再去一趟土地庙,这回给二十文钱的香油钱,再留两份儿点心做贡品,香烛也得备上。
实在是最近沈家顺得不行,沈淮之中了秀才,家里买了田地,他俩还各自赚了不少银钱,这么多好事儿,放在过去他们想都不敢想,林樾又想起之前他们去过土地庙,无论二者是否真的有关系,全当上香还愿讨个吉利了。
林樾原本以为已经好到了极致,没想到第二天又遇上了一件不知道算不算好的事儿。
东方欲晓,朝露日升,沈家人还在灶房里吃早饭,就有人急匆匆地上门了。
来的这人名叫宋新雪,与宋寻春还算相熟,她俩娘家是同一个村的,后来又都嫁到了临水村,若非年纪实在不相仿,没准儿都不只是相熟,还能做一对儿手帕交。
今儿宋新雪突然上门。宋寻春有些摸不着头脑,但还是连忙拉开门把她迎进来,“快进屋坐,怎么来的这样急?可是有什么事吗?”
宋新雪性子有些慢,平日里说话做事儿都是慢吞吞的,但今儿实在是太着急了嘴一张一连串的话儿就出来了,“嫂子,一大早就这样过来实在是打扰你们了,还望你们别怪罪,之前听说你们家在买田地,不知现在还要不要?不管是水田还是旱地都成。”
宋寻春一愣,随即回道:“这自然是要的,妹子,你是要卖什么?”
听到宋寻春说要买,宋新雪心可算落到肚子里了,把嘴里这口气儿喘匀,她才低声道:“是有四亩水田要卖,都是上好的田,今年的稻子收成很好,我们耕田的时候也是下了大力气的,不管是种菜还是种麦子,现在都能直接种上。”
这田是上等田还是中等田,地契上都写的明明白白宋寻春也并不怀疑这句话的真假,只难免有些疑惑,怎么卖的这么急?这俗话说的好,上赶着不是买卖,她这样急,这要是买主是个正儿八经的生意人,少说得给他压价几百文,不仅是他,林樾几人也搁下了饭碗,做出一副洗耳恭听状。
宋新雪原不想说,但看着对面这一家子目光灼灼地盯着自己,最后还是含糊不清的提了两嘴,“这不是快入冬了吗?我家那口子就想着上山砍柴,最好能打个什么山鸡兔子之类的回家添个菜,哪曾想之前下雨把其中一段山路冲垮了,一下就摔下去把腿摔伤了,还是同行的几个兄弟把他扶下来的,昨晚连夜就送去了镇上的医馆,也不知要花多少钱,我就想着先把家里的田卖了换点儿钱。”
都是几十年的乡亲,彼此也熟悉,宋新雪这话一出,沈家人反倒不好直接买了。
宋寻春拍了拍她的手,安慰道:“周兄弟肯定不会有事儿的,你别着急,至于银钱,要是你急用,借个一两二两子的,也不算太难,但是田你要是卖了,以后想再买这么好的可就没那么容易了。”
第96章
宋新雪也不是一来就想卖田地的, 昨儿把自家男人送去医馆,因他们去的晚,医馆里的大夫已经回家休息了, 医馆里只有一个学徒,也说不清要多少银子, 只说怎么也得几两银子才能治好。
宋新雪手上就带了三两银子,就担心万一银钱不够再耽搁了, 只能把手里的银子都留在他身上, 让孩子看着后她就急匆匆地回家筹钱了。
今年家里大女儿刚出嫁, 前头又把小儿子送到了私塾,前前后后不少事儿, 家里的积蓄也快花完了, 哪曾想会发生这种事, 没法子只能去借钱。
先去的她大伯哥和小叔子家, 原想着都是亲兄弟,平日里来往也多, 至少能借到一两银子, 结果前者说家里今年要娶媳妇, 积蓄都拿去当彩礼了, 但她既然开口了,怎么也得借她,宋新雪听到这儿还松了一口气,下一刻这口气就哽在了心口, 借是借了,借了一百文钱。
宋新雪说不上来那一刻是怎么想的,整个人都木木的,按理她是应该感谢人家借她钱的, 可这点儿钱能做什么呢?她不想接,又担心万一到时候就差这一百文的药钱,最后她还是接了,再三保证会在年前还钱才离开他家。
小叔子家她也去了,这回没有什么理由了,就是说家里拮据,这话不算假话,当年分家小叔子家和他家分到的东西都不多,今年他家又添了个孩子,宋新雪勉强笑了笑便想出门,又被她弟妹拉住了,“嫂子,多的我们也拿不出,这里有一两银子,你先拿去。”
说是一两银子,其实是两块碎银子和几百文钱,用荷包装了满满一荷包,宋新雪拿着手都在抖,除了感谢再说不出别的话。
回家的路上路过沈家,突然想起之前沈家在买田地,宋新雪停下脚步往里看了一眼,瞬间下定了决心,卖田。
这会儿宋寻春劝她,宋新雪眼泪都快下来了,连连眨眼把眼里的泪逼退,才笑着道:“多谢嫂子,我已经考虑过了,伤筋动骨一百天,他这回摔了不知道什么时候才能好,借了钱一时也还不上,趁现在你们愿意买,还是卖了的好。”
宋寻春一时拿不定主意,这情况就算是帮忙也觉得有趁火打劫之嫌,她偏过头看向林樾,眼里询问的意图再明显不过。
林樾也顺利地接收到了,点点头,看向宋新雪,“婶儿,你的意思我们都晓得了,这样,你原是想卖四亩田,之前我们买的上等水田,一两六钱银子一亩,这回您家,只要田没问题,我们还是能给这个价,您不如先卖两亩,这样也有三两二钱银子,若是还不够周叔治伤,您到时候再来找我们卖剩下的两亩如何?”
不算借的钱,总共也有近七两银子,想来应该够了,宋新雪立马点了头,再三谢过林樾几人,随后直接把地契拿出来了,“这里是我想卖的四亩田,其中这两亩更靠近你家的水田,剩下两亩更靠近河边,樾哥儿,你看更想要哪两亩。”
林樾几乎没有犹豫,“婶儿,各要一亩可好?”
“自然是行的。”宋新雪说。
事儿定下,林樾就回屋拿了银钱给宋新雪,除了沈淮之去是去私塾,剩下的人都去了村长沈广初家,不过半个时辰,就把买卖水田这事儿交接好了,最后一步去县城请官员做见证倒不急在一时,因买卖的数量少,可以等村里再有买卖的时候几家人一道去,也可以等来年交税的时候再去。
这段小插曲很快就过去了,宋新雪也没再来,想来是够了,林樾和沈凌之依旧每天去镇上摆摊,除了点心,各种热饮子也是每日轮换的,今儿红糖姜茶,明儿就是红豆沙圆子,等酒酿做好还添了酒酿圆子,一碗三文钱,买的人也不少。
因添了喝的,所以愿意在摊子上坐一坐的人也更多了,一碟点心,一碗热饮子,就能坐半个时辰,若是恰好遇到一个健谈的,能坐一个多时辰。
林樾也不介意他们坐,全当增添人气了,因为他就是那种看到铺子或是摊子里人多就想去凑热闹的,若是里头一个人都没有,伙计再怎么吆喝他也不想进去。
日子就这样平静如水地来到了立冬这日,十月初七,烧窑的窑匠终于把青瓦全烧制好送来了沈家,一大早,窑匠和他儿子就赶着车来了,一辆牛车,一辆骡车,蹄子踢踢踏踏的引来了不少人的围观。
他们来的早,正是临水村人下地的时候,一进村口就遇见了不少人,李窑匠勒紧缰绳,笑问道:“这位妹子,请问沈正初家是从这里走吗?”
被问的人好巧不巧正是郝雨兰,她一看车上的青瓦,瞬间就反应过来他家是要翻新屋顶了,早在几天前沈正初就去了他家,问岩之要不要去他家做工,沈岩之自然答应了,他正愁找不到活计呢,不仅是他,连沈广初都要去的。
“正是,你从这条路进去再左转,河边那家就是了。”
李窑匠谢过郝雨兰,赶着牛车径直去了沈正初家。
当时去订青瓦的时候就约好了这几日会送来,所以家里一直有人在家等着,今天在家的就是宋寻春,不过这会儿还早,所以林樾两人也还在家,正在灶房里忙着蒸点心。
宋寻春刚把人迎进来,林樾就一溜烟跑回了屋子,从匣子里拿出了荷包,之前已经付了五两银子的定金,剩下的得今天付清。
林樾随手翻了翻,捞出几块瓦片细细看了,不见什么裂纹,便开口问道:“李窑匠,不知总共多少银钱?”
李窑匠出门前已经算得清清楚楚了,这会儿说起来一个磕巴都不打,“一共一千八百块青瓦,家里还有几车等会儿送来,刨去之前付的五两银子,还得十八两四钱银子。”
林樾点点头,把手里的荷包递给宋寻春,低声道:“娘,我和凌之得去镇上,你记得每车都检查一遍再给银子,免得以后拉扯不清。”
宋寻春扫了一眼牛车,回道:“放心吧,家里有我呢,你们快些去镇上,早去早回。”
因惦记着家里的事儿,林樾两人在镇上待到中午,把东西卖了个七七八八就回来了,剩的点心除了自家吃的,剩下的全给林杨带回家了。
林樾并不常来祠堂,沈淮之出来瞧见他还有些疑惑,“怎么突然过来了?可吃饭了?”
林樾摇摇头,“今儿窑匠送瓦片过来,我有些不放心娘一个人在家,便提前回来了,路过这儿听到说话声,想着应该是下学了便来等你一起回去。”
沈淮之温朗一笑,眼里的高兴都快溢出来了,林樾不是第一次来接他,但每一次过来他都很高兴,一出学堂看到林樾站在树下的身影,一早上的疲惫都瞬间消失了,满心满眼都是林樾的样子。
学堂里的学生临近饭点是最坐不住的,外头什么动静都能吸引到他们,有的时候林樾过来得早,等无聊了就会在树下揪叶子玩儿,还有就是像今天这样,沈淮之刚出门,林樾刚进来,说不上来哪种更好,总归都是高兴的。
两人携手出了祠堂,沈淮之才道:“估计明天就得开始干了,我这里腾不出手,你和凌之也不用管,有爹看着就行了。”
林樾也是这个意思,他和凌之的生意好不容易有了起色,但也还没到之前一天赚两三百文的时候,要是现在停了,到时候又得重头再来,实在是不划算,与其他们俩在家,还不如多招一个工人。
“那我们下午早点儿回来,对了,爹有说工钱要怎么给吗?要包饭吗?”若是包饭,那他就得调整摆摊时间了,总不好让宋寻春一个人做饭。
沈淮之还真没问过他爹,“等会儿回去问问爹吧,我估计是不包的,都是一个村的,回家吃饭也方便,不过可能会多给两文钱。”
严格说起来,其实包饭对沈家来说更划算,村里之前有找人做工的,一顿也就一碗杂粮粥,两碟小菜,白面白米饭是不会有的,毕竟自家也吃不上,至于肉那就更不可能有了,菜里有点儿油就很不错了。
回到家,沈正初果然也是这么想的,村里招工给的钱会比镇上少些,不过沈家定的是七十文一天,镇上给的少的也就这点儿钱,若是包午饭,那一天就少两文钱。
翌日一早,天刚亮,村里来做工的人就到了,听完沈正初的话,六个人都选了不包饭,七十文一天,沈家人也没意见,这事儿就这样定下来了。
林樾给他们倒了水,就和沈凌之一起去了镇上,他俩前脚出门,后脚里头就开始干活了。
最先翻新的是林樾和沈淮之的屋子,林樾今儿一起来就收拾好了,衣裳被褥全塞进了衣柜里,剩下的也用席子麻袋盖住,以防落灰。
横梁木都是之前就备好的,一片一片的茅草从房顶扔下来,重新打扫过换上横梁,等下边的人把瓦片送上去,左右两边同时开工,不多时就装完了两筐。
沈家人给的工钱高,热水也一直备着,来干活的本就是手脚麻利的人,这会儿干得更起劲了,总不好让沈家人觉得钱白花了,再者,他们也想着沈家现在条件越来越好了,说不定什么时候就要盖新房,现在留个好印象,到时候招工肯定会先想到他们,又能赚一笔。
林樾真是没想到他们手脚这么快,下午他们到家的时候,他和沈淮之的屋子就翻新完快一半了。
第97章
在村里做工都是按照天数给钱的, 所以林樾和沈凌之一到家放下东西就开始帮忙搬瓦片,一直干到黄昏,他俩才回灶房做饭。
立冬一过, 天黑的越发早了,所以申时末, 沈正初就招呼还在房顶上的人下来,让他们早些回家。
沈岩之抹了一把额头的汗, 心里有些过意不去, 这个点儿就回实在有些早了, 往常出去做工,最早那天也还得再过半个时辰, 主家才会让走。
“正叔, 时候还早, 我们把这点儿干完再走吧。”
“对啊, 二哥,这儿也没多少了, 干完好住人。”
林樾两人住的侧屋这会儿已经换上了大半瓦片, 只有中间位置还是茅草, 估计再干半个时辰就能干完了。
沈正初摆摆手, “今儿天气好,晚上肯定也不会下雨,这一点儿明早来干也来得及,今儿你们过来的早, 早些回去才好。”
沈正初的说的很坚定,林樾几人听到也跟着帮腔,“我爹说的是,各位叔伯兄弟就先回吧, 明儿再过来。”
见他们都这么说,沈岩之几人也没再纠结,利索地从房顶上下来,又把竹筐瓦片收拾了,喝完最后一口热水才离开。
沈广初刚出门就低声道:“今儿咱们回得早,明儿就来早些,总不好让他们吃亏。”
“大哥说的是,那明儿还是这个点我们就过来。”
来做工的这几个人也不是随意找的,像一些平日里做活就爱磨洋工的那种,沈正初一个也没有找,所以这一行人里虽然有想多干几天好多赚些钱的,但更多的还是想着早点把活计干完。
除了做工的六个人,沈正初夫妇也是一直跟着干活儿的,就连林樾和沈凌之得空也会跟着忙活,不过五日,沈家的茅草屋就换成了青瓦房,最后一块瓦片放下去的时候,院子里直接响起了欢呼声。
林樾看着屋顶那一排排整齐排列,形似鱼鳞的青瓦,心里涌起了巨大的满足感,青灰色的瓦片,本该是沉稳,静谧的,但在夕阳下的照耀下,林樾却觉得它极其耀眼,仿佛在闪光一样,光亮照进内心,让人一看就心生愉悦。
良久,他才轻叹了一声,“这回下雨天终于可以安心地待在屋子里了。”不用像之前一样,一下雨就得飞奔出去,从灶房里,院子里把各种锅碗瓢盆都拿出来接水,尤其是沈淮之的书,林樾每次都提心吊胆的,别的湿了晒一晒就好,八成能恢复原状,但书要是湿了,八成是没法恢复的。
今天他和沈凌之回来得早,做的小馒头也没卖完,除了之前那些颜色,林樾还琢磨出了黄瓜汁拌面的淡绿色,蝶豆花汁拌的天蓝色,之前做薄荷蒸糕用过蝶豆花,不过林樾给忘了,还是那天路过河边突然瞧见才想起来蝶豆花也可以染色的。
颜色一多,每天做的量也多了,每天得卖到下午才能卖得七七八八,今儿午时刚过就回来了,所以还剩了二十多个,趁帮忙的从房顶下来喝水的功夫,林樾回灶房把馒头热了热,还拎了半桶紫苏饮出来。
“广叔,二伯,堂哥,快来吃点东西歇一歇。”
林樾做的小馒头是村里的小孩儿最爱的点心之一,难得吃到一顿的白面做的馒头,还便宜量大,颜色好看,每次他们出村前都会有小孩儿在村口等他们,手里紧紧攥着一个铜板,纠结好久才能选出来要什么颜色的小馒头,要是哪天有小孩儿拿了两文钱,把所有颜色的小馒头都买了,那他/她那天就是所有小孩儿最羡慕的人。
今儿林樾端着小馒头出来,几个大人也不好意思要,等林樾说了每个人面上至少有三个,有一个中年男子就支支吾吾地开口了,“这个能带回去吃吗?”
林樾眨了眨眼,点头道:“三叔,这自然是可以的,只是家里油纸不多,没法给你们包上了。”
“不用不用,我去外头摘个芋头叶子包就行。”说完就大步出去了,出乎意料的是他一出去,剩下的五个人全跟上了。
来做工的这几个,不是家里有儿女就是有孙子孙女,平时少有能吃点心的时候,今天既然有机会,怎么也得带回去给他们尝尝。
林樾也清楚他们的意图,因为他小时候他爹也是怎么做的,他第一次吃栗糕就是他爹去做工主家给的。
既然给了点心,那饮子就不能不给了,幸好家里竹筒多,他们出去摘叶子的时候林樾就把饮子盛到了竹筒里,包馒头的时候一同递了过去。
沈正初紧跟其后,把工钱拿了出来,整整两大串铜板,大部分是林樾两人这几天摆摊赚了还没来来得及去换成银子的。
六个人做了五天的活计,一共两千一百文钱,一个人就是三百五十文,因是给的铜板,双手拿都拿不下,幸好昨晚收工前说了今儿要发工钱,他们都带了荷包来。
林樾和沈凌之一起数的,数完所有的铜板都过去一刻钟了,他俩数完递过去还没完,又等做工的几个人都数了一遍,这回招工的事才算圆满结束了。
沈岩之是最先数完的,把荷包往怀里一揣,说道:“多谢正叔,下回有活计记得叫我,保证给您干得妥妥帖帖的。”
沈正初爽朗一笑,“放心,下回肯定头一个就找你。”
沈岩之也跟着笑了,等他爹也数完钱,就告辞离开了,家里的小崽子今早还念叨着想吃糕点,虽说没有点心,但有小馒头他肯定也喜欢,得赶紧回家,让他趁热吃。
他们一走,剩下的几个人也跟着走了,明显都是同一个心思,把手里的小馒头和饮子尽快带回家去,还有这回赚的银钱,总算能给家里人添一件冬衣了,过年也能割一斤肉吃。
林樾也跟着出门了,不知道为什么,最近每当高兴的时候他就想和沈淮之分享,今天这种大喜事,肯定也要和他说,“爹,娘,凌之,我去接淮之了!”
小两口感情好,沈正初夫妇自然是乐见其成的,宋寻春更是挥手道:“去吧去吧,记得把你弟弟也叫过来,我们今晚吃顿好的。”
沈凌之更是大喊道:“哥哥,不用急着回来,晚饭我会做的,你和我哥在外头多转悠一会儿再回来。”
林樾原本没想那么多,被调侃了才反应过来确实有点儿不对劲,沈淮之又不是去了哪里,离家连一里路都没有,这样还要频繁地去接,他突然有些脸红,出门的背影都透露出一股落荒而逃的意味。
私塾里的学生见到林樾已经很淡定了,停下来行了一个简单的礼才离开,沈淮之还在学堂里批作业,最近学生开始描红,每天都有作业,能描出个样子就没几个,剩下的都是歪七扭八的,沈淮之每次看都会被气到,再想起自己小时候也是这个样儿,甚至还不如这几个歪七扭八的,心里只有一个念头:他真是对不起他老师啊。
林樾进去的时候就看到沈淮之眉头紧锁的样子,不由开口问道:“这是怎么了,眉头皱得都能夹死蚊子了。”
沈淮之起身拉了他一把,摇头叹息,“教学生读书比我自己读书还要难十倍。”
林樾噗嗤一下笑了出来,“你教我的时候没意识到吗?”林樾也学了很长时间了,认识的字越来越多,但写字还是那个样子,一不小心还会糊成一团,就比私塾里的小萝卜头稍好一点点而已。
沈淮之一脸理所当然,“教你和教他们自然是不一样的。”林樾只是学得慢而已,但脑子很灵活,不像私塾里个别捣蛋鬼,教不听还不学好。
再者,教林樾识字这件事本身,林樾才是重点,识字是次要的,而在私塾里,他一门心思都是想让他们尽快学会写字好进行下一步,两年时间真的很短,沈淮之教书不到一个月,已经开始焦虑了。
林樾今天来得晚,林杨早不知道跑哪去了,他只能拎了个椅子坐在沈淮之对面,双手杵着下巴,“那你快些,等你忙完我们就回家,娘说今天要做好吃的。”
沈淮之笔尖顿了一下,才想起今儿应该是完工的时候了,“屋顶都翻新完了吗?”
林樾点头应了一声,回道:“嗯,工钱都付了,李窑匠估计得还挺准确,买的青瓦基本用完了,只剩几块家里之前用的瓦片。”
看着林樾的样子,沈淮之突然道:“那剩下的瓦片以后可以搭一个狗窝,我们也养条狗看家护院。”
林樾还真没想过这个,毕竟养自己就挺费劲的了,但沈淮之这么一说,他又觉得养条狗好像也挺好,等以后他们有了孩子,刚好能和小狗一起长大。
“等明后年吧,我们先学一学怎么养,之前我听说他们养狗是给狗子喂麦麸,苞谷面的,还有的是自己吃什么狗子就吃什么,等我们手里积蓄多一些再养。”
沈淮之见林樾这么认真也跟着点头了,“听你的,到时候留意一下村里养狗的,要是有合适的小狗崽子就要一条来养。”
村里养狗的人家不少,生了小狗崽一般都是送出去的,因为家里养不了那么多,去年沈姑姑家就送了几条给村里人,不过那时候沈家人没想着要养,也就没要。
两人说了会话,等沈淮之批改完作业,又把祠堂各处检查了一遍,从角落里翻出一张纸,一个帕子,还有一个荷包,一个玩具小狗和一个竹蜻蜓,他习以为常地放到学堂门口那张桌上,锁上门拉着林樾出去了。
第98章
沈淮之这几日早出晚归的, 这还是第一次仔细打量自家的新屋顶,密集整齐的青灰色瓦片,和之前再怎么整理也显得有些凌乱的茅草确实是千差万别, 难怪他们那么高兴,连他娘都想着要庆祝了。
说是庆祝, 其实宋寻春也没做什么大菜,就煮了一锅面片汤, 不过用的是纯白面, 连面汤都是纯白的, 独特的麦子清香味,无论是加糖还是加盐都很好吃, 甚至什么都不加也很好吃。
宋寻春煮了满满一大锅, 一家子都吃了个肚子溜圆, 翻修房顶虽然比不上直接盖新房, 但吃过饭,一家人还是各自回屋点了盆火暖房。
火刚点上, 林樾就溜回床上躺下了, 昏黄的火光, 木柴燃烧时发出的噼里啪啦声, 让这个冬日都变得暖和起来。
对面的书桌上,沈淮之还在伏案抄书,进了冬日,天气越发冷了, 现在多抄一些,等下雪天就能多歇几日,他抄的认真,林樾也没打扰他, 自己一个人盯着屋顶看也十分自得其乐。
今夜风急,若是之前,林樾已经在担心屋顶的茅草会不会被风刮跑了,毕竟这种事儿也不是没出现过,但今天的他,安安稳稳地躺在床上,眼睛睁得圆溜溜的看向房顶,嘴角还挂着一抹微笑,过去一刻钟还没变的那种,心里还时不时叹一声,哎呀这个青瓦片真是又厚重又漂亮。
一直持续到火光渐弱,沈淮之披着衣裳过来,林樾才翻了个身,抬手招呼道:“快过来,被子里可暖和了。”
被褥也是今儿刚换的,下午放在外头晒过太阳,还在暖洋洋的时候就抱回屋子,套上了同样暖和的被套,掀开被子一躺一盖,厚实的棉被压在身上带来一种独特的束缚感,是独属于冬日的厚重。
沈淮之过来的时候特意去火盆旁边待了一会儿,以免身上太凉冻到林樾,但还是比不了在被子里,他刚躺下就往外退了一点。
“我身上凉,你别动。”
林樾犹豫了一下,他是不太想被冻啦,但最近其实也没到最冷的时候,他悄咪咪地把脚往前探了一下,确实有些凉,但还好,下一瞬就整个人缩进了沈淮之怀里。
没等沈淮之说话,林樾先发制人,抬起手捂住了他的嘴,“快睡觉了,不许说话。”
沈淮之:“……”
不说就不说吧,他抬手拉了拉被子,把林樾捂得严严实实的,一直盖到了下巴,才伸手抱住林樾的腰,合眼睡了。
屋外的风越刮越大,早起的白霜挂满了树枝,刚开始只是有些稀碎的冰粒,慢慢的甚至能结出一层薄冰,原来是小雪到了。
十月中旬,经过一个秋日的施肥浇水,菜地再次变得绿油油的,因菜地离得近,侍候得也更好,所以菜地里的菜是长得最好的,两只手才能拿下的大白菜,半臂长的白萝卜,翠绿茂密的荠菜,角落里还有几棵叶子枯黄,根茎粗壮的芋头,眼见也是能采收了。
小雪日,收菜时,因今年买了田地,也来不及种别的,除了少数贫瘠的地方,剩下的大多都种了菜,这天傍晚,沈家人除了依旧在学堂的沈淮之,剩下的全下地了,今儿至少得收两车菜,等明天送去镇上卖了,又是一笔收入。
林樾和沈凌之原本是去拔萝卜的,比手臂还粗的大萝卜,拔出来的瞬间特别有成就感,尤其是还有些比较奇形怪状的萝卜,拔出来还不算完,两人还要互相分享点评一下,可惜,快乐总是短暂的,在连续拔断了十个萝卜之后,宋寻春实在忍不住把他俩赶走了。
“拿着镰刀去那边割白菜吧,家里今年虽然种了不少,但也禁不住你们这么霍霍。”
眼看宋寻春眉头皱得死紧,沈凌之试图嘴硬一下,“娘,这也不能怪我们啊,是这个地太硬了,我都没敢拎着叶子,是擦根拔的,哪知道还拔断了。”
林樾手里拎着半根萝卜,猛猛点头。
宋寻春张了张嘴,最后又忍回去了,“行,那我和你们爹拔这块硬地的萝卜,你们去割白菜,那个地硬也不碍事。”
沈凌之讪讪一笑,和林樾一起把所有半截的萝卜收拾到筐里,深一脚浅一脚地去了对面割白菜。
林樾唰唰唰地割了三棵菜,抬头看向沈凌之,一脸深沉,“明天就去买大骨头,明晚炖萝卜吃。”
沈凌之眼睛一亮,声音却有些犹豫,“哥哥,我们好像才刚买不久,现在又买,会不会太大手大脚了。”
好像是哦,距离上次喝骨头汤还没过去一个月,林樾也犹豫了,不过转念一想,最近都没有吃肉,骨头比肉便宜多了,一根大棒骨能煮一锅萝卜,一家人吃两顿完全没问题,还是划算的。
“这样,我们挑两根没什么肉的,那个很便宜,一斤只几文钱,虽然油水不多,但也有肉味,而且下回再吃肉估计得年底了,现在吃一点也没事儿。”
沈凌之瞬间被说服了,“那我们明天卖完点心就去。”买骨头的人不多,他们去得晚也能买到,价钱还能便宜些。
翌日,天边的星子还在闪烁,沈家灶房里就有了火光,林樾打着哈欠在做早饭,沈凌之和沈正初夫妇在外头装菜,家里只有一辆推车,得来回好几趟才能把菜全送去镇上,如果不早一些出发,到时候就抢不到好摊位了。
昨晚一家人商量了许久,镇上有专门收菜的人,有不少村人都选择直接卖给他们,虽然赚得少些,但稳定,以前沈家都是一半卖给他们一半自己卖的,但今年他们选择全部自己卖,这就得费心多了。
装满一车后,沈正初就推着车出发了,宋寻春和林樾也各自背着一筐跟上,林樾在镇上摆摊这么久,对菜市也很熟悉,现在跟着去就是为了租一个好摊位的。
他们到镇上的时候天色已经没那么暗了,不过街道上没什么人,一路上经过的铺子只有一家卖朝食的开门了,其他连油灯都还没点。
菜市又是另一番景象了,摊位管事处已经有人在等着租摊位了,林樾把竹筐一放,一个箭步就冲过去了,可惜巷口最好的那两个摊位还是被租走了,林樾租到了第三个位置,这个地方也很不错,旁边就是肉铺,不少人买了肉都会顺手买点儿菜,林樾很满意。
有了摊位,宋寻春就没跟着回去了,竹席一铺,整整齐齐的萝卜白菜就摆上去了,往年还会卖些南瓜,不过今年的南瓜除了平时做菜,剩下的都给林樾做点心了,也就没得卖了。
林樾回家后就没跟着来第二趟了,沈凌之一个人做点心都忙不过来,更别说还有热饮子了,今天要做的是红豆沙小圆子,豆沙是做惯了的,小圆子也简单,但搓圆子实在费时,林樾忙活了两刻钟才搓出小半盆。
做起来麻烦,用的糯米粉和糖也不少,林樾定的价钱也不便宜,三文钱一小碗,喝的比较贵,吃的就做的是相对便宜的发糕和小馒头,今天小馒头用的新做法,和好的面擀平,上头再铺一层另外一个颜色的面片,卷起来切开,蒸熟后就是双色的小馒头,样子更好看,用的南瓜泥,菠菜等也更少了。
等沈正初把菜都送到镇上,他又把推车推了回来,帮林樾两人把桌椅和装满小圆子的木桶都送去了镇上。
沈凌之把摊子支起来后,林樾也拎着竹筐回来了。
“哥哥,你背的什么?是菜吗?”
林樾点头,“我们的摊子人不少,顺道卖菜应该也能卖出去。”
沈凌之点点头,“那我等会儿也过去背一些,免得爹娘他们卖不完。”
“先不用,等我们卖出去一些再去,最好还是让他们过去买,不然我们忙不过来,而且这边没有卖菜的,我们也不好太出头。”
沈凌之恍然大悟,“难怪你要带幌子,原来是为了这个。”
他们的点心摊是有幌子的,之前沈淮之写的字,林樾一直保存得很好,现在还很鲜亮,因要卖菜,林樾又让沈淮之写了一份,除了字不同,其他都是一模一样的,保管一看就能认出来。
天气冷,林樾已经穿上了棉衣,除了必须出门的,愿意一大早就出来溜达吃早饭的也少了,摊子上一直没人,直到旭日东升,摊子上才来了第一位客人。
这也是一位熟客了,坐下后只来了一句,“老样子,来一份。”
林樾立马点头,手脚麻利的盛了一碗小圆子端上去,各色小馒头拿了一份,还有发糕也拿了一份,“来了,赵叔慢慢吃,今儿天冷,这边背风一些,您要不要换个位置?”
“不用,小哥儿忙去吧。”
赵孟吃了一勺小圆子,意外地合口味,正想着等会儿回家带两碗回去,抬头就看见货架边上还放着菜,不由笑道:“今儿怎么还卖上菜了?”
林樾轻笑了一声,回道:“自家种的菜,我爹娘他们在菜市摆摊卖呢,就想着带一点儿过来,帮他们招揽招揽生意。”
赵孟又看了一眼,确实很新鲜,个头也大,“怎么卖的?”
林樾有些意外,但还是立马回道:“萝卜一文钱四斤,白菜一文钱三斤,不过这边没有秤,只能根据大小按个卖了。”
赵孟顿了一下,“罢了,那我去菜市买吧,顺道割一斤肉回去,家里也好久没吃肉了。”
“那感情好,我爹娘的摊子就在王记肉铺旁边,幌子和这儿是一样的。”林樾说。
不多时,赵孟就吃完东西,拎上两竹筒小圆子,溜达着去了菜市。
第99章
能掌握家里买菜大权的大多是精打细算的, 沈正初夫妇俩的卖菜生意远没有林樾那边顺利,不是没有问价的,但大多问完就走了, 菜市卖菜的实在太多,更别说他们卖的还是家家户户都会种的萝卜白菜, 那真是几乎每一个菜摊上都有,选择多了 , 能一次问完就买的就少了。
菜摊支起来的时间比点心摊还要早, 但正儿八经的第一个客人还是从点心摊过来的赵孟。
宋寻春夫妇不常来摆摊, 但在林樾和沈凌之的耳濡目染下也学到了一些,虽然吆喝声不够干脆, 但起码是吆喝出来了。
就这样, 他俩在菜市也算得上中上, 毕竟菜市除了一些专门做生意的, 剩下的都是镇子附近几个村里的农家人,自家种的菜成熟了就收一些来卖了贴补家用。
赵孟径直走到了他们摊子前, 看着摊子打量了好几眼, 菜还算不错, 打理得也比较干净, 萝卜上基本没有泥点,也没什么烂菜叶,“这萝卜是一文钱四斤吗?”
沈正初一愣,立马回道:“正是, 不知您要几斤?”
“来两文钱的吧。”赵孟说。
沈正初挑了几个比较大,样子也比较好看的萝卜,秤杨得高高的,指给赵孟看完才利落地拿起草绳捆了递过去, “您拿好,最近天气冷了,萝卜可以放几天,不过尽快吃味道会比较好。”
赵孟接过来后笑了一下,夸道:“真不愧和林小哥儿是一家子,这个说话的劲儿都是一模一样的。”
难怪径直过来了,都没看其他摊子一眼,沈正初笑得憨厚,“谢您夸奖,既是熟客,那再送您一棵白菜尝尝,今年的菜还算不错,清炒都好吃。”
赵孟没好意思占他们便宜,萝卜已经多给了,哪能再要白菜,“那便直接给我称两斤吧。”
沈正初一听这个意思就知道人家本来是不想买的,把手里那棵白菜往赵孟手里一塞,连连摆手道:“ 先带一棵回去尝尝,我们要在这摆摊好几天,您要是吃得好再来,若是不爱吃买回去反而浪费了。”
赵孟看着手里被硬塞过来的白菜,只能无奈一笑,“那便多谢了,改日家里人买菜就让他们来找你家。”
这就是意外之喜了,沈正初高兴得不行,笑着把赵孟送走,才重新坐下,有了第一个客人,还是林樾他们俩的熟客,沈正初夫妇也多了信心,他们摆摊还有林樾和沈凌之帮衬,之前他俩两个来的时候可是什么都没有,就这样,林樾两人也把摊子撑起来了,还赚了不少钱,他们作为父母的也不能拖后腿才是。
沈正初清了清嗓子,扬声吆喝道:“买菜嘞,一文钱四斤的白萝卜,一文钱三斤的大白菜,通通只要一文钱,昨晚现摘的新鲜菜,怎么做都好吃。”
宋寻春有些意外,但也鼓起勇气吆喝起来,两个人吆喝声此起彼伏,渐渐的也有不少人过来买菜,这个一文钱,那个两文钱的,虽然很少,但也是一笔收入,他们专门拿了新的荷包来,一个早上过去,荷包也鼓起来了。
中午,林樾买了吃食过来,和沈正初夫妇俩一起吃完,就没再走了,“爹,娘,那边有凌之看着,下午我跟你们一起卖菜。”
宋寻春有些惊喜,但还是道:“凌之他一个人能忙得过来吗?”
林樾点头,“娘,你放心,今早生意很好,已经卖完大半了,尤其是小圆子,我过来的时候已经卖完了,就剩下一些点心,凌之可以的,今儿是我过来帮忙,明天就换他过来。”
见他们已经商量好了,宋寻春便没再多说,和林樾一起把摊子重新整理过又开始吆喝起来。
下午买菜的人明显少了,今年第一次卖菜没把握好量,昨天收的菜有些多了,这会儿还剩下不少,接近四十斤的量,今早赚了四十九文钱,下午要是全部卖完还能再赚十几文,不过估计是卖不完了。
申时末,太阳已经西斜了,沈凌之早已卖完了点心,不过一次性没法把货架和桌椅一起搬过来,只能坐在摊子上等着林樾他们过去接他。
看着自家摊子上还剩下的的四棵大白菜,六根白萝卜,再看一眼隔壁肉铺剩的最后一根大棒骨,林樾蹭一下起身,一步就迈到肉铺前,“老板,这根大棒骨怎么卖?”
眼看太阳要落山,肉铺老板也急着打烊了,但这根大棒骨就是卖不出去,好不容易有人来问,他立马道:“小哥儿来得真是及时,就剩这唯一一根了,你要是诚心要是,十文钱带走。”
林樾摇头晃脑地叹了一声,“老板,不是我来得及时,是我一直看着这根大棒骨一个时辰了还没人过来买才来问的,我的摊子就在你旁边,老板许是生意太好没注意到呢。”
肉铺的王老板一愣,视线顺着林樾的手往旁边看了一眼,果然有个卖菜的摊子,当即讪讪一笑,“还真是没注意到,那小哥儿还要吗?我喊的可是实价了。”
林樾也没上手,只凑上去看了一眼,慢条斯理道:“王老板可别骗我,这要是今儿一早,十文钱也不是不能买,但这会儿天都快黑了,哪里还有这个价,七文钱我带走。”
同行就是不好说话,林樾这价砍的王老板半晌没说出话,三文钱都快够租摊子了,林樾倒好,一下就要让他绕三文钱,“小哥儿你这价绕的,咱们摊子隔得近也算缘分,我也不多要,九文钱你直接拿走。”
林樾摇摇头,“八文钱。”
王老板犹豫极了,脑子里简直在打架,一边在说早点卖完早点收摊,一边又说八文钱实在太少,过了好半晌,他皱着眉才摆摆手,“拿走拿走,这年头,砍价都说不过你们小年轻了。”
林樾心满意足地找掌柜要了根草绳把骨头捆上,拎着回了自家摊子用菜叶包上,就和沈正初夫妇一起开始收摊子,临走前还给王老板送了棵白菜,算作他绕价的一点小补偿。
“今儿多谢王老板了,改日再来照顾您家生意啊。”
王老板拎着白菜,心里不是很愿意他再来,“那你过几日再来,明儿可千万别来了。”
林樾毫不在意地哈哈一笑,“王老板放心,明儿我可买不起肉了,下回至少得十几天呢。”
“快走吧快走吧,再不回家天都黑了。”
沈家今晚的饭桌上难得的丰盛,一大锅口感清甜,暖心暖胃的白萝卜骨头汤,一碗清炒白菜,一碟子辣炒白菜丝,搭配半锅杂粮饭,不说比得上过年,也堪比过节了,一家子都吃得心满意足。
今年种的菜不少,沈家的小菜摊也摆了近十天,刚开始是沈家夫妇一起去的,后来宋寻春熟练了,下午林樾两人还轮流过来帮忙,所以后面几天沈正初把他们送到镇上就回家去了,已然入冬,家里的柴火虽然不少,但不知今年天气如何,要是开春了还冷,那家里的柴火就不太够了,得趁下雪前多砍些柴回来。
而且柴火也是能卖的,一捆钱最少也能卖六七文钱,多的时候能卖近十文,沈正初想让家里人都过个暖和的冬天,那柴火就暂时不能卖了,等腊月里最冷的时候,要是家里柴火还多再拿去卖,那个时候也是柴火价钱最贵的时候,卖了很划算。
十月底,终于又到沈淮之休沐的时候了,这几日家里人都忙着摆摊,他早上起床时他们就准备出门,中午也不回家吃饭,只有晚上才能见一面,就这样晚上也是不得闲的,沈淮之一回家就得换衣裳下地,和林樾几人一起收菜,唯有睡前,他才能和林樾说几句话。
沈淮之都注意到的事,林樾自然也注意到了,他也没想到都入冬了还会这么忙,最忙那天和沈淮之只说了十来句话,因为太累,那天晚上他刚躺下就睡着了,独留沈淮之一人给他盖上被子,又抄完书才睡。
今晚的屋里略有不同,书桌上除了一个抄书的沈淮之,还有一个盘腿坐在椅子上算账的林樾,秋收后又忙着开私塾的事,再加上还去镇上的点心铺做了五日工,摆摊的日子不过一个半月,后期添了热饮子,生意也好了不少,平均算下来一天接近一百文,除了给沈凌之的,林樾手里还有四两银子。
算完账的林樾只觉身上的疲惫都消失了,之前翻新屋顶花了二十六两银子左右,现在又赚回近六分之一了,现在距离过年还有两个月,如果今年天气好,雨雪天不多,那估计还能再赚四五两银子,今年怎么也能过一个好年了。
沈淮之搁下手里的笔,低声道:“明儿我和你们一起去摆摊可好?”
林樾有些迟疑,“你好不容易休息一天,不多睡会儿吗?我们忙得过来的,家里的菜估计还有个两天就能卖完了。”
沈淮之摇摇头,“我不累,就想陪你。”
林樾耳根子后瞬间红了一片,这人怎么什么话都说啊。
过了许久,林樾才支支吾吾道:“那,那我明早叫你,时候不早,我先睡了,你快些过来。”
林樾话音刚落,沈淮之就抬手了,就这样还是没拉住闪身溜走的林樾,再一看林樾已经整个人都缩到被子里了,还是背对着他的。
沈淮之都怀疑自己是不是太冒犯他了,但思来想去还是没发现哪里有问题,只能无奈地摇摇头,把桌子收拾好,也跟着躺下了。
翌日一早,沈淮之醒的比林樾还要早,第一次去摆摊,他也是很紧张的。
第100章
沈淮之轻手轻脚地起床, 把灶火升起来热水烧上,他做饭手艺不大行,今儿煮的是白菜杂粮粥, 昨儿没卖完的白菜,今天没那么新鲜了, 拿去卖也卖不出去,只能抓紧时间吃完。
林樾几人起的时候灶房里已经传出饭香味了, 沈凌之最先跑进灶房, 一看是沈淮之当即“哇”了一声, “哥,今天居然是你做饭?”
沈淮之看着凑过来的脑袋, 没忍住往他脑袋上弹了个脑瓜崩, 然后若无其事地转身, “去拿碗筷, 爹娘他们来了。”
沈凌之后知后觉地捂住脑袋,想回头打回去, 但门口林樾几人都进来了, 只能在原地哼了一声, 去橱柜里拿了碗筷, 然后凑到林樾身边嘀嘀咕咕,“哥哥,我哥他刚刚打我!”
林樾眼睛睁得圆溜溜的,也凑过去嘀嘀咕咕, “真的吗?他怎么突然打你啊?等晚上我帮你打回去。”
他俩嘀咕的声音太大,沈淮之全听到了,但他俩说得高兴,沈淮之只能当做没听到, 给他们盛了粥递过去,然后埋头喝粥。
沈凌之还不知道他哥今天要跟着去,直到他和林樾做好点心,又装到货架上,才发现过来帮他们装桌椅的是沈淮之,他爹已经不见身影了。
“哥,爹呢?”
沈淮之把手上的东西放下,回道:“爹上山砍柴去了,今天我和你们去镇上。”
沈凌之眉头一皱,随即又看向旁边的林樾,恍然大悟地点点头,“哦~那我今天和娘一起去卖菜,你和林樾哥哥去卖点心吧。”说完还嘿嘿一笑,视线在林樾和沈淮之之间来回打转。
林樾本来就有些害羞,这会儿又被打趣就更害羞了,两步溜回灶房假装十分忙碌的样子。
沈淮之若无其事地看了他一眼,点头应了,“那你和娘小心一点,有事过来找我。”
“镇上我比你还要熟,不会有事的啦,哥你先走,我们马上推着货架跟上来。”沈凌之说。
沈淮之偏过头看向灶房,见林樾没有要出来的迹象,只能听沈凌之的,推着推车出门了。
听到沈淮之出了院门,林樾才探头探脑地出来,“凌之,我们也走吧,娘已经在镇上了,这会儿说不定都开张了。”
沈家种的菜虽然不少,但卖了这几日也差不多快卖完了,还得留一部分自家吃的,估计还有个两天就不用再去了。
点心摊支起来后,沈凌之就拎着一篮子点心走了,刚好一边吆喝一边溜达着过去,卖不完的就在菜市卖了,说不定有人买菜的时候想顺道买个点心做早饭,也能卖出去一些。
沈淮之第一次来,旁边摊子的老板都很好奇,刚来这会儿又没生意,等林樾他们俩手上没活儿的时候,旁边卖包子的张婶儿就招手道:“樾哥儿,这是你相公吗?瞧着和凌之有些像呢。”
林樾在家里很害羞,出来外头反而好一些,脸虽然也红了,但说话是流畅的,“张婶儿眼神真好,正是呢,今儿得闲就跟我一起来了。”
张秀英已经到了喜欢给小年轻说媒的年纪,这会儿确定了他们是夫夫更是兴致勃勃,“哎呦,瞧着真是般配,你瞧瞧,手脚还麻利,从来到现在就没歇过,和那些个懒汉真是不一样。”
林樾做生意还算擅长,但应付这种就不大行了,过了好半晌才道:“谢谢婶儿,萍姐儿今日没来吗?”
说到女儿,张秀英果然被带偏了,“来呢,这会儿不忙,她跑出去玩了。”
林樾他们摆摊这么久,而且还运气好没换过摊位,和旁边几个摊子的老板都比较熟悉了,张秀英先开了口,剩下的也都扎堆开口了,毕竟摆摊没生意的时候还是有些无聊的,能有个可以凑趣儿的事她们是不会错过的。
“樾哥儿,你相公可是临水村的沈秀才,我瞧着有些像,我们村今年有好几家人送了家里的小子去临水村的私塾呢。”这是旁边卖香糖果子的周夫郎。
林樾还真没想到有人认识沈淮之,“正是,今儿私塾放假,他在家无事就过来了。”
听说是读书人,旁边的人更起劲了,之前只知道林樾嫁的村子是临水村,还真没问过嫁的是谁,没想到是私塾先生,长得还是这般模样,高大挺拔,肩宽腿长的,和身形修长,眉目如画的樾哥儿真是天造地设的一对。
“真没想到秀才公也会来做生意,还对夫郎这么贴心。”
林樾被她们轮番打趣,脸上的绯红越发明显了,沈淮之上前扶了一把林樾,朝四周拱手道:“夫郎养家不容易,得空来帮忙是应该的,多谢诸位叔伯婶子平日里关照他。”
一听这话,张秀英连忙摆手,“沈秀才说笑了,平日里樾哥儿帮我们更多,你们家樾哥儿手艺那么好,做生意头脑又灵活,帮我们不少忙呢,自从他来,连带着我们生意都好了不少。”
这话就不适合沈淮之接了,林樾从他背后探出头,笑道:“张婶儿平日里可不见夸我,今儿怎么突然夸这么多,真是受宠若惊。”
张秀英故作横了他一眼,“哪能天天夸你,张婶儿一把年纪了,做生意还比不上你,要是还天天说那婶儿的面子往哪放?”
林樾哈哈笑了一声,才抬手道:“婶儿,快别说了,生意上门了。”
张秀英一回头,自家摊子上果然来了一对夫妇,当即笑逐颜开,“看来今儿我要第一个开张了。”
大家关系虽然不错,做的生意也是不相同的,但还是有竞争关系的,张秀英的包子摊率先开张,剩下的人也顾不上打趣林樾了,清了清嗓子开始各自吆喝。
林樾总算松了一口气,悄咪咪地抬手拉住了沈淮之的袖子,低声道:“走吧,别站着了,现在没生意还能坐会儿。”
林樾坐的凳子也是后来特意找李木匠做的高凳,这样坐着也能看清摊子前的状况,方便吆喝,一共做了两个,刚好一人一个。
今天做的热饮子是酒酿圆子,盖子一掀开就有浓郁的酒香味,轻酸微甜的小圆子,口感香甜软糯,盛在碗里,再撒上几片干桂花,色香味俱全。
味道过于香甜,刚买完包子的夫妇俩也闻到了,只对视一眼就默契地走了过来,林樾的点心摊也成了第二个开张的。
“两碗小圆子,这就来,你们稍坐片刻。”
林樾刚盛出来,沈淮之就伸手接过了,刚出锅不久的小圆子还是有些烫手的,他既然来了,自然不能再让林樾端。
林樾笑得眯起眼,也没和沈淮之抢,转身招呼其他客人去了。
沈淮之上手很快,虽然没有沈凌之那么熟练,但也很快就能顺畅地帮忙了,林樾招呼客人,他帮忙端东西收钱,顺手还把桌上的碗筷也洗了,一个早上就没闲过,林樾感觉自己都快没事情做了。
“你坐着歇会,剩下这点儿我干就行,也没多少事了。”
沈淮之袖子挽着,手上还拿着一块抹布,“我好不容易来一次,你却是天天都要这么忙,活儿不累,我来就好。”
林樾眨了眨眼,坐在高凳上脚一晃一晃的,“那我想你陪我说说话嘛。”趁现在没那么忙还能歇会儿,再过两刻钟就到镇上人最多的时候了,那个时候也是摊子生意最好的时候,到时候就算想歇也歇不了了。
沈淮之听到这话,脚像是黏在了地上,手也不由自主地握紧了手里的抹布,林樾并不常说这种话,每次听到,沈淮之都会有林樾也喜欢他的感觉,但他一直没敢问。
因为成婚了无法选择的喜欢和真正的喜欢是不同的,前者可能是妥协,后者却是自内而外的欢喜,沈淮之读书这么多年,也是听过才子佳人的话本的,尽管他不觉得穷秀才和富家小姐,哥儿哪里合适,但那种生死相许的感情他还是向往的,他也在心里盼着林樾和他一样。
沈淮之脑子里念头百转,但没有耽搁到他的脚步,不过瞬间,他已经站到林樾身前了,沈淮之弯下腰,低声道:“小樾想说什么?”
林樾头不由自主往后仰了一下,良久才开口,“你这样问我我哪里想得出来,就陪我坐一会儿不行吗?”
沈淮之伸手拉了凳子坐下,“自然是行的,小樾说什么都行。”
林樾突然笑出声,凑过去和沈淮之嘀嘀咕咕,“差不多要做冬衣了,你想要什么颜色的衣裳,今年手里宽裕,家里人可以每人做一件新衣裳。”
沈淮之突然抬手捏了捏林樾的衣摆,蹙眉道:“方才没注意,你怎么穿这么单薄,今儿还刮风了,冷吗?”
林樾摇头,“不冷,只是衣摆比较薄,上面是夹棉的,很暖和。”
沈淮之点点头,回道:“什么颜色都好,你喜欢的我都喜欢。”
林樾愣了一下,随即高兴起来,“那就买我喜欢的颜色,到时候多扯两尺布,我们穿一样的。”
林樾和沈淮之没说多久的话,摊子前就来人了,两人只得起来各自忙活,今儿风比较大,镇上的人也少了一些,一直到申时两人才卖完点心,反倒是沈凌之那边比较顺利,天气越来越冷,买菜囤着过冬的也越来越多了。
沈淮之只有一天空闲,从镇上回家后又忙着抄书,准备明日上课的东西,一直忙到深夜才歇下。
菜摊的生意又持续了两日,沈家的菜就卖完了,这段时间生意时好时坏,但前前后后总共也赚了四百多近五百文钱,宋寻春做主,各自给了一百文做零花,剩下的才留着做家用。
该卖的菜卖完,就到自家腌菜的时候了。
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