夏鲜颤抖着双手,点到了后台收入那边,原本可怜兮兮的26余额,瞬间变成了1025.99。
按照她和系统说好的,拉一个人可以获得1%的分成,那就是说,高级vip开通需要九万九千九百九十九晶核,是真土豪啊!
夏鲜一改刚才的神色,变的无比殷勤,还从厨房端出了一杯热水:“客官,锅包肉是吧,你且等着,我马上就端出来,米饭需要吗?”
靳亚下巴微微抬起:“嗯。”
夏鲜得令,开心地飘到了厨房,有些可惜饭店的菜不多,不然多点几个,就赶上一天的营业额了。
她哼着小曲,拿出了猪里脊,对半劈开,留下一条略微三角形的肉条,再将肉条切成三毫米厚;青椒、胡萝卜、生姜、大葱都切成丝。
在肉片上放入一些小苏打,抓拌均匀,可以让肉变得多汁。
放了20分钟后,再把肉用水洗干净,摸起来滑溜溜的,夏鲜就知道,这样好了。
肉中放入盐和黑胡椒调味,等的时间差不多后,放入淀粉挂糊。
肉腌渍的时候,可以顺便调个酱汁。
夏鲜拿出特意买的白醋,稍微抿了一口,喉咙里出现一股被烧灼的割喉感,就是这个味儿。
糖和白醋以一比一的比例下去,再加点10g酱油,放一点味精,绝了。
油温升到190度左右的时候,把肉片一片一片下锅炸制一分钟,等肉片完全成型后,夏鲜拿出一个漏勺,轻轻拨动,力求将它的每一面都炸到。
接着,再升温到200度左右,复炸30秒,让肉片的表面变硬,颜色变成好看的淡黄。
最后升温到230度,进行第三次复炸,再出锅,就是美丽的琉璃琥珀色了。
趁着肉热,马上把锅清理降温,放入切好的蔬菜翻炒,加入酱汁,等它开始不停冒泡泡后,下入锅包肉,让每一块锅包肉都被酱汁沾染,出锅。
夏鲜闻着那呛酸的味道,悄悄拿出一片尝了一尝,完美。
紧接着,她心虚地拨了下盘子里的肉,重新摆了个盘,这样就看不出里面少了一块肉了。
把锅包肉和米饭一起端到了桌上,夏鲜有些期待地看着靳亚。
刚一上桌,冲鼻的酸直接刺激到了他的鼻子,靳亚难受的皱眉,有些后悔点这道菜了,他其实吃不了太酸的东西,本以为不会很酸,没想到……
但是为了跟店主不动声色地打好关系,一会儿就是难吃,也不能吐出去。
靳亚在心里暗暗给自己打气,然后拿过筷子,夹起一块肉,慢慢地放入嘴中。
“咔嚓——”
脆,咬到肉的瞬间,炸物本有的清脆声传来,让人忍不住分泌口水;
靳亚本以为这是一道强酸的菜,但是入口却是酸甜的,而且酸度刚刚好在他的接受范围之内,肉薄,但是里面的肉汁却一点都不少,每一片都又嫩又脆。
靳亚睁大了眼睛,他吃出来了,这是猪肉。
随着末世来临,原本世界上随处可见的猪牛羊鸡等畜牧都被感染了,连肉的味道也变了。
而他有个节省且开超市的爷爷,在末世来临之前囤储了大量的肉类和植物种子,这才让蔬菜没有在历史的长河中暂时消失。
而他也是幸运的,在刚接手避难所的时候,爷爷把家里仅剩的猪肉解冻,给他做了一顿红烧肉吃。
那是他第一次吃猪肉,把那肉味深深地留在了脑海里,本以为是最后一次,没想到这个店主竟比他想的还要厉害些。
这猪肉可不像爷爷储存多年的肉那样干柴无味,反而鲜嫩极了,他本就喜欢美食,灵敏的舌头尝出这肉新鲜的根本不需要过多的调味。
“再来一碗。”
夏鲜以为她听错了,这已经是他第三次添饭了:“抱歉,您说什么?”
靳亚抬头:“再来一碗饭和这个肉。”
“客人,想吃的话下次再来就可以了,不需要这样。”
在这里待了几天,夏鲜也明白自己做的普通美食,对这里人的冲击力有多大,但是重要的还是身体。
“……再来半碗饭,锅包肉还要一份,还要一个打包盒。”
靳亚吃了那么多,说没饱肯定是骗人的,但是这个味道实在开胃,忍不住让人一碗接着一碗吃。
夏鲜叹了口气,只希望这人别撑死在店里,很快就端上了半碗饭和新的锅包肉,还要一个打包盒。
靳亚又吃完了饭,将剩下的锅包肉放入打包盒中,这才站起身来:“多谢款待,多少钱?”
夏鲜拿着手机在那计算,锅包肉30一盘,吃了两盘,米饭3晶核一碗,吃了三碗半,高级vip再打个七五折,抹个零:“一共是5枚二级晶核。”
“还挺实惠。”靳亚爽快地付了钱:“对了,我看高级vip一个月可以点两道专属菜,对吗?”
夏鲜也懵了,有这回事吗,她用最快的速度打开了vip后台查看,在高级vip权益那边看到了:一个月可点两道定制菜。
该死的系统,不过看在钱的份上,定制菜就定制菜吧。
想到那么多钱,夏鲜露出了一个完美的微笑:“是的。”
靳亚:“一个月内什么时候都可以吗?”
夏鲜斟酌地回答道:“如果不是太过分的要求,什么时候都可以。”
靳亚很满意:“好的,菜很美味,我会再来的。”
“欢迎下次光临。”
眼看着靳亚走远了,夏鲜立马打开商城,开始了疯狂的购物模式。
可惜升级土灶需要10枚三级晶核,也就是10000余额,不然她早就换了。
床点一下升级,衣服再买几套好看的,马铃薯种子、玉米种子都来上几个,转眼花去了500晶核。
夏鲜有了钱,很有底气地打开了畜牧栏。
什么,一只活母鸡500,打扰了。
厨房的材料又加购了三斤玉米面,夏鲜还斥巨资买了五只整鸡和10斤排骨,还有一些土豆、豆角什么的。
这一通采买下来,余额又变成了85.99。
但是夏鲜毫不在意,她的脑子里只剩下鸡肉和排骨了。
幸苦了那么久,终于可以大口啃肉啦!
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