50-60

    第51章 大口吃肉最爽了


    经过两回烤制，调料的味道已经深深侵入每一寸肉里，稍稍用筷子一夹就能立刻完美脱骨。


    烤出来的肉质焦香中带着软嫩，稍微嚼上两下，满嘴肉香中还带着丝丝缕缕爽口的果香，完美解决了大口吃肉会带来的油腻感?。


    “呼，果然大口大口吃肉最?爽了。”李禾云一口烤排骨、一口大馒头，吃得那叫一个忘乎所以。


    秦清秋专门盛了一份分在两个餐碗里，这?是要留给外婆和小?舅妈的，不然等店里客人多来?一些，外婆和小舅妈铁定是要吃不到的。


    小?窗口外面点餐的声音一个接一个，小?舅妈干脆就去外面负责记录食客点餐的任务，秦清秋只管待在后厨持续出餐。


    孙朝阳中午又来?了小?饭馆，他是赶在小?学?生们放学?之前过来?的，等烤排骨一出炉，他就提着打包好的午饭一路小?跑回家。


    苗奶奶已经在家擦好桌子、备好餐具，只等大孙子打包好饭菜回来?就能立刻开?饭。


    不多大会儿，孙朝阳就顶着满头大汗跑进院子里，伸手将?打包袋往桌子上一放，他扭头又跑去卫生间洗脸。


    “怎么去了这?么长时间，小?饭馆中午人是不是特别多？”苗奶奶伸手将?打包袋里的饭菜拿出来?，盖子还没打开?她就隐约闻到了股浓郁的香味。


    简单擦了把脸，孙朝阳点点头：“今天秦老板做了四个菜，其中这?道烤排骨要稍微慢一些，店里好多人都在等，还好我去的早，要不然根本就抢不到。”


    “实在抢不到就让让那些外地游客，看你?这?都热成什?么样?了。”苗奶奶有些心疼大孙子，“反正咱么就是淮县土生土长的本地人，秋秋手上可不止那一道、两道好菜，咱们的口服还在后面呢！”


    “嘿嘿，我这?是一路跑回来?才?热成这?样?的，今天外面太阳也太大了。”孙朝阳伸手就给爷爷奶奶各递了个大馒头，“爷爷奶奶快尝尝，听说今天几道菜味道都很不错。”


    孙爷爷不太爱吃土豆，所以他伸手就夹了筷子虎皮辣鱼，只稍微品出个味儿，他就连连点头：“都尝尝这?个鱼，味道很不错。”


    说着老爷子就夹了筷子沁着浓郁汤汁的鱼肉放到苗奶奶的馒头上：“微麻微辣，主?要没有半点腥味，满嘴只有鲜香。”


    苗奶奶尝过一口，跟着也是连连点头，转而她又忍不住感?慨：“你?说秋秋年纪轻轻一个小?姑娘，这?手艺怎么就练得这?么好呢！”


    “现在网上不都说一些人生来?就是吃某碗饭的吗，我看秋秋八成生来?就是做厨子的。”


    老两口你?一句我一句，看得孙朝阳忍不住嘿嘿笑起来?，果然外面的世界纷纷乱乱，还是老家的生活更美好。


    说着孙朝阳伸手就把烤排骨往老两口的方向推了推：“秦老板还免费给了些烤茄子和烤洋葱，其他食客都没有的，爷爷奶奶快尝尝。”


    “看起来?是不是有点油腻？”年纪上来?后总是这?高?那高?，这?不能吃那不能吃，苗奶奶看着那油润润的烤排骨非常心动，但理智又让她所有顾忌。


    其实苗奶奶、孙爷爷平时已经足够克制，一饮一食都是偏淡的口味，所以最?后还是没克制住对美食的渴望，老两口几乎同时伸手夹了筷子烤排骨。


    排骨肉烤得非常软烂，又因为被旁边那些蔬菜吸走些许油脂，使这?道烤排骨妥妥称得上是香而不腻，再配上烤到微焦的脆骨，美味等级更是直接拉满。


    除了那道烤排骨外，孙朝阳也颇为偏爱蛋包洋芋，装在打包盒里的蛋包洋芋只轻轻一碰，就会像装满水的气球一样?，富有弹性?地来?回撞击几下，专门换了勺子挖一口塞进嘴里，滑润绵密的土豆泥包裹着微咸焦香的火腿碎，还有贡菜和榨菜的爽口脆甜，绝对是能把土豆脑袋香迷糊的程度。


    祖孙三人在家里吃得喷香，小?饭馆那边更是人来?人往热闹得很，好在袁子骞他们及时看到朋友圈的图片，匆匆忙忙赶到店里才?没有跑个空。


    中午食客比起早上那会儿简直翻了个倍，小?舅妈前前后后跑下来?几乎就没有半点休息的时间，只管着来?回报菜名和送餐去了。


    秦清秋在后厨更是不停起锅、颠勺、出餐，这?边刚做好几道菜，那边又要继续下一轮，好在她和小?舅妈预备工作做得很好，从头到尾那叫一个有条不紊。


    虽然不仅加了道菜，且每一道菜还都额外增加了分量，但抵不住这?两天食客确实多了些，所以依旧一到下午两点钟，所有食材就都全?都售空。


    没能享受到小?饭馆今日份美味的食客们也懒得再去寻摸其他地方的吃食，一个个干脆就在小?吃街这?边随便找家饭馆。


    好在淮县大多商家都十分实诚，再加上最?近上面一直检查得很严格，众人多多少少也都能吃到些合心意的菜式。


    照例是让外婆和小?舅妈先回去，秦清秋将?后厨卫生打扫好后，立刻就先瘫在躺椅上休息一会儿，她体力一向很好，所以并没有感?觉累到受不住，只是后厨即便开?了空调还是闷热得很，秦清秋不喜欢汗湿了的衣服紧紧贴住皮肤上的感?觉。


    在躺椅上休息了好一会儿，身上汗湿的衣服都被空调风吹干了，秦清秋才?提着她折腾出来?的狗饭后，转身将?小?饭馆的大门紧紧锁好。


    收拾掉昨天打包狗饭的盒子，将?新鲜狗饭放过去，秦清秋就开?着她的小?电瓶车回家去了。


    大热的天外面几乎看不多几个人，秦清秋刚回到家就先啃了块小?舅妈提前放进冰箱里的西?瓜，一块凉滋滋的西?瓜吃下去，身上热气瞬间散去不少。


    见秦清秋还要伸手去拿第二块冰西?瓜，石外婆连忙赶在前面开?口道：“睡衣已经给你?放卫生间了，赶紧洗个澡回房间好好休息一下。”


    得嘞，这?下她是注定吃不到第二块冰镇西?瓜了，遗憾看一眼?冰箱的方向，秦清秋乖乖应声后就抬脚走进浴室，十分钟后她就舒舒服服回了自己房间。


    虽然秦清秋已经把头发剪短了不少，但浓密的发根注定每天洗完头发是要废一些时间擦干的，手机里放着之间没看完的历史纪录片，她才?坐在地毯上漫不经心擦着头发。


    赶着秦雨彤放学?的时间，小?舅妈就先回家去了，秦清秋又懒洋洋在房间窝了一会儿，才?搬了个小?板凳坐到外婆身边：“今天好闷，不会又要下雨吧？”


    “昨天听天气预报说是没有雨的，可能就是气温上去了，就显得更加闷热些。”石外婆伸手将?小?孙女落到脸颊处的头发往后撇了撇，“怎么不把头发吹一吹，那什?么吹风机买回家就没见你?用几次。”


    “吹风机的声音太吵了，反正现在天气热，一会儿就干透了。”秦清秋忍不住一手托着下巴，然后微微歪着脑袋靠到外婆胳膊上，全?然就是个没长大的孩子在撒娇。


    小?孙女从小?就是个独性?子，从初中就开?始了漫长的住校生活，平时看起来?更是要多稳重就有多稳重，也就只有在自己身边时才?会有这?样?撒娇的模样?。


    石外婆忍不住伸手在小?孙女头顶轻轻揉了揉，那双随着岁月苍老下来?的浑浊眼?眸里满满都是慈爱。


    活到这?个岁数了，石外婆半点都不畏惧生死，之前病体缠身时更恨不得自己马上就没了才?好，但每次小?孙女这?样?对着自己撒娇，她又忍不住想着老天爷可以仁慈一些，让她多活一段时间、再多活一段时间，要不然等她去了，她的乖孩子以后要怎么办……


    “晚上想吃什?么，今天你?也累一天了，外婆来?做饭吧。”


    被傍晚的斜阳晒在脸上，秦清秋难得有些昏昏欲睡，突然她想起每次放假回家时吃过的味道，就带着些兴奋开?口：“想吃外婆煮的鸡蛋面。”


    “好。”石外婆一口应下来?，祖孙俩又说了会儿闲话后，她才?带着个小?尾巴进到厨房开?始和面。


    别看小?老太年纪大了，但秦清秋在面食上的手艺有好些可都是从外婆这?儿学?来?的，且外婆手上能用巧劲，和出来?的面同样?劲道得很。


    打了三颗鸡蛋掺杂着面粉，不一会儿石外婆就把面和好了，盖上一层打湿的棉纱布稍微醒发一下，面团就会变得更加光滑柔韧，接着就将?整块面团取出来?擀平整，再将?擀好的面片叠起来?后切成合适的粗细，稍微洒些干粉将?面条抖散开?。


    锅里葱花爆香，倒入清水烧开?，然后将?切好的面条下进锅里，稍微调一下味就能盛出来?了。


    果然还是小?时候的那个味道，秦清秋凑过去闻了下，随即就幸福地眯起眼?睛。


    刚煮出来?的鸡蛋面很烫，放在堂屋大风扇下吹了好一会儿，祖孙俩才?有说有笑地端起碗。


    晚饭后，石外婆跟几个老姊妹们一起散步去了，没过多大会儿，林方仪和童新雪就都兴致勃勃从楼上跑下来?：“秋秋姐，今天河道公园那边有活动，我们一起去凑个热闹啊！”


    然后不等秦清秋反应过来?，两人就一左一右拉着她出门去了。


    不知道是不是最?近有很多外地游客过来?玩的原因，整个淮县都比往日热闹很多，河道公园这?边一到晚上更是张灯结彩，让秦清秋恍然有种?快过年的错觉。


    早上很多爷爷奶奶都会在这?边练太极、跳广场舞，所以公园里被收拾到整整齐齐的空地很多，这?会儿就有很多人都在空地处摆起了摊位。


    “秋秋姐，我们去涂那个石膏娃娃吧，之间就一直想玩，但我是个手残党来?着。”林方仪望见一个快要坐满小?朋友的摊位就双眼?放光，于是秦清秋和童新雪就都被她大力拉了过去。


    秦清秋是个做什?么都会认真起来?的个性?，视线在摊位上扫了一圈后，她看中了个非常复杂的复古宫廷娃娃。


    老板就在这?个时候走过来?，看秦清秋一直盯着那个复古宫廷娃娃，她有些不太好意思地说道：“小?姐姐，不如换一个涂色吧，那个有些太复杂了。”


    “哇，这?是老板你?涂得吗，真的好好看啊！”听到秦清秋这?边的动静，林方仪立刻凑过来?，顺便伸手拿了个同款白胚放到秦清秋手上，“就涂这?个，我相信秋秋姐肯定能涂的超漂亮。”


    “行啊，我只享受涂色的过程，如果没有翻车那就送你?当礼物了。”秦清秋微微扬起唇角，抬脚走过去坐到了童新雪身边。


    童新雪也是个很能耐得住性?子的人，但同时她对自己的手艺也有着很清晰的认知，所以就选择了最?近小?有名气的背包小?熊，侧头看到秦清秋手上的宫廷娃娃，她直接竖起大拇指：“秋秋姐，还是你?有挑战的魄力。”


    “反正都是涂着玩，好不好看全?由小?仪来?买单。”秦清秋笑得眉眼?弯弯，那张清秀面容在小?摊明亮的灯光下显得格外熠熠生辉。


    石膏娃娃涂色也是有技巧的，不仅要把颜色调的和谐好看，手上力道也要又快又稳，不然勾色时很容易涂抹到其他色块上。


    不过这?些对秦清秋而言都是小?问题，老板涂色的那个石膏娃娃就像复古宫廷风的天使，但她却另辟蹊径，将?娃娃涂成了黑白红相间的暗黑风格。


    林方仪手上的海绵宝宝还没涂到一半感?觉耐心即将?就要耗尽，但她一扭头就看见秦清秋手上的暗黑天使已经初露雏形。


    “呦，几个孩子都在这?边玩起来?了。”正好石外婆她们一路溜溜哒哒着从这?边经过，李奶奶一眼?就看到和一群小?朋友挤在一起的秦清秋三人。


    过来?看了几眼?乐子，李奶奶不偏不倚地夸夸这?个、又夸夸那个，直把几个小?女生夸得快要玩不下去时，才?被苗奶奶她们拉去继续散步。


    虽然仍是盛夏，但晚上的河道公园里更多了几分夜风吹拂而过的舒适，秦清秋散下来?的头发被风吹起，飘在脸上时有些痒，于是她抬手将?头发松松扎起来?，低头又认认真真继续给手上的石膏娃娃涂色。


    明明要比其他两个小?伙伴的石膏娃娃大不少，但三人却几乎是同时完成各自的作品。


    跟着，林方仪和童新雪就忍不住将?惊艳的视线落在了秦清秋手上。


    第52章 每天早上都离不开一碗汤


    暗黑天使手中拿着染血的权杖，身后?翅膀看上去?也是鲜血淋漓，但那漂亮的嘴角却勾起一抹最为神圣的微笑，且配上那种高?级的黑白红特殊色调，瞬间就给人带来一种很强烈的视觉冲击。


    “哇，秋秋姐你涂的这个也太好看了吧！”林方仪看了好一会儿才?回过?神，主要她?实在看不下去自己手上拿个的土黄土黄的“海绵宝宝”了。


    已经过完给石膏娃娃涂色的手瘾，秦清秋直接就将恶魔天使的成品塞到?了林方仪手上：“说到做到，现在它已经?是你的了。”


    顿时林方仪嘴巴一咧就欢欢喜喜笑起来，然后?扭头拉着秦清秋和童新雪就继续陪她?逛起夜市。


    等到?差不多九点?钟，河道公园这边的人才?散去?差不多，秦清秋三人便一路说说笑笑抬脚往来时的方向走，不过?想着明天要做的新菜式，秦清秋顺路又去?了趟小饭馆。


    从小饭馆回来时正?好碰上往家走的外婆，秦清秋忙一路小跑过?去?，像小时候一样紧紧跟在外婆身边，那个时候她?唯恐自己像喜欢逗弄小孩的大人说的一样，不知道哪一天就被丢弃了，现在虽然知道外婆永远不会丢弃她?。秦清秋却依旧格外眷恋和?外婆一起相处的每一分、每一秒。


    这样一连忙碌了十多天，有些游客的假期也就差不多结束了，毕竟谁也不像老师一样，可以?一连休息两个月的时间。


    与此同时小饭馆总算恢复了之前的客流量，说是完全恢复之前那样的生意也不太恰当，到?底这次小饭馆的名气被那些可爱的外地游客打了出?去?，平时离这边稍远一些的本?地人，也会选择溜溜达达着过?来吃顿晚饭。


    距离上次外婆去?医院做检查已经?又过?去?挺长一段时间，医生给开的那些中药早就吃完了，等店里生意稍微没那么?忙，秦清秋就又故技重施把外婆忽悠进了医院。


    老中医重新把过?脉，又给石外婆时不时就一阵酸痛的背上扎上几针，这次就没有再拿药了。


    “小姑娘把老人家照顾得?很好，平时稍微注意一下，只要不太累都是没什么?问题的，另外今年天气比较热，也不要让老人家热着了。”最近医院送来好几个因为中暑导致热射病的老人，最后?结果自然不言而喻，通通都是没能救回来的。


    秦清秋点?点?头：“谢谢胡医生，这个是我们自家店里做的绿豆糕，给您带了一些尝尝味。”


    胡医生是小饭馆的常客了，也是偶然一次他听说红楼社区有家店的生意特别好，所?以?抱着试一试的心态去?吃了顿饭，结果可不就成了小饭馆的常客了。


    乐呵呵把绿豆糕收下来，胡医生笑得?满脸愉悦：“要送别的我可不敢收，但你亲手做的绿豆糕不收都对不起我这张好吃的嘴。”


    从医院出?来后?，差不多也就下午五点?多钟了，祖孙俩干脆顺路去?了趟超市，买了些晚上要用到?的食材，顺便再补点?儿生活用品。


    今天晚上秦清秋突然有些想吃凉拌麻辣香锅，所?以?就买了些青菜和?火锅丸子。


    回家先把火锅丸子全部煮开后?过?凉白开，之后?再同样把需要用到?的青菜烫熟过?凉水。


    凉拌麻辣香锅的调料还是很简单的，炒熟的调料配上浓香绵密的麻酱，和?各种丸子、青菜拌在一起，很快秦清秋就直接端着小盆送到?堂屋的餐桌上。


    今天陈同是傍晚下了班后?过?来送样品让秦清秋帮忙掌掌眼的，正?好看到?石外婆在折腾院子里那一小片菜地，二话不说拿起锄头就去?麻溜干起活，所?以?石外婆就乐呵呵把人留下来吃顿晚饭。


    等那一盆的凉拌麻辣香锅送上桌后?，陈同抬手就给袁子骞拍了张照，然后?喜获袁子骞一堆酸不拉几、无能怒吼的表情包。


    一般只要做了凉菜，秦清秋都要再煮上一份汤，所?以?转身她?又回了厨房，很快就又端着一小盆的莴笋鸡蛋汤出?来。


    陈同平时在外面吃火锅，最喜欢的调料就是麻酱了，所?以?他自然就格外喜欢今天的凉拌麻辣香锅，一顿饭吃下来，秦清秋和?石外婆能吃一小半，剩下那一大半就都被陈同给包圆了。


    上了年纪的老人家就喜欢陈同这样吃嘛嘛香的年轻人，说说笑笑几句，石外婆抬手又要再给陈同盛碗汤。


    陈同连忙摇头摆手表示拒绝，跟着还不受控制地打了个饱嗝，石外婆见状这才?作罢。


    秦清秋看得?眉眼弯弯，想她?上初中的那段时间，一开始是不住校的，所?以?早上外婆都会给她?做上满满当当一海碗的鸡蛋面，每次她?吃了个八九分饱后?，外婆就会让她?歇一歇，等歇好了再把剩下那些继续吃完。


    所?以?初中第一年是秦清秋长身体最快的一年，也是她?整个中学时期被养的最圆润的一年，之后?开始长达五年的住校生活，食堂的饭菜实在不怎么?样，她?渐渐就又瘦了下来。


    陈同吃完饭后?就被袁子骞鬼哭狼嚎着叫走，不过?在走之前他还是帮秦清秋一起将厨房打扫干净。


    等人渐渐走远，石外婆才?忍不住点?头称赞：“是个爱干净、懂礼貌的好孩子。”


    已经?到?了八月初，几乎是一年里天气最热的时候，即便到?了晚上空气中也依旧闷热得?很，所?以?石外婆在家吹了好一会儿电风扇，才?跟一群老姊妹去?河边散步。


    前段时间，红楼小区里有个老爷爷就因为热射病没的，左邻右舍都过?去?添了点?儿礼钱。


    这段时间各家小辈看自家老人都看得?很紧，该开空调的时候就要舍得?开空调，不然一个个都热坏了，他们找谁哭去?。


    第二天又是个艳阳天，一大早秦清秋就从床上爬起来，一通八段锦打完身上出?了不少汗。


    去?浴室简单冲了个澡后?，秦清秋扭头骑着小电三轮车出?了门。


    虽说这两三天以?来没有之前那么?多的外地食客了，但秦清秋还是被一众回头客要求着，保留了每餐四道菜的习惯。


    从菜市场回来后?，秦清秋立刻就开始不停地忙活起来。


    今天早上四道菜分别是：排骨山药蛋花汤、牛肉花卷、酱香饼和?红豆糍粑。


    淮县说南不南、说北不北，平时她?们这一块早上还是吃面食更多一些，所?以?小饭馆早上准备更多的也就是面食。


    将早上要用到?的菜全都清洗出?来后?，除了每日份的例汤，第一个要准备的就是牛肉花卷要用到?的肉馅。


    在绞肉机里将牛肉分次打好后?转手倒进一个不锈钢盆里，再下入适量佐料、葱花、洋葱碎，泼小半碗热油后?搅拌均匀，这样满满当当一盆肉馅就调好了。


    牛肉花卷的面是昨天晚上秦清秋睡前过?来和?好放冰箱里的，质地要偏软很多，案板上撒一层干粉，把发面从盆里扒拉出?来后?，稍微用些力气按揉排气，再均匀切成大小合适的剂子。


    每份剂子用擀面杖擀成合适的厚度，不宜太厚也不宜太薄，随即将调配好的牛肉馅铺上去?，再稍稍用些力气边拉伸边往上卷，不一会儿长长的花卷条就出?现在眼前，切成合适大小放在一旁还需要继续醒发个十分钟左右。


    酱香饼不需要用到?发面，刚刚秦清秋在做牛肉花卷时，和?面机就开始工作起来，只稍稍等了一两分钟，机器滴滴几下就停止了运行?。


    酱香饼最重要的自然就是酱料，将面擀得?差不多了，秦清秋扭头开始起锅烧油，随即下入打碎的洋葱和?大蒜，炒出?香味儿后?，把小盆里配好的酱汁倒进去?，来回咕嘟几分钟，酱汁就能从锅里盛出?来。


    擀好的面皮里因为放了油酥，看起来就油润润的，所?以?平底锅里只需要喷上薄薄一层油后?就可以?将面皮放进去?，小火煎到?两面金黄，均匀刷上酱汁，最后?再撒一些葱花，这道酱香饼就完成了。


    正?好这时汤锅里的排骨也炖煮得?差不多了，秦清秋端着盆将切成块的山药倒进去?，然后?盖好盖子继续闷煮。


    最后?就是红豆糍粑了，糯米粉里倒入鲜牛奶，再加一些白糖调味，搅拌均匀后?在平底锅中喷一层油，先把一半的糯米糊糊倒进锅里，再撒上些泡好的红蜜豆，之后?剩下那一半的糯米糊糊也倒进去?，全程开小火耐心慢煎，等到?两面金黄时就能将红豆糍粑盛出?切块。


    林方仪昨天刚把童新雪送走，这会儿早早就来了店里，但整个人看起来多少有些没精打采。


    “这是怎么?了？”店里还没多少人，只三五分钟的时间，秦清秋就把小姑娘点?的早餐端了出?来。


    林方仪懒洋洋单手撑住下巴：“雪雪一走，感觉整个人都空落落的。”


    不过?还没空落落多大会儿，林方仪就把精力全都放在了面前的美食上，今天只有一个人，所?以?她?就点?了一份排骨山药鸡蛋汤，一个牛肉花卷和?一小份红豆糍粑。


    排骨山药鸡蛋汤炖煮得?很香，完全没有鸡蛋汤会有的腥味，而且排骨软烂入味，山药柔糯甜香，林方仪直接大口大口喝了小半碗汤：“自从天天跑来小饭馆吃饭，真是每天早上都离不开一碗汤。”


    现在那些营养专家经?常挂在嘴边的就是这高?嘌呤、那高?嘌呤，好像大家伙儿多喝一口汤就是天大的过?错，但……汤多好喝啊，林方仪只能说那些营养专家没眼光。


    小半碗汤下肚感觉整个人都神清气爽起来，林方仪这才?又伸手拿了块金黄金黄的红豆糍粑，因为加了鲜牛奶，红豆糍粑泛着一股浓郁奶香，一口咬下去?外壳酥酥脆脆，内里又是分外甜香软糯，而且里面还放了不少的红蜜豆，咬下去?后?带着些沙沙的口感。


    直觉今天的红豆糍粑肯定会很受那些小朋友的欢迎，趁着店里还没上多少人，林方仪赶紧挥挥手：“秋秋姐，我再要一小份红豆糍粑，待会儿打包带走。”


    “红豆糍粑里面放的都是糯米粉，不是特别好克化，你别吃太多了。”这边话刚说完就有几个熟客进到?店里，对上林方仪憨憨的笑脸后?，秦清秋还是单独拿了个打包盒送出?来，“只给最后?几块，吃饱喝足就回去?睡个回笼觉，看你眼底那一圈的青黑。”


    “谢谢秋秋姐。”林方仪瞬间就更开心了。


    很快秦清秋又把那几个熟客点?的餐送出?来，自从小学生们放暑假后?，一般这个时间点?过?来吃饭的都是打工人和?一些外地游客，再者就是习惯早起的爷爷奶奶们。


    大概到?了七点?多钟，店里客人才?是最多的时候，袁子骞一路跑过?来就要哼哼唧唧地告状，非说昨天陈同耍心机，才?抢在他前头去?了秋秋姐家吃饭。


    秦清秋毫不在意：“你只管去?讨好外婆，外婆最喜欢你们这样的年轻人，说不定今天就能请你回家吃饭。”


    袁子骞却是立刻当了真，等这边石外婆一来店里，他就装作一副不经?意的模样，上去?就开始献殷勤。


    石外婆：这孩子今天可真热情，跟有用不完的力气一样。


    被小老太连连夸赞几句，袁子骞更是动力满满，最后?果真被石奶奶邀请去?家里吃晚饭，他就差没原地一蹦三尺高?。


    李奶奶过?来付钱时看到?袁子骞那副开心疯了的模样，忍不住对石外婆说：“看看这孩子，怕不是高?兴傻了。”


    自从暑假开始秦昊宇跟秦雨彤两兄妹就天天跟奶奶一起过?来小饭馆帮忙，之前唐景程过?来吃饭，就经?常开玩笑说秦老板这是雇佣童工。


    这会儿两个小家伙一来到?店里，就立刻抢走了袁子骞手上的工作，麻溜拿着小毛巾就认真地这里擦擦、那里擦擦。


    陈同这会儿已经?吃完一个牛肉花卷，抬手就忍不住摸摸秦昊宇的寸头：“以?后?上班了，HR问你有多长时间的经?验，你就说自己是工龄二十年的应届生，妥妥吃香得?很。”


    周边那些熟客听罢都忍不住哈哈大笑起来，只有被打趣的秦昊宇满脸茫然又茫然，压根就不明白这些大人在笑什么?。


    第53章 大姐姐超级无敌厉害


    随后他一扭头就看到妹妹端着盘子正在吃东西，这下小?胖墩也顾不?上琢磨大哥哥是什么意思?了，三两步跑过去就开始控诉秦雨彤背着哥哥吃独食，上手拿了块红豆糍粑就兴奋地往嘴巴里塞。


    刚刚还用那双小胖手去擦桌子呢，现?在又去?抓东西吃，小?舅妈给客人上好?餐回?来，抬手就在小?胖墩脑袋瓜子上邦邦敲两下：“去洗手，洗好?手再吃东西。”


    “咦，哥哥你手好?脏。”昨天小?舅妈刚带两个小家伙儿回了趟老家，这兄妹俩不?知道?玩了什么游戏，浑身上下全部都弄得脏兮兮的，估计秦昊宇晚上洗澡没洗干净，这会儿手背上还有一大片黑糊糊的马克笔印记。


    小男孩也是好面子的，被妹妹这么一说，赶紧跑去?水龙头的位置，认认真真把手洗了好?几遍，甚至还用上了不?少的洗手液，只?可惜马克笔的痕迹可不是那么容易洗掉的，他那脏兮兮的手背注定要再继续黑上好?几天。


    正如林方仪所预料的一样，奶香奶香的红豆糍粑特别受小?朋友们的欢迎，不?过秦清秋专门在毛毡黑板上备注了糍粑不?易消化，才打消有些小?朋友吃了还想吃的小?想法。


    袁子骞一向不?怎么爱吃那种甜滋滋的东西，所以相比较之下他更爱暄软蓬松的牛肉花卷，一口咬下去?浓郁的麦香掺杂着?牛肉的油润劲道?，简直就是绝美。


    唐景程也是妥妥一个面?食控，伸手拿起一个牛肉花卷后，他还另外往上涂抹了些店里免费供应的辣椒油，对他而言那美味瞬间就又提高?好?几个层次。


    “唔唔，果然还得是秦老板的手艺才对味。”这几天唐景程一直把自己泡在俱乐部，主要他这腿早就好?得差不?多了，再不?回?去?合作伙伴们就要闹到?他床边，所以唐景程有段时间没过来吃早饭，只?有中午才能骑着?摩托车匆匆而来，又匆匆而去?。


    罗闻从来不?上他那个当，全然当做一副没听见的模样，要不?然唐景程肯定打蛇上棍，天天让他帮忙打包早餐。


    所谓最了解自己的人莫过于死党，见罗闻不?搭话，唐景程只?能在心里遗憾地叹息一声：罗小?闻现?在果然越来越难忽悠了。


    两兄妹一起分着?吃完一盘子红豆糍粑，就又被自家奶奶指使着?干活去?了，所以小?饭店里不?一会儿就听见两道?稚气的声音在轮流报菜名，随后小?舅妈很快就会把客人要的餐点一一送出去?。


    等到?差不?多九点钟，店里客人才走了个差不?多，毕竟都暑假了，哪个小?朋友不?想舒舒服服躺在床上睡个懒觉，这一折腾折腾，出来吃饭的时间就直接往后推了一两个小?时。


    但秦清秋这边可?就休息不?下来了，两个小?朋友殷勤跑出去?帮忙擦桌子，她就在后厨先把那些用过的锅碗瓢盆清洗干净，再一一收进橱柜里。


    接着?就要开始收拾中午要用到?的食材，小?舅妈将装着?鸡翅根的袋子拎到?自己面?前：“今天送了好?些鸡翅根，这个要怎么处理?？”


    顺手扒拉了个折叠小?板凳，秦清秋跟着?也在那些装着?菜的大袋子面?前坐下，她探头看了眼袋子里的鸡翅根：“今天中午其中一道?菜叫辣鸡翅，先清洗干净对半分开，然后用这个配方腌制了放冰箱里。”


    家里是没有打印机的，所以前两天秦清秋整理?了好?些腌制肉类的配方，让袁子骞帮忙在店里打印，正好?今天就给送过来了，说着?秦清秋就伸手从一沓厚厚的打印纸里拿出一张递到?小?舅妈面?前：“上面?有标注好?每种调料的具体分量，如果小?舅妈拿不?准可?以用厨房称称量一下，不?过做多了手上就会有经验。”


    将那张调料配方拿过去?，小?舅妈忍不?住咂咂舌头：“一张张都写这么详细，得用多少时间啊？”


    “反正在家待着?我?也没什么事情做，整理?整理?各种配方，是件很有意思?的事情。”说着?秦清秋又伸手去?扒拉地上的其他袋子。


    起身拿了镊子和厨房剪刀过来，小?舅妈就开始认认真真处理?起袋子里的那些鸡翅根，其实张姐已经把鸡翅根处理?得很干净了，但偶尔也会有些缺漏的地方，小?舅妈就拿着?镊子将鸡毛连根拔起。


    “小?姑姑，外面?所有桌子都已经擦干净了。”秦雨彤开开心心在厨房门门口冒出个有些乱糟糟的小?脑袋瓜子。


    大概是她们一大家子的基因问题，小?姑娘同样长着?一头非常浓密的黑发，边边角角的地方还总是喜欢冒出些毛绒绒的小?碎发，再加上小?孩子喜欢多跑多动，不?一会儿原本漂漂亮亮的双马尾就成了副乱糟糟的模样。


    扭头看到?秦雨彤那副妥妥的小?疯子模样，秦清秋就好?笑地洗干净手，在外面?重新给小?丫头扎了个漂亮的双马尾：“这边没什么好?玩的，家里平板的密码你和哥哥都知道?，待会儿跟老奶奶一起回?家玩，但你们不?能玩太长时间，对眼睛不?好?。”


    “好?哦~”小?姑娘开开心心摇晃着?自己的双马尾，要是小?饭馆里有镜子，她铁定要跑过去?好?好?照一照。


    秦昊宇一眼看过来：“妹妹真臭美~”


    说完小?家伙儿脑袋上就被小?姑姑轻轻弹了一下，他忙装出一副自己什么都没说的模样，抬腿就跑到?了老奶奶身边。


    等石外婆将两个小?孩子带回?家，秦清秋转身回?后厨又开始继续忙活起来。


    今天第?二?道?菜是水煮肉片，秦清秋拿出新鲜的梅花肉，稍微在冰箱里冰镇了十分钟，然后均匀片成薄片，再倒入小?半碗的葱姜水、调味、鸡蛋清、淀粉，抓拌均匀后再淋一层食用油锁住水分，就同样可?以放进冰箱冷藏腌制了。


    第?三道?菜是土豆咖喱鸡，将张姐送过来的整只?土鸡从袋子里拿出来，秦清秋顺手挑了把锋利的斩骨刀，三两下利落将一整只?鸡剁成大小?均匀的块状，然后冷水浸泡十分钟左右，将里面?残余的血水泡出来，之后同样腌制好?放进冰箱里。


    最后一道?菜是芦笋炒口蘑，小?舅妈处理?干净鸡翅根，并将翅根腌制好?后，就开始将口蘑和芦笋先清洗出来，然后该切段的切段，该切片的切片。


    等到?十点半左右，一切准备工作就已经飞快完成，外面?有卖大西瓜的小?摊，秦清秋干脆出去?买了个大西瓜回?来，然后切出一部分，给自己和小?舅妈各做了份西瓜冰沙果茶。


    自己做出来的果茶没有那么甜腻，只?有浓郁的西瓜果香和甜滋滋的椰子水泡蜂蜜的味道?，清清爽爽反而更适合现?在炎热的天气。


    小?舅妈连喝了好?几口：“还好?那两个淘气鬼回?去?了，要不?然就算泡一大桶就能被兄妹俩嚯嚯光。”


    “他俩从小?就身体好?，平时更是很少生病，偶尔喝点冷饮也没什么问题，就是要稍微控制一下量。”算是看着?那兄妹俩长大的，秦清秋笑得眉眼弯弯，“他俩都更像我?哥一些，从小?就吃嘛嘛香。”


    “可?不?是，就没什么东西是他俩不?喜欢吃的。”


    娘俩在外面?休息好?一会儿，店里逐渐开始来了几位下班早些的食客，秦清秋扭头就进后厨开始起锅烧油。


    先做食客要打包带走的水煮肉片，秦清秋走过去?将冰箱打开，用干净夹子取出一份水煮肉片要用到?的量。


    锅里油热下姜、蒜、干辣椒段，简单翻炒几下后，加入一勺豆瓣酱和一块自制火锅底料，炒香炒出红油后，那个香香辣辣的味道?瞬间就从后厨盈溢出去?。


    刘晓雅现?在已经过了实习期，今天刚刚拿到?转正后第?一个月的工资，正忙着?给客人做奶茶呢，她就隐约闻到?一股香香辣辣的味道?。


    买奶茶的小?姑娘同样忍不?住吸吸鼻子：“什么味道?，好?香啊！”


    将奶茶封好?口送到?客人手上，刘晓雅才满眼兴奋地说道?：“肯定是小?饭馆的秦老板又做了什么好?吃的东西。”


    这段时间网上关于小?饭馆的帖子和视频都很多，但刷多了后总让人产生一些逆反心理?，让人怀疑小?饭馆是不?是找了好?些人做推广，而买奶茶的小?姑娘就是其中一员。


    但此时此刻闻到?这个香香辣辣的味道?，她又忍不?住心动起来，于是干脆就站在奶茶店门口，跟刘晓雅有一搭没一搭地聊起来：“小?姐姐，你有去?那家小?饭馆吃过饭吗，味道?到?底怎么样啊？”


    刘晓雅心里这会儿已经开始蠢蠢欲动，在听到?小?姑娘的问话后她更是连连点头：“这个月我?一直上的早午班，几乎每天下班后都会顺道?过去?吃个午饭，所以有个同事姐姐经常说我?赚的钱都分在吃食上了，要是味道?不?好?我?能跑这么勤吗！”


    这么一听，小?姑娘更加好?奇起来，扭头跟刘晓雅道?了声谢后，她拿出手机就给朋友打了个一起拼饭的邀请电话。


    小?饭馆后厨里，在锅中水烧开后，秦清秋拿了大号滤网将各种底料残渣都捞出来，随即加入适量调味，再倒入一些豆芽、千张、莴笋片和芹菜段，等煮熟后捞出放入打包盒里做打底，接着?灶台转小?火，将腌制好?的肉片下进入，烧开后煮上半分钟左右就可?以出锅。


    在出锅的肉片上放干辣椒、花椒、蒜末、葱花和香菜，烧开热油往上一泼，一份鲜香麻辣的水煮肉片就完成了。


    小?舅妈这边刚把打包好?的水煮肉片送出去?，那边就立刻被熟客夸赞上了，主要这个味道?实在太香，闻了就让人止不?住地想要流口水。


    边秀竹今天休息，刚带老公、女儿走进店里，就和打包了水煮肉片的食客擦肩而过，她忍不?住耸动鼻尖闻了几下：“什么味道?，好?香啊！”


    “妈妈，真的好?香啊，我?们今天也吃那个好?不?好?？”小?糖糖最近跟幼儿园的老师一起出去?参加活动了，活动时间为期一周，今天刚回?到?家，小?姑娘就闹着?要来大姐姐的店里吃饭。


    后厨，秦清秋正要开始做第?二?个食客点的辣鸡翅，边秀竹看完今天的菜单后就点了一份水煮肉片，一份辣鸡翅和一份芦笋炒口蘑，所以秦清秋就一起给做上了。


    锅里油热后下入腌制好?的鸡翅根，下锅后先不?要乱动，而是转动锅柄，让热油可?以煎到?每一块鸡翅根，大概等个三五分钟就可?以将所有鸡翅根挨个儿翻面?继续煎，全程开的都是中小?火，很容易就能把鸡翅根煎出两面?金黄的漂亮颜色。


    煎好?的鸡翅根倒进大盆里备用，油锅里下入蒜末和少量小?米椒，等超出香味后再把鸡翅根全部倒回?去?，来回?翻炒几下后，加入各种调味和成束的青花椒，随即倒清水焖煮七八分钟后把青花椒挑出去?，最后加入些切成段的蒜苗，翻炒至断生就能出锅。


    小?舅妈负责给客人打包，秦清秋舀上一瓢清水，将炒锅清洗干净就可?以继续下道?芦笋炒口蘑了，同时另外一个灶台上还正在做着?边秀竹点的水煮肉片。


    芦笋是已经提前焯过水的，锅里油热后下葱、姜、蒜爆香，然后将切成片的口蘑倒进去?，炒干水气后再倒入芦笋，加盐、少量白糖和胡椒粉调味后继续大火翻炒，两三分钟左右一道?简简单单、清清爽爽的小?炒菜就完成了。


    等菜全部送上桌，小?糖糖端着?饭碗看看这个、看看那个，一时之间竟然不?知道?先吃哪个好?，反正那双亮晶晶的大眼睛里全都写满了“馋”。


    “你们老师每天都会把菜单发到?群里，那些菜式都不?差，怎么还把你馋成这个样子。”看到?闺女那副垂涎欲滴的小?模样，边秀竹忍不?住抬手在小?糖糖脑袋上轻揉几下。


    小?糖糖纠结不?过几秒，就已经伸手夹了水煮肉片大口大口吃起来，闻言摇头晃脑地感慨着?：“因为都不?是大姐姐的手艺啊，那些厨师加一起也比不?过大姐姐，大姐姐超级无敌厉害！”


    唐文星明明都知道?答案，却还是试图在闺女心里找到?一个独特的地位，于是就开口问道?：“那爸爸做的饭和幼儿园厨师做的饭哪个更好?吃？”


    只?要不?涉及到?心爱的大姐姐，小?糖糖就绝对是个合格的贴心小?棉袄，看到?碗里爸爸给自己夹的辣鸡翅，小?姑娘一歪脑袋甜甜道?：“当然更喜欢爸爸做的菜呀，爸爸手艺也是超棒的。”


    瞬间唐文星喜笑颜开，果然不?愧是他闺女，就是有眼光。


    第54章 现在小孩子都这么懂事了吗？？


    看到父女俩又开始亲亲蜜蜜互相贴贴，边秀竹摇摇头后就?开始认真?干饭，她先是伸手夹了个辣鸡翅，因为鸡翅是先煎后煮，一口咬下去表皮带着满满属于?胶原蛋白的焦香软糯，再一口下去鸡肉轻松嗦进嘴里?，这口感不仅不柴，反而还带着一股诱人的微麻微辣。


    鸡翅的辣主要来自于少量的小米椒，麻自然就?是青花椒带来的了，如果今天他们没有带着小糖糖过?来，边秀竹或许会直接点?个中辣，那样吃起来肯定更香、更爽，主要这种辣不会烧胃，反而和浓郁肉香融合得恰到好处。


    再者就?是另外一道水煮肉片了，也不知?道秦老板是怎么处理的，薄薄的肉片夹起来后轻微弹了弹，一口咬下去是顺滑中带着些劲道的口感，和青花椒的味道不太一样，水煮肉片的麻要更浓郁，不过?同样很香、很美味就对了。


    见妈妈已经欢欢快快开始干饭，小糖糖立刻就?没空和爸爸贴贴了，赶紧拿起筷子就麻溜跟上妈妈干饭的步伐。


    不多大会儿店里?的食客就?慢慢多起来，大概今天的几道菜式都很合大家?口味，所以?好些食客每道菜都点?了小份，这样才能在不浪费的情况下，尝到更多的美?味。


    刘晓雅刚和同事交完班就?一路麻溜朝着小饭馆跑过?去，她是个典型的咖喱脑袋，看到今天店里?有土豆咖哩鸡，毫不犹豫就?点?了一大份，另外还加了小份的水煮肉片。


    后厨，热锅热油倒入腌制好的鸡块，开中火翻炒出水汽，等鸡肉表皮慢慢开始收缩时先盛出备用，然后锅里?稍微再加一些食用油，下入切好的洋葱块，煸炒至断生，随即再放入土豆块和胡萝卜块，继续翻炒两到三分钟，将之前?盛出来的鸡肉重新倒回锅里?，翻炒均匀后加入大碗清水和适量调味，盖盖闷煮个约十?五分钟，最后放上咖喱酱稍稍收汁，一份喷香的土豆咖喱鸡就?可以?出锅了。


    咖喱的味道很浓很香，等两份菜全部送上桌后，刘晓雅立刻拿起筷子夹了块炖到软烂的土豆塞进嘴里?，绵密的沙沙口感掺杂着浓郁的咖喱味，瞬间让她幸福地眯起一双眼。


    被?刘晓雅推荐过?来尝试一下的那个小姑娘在和朋友碰面后，两人就?朝着小饭馆的方?向走过?来。


    等她们?进到小饭馆时，里?面几乎已经坐了满满当当的食客，好在刘晓雅已经吃了个差不多，看到人后当即就?把位置让出来，并陈恳建议：“今天的土豆咖喱鸡非常不错，值得你们?尝试一下。”


    沈苗苗连连点?头：“听小姐妹这么一说，真?的每道菜都想尝试一下了。”


    “可以?啊，小饭馆支持每份菜都点?小份，要不是我最近在减肥，真?要每道菜都点?的。”只点?一小份水煮肉片和大份土豆咖喱鸡，已经是刘晓雅极力控制后的结果了。


    吃饱喝足，刘晓雅走去前?台专门要了个盒子，将自己最后剩的一些土豆咖喱鸡打包带走。


    等了大概不到二十?分钟，沈苗苗和杜文鸢点?的四道小份菜就?都送到餐桌上，小舅妈见两人面前?空空如也，就?热情抬手指着柜台旁边的位置：“你们?点?的几道菜多是中辣口味，柜台旁边有免费供应的冷泡花茶和绿豆汤，解渴、解辣的效果都很不错。”


    “好的，谢谢阿姨。”两人齐齐道了声谢后，就?忍不住低头将目光落在她们?点?的几道菜上，主要刚才等餐的那会儿，看其他人一口接一口吃得喷香，多少还是有些馋人的。


    “开吃？”互相对视一眼，沈苗苗和杜文鸢同时拿起筷子，一个夹了水煮肉片，一个夹了咖喱鸡，然后又不约而同发出最真?诚的感慨，“唔唔，真?的好好吃。”


    水煮肉片麻辣鲜香、咖喱鸡浓郁入味、辣鸡翅软嫩脱骨、芦笋炒口蘑爽口嫩滑，一时之间两人都在低头沉默干饭，等嘴里?满是麻麻辣辣的味道后，又都跑去给自己倒了杯冷泡花茶，不得不说小饭店老板的手艺是真?好，连免费供应的冷泡花茶都格外好喝。


    “难怪能在网上火到这个程度，原来味道是真?的超级棒。”沈苗苗已经开始在心里?默默控诉自己之前?误会老板找推广的想法了，张嘴又来一大口鲜嫩嫩的口蘑，她忍不住幸福地眯起眼，“还好这边离我那个破公司的距离不算太远，以?后有时间完全可以?经常过?来吃饭。”


    杜文鸢就?要伤心了，无?论她住的地方?还是工作的地方?，离这边都是有一段距离的，所以?今天沈苗苗等她过?来时还专门找了个小店晃悠。


    “之前?你不就?一直说要换工作吗，我们?隔壁大楼好像在招人，不过?只是偶尔扫了一眼，没具体看上面的内容，下午要不要跟我一起过?去看看？”


    吃饱喝足后，杜文鸢当即拍板道：“行，反正我真?要受够那个中年油腻男老板了，明?明?什?么都不懂，天天还指导这个、指导那个……”


    一顿饭吃下来，连工作都要换了，旁边有人不小心听到后都忍不住露出一抹哭笑皆非的表情。


    秦清秋自然什?么都不知?道，今天中午几道菜都卖得特别好，她更是忙得前?后团团转。


    等到下午两点?多钟，店里?客人才总算走了个差不多，小舅妈赶紧让秦清秋先去外面吹会儿空调，她扭头就?快速将后厨收拾了出来。


    等小舅妈再从后厨出来时，就?看到秦清秋端着杯冷饮舒舒服服窝在躺椅上，头顶的帽子也早就?拿了下来，完全一副累瘫了的模样。


    “后厨已经收拾差不多了。”小舅妈赶紧把人从躺椅里?拉起来，“回家?躺床上好好休息去。”


    等秦清秋和小舅妈回到家?，就?看到两个小朋友躺在老奶奶床上呼呼大睡，而石外婆也躺在一边小憩。


    刻意放轻脚上的动作，秦清秋跟小舅妈打了声招呼后，拿上睡衣跑进卫生间快速冲了个澡，等出来就?立刻跑回了自己房间休息。


    两个小朋友睡醒就?要找小姑姑玩，然后全都被?奶奶提溜着衣领拽了回来：“小姑姑在店里?累一天了，就?让她好好休息休息，想玩什?么奶奶陪你们?。”


    只要不写作业，两个小家?伙儿就?都很开心，结果奶奶没陪他们?玩上多长时间，就?一伸手把两人的书包拿过?来，兄妹俩见状不妙扭头就?想跑，只可惜最后一个个还是被?镇压着乖乖写作业去了。


    等秦清秋从卧室出来，就?对上两个小朋友分外幽怨的眼神，她故意清了清嗓子光明?正大吓唬小孩：“快点?认真?写作业，马上你们?奶奶就?回来了。”


    前?不久小舅妈问了晚上要吃什?么，这会儿就?跟外婆一起去菜市场买菜了，家?里?现在只有两个小孩趴在桌子上乖乖写作业，还有一个大小孩看着小小孩写作业。


    秦昊宇一直是个粗心大意的小朋友，眼看着马上开学就?要上二年级了，最简单的口算题目还能错上一大堆，老师之前?在群里?发过?通知?，让家?长有时间的话，直接用红笔帮小孩检查作业，所以?几分钟时间过?去，秦清秋就?已经在小朋友的口算簿上打了好多个红圈圈。


    秦雨彤开学才是一年级小朋友，所以?是没什?么正经作业的，偶尔也就?练练字帖或者胡乱画些花花草草，扭头看到哥哥口算簿上的红圈圈，她小小声凑到小姑姑耳边：“哥哥计算能力好差呀，这些题目我都会做了。”


    并不想在妹妹的面前?打击哥哥的自信心，看到秦昊宇抿着嘴巴故作坚强的小模样，秦清秋眉眼微弯，然后就?开始温声细语陪秦雨彤一起画画。


    见没什?么人注意，秦昊宇立刻伸手将自己的口算簿“偷”回去，然后小大人似的紧皱着眉头，一点?点?将自己做错的题目修正过?来，再把口算簿原模原样放回去。


    注意到秦昊宇的小动作，秦清秋连头都没抬，依旧温柔握着秦雨彤的手，将一副可可爱爱的简笔画画出来，后面的填色工作就?可以?让小姑娘自由发挥了。


    不知?道是不是在外面又跟邻里?邻居们?聊了起来，好一会儿秦清秋都没有见到外婆和小舅妈回来，干脆让两个小朋友把作业收拾进书包里?，然后就?围在一起开始徜徉在购物的快乐海洋中。


    好长一段时间没有给兄妹俩买过?礼物了，之前?秦清秋每次放假回来，都要买上一大堆东西，让家?里?几个小朋友分一分，正好过?段时间表姐要带她家?两个小孩来县城玩，秦清秋就?想着提前?把礼物准备好。


    表姐结婚比较早，最大的那个孩子现在已经上六年级了，平时最喜欢玩些手工游戏，然后做做手账、拼拼乐高，于?是秦清秋就?买了好几套各个年纪都很合适的乐高，另外到时候还可以?将几个小孩直接带去文创店，让小朋友们?自由选择。


    等在网上下完单，秦清秋又陪两个小朋友玩了十?多分钟，外婆和小舅妈才终于?回来了，各个手上还都提着大包小包。


    “怎么买了这么多东西？”秦清秋帮忙把东西提进来，然后又伸手扒拉两下那几个大袋子，原来里?面还放着一网兜的青苹果。


    “正好碰见有卖青苹果的，价格还很便宜，我们?干脆就?买了些回来。”外婆和小舅妈都很喜欢吃这种脆脆的青苹果，说着外婆就?伸手将网兜解开，“价格确实很便宜，但都是一网兜、一网兜的卖，不能挑挑拣拣，虽然已经尽量扒拉着挑选了，但还是得检查一下里?面有没有坏掉的。”


    像这样大包大包的卖，默认里?面会塞些卖相不怎么样的苹果，小舅妈帮忙把一网兜的苹果全部倒在地上，来来回回检查好几遍后就?挑出了一整盆的次品，好在不是那种坏果子，削去外皮都还是能吃的。


    于?是在做晚饭前?，一家?几口就?人手拿着个大青苹果慢慢啃起来，再看看盆里?剩下的几个苹果，秦清秋干脆拿到厨房，把皮削掉后切成小块，然后撒上一些白糖，做成了糖渍青苹果。


    两个小朋友顿时感觉手中的苹果不香了，一个个拿着叉子就?去吃小盆里?的糖渍青苹果。


    差不多是可以?做完饭的时间了，小舅妈折腾着去处理那些食材，秦清秋就?拿出手机给袁子骞打了个电话：“不是说晚上要过?来吃饭吗，你们?俩人呢？”


    袁子骞忍不住有些脸热：“那个……，我就?是跟石奶奶开个玩笑。”


    “今天晚上有钵钵鸡哦，还是真?正有鸡肉的钵钵鸡。”秦清秋这么一说，袁子骞就?听到手机那边还掺杂着两个小朋友稚气的声音，“钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡……”


    忍不住吞咽两下口水，袁子骞半点?都不再犹豫：“好嘞，我们?马上就?过?去。”


    挂断电话后，秦清秋又给林方?仪发了条消息，没过?几分钟小姑娘就?欢欢喜喜从楼上跑下来：“秋秋姐、秋秋姐，我来啦，有什?么是我能帮上忙的吗？”


    后厨已经有了外婆和小舅妈，林方?仪自然是半点?都插不上手了，于?是小姑娘就?暂时顶替秦清秋孩子王的位置，拉着两个小朋友就?偷偷跑到了附近一家?连锁零食店里?。


    专门推了个小推车过?来，林方?仪非常霸气地挥挥手：“小的们?，今天的任务就?是把这个小车子堆满，你们?能做到吗？”


    此时此刻袁子骞和陈同恰好也抬腿走进这家?零食店，看到林方?仪在哄小孩，忙又拉了个小推车过?来：“这个小车子也要堆满，辛苦我们?两个小帮手了。”


    秦昊宇牵着妹妹的手，一扭头就?欢欢快快钻进零食的大海洋里?，看看这个也喜欢、看看那个也喜欢，但兄妹俩脑袋挤着脑袋叽叽咕咕商量好半天，最后每人也只是挑选了几包零食，加一起也只占了其中一辆购物车的小角落。


    袁子骞他们?还要哄着小朋友继续再拿一些零食，兄妹俩抗拒不了这个诱惑，最后就?又人手拿了个盒装的冰淇淋。


    “真?不要了，姐姐有钱。”林方?仪非常大气地拍拍手机，上个月她刚拿到一笔大额稿费，最近想要花钱的欲望已经达到顶峰。


    兄妹俩几乎同时摇摇头，一边伸手打开冰淇淋的盖子，一边小大人似的感慨道：“哥哥、姐姐买的零食已经够多啦，吃多了会长蛀牙的。”


    三人忍不住对视一眼：现在小孩子都这么懂事了吗？？


    第55章 小姑姑为什么躺在太阳底下？


    钵钵鸡做起来并不难，最重要的一部分就是熬煮红油。


    外婆和小舅妈买了很多的菜品回来，各种蔬菜、肉类简直应有尽有，那些就都由小舅妈做预先?处理，然?后外婆负责把?处理好的菜穿到竹签上。


    看来看去好像完全没有自己可以插手的地方了，于是秦清秋转身就先?着手把?红油熬出来。


    家里辣椒粉都是自己打的，做钵钵鸡要用?到?的辣椒粉大颗粒要多于小颗粒，于是秦清秋又把放在堂屋的绞肉机拿过来，一连打了好几种粗细程度的辣椒粉。


    锅里油的分量是辣椒粉的三倍左右，先?开大?火烧到?微微冒烟，然?后等油稍微放凉一些，再将炒过的芝麻倒进去，热油几乎瞬间就把?芝麻的香味激发了出来，随即再分三到?四次将打好的辣椒粉倒进去，这样简简单单一份红油就完成了，平时如果?做些其他吃食都是可以用?到?的。


    做完红油后就可以将做钵钵鸡要用?到?的调味配制出来，大?多也都是家里常用?的调味，做起来自然?非常方便，主要还是盐、味精、糖、五香粉、青花椒粉、生抽、香醋和红油，以一定的比例搭配在一起搅拌均匀就成了。


    不过光有调味还是不够的，另外秦清秋又用?高压锅快速煮了锅鸡汤出来，过滤掉上面一层鸡油后，就都倒进盛着调味的大?盆里放凉。


    这边外婆已经将所有配菜全部串好，秦清秋起锅烧水，然?后水里稍微加一些油和盐，先?把?蔬菜都烫出来，然?后再在锅里加些料酒，再去烫其他的肉串。


    等袁子骞他们带着两个小朋友回来时，秦清秋刚好把?烫出来的串串放进汤盆中，然?后盖上一层棉质纱布后放进冰箱里浸泡，简简单单浸泡半个小时她们就可以吃晚饭了，如果?想要更入味些，浸泡的时间也要跟着增加。


    “怎么给?他俩买了这么多零食！”一看到?桌子上放着的大?袋子，外婆就忍不住语重心长道，“喊你?们过来吃饭是因为你?们和秋秋是朋友，咱们都是自家人了，没?必要去回回过来还得带点?东西?，这年头年轻人想要赚点?钱都不容易。”


    几个年轻人就老老实实坐那儿听着，小老太说完就一人手上塞了个完好无?损的青苹果?：“赶紧都尝尝，今天刚买的，保准又甜又脆。”


    林方仪拿了青苹果?就张嘴啃上大?大?一口?，甜甜脆脆的清爽感觉瞬间溢满口?腔，跟着她就连连点?头：“好吃。”


    “家里买了不少，想吃的时候就自己下来拿。”石外婆笑得合不拢嘴。


    在等着吃晚饭的时间里，小舅妈心血来潮就把?放在床头的扑克牌拿了过来，大?家凑成桌后，就开始了一场“轰轰烈烈”的斗地主大?战。


    秦清秋的运气似乎很?不错，无?论跟谁组成一对，那战绩都堪称所向披靡、无?人能敌，相反袁子骞就没?那个好运气了，才多大?会儿时间过去，脸上就被两个小朋友贴了一堆的小纸条。


    又一局结束后，嫌弃将袁子骞推开，然?后陈同就坐到?了那个位置上，接着又是一阵激烈拼杀，不得不说陈同是有点?技术在身上的，几局大?乱斗玩下来，大?家脸上多多少少都贴了几张纸条。


    两个小朋友将冰淇淋吃完后，麻溜就跑到?冰箱跟前蹲下来，时不时就要扯着嗓子问什么时候能吃晚饭，小舅妈嫌两个孩子吵，温声细语将人骗到?身边后，一人弹上一下小脑瓜：“都给?我安静点?，缺不了你?们一口?吃的。”


    兄妹俩委屈巴巴，但兄妹俩什么都不敢说，因为奶奶是真的会打人，而且超疼的。


    将位置让给?一旁观战的袁子骞，秦清秋扭头又进后厨煮了锅偏清淡些的西?红柿鸡蛋汤，然?后等她将汤盆端上桌，大?家伙儿就都可以开饭了。


    满满当当一大?盆的串串浸泡在红艳艳的汤汁里，只闻上一下就让人瞬间胃口?大?开，秦清秋熬煮红油的时候用?了好几种干辣椒掺和在一起，完美控制在了微辣的程度，无?论小孩还是老人都可以放心吃。


    “赶紧吃饭、赶紧吃饭，咱家没?那么多的讲究，想吃什么就吃什么。”看几个年轻小孩似乎都有点?拘束，石外婆赶紧开了口?，然?后往每人手上都塞了半个馒头，为什么是半个呢，主要今天菜串得特别?多，当然?还是以吃菜为主。


    石外婆这么一发话，大?家就都动了起来，林方仪可是个纯纯的肉食主义和土豆脑袋，所以上来就挑了串牛肉串和土豆片，虽然?浸泡的时间不是太长，但主要配上秦清秋调的这个料汁，就完美达到?了刚刚好的地步。


    “唔唔，好事，太好吃了。”牛肉烫的火候也刚刚好，不仅不柴反而还很?鲜嫩，之前林方仪和家里人一起去吃串串香，每次一不注意就会把?牛肉烫老，果?然?这种事情就应该交给?专业的人。


    袁子骞更是吃得头都抬不起来，他超喜欢吃大?块大?块的鸡胗，口?感劲道不说，一口?咬下去还十分过瘾。


    再看旁边两个小朋友，更是双手齐下忙得不可开交，不一会儿时间，白白净净的小脸蛋上就都沾满了色泽浓郁的红油，小舅妈嫌弃看了几秒钟，扭头就只管吃自己的了，反正孩子都已经脏成那个样，都随他们去吧。


    一顿饭足足吃了一个多小时，几个年轻人全都吃得坐在沙发上懒得动弹，那两个小朋友更是直接被袁子骞戏谑为“千载难逢”的大?胃王，因为这才刚吃好饭，兄妹俩就各抱着块冰镇西?瓜啃了起来。


    坐在沙发上休息好一会儿，林方仪也开始眼?馋起冰镇西?瓜的味道，于是她半点?不犹豫就加入了小朋友们的啃西?瓜战队。


    再过去两三分钟，袁子骞和陈同也坐不住了，纷纷拿了块西?瓜，直接蹲在地上就大?口?大?口?啃起来。


    旁边石外婆看得更是乐呵：果?然?都还是年轻人，消化能力?就是好。


    将厨房打扫干净后，没?过多长时间小舅妈就带两个小朋友回家去了，临走的时候兄妹俩拿着零食袋子偷偷放进小姑姑的房间，那里面可都是他俩专门挑的小姑姑平时最喜欢的零食。


    袁子骞和陈同见状也都要回去了，他俩来时是打车过来的，反正也就是个起步价的费用?，但晚饭实在吃得太饱，于是俩人就一致决定溜溜达达着走回去。


    林方仪昨晚没?睡好，这会儿吃饱喝足就开始犯困，跟着也就回楼上休息去了。


    秦清秋干脆去浴室快速冲个澡，今天累倒是不累，但半点?出门的欲望都没?有，她干脆就拿了本书舒舒服服窝在柔软的地毯上。


    等到?太阳彻底落山，院子里的太阳能灯亮起来时，石外婆轻轻敲了下秦清秋的房门，然?后就跟几个老姊妹一起散步去了。


    等到?外婆再从外面回来时，秦清秋已经躺在床上抱着个之前抓娃娃店里抓来的毛绒玩偶沉沉睡过去，屋子里空调开得有点?低，好在石外婆这段时间已经学会怎么使用?遥控器，特意将温度往上调了两三度，才拉上房门回自己房间休息。


    在房间彻底暗下来后，秦清秋缓缓睁开眼?睛，好一会儿后她唇角微扬，随即又重新闭上眼?睛睡过去。


    不知不觉一周的时间很?快就又过去了，前天晚上二表姐说好要带两个小孩子过来县城玩，想着确实也好长一段时间没?有休息了，秦清秋干脆就在朋友圈发了条公告，说明今天要请假一天，另外小饭馆那边也提前挂上了歇业的木牌子。


    表姐从老家过来需要坐将近两个小时的公交车，所以秦清秋今天难得睡了个懒觉，等她从床上爬起来时，外婆正坐在院子门口?和张奶奶聊天。


    经过这段时间的将养，张奶奶的身体已经完全没?什么问题了，大?概儿子回来她心情跟着变好了，现?在偶尔也会跟其他老姊妹一起去公园散散步。


    听到?身后传来的脚步声，石外婆赶紧回头看过去，随即抬手就指向厨房：“饭做好放锅里了，赶紧洗漱洗漱去吃点?东西?。”


    跟张奶奶打了声招呼，秦清秋转身就进了浴室洗漱，然?后拿了锅里蒸好的包子慢慢啃起来。


    包子是雪华婶前两天送过来的，不过平时秦清秋和外婆都是在小饭馆吃饭，所以就先?放进了冷冻层。


    雪华婶的手艺也很?不错，包子皮不厚，一口?咬下去就能看到?满满当当的内馅，猪油渣做出来的豆芽粉丝包特别?好吃，秦清秋一连吃了两个包子，另外还喝了碗煮到?粘稠的米汤。


    石外婆知道小孙女特别?喜欢喝这种米汤，所以大?米放得稍微少一些，这样喝起来才更过瘾。


    等秦清秋吃完早饭，没?多大?会儿就接到?了秦雨彤小朋友打过来的电话：“小姑姑，姑姑她们已经来了吗？”


    “还没?有，你?们要先?来我这边吗？”秦清秋身上还穿着睡衣，干脆就将手机通话开了免提，然?后利落换上一身简简单单的T恤配短裤。


    这会儿也就不到?九点?钟，虽然?今天又是个晴空万里的艳阳天，但现?在的太阳远没?有中午那会儿晒人，拖着个躺椅在屋檐下晒一晒，还真是件很?舒服的事情。


    大?概十分钟左右，小舅妈就先?带着两个小孩子过来了，见到?秦清秋窝在躺椅里晒太阳，两个小朋友非常不理解：“小姑姑，你?为什么要躺在太阳底下？”


    “因为晒晒太阳才能长得更高，而且皮肤也会变得更白、更好看。”秦清秋一开口?就在光明正大?忽悠小朋友，面上更是连半点?心虚都没?有。


    兄妹俩听罢那叫一千、一万个心动，麻溜就进屋子里搬了小板凳过来，然?后排排坐好，一起陪小姑姑晒起了太阳。


    等二表姐过来后，晒太阳的小分队就成功再添两名小将。


    不过路一鸣作为年纪最小的小朋友，没?多大?会儿就有些坐不住了，拉着妈妈的手就开始探索起面前的新世?界。


    眼?见着马上太阳越来越大?，石外婆赶紧把?一群大?小孩、小小孩都赶进屋子里。


    之前秦清秋买的那些乐高玩具早就已经收到?了，路一鸣眼?尖看到?他超级喜欢的那一套，就一直拉着妈妈的手晃呀晃，满心满眼?都写满了：想玩。


    秦清秋当即就把?几个乐高盒子抱过来，让几个小朋友商量着自由选择，有路若然?这个虽然?年纪小但很?有威严的姐姐看着，其他三个小朋友都很?和谐拿了自己最喜欢的玩具。


    路若然?从一点?点?大?的时候就跟小姨的关系特别?好，家里对她管得比较严格，小丫头每次在周末的时候都要特意挑几分钟的时间，问妈妈借手机给?小姨打电话。


    所以陪那几个幼稚弟弟、妹妹玩了好一会儿，路若然?就立刻坐到?小姨身边，跟小姨分享起自己这学期升到?六年级后发生的趣事。


    二表姐自己就是当老师的，平时虽然?不太管路若然?学习上的问题，但在吃喝玩乐上管得就稍微严格些，弄得很?多时候小丫头就会把?一些心事死死藏着，但这会儿她完完全全可以跟小姨分享。


    见大?女儿没?多大?会儿就跟小姨一起进到?房间里，秦娜娜无?语摇头：“有什么重要的事情，非得搞这么神神秘秘。”


    “你?管人家呢，反正若然?从小就跟她小姨关系好，真有什么事情，秋秋说的话怕是比你?说的还管用?。”小舅妈这两年是越来越佛系了，尤其婆婆也来了县城，她就更不用?跟老家那对子恶毒夫妻接触，心情自然?就一天比一天好。


    “那确实。”秦娜娜也就是嘴上说说，其实她自己跟秋秋这个妹妹关系也是特别?好，主要秋秋性子稳得很?，她平时有什么问题，秋秋都会回答得非常仔细，不像她学校的那群老师，一个个藏着掖着，生怕教会了别?人一星一点?。


    等躲到?卧室里的俩人再出来时，路若然?一张漂亮脸蛋上就满满都是兴奋的笑容，秦娜娜听到?动静后抬眼?看过来：“是不是又让小姨给?你?买东西?了？”


    路若然?神秘兮兮地摇摇头：“才没?有，我跟弟弟、妹妹们玩去了。”


    秦娜娜在县城买的房子今年刚刚装修好，所以今天是不着急回去的，上午跑来跑去比较热，所以她们就决定在家里随便弄点?东西?吃，等傍晚天没?那么热了，再直接打车去大?商场玩。


    家里青菜这两天都吃差不多了，既然?要在中午不出去吃，那就得赶早先?去趟菜市场，不过秦清秋这个孩子王自然?是脱不了身的，所以小舅妈干脆就带着女儿一起出了门。


    冰箱里还有昨天晚上外婆买的西?瓜，秦清秋干脆切了些青苹果?混着西?瓜，做了个简简单单的糖渍果?盘。


    看几个小孩几乎是挤在桌子上玩的，石外婆干脆就把?之前收拾出来却又没?舍得扔掉的破凉席拿出来，重新用?湿毛巾来来回回擦洗几遍后铺在了地砖上。


    几个小孩见状麻溜就把?他们的玩具放到?凉席上，然?后一个个撅着屁股坐下来，全程都玩得特别?开心。


    那几个小的就只顾着玩了，压根顾不上吃果?盘，于是秦清秋和路若然?就一边吃一边说说笑笑。


    等到?十点?左右，小舅妈和秦娜娜才从菜市场回来，两人手上自然?又是提了满满当当的食材，还有些在小吃街上买来的小吃。


    几个小朋友反正玩够久了，这会儿闻着味一个个都伸着脑袋看过去。


    “姑姑，你?买了什么吃的，好香啊！”秦昊宇已经三两下跑到?桌子前，目光灼热盯着刚被秦娜娜放下来的打包袋。


    “有淀粉肠、鱼豆腐、脆皮年糕……还有你?们最喜欢的蜜汁鸡锁骨。”都是些小朋友们喜欢吃的东西?，不过秦娜娜一直都感觉路边摊上的东西?不太干净，所以平时是不怎么买给?小孩吃的。


    路一鸣顿时就开心地在凉席上蹦蹦跳跳起来，然?后欢欢快快跑过去就拿了根没?加辣椒的淀粉肠。


    路若然?拿了根不辣的，又拿了根加辣椒的，伸手就把?加辣椒的淀粉肠递到?秦清秋手上，她家小姨向来爱吃辣，每次出去玩从来不会选择不辣的东西?，小姑娘一直都记在心里呢。


    看到?路若然?把?辣的那根给?了秦清秋，秦娜娜才稍微松口?气：“也不知道路若然?是不是快青春期了，这一年脸上的痘痘就没?下去过，医生也看了，药也一天不拉的抹了，但就是不见好。”


    现?在人吃得好、吃得杂，身体成熟的也比较早，像路若然?这个年纪就开始长青春痘的更不在少数。


    “姐，待会儿我发你?几张菜谱，平时让婶婶多做给?若然?吃，另外还有张中药方子，去专门的中药馆让医生帮忙煮好，一天一包，连喝半个月也就差不多了。”小丫头多是平时不注意饮食，背着家长偷偷在学校吃了些垃圾食品，又到?了身体快速成长的年纪所以才会变成这样，一些激素药膏初初用?了还不错，但终究不能治本。


    秦娜娜当即就吃惊地瞪大?双眼?：“秋秋，你?连这个都懂啊？”


    秦清秋笑得眉眼?弯弯，却没?有解释太多：“学的杂就样样不是过于精通，不过若然?这些都是小问题，姐姐你?多研究研究也能看出个一二。”


    就不能听这话，秦娜娜连忙摇头又摆手：“别?了别?了，你?回来前催着让我去考教师资格证，连看几个月的书没?把?我累死，现?在我是什么都不想学了。”


    说起这个路一鸣就更有发言权了，小家伙儿三两步就凑到?小姨身边，脸上满是神秘兮兮的小表情：“妈妈上网课时，经常看着看着就睡着了，而且有些东西?我和姐姐都会背了，妈妈还不会背呢！”


    秦清秋抬手揉了揉小家伙儿毛茸茸的脑袋瓜子：“你?妈妈以前很?聪明的，但所有人随着年纪增长记忆力?都会变差，以后我们都会这样，而且怀孕生小宝宝也有影响，妈妈生了你?和姐姐两个宝宝后，还能努力?考到?教师资格证书，是不是超级厉害啊！”


    路一鸣虽然?有时候很?调皮，但大?多时候都是大?家公认的小小暖男，所以慢慢理解小姨的话后，他就非常认真地点?点?头：“嗯嗯嗯，妈妈超级厉害的。”


    秦娜娜跟着也忍不住笑起来，所以那么多姐妹里面她最喜欢的就是秋秋了，不像其他那些姐妹，说不定还会故意逗着小孩去说妈妈的坏话，一个个就跟脑子有什么大?病似的。


    二表姐在想些什么秦清秋不知道，看时间差不多了，她就抬脚往厨房走去。


    秦娜娜听了奶奶的话，走进卧室就把?移动风扇搬进厨房，然?后她就一屁股坐在小板凳上询问袋子里那些食材要怎么处理。


    秦娜娜从小到?大?都是被父母宠着过来的，做饭是真不在行，估计就只能摘摘菜、洗洗菜了。


    “不知道秋秋还记不记得，我刚毕业那年爸妈都出门卖西?瓜了，所以就想着先?把?午饭做好，结果?差点?没?把?锅底烧穿。”


    只片刻功夫秦清秋就回想了起来，那个时候她还只有一点?点?大?，平时最喜欢跟在表姐身后到?处乱跑，表姐当时还找她帮忙来着，锅底差点?烧穿就是俩姐妹最后努力?出来的结果?：“当时姐姐做的是小鸡炖蘑菇吧，我们只知道放了蒸屉就可以蒸馒头，却忘了锅里要加水，还好当时外婆去找我们，不然?厨房说不定都留不住。”


    “嘿嘿，反正老家厨房后墙因为那件事已经黑到?现?在了。”想起那些少年时候发生的事情，秦娜娜脸上的笑容就全程没?下去过，毕竟现?在她也成了别?人的妈妈，就要自己逼着自己一点?点?成熟稳重起来。


    小舅妈和表姐买回来的菜很?多，先?选了几样让表姐清洗出来，秦清秋转头就把?那些菜切好放在托盘里备用?。


    不过就算把?菜都洗完了，秦娜娜也没?有回堂屋凉快，而是兴致勃勃看着秦清秋做饭。


    第一道菜做的是豆角烧土豆，这道小炒菜要先?调好料汁，秦清秋顺手拿了个小碗，倒出两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少量味精和白糖，最后再来点?淀粉，加水搅拌均匀。


    锅里油热下入豆角，见表姐看得认真，秦清秋就顺口?解释道：“炒豆角最忌讳的就是半生不熟，所以豆角无?论是炒还是炸都得做熟、做透，如果?炸的话就要炸到?这种皱皱巴巴的状态才能捞出来。”


    秦娜娜连连点?头表示自己的大?脑已经学到?了，至于手有没?有学到?暂时还不清楚。


    清洗干净的土豆条需要用?厨房棉布擦干表层水分，这样下锅的时候才不会把?油溅得到?处都是，炸到?焦黄焦黄的颜色时，土豆条也就可以捞出来。


    锅里留少量底油，下入蒜末和小米辣爆香，之后再下入炸好的土豆和豆角，来回翻炒几下后，再把?提前调好的料汁倒进去，大?火稍稍收汁，一道简简单单的小炒菜就能出锅。


    将那碟子豆角烧土豆举到?秦娜娜面前，秦清秋唇角微微扬起：“姐姐要不要先?尝一下？”


    反正待会儿都是自家人吃饭，更没?什么讲究了，所以秦娜娜伸手就拿了双干净筷子过来，先?是夹了根豆角塞进嘴里。


    夏天正好是吃豆角的季节，老家更是一连几顿都是豆角，不过秦清秋做的味道实在太好，炸过的豆角带着一股酥酥脆脆的口?感，但又因为裹满酱汁，油润中还带着浓浓的蒜香。


    “好吃！”秦娜娜惊喜地睁大?双眼?，然?后又快速夹了根土豆条，土豆条是外酥里嫩的，同样也是味道超级棒，一瞬间她就更期待中午的这顿饭了。


    第二道菜是木耳炒山药，切好的山药片、木耳、辣椒段下入加了盐的开水中，稍稍烫上半分钟左右就捞出过凉水。


    另外起锅炒香葱花和蒜末，下入焯好水的食材，然?后淋上一些提前加了盐和少许白糖的水淀粉，开大?火翻炒均匀即可。


    这样一道小炒菜的口?感格外清清爽爽，却又带着山药本身的微甜，入口?润滑鲜嫩。


    第三道菜是小炒烤面筋，家里小孩子平时都特别?爱吃面筋，小舅妈今天在菜市场看到?时就买了些过来，主要她确实不知道怎么做味道更好，就想着秋秋做的小孩子们肯定喜欢。


    秦娜娜将撕成条的面筋递到?秦清秋面前，一脸认真问着：“撕成这样可以吗？”


    伸手将小盆接过来，随即秦清秋就跟鼓励小孩一样，重重点?头：“可以，如果?平时在家想吃这道菜，又不放心这种成品面筋的话是可以自己洗面筋的，不过现?在国家在饮食方面的监管力?度越来越大?，所以只要买的是正规厂商，就都可以放心吃。”


    听秦清秋这么一说，秦娜娜确实看得更仔细了些。


    这道菜其实也很?简单，和豆角烧土豆一样，都是靠独家秘方的调料。


    料碗调出来后先?放一旁备用?，锅中倒油，将撕好的面筋条倒进去煸炒三分钟左右，随即倒入料碗，另外再撒些孜然?粉、烧烤粉，开中火翻拌均匀，这样一道简单又美味的小炒烤面筋就完成了，秦清秋顺手抓了些葱花撒上去，调皮眨眨眼?后对秦娜娜道：“这就是摆盘好看的秘诀。”


    第四道菜是豆豉烧肉，切成片的五花肉先?过一下开水去腥，然?后下入炒锅煸炒出油脂，这个分量的油有些多，所以秦清秋拿了勺子特意盛出一些，然?后将煸炒好的五花肉推到?旁边，提前准备好的小半碗豆豉倒进去，等香味出来后就可以下入青红辣椒段，再加些许调味后开大?火快速翻炒均匀，然?后就可以盛进餐盘里了。


    豆豉炒出来的香味混合着煸炒过后的五花肉，这个味道就更是香得诱人，不知道什么时候几个小朋友就在门口?的位置探着脑袋往里看，明显也是被这股香味吸引过来的。


    路一鸣吸吸鼻子，然?后扭头看向秦昊宇：“哥哥，你?每天都能吃到?小姨做的饭吗？”


    秦昊宇和秦雨彤同时点?头：“是啊是啊，小姑姑做的东西?超级好吃，可惜等我们开学就吃不到?了。”


    但路一鸣依旧满眼?羡慕，然?后扭头又继续往厨房里面看，这才一会儿的功夫秦清秋已经又炒出了一碟子菜。


    外面太阳越来越大?，怕几个小家伙儿晒中暑了，小舅妈赶紧把?人一个个赶回堂屋：“都给?我老实待着，等做好饭少不了你?们的。”


    “但真的好香啊！”连路若然?都忍不住发出一声感慨。


    别?说这几个小孩子了，一些行人从这栋楼周边路过都忍不住多停留几秒钟，然?后就又是一番遗憾感慨：今天这些菜的味道再怎么好，他们注定都是吃不到?的。


    忙忙碌碌将近两个小时，秦清秋就已经折腾出了满满当当一大?桌子的菜，要不是小舅妈及时喊停，估计她还能再折腾几道菜。


    分量实在有些太多，所以秦清秋就拿了几个打包盒另外分出好几份，让几个小朋友给?邻里邻居的爷爷、奶奶们送过去，另外一盒递到?路若然?手上：“四楼靠左边那家住着个漂亮姐姐，这份若然?帮我送上去。”


    几个小朋友领了任务飞快就跑出院子，但一个个明显都在想着那一大?桌子美食呢，所以很?快又都飞快跑了回来。


    路若然?下来时怀里多了个挺大?的快递盒：“那个姐姐说这里面是雪糕，都是她刚刚在网上买的，分量太多她冰箱里放不下，就非让我抱下来一箱。”


    “这孩子，实在太客气了。”什么冰箱里放不下，明显就是专门买来送给?她们的，石外婆忍不住摇了摇头。


    秦清秋直接将盒子打来，将那些雪糕挨个儿放进冷冻层，然?后才看向几个小朋友：“快点?先?吃饭，吃完饭就有雪糕吃了。”


    姐弟几个齐齐欢呼一声，都在大?桌子前老老实实坐好，等老奶奶一声令下，就都拿起筷子大?口?大?口?吃起来。


    另外秦娜娜还在超市里买了几罐啤酒，一直都在冰箱里冷藏着呢，这边大?家伙儿已经开吃她才突然?想起来，于是又起身走过去把?几罐啤酒都拿了出来。


    淮县受北方影响比较大?，无?论男女老少多多少少都能喝点?酒，石外婆年轻时更是能和一群大?老爷们拼酒量的程度，秦清秋上班那几年也从不在酒场上落得下乘。


    不过大?家现?在明显是把?啤酒当成解渴的饮料喝了，小舅妈稍微有些不放心，扭头就看向秦清秋：“你?外婆现?在的身体能喝啤酒吗？”


    “可以，就是白酒偶尔也能喝一点?。”前几年冬天时，外婆偶尔还会喝一盅白酒助眠呢，不过后面两年身体不太行了，医生给?开的那个药和酒相冲，但经过这么长时间的调养，外婆早就不用?吃那些虽然?有用?却又很?伤身体的药。


    “唔唔，小姨做的菜真好吃。”大?人们在一旁说说笑笑，小孩子们自然?就只顾着闷头吃东西?了，尤其还没?有尝试过小姨手艺的姐弟俩，就更是一口?一口?吃个不停。


    秦雨彤认认真真干饭，听到?小哥哥这么说就更是连连点?头：“是吧是吧，很?多人都说小姑姑手艺特别?棒！”


    在四个小朋友一声声的彩虹屁中，秦清秋手上稍微用?力?将啤酒瓶的易拉环拉开，然?后几个大?人默契碰了个杯。


    小孩子们见状，各个都拿着手上老奶奶分给?她们的瓶装奶，小大?人似的也来了个欢欢快快的碰杯。


    上次给?席镇帮忙操办宴席，对方送了不少没?用?完的大?虾，外婆不太喜欢吃这种东西?，再加上祖孙俩大?多时候都是在小饭馆吃饭，所以就一直留到?了现?在，正好今天中午秦清秋都给?翻了出来。


    超大?分量的大?虾被秦清秋分成两份，一份做成了油润润的香辣虾，一份做成了酥酥脆脆的椒盐虾，不过看样子几个小朋友是选不出来哪个味道更好些的，因为这才多大?会儿功夫过去，两大?盆虾就都各下去了大?半。


    秦娜娜更喜欢那道豆豉烧肉，无?论五花肉还是豆豉，在煸炒过后香味都直接提升好几个等级，入口?后来的香是可以溢满口?腔让人久久依旧回味无?穷的那种，所以大?口?大?口?吃完一个馒头，她立刻伸手又拿了一个。


    虽然?小舅妈最近一直在吃秦清秋做的吃食，但“吃腻”是万万不存在的，主要秋秋手艺不仅特别?棒，还三天两头就变换各种花样。


    就说谁来了她家能吃够，这简直就是不可能发生的事情！


    饭后，老老少少全都瘫软在了身后的沙发上，摸着吃撑的肚子再抬头看看桌上还剩的美食，一个个感觉自己稍微歇一歇也是能再吃一点?的。


    秦娜娜扭头看向身边几个孩子，试探着提议：“要不咱们晚上吃完饭再出去，到?时候只管着玩，就不用?再去找些不知道好不好吃的饭馆了？”


    路若然?第一个举手表示赞同：“好呀好呀，反正之前大?姑带我去商场，吃的那些东西?根本就比不上小姨的手艺。”


    既然?有更好的，为什么还要去寻找未可知呢，小姑娘非常能想得开。


    至于那几个小的就更没?什么问题了，一个个都是姐姐的应声虫，当然?姐姐说什么就是什么了。


    几人窝在沙发上歇了一会儿，等再抬头就发现?桌上那些没?吃完的食物全被秦清秋收进了冰箱里，不过今天这菜确实做得多了些，单是剩下这些就已经把?冰箱塞了个满满当当，秦清秋只好把?冰箱里放着的四分之一个西?瓜拿出来，切好后让大?家分着吃掉。


    饭菜是饭菜，水果?是水果?，这边休息一会儿感觉肚子就又能盛东西?了，于是一个个又都抱着块大?西?瓜啃起来。


    第56章 秦老板手艺越来越棒了！


    秦清秋还不知道这?会儿小群里已?经炸开了，满屏几乎都是袁子骞和唐景程酸不拉几的表情包，就连已?经回B市开始忙碌工作?的童新雪也跟着一起酸言酸语起来，而这?件事情的起因自然还是林方仪主动分享的那张美食图片。


    那么?点大一张图片，却把一群酸柠檬看得眼花缭乱：


    童新雪：“秋秋姐今天是要办酒席吗，这?是做了多少道菜啊，想?吃、想?吃、想?吃！！！”


    袁子骞：“哼，你是女生了不起，你就住秋秋姐家楼上了不起……，对，你真的很?了不起，为什么?不是我住秋秋姐家楼上啊，老天爷，你不公平……”


    唐景程：“尊敬的林小姐，您大概还不知道现在这?张图片发出来对鄙人的伤害会有多大，哦，我的老天爷，明显林小姐您是不知道的！”


    罗闻：“看起来都很?美?味，只可惜我们今天注定什么?都吃不到，另外@唐景程，拜托您老人家可以稍微正常一点点，吓到我的眼睛了。”


    唐景程：“哦，天老爷，亲爱的罗先生是对鄙人有什么?不满吗，那你其实是可以过来殴打鄙人的，只要?你能?跟得上鄙人的速度，摩托快跑.JPG，另外拜托亲爱的林小姐，把你面前那么?大一碗菜都炫进鄙人嘴巴里好吗，张大嘴巴.JPG。”


    陈同：“……”


    陈同：“您已?撤回一条消息。”


    袁子骞：“啊啊啊啊啊，我要?发疯，我要?发疯，明天秋秋姐肯定上班对不对，请让我赶紧穿越到明天，我的嘴巴现在就迫切需要?美?食来填满。”


    袁子骞：“@林方仪，说吧，你家房子多少钱可以出租，请你出来，让我先浅租个三十年。”


    大中午放下美?食炸弹就跑的林方仪终于勇敢地?冒了个头：“@童新雪，真的超级无敌好吃，可惜你已?经回去了，所?以这?些就全部都是我一个人的啦；@唐景城，哦，我的老天爷，唐先生您是在做什么?白?日梦呢，这?些美?食都已?经进到鄙人的肚子里啦；@袁子骞，绝佳地?势美?房，仅供自住，概不出租或出售，哈哈哈哈哈！”


    嚣张，实在太嚣张，袁子骞在屏幕上来回跳脚，甚至还要?拉着唐景程跟他一起讨伐林方仪，但是林方仪非常识趣地?快速隐退了，于是袁子骞和唐景程就只能?挨个儿在屏幕上发起表情包。


    于是等秦清秋打开聊天软件时，突然就发现自己的手机莫名卡顿了，这?个手机还是她刚出去工作?第一年时买的，是稍微有些年头的，但最近一直用得好好的，应该不会说卡顿就突然卡顿成?这?个样子。


    但好在过了半分钟左右，手机又慢慢变得正常很?多，她抬眼再去看，最顶上那个群未读取的聊天记录竟然高达1000+。


    这?群人在手机里到底是有多能?聊，竟然能?聊出来这?个字数，而且看情况竟然还在继续往上攀升。


    恰好这?时候，林方仪的私信就发了过来：“秋秋姐，你今天做的饭菜超级超级好吃，尤其那道椒盐大虾和豆豉烧肉，简直就是我的最爱。”


    得嘞，林方仪上次还最爱的美?食，现在就已?经成?功退场换成?旁的了。


    秦清秋抬手还在慢条斯理打字时，林方仪又发了张截图过来：“秋秋姐还没有看群里的那些消息吧，完全不用看了，就是这?俩人在比谁更无聊。”


    确实有够无聊的，一人一个表情包，也不知道他俩是从哪儿找来的。


    几个小孩子一觉睡醒就要?找秦清秋玩，不过秦清秋趁着这?会儿有时间?，正在房间?里给文创店画下一期的设计图，暂时就先没应声。


    路若然从小就没有午睡的习惯，整个中午就一直抱着小姨的平板画画，听到弟弟妹妹们叽叽喳喳的声音，她走过去就一人拍一下小脑袋瓜：“小姨有事情要?忙，你们先自己玩乐高去。”


    这?个时候就体现出来什么?叫做血脉压制了，几个小朋友原本还想?要?再闹腾一下下，但在听到姐姐的话后，一个个都怂怂坐回老奶奶给他们准备的凉席上，继续上午没完成?的乐高游戏。


    路若然心满意足点点头：弟弟妹妹们虽然闹腾，但好在都还算乖巧听话，不错不错！


    下午五点多钟，小舅妈就去厨房把剩菜都热了一下，等大家吃饱喝足后，稍微收拾收拾就可以出发了。


    估摸着这?群大孩子、小孩子会玩得比较晚，石外婆还记挂着她每天一集不落的戏呢，所?以直接就开始摆手赶人：“你们自己去玩就行，拉着我一个七老八十的老太婆干什么?，赶紧走、赶紧走，我对出去玩一点兴趣都没有。”


    “那我们就先走了。”见外婆是真对出去玩不感兴趣，秦清秋才跟在后面出了门?，但一扭头她还是再次叮嘱外婆，“现在天还是太热了，外婆你先别出去到处溜达。”


    石外婆跟着又是连连摆手，小孙女哪儿都好，就是在她这?个小老太身上稍微啰嗦了些。


    整个淮县有两个商场离红楼社?区的距离算是比较近的，所?以一行人先去了最近的那一家，也就是之前秦清秋和小舅妈她们一起过来玩的那个新商场。


    这?边是露天形式，好玩的东西几乎都在一楼，每次过来玩最受小朋友们喜欢的毫无疑问就是抓娃娃和套圈了。


    小舅妈和表姐带几个小朋友去了抓娃娃店，秦清秋扭头就带着路若然去了不远处的文创店。


    袁子骞和陈同突发奇想?的文创店却也是整个淮县的头一家，所?以在整个暑假假期里生意都特别好，这?会儿店里就更是满满当当的顾客。


    不过假期有这?种情况实属正常，就是刚刚经过的抓娃娃店里同样也是人挤人，所?以路若然半点不介意，欢欢喜喜就和小姨手拉手挤进人群中。


    “咦，这?一片都是小姨设计的吗？”路若然在小姨平板上看到过收纳成?合集的设计图，明显就跟店里这?些拍纸本、便?签纸、贴纸胶带上的图案一模一样。


    秦清秋拍拍小姑娘的头顶：“老板每次都会给我送一些试用品，等晚上回去你都可以带回家，不过店里还有很?多老板专门?在网上买的设计稿和其他一些流行社?团的产品，你看中哪样就把哪样放进购物篮里。”


    这?简直就是手帐爱好者?的狂喜，别说路若然想?要?狠狠拥抱一下小姨了，就是旁边听到两人谈话的顾客都忍不住将羡慕的眼神落到路若然身上：能?有这?样尊重自己爱好，并且还会大力支持的家长可真好！


    在一些小朋友羡慕的眼神下，路若然将很?多看中的贴纸和便?签都放到了购物篮里，一路走走看看，没多大会儿手提的购物篮就被小姑娘塞满了。


    茫茫然看看购物篮里的东西，再茫茫然看看还有很?多没拿的贴纸，路若然兴奋的大脑逐渐冷静下来，然后挑挑拣拣将一些东西又放了回去，但最后她还是挑选了大半篮子的东西。


    “之前拿的那些真不要?了？”秦清秋不喜欢掺和进小朋友自己做出的决定中，所?以就这?么?一路看着路若然拿了东西，很?快又将东西放回之前的货架上，最后纠纠结结才确定下来自己最想?要?的。


    路若然笃定地?点点头：“虽然那些我很?喜欢，但篮子里的我更喜欢，买太多了用不完也是浪费，篮子里的这?些我如果用不完还可以送给朋友做礼物，她们也很?喜欢做手帐，平时会跟我一起分享各种漂亮贴纸。”


    “好，那就去付钱吧。”带着小姑娘走到柜台的位置，等工作?人员一一扫码后，秦清秋抬手付了钱，转身就和路若然去逛其他店铺。


    等两人逛了一圈回来，去抬头一看就发现在抓娃娃店里玩的几个小朋友竟然还没出去，于是秦清秋和路若然对视一眼后，就很?有默契抬脚走进抓娃娃店中。


    路若然抬手不轻不重拍在秦昊宇肩膀上，然后探着脑袋去看他手中的黄色小筐筐：“姥姥和妈妈给你们每人都买了多少游戏币，你们怎么?都玩这?么?长时间?？”


    “七十块钱一百个游戏币，然后我们仨平均分了三十个，剩下的姑姑自己抓娃娃了。”秦昊宇晃晃自己小筐筐里的游戏币，“我就还剩最后十个币。”


    “那你抓几个娃娃了？”在秦昊宇手上一个娃娃都没看到，路若然就忍不住有些好奇。


    提起这?个秦昊宇小脸上顿时就露出一抹哭丧丧的表情：“只抓到了一个，这?家店比以前难抓好多好多。”


    “是啊是啊，现在爪子调得特别松，一点都没上次好抓。”不知道什么?时候秦雨彤也凑了过来，来来回回浪费二十个游戏币，她和哥哥一样就只抓到一个娃娃。


    “那你们继续加油。”路若然摆了个加油的手势，和小姨手拉手扭头就找到了竟然在看别人抓娃娃的路一鸣小朋友。


    同样在弟弟肩膀上不轻不重拍一下，随即路若然开口就问出了同样的问题。


    路一鸣神神秘秘摇摇头，终于等那个一直在抓毛绒薯片熊的男孩子离开后，他才开开心心凑过去，然后用两个币换来了一只可爱玩偶。


    “我看那个哥哥在这?里抓了很?长很?长时间?，但一直都没有抓到，而且他的币就要?用完了。”说着路一鸣小朋友忍不住嘿嘿笑起来。


    秦清秋拍拍小男孩的脑袋瓜子：“聪明，我们一鸣挑中了个捡漏的好办法?。”


    “方法?好是好，但你是不是稍微有些太浪费时间?了？”路若然伸头看看弟弟小筐筐里的游戏币，估计这?家伙儿就没用掉几个，光盯着别人抓娃娃去了。


    “嘿嘿。”路一鸣又咧嘴一笑，伸手将刚抓到的娃娃塞给小姨，转身他就飞快去寻找下一个目标了。


    秦清秋扭头看向身侧的小姑娘：“若然想?玩吗？”


    路若然还没有玩过抓娃娃呢，所?以自然也是想?玩的，但她又怕自己手气不好，游戏币用完了还一个都抓不到，所?以犹犹豫豫下还是摇摇头：“不玩了吧，今天小姨已?经给我花很?多钱了。”


    “出来玩就要?开开心心玩尽兴，不要?想?着如果这?样做了会如何，你都还没有去做又怎么?知道会有什么?样的后果。”拉着小姑娘的手就走到自动机器旁，然后利落给路若然刷了二十块钱的游戏币。


    端着盛游戏币小筐筐，路若然终于在小姨鼓励的目光下，走向堆着自己喜欢的毛绒玩偶的机子，随着一个个的游戏币投进去，那种紧张的感觉好像瞬间?消失不见了，哪怕多数时候并没有把娃娃抓上来，路若然心里也依旧是平静且愉悦的。


    终于又过了大约半小时，几个小朋友才陆陆续续在秦清秋面前集合，然后一个个就纷纷开始炫耀起自己抓到的娃娃，最后当然还是走了个捷径的路一鸣小朋友抓到的最多。


    秦昊宇撇撇嘴：“路一鸣老是盯着别人抓娃娃，所?以才抓到的最多。”


    秦清秋抬手就在小家伙儿额头上轻弹一下：“没人规定不能?盯着别人抓娃娃，可以是学习，可以是捡漏，只要?有耐心，下次你也可以这?样做。”


    秦昊宇默默点头，好一会儿又重新开口：“好吧，我承认路一鸣比我更厉害。”


    他才没有那个耐心一直盯着别人看。


    秦雨彤小朋友一共抓到了三个娃娃，这?会儿开开心心和小姑姑手拉手，并小脸红扑扑将其中最好看的那个娃娃送到小姑姑手上：“这?是送给小姑姑的礼物。”


    “谢谢我们雨彤小宝贝。”


    小丫头有些脸皮薄，被小姑姑这?么?一夸，就更是羞涩地?紧紧贴住小姑姑，好一会儿才稚声稚气跟小姑姑分享起自己的抓娃娃心得。


    路若然回来得迟一点，好在没有空手而归，这?一点她自己还是很?满意的。


    从抓娃娃店出来，几人随后又进了两家服装店，大概是有了孩子之后的通病，无论小舅妈还是秦娜娜，总会第一时间?将注意力放到那些小朋友穿的衣服上。


    好一会儿后，小舅妈突然反应过来，她伸手拉扯两下自己女儿身上的旧衣服：“别给小孩子看了，她们年年都换新衣服，也不看看你身上这?件衣服都穿多长时间?了。”


    秦娜娜有些茫然地?抬起头，手上还拎着件路一鸣能?穿的运动T恤：“我买新衣服做什么?，平时不是在学校上课，就是躺家里不出门?。”


    小舅妈压根就不搭理女儿那两句无关?轻重的拒绝，甚至还有些絮絮叨叨地?说着：“你看看你婆婆，平时穿得比你还漂亮，都嫁过去多少年了，怎么?也不知道好好学学呢！”


    说着小舅妈又朝身后的秦清秋和路若然招招手，试图给自己找上两个小帮手，但与此同时秦娜娜也对着那俩大小孩摇了摇头。


    秦清秋和路若然对视一眼：“刚刚好像看到有家店在卖中老年人穿的衣服，咱们过去看看，说不定还能?给老奶奶买件衣服。”


    路若然连忙点点头，旁边三个小朋友更是和跟屁虫一样：“我也去，我也去……”


    于是没几分钟时间?，这?家店里就只剩下秦娜娜一人应付逐渐上头的小舅妈了，但面对妈妈满心满眼的浓浓母爱，秦娜娜能?怎么?办，她只能?任命拿了衣服走进更衣室，然后脱掉再换下一件。


    前不久刚给外婆买过一件衣服，秦清秋可不敢再继续挑战外婆的“好脾气”，所?以带着几个大小朋友出了门?后就直奔卖小吃的摊位：“谁要?吃烤鱿鱼？”


    路一鸣立刻满脸兴奋地?举起手：“我要?吃、我要?吃，我最喜欢吃烤鱿鱼了！”


    毫无疑问，其他小朋友眼中也都是同一个意思，于是秦清秋就买了五个超大号烤鱿鱼，一人抱着一个美?滋滋地?啃起来。


    所?谓吃着嘴里的、看着锅里的，估计说的就是秦昊宇同学，他一边美?滋滋啃着手上的烤鱿鱼，一边又忍不住问秦清秋：“小姑姑，什么?时候你也可以给我们做烤鱿鱼吃啊？”


    结果秦昊宇话音刚落，秦清秋就对上了其他几个小朋友齐齐看过来的期盼眼神，显然这?些小朋友对她的手艺都很?有信心。


    秦清秋眉眼中流露出一抹浅淡的笑意：“那就等国庆节吧，那个时候你们都要?放一个星期的假期，咱们就在自己家院子里做烧烤。”


    “好呀好呀，小姨最棒了！”路一鸣明显有些兴奋过了头，暑假这?都还没过完呢，他就已?经开始期待上了国庆假期。


    等小舅妈和秦娜娜提着大包小包从服装店里出来，抬眼就看到秦清秋和几个小朋友排排坐在人家小吃店门?口啃肉串，反应了几秒钟后，娘俩才哭笑不得地?抬脚走过去：“是晚饭没吃饱吗，怎么?这?一个个又开始吃上了？”


    路若然嘿嘿一笑：“当然吃饱了，但小吃不是饭，吃饱了也是可以吃很?多很?多小吃的。”


    几个小朋友跟在后面更是把脑袋都点成?了小鸡啄米状。


    “你们几个还想?玩什么?，如果逛累了就回家吧！”毕竟现在吃也吃了，玩也玩了，秦娜娜就随口问了一句。


    但几个小朋友瞬间?又把脑袋摇成?了拨浪鼓：“不是说还要?去另外一个商场转转吗？”


    “你们今天还没玩够啊？”秦娜娜是真有些佩服这?群小孩子几乎无穷无尽的精力了。


    不过既然都是提前说好了的事情，自然就没有临时反悔的道理，于是一群人又浩浩荡荡转战到另外一个大商场。


    两个大商场离得很?近，所?以几人干脆就一路走了过去，刚进门?这?边就有个特别大的攀岩场地?，几个小朋友立刻双眼直勾勾地?看过去，完全就是一副震惊模样。


    伸手指着放在不远处的宣传大立牌，秦清秋开口问着几个小朋友：“想?不想?去试试，正好这?边好像有个免费体验的活动。”


    几个小朋友双眼格外晶亮，明显是很?想?过去尝试一下的，但同时又有些控制不住的畏惧心理。


    不过秦清秋也没继续说什么?，而是静静站在几个小朋友旁边，跟她们一起仰头去看已?经快要?攀到最顶上的小孩子。


    “现在这?些小孩子可真太厉害了。”小舅妈光是看着那么?高的大柱子都害怕，更别提要?上去攀爬。


    秦娜娜跟着连连点头，不过很?快她又扭头看向几个小朋友：“快点考虑清楚，到底要?不要?去体验，不然咱们就去楼上几层了。”


    小孩子们立刻不再纠结，忙点头如捣蒜：“要?、要?、要?！”


    于是秦清秋和表姐就都去了老板那边扫码，完成?相应的任务后，就可以让这?些小朋友去挑战。


    老板甚至还侧头看向秦清秋：“我们这?边有青年专用的挑战高度，小姐姐要?试一下吗，都是有一次免费挑战机会的。”


    “去，秋秋你从小就喜欢爬树，肯定能?爬到最上面。”秦娜娜顿时来了些精神，推着秦清秋就让她跟几个小朋友一起去挑战，见状几个小朋友也纷纷跑过来将人拉走。


    这?边有专门?的培训老师，简单跟几个大小孩、小小孩讲解了下攀岩技巧，老师就利落给她们戴好安全措施：“好了，祝你们都可以勇攀高峰。”


    几个小朋友天不怕地?不怕，刚刚在旁边观看时还有所?畏惧，现在绑上安全措施后，一个个就都开始放飞自我，不过难得秦昊宇小朋友看起来没什么?精气神。


    秦清秋就跟在小家伙儿旁边：“害怕吗？”


    秦昊宇摇摇头，沉默几秒钟后又突然开口道：“小姑姑，你说我长这?么?胖，会不会刚爬到一半就蹭一下掉下来摔成?肉泥了？”


    “……你这?个脑洞有点吓人。”秦清秋示意两人腰上的安全措施，“放心往上爬，小姑姑跟你保证就算掉下来也是件很?有意思的事情。”


    秦昊宇纠纠结结小半天，抬头再看无论妹妹还是姐姐都已?经离他有些距离了，路一鸣更是勇敢攀登在最上面，顿时他就什么?小心思都忘了个一干二净，只想?着赶紧超过一个、再超过一个。


    知道秦昊宇不是恐高，其他也就没什么?问题了，秦清秋手上力气很?大，而且她多少也是懂些攀岩技巧的，在手、脚干净利落的配合下，她很?快就攀上最高点。


    抬手按下最上面的红灯后，秦清秋脚上微微用力，整个人就快速从最高点稳稳当当落在平底处。


    “小姐姐之前学过攀岩吧，这?点高度简直就是轻松拿下。”老板跟着就忍不住凑过来，甚至还试图挖个墙角，“我们这?边还需要?攀岩教练，小姐姐如果有意向可以联系我，保证一切待遇从优。”


    秦清秋淡淡摇头：“抱歉，我目前没有换工作?的打算。”


    老板多少有些遗憾，但这?会儿几个小朋友已?经欢欢快快朝这?边跑过来，一个个小脸蛋上满满都是兴奋。


    小朋友们都爬的体验区，难度相应比较低，自然各个都爬上了顶峰，带来的成?就感自然也是最大。


    老板见状低头就去哄几个小朋友，顺便?旁敲侧击询问秦娜娜有没有给孩子办卡的打算。


    以后住到县城里来确实可以给孩子办张卡，但现在两个小孩都还在老家上学，所?以秦娜娜就一口拒绝了。


    随后一行人又去了上面几层，不过这?边大多都是各种卖吃食的馆子和卖衣服的店，可以玩的东西并不是太多。


    小朋友们又在四楼玩了十五分钟的碰碰车，一行人才赶在九点钟之前回到家。


    表哥和表姐买的房子距离很?近，所?以小舅妈回去时直接开电三轮车带上她们娘仨就行，人确实稍微有些多，但挤一挤还是可以的。


    没过多大会儿外婆也回来了，看到小孙女已?经换上睡衣坐在堂屋沙发上，她就随口问了一句：“你舅妈她们都回去了？”


    “嗯，小孩子们一晚上玩下来依旧精神得很?，但小舅妈和表姐明显快要?撑不住了。”老家没什么?可玩的，每天晚上也就看看电视、聊聊天或者?刷刷手机，睡得自然也就早一些。


    石外婆在小孙女旁边坐下来：“那可太正常了，以前你小的时候也特别能?折腾，每次不把人折腾个精疲力尽，哪能?愿意老老实实去睡觉。”


    秦清秋最喜欢听外婆提起那些过去的事情，每次外婆的语气都会更加温柔且充满慈爱，但对上外婆满满都是戏谑的目光，她还是无奈笑了笑：“毕竟那个时候还小，不懂事嘛。”


    石外婆摆摆手：“不跟你聊了，被几个小孩都快折腾一整天了，你明天还要?一大早就爬起来，还是赶紧回房间?好好休息去吧。”


    “好，外婆你也早点睡。”秦清秋起身就回了自己房间?，没多大会儿就躺床上沉沉睡过去。


    天气预报说这?两天会有雨，临睡前石外婆又把院子收拾一遍，免得晚上突然下雨再把东西都给淋湿了。


    把所?有窗户也都关?好，石外婆才转身回了自己房间?。


    第二天一大早，秦清秋从床上爬起来时，果然就看到了一片湿漉漉的地?面，早上五点钟的空气，难得在盛夏季节还能?给人带来几分凉意。


    照例在院子里打了几遍八段锦，秦清秋拔掉电瓶车的充电器后，很?快就出了院子。


    一大早的菜市场特别热闹，这?边刚看到秦清秋走过来，就有人不停抬手打着招呼。


    等人走到跟前，张爷爷就忍不住开口笑道：“昨天中午有事正好从你们那栋楼前面路过，还没走近就闻到一股从你家院子里飘出来的香味儿，简直没把人馋死。”


    秦清秋眉眼弯弯：“昨天我表姐带着几个孩子过来玩，小孩子胃口好又贪吃，所?以就多做了几道菜。”


    从张爷爷这?里买了大半袋子的豆腐后，秦清秋起身又去其他摊位将今天需要?的食材全部买齐，没多大会儿她就一路骑车电瓶车来到小饭馆门?口。


    门?口照例是其他老板提前送过来的肉菜，秦清秋将门?打开后，先把除了冰箱之外的电源送上去，然后才又出来将那些盛着肉菜的袋子提进后厨。


    昨晚跑得确实有些累，秦清秋就没有外过来小饭馆，这?会儿第一时间?就要?把面和上，幸好现在有了和面机，做起各种面食都很?轻松。


    和面机开始工作?起来后，秦清秋就又开始折腾起今天的例汤。


    天气太热，有时候一觉睡醒很?容易没胃口，所?以秦清秋今天早上就打算熬个开胃的酸辣汤。


    预先把豆腐和西红柿切成?块、蘑菇切成?片、胡萝卜和火腿切沉丝，再搭配些清洗干净的金针菇和木耳。


    大汤锅里倒油，先把切成?块的西红柿炒出汤汁，随后加水煮开，将提前准备好的备菜挨个儿倒进去，搅拌均匀后再咕嘟个两三分钟，加入生抽、香醋、盐和胡椒作?为调味，最后倒入提前调好的水淀粉、鸡蛋液。


    等大火烧开后，满满当当一大汤锅酸辣汤就煮好了。


    汤煮过放在锅里就行，秦清秋转身又开始处理剩下的那些食材，没过多大会儿和面机发出滴滴几声提示音，用干净毛巾擦干手上的水，秦清秋抬脚就过来开始折腾刚发好的面。


    早上除了例汤外的第一道菜是口袋芝麻饼，先将和面机里的发面转到案板上，扭头就可以去和第二锅面。


    然后秦清秋起锅烧油，调了大半碗的油酥出来。


    醒发好的面团揉搓成?长条状，然后切成?大小均匀的剂子，取一个剂子出来，在掌心团得更圆溜些后按压平整，随后再擀成?外薄里厚的饼状。


    接着在擀好的饼片中间?涂抹上一层油酥，用包包子的手法?将油酥包进去，再将口收紧后重新按压成?圆形，最后擀成?偏长一些的牛舌状，擀好之后表层按压一些白?芝麻，就可以放到一旁备用。


    连着先把所?有剂子都擀出来，然后放到垫了厨房油纸的托盘上备用。


    平底锅喷上一层薄油，将擀好的饼放进去，然后在饼上再喷一层薄油，中小火烙到两面金黄，等饼肚子鼓起来时就算可以了。


    随后起锅，将烙好的饼放到干净的案板上，从中间?一刀分成?两半，这?样芝麻口袋饼就已?经完成?，空心饼里可以加入很?多食材，且外焦里嫩满满都是浓郁麦香。


    秦清秋今天打算在口袋饼里放把子肉，所?以将口袋饼收到筐子里后，就开始把五花肉切成?稍厚些的片状，另外鹌鹑蛋煮熟后放进冰水里，这?样方便?后续扒皮。


    所?有食材预先处理好后用棉布擦干水分，然后锅里不放油，直接把五花肉中火煎制，等煎到两面金黄就可以盛出来了。


    用锅里五花肉煎出来的油，随即将青椒和鹌鹑蛋都煎成?虎皮状，同样也就可以盛出备用。


    再接着用锅里剩下的底油将大料烹香，下入煎好的五花肉翻炒一下后，倒入提前调配好的料汁翻炒均匀，最后倒入虎皮鹌鹑蛋，加啤酒和□□糖后盖盖闷煮半个小时左右就行。


    等时候一到，所?有食材都先捞出来放凉，然后掺杂着之前煎好的虎皮青椒，一起手起刀落剁成?小块，口袋芝麻饼的内馅就完成?了。


    把子肉的味道实在太香，从在锅里咕咕嘟嘟炖煮着的时候，钱同方就一直在小饭馆门?口探头探脑，知道自己来的有些太早了，所?以他就先没有进去。


    但不多大会儿，昨天因为没有吃到秦老板手艺而一直记挂于心的唐景城，就一路风驰电掣般开着摩托车停在小饭馆门?口，拿下头盔后他立刻就注意到在小饭馆门?口徘徊不定的钱同方。


    “兄弟，你搁这?儿转来转去做什么?呢，”唐景城纳闷，于是唐景城直接问出口，“要?吃饭的话怎么?不进去？”


    钱同方就是有些纠结，却没想?到被旁人抓了个正着，所?以他连忙摆摆手：“我不是什么?坏人，就是我老婆最近孕吐得厉害，在家无论吃什么?都吐，我这?不就想?着出来看看有没有什么?她能?吃的吗。”


    “那你进去看啊，在门?口能?看到个什么?！”说着唐景城直接将头盔放在摩托车上，抬手就非常自来熟地?和钱同方勾肩搭背走进店里。


    “秦老板，秦老板，今天早上有什么?好吃的，我昨天真差点没被林小姐发的图片馋死。”


    “现在做好了酸辣汤和口袋饼夹把子肉，其他的也已?经在准备了，估计你要?再多等上一会儿。”秦清秋扭头看过来，顺手就把一个小些的口袋饼递过去，“虽然没吃上昨天的大餐，但你可以第一个尝到今天的美?味。”


    唐景城抬手摸摸后脑壳，咧嘴就嘿嘿笑起来，但下一秒他飞快将口袋饼接过来，张嘴一口就咬下去。


    酥酥脆脆的芝麻口袋饼一口咬下去时，外壳是都快要?掉渣的那种，再搭配上浓郁酱香、软糯入味的把子肉，唐景城瞬间?就吃得连连点头：“好吃好吃，秦老板你这?手艺真是越来越棒了。”


    “真这?么?好吃吗？”钱同方已?经闻到了那个喷香的味道，但还是刻意压低了声音有些不放心地?追问一句。


    唐景城点点头：“唔唔，好吃，等你吃到嘴里就明白?了。”


    秦清秋这?会儿已?经着手准备起今天早上的第三道菜：土豆泥拌面。


    对淮县人而言，早上吃馒头、吃面都是件正常到再正常不过的事情，之前就有食客跟秦清秋提过一嘴早上想?吃面的事，今天她就干脆在菜市场买了不少鲜面条回来。


    锅里油热下葱花、蒜末、小米辣爆香，随后将切成?块的土豆倒进去翻炒，加入适量调味后再放入同样切块的西红柿，一起把香味炒出来后，加水盖盖闷煮。


    西红柿配着土豆块在锅里闷煮的味道也很?绝，钱同方忍不住又一次吸吸鼻子。


    唐景城在旁边看到后，非常热情地?开口提议：“其实可以让你老婆自己来店里，这?样心情不一样，吃到嘴里的东西自然就会更香。”


    好像很?有道理的样子，钱同方犹犹豫豫好一会儿，最后还是拿出手机给自家老婆打了个电话过去，没想?到不等他说完那边就立刻应下来：“我现在就过去。”


    挂断电话后，钱同方就更加茫然了：他家媳妇儿是不是稍微太积极了些？


    第57章 秋秋买了哪个牌子的火锅底料？


    锅里?土豆正?炖煮着，秦清秋伸手就又拿了个稍小些的不锈钢盆过来，然后倒入适量玉米淀粉、糯米粉、白糖和牛奶，搅拌均匀后过一次筛，之后盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎孔，随即就能放到锅里蒸个20分钟左右。


    再拿一个更大些?的盆，倒入低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、玉米油和食用盐，耐心?搅拌到顺滑无颗粒的状态。


    这个时候锅里土豆炖煮得就差不多了，秦清秋拿了把木质的大号勺子，手上稍稍用点儿力气，很快就把一锅土豆块混合着汤汁捣成了绵密的土豆泥。


    直接盛出一大勺浇在煮好的鲜面条上，让每一根面条都均匀裹上看起来就非常美味的土豆泥，黏黏糊糊来上一碗，谁能不爱这种双倍的碳水快乐呢～


    将土豆泥拌面、芝麻口袋饼和酸辣汤都送到唐景城面前，秦清秋转身?又进后厨继续忙活起来。


    锅里?蒸的麻薯已经差不多了，趁着刚出锅秦清秋又去冰箱里?取了黄油过来，不怕烫的铁掌将麻薯来回折叠着，让黄油一点点吸收进麻薯里?。


    另外灶台开火，平底锅里?不用放油，随即舀一勺搅拌好的面糊糊倒进去，中小火煎制到冒泡后，叠放上分好剂子按压成饼状的麻薯和一勺肉松，两边对着按压结实?，一份香甜松软的麻薯肉松蛋烘糕就新鲜出炉了。


    外面餐桌旁，唐景程已经拿起筷子大口大口吃起面前那碗土豆泥拌面，虽然就是简简单单一顿拌面条，但真正?吃到嘴里?的味道却?实?在过于惊艳，每一口面条都被黏黏糊糊的土豆泥包裹，吃进嘴里?后就更是绵柔浓密、唇齿留香。


    刚刚他?已经尝过的芝麻口袋饼就更不用说了，一大早上如果吃一盘把子肉那确实?油腻了些?，但外面有?一层酥酥脆脆的饼壳包裹，把子肉的味道就不再是油腻的，而是让人一口吃下去就忍不住直呼过瘾。


    继续咬上一大口饼，唐景程低头又拿了勺子去喝汤，今天?这道例汤虽然名?字叫酸辣汤，但这种辣味却?仅仅只是胡椒粉带来的，更多还是开胃的微酸和粘稠的浓香，一口口袋饼配上一口酸辣汤，这个滋味就更是舒坦极了。


    店里?已经陆陆续续来了几个早起的食客，看着大家都在大口大口炫饭，钱同方一时之间?就更馋了，好在他?老婆没几分钟就出现在了小饭馆里?，小两口才有?商有?量将想吃的菜单定下来。


    其实?压根就不用挑选，因为夫妻俩每道菜都要了一份，如果不是尹巧曼最?近吃什么吐什么，她甚至想要点两碗酸辣汤，主要她刚进门时就看到有?人在喝汤，光闻着那个味儿就知道滋味绝对不差。


    很快夫妻俩点的餐就送了过来，秦清秋还细心?将一碗汤分成两份。


    “谢谢老板。”尹巧曼一直就抗拒不了这种默默的巧心?思，更是愿意为这种心?细的服务而买单，当即她心?情就更好起来。


    浅笑着对尹巧曼点点头，秦清秋转身?又进后厨准备起下一个食客点的餐。


    “快尝尝味道，这家店是我无意中刷短视频看到的，见大家都说味道特别好，但我又有?些?不太放心?，所以今天?干脆一大早就跑来踩踩点。”说着钱同方就将一块口袋饼递到自家媳妇手上，“刚刚我可是亲眼看老板一点点将把子肉炖煮出来的，明明跟家里?的做法没太大差别，但味道就是比咱们自己在家做的香。”


    尹巧曼原本还欢欢喜喜将口袋饼接过去，听到钱同方提起家里?，她当即脸色就没刚才那么好看了：“只管吃你的就是了，怎么话还这么多！”


    孕妇的脾气都是这样说变就变吗，钱同方正?张大嘴巴要去咬饼，被媳妇这么一说他?又茫然闭上了嘴巴，顺便把想说的话也全都咽进肚子里?，免得待会真把媳妇弄不开心?了。


    才不管丈夫在想什么，无论怎么样今天?这顿美味的早饭都不应该被辜负，于是尹巧曼张嘴就在盛满油润润把子肉的口袋饼上咬了一大口，那股浓香的味道瞬间?让她惊喜地睁大眼睛，她真的真的好久没吃过这么对胃的美食了。


    嘴里?一口饼刚咽下去，她低头又啃了一口，然后还拿起勺子喝了口开胃的酸辣汤，酸辣汤里?放了很多配料，光看着就知道老板有?多实?在，尹巧曼抬头看到还在发愣的丈夫，有?些?纳闷地随口问道：“不吃东西，你老是盯着我看什么？”


    钱同方立刻摇摇头，然后低头同样大口大口开始干饭。


    结果夫妻俩还没吃上多大会儿，尹巧曼的手机就响了起来，她不过随便扫了一眼就将手机递到钱同方面前：“你妈打来的电话，自己接吧！”


    钱同方前段时间?去外地出差了，回家后就发现媳妇儿和自己妈妈的关?系好像没之前那么融洽，这几天?他?也在尽量调和，但好像那股力总是用不对地方，弄得无论媳妇儿还是老妈都看他?越来越不顺眼。


    接通电话后，钱同方还没有?来得及开口，就听老妈在那边说道：“曼曼，你和同方出去散步了吗，现在可以回来了，我刚把鸡汤煮好……”


    小饭馆里?这会儿上了不少食客，电话那边在听清喧喧嚷嚷的人声?后，立刻就又开口道：“钱同方，你是不是带你媳妇儿出去吃饭了，从小到大我跟你说过多少次，外面的东西不干净，不要总是在外面吃，现在你还敢把怀孕的媳妇儿带出去……”


    “妈，我们还在吃饭呢，等?回去再跟你说。”说着钱同方就已经利落挂断电话，然后很是内疚地看向尹巧曼，“曼曼你放心?，这几天?我就让妈回家，以后你想吃什么就吃什么，不想吃的咱就不吃。”


    原本钱同方就是不放心?怀孕的媳妇儿一个人在家，所以才让老妈过来照顾几天?，谁知道他?也就半个多月没回来，他?妈就闹了这么一出。


    “因为她是你妈所以这次我忍了，但你也知道我向来没什么好耐心?，不把这件事情处理好，我就直接回家住了，反正?弟弟巴不得我赶紧回家呢！”尹巧曼也不是真的生气，但她婆婆那个人平时都很不错，就是在吃食上面有?种诡异的强迫症，不管以前发生什么事情造成的这种原因，她都没有?义务一直迁就、体谅对方。


    好在钱同方从来不是什么妈宝男，要不然依着尹巧曼强硬的性格当初也不会看上他?。


    利落应下来后，钱同方伸手就又给自家媳妇儿拿了块麻薯肉松蛋烘糕：“快尝尝这个，我闻着也挺香的。”


    心?里?一直记挂的事情有?了着落，尹巧曼顿时就没了跟丈夫发脾气的心?思，伸手将麻薯肉松蛋烘糕接过来，张嘴就咬上大大一口。


    麻薯肉松蛋烘糕外层是格外暄香软嫩的口感，明明没有?用半点油，只是全程中小火煎制，但那层饼皮的卖相?却?依旧特别好，入口细嚼就是浓浓奶香和些?微的蜂蜜甜香，除饼皮外，再接着尝到的就是内里?糯叽叽会拉丝的麻薯和自制的海苔肉松，搭配在一起的那个口感真是太绝了。


    尹巧曼全程吃得直点头：“这段时间?都没怎么出门往这边走，竟然不知道这边开了家这么棒的小饭馆，我看以后咱们就来这儿吃得了，也省的天?天?都要头疼吃什么。”


    钱同方自然满口答应：“正?好每天?过来的时候就当散步了，这个不近不远的距离就刚刚好。”


    这边夫妻俩边吃吃喝喝，边聊些?有?的没的，很快店里?的客人就越来越多，林方仪昨天?终于睡了个好觉，刚出门就遇上了要过来小饭馆的石奶奶，于是一老一少就一起过来了。


    “啊啊啊，秋秋姐你今天?竟然还做了土豆泥拌面，还有?口袋饼，还有?麻薯肉松蛋烘糕，完了完了，今天?每一道菜我都很想吃。”土豆脑袋顿时坐不住了，嗷嗷着点餐就要赶紧把好东西吃进肚子里?。


    唐景程正?好刚吃完，见状凑过来张嘴就是一番恶魔低语：“咱就是说，只要秦老板做的，难道还有?林小姐不喜欢的东西吗！”


    “老铁，扎心?了。”这个恶毒男人不就是再说她每天?吃的多吗，林方仪咂咂舌，“原来唐老板这么小心?眼啊，长见识了。”


    唐景程一脸假笑：对，他?就是小心?眼，就是小心?眼……


    一番互相?伤害结束，唐景程利落付钱转身?飞快就跑远了。


    林方仪自然欢欢喜喜坐到刚空下来的位置上，然后满脸期待等?着自己的早饭。


    今天?连例汤依旧是四?道菜，即便每道菜都要了小份，对林方仪来说还是稍微有?些?多的，不过她也不介意，反正?带回去都可以当今天?的晚饭。


    很快，秦清秋就将几道菜全都送了出来，林方仪忍不住兴奋地搓搓手，随即拿起筷子就大口大口吃起来。


    果然不愧是她最?爱吃的土豆泥拌面，果然不愧是秋秋姐的手艺，林方仪出门的时候头发没扎好，多多少少有?些?影响她干饭，于是伸手随便扎了个丸子头后，低头再干起饭来就更利落很多。


    没多大会儿袁子骞和陈同也来了，两人同样被林方仪昨天?发的图片诱惑大半天?，于是一进店袁子骞同样也跟林方仪来了一出互相?伤害。


    陈同是一如既往的沉默，麻溜给自己点完餐后，没多大会儿就拿起筷子开开心?心?干起饭来。


    等?袁子骞跟林方仪干完嘴仗，扭头看过来时，就忍不住再次直呼：原来你陈同是这么狡猾的人啊！


    陈同：任尔东西南北风，眼下没什么比认真干饭最?重要。


    等?小舅妈自己开着电三轮车过来时，店里?客人正?好是最?多的时候，石外婆忍不住探头往后看过去：“昊宇和雨彤今天?怎么没有?过来？”


    “娜娜的婆家姑姑知道她带孩子过来玩，所以就喊母子几个去家里?吃饭，然后那兄妹俩就厚脸皮地跟了过去。”小舅妈也是无语得很，谁让她就是得了这么两个厚脸皮的孙子呢！


    “小孩子嘛，肯定都是喜欢热闹的。”秦清秋正?好端着托盘从后厨走出来，闻言就顺嘴说道，“不过秦昊宇闹着要出去玩，我深切怀疑他?就是不想写作业。”


    石外婆听罢也是连连点头：“我觉得秋秋这是说对了，那孩子天?天?就想着怎么能不写作业呢！”


    “不想写也得写，马上没几天?就要开学了，我可不想这么大年纪还要因为孙子上学的事情，跑到学校被老师骂。”小舅妈沉沉叹了口气，她小时候最?害怕的事情就是放学了还会见到老师，毕竟大家都是同一个村子里?的人，但现在她孙子、孙女都那么大了，怕老师依旧像是刻在骨子里?的一样。


    有?几个靠近些?的食客自然都听到了小舅妈的言论，然后就一个个跟着点头应和起来，于是等?姜戈进店店里?准备点餐，林方仪就将打趣的目光落到她身?上。


    姜戈有?些?莫名?其妙，甚至还拿出手机将自己的脸上上下下检查个遍，最?后她还是茫然坐到林方仪对面：“怎么了、怎么了，你这样奇奇怪怪看着我，我会很慌的。”


    于是林方仪就把刚才大家的议论复述一遍，然后神神秘秘靠近姜戈：“自从张元浩同学把小饭馆的名?声?宣传出去后，店里?天?天?来来往往有?不少都是你们班的小朋友和家长，你说会不会有?些?家长面上看着平静，其实?心?里?也挺怵你这个数学老师的。”


    姜戈是今天?才考上的教师编，上半年领导没直接把班主任的职位压她头上，所以听了林方仪的话后她有?些?茫然：“不会吧，我就是一个代课老师而已，现在家长可比以前硬气得多，我看你们纯粹就是想多了。”


    “姜老师，你今天?也来吃早饭呀！”说张元浩同学，张元浩同学就已经抬脚踏进小饭馆，看到姜戈后他?更是连忙抬手晃了晃，纯粹一副小小社牛的活泼模样。


    而张元浩身?边的朱琼英明显就要局促一些?，不过成年人的礼貌都是刻进骨子里?的，估计大脑还没来得及反应过来，身?体就已经做主让朱琼英跟姜老师打了声?招呼。


    姜戈这是头一回注意到张元浩妈妈面对自己时的局促，瞬间?她就想起刚刚和林方仪聊到的话题，等?朱琼英拉着张元浩找到位置坐下来后，亲爱的姜老师就陷入一阵诡异的沉默中。


    林方仪忍笑忍得很辛苦，只能接着喝汤的功夫，眼中浓浓笑意才完完全全流露出来。


    今天?那道麻薯肉松蛋烘糕特别受小朋友们的欢迎，张元浩小朋友不仅在店里?吃完一份，甚至还央求妈妈另外帮他?又打包一份带回家。


    就连陈同回去时，手上同样也多了个打包袋。


    徐爷爷今天?一大早就过来吃饭，秦清秋那会儿刚好不忙，就自己把托盘端了出来，看到徐爷爷似乎又黑了好些?的肤色，她忍不住开口戏谑道：“徐爷爷这几天?又背着刘奶奶偷跑出去钓鱼了？”


    现在天?气实?在太热，就算带上各种防晒设施，直接晒在太阳底下也挺让人遭罪的，尤其之前社区有?几个老人家因为热射病去了，刘奶奶看徐爷爷就看得特别严。


    但老两口几乎一辈子就这么过来了，徐爷爷自然有?自己偷溜出去的法子，光看那肤色就知道，最?近小老头没少往外跑。


    徐爷爷摆摆手：“可不敢再偷溜出去了，老头子都这么一大把年纪，昨天?愣是被你刘奶奶扫地出门，反正?没面子得很，要是再偷溜出去，还不知道你刘奶奶能干出什么事呢！”


    秦清秋更是忍不住笑起来：“今天?做的麻薯肉松蛋烘糕味道特别棒，徐爷爷要不要给刘奶奶打包一份带回来，这无论年老年少，最?后还是得会哄媳妇儿。”


    “你这没大没小的丫头，真是越来越会戏谑人了。”徐爷爷嘴上不饶人，扭头却?又忍不住继续道，“那就把你说的那什么麻薯肉松蛋烘糕给老头子打包一份带着。”


    “好，徐爷爷稍等?一会儿。”刘奶奶年轻的时候就伤了腿，但那时候看起来不明显，所以就一直没去医院瞧瞧，结果年纪上来后腿直接就不行了，来来回回跑了好几家医院还是没治好，最?后只能一天?大多数时间?都躺在床上休息。


    别看徐爷爷见天?地跑出去钓鱼，其实?除了钓鱼的时间?外，老头子就都用来陪在老伴身?边了，每天?也是从小饭馆打包了饭菜带回去，刚刚秦清秋那么一说，纯粹就是在跟徐爷爷开玩笑。


    等?到九点多钟，店里?慢慢就没什么人了，秦清秋将后厨打扫干净后就先窝在躺椅里?休息。


    小舅妈倒是精神得很，像她这个年纪的女性大多睡眠质量都不太好，也不知道是不是昨天?陪一群小孩子折腾厉害了，她晚上竟然难得睡了个好觉，第二天?一觉睡醒自然精力十足。


    平时家里?也没什么人，所以石外婆今天?过来时，顺手就把之前买的青苹果也带了些?放店里?，小舅妈擦洗干净外面的餐桌后就洗了两个青苹果出来，然后拉了个板凳和秦清秋有?一搭没一搭地闲聊着。


    “最?近你爸妈有?打电话过来吗？”啃上一口脆脆的青苹果，小舅妈难得把话题放到秦清秋那对不称职的父母身?上。


    秦清秋非常自然地摇了摇头，她上次那点小计俩把人吓得不轻，估计短时间?内对方都不会再打电话过来了，不过这些?没必要让小舅妈也知道。


    “倒也不是故意提他?俩，前两天?你大姨打电话过来，我们就顺嘴说了两句，估计你妈在你大姨跟前说了些?不中听的话，反正?你大姨是气得不轻。”


    “也就大姨一直惯着她。”小舅妈这么一说，秦清秋就大致了解了其中内情，不过眼下她并不关?心?这些?，“上次小舅妈不是说大姨要过来县城吗，这马上暑假都要过完了，大姨怎么也没来？”


    “浩康跟他?女朋友出门旅游去了，大概就这段时间?会回来。”小舅妈一边啃着青苹果，一边好奇问秦清秋，“你和浩康一直关?系都挺不错，应该有?他?的联系方式吧，现在年轻人谈恋爱都喜欢发各种朋友圈……”


    秦清秋瞬间?明白过来小舅妈的意思，她确实?是有?方浩康的联系方式，不过天?天?朋友圈都被食客们刷屏，就算浩康真发过他?女朋友的照片，她之前也是没有?注意到的。


    “马上就能见到真人了，小舅妈还看什么照片，又不着急这一天?两天?。”秦清秋并没有?去翻朋友圈的欲望。


    当然了，小舅妈也就是随口那么一说，随即她们换了个话题，又开始聊到老家那两口子。


    “最?近你都没听到老家的消息吧！”小舅妈不知道想起了什么，有?些?嫌弃地撇撇嘴，“之前你不是打了赵兴梅一巴掌吗，这段时间?那女人肯定是好了伤疤忘了疼，现在见人就说你不尊重长辈，简直就跟个疯子一样。”


    秦清秋跟着嗤笑一声?：“说我是疯子没关?系，毕竟疯子可以不要命，无论大舅还是大舅妈，不就是怕不要命的疯子吗，管他?们爱说什么小话，只要能老老实?实?不来找外婆麻烦就够了。”


    小舅妈本命叫李秀娟，和大舅妈赵兴梅是同一个村子里?嫁过来的，再加上已经做了这么多年妯娌，她自然早就将对方那点儿小心?思看了个一清二楚，但之前同在一片屋檐下生活，确实?不好闹得太难看，现在她却?觉得秋秋说的实?在太对了，赵兴梅那人就是妥妥的你弱她就强，你强她就弱。


    想到这里?小舅妈忍不住抬眼看向秦清秋，用颇有?些?“我家有?女初长成”的欣慰语气道：“咱们秋秋现在长大了，比我和你外婆看得都清楚，跟赵兴梅那种人碰到一起，就得让她吃点苦头，她才能真真正?正?老实?下来。”


    “说来说去也不是大舅妈一个人的问题，那一对儿夫妻全部?丧良心?。”秦清秋优哉游哉晃两下躺椅，别看她嘴上似乎很气恼，但整个人却?一如既往的平静，不过是群无关?紧要的人罢了，外婆只要不碰上那一家子，小日子就过得快活极了。


    “反正?现在老大两口子是有?够糟心?的，听说你大表姐那边过得不是很痛快，我以前看徐强那货就不顺眼，结果两口子到底还是把闺女嫁给了那种人。”长辈们的恩怨其实?本就不应该涉及到小孩子，所以小舅妈对老大家下面的几个孩子都还算是可以的了。


    提到徐强，秦清秋略微沉思了片刻才把人想起来：“是那个在外面开大车赚了不少钱的男人吧，那人眉眼飘飘忽忽不稳重，一看就不是什么好人。”


    上辈子秦清秋在清明节回老家祭奠外婆时见过那个男人，对方当时穿得倒是光鲜亮丽，但眉眼浑浊淫 | 秽，还用一种调笑的语气问她怎么又回来了。


    当时大表姐明明全都看在眼里?却?什么都没说，甚至秦清秋在出车祸之前还听闻，大表姐生了第三个孩子，是个男孩。


    “管他?们呢，爱怎么样就怎么样吧，只要他?们识趣点，别闹到外婆面前，跟咱们就都没什么关?系。”


    小舅妈点点头：“可不就是这么一说，跟他?们那一大家子真是接触的越少才越好，不然运气都会变差。”


    突然之间?怎么就搞起了玄学，秦清秋有?些?苦笑不得，抬眼看时间?差不多了，随即她扔掉手上吃剩的苹果核，起身?就朝着后厨走过去。


    聊些?家长里?短时间?就跑得飞快，小舅妈跟着也扔掉手上的苹果核，心?满意足进了后厨就开始看今天?送过来的那些?菜。


    中午菜单定了：番茄火锅鸡、香酥鹅颈、鱼香鸡蛋、家常凉拌菜，另外还额外加了道西瓜冰柠茶，此前秦清秋私下折腾了好几回，最?后才定下来的新配方。


    听秦清秋讲解完今天?的菜单后，小舅妈就知道该怎么做了，套上工作装后又带了帽子和口罩，小舅妈拉了个小板凳过来就认认真真开始处理食材。


    首先要做的就是香酥鹅颈，这道菜麻烦的一点就是要削马蹄，其实?是可以换成山药或者莲藕的，但马蹄会有?一种其他?食材没有?的独特清香，可以很大程度上缓解这道油炸菜带来的腻味。


    所以秦清秋同样拉了个小板凳出来，跟小舅妈一起削着地上那满满当当一大袋子的马蹄。


    马蹄削好后来回投洗几遍，然后放进绞肉机里?稍稍打个几秒钟，保留大颗粒的状态就行。


    随后换上绞肉专用的工具，把新鲜的梅花肉也搅打成大颗粒的状态。


    打好的马蹄和肉末混合在一起，再来一些?葱花碎，葱白部?分要多过葱叶，这样也会让香酥鹅颈最?后出来成品的口感更加清爽。


    再之后调上满满一碗的料汁倒进馅料里?，不着急翻拌均匀，因为目前为止还少了很重要的一步。


    前几天?秦清秋专门去买了些?干粮店自己打出来的红薯粉，先取出一大瓢红薯粉倒进馅料里?，然后再取小半碗调成糊状放一旁备用。


    盆里?馅料的分量稍微有?些?多，直接用筷子稍微有?些?搅拌不开，所以秦清秋直接套上手套，下手将馅料揣拌均匀，她手上力气很大，不仅能轻轻松松将馅料搅拌好，还可以让馅料更加粘稠上劲。


    拿出在超市买的成品豆腐皮，打开包装后取出几张备用，不过这种成品豆腐皮有?些?太宽了，所以秦清秋直接拿过厨房剪刀，让豆腐皮瞬间?一份变两份。


    取一部?分调好的馅料裹成长条状放在剪好的豆皮上，然后用手指蘸了调好的薯粉水涂抹在干豆腐皮的边缘，再将其卷上一圈，这样一条长长的鹅颈就完成了。


    以同样的手法很快就做出来一托盘的鹅颈，抬手秦清秋就选了把比较锋利些?的菜刀，手起刀落迅速将长长的鹅颈切成均匀的菱形小块。


    在切鹅颈的时候速度一定要快，因为豆腐皮原本虽然是干的，但经过肉馅里?面水分的湿润后，如果手上动作稍微有?一点点不利落，鹅颈小块就很容易粘连在一起，跟着自然就不会有?很好的卖相?了。


    紧接着锅里?倒油，等?油开始微微冒起小泡时，就可以将鹅颈挨个儿放进去炸，等?上个半分钟左右再用木铲下锅轻轻翻动，防止那些?鹅颈粘在一起，等?炸到鹅颈两边的肉都泛着焦黄颜色时，就可以捞出控油。


    香酥鹅颈可以直接空口吃，也可以上锅蒸个五分钟左右，蒸出来的鹅颈口感会很软、很鲜香，一点也不比炸出来后就空口吃时的味道差。


    炸好的香酥鹅颈全部?放到可以控油的托盘里?，秦清秋将锅里?的油到出来，接着就可以着手准备今天?的第二道菜。


    锅里?留半勺左右的底油，将小舅妈剁好的鸡块下进去煸炒，等?到鸡肉的水分被煸炒干后就可以先盛出备用。


    依旧留着锅底的油，下入葱、姜、蒜末和大块的火锅底料爆香，等?所有?大料完全炒香、炒出红油后，秦清秋伸手拿过之前备用的鸡肉重新倒进去，来回翻炒个半分钟左右，再把切好的番茄和土豆块倒进来，调味只需要再稍微增加一些?生抽、老抽和□□糖，最?后就可以加水盖盖焖煮。


    翻炒火锅底料的味道实?在太香，小舅妈闻了闻忍不住开口问道：“秋秋是买了哪个牌子的火锅底料，感觉比我之前买到的都更香些?？”


    “是之前买了材料自己在家炒的，当时做的稍微有?些?多，干脆就在网上买了密封工具，全部?都给抽真空包装上了。”秦青秋手上动作不停，但还是扭头看向小舅妈，然后温声?说道，“小舅妈喜欢的话，晚上回家时可以带一些?，平时无论煮个火锅还是做些?香辣口味的菜，都能派得上用场。”


    “行，那我晚上先拿一些?回去尝尝，等?你改天?要是再做，记得提醒我一声?。”小舅妈倒是来了些?兴趣，想着学习一下火锅底料怎么做，到时候可以自己在家做了分些?给其他?亲戚。


    秦清秋点点头：“没问题，火锅底料做起来还是很简单的，只要配好差不多的比例，再掌握好火候，就没有?什么大问题了。”


    鱼香鸡蛋用到的调味要稍微特殊一些?，所以在和小舅妈聊天?的这会儿功夫，秦清秋就已经把调料全部?配比好，正?好这个时候锅里?的番茄火锅鸡也炖煮了个差不多。


    掀开盖子后那股浓香的味道瞬间?扑面而来，火锅底料的香、麻、鲜融合着番茄的酸甜滋味儿，让这道菜瞬间?就变得更加诱人起来，用锅铲来回翻炒几下，已经完全炖够火候的土豆立刻就变得更加黏糊软烂，最?后撒上一大把的灵魂香菜，这道番茄火锅鸡就算完成了。


    今天?中午的四?道菜都算是比较简单的，做完番茄火锅鸡后，秦青秋利落抬手刷锅倒水，鱼香鸡蛋算是一道快手菜，所以并不着急去做，锅里?水开后加入一些?油和食用盐，她就先把小舅妈切好的一些?蔬菜放进锅里?烫一烫。


    常见的一些?凉菜比如石花菜、素海蜇丝、透明粉皮、凉皮、芋头粉都是直接在菜市场买来的成品，所以只要在开水里?简单过一遍就可以转手放到冰水里?，多这一步主要是为了去除食材本身?的异味，然后食客吃起来才更干净、更放心?。


    但像莲藕片、土豆片、海带丝、绿豆芽、腐竹等?食材就需要多烫上一些?时间?，不过这个火候同样也要把握的很好，能够控制在让食材更鲜、更脆的程度，一旦火候没有?把握好，就很容易达到相?反的效果。


    很明显秦清秋在这方面的把控完全没有?问题，且每一份食材需要烫上多长时间?，在什么时候捞出来过凉水，她都一步步做得非常漂亮。


    这边时间?才刚到十点半左右，束安卉就带着一群小姐妹来到了店里?，看到秦青秋后的第一眼，她上去就非常热情地打了个招呼：“姐姐好久不见，我们又一起过来吃饭啦～”


    “这个假期是跑哪儿玩去了，看起来稍微黑了些?。”束安卉平时说话做事很大条，所以秦清秋也就挺喜欢跟她开玩笑。


    束安卉今年刚刚中考结束，这么个漫长的假期，她就被家长打包去做暑假工了，虽然说是自家开的店，但束安卉什么都需要做，自然就晒黑了不少。


    “姐姐可别提了，听说高中还要进行为期一周的军训，到时候我肯定又会再黑一个度。”虽然说束安卉平时大大咧咧的，但对自己即将变成一副黑黢黢模样，还是稍微有?那么一点点的介意。


    秦清秋也是经历过好几次军训的人，见小姑娘这副愁眉苦脸的样子，就耐心?说了些?自己曾经的经验。


    束安卉自己本身?就是成绩优秀的那一行列，所以成功进入了淮县一高的实?验班，或许是大家互相?影响、互相?激励，最?后一个宿舍的女生们都成功在同一个实?验班聚齐，正?好今天?大家都有?时间?，所以才约着一起过来小饭馆聚餐。


    这些?马上开学就要进行军训的小姑娘对秦青秋说的内容都很感兴趣，一个个侧耳倾听，面上表情要多认真就有?多认真。


    等?秦清秋陪她们说了小半天?，束安卉才恍然发应过来，抬手一拍脑门儿，她就有?些?抱歉的说道：“姐姐，我们有?没有?耽误你的时间?呀？”


    “还好，今天?几道菜做起来都比较简单，我这会儿刚好有?空闲。”说着秦清秋就已经拿起支粉笔，将毛毡黑板上的菜单换掉，“看看你们今天?中午想吃什么。”


    “呜呜呜，只要是姐姐做的，就没有?什么是我们不想吃的。”李梦真这个暑假在家瘫得实?在太快和了，因为中考成绩比较优秀，所以家里?人难得有?把她当“贴心?小宝贝”看的时候，结果假期还没过完她就已经被成功喂成小猪猪。


    本来还在思考最?近要不要减减肥，但一收到亲亲舍友们的邀请，而且还是来小饭馆吃大餐，李梦真就立刻坐不住了：减肥减肥，吃饱了才有?力气减肥。


    中学宿舍的安排是一个房间?住八个女生，之前她们每次过来解解馋时，另外两个女生都是要回家的，这一回她们八个人难得凑了个整整齐齐。


    “瑶瑶我跟你说，秦姐姐手艺真的特别好，要不是我暑假被家长盯着出不了门，铁定天?天?跑过来吃东西。”李云心?家里?管得比较严，小姑娘今天?还是好说歹说才被同意出来放风。


    “是啊是啊，之前我们几乎每回星期天?的中午都过来吃东西，只可惜你和月月都是要回家的。”


    几个女生叽叽喳喳说话的功夫，作为这次出来玩的代言人，束安卉已经利落点完了餐，她们一共八个人，所以每道菜都要了一份半的大份量，另外还点了超大一杯西瓜冰柠茶。


    秦清秋走回后厨就立刻准备起几个小姑娘点的餐，锅里?稍微多一些?油，随即下入打散的鸡蛋，等?鸡蛋稍微定型，再用锅铲轻轻推着打散成小块状，然后就可以暂时盛出备用。


    另起锅，极少量的油将葱花、蒜末爆香，随即挖出一勺豆瓣酱炒出红油，接着加入小舅妈提前切好的配菜，炒到断生后就可以将鸡蛋加进来，淋上调好的鱼香汁，转大火继续快速翻炒，等?酱汁逐渐变得浓稠时就可以出锅了。


    凉拌菜就更是简单，将提前准备好的各种凉菜放在一个稍大些?的不锈钢盆里?，然后秦清秋又取出一个经常用来调汁的小盆，盆中加入大半碗的蒜水、五勺辣椒油、两勺半的白糖、适量香醋、麻油、香油和盐，搅拌均匀后大概就是七八份凉菜要用到的分量。


    然后用大号木勺舀着汤汁淋在已经准备齐全的凉菜上，再抓一大把在油锅里?炸过的香酥花生米撒进去，转而秦清秋直接端起不锈钢盆，就这样上上下下颠几下，凉菜已经均匀裹上料汁。


    小舅妈抽着空已经将秦清秋做好的几道菜送上餐桌，等?她扭头重新进了后厨，张晓月就忍不住开口道：“哇哇，虽然这家小饭馆价格是稍微贵了些?，单光看卖相?就知道味道一定超级棒。”


    张晓月家庭情况不是特别好，平时就格外省吃俭用，一份番茄火锅鸡要价68元，对她来说是稍微有?些?贵的，但出来玩就不能扫朋友的兴致，所以她也就随口那么一说。


    第58章 适合中国宝宝口味的蔬菜沙拉


    “在?咱们淮县跟其他小饭馆比起来，68元一份的番茄火锅鸡是稍微贵上一点点，但秦姐姐的?手艺绝对值这个价，之?前我和家里人去大商场吃饭，他们那儿一份小炒鸡卖59元，但入口一尝就知道鸡肉不新?鲜。”葛茵已经忍不住伸手去夹菜，一块醇香浓郁的?鸡肉吃进嘴里，她就眯着眼睛继续感慨，“但在?秦姐姐这里就尽管放心地敞开肚子吃，绝对用的?都?是新?鲜菜和肉，而且看起来就分量很足，一个人过来还可以点小份，34块钱吃上美美一顿，是不是就非常划算了。”


    几个小姑娘跟着连连点头，随即她们齐齐拿起筷子就开始认真干饭。


    火锅鸡经过焖煮，鸡肉已经变得格外软烂入味，且秦清秋一直在调味方面做得很棒，鸡肉一入口就是浓郁的?酸鲜麻辣，里面土豆块也炖得格外入味，束安卉跟着就用勺子挖了好些土豆块拌在?米饭里，然后再来两勺汤汁，这样一碗看上去平平无奇的拌饭，味道却美极了。


    李甜甜尝过了番茄火锅鸡，伸手又夹了一筷子的鱼香鸡蛋，小姑娘平时最喜欢吃鸡蛋了，所以一入口就能尝出厨师的功底，蓬松嫩滑的?鸡蛋裹满酸甜浓郁的?鱼香汁，几乎瞬间就能溢满口腔，她下?意识满足地弯起唇角，果然不愧是秦老板的?手艺，简简单单一道炒鸡蛋也能做得这么香。


    “你们快尝尝，这个两吃鹅颈的?味道也超棒，而且秦姐姐还给调了干碟和料汁，这个味道也太下?饭了。”李梦真将一块香酥鹅颈放进嘴里嚼得咔哧咔哧响，她能稍微吃点辣，所?以特?意蘸了干碟，瞬间鹅颈的?美味程度就来了个大翻倍，之?后她又伸手夹了一筷子蒸过的?鹅颈，原本油润润的?酥脆口感已经完全变成软嫩鲜香的?味道，内馅她尝不出来是什么，但那种清清脆脆的?口感再蘸上些料汁，妥妥又是一道下?饭神器。


    后厨小舅妈已经将无籽西瓜按照秦清秋的?要求切好，秦清秋用干净夹子取出一部分放进大号塑料杯里，再加几片提前处理好的?青柠片，然后一起快速捣出汁，跟着再加入些小块的?西瓜，这样喝进嘴里西瓜的?存在?感会?更?强，再接着加入适量的?糖浆、冷泡花茶、冰块，一起搅拌均匀后超大分量的?西瓜冰柠茶就做好了。


    连着刚才做好的?凉拌菜一起给小姑娘们送上桌，时间差不多就来到了十一点半，店里的?食客也逐渐多起来，小舅妈这才刚回后厨，扭头就又端着满满当当的?托盘出来。


    齐瑶瑶见状忍不住感慨：“果然在?做餐饮方面，食材干净、味道好才是王道，价格稍微贵上一些其实完全不是问?题。”


    张晓月这会?儿已经尝过盛满餐盘的?凉拌菜，之?前还觉得小饭馆定价有?些贵，现在?却又突然改变了想法：“这样一份凉拌菜竟然才要十块钱，突然感觉好像价格也不贵了。”


    连学校门口小摊位上卖得凉拌菜都?在?涨价，以前五块钱就能拌一大份，但现在?一大份足足涨了三块钱，味道却没有?小饭馆的?好，所?以张晓月就觉得还不如?在?小饭馆吃呢，不仅有?位置坐，还有?免费的?冷泡花茶和绿豆汤供应。


    “是吧是吧，其实你们有?时间还可以过来吃早饭，之?前我在?网上刷到好多关?于小饭馆的?帖子，无奈人在?打工，想来都?来不了。”束安卉狡黠地眨眨眼，感觉有?些渴了，她就伸手给自己倒了杯西瓜冰柠茶，一口下?去整个人瞬间神清气爽。


    到了午饭的?时间点，姜戈和林方仪约好齐齐过来干饭，石外婆看到两个小姑娘后，都?忍不住笑着说道：“你俩现在?也组成友好的?饭搭子了？”


    姜戈连连点头：“对对对，就是饭搭子，石奶奶您现在?越来越时髦了，连饭搭子都?知道。”


    “那可不，小老太也是要与时俱进的?。”石外婆笑得眯起一双眼。


    “啊，今天秋秋姐做的?每道菜依旧都?想尝尝看！”已经看完今日菜单的?林方仪扭头和姜戈一商量，每道菜就都?点了小份量的?，另外还加了壶西瓜冰柠茶。


    不多大会?儿小舅妈就端着托盘出来，看到林方仪和姜戈坐在?一起，她自然也是笑着点点头：“小姑娘在?一起拼饭最好了，不仅不浪费，还能尝到更?多美味。”


    “果然不愧是我姨，一下?就说中了我们的?小想法。”林方仪嘿嘿笑起来，抬手就拿了筷子准备干饭。


    对于肉食爱好者的?林方仪而言，第一选择当然是看起来就非常美味的?番茄火锅鸡，真当鸡块送进嘴里，她当即就连连点头：“这个好吃、这个好吃，鸡肉好香好嫩，肉质不柴而且还非常入味，唔唔，土豆也好好吃，沙沙软软的?，口感好绵密……”


    光是看林方仪这吃相就足够下?饭，更?别提鼻翼间满满都?是饭菜的?香味，于是姜戈也拿起筷子，随即夹了片凉拌藕塞进嘴里，藕片经过恰到好处的?焯水处理，口感更?加脆爽不说，配着酸辣鲜香的?料汁就更?是美味了。


    看到那一碟子凉拌菜，林方仪又往嘴巴里塞了块土豆后，才问?道：“姜姜，你知道这个叫什么名字吗？”


    姜戈垂眸望着那道常见的?凉拌食材，默然摇摇头，她只知道吃，还真不知道叫什么名字。


    林方仪眼眸弯弯：“嘿嘿，这个叫神经末梢、这个叫透明?门帘、这个叫塑胶跑道，还有?还有?……这个叫做白色大海绵，是不是超级有?意思，然后放在?一起就组成了更?适合中国?宝宝口味的?蔬菜沙拉。”


    尹巧曼和钱同方正好从两个小姑娘身边走过，听?到林方仪的?说辞后她当即就忍不住噗嗤笑出声：“别说，还真挺有?意思。”


    “是吧是吧，这就是广大网友们的?神奇脑洞，任谁听?了不说一句形象。”说着林方仪拿起杯子就又喝了一口西瓜冰柠茶，“爽~”


    “那个冷饮看着就挺好喝的?，我们待会?儿也要一份。”说着不等钱同方回答，尹巧曼就已经抬脚朝着小窗口的?方向走过去。


    也不知道为什么，每天在?家闻着厨房的?那个味儿，尹巧曼就忍不住想吐，但这会?儿靠近后厨的?小窗口，明?明?味道那么浓郁，她却半点想吐的?感觉都?没有?，甚至肚子还止不住地咕咕作响，也不知道是她自己饿了，还是肚子里的?小宝宝饿了。


    “老板，我们每道菜都?要小分量的?，另外再来一壶西瓜冰柠茶。”


    这会?儿小舅妈出去给其他食客上菜了，因为早上这夫妻俩就来过，所?以秦清秋稍微有?些印象，她随即就扭头温声应答着：“好，你们找个位置先?稍等一下?，很快就能上菜。”


    “好的?，辛苦小老板了。”说着尹巧曼就转身拉着丈夫找位置去了。


    喜获一个新?称呼的?小老板利落颠勺，转手就将锅里刚刚做好的?鱼香鸡蛋倒进餐盘里，然后利落刷锅，再继续下?一道菜。


    暑期刚开始孟一鸣就被他爸送进了个封闭式的?夏令营里，回来后整个人黑了不少，但看起来也结实了不少，所?以今天一大家子连饭都?懒得做了，直接带着小孩过来下?馆子。


    孟一鸣参加的?这个活动是军训封闭式的?夏令营，平时吃饭、休息都?有?相应的?时间要求，至于那边厨师做的?饭菜，就仅仅只能算是“能吃”，所?以这会?儿孟一鸣捧着碗香喷喷的?大白米饭，一口接一口吃得飞快。


    张奶奶伸手就给孙子夹了块鸡肉，有?些心疼地说道：“菜都?还多着呢，你吃慢点儿。”


    别说孟一鸣了，其实孟怀山吃饭的?速度那才算得上更?快，但儿子回家已经有?挺长一段时间，都?说远香近臭，所?以对张奶奶而言，现在?没什么比她大孙子更?重要，甚至吃着吃着东西，张奶奶还要瞪一眼非要将大孙子送去什么夏令营的?孟怀山。


    孟怀山心大得很，压根就没注意到对自己鼻子不是鼻子、眼睛不是眼睛的?老母亲，捧着饭碗低头干饭的?虔诚模样看起来比他儿子还更?香。


    李雪华自然看到了婆婆的?目光，转头再看看闷头干饭的?丈夫，她面上忍不住露出一抹浓浓笑意，随即抬手就给张奶奶也夹了块鸡肉：“娘，你吃自己的?就行，别管他们父子俩，一个个就跟几百年没吃过好东西的?饭桶一样。”


    要不怎么都?说闺女贴心呢，张奶奶这下?满意开始吃自己的?饭，另外还要伸手去给媳妇儿夹菜，亲亲蜜蜜的?模样真看不出来两人实际上是婆媳关?系。


    尹巧曼不经意往那边看了一眼，扭头就愤愤瞪了钱同方一眼：怎么她就没福气遇上这么好的?婆婆呢！


    不知道媳妇儿怎么又生气了，钱同方下?意识就伸手去给尹巧曼夹菜：“尝尝这个凉拌菜，酸酸辣辣、爽爽脆脆，味道可真不错。”


    嗨，反正她是嫁给丈夫，又不是嫁给婆婆，尹巧曼很快就想开了，毕竟钱同方虽然人是憨了些，但确确实实是个很合格的?丈夫，以后日子还不是他们小两口一起扶持着过下?去。


    尹巧曼非常喜欢小老板做的?西瓜冰柠茶，所?以面前那一整壶几乎都?是她自己喝掉的?，配着酥酥脆脆的?鹅颈、酸香浓郁的?番茄火锅鸡、 蓬松嫩滑的?鸡蛋和爽口清脆的?凉拌菜，最后她硬是吃得赖在?椅子上不想动弹。


    钱同方很想劝劝自家媳妇儿，但无奈媳妇真就跟一年半载没吃过好东西一样，他是实在?劝不住了，于是就只能挥舞着筷子跟媳妇儿抢东西吃，他深切认为只要自己吃得多一些，媳妇儿自然就吃得少了。


    只可惜最后的?结果就是夫妻俩都?吃到撑得走不动路，甚至把坐在?柜台里的?石外婆都?看得直乐呵。


    今天准备的?食材不少，但食客要比前几天多上一些，所?以等到下?午一点半左右，后厨就差不多清空了。


    陆陆续续送走最后几个客人，秦清秋很快就将后厨收拾出来，正好这个时候小舅妈收到了大姨打过来的?电话，似乎是在?约着什么吃饭的?事?情。


    不知道说好的?那个时间合不合适，所?以小舅妈特?意重复一遍后抬头去看秦清秋，见秦清秋点头她才一口应下?来，继续又闲聊几句后才把电话挂断。


    “你大姨也是盼星星盼月亮才盼来这么个准孙媳妇，听?说人家小姑娘家境殷实，还不知道能不能成呢！”其实无论什么时候都?讲究个门当户对，彼此从小到大接触的?环境不一样，就会?产生很多不一样的?观点，如?果任何一方不学着接受、妥协，其实想要好好走下?去是件很难的?事?情。


    秦清秋倒也没说什么，能不能成最终自然还是要看两个年轻人的?想法，纵使旁人再怎么思虑周全都?是瞎操心。


    冰箱里还剩最后一点西瓜，秦清秋也不着急回家，干脆就又做了壶西瓜冰柠茶出来，然后和小舅妈一起分着喝了。


    西瓜是纯粹水果的?甜，配着青柠独特?的?清清爽爽的?酸度，再夹杂着冷泡花茶的?香，一切都?融合得恰到好处。


    小舅妈悠哉悠哉喝上一大口，即刻也学着秦清秋的?模样舒服靠坐在?椅子里，享受着难得的?闲适时光。


    估计表姐那边回去得比较早，所?以小舅妈喝完冷饮后，就直接从店里开电瓶车回家去了。


    又过好一会?儿，秦清秋才起身将后厨仅剩的?一些食材收拢在?一起，切碎后直接放蒸锅上蒸着，等时间一到稍微加黄豆粒大小的?盐，再来几滴芝麻油，这样一份勉强算得上丰富的?狗饭就完成了。


    正好这会?儿秦清秋已经想到明?天早上要做什么了，转头她又将和面机拿出来，往里面加面粉、水、酵母粉，然后转身继续在?她的?躺椅里窝下?来。


    半个小时的?时间过去后，和面机发出滴滴的?提示音，秦清秋又重新?带上口罩和帽子，清洗干净手后就将发面转移到案板上。


    准备一些干粉撒上去，秦清秋手臂用力将发面进行排气处理，然后均匀分成大小合适的?馒头剂子，再将每个馒头剂子排排放在?另外一个案板上，最后盖上一层湿过水的?棉纱布，等待二次醒发。


    与此同时大蒸锅里加水开火，等水煮开，馒头剂子也醒发差不多了，秦清秋挨个将这些馒头放进蒸屉里，开大火继续蒸上十五分钟左右。


    和外面买的?馒头不一样，自己蒸出来的?馒头是暄软中带着些嚼劲的?，而且麦香味儿也更?加浓郁很多，一口咬下?去还能尝出很自然的?微甜。


    秦清秋对今天蒸出来的?馒头很满意，等稍稍放凉一些后，她就找到一个干净袋子往里面装了一些，其他的?就全都?装进了个棉布大袋子里，这样可以保证馒头残留的?热气被棉布吸收，而不是任由热气哄得馒头表皮皱皱巴巴。


    将那一大袋子馒头放进冰箱里，之?前做好的?狗饭也差不多已经完全放凉，秦清秋提着袋子顺手就把小饭馆的?大门关?好，几分钟后附近那些流浪狗就开始排着队地享受起今日份美食。


    吕迎梦正好从这边路过，看到秦清秋在?喂那些流浪狗，干脆抬脚走过来：“感觉这些小狗比之?前胖了些，看着毛毛也光亮很多。”


    “之?前大概饥一顿饱一顿，现在?可能知道每天都?有?自助狗饭，它?们已经学会?了按照等级分配食物，所?以慢慢养一养都?会?好看起来。”比起一些乌糟糟的?人，秦清秋确实更?喜欢这些通人性的?小动物。


    吕迎梦每天都?要逗逗邻居家的?小狗，见秦清秋目光温柔看着那些吃东西的?流浪狗，就下?意识开口问?道：“既然喜欢怎么不养一只？”


    “这些小狗都?已经流浪惯了，圈养的?生活并不一定适合它?们，而且我几乎大半天都?待在?店里，自然就不想拿着链子把小狗锁在?小小的?院子里。”


    “也是，流浪惯了的?小狗自然更?喜欢自由自在?的?生活。”紧接着吕迎梦就笑了笑，“其实养狗跟要孩子一样，都?是缘分的?问?题，说不定哪天秦老板就碰上一只非要跟你回家的?小猫、小狗呢！”


    那些流浪狗吃完东西就飞快跑远了，这会?儿太阳又很烈，吕迎梦赶紧摆摆手：“看我八成是脑子有?问?题，非拉着你在?这么晒的?太阳底下?聊天，你这也累快一天了，赶紧回家好好歇歇。”


    秦清秋点点头，很快就骑着她的?小电三轮车进到家里，外婆正坐在?堂屋的?沙发上打瞌睡，听?到院子里传来的?声音后立刻又睁开了眼睛。


    “你小舅妈怎么没回来？”让秦清秋先?在?沙发上坐下?来，石外婆又拿着自己的?大蒲扇给小孙女来回扇了扇。


    大蒲扇扇出来的?风很舒服，秦清秋微微勾起唇角：“表姐应该是想早点回家，所?以就带几个小孩先?回去了，小舅妈接到电话后是直接从店里走的?。”


    “也是，你跟你表姐从小就是个一模一样的?腼腆性子，她在?婆家姑姑那儿估计多少是有?些不太自在?的?。”自己亲手养大的?孩子自己当然了解，又给小孙女扇了会?儿风后，石外婆才催着人赶紧进浴室洗了洗。


    今天回来的?稍微晚一些，所?以在?浴室冲好澡出来后，秦清秋随便擦擦头发就直接躺在?柔软舒适的?床上，整个人瞬间从骨头里都?泛着一股懒劲。


    果然老话都?说“由俭入奢易、由奢入俭难”，秦清秋以前可是从来不午休的?，现在?也慢慢从窝在?地毯上看会?儿书，进展到了稍微在?床上躺一躺。


    不过秦清秋稍微迷糊一会?儿就从床上爬了起来，头发还有?些湿漉漉的?，贴在?脖颈上的?感觉很不舒服，所?以她就起身坐到堂屋的?沙发上，这会?儿外婆也回房间休息去了，毕竟天一热人就很容易疲乏。


    傍晚的?太阳照进屋子里已经没有?那么晒，但头顶的?大风扇还在?不停工作中，所?以秦清秋一头湿漉漉的?头发很快就干透了，她拿了个皮筋将头发松松垮垮绑好，干脆盘膝坐在?沙发上划拉一会?儿手机。


    虽然马上暑假就要过去了，但小饭馆在?网上依旧还是有?些热度的?，甚至还有?人专门打算等暑期结束再来淮县溜达溜达，到时候人不太多，玩起来才更?舒坦。


    另外本地最高热度的?自然就是老电场改造而成的?涂鸦音乐俱乐部了，好些网红都?跟风过去打卡，又因为那边确实很有?意思，所?以这个暑假才是真真正正吸引来了不少外地游客。


    稍微刷了会?儿手机，很快就到了做晚饭的?时间，昨天小舅妈和表姐买的?菜还剩一些，本着消耗食材的?想法，秦清秋就想做个一锅煮的?大乱炖。


    正好将之?前做好的?火锅底料全都?搜刮出来，一部分留着明?天用，一部分到时候给小舅妈带上。


    锅里油热之?后下?入葱花、姜片、蒜末爆香，因为晚上想吃稍微清淡些，所?以秦清秋就只下?入了小半块火锅底料，炒出红油后将切好的?肉倒进锅里，来回翻炒五分钟左右，再下?去旁边备用的?蔬菜，随后就可以加水盖盖闷煮。


    晚上不打算做其他主食，所?以秦清秋又另外和了点面，这次加的?水比较少，所?以和出来的?面也偏硬些。


    将面擀成大概半指宽的?厚度，然后均匀切成大概半厘米左右的?细丝，等锅里炖煮差不多后，就将这些细饼丝均匀铺在?锅里，然后继续炖煮个三到五分钟。


    因为饼丝切得比较薄，所?以自然是很容易闷煮熟透的?，等时间差不多了后，秦清秋抬手掀开盖子，用锅铲来回翻炒几下?，稍微再加一点点的?盐调味，一锅偏清淡些的?大乱炖就做好了。


    另外秦清秋还又泡了壶大麦茶，等和大乱炖一起稍稍放凉些后，祖孙俩才端了碗在?大风扇下?开始享受晚餐。


    因为和面时放的?水少一些，再加上秦清秋手上力道很大，所?以饼丝吃起来就格外有?嚼头，再加上沁了碗里带着些微麻微辣的?汤汁，那个味道自然就更?香、更?美味了。


    饭后再配上一杯喷香喷香的?大麦茶，石外婆瞬间感觉整个人就越发舒坦起来。


    清扫完锅底剩的?那些焖菜，秦清秋跟着就忍不住打了个饱嗝，主要外婆肯定吃不下?了，她再不吃就只能倒掉。


    石外婆捧着一杯大麦茶忍不住笑起来：“你们年轻人吃的?多，消化得也很快，待会?儿出去溜达溜达就不撑了。”


    这可真是外婆把她从小忽悠到大的?说辞，秦清秋跟着就伸手摸摸自己微微鼓起来的?小腹，平时她对食材用量的?把控很到位，今天主要还是食材太多了些，继续放下?去肯定是会?放坏的?。


    “外婆，你怎么还把我当小孩子哄呢！”说着秦清秋就懒洋洋靠在?身后的?沙发上，“等下?次表姐再带小孩子们过来玩，可不能让她们买这么多菜了，吃不完放着也是浪费。”


    “说的?就是这个理，但怕尝过你的?手艺，她们下?次想吃的?就更?多了。”


    秦清秋：瞬间感觉肚子又撑好几个度，她都?能预想到那些小朋友包括表姐在?她跟前说着想吃这、想吃那时的?场景了。


    等稍微再晚一些，石外婆就跟几个老姊妹们瞎溜达去了，等林方仪一路从楼上跑下?来，探着个脑袋往院子里看时，还稍微有?些撑的?秦清秋正好在?院子打长寿功。


    秦清秋本身就长得清瘦高挑，一笔一划认真练功时更?有?一种平和到容纳百川的?美感，林方仪眨巴眨巴大眼睛：嘿嘿，秋秋姐可真是酷极了~


    等一套长寿功打下?来，秦清秋瞬间只觉浑身舒畅，然后一抬头就看见了站在?门口探头探脑的?小姑娘，即刻她就轻轻招招手：“小心门口有?蚊子咬人，赶紧进来。”


    林方仪麻溜抬腿就跑进院子里，然后好奇问?道：“秋秋姐，你刚才练的?那叫什么啊，看着就很有?意思?”


    “长寿功，有?兴趣练一练吗？”秦清秋进屋搬了两个椅子出来，然后就随意放在?屋檐下?。


    “我就是个三天打鱼两天晒网的?个性，估计秋秋姐就是教了我，我也不可能坚持上多长时间。”林方仪点点头又摇摇头，她对自己喜欢摆烂的?本性还是很有?自知之?明?的?，毕竟之?前信誓旦旦买来的?那么大个瑜伽垫，现在?已经完全沦落为摆烂时的?专用地毯。


    “你就是体虚气弱，所?以才每天做什么都?没精打采，平时多出去散散步，呼吸呼吸新?鲜空气，对身体都?是一件很好的?事?情。”林方仪的?这种宅家跟秦清秋还是不太一样的?，夏天其实多出出汗才更?好，但小姑娘一天到晚多数都?待在?空调屋里，时间一长体虚的?问?题就会?更?严重。


    林方仪张张嘴巴忍不住心虚气短地反驳道：“……也不是干什么都?无精打采啊，每天一到饭点我还是非常积极有?动力的?。”


    “你说这话时就真一点点都?不心虚的?吗！”秦清秋轻轻挑眉，“据我所?知你已经休息足足两个月了吧，之?前还说要准备新?工作，结果一时摆烂上头，拖着拖着两个月就过去了。”


    “呜呜呜呜，所?以人为什么要工作呢，小钱钱为什么不会?主动钻进我口袋里呢！！！”提到工作的?问?题，林方仪是真的?脑壳很疼啊，毕竟这段时间催她开始工作的?人不少，但每次她前一天说开始，后一天就开始摆烂。


    “我每天早上五点钟会?准时起来练八段锦，如?果你能爬起来的?话，可以过来跟我一起练，连着练上一段时间等你没有?那么虚了，自然就有?精力去琢磨工作上的?事?情。”一天之?计在?于晨，早上五点钟起床其实对身体还是挺不错的?，但前提肯定是要保证充足的?睡眠。


    林方仪立刻点点头：“完全没问?题，其实我每天都?醒得可早了，只是躺床上耍手机不想起来而已。”


    大夏天太阳出来得早，屋子里只要有?一点点明?亮光线林方仪就会?自动清醒，只不过她醒了也懒得爬起来，就感觉整个人跟脱虚了似的?。


    两人说说笑笑好一会?儿，赶在?九点钟的?时候林方仪才麻溜上楼洗漱洗漱准备休息。


    秦清秋将院子收拾一下?，也起身走进了浴室。


    第二天一大早，果然开门没几分钟，秦清秋就看见林方仪一路慌慌张张跑下?来。


    其实八段锦练起来还是很简单的?，只有?一些细节的?地方需要特?别注意。


    林方仪一开始还有?些手不是手、脚不是脚的?奇怪感觉，但跟在?秦清秋身后慢慢比划几遍，她就隐隐来了些感觉。


    等一套完完整整打下?来，林方仪忍不住有?些兴奋：“秋秋姐，这个八段锦真的?好神奇，这段时间我一觉醒来总是手脚冰凉，但现在?却感觉掌心暖暖的?。”


    “八段锦虽然有?些效果，但还没神奇到一针见血的?地步，就算你现在?出去多跑个几圈，掌心同样也会?暖和起来。”秦清秋有?些好笑，但随即又说道，“等你学会?自己打了就没必要跟我一样起这么早，可以上午八九点钟时打上几遍，晚饭后也可以找我练练长寿功，这样晚上睡得可能会?更?踏实。”


    林方仪乖乖点头应下?来，现在?苦命的?打工人们谁不想有?个好睡眠呢！


    这边林方仪来了精神，于是啪嗒啪嗒就跑回楼上折腾她下?半年的?工作去了，秦清秋收拾好东西，小电三轮车就一路朝菜市场的?方向开过去。


    很快买齐今天需要的?食材，秦清秋就转身回了小饭馆，第一时间把酸辣汤煮上，之?后再把和面机拿出来，让它?继续开始今日份的?工作。


    一切准备就绪后，跟着秦清秋就将昨天蒸好后放进冰箱里的?馒头拿出来，在?冰箱冷藏一夜的?馒头依旧跟刚蒸出来一样，表皮光滑细腻，伸出手指轻轻按下?去，同样还是蓬松暄软的?。


    拿了个干净的?筐子过来，然后又在?筐子里铺上一层柔软干净的?棉布，之?后秦清秋又选了把平时专门用来切菜的?刀，利落将那些馒头全都?切成一指宽的?厚度，再整整齐齐摆进筐子里。


    今天早上秦清秋打算做个煎馍片，馍片外表平平无奇，但做好后味道还是非常棒的?。


    有?些厨师会?直接将馍片下?进锅里油炸，但那样馍片会?吸收满满当当的?油，一口咬下?去几乎就等于是在?喝油。


    所?以秦清秋直接端来一板鸡蛋，将鸡蛋先?放在?盆里冲洗干净，然后转手打进一个不锈钢盆里，另外再切一些葱花碎倒进去，再放盐和五香粉稍微调个味儿，一整盆的?蛋液就已经准备齐全。


    即刻锅里倒油，等微微冒烟的?程度再把油都?倒出去，只留锅底薄薄一层就够了。


    先?夹了馍片在?蛋液里简单过一下?，馍片两面都?均匀裹上一层薄薄的?蛋液就可以了，千万不能让蛋液沁到馍片里面，否则即便后面火候把握得再怎么好，出来的?成品都?不会?太好吃。


    然后秦清秋抬手就将裹上一层蛋液的?馍片下?进锅里，表面裹得那层鸡蛋液很容易熟，等到单面金黄且微微冒烟时就可以将馍片翻到另一面，这样两面很快就全都?变成了诱人的?金黄色。


    将所?有?馒头片都?这样操作完成，转手继续排排摆在?放了棉布的?筐子里，这样就算放上个小半天，煎好的?馍片依旧能够保持外酥里软的?口感。


    将馍片端着合适的?地方放好，秦清秋又将今天买来的?黄瓜全部清洗出来，黄瓜均匀切成合适的?长段，再横着来两刀分成四个长条条，去除掉黄瓜内芯的?瓤，然后加入大量食盐让黄瓜快速脱水。


    腌出水分后的?黄瓜，口感就由单纯的?脆变成了有?韧劲的?脆，将黄瓜条表面的?盐分完全冲洗干净，再用棉纱布包裹着攥干水分，如?果手上没什么劲，还可以包好后用重一些的?东西压上一晚上，但秦清秋手上力道很大，轻轻松松就能把黄瓜条里的?水分攥出来，自然就不用额外费时间、费功夫了。


    跟着就要再切一些姜片、蒜末、小米辣，调上一盆简简单单的?凉拌糖醋汁，最后再放上一些干花椒和干辣椒段，用烧开的?热油往上一泼，顿时酸酸辣辣的?小味儿就出来了。


    解开包裹着黄瓜条的?棉布包，将里面攥干水分的?黄瓜条都?倒进一个稍大些的?盆里，再将调好的?糖醋汁也倒进去，来回翻拌均匀后就可以盖上保鲜膜放进冰箱里继续腌制入味。


    之?后就是今天早上除例汤外的?第二道菜：鲜肉灌饼。


    将放在?绞肉机里打好的?肉馅倒出来，稍微调个味后搅拌至上劲，然后均匀分成三份，其中一份加上打成大颗粒的?榨菜和洋葱，另外一份加入切碎的?梅干菜，最后一部分加入腌出水分的?韭菜。


    和面机里一直发酵着的?面很软，因为加了很多水，所?以称之?为粘稠些的?面糊才更?恰当，随意扯出一块粘稠面糊，在?掌心稍微团一下?后就放到涂抹过一层油的?案板上，指腹微微用力将暄软的?面糊扯开，然后放上调好味的?三种馅料，随即将肉馅稍微往下?按一按，让肉馅更?加贴紧下?面的?面糊，接着放入喷了一层油的?平底锅中。


    稍微煎个半分钟左右，然后在?平底锅里加上一勺水盖盖焖煮，等再掀开盖子时饼就已经完全成型，这个时候用铲子铲起肉饼，底下?打上一颗戳散的?鸡蛋，顺便稍微再撒上些葱花，把肉饼反着盖上去，一分钟左右鸡蛋煎熟，鲜肉灌饼也就可以出锅了。


    今天早上的?第三道菜是玉米鸡蛋饼，还是上次秦清秋专门去干粮店买的?粗粮，和面的?盆里先?倒入一瓢打磨到非常细腻的?玉米面，再来一瓢普通面粉，然后稍微加上一点点的?泡打粉和白砂糖。


    将盆里的?面粉豁楞均匀，再打进去适量的?鸡蛋，最后加温水开始搅拌，诀窍就是顺着一个方向搅打到完全没有?颗粒的?状态。


    因为加了温水，所?以这个面发酵起来的?速度会?很快，大概等个十几二十分钟就行，趁着这会?儿功夫，秦清秋又拿了长柄的?大汤勺，将今天的?酸辣汤来回搅拌搅拌，防止会?有?糊底的?情况发生。


    大概是吃了合心意的?东西，所?以尹巧曼昨天一整天的?心情都?非常愉快，哪怕她婆婆总用那种欲言又止的?眼神看过来，她依旧觉得畅快极了。


    也不知道钱同方是怎么跟他妈商量的?，今天一大早起床后，尹巧曼就没有?看到婆婆的?身影了，甚至连婆婆之?前住过的?房间都?空了。


    一时之?间尹巧曼多少还有?些不太自在?的?，看到卫生间里洗漱的?钱同方，她就别别扭扭走过去问?了一嘴，钱同方带着满嘴泡沫嘿嘿笑起来：“反正离得又不是太远，我就让爸过来把妈接走了，这样你们俩都?能更?自在?些。”


    “那妈没生气吧?”尹巧曼妥妥就是个既强硬又很容易心软的?人，婆婆那边一示弱，她就忍不住在?想是不是自己反应过度了些。


    钱同方却无所?谓地摆摆手：“妈自己也知道不应该总给你煮那些汤，但一时之?间改也改不掉，倒不如?放开了让咱们过自己的?小日子。”


    其实确实是有?些隐情的?，钱同方原本应该会?有?一个妹妹，就是因为他妈在?外面吃了不干净的?东西，结果就造成了食物中毒的?结果，因为前期胎像本来就不稳，那个孩子就没能保住。


    但这些事?情本就没必要让自家媳妇知道，所?以钱同方洗漱好后就赶紧转移了话题，他将自己的?手机举到媳妇儿面前：“曼曼快看，今天秦老板做的?菜和昨天都?不一样啊！”


    “因为小饭馆的?菜单本来就是每天都?换的?。”尹巧曼昨天就刷了很多和小饭馆相关?的?帖子，所?以这会?儿她就只是伸头看了眼秦老板发的?朋友圈，“唔唔，这个肉饼看起来很不错，而且还做了凉拌黄瓜条做小菜，我想吃！”


    “行，等你洗漱好咱们就一路溜达着过去。”


    小饭馆这边已经来了好几个早起的?食客，给食客们上完餐后，盆里的?玉米面就发酵得差不多了。


    发酵好的?玉米面里全部都?是蜂窝眼，所?以秦清秋就拿了个勺子将玉米面做排气处理，随后就将玉米面转到提前准备好的?裱花袋中。


    平底锅里喷上一层薄油，秦清秋又拿了厨房剪刀过来给裱花袋开口，之?后她就垂眸利落将玉米面均匀挤在?锅底，每个饼大概也就只有?小孩子的?半个拳头大小，盖上盖子烙半分钟左右用来定型，然后就像做肉饼一样在?锅底稍微加些一些清水，靠着水分蒸发的?热气，很快就能把饼蒸熟。


    几分钟后，抬手拿起平底锅的?锅盖，用夹子夹起一块玉米鸡蛋饼，小饼上面是细软细软的?触感，但底下?却是层焦黄酥脆的?壳。


    光看那漂亮的?卖相，就知道味道一定很不错。


    第59章 听袁叔叔说你离家出走了


    今天爸妈都去上班了，就?只有孟一鸣和张奶奶在家，所?以?早上孟一鸣直接过来小饭馆打包了两份早餐，用的都是他平时攒下来的零花钱。


    张奶奶伸手拿了块玉米鸡蛋饼，还没吃就闻到了股浓浓玉米面的香味，等她咬下一口就?更是直接称赞地点点头：“还得是你秋秋姐的手艺才行，这玉米饼子?做的真好，口感细软细软的，适合小孩、老人吃。”


    “嗯嗯，底下还有一层饼壳呢，一口咬下去酥酥脆脆的，好吃。”孟一鸣直接夹了块玉米鸡蛋饼泡在酸辣汤里?，大?口大?口咕噜着?吃下去真是痛快极了。


    另外孟一鸣又买了份煎馍片，他伸手就?给奶奶也夹了一片，然后自己低头配着?送的黄瓜条咔嚓咔嚓啃起来，腌出水份的黄瓜条口感格外爽脆，再配上酸辣鲜香的糖醋汁，那个味道就?更好了。


    馍片这种东西放在淮县几乎家家户户都会?做，不过大?多数还都是油炸，炸出来的口感虽然酥脆，却吃不完一片就?会?腻。


    孟一鸣低头又咬上一口煎馍片，有了鸡蛋在表层作为阻挡，馍片完全是外酥内软的，这种内里?的软让他瞬间想到奶奶蒸的馒头。


    张奶奶听罢连连点头：“你小子?嘴刁，一尝就?尝出来了，估计这馒头就?是秋秋自己蒸的，跟买来的口感很不一样。”


    只简单在鸡蛋液里?调了个味，所?以?馍片空口吃或许会?有些?单调，但配上店里?赠送的黄瓜条，那味道妥妥就?是绝配。


    小饭馆这会?儿已?经来了不少食客，秦清秋做完一锅鸡蛋肉饼，转身就?又赶紧将食客刚点的早餐送了出去。


    严芹前段时间把儿子?送回了老家，老家地方宽敞，小孩又比较贪玩，一整个儿就?跟放飞了的风筝似的，婆婆一开始见不到孙子?还想得难受，真在跟前闹腾个不停，又开始试探着?打电话让严芹回老家把人接走了。


    和小舅妈有着?相同的顾虑，严芹一样也不愿意因为儿子?暑假作业没完成，而?被迫去学校听老师的各种鸡汤，所?以?她好说歹说总算把儿子?弄回了县城。


    不过还别说，在老家疯玩一个多月，瞿智鑫看起来黑了些?，也结实了些?。


    “所?以?小孩子?就?不能见天困在家里?，该出去玩的时候就?要放出去玩。”石外婆伸手摸摸瞿智鑫的小脑袋瓜子?，颇为欣赏地点点头，“结实点好、结实点好，以?后智鑫肯定能长成一米八的大?小伙儿。”


    “那可真是托您老人家的吉言了，我们全家之前就?怕这小子?长不高。”几个月前看起来还比张元浩瘦、矮老大?一圈呢，这个暑假过去总算见长了些?。


    说着?严芹就?带儿子?点了餐，为了多尝些?新鲜菜式，母子?俩就?只点了一碗汤，另外要了两个馍片、一份鲜肉灌饼、一份玉米鸡蛋饼。


    不一会?儿秦清秋就?端着?托盘把母子?俩点的餐送出来，在老家时只能吃到爷爷的手艺，吃腻了后瞿智鑫是半点好胃口都没有，这会?儿看到大?姐姐端过来的餐点，小男生一双眼睛几乎都在放光。


    酸香顺滑的浓汤一口喝下去，瞿智鑫小脸上立刻露出一抹愉快的笑容：“妈妈，这个汤很好喝，比你和爷爷煮的汤都要好喝很多。”


    严芹面无表情脸：“好吧，那以?后在这边煮汤的事情就?交给你爸爸，如果回老家了就?让你奶奶煮。”那一对?儿母子?才是真真正正的厨房杀手。


    瞿智鑫听罢直接瞪大?眼睛，喝一口大?姐姐煮的汤，他很快识趣露出一抹讨好的笑：“其实妈妈做饭很好吃的，仅仅只是不擅长煮汤而?已?。”


    严芹平时上班摸鱼的时候很喜欢刷短视频，这会?儿干脆拿出手机找到一个博主，然后又将手机举到儿子?面前：“和你一个年级的小朋友，人家早上都可以?给妈妈做早饭了，儿子?，其实我挺看好你的，接下来的几天假期里?我希望可以?一下班就?吃到你做的爱心晚饭。”


    瞿智鑫可怜巴巴脸：完蛋，不仅没哄好妈妈，还把自己成功拐进了坑里?。


    不过一垂头的功夫瞿智鑫就?完全顾不上惆怅了，他伸手就?给自己拿了个加榨菜的鲜肉灌饼，张嘴大?口大?口吃起来。


    成功从儿子?这里?掰回一局，严芹拿的是掺了梅干菜的鲜肉灌饼，一口咬下去既有厚饼的蓬松暄软，又有肉馅的鲜嫩，配着?些?打碎的梅干菜就?更是多了几分清爽口感，当即她就?舒了口气：果然把儿子?带回来是对?的，这可是她的亲亲饭搭子?。


    一份鲜肉灌饼共有三个口味，母子?俩一人吃掉一个，剩下那个严芹问石外婆要了个干净的袋子?，准备打包回去犒劳一下昨天上夜班的某人。


    瞿智鑫还在欢欢快快啃着?两口一个的玉米鸡蛋饼，顺带着?把饼壳咬的咔哧咔哧响。


    这会?儿的功夫尹巧曼已?经吃上心心念念的凉拌脆黄瓜，配着?煎馍片一口接一口吃得可香了。


    钱同方更喜欢今天的鲜肉灌饼，一份三个他自己就?直接吃了俩，不过好在他是掰开了吃的，每种口味都给媳妇儿留了小半块。


    “还想吃的话可以?再点一份。”尹巧曼一口黄瓜条吃进嘴里?，顺带着?又夹了个看起来就?可可爱爱的玉米鸡蛋饼，果然黄瓜拌得好，配什么吃都超级棒。


    低头看一眼自己马上就?要不复存在的腹肌，钱同方果断摇摇头：“不用了、不用了，我还有这么一大?碗汤没喝呢！”


    结了婚的男人也要时时刻刻拥有危机感，毕竟当初能娶到自家媳妇儿，他一张勉强算得上清秀的脸和非常不错的肌肉线条可是出大?力了的，万一婚后自己成了网上那种大?腹便便的油腻男，岂不是会?被当成黄脸男抛弃掉！！！


    跟着?秦清秋打了回八段锦，是不是心理作用林方仪不知?道，反正她今天堪称是如有神助般的灵感大?爆发?，忙忙碌碌一早上，赶在八点前她才慌里?慌张一路小跑进店里?，然后麻溜给自己点了餐后。


    “呦呵，今天小仪看起来挺精神。”同样这个点过来吃早饭的张姐抬手就?跟小姑娘打了个招呼，主要以?前她和林方仪父母住得比较近，两家也都是能说得上话的关系，不过这两年林方仪父母出门打工不经常在家，林方仪又很少出门，张姐就?没见到过小姑娘几回了。


    “嘿嘿，张姨也过来吃饭啊！”林方仪跟对?方打了声?招呼，就?麻溜跑去柜台那边接了杯冷泡茶，谁懂啊，就?在上一秒钟她犯了见熟人的尴尬症，还好现在她爸妈都不在家，张姨不至于把她经常在外面吃饭的事情说出去。


    正好这会?儿小舅妈带着?两个小朋友进到了店里?，看到小姑娘站在饮水机旁边发?呆，她就?上去打了声?招呼：“小仪早上好，今天看起来气色真不错。”


    张姐是打包了东西带走的，这会?儿已?经不在店里?了，所?以?林方仪瞬间自在很多，闻言就?摸摸脑袋笑起来：“是吧是吧，我今天一大?早就?跟秋秋姐一起打了几遍八段锦，整个人瞬间就?精神了起来。”


    “这么有用啊，那我改天也得找秋秋教教我。”说着?小舅妈就?已?经带上围裙、帽子?和口罩，走进后厨就?立刻麻利地忙活起来。


    两个小朋友闲着?没事干就?在门口那片阴凉处玩起了小弹珠，这还是昨天他们出去玩时，那个姑奶奶家的大?哥哥送给他们的。


    大?概之前暑假时出去玩或者回老家的小朋友已?经回来了，所?以?今天早上忙活的时间要更长些?，等到九点多钟送走所?有食客，秦清秋和小舅妈没能歇上多长时间，就?又进后厨开始忙活起来。


    至于刚才还在外面玩弹珠的兄妹俩，当然就?被石外婆带回家补作业去了。


    今天中午定下的四道菜有三道都稍微麻烦些?，所?以?相应的准备工作就?很多。


    第一道菜是鲜虾酥肉煲，秦清秋并没有买市场里?的那种成品小酥肉，而?是利落切了梅花肉，放好各种调味后放进冰箱里?腌制，之前她就?做过一次小酥肉，当时那个配方就?很受小朋友们的欢迎，所?以?秦清秋这次没怎么做调整。


    在梅花肉腌制的时间里?，小舅妈先把袋子?里?的大?虾处理了出来，另外还有些?配菜需要现在就?切好备用。


    秦清秋弯腰把今天刚买的新调料找出来，打算先给这道菜做个调味，不过她感觉一次次做调料有些?麻烦，干脆就?把中午要用到的量一次性都调了出来。


    先是大?半瓶的柱候酱、再来大?半瓶的番茄酱和甜辣酱，另外两大?勺生抽、一大?勺老抽和耗油，稍微再来点儿白砂糖，最后兑上小半盆清水，搅拌均匀后应该就?够中午用的了。


    冰箱里?的肉也腌制了个差不多，秦清秋利落提起油桶，起锅烧油，快速将小酥肉先炸出来。


    刚炸出来的小酥肉看起来金黄金黄，秦清秋专门用小碗盛了一些?出来，等小舅妈待会?儿有空闲了可以?尝尝味，另外那些?小酥肉就?放到一旁做控油处理。


    转手将锅里?多余的油先倒出来，只留薄薄一层下入火锅底料爆香，等炒出红油后就?把小舅妈提前切好的配菜倒进锅中，翻炒着?让配菜均匀裹上红油后，就?可以?端锅将菜全都倒进放旁边备用的大?砂锅里?，接着?在配菜上铺一层金针菇和小酥肉，再摆上一圈处理干净的大?虾，最后淋上料汁就?可以?加水盖盖焖煮了。


    不过现在时间还早，所?以?秦清秋只是将砂锅放在一旁，转手又继续炒出一些?配菜盛到一个大?餐盆里?。


    接着?就?是第二道菜了，秦清秋刚才忙活着?炒配菜的功夫，小舅妈就?已?经将排骨清洗干净下锅焯好水了。


    用厨房棉布将排骨表面的水分擦干净，秦清秋另外起锅烧油，将排骨下进去煸炒，灶台全程开中小火，将全部排骨煎到两面金黄时就?可以?下入调味和香料，来回翻炒均匀后将排骨全部转到早上煮汤用的大?汤锅里?，随即倒上几罐可乐，再加入可以?没过食材的热水，然后盖好盖子?最起码焖煮个四十?分钟左右。


    今天中午的第三道菜是仔姜小煎鸭，是一道非常好吃的自贡菜，锅里?油热直接下入被小舅妈剁成小小块的鸭肉，稍微多一些?油然后转中火煸香，把鸭子?本身的水分炒干，炒到稍微泛着?焦香，锅里?的油逐渐变至清亮时就?差不多了。


    随后再在锅里?加入一些?花椒去腥，接着?将旁边备用的泡椒、泡姜、豆瓣酱和大?蒜一起放进去，将红油和香味炒出来后，接着?稍微再来一罐啤酒，调味就?只简单放些?盐、糖、味精。


    锅里?稍微咕嘟上十?几分钟，然后转大?火收汁，接着?再把青椒、蒜、小米辣、仔姜片加进去，翻炒至断生，再沿着?锅边淋入一勺香醋，翻炒均匀就?可以?出锅了。


    这个鲜香麻辣的味道足够吸引人，秦清秋这边刚把菜盛出来，许允美就?拉着?她家小闺女一起进到了店里?，原本她是打算来这边买两件衣服的，结果现在服装店没进去，反而?迷迷糊糊就?拐进了小饭馆里?。


    “老板，今天中午做了什么菜啊，刚刚走在外面就?闻着?好香。”许允美拉着?自家闺女三两步走到小窗户旁边，然后伸着?脑袋就?往后厨里?面看。


    刚出锅的仔姜小煎鸭看着?就?非常诱人，大?夏天总是懒得出门，所?以?许允美有段时间没过来吃饭了，这会?儿看着?那一碟子?油亮亮的小煎鸭就?忍不住吞了吞口水。


    “这是一道自贡菜，名字叫做仔姜小煎鸭，里?面加了罐啤酒，所?以?最好不要给小孩子?吃。”秦清秋一边温声?说着?，一边拿出手机给这道菜拍了张照片，留着?待会?儿发?朋友圈。


    孩子?不能吃但大?人能吃啊，许允美这两天在家休假，早上只在楼下小摊给闺女买了点东西吃，到这会?儿她肚子?里?还是空空荡荡的呢，所?以?即可她就?抬手指着?那碟子?刚出锅的仔姜小煎鸭：“这道可以?直接给我们上桌吗？”


    一般情况下，秦清秋日日都会?将每道菜提前做一份，拍好照后就?可以?让外婆和两个小朋友先吃饭，但这会?儿外婆还没有过来，小舅妈就?抬手将那道仔姜小煎鸭上到了餐桌上。


    母女俩只点一道菜肯定是不够的，于是许允美另外又要了道可乐排骨年糕，她闺女就?喜欢这种带着?些?甜口的菜式。


    锅里?排骨正好也差不多到时间了，秦清秋拿着?大?铲子?来回翻炒几下，然后再仔仔细细把里?面的大?料都挑捡出来，接着?再把提前备好的年糕倒进去，继续盖盖焖煮个五分钟左右，最后开大?火翻炒收汁，临出锅前撒上些?白芝麻，这道可乐排骨年糕就?做好了。


    李梓潼小朋友拿了个大?白馒头，伸手夹起一根排骨就?开开心心啃起来，刚出锅的排骨还有些?烫，所?以?感受到那股热度后，小姑娘又连忙张大?嘴巴吹了吹，好不容易等排骨降低了些?温度，她就?立刻张嘴啃了上去。


    排骨炖煮的时间足够长，一口咬下去立刻迸出香甜可口的浓郁蜜汁，李梓潼小朋友顿时就?忍不住幸福地晃动着?小腿，然后张嘴继续咬上大?大?一口，这下那块排骨肉就?直接脱离了骨头，一整个儿嚼进嘴里?才叫爽快。


    吃完一块排骨，李梓潼伸手又夹了块年糕，同样都是裹满了香甜浓郁的蜜汁，但年糕更多了些?糯叽叽的口感，小姑娘这下子?就?更爱了。


    比起爱吃馒头的闺女，许允美更喜欢白米饭，她一手捧着?饭碗，另一手很快就?往碗里?夹了块稍大?些?的鸭肉，煸炒到出油、微微焦干的鸭肉口感特别棒，一点原本属于鸭肉的腥味都没有，只有纯粹的香和超爽的辣。


    伸手往嘴巴里?刨两口饭，许允美忍不住直呼过瘾，然后伸手又夹了块鸭肉，别看这道菜用的油稍微多了些?，但入口后的鸭肉只有焦香，完全是跟油腻不沾边的，而?且她还特别喜欢吃里?面的仔姜片，吃进嘴巴里?是一种非常爽脆的口感，原本那种独属于姜的辛辣味儿很淡很淡，甚至许允美还能品出一丝半点的清甜。


    这会?儿店里?已?经开始上食客了，不过还不是太多，所?以?在小舅妈转身往后厨走时，许允美就?顺道问上一句：“大?姐，这道菜里?的仔姜应该就?是咱们本地人说的嫩姜吧，我记得以?前家里?还专门种过。”


    小舅妈乐呵呵点头：“是的是的，就?是各地叫法不一样罢了，以?前咱们老家那块特别喜欢腌嫩姜，就?跟腌腊八蒜一样，腌制出来的口感更加清脆，稍微加点白砂糖还会?更鲜、更好吃。”


    许允美当即就?开心地点了点头，好些?年没吃过这东西完全都忘记怎么做的了，改天她也要去菜市场买些?嫩姜，自己在家琢磨着?腌上，这样以?后早上就?多了道下饭小菜。


    后厨，秦清秋看时间差不多了，抬手就?将提前准备好的砂锅放上灶台，开中小火焖煮起来。


    趁着?这个间隙她转身又开始准备今天中午的最后一道菜：凉拌鸡腿肉。


    大?号鸡腿直接凉水下锅，放葱、姜、料酒大?火煮个二十?分钟后捞出过凉水。


    另外秦清秋拿出一个稍大?些?的盆，盆里?放蒜末、小米辣、葱花和辣椒面，随即用热油呛香，再放生抽、香醋、蚝油、白砂糖、盐和味精，这样凉拌鸡腿肉的调料就?做好了。


    将过完凉水的鸡腿擦干表面水分，然后撕成稍大?些?的块状，然后倒进盛着?料汁的盆里?，再稍微来上一些?葱白丝、香菜和花生米，戴上手套稍微用些?力气让鸡腿肉可以?均匀裹上一层料汁，今天中午唯一一道凉拌菜就?完成了。


    将几道菜全部拍照发?到朋友圈，秦清秋只是刷新查看有没有发?送成功的功夫，就?已?经收获了不少点赞。


    袁子?骞和陈同昨晚又熬了个通宵，所?以?就?没能赶上今天的早饭，于是看到秦清秋在朋友圈里?更新的图片后，他俩麻溜套上衣服就?一路打车过来了，大?中午实在太热，坐公?交两人四块钱，打车也就?只贵两块钱，所?以?他俩毫不犹豫就?选择了打车，这样才能以?最快的速度吃上今天看起来就?非常美味的午餐。


    两个男生本就?拥有极佳的好胃口，再加上早上又没吃什么东西，所?以?每道菜他们都点了完整的一大?份。


    先把可乐排骨年糕和凉拌鸡腿肉给兄弟俩送上餐桌，又过五分钟左右小舅妈才又把仔姜小煎鸭和鲜虾酥肉煲端出来，结果等她走近一看，那俩小伙子?已?经一人拿着?个馒头吃得喷香，大?约是闻到了香味儿，一个个又都忍不住抬头看过来。


    “真的好香啊！”袁子?骞忍不住深深吸了口气，这边小舅妈刚把两道菜放到餐桌上，他就?忍不住伸手夹了筷子?煎鸭肉。


    “嘶，好香、好辣、好过瘾！”一口鸭肉刚刚咽下去，袁子?骞就?忍不住疯狂斯哈斯哈起来。


    听见袁子?骞的第一句嘶哈声?，陈同还以?为他是受不了这个辣度，结果定睛一看，就?看到袁子?骞正伸手接连去夹盘子?里?的鸭肉，即刻他就?知?道自己真的想多了，只要是出自秋秋姐的手艺，哪有这家伙不爱吃的东西。


    眼见袁子?骞把筷子?都快挥出了残影，陈同哪里?还敢有半分犹豫，立刻伸手就?去跟某个看起来跟八百年没吃过东西一样的家伙抢吃的去了。


    陈同先伸手夹了个大?虾，整颗大?虾上都裹满了浓郁的酱汁，一口咬下去酱汁仿佛能够自动溢满口腔，且大?虾被收拾得很干净，香香麻麻的酱汁味道下还能尝出大?虾本身的鲜甜，随即他又伸手去夹餐盆里?的其他配菜。


    炸过的小酥肉经过炖煮，表面那层酥皮因为浸满汤汁而?变软，但在嘴里?细细咀嚼，内里?的肉又是格外紧实入味的，陈同本来就?喜欢吃小酥肉，现在又觉得这样经过炖煮的味道也非常棒。


    再下面一层就?是浸满红油的金针菇和土豆块、胡萝卜块了，其实陈同不是特别喜欢吃胡萝卜，毕竟这东西水煮的时候带着?股甜味还能尝一尝，但放在菜里?的味道就?稍微有些?奇怪了，不过秋秋姐又不是别人，经过秋秋姐烹饪的美食，就?算陈同不喜欢这种食材，但细细品鉴也能尝出些?不太一样的滋味。


    吃过了鲜虾酥肉煲，陈同又伸手去夹备受袁子?骞喜爱的仔姜小煎鸭，被剁成小块的鸭肉几乎被煎出所?有的水分和油脂，入口是干香干香的味道，一瞬间就?能上脸的那种辣度十?分带劲，他跟着?也忍不住嘶哈两声?，紧接着?就?又伸手夹了块鸭肉塞进嘴里?，这股浓郁但又不伤胃的辣，简直太上头了。


    其实不管陈同还是袁子?骞，他们之前都是没有尝过仔姜的，只要提到姜这种东西，他们都默认为那只是一种配料，但今天这道仔姜小煎鸭却让兄弟俩大?开眼界，鸭肉是干香麻辣的，但清脆爽口的仔姜又很大?程度上中和了这种辣，两相对?比之下反而?更有一种清清爽爽的新鲜感。


    “仔姜是什么姜？这还是我记忆中堪称伪装者的神奇玩意儿吗？”袁子?骞将一片仔姜塞进嘴里?咔嚓咔嚓的咀嚼着?，完全不觉得这玩意是他平时最讨厌的姜。


    李奶奶不知?道什么时候从外面走了进来，听到袁子?骞的话后就?笑呵呵地说道：“如果说我们平时做菜用的姜是老姜，那仔姜就?是小小姜，刚出生没多久的那种，所?以?口感才鲜嫩着?嘞！”


    听到李奶奶的这个解释，旁边一些?看过来的食客都忍不住跟着?笑起来，袁子?骞嘿嘿笑了声?：“这下我就?明白了，今天怎么就?李奶奶一个人过来，姜爷爷呢？”


    “你子?文叔和寒毓姨带两个小孩回老家过几天，所?以?我就?出来买点菜，老头子?这会?儿正在家哄小孩呢！”


    “难怪看着?李奶奶今天容光焕发?，原来是子?文叔和寒毓姨他们都回来了。”袁子?骞更是摸摸脑袋呵呵一笑，“曦月姐姐和高晨阳都那么大?了，还用姜爷爷哄啊，说是他们哄着?姜爷爷还差不多。”


    “都一样、都一样，反正老头子?现在年纪越大?，就?越跟个小孩似的。”李奶奶无所?谓地摆摆手，然后又伸着?脑袋往袁子?骞他们的餐桌上看，“哟呵，今天这几道菜看起来都做得很不错，那群大?大?小小今天可真是有口福了。”


    说着?李奶奶就?已?经抬腿走到小窗口边，然后每道菜都要了一份半的分量，正好家里?几个孩子?来的时候还从菜市场那边买了些?熟食，搭配在一起足够一大?家子?吃的。


    高晨阳原本还在家跟外公?说着?话，但见外婆好一会?儿都没回来，他就?总是往院门口探头探脑地张望着?：“外公?，外婆是去哪家店里?买东西，怎么这么长时间还没回来，要不要我出去接一下？”


    “跟你曦月姐一起出去溜达溜达也行，就?是咱们这栋楼后面那条路往东走的一家小饭馆，你们走到头就?看到了。”老婆子?经常自己一个人去小饭馆打包饭菜，应该是没什么问题的，但估计今天东西稍微有点多，姜爷爷就?派了两个小的过去接一下。


    于是等姜曦月和高晨阳一路摸索着?找到小饭馆，人还没有走进店里?，就?都已?经闻到一股诱人的浓浓香辣味。


    姐弟俩都喜欢吃辣的东西，所?以?闻到这个味后就?忍不住互相对?视一下，然后默契抬脚就?走进了店里?。


    李奶奶还在等着?出餐，今天这几道菜稍微有一点点复杂，时间上也会?等得更长些?，但最重要的是店里?人比较多，所?以?后厨那边一直都在不停出餐，小老太又不着?急，干脆坐下等着?了。


    看到人后，高晨阳抬脚跑过去：“外婆，我们过来帮忙一起拿东西。”


    “袁子?骞、陈同，你们俩怎么也在这儿？”姜曦月稍微落后一步，抬眼的功夫就?看到旁边桌上正在进行最后扫尾工作的兄弟俩。


    姜曦月和袁子?骞的父母来自同一个地方，目前又都在B市那边扎根经营，所?以?两家小辈的关系一直都挺不错，陈同又是和袁子?骞从小玩到大?的好兄弟，平时大?家都是可以?经常见到的，所?以?一看到那两人姜曦月就?过去打了个招呼。


    “曦月姐。”兄弟俩几乎同时抬头跟姜曦月打了个招呼，可能稍微吃的有些?太饱了，话都还没说完，袁子?骞就?忍不住打了个饱嗝。


    陈同抬手假装喝茶，眼睛里?满满都是对?好兄弟的不忍直视，当然了，他今天中午吃得也很撑、很满足，只是勉强没有把饱嗝打出来而?已?。


    姜曦月：“……听袁叔叔说你离家出走了，没想到你俩现在小日子?过得挺逍遥自在啊！”


    “什么离家出走，完全没有的事，肯定又是老头子?在你们面前瞎说。”话罢袁子?骞又非常熟练地转移话题，“曦月姐，你还剩多长时间的假期啊，作为亲弟弟我非常建议你在淮县多住一段时间，保证秋秋姐做的每一道菜你都会?超级满意。”


    鼻翼间那股香香辣辣又麻麻的味道，从始至终就?没有散去过，袁子?骞这么一说，姜曦月又忍不住将注意力放在了后厨的小窗口处。


    这会?儿李奶奶要的几份菜都已?经做完了，小舅妈正在帮忙打包，秦清秋抽空打开冰箱拿出里?面还剩一些?的凉拌黄瓜，转手就?都倒进一个小号点的打包盒里?：“李奶奶，这个凉拌黄瓜你拿回去吃，如果觉得不入味的话，就?在冰箱里?再放一段时间，今天早上稍微做多了些?，放的时间也不够长。”


    “好好好，我们就?先回去了。”李奶奶连声?应下来，让外孙提着?打包好的菜，然后又冲着?姜曦月招招手，祖孙几人才一起走出小饭馆。


    “外婆，这家店的味道闻着?就?好香。”刚才站的位置距离小窗口比较近，高晨阳只觉那股香味仿佛能够自动往人的鼻子?里?面钻，来的时候在火车上他还吃了份盒饭，但现在肚子?就?已?经控制不住的咕咕叫起来。


    李奶奶乐呵呵地说道：“那可不，秋秋那手艺比起五星级酒店的大?厨也一点不带差，而?且平时小饭馆里?的菜都是去咱们那边菜市场买的，足够新鲜、干净，所?以?平时店里?人就?特别多，更别提暑假时还有很多人过来淮县旅游，也就?最近一个个都快开学了，小饭馆的人才稍微少那么一点点。”


    听自家外婆这么一说，高晨阳嘴巴就?更馋了，等一路到家，他立刻就?屁颠屁颠去厨房拿了干净的筷子?过来。


    看到儿子?这副屁颠屁颠的殷勤样，姜寒毓忍不住啧了一声?：“这才刚到家没多长时间，这小子?竟然开始转性了？”


    “高晨阳哪是转性了，他就?是想着?赶紧尝尝从小饭店打包过来的饭菜。”看到自家姑姑满脸纳闷儿的表情，姜曦月一针见血戳破弟弟表面的“勤快”。


    其实别说高晨阳了，就?连姜爷爷都已?经麻溜搬着?板凳坐到桌子?前，顺便还冲着?孙女、外孙招招手：“别忙活了、别忙活了，都赶紧坐下来吃饭。”


    把在菜市场买的熟食也都摆上桌，一大?家子?终于都坐齐了，自己家的人没那么多讲究，看到老两口动了筷子?，他们就?跟着?开始开动。


    不得不说，从小饭馆打包来的饭菜就?是比那些?熟食香，高晨阳吸吸鼻子?，立刻伸手就?夹了个大?虾，刚出锅的大?虾还有些?烫，他连忙又往嘴巴里?扇了两下风，在自家妈妈开口训斥前，高晨阳已?经忍不住惊叹出声?：“呼，这个大?虾真的好好吃。”


    大?虾预先就?处理过内脏和虾线，直接塞进嘴里?嗦上一口，先是浓郁鲜香的汤汁，接着?尝到的就?是紧实可口的虾肉，一口一口下去实在诱人得很。


    酷爱吃辣的姜曦月自然第一时间就?把注意力放在仔姜小煎鸭上，因为仔姜是切成片状的，姜曦月开始以?为是笋片，所?以?就?夹了塞进嘴里?，但尝过后她又发?现这玩意跟笋片不太一样，不过清清脆脆的口感配着?香辣浓郁的红油，味道同样非常棒就?是了。


    姜子?文抬手就?给自家媳妇夹了片仔姜：“尝尝这个，以?前老家门口还有那种野生的仔姜，我和寒毓就?会?把仔姜挖出来让娘给我们腌着?吃。”


    高晓仪是土生土长的B市人，以?前从来没有吃过仔姜这种东西，入口后她就?忍不住跟自家外甥一样连连点头：“好吃好吃，我以?前竟然都没有吃过这种东西。”


    “仔姜腌制出来的味道确实还不错，但今天这盘菜主要还是因为秋秋的手艺好。”仔姜小煎鸭的味道的确很辣，所?以?李奶奶只挑了几片仔姜尝尝味，“可惜晓成这次没跟你们一起过来，他就?没福气吃上秋秋的手艺了。”


    高晨阳尝过了鲜虾酥肉煲，又夹着?几块鸭肉嘶哈嘶哈地吃进嘴里?，感觉稍微有些?辣，于是他转手又夹了块可乐排骨，煎过的排骨本身就?带着?股诱人的焦香，再裹上一层香甜浓郁的酱汁后，一口咬下去简直能把人香迷糊了，口中原本吃过鸭肉的辣逐渐就?被可乐排骨甜滋滋的味道所?代替。


    听到外婆的话后，高晨阳先把他夹的那块排骨吃下去，这才抬起头嘿嘿一笑：“我爸没来没关系，作为亲亲儿子?其实我可以?把他的那份全都吃进肚子?里?。”


    “你这孩子?，可真是找到好东西吃了。”说着?高晓仪又给高晨阳夹了筷子?凉拌鸡腿肉，“别只顾着?吃那些?辣菜，快尝尝，这道凉拌鸡腿肉的味道也很不错。”


    在锅里?焯过水的鸡腿，肉质依旧保持得非常鲜嫩，看上去虽然裹着?层油亮亮的辣椒，但跟仔姜小煎鸭比起来，这种辣真的就?只是作为一个调味，更多还是一股清清爽爽的味道。


    姜曦月跟着?也夹了筷子?鸡腿肉，鸡肉的鲜嫩爽口让她微微眯起眼睛：“难怪小饭馆生意这么好，这位大?厨不仅硬菜做得好，连凉拌菜做的也同样很优秀。”


    第60章 小老太也是有几分吃播天分在身上的~


    “可不?咋滴，秋秋的手?艺在这一片可是大家公认的好。”说着姜爷爷还伸手?指指旁边，“秋秋家就住我们隔壁，小姑娘三五不时还会往我们家送些新鲜吃食，也难怪你们刚来就说我们老两口看着添了些肉。”


    “虽然老话都说千金难买老了瘦，但爹跟娘之前确实太瘦了些，看?上去就让我们在外面都不?放心，现在这种长了些肉的体型就刚刚好。”姜寒毓一边不?停夹着菜，一边又忍不?住开口问道，“小姑娘平时这么照顾你们二老，我跟大哥是不是应该给人家买点东西？”


    “邻里邻居平时互相送点东西也很?正常，但你们既然想送点东西过去，多少是个心意。”但跟着李奶奶忍不?住又叮嘱一句，“千万别送什么贵重的东西，免得到?时候秋秋跟我们生分，你们兄妹俩拍拍屁股走?人，我们老两口找谁哭去。”


    “娘，你看你这话说的。”姜寒韵多少有些哭笑不?得，扭头跟高晓仪对?视一眼，“待会儿我跟大嫂商量，不?用你们老两口操心。”


    任由?长辈们商量着怎么感谢人家秦老板的事，姜曦月和高晨阳姐弟俩就只管开心地?吃吃喝喝，鲜虾酥肉煲好吃、仔姜小煎鸭好吃、可乐排骨年糕好吃、凉拌鸡腿肉好吃，就连小老板赠送的那一小盒凉拌黄瓜味道也是超级棒的，他们哪有那个闲工夫去想东想西，敞开肚皮吃就完了。


    无论鲜虾酥肉煲还是仔姜小煎鸭，都是色泽诱人、香味霸道的那种，所以秦清秋发出朋友圈后，店里很?快就来了不?少食客，个个点名就要?那两?道菜。


    后厨忙得不?可开交，砂锅坐在灶台上就没有半点休息的时间，一盆一盆的鲜香酥肉煲端出去，紧跟着又是一碟又一碟的仔姜小煎鸭。


    大概仔姜小煎鸭有些太辣，而且里面还放了啤酒，家长们会首选这道菜，跟着就会帮自家小朋友点上一道可乐排骨年糕，所以一时间无论小朋友还是大人都吃得格外满足。


    后厨这边还在继续忙活，唐景程就斯哈斯哈地?不?停招手?：“秦老板，秦老板，饮水机里的冷泡茶没了。”


    每天店里都会准备整整一大桶的冷泡茶，次次到?秦清秋下班的时候多多少少还会剩上一些，但今天这才十?二点半就已经被大家喝了个干干净净。


    还好饮水机是会自动制冷的那种，秦清秋抽着空就去外面又打了桶直饮水，然后将提前准备好的茶包泡进去。


    这边茶还没泡好，一个个还在止不?住嘶哈嘶哈着的大人们就扭头选择去打绿豆汤，石外婆在柜台里看?得都满眼笑意。


    不?过有些辣菜就是这样，总是让人一边吵着说辣得吃不?了，扭头却又越吃越上瘾。


    中午家长们都在忙个不?停的时候，秦昊宇和秦雨彤兄妹俩就老老实实趴在柜台里面写作业，小姑姑给他们专门?准备了午饭，兄妹俩写完作业稍微吃点东西，等店里没那么忙了才跟老奶奶一起回家。


    下午一点半左右，今日份的鲜虾酥肉煲和仔姜小煎鸭就早早售空，后面又来几个上艺术班的初中生，凑在一起再?点几道菜，可乐排骨年糕和凉拌鸡腿肉也就差不?多卖完了。


    从早上起来到?这会儿就一直在厨房转来转去，秦清秋今天是真的稍微有些累，所以稍微清理一下厨房，她就给自己接了杯冷泡茶坐在了椅子里。


    连小舅妈中午都没能顾得上吃饭，没几分钟她就端着预留下来的午餐坐到?秦清秋身边：“你这也累大半天了，多少吃点东西。”


    秦清秋低头又喝一口茶：“感觉自己现在就快要?成仙了，喝口水就能饱的那种。”


    说是这么说，等小舅妈把?留下来的那份菜端到?跟前，秦清秋还是拿起筷子慢慢吃起来。


    大概是家里有了孩子，小舅妈一改之前嗜辣的喜好，这都已经吃好些年口味清淡的菜了，但今天这道仔姜小煎鸭实在太合她胃口，配上暄暄软软的大白馒头，小舅妈只觉今天吃得格外满足。


    外面天气热得厉害，无端就让人有着没胃口，所以秦清秋更喜欢那道凉拌鸡腿肉，不?过她倒是没去拿馒头，而是配着杯冷泡茶直接就搞定了盘子里所有的菜。


    简单简单清扫一下“战场”，娘俩就一路开着小电瓶车回家休息去了。


    姜曦月和高晨阳姐弟俩今天中午吃的稍微有些撑，所以稍微休息一下后就忍不?住出来溜达溜达，看?到?秦清秋骑着辆小电三?轮车过来，高晨阳很?自来熟地?抬手?打着招呼。


    小舅妈刚下车就对?那姐弟俩道：“下午两?三?点钟的太阳正毒，你们平时在空调屋里待久了，可别在太阳底下晒，不?然很?容易中暑的。”


    “嘿嘿，好的好的，我和姐姐就是中午吃的稍微有些多，睡一觉醒来后肚子还是有点撑，就想着出来走?走?。”高晨阳忍不?住羞赧地?摸摸后脑勺。


    “要?喝大麦茶吗？可以消食的。”秦清秋抬手?指指自家的大门?，“你们过来拿了回家泡着喝，是我自己炒的，消食效果还不?错。”


    “好呀好呀，那就谢谢秋秋姐啦！”高晨阳立刻乖乖点头，然后巴巴就跟着秦清秋一起进到?院子里。


    看?着自己压根连客气是什么都不?知道的弟弟，姜曦月脸上满满都是不?忍直视，见小舅妈朝她看?过来，小姑娘立刻回了个灿烂的笑脸。


    “外面太热了，快跟阿姨一起进去，小姑娘白白净净长得可真好看?，别因为回趟老家就给晒黑了。”


    秦清秋和小舅妈今天没怎么在店里耽误时间，所以回到?家也就差不?多下午三?点钟，看?到?后面跟进来的姐弟俩，原本还在打瞌睡的石外婆立刻睁开眼睛：“哟，这是你李奶奶家的两?个孙孙吧，快，赶紧进来坐，外面太热了。”


    说着石外婆就已经热情切了几块冰镇西瓜，抬手?递给姐弟俩：“这是咱们本地?产的大西瓜，虽然有籽，但甜度很?高，可好吃了，你们快尝尝。”


    本是跟过来拿消食茶的姐弟俩，还没几分钟就已经抱着大西瓜啃起来，但还别说这西瓜可真甜，口感还是沙沙的那种。


    将刚拿过来的大麦茶放在桌子上，看?到?正在啃西瓜的兄妹俩秦清秋跟着就弯了弯唇角，她这边刚拉了个椅子坐下，那俩睡醒的小朋友就一口一个小姑姑地?腻歪起来，后知后觉反应到?堂屋还有其他人，兄妹俩都傻乎乎愣在了那里。


    高晨阳属于阳光小奶狗的类型，本来就很?招小朋友喜欢，姜曦月看?着不?怎么爱说话，但其实对?小孩子很?有耐心，所以没一会儿姐弟俩就跟俩小小只玩在了一起。


    这俩小朋友之前一直想玩石膏娃娃涂色，但每次去商场兄妹俩又会齐齐选择去抓娃娃，毕竟给石膏娃娃上色是很?浪费时间的，他们可不?舍得一晚上只涂了个小娃娃，所以秦清秋前段时间干脆在网上买了些素胚的石膏小熊，一共30个，还随单赠送了不?少颜料和工具。


    眼看?陪两?个小孩玩玩闹闹不?说撑了的姐弟俩，秦清秋麻溜将那些石膏小熊拿出来，让大家一起玩。


    前不?久刚拿到?研究生的入学通知书，但一整个流程走?下来，姜曦月早就已经完全陷入筋疲力竭的疲惫中，但当她真静下心跟两?个小朋友一起玩起石膏涂色，突然就从心底里生出浓浓的治愈来。


    高晨阳妥妥就是个幼稚大男生，一边给自己手?上的石膏小熊涂色，一边还有功夫跟秦昊宇比比谁涂的更好看?，连旁边姜曦月听到?他唧唧歪歪的声音后都忍不?住翻了个大大的白眼。


    最后还是姜寒毓打了电话过来，姐弟俩才跟恋恋不?舍的两?个小朋友道了别，不?过走?时姐弟俩都没忘记把?大麦茶和涂好的石膏小熊带上。


    姜寒毓和高晓仪一觉睡醒后打算去商场逛逛，所以等两?个孩子回来后，就都忍不?住开口问道：“不?是说在院门?口溜达溜达吗，你俩跑出去干嘛了？”


    “在隔壁秋秋姐家玩呢，她家那两?个小朋友可真有意思，都非闹着要?我陪他们玩。”说着高晨阳还骄傲地?抬抬下巴，用以昭示自己超好的小孩缘。


    姜曦月半点都不?给她弟面子，开口就无情拆穿高晨阳的谎言：“我看?是你非要?幼稚地?闹着陪人家小朋友玩吧！”


    “姐，你是我亲姐，可给我留点面子吧！”说着高晨阳就已经跑到?饮水机那边给自己泡上一壶热腾腾的大麦茶，估计等他们从超市回来，大麦茶就正好喝。


    要?买的东西稍微有些多，所以姜寒毓一行人在商场就耽误了挺长时间，一回到?家高晨阳就立刻抬脚跑到?桌子前，打算喝口大麦茶解解渴，然而他走?之前特意接到?满满当当的水壶里，这会儿却只剩最底下的一层大麦。


    扭头看?到?坐在客厅沙发上耍手?机的姜子文?，高晨阳心里已经有了答案，但他依旧不?死心问道：“大舅，你有看?到?我泡的大麦茶去哪了吗？”


    “哦，是说壶里的水吗？已经被我和你外公喝掉了。”说着姜子文?还忍不?住砸吧砸吧嘴，“还别说，你是从哪儿搜刮来的大麦茶，味道确实很?不?错。”


    高晨阳委屈巴巴又给自己重新灌了壶水，这次他机灵地?把?水壶直接塞进冰箱：“隔壁秋秋姐送的，味道当然好了。”


    姜子文?抽空瞥了高晨阳一眼：不?是，这小孩说话怎么奇奇怪怪的。


    秦清秋给两?个小孩检查完作业后就回房间休息去了，等她在床上稍微眯一会儿再?醒来时，小舅妈已经带两?个小孩回了家，另外客厅桌子上还多些东西。


    “外婆，这些东西是从哪儿来的？”都不?是什么贵重东西，大多是些小零食和干果、果干，甚至还有好几包辣条。


    石外婆正在院子里把?小孙女脱下来的衣服洗好晾上，闻言就抬脚走?过来：“你李奶奶家那俩小孩送过来的，另外还有一套护肤品，我看?着那包装应该不?便宜，所以就没收下。”


    其实跟孟淮山上次过来送土特产是一样的情况，姜家儿孙平时都不?在两?个老人身边，肯定希望左邻右舍平时都帮忙多照看?一下，所以石外婆才把?东西留了下来，这样对?方多少也能安安心。


    上次在小饭馆打开包装的咖喱酱还剩一些，今天秦清秋收拾冰箱时就顺手?给带回了家，另外冰箱里还剩了些牛肉，她晚上就打算做个咖哩牛肉碎，另外再?热几个馒头就行。


    小孩子就算再?怎么乖巧懂事，一天玩下来总归会把?房间弄得有些乱，趁着外婆去房间休息的空隙，秦清秋接了盆清水，又拿了抹布过来，将房间上上下下全都清理个遍，最后还扔了满满一大袋子乱七八糟的东西。


    不?得不?说扔东西真的是件很?痛快的事，看?着房间又恢复到?干干净净、整整齐齐的模样，秦清秋坐到?沙发上缓缓舒了口气。


    也难怪林方仪第一次过来玩时，打趣说她多少可能会有些洁癖或者是强迫症，这会儿秦清秋默默想着：大概林方仪说的是对?的。


    等到?下午五点钟左右，秦清秋就拿着已经化冻的牛肉去了厨房，这种稍微化冻的肉特别好切，很?快她就把?整块牛肉全都切成偏小些的颗粒状，然后盛进一个不?锈钢小盆里，随即加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒和淀粉，抓拌到?均匀上劲后倒些食用油锁住水分，接着盖层保鲜膜后就放到?冰箱里冷藏腌制个十?五到?二十?分钟。


    正好在牛肉腌制冷藏的时间里，秦清秋又切了些土豆碎、胡萝卜碎和洋葱碎作为配菜。


    等时间一到?拿出冰箱里冷藏的牛肉，锅里油热就将肉下进去迅速划散，稍微多炒一会儿，让牛肉里面的水分蒸发蒸发，感觉火候差不?多了就暂时盛出备用。


    用锅里剩余的底油爆香小米椒和蒜末，再?把?之前切好的土豆碎、胡萝卜碎和洋葱碎倒进去，大火快速翻炒至断生后就将备用的牛肉倒回来，紧接着放入适量的咖喱酱，炒至锅里所有食材均匀裹上一层酱色后再?额外加一些调味，最后撒上大把?香菜，快速炒均匀就可以出锅了。


    咖喱的味道本来就很?香、很?霸道，再?和牛肉融合过后香味更是来了个大升级，高晨阳忍不?住在隔壁院子里吸吸鼻子：“所以晚上小饭馆怎么就不?开门?呢，闻着这个味道却吃不?进嘴里，这对?一个吃货而言也太残忍了吧！”


    自家厨房里也有人在不?停忙活，完全帮不?上忙的姜曦月看?到?弟弟那副傻样：“或许你可以厚着脸皮去隔壁蹭点晚饭？”


    高晨阳有些幽怨的扭头看?着他姐：他是做人大大咧咧了些，但真不?是个傻子呀，为什么他姐老是喜欢把?他当成傻子一样哄呢？


    电饭锅里的馒头已经热好了，今天晚上秦清秋没有煮汤，而是在热馒头的锅里稍微加了点儿米，煮了锅偏清淡些的米茶，所以挪开蒸屉后，她又继续让锅里的米茶继续再?咕嘟一会儿。


    夏天的衣服本来就很?薄，再?加上天气又很?热，所以洗后干得自然很?快，石外婆在沙发上坐了会儿，又把?已经干掉的衣服收进房间里挂好，正好这时秦清秋就把?一大碟子的咖喱牛肉碎端了过来。


    起身去浴室洗了个手?，石外婆回来后拿起个暄暄软软的大馒头就递到?秦清秋面前：“不?得不?说还是自家蒸的馒头更香些，每天在店里吃馒头厂送过来的，总感觉有些不?太一样的味道。”


    “为了保证面可以快速发酵，另外蒸好之后馒头不?塌软，馒头厂多多少少会往里面加些添加剂。”现在这年头什么里面都有添加剂，秦清秋已经见怪不?怪了。


    咖喱牛肉碎的味道只有微微的香辣，更多却是咖喱的浓郁酱香，就着馒头一口一口吃下去，还能吃出牛肉在油锅里煎炸过的干香。


    作为配菜的土豆碎，因为没有加水炖煮，所以不?是那种很?软很?软的口感，反而因为这道菜的油稍微多一点，自然就让土豆碎更带了股和牛肉一样的焦香。


    所以石外婆就特别喜欢吃里面的土豆碎和洋葱碎，跟着喝上一口自带清甜的米茶：“这道菜做的好，估计拌着面条应该也是很?好吃的。”


    “外婆喜欢吃的话，改天可以再?做，到?时候多加些洋葱碎用来拌面。”秦清秋在吃食上确实不?怎么挑剔，如果硬要?选出个一二三?来，她确实更喜欢稍微重口些的饭菜，估计也有跟外婆一起长大的缘故，毕竟老人家吃东西多少会有些重口。


    一大碟子的咖喱牛肉碎，正好被祖孙俩分着吃了个干干净净，秦清秋没有着急去收拾碗筷和厨房，而是坐在沙发上小口小口喝着米茶，吃饱喝足整个人就显得更加惬意些。


    小孩太懂事就会让大人特别心疼，难得看?到?秦清秋露出这样懒懒散散的惬意模样，石外婆站起身就把?吃了个干干净净的碗筷拿到?厨房，秦清秋想要?去帮忙，还被小老太装模作样地?训了一顿。


    眨巴眨巴一双透着些清冷的大眼睛，秦清秋只能继续乖乖在沙发上坐着，等喝完碗里的米茶，她还有闲心拿出手?机刷两?条短视频。


    大概因为秦清秋的定位是县城，再?加上她平时又不?怎么玩手?机，所以系统总是给她推荐一些农村土味段子，随便刷了几分钟，感觉确实没什么好玩的，她就把?手?机往沙发上一扔，然后端着碗进了厨房。


    等把?所有东西收拾好，外面天气突然就阴沉下来，秦秋秋和外婆一起把?院子里的板凳都收到?堂屋，这才又在沙发上坐下来。


    “这两?天雨一直没下下来，说不?定今晚能下场大的，正好今天已经出了三?伏天，这场雨下下来后，气温估计就不?会太热了。”石外婆边说着边忍不?住往外面看?，果然没过多大会儿，天上就跟漏了个窟窿似的，哗啦啦下起这个夏天的最后一场滂沱大雨。


    看?这架势外婆今晚肯定是没办法出门?散步了，但无论怎么样恶劣的天气都不?影响这群小老头、小老太去陈奶奶家听戏，所以秦清秋搜刮搜刮冰箱里的存货，干脆一扭头又钻进了厨房。


    取出个无水无油的干净玻璃盆，下入整颗鸡蛋、少量白砂糖和玉米油，然后将低筋面粉过筛筛到?盆里，再?稍微加上些泡打粉，直接下手?将面粉揉成团。


    随即取出适量大小，在掌心团成圆形的剂子，依次将盆里所有面团都这样处理好后摆在干净案板上，接着就用大拇指在每个剂子中间按出个小坑，小坑中间再?撒上些黑芝麻，最后就可以将这些处理好的桃酥胚全部送进烤箱了。


    二十?分钟后，超大一盘少油、少糖的桃酥新鲜出炉，等稍微放凉一些后，秦清秋才把?这些桃酥都装到?了个大号油纸袋子里。


    趁着刚才雨稍微停歇那么一会会儿的功夫，外婆估计已经去陈奶奶家了，所以秦清秋就提着油纸包，然后打上一把?伞出了门?。


    还别说，陈奶奶家这会儿就挺热闹，这群小老头、小老太平时没什么可以打发时间的事，自然对?聚众听戏格外热情。


    看?到?秦清秋一路从外面走?进来，小老头、小老太们个个都眼睛锃亮，毫无疑问他们的视线都落在了小姑娘手?中挺大一个油纸包上。


    秦清秋也不?辜负爷爷、奶奶们的期待，直接把?袋子里满满当当的桃酥都倒进垫了纸巾的小筐筐里：“刚出锅的桃酥正好吃，没有放多少油和糖，爷爷、奶奶们晚上多吃些也没关系。”


    邻里邻居间的来往，并?不?只有秦清秋会给这些爷爷、奶奶做东西吃，平时但凡在路上看?到?秦清秋，这些爷爷、奶奶就都会像哄小孩一样分给秦清秋一些糖果或者饼干之类的小零食，秦清秋如果不?愿意收下，他们还会像对?自家小孩一样发点“小脾气”。


    爷爷、奶奶们在一起说说笑笑，时不?时分享着自己最近听来的趣事，衬着外面的雨声就显得更加和谐温馨，秦清秋没有坐多长时间，只简单跟大家聊会儿天，就打着伞回家去了。


    刚做好的桃酥还稍微有一点点烫，陈奶奶闻着那个香味就忍不?住伸手?拿了块塞进嘴里，牙齿才那么轻轻上下一碰，断裂的那块桃酥就直接掉进嘴里，咔嚓咔嚓嚼上几下后小老太忍不?住感慨：“不?愧是秋秋的手?艺，这也太酥了。”


    听陈奶奶这么一说，其他小老头、小老太哪里还能坐得住，个个就都起身伸手?抓上把?桃酥，于是一时间大家都沉迷在了吃桃酥的快乐中。


    张启明今天下班回来得比较早，闺女被媳妇抱回娘家住几天，他一开始还犹豫要?不?要?过去看?看?闺女，一进门?看?到?大家又都在吃东西，就连忙小跑几步：不?管不?管，就算是要?去看?闺女，他今天也要?先把?秋秋做的东西吃到?嘴里。


    送完东西回到?家，秦清秋略一犹豫还是又去了趟小饭馆，等再?回来后她就拿了睡衣先去浴室冲个澡，然后整个人就舒舒服服躺在了柔软舒适的小床上，大概这两?天就快要?来例假，所以她今天才难得感受到?了些疲惫。


    躺到?床上没多大会儿，秦清秋就昏昏沉沉睡过去，此时此刻，屋外哗啦啦的大雨声也成了催眠的音乐。


    一觉睡到?第二天五点钟，秦清秋准时从床上爬起来，外面依旧还淅淅沥沥地?下着雨，默默望着湿漉漉的地?面发会儿呆，她抬脚又跑到?窗户那边往外婆的卧室里看?了两?眼。


    大概是想起上辈子外婆摔倒的事情，秦清秋对?昨晚自己睡着后没能去把?外婆接回来的事情略有些后怕，好在外婆没什么事情，她就放心去浴室洗漱了。


    今天外面一直下着雨，天色自然就显得比平时暗沉一些，估计林方仪今天更能睡个好觉，所以在给对?方发了条消息后，秦清秋就开着电瓶车出了门?。


    昨晚几个爷爷奶奶们聊天时说想吃包子，所以秦清秋就临时改了道菜单。


    昨天晚上就已经过来把?面和好后放进了冰箱里，另外包包子要?用到?的粉条也已经在水桶中泡了一晚上，秦清秋进到?后厨的第一时间自然要?先把?例汤煮上，然后才又去了冰箱那边把?大盆的发面端出来。


    因为昨天已经跟张爷爷商量好今天要?用到?多少豆腐，所以秦清秋这边才刚把?煮汤要?用到?的菜清洗干净放进锅里，张启明就打着哈欠、骑着小电瓶车停在小饭馆门?口，没一会儿他抬脚走?进后厨：“秋秋，这是你昨天要?的豆腐，爷爷刚刚做好就把?我从床上薅起来送货上门?了。”


    “辛苦启明哥，帮我放那就行。”秦清秋甩干手?上的水，接着就随意指了个位置。


    将豆腐全都放好后，张启明靠在后厨墙角的位置，还忍不?住有些昏昏欲睡，看?看?那一大袋子的豆腐，他就随口问了一句：“今天要?这么多豆腐，秋秋早上是打算做什么吃的？”


    “昨天爷爷、奶奶们凑一起聊天，说想吃粉条豆腐包，反正做起来也比较简单，今天就给准备上了。”说着秦清秋又扭头看?过去，“启明哥今天休假吗，要?不?然张爷爷也不?会一大早把?你从床上薅起来。”


    先是感慨一番秦清秋对?那些小老头、小老太的有求必应，张启明才有气无力点点头：“也就是我好好赚钱养家时，老头子才会给我一点好脸色，这不?，才刚刚休假第一天，小老头就已经对?我很?不?耐烦了。”


    “估计张爷爷还记恨着你不?让他忙活卖豆腐的事情呢！”毕竟张爷爷气性大可不?是一天两?天了，回回秦清秋去接外婆回家，都要?听张爷爷和陈奶奶念叨上好一段时间，不?过老人家也就是嘴上说说，其实心里对?这个孙子可满意了，谁还不?是个口嫌体正直的小老头、小老太呢！


    看?小饭馆这边还有的忙活，张启明仰头打了个哈欠：“不?管了，我得先回去睡个回笼觉，等睡醒了再?过来吃早饭。”


    看?到?对?方那一脸睡意朦胧的模样，秦清秋连忙叮嘱一句：“启明哥，你是骑电瓶车过来的，回去时可得把?眼睛睁开了，免得一不?小心撞到?谁家墙上去。”


    张启明连连摆摆手?，眼睛里都困得要?泛起泪花了，就像来时那样没几秒钟他就蹭的开动电瓶车跑远了。


    后厨酸辣汤已经开始煮上，秦清秋扭头就将装在袋子里的豆腐都拿了出来，稍微在水龙头下过一遍水，然后用棉布擦干后就都放到?案板上均匀切成小块。


    再?就是泡在水桶里的粉条了，倒掉之前泡粉条的水，另外又用清水来回淘洗几遍，秦清秋伸手?稍微在泡过的粉条上掐了一下，感觉这个程度就刚刚好，随即没几下的功夫，她就粉条全都切成小段盛进盆里，另外再?稍微加些食用油和生抽来回搅拌搅拌。


    秦清秋今天还稍微买了些猪板油，因为只是想用油渣作个调味，所以她买的并?不?是太多，将猪板油切成小块后下进锅里慢慢煎出油脂，等猪板油全部收缩变成焦黄色小块时，就可以捞出放到?另外一个干净案板上，然后下刀利落剁成更小些的颗粒状。


    锅里煎出来的油不?用倒出来，直接将切好的豆腐小块全部下进锅里，炒到?金黄金黄时再?全部捞出来，这样处理过后的豆腐不?仅能去掉原本的豆腥味儿，更能增加几分焦香口感。


    随即就用锅里剩下的一层底油，加入葱、姜、蒜爆香，等香味出来后，把?已经泛起焦黄的葱、姜、蒜全部捞出来，另外下入两?勺豆瓣酱炒出红油，再?加入之前在锅里煎过的豆腐块、粉条碎以及剁好的猪油渣。


    按照比例稍微再?加入些调味，最后倒入提前切好的蒜苗，就这样中小火翻拌均匀，不?一会儿满满一大锅的包子馅就调好了。


    把?提前和好的面转到?撒了干粉的案板上，稍微用些力气按揉个三?五分钟，将里面的空气全部排出，然后就分成几块揉搓成长条状，再?分成一个个大小均匀的小剂子。


    大概昨天睡得比较好，今天石外婆过来的就更早些，看?到?小孙女正在后厨擀包子皮，立刻就戴了帽子和口罩抬脚走?进去：“让个空，我来擀面皮，你去包包子。”


    外婆在做面食上那可是一把?好手?，所以秦清秋立刻就把?位置让出来，然后搬了个小板凳坐在一旁开始包包子，她包包子的手?法也是八九岁时跟外婆学来的。


    不?过外婆从来不?会手?把?手?教她做什么东西，只是让她在旁边默默地?看?，秦清秋还记得那个时候是因为外公病重住进了医院里，外婆要?日日夜夜过去看?守，于是家里就只剩下她一个小朋友，小舅和小舅妈那个时候出门?打工还没赶回来，秦清秋又不?想去大舅家吃饭，所以就自己折腾着包了些包子，每天早上热两?个、中午热两?个、晚上再?热两?个。


    后来没几天小舅和小舅妈就赶回了老家，秦清秋自然跟着一起去了医院那边，每天吃的就是从医院食堂打来的饭菜了。


    这个话题扯的有些远，不?过秦清秋觉得外婆也是有点教导天分在身上的，明明不?是手?把?手?的教，但等事后回想时，又觉得外婆当时应该刻意放慢了动作，所以她才会记得格外清楚，然后才照着葫芦画瓢般做完人生中的第一笼包子。


    脑海中这样胡思乱想着，秦清秋手?上动作却一点也不?耽误，很?快就包了满满一蒸屉的包子出来，灶台上的水还正在烧着，正好可以趁这个时间让蒸屉里的包子二次醒发个十?分钟左右。


    等锅里水开后就把?蒸屉直接放上去，然后盖上盖子蒸个十?到?十?五分钟，热气腾腾的粉条豆腐包就可以出炉了。


    为了方便待会包子直接一屉一屉地?上锅，秦清秋和外婆就配合着将所有的馅料全部包完，然后把?盛满包子的蒸屉摞到?一起二次醒发。


    将那几屉包好的包子放到?合适的位置后，灶台上的那笼包子也就差不?多到?时候了，关掉火后再?等个5分钟，秦清秋伸手?揭开蒸锅盖子，露出里面白白胖胖还透着几分油润的大包子。


    “不?错不?错，这个面发的好，馅料也调的香，光闻着就知道味道一定差不?了。”石外婆眼中隐隐露出几分骄傲，不?愧是她一手?教出来的小孙女，这包包子的手?艺就是好。


    专门?先给外婆拿了两?个包子，秦清秋才掏出手?机随意拍张照片，接着扭头就又开始准备下一道菜了。


    刚出炉的包子还有些烫，石外婆坐到?柜台前稍微等了会儿，才伸手?将包子整个掰成两?份，这样也能凉得更快些。


    早起的食客一进门?就看?到?石外婆在吃包子，一个两?个闻着味儿就忍不?住走?到?柜台前，接着目光就直勾勾盯着石外婆手?上那油润润的大包子，本身粉条豆腐包就已经很?好吃了，再?加上些喷香喷香的猪油渣后，闻起来就更加诱人起来。


    见石外婆吃完一个包子又要?伸手?去拿第二个，几个赶早的食客不?由?自主吞了吞口水，抬脚快步走?到?小窗口边张嘴就要?点餐。


    不?得不?说小老太也是有几分吃播天分在身上的~


    【南瓜文学】NANGUAWX.COM