南瓜文学 > 古代言情 > 汴京小厨的美食日常 > 82、第八十二章
    到了厨房,惊讶地发现学徒们竟早就开始了准备。灯光中的身影各自忙碌,烧火的烧火,和面的和面,整个屋子热气腾腾。


    唐锦翊心中一荡,露出了笑。


    他揉了揉由于没睡好而略微沉重的眼皮,深吸一口烟火气。


    一天的精气神就这样起来了。


    “师傅,早啊!”


    “早!”


    楚青从灶台后抬起头,脸上横着两道灰。


    唐锦翊冲他点点头,接过梦章递上来的蛋挞皮,“大姐!这面里放了什么?为何如此香甜?”


    将被做成五瓣花朵形状的蛋挞皮于眼前凑了凑,发现摸上去好似比之前粗糙了些,看不出其他门道。


    然而,离的越近就越能发觉味道上的差别。


    孟章做的这只蛋挞皮,除却黄油和牛乳的醇香之外,又多了种清新的无法形容的香,十分好闻。


    远丰抱着一碗蛋挞液走过来,“师傅,很不错吧?大姐做得蛋挞皮清新如风,只闻上一闻,就能把整个四月的春光吸进身子里,从头到脚都舒爽了呢。”


    好一个‘把春光吸进身子’!


    唐锦翊暗暗赞许,有学问就是不一样,连食物的味道都能说得如此形象!不知不觉,心上又明朗了几分。


    今日是各位官家老爷去宋府参宴的日子,也是关系到宋渊和苏周一生幸福的重要的日子。怕别人家的厨房用不习惯,他须得提前把要用的东西准备好带过去才行。


    蛋挞作为餐后甜点之一,孟章做的非常漂亮,且青出于蓝,所以把这个任务交给她再合适不过,省下的时间还可以做些其他工作。


    除了蛋挞皮和蛋挞液以及先前试好的菜品要用到的调料之外,唐锦翊想了想,转身出门,去隔壁“库房”带了一样东西回来——咖喱。


    他在床上苦想唐九为何那样的时候,系统突然发出了上新提示,说是解锁了“五味陈杂”商城,会不定期上一些味道独特的调味品。


    他看了看头像底下跳动的标记为一日一积、过期清零的“杂味”积分,顺手点了进去。


    跟之前的简介货架页面不同,这一页的每件物品都散发着夺目荧光,调料名称由各国语言配着各色字体组成,满目琳琅令人应接不暇。


    再细细看去,发现这里几乎都是些“怪”味的东西,且贵的离谱。


    算了算,他只能买得起一包咖喱。


    于是,他想都没想,直接买了!不能白白浪费积分不是?


    对他来说,再多做一道咖喱美食全然不费工夫,但愿那些老爷夫人们吃得顺口。


    苏周这次回来得急,但也没忘了给他带回点吃的来。这不,苏家的马车已经停在后门开始卸货了。


    管家吆呵着嗓子,指挥小厮一箱箱往厨房里搬,见唐锦翊正在门口立着,忙抖抖衣袖,收了收下巴,那双眯缝眼瞬间弯成了两道月牙,像是见着了几辈子没见过的亲人一般,热情走了过来。


    “郎君,昨夜睡得可好?”


    唐锦翊扯扯嘴皮,挤出个笑。


    “嘿嘿,夫人果真看人很准。”


    话音刚落,又挥一挥手,喊小厮把后面的木箱一起搬下来。


    两只箱子红的发亮,四角用铜扣固定,边上镶金带银,只要能看到的地方,都雕着喜鹊纹理,十分喜庆。


    “这是?”


    “哦,都是些日常用品。”


    管家捋把胡子,徐徐道:“还有些衣物。”


    小厮搬着箱子经过身边,轻放于地,仔细打开。


    衣物被褥装得满档,上方还压着一方小小的浅墨砚台。


    “夫人体谅您经营不易,托我带个话,说我家煜儿不是个娇气的,只要跟对了人,什么样的日子都好过。夫人还说了,相信你们就算没有家族的帮助,也可以过得很好。”


    管家的话在耳边嗡嗡炸开,那张笑脸表露着说不出的慈祥。


    唐锦翊被凑来看热闹的学徒围在中间,脸上火辣辣的烧。


    “师傅,煜儿是谁?”梦章碰碰他的肩膀,“这箱子任谁来看就是装的嫁妆哩!”


    “呀?难道我们马上要有师娘了?”


    远丰探头道。


    听到“嫁妆”一词,他的眼睛比谁都亮——唐锦翊要是成了亲,就没人骚扰唐九了!


    管家正对着大家的问题一一点头微笑,忽然换来了唐锦翊的一句“哪门子的师娘,乱说!”


    众人惊异之中,唐锦翊转身进屋。


    “郎君这是何意?”


    管家登时皱了眉,第一个追上。


    其余人自然也紧紧跟着。


    “师傅,人家嫁妆都送来了,你看看你,都高兴糊涂了!”


    梦章一副热情的笑脸,忙给抬箱子的小兄弟一人递上一杯茶。


    “各位先喝杯茶歇歇脚。”


    转头拉着唐锦翊,低声耳语:“你知道娶个媳妇有多不容易么,如今人家主动上门,你可别犯混。”


    虽说是师傅,但年岁上的差距让她早就把这位小郎君当做自家孩子一般。家里人娶媳妇,哪有媳妇找上门,儿子却不欢喜的?可不就是犯混!


    唐锦翊“嗯”了一声,将目光扫向门外,只见一片熟悉的灰白裤脚在他看过去的那一刻迅速闪到门框子后边去了......


    他面向管家,淡淡说道:“锦翊多谢夫人信任,不过这些东西,还是送回去吧。”


    话一说完,未等管家开口,门外那片裤脚的主人便再也沉不住气,飞也似地冲了进来。


    “为什么?......明明、明明是有婚约的!”


    唐锦翊轻轻拉下拽着自己袖子的纤细手指,歪头道:“我喜欢的是积极乐观的唐九,又不是装傻骗人的苏煜,要他苏家的东西做什么。”


    “我.......”


    唐九张张嘴,接下来的话被淹没在了前来催促的宋家姐姐们的高声话语中......


    “准备的怎么样了?咱们几时出发?”


    大姐看到屋中几只大箱,还以为是要带走的食物,满脸都是惊讶。


    “这么多东西,吃的完么?”


    唐锦翊过去打开一只箱子,说道:“大姐,这是苏周带回来的食材,我挑一些带着。”


    “原来如此。”


    “父亲他们已经提前回家准备了,让我们俩和姐夫看看你这还有什么需要帮忙的。”


    二姐说着话,也来到了箱子旁边。


    垂头看去,里面竟全是些没见过的新鲜果实,捡起一颗托在手中,飘来一股说不出来的青嫩味道。


    “好新奇!我从未见过。”


    转身给大姐看看,“姐姐姐夫可知道这是什么?”


    两人凑近一看,同时摇头。


    这颗果实又圆又滑,表面裹着一层带有细密纹路的浅黄薄膜,被里面的内容充得十分饱满,沉甸甸的晶莹剔透,若是用指甲一掐准能掐出水来,有点像是在西方见过的水晶球,十分好看。只是好看归好看,味道却不是很喜人。


    唐锦翊捡了几颗放进篮子里,喊楚青帮忙提着,边捡边说:“这叫洋葱,味道很奇特的一种蔬菜,等会我要用它做一道美食。”


    把洋葱扒拉开,底部还铺着一层土豆,黄呼呼的还带着土,熟悉的味道迎面扑来,浑身都自在了——土豆!


    天知道他有多么想念土豆。


    在他眼中,土豆当主食、做配菜、做零食,就没有不能做不能搭的,又解馋又管饱,简直是万能食物。然而在他所处的汴京城还真没见过土豆,也不知道苏周是从哪弄来的,以后非得问问他。


    来不及一一介绍,唐锦翊从这个箱子捡几样东西,那个箱子捡几样东西,不一会儿,四个大菜篮子就撑满了。有菜、有肉、有蛋、有鱼、有蟹丰盛得很,由于时间紧迫,所以只留下了梦章在家制作蛋挞,做好了再送过去,又挑了几个学徒去前厅帮忙,其余人,都跟着他去了宋家大院。


    ......


    宋家的厨房在一个单独的院子里,又宽敞又明快,院中还种着许多蔬菜。


    大姐说,母亲平日最爱摆弄这片菜园,若不是家中装潢翻新的缘故,春日正是吃鲜的时候,菜品怕是比现在还多还新鲜。


    早早就有几位帮手在门边候着了,见唐锦翊一来,他们全都露出了标准的笑脸欢迎。


    唐锦翊直接省略了客套环节,一刻都不敢耽误。直接把篮子里的食物一分,洗的洗、择的择,所有人都投入到了忙碌之中。


    因为比之前计划的菜品多了一道咖喱,所以他临时决定,主食再加一个米饭。


    米投洗好,上锅蒸上。


    “唐九啊,把火烧得旺一点,蒸出的米颗颗分明才好吃。”


    旺火蒸米,不仅口感劲道,砧布底下还会留一层脆锅巴,锅巴沾着椒盐或是只干嚼着吃都不错,可以当个小零嘴打发时间。


    “师傅,是我。”


    楚青把头发弯起来,主动蹲下添柴烧火。


    “唐九不知怎么了,好像不太高兴,他没分到活,便抢了白大哥的鱼去洗,还是我来烧火吧。”


    唐锦翊一瞬恍惚——明明还跟唐九堵着气呢,需要帮忙的时候竟又不知不觉喊出了他的名字。习惯可真是个可怕的东西......


    他用袖子蹭了蹭脸,看了眼门外,发现宋家的厨房大门正对着水池,几个人在那说笑着忙碌,只有唐九在角落默默刮着鱼鳞,跟周围的热闹显得格格不入。


    “我才发现,你俩的身形从后面看还真有点像呢,怪不得我会认错......”


    唐锦翊不再看他,剥了洋葱皮,把洋葱切成小块。


    洋葱散发出的辛辣气味惹得他几乎要流下泪来。


    他也顾不得去擦,又切了土豆和小青瓜。


    此时,白知秋已经按照他的要求,把鸡肉切了块。唐锦翊另起了一口炒锅,用椰油打底,油刚一热,就把洋葱和鸡块放了进去。油花发出“滋滋”煎炒声音,鸡肉和洋葱碰撞出的香鲜味道便填满了整个厨房。


    加入土豆再炒一会儿,加少许清水闷蒸,直到那一粒粒嫩黄色变成了透深黄,才又往里加了淡奶油和咖喱......随后锅转小火,就这样熬着,锅中汤汁呈现出浓郁的奶黄色,咖喱和奶油的味道也已经全部激发出来。


    鲜香中透着微微辛辣和醇厚的奶香,味道独特到所有进来厨房的人都要过来问一嘴“这是什么”,得到答案后又懵懂地走掉......


    奶油甜腻,当然要再加上几片酸爽的青瓜片才可口。于是,那几片鲜的冒着清汁的青瓜片,在肉软菜熟之后才被加入进去,清新的瓜片点缀在浓浓粘稠的咖喱汁上,看起来就好吃极了。


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