桑葚,酸甜多汁,乌发明目。
桃源村虽是离县城远,但距山近,对于乡下人来说其实是极好的。不同时间,不同节气,总是能在山中寻得不同的美味。
过去那些年,李青山摘野果摘得多,似乎都琢磨出经验来了。
反正他们找到那几棵桑葚树的时候,树上的果子还没人摘。
一棵树上的桑葚,有红有黑还有些泛青的。
李青山会捡着黑里带着点红的摘,说这样的口感最好。
“多摘些,明天给娘和大姐带过去一点,再给方哥儿他们送点。”
丛春花现在还因为晚上也想卖卤青豆,和李素芝一块宿在铺子里呢。
“嗯。”李青山点头。
两人足足摘了一大篮子回家,一部分叫李青山明天带到铺子里,一部分送给了李乐容他们。
剩下的自己洗了洗吃了,酸甜可口,味道当真是极好的。
柳鱼还拿了几颗喂给了大马骡,它吃完之后高兴地直蹭柳鱼,可见是喜欢的。
而后李青山挑水浇菜地去,柳鱼和关老太太一起把他今个儿从县城买来的豌豆淘洗了。
等晾干后便上磨磨浆,经过滤晾晒后做成豌豆粉,之后好做凉粉卖。
日子就这般忙忙碌碌但好似又慢慢悠悠的过着。
这日,柳鱼跟关老太太一起在河岸处剪柳条,准备回家编些小筐子盛饼子、果子和小零嘴用。
才剪没一多会儿,便听两个端着木盆来洗衣裳的妇人说:“哟,鱼哥儿你在这呢?”
“你家青山可能耐了,又买了个大板车回来!那我一瞧,就比咱们平常用的结实啊!”
柳鱼笑了笑,这阵子晚上卖卤青豆和凉拌猪头肉多赚了一笔钱,两人才舍得一下花三两银子换了个更大更结实的板车。
这样的板车拉起来也快一些,装得还多,尤其等麦收的时候该是能派上好大的用场。
柳条什么时候割都不晚,关老太太和柳鱼先回家。
走到家门口,正迎上了因为一路跟人说话而晚到家的李青山。
还有丛春花,柳鱼有些惊喜地问:“娘,你怎么回来了?”
这卤青豆应还是能再卖个三四天,柳鱼还当丛春花要再过三四天才回呢。
丛春花一见他,就笑得牙不见眼,“今个儿有些燥,我觉着晚上或者明个儿兴是要下雨。”
于是,她今天就机智的少卤了点青豆。剩的那些没卤的,匀匀吃了就是了。
丛春花走上前来,拉着柳鱼转着圈看了一会儿,更高兴了,“不错,胖了!”
她这快十天没回家了,可是惦念呢,生怕柳鱼吃不好睡不好。每日李青山一去铺子里,她就要拉着他事无巨细地问。
“我买了两只鸡,一只晚上炒了,一只等下雨了,到山上看能不能捡到榛蘑,做小鸡炖蘑菇给你吃。”
李青山望着这对手挽手说着话进家门的婆媳俩,哭笑不得。
谁还能记得帮他打开大门?
到了傍晚,果然闷雷滚滚,天迅速阴了下来。
紧接着,豆大的雨点便落了下来。
正做饭的丛春花拿着锅铲站在灶房门口看着外头的雨,急道:“可别下大了啊。”
再过几个大太阳天麦子就快能收了,若在这之前下上一场大雨,对靠天指着地吃饭的庄稼人来说,无异于灭顶之灾。
“应该不会。”坐在灶膛边烧火的柳鱼也探出了头看雨,“这雨急,应当来得快去的也快。”
丛春花因为他的话稍稍安心,锅烧热了,倒油,也不必将油烧得太热,只插筷子进去能冒泡泡便行,这时将加香料粉、酱油、葱姜腌好的鸡腿块倒进去炸至金黄色捞出来。
再下葱姜蒜和大量的花椒干辣椒爆香,将鸡块爆炒,出锅前撒上点白芝麻,一道麻辣干香,超级下饭的辣子鸡丁便做好了。
柳鱼被呛得直咳嗽,关老太太和丛春花将人撵了出去。
这菜是丛春花特意拆下来两个鸡腿专为近来非常爱吃辣的柳鱼做得,就着刚刚炸鸡块的油,丛春花又迅速炸了一些萝卜丸子。
转头就把这些萝卜丸子加进了由剩下的鸡肉所制的黄豆酱焖鸡中,这黄豆酱是今年三月三新做的,正香的时候,炖鸡块和菇子可是香。
饭刚做好,去地里转了一圈的李青山也回来了,柳鱼赶紧拿布巾给他擦头。
“还好,我看咱们村的麦子还欠些火候,这点雨不打紧。”
“那就好。”柳鱼找来干衣裳,帮着李青山换上后,两人一道去堂屋吃饭去。
辣子鸡丁干香,黄豆酱焖鸡嫩滑浓香、汤汁醇厚,里头炖入味儿的菇子更是有肉的口感和味道,吸了一点汤汁但还不至于软塌的丸子也别有风味,配着干米饭吃实在下饭。
“咔嚓”一声惊雷,雨更大了些,用过的碗筷就暂时不刷了,一家人坐在堂屋门前聊着天,就着那点亮光搓绑肉的谷草绳。
“等割麦子的时候,你把肉送到铺子里,我跟你大姐看着铺子卖就行,你送过去就赶紧回来。”
即便是雇了人,也还是有自家人在那看着放心的。
李青山点了点头。
大雨下了有两刻钟渐渐转小,到夜里李青山和柳鱼睡下时都还在下着蒙蒙细雨。
屋里点着灯,将为人父的汉子正趴在夫郎肚子上,试图听听他孩儿的动静。
做夫郎的小哥儿自是好笑不已,摸了摸俯在他肚子上的大脑袋道:“月份还小呢,能听到什么?”
这阵子林氏、桐哥儿和大庄媳妇跟他说了不少怀胎期间的事,他已经知道孩子得到四个月的时候才会有点动静。
“听不到也要听嘛。”李青山坐起来,向前挪了挪将柳鱼揽在怀里道:“我得叫他知道,他爹爹喜欢他,盼着他呢!”
柳鱼唇角翘得更厉害了,摸了摸自己的肚子,他也盼呢。
......
第二日还是阴天,早上又下了一会儿小雨。
李青山没杀猪,起床后先去地里转了一圈。雨下得时间虽不长,但昨个儿那两刻钟下得还挺大的。
这时候的麦子“头重脚轻”,因着下了雨,土壤湿润,有些倒伏。
不过好在只有很少很少的一部分,李青山小心翼翼地将这些有些歪了的麦子慢慢扶正。
地里走了一圈再出来,草鞋上已满是淤泥了。
李青山在家门口的石头上将泥巴蹭干净了再回家。
院子里此刻满是白米粥的香气,柳鱼正在灶房门口剥青豆。
见状,李青山洗了手赶紧去给他帮忙,“这是要做什么?”
“青豆炒腊肉。”
昨个儿剩的那点青豆,给李大伯家和大庄家都分了一些,自家也还有剩的,趁着新鲜还是早些吃了好。
李青山听罢,又冲着灶房喊:“娘,再给小鱼蒸碗蛋羹,他爱吃!”
“还用你说?”丛春花高声嫌弃道。
现在家中赚得钱比以前多的多,家里的鸡下蛋又多,自然也舍得吃。
蛋羹是一人一碗的,丛春花还别出心裁在上面撒了些青豆。
四碗白米粥、四碗蛋羹、一碟青豆炒腊肉、两个咸鸭蛋、几张烙饼是一家人的早饭。
吃过早食之后,丛春花兴冲冲地拿上小提篮和关老太太一起上山捡菇子去了。
虽说在县城看铺子赚钱是很好,也不累,比在家里忙这忙那的似乎还轻快。但相比之下,她还是更喜欢在家里捡这捡那的日子。
当然,要叫她选,她自然还是选择赚钱了!
得在他大孙子出生之前,多为他存点钱!
雨后泥多路滑,柳鱼就不去了,在家煮猪食铡猪草喂猪、喂骡子。
而李青山,早早被其他汉子喊走,说要一块下网捉鱼去。
雨后空气新鲜,是夏日久经闷热的鱼儿最活跃的时候,比平日里要更好捉些。
一到地方,李青山自然而然的就成为了指挥的那个人,“大牛二牛到中间撒网,石头小五大贵二柱在左右两边守着鱼笼,机灵点!我来赶鱼。”
李青山选的这个地儿,是吴白河分叉出来的一条小河,也就到腰那么深。兴是鱼儿太闷,这处水又浅,李青山向跟渔网相反的方向扔了块石头,水面上顿时满是鱼泡泡。
“乖乖。”大牛愣在原地道:“这是要干票大的啊!”
“别说话。”李青山轻声提醒他,待水面重新恢复平静后,他开始拿着竹竿敲打水面。
水下的鱼顿时受惊开始向渔网的方向乱窜。
抓着渔网绳子的大牛二牛是最直观感受到手底下渔网重量的,心中不禁激动起来,但还牢记李青山说得,安安静静地守着,别把鱼吓走了。
夏日的天,阴晴变化的总是很快。
早上天还阴着下了小雨,到了午时太阳已从云层中探出头来了。
正在院子里纳鞋底的柳鱼抬头望着从稠密的树叶缝隙间撒下来的阳光,缓缓笑了。
而另一边,下网捕鱼的人也获得了“大丰收”。
“乖乖。”口头禅同样如是的二牛望着再一次满满当当的渔网,赞道:“李青山你真是神了!”
“特别招鱼!”
这话,李青山爱听。
【南瓜文学】NANGUAWX.COM