守在门口的甲士掀起帐帘, 阮胭抬脚走了进去。
“民女见过萧大将军。”进入营帐后，阮胭福身行礼。
萧珩抬头淡淡地看了她一眼，说道：“不必多礼, 坐。”
阮胭顺势坐下，饮了口茶才笑着问：“萧大将军可还满意？”
“嗯。不知阮小娘子对种地的甲士有什么要求？”萧珩放下手头的军务，问道。
“既然是来给我种地的，自然要有种地的经验, 若是种地熟手就更好了。”
阮胭自己对种地一窍不通，虽说系统奖励的土豆种子生命力肯定很顽强, 但她还是不想冒风险。
偌大一个镇北军, 她就不信找不出来几个会种地的。再说了，这年头的充军之人大都是平民百姓, 谁家没种过几块地？
“好, 三日后与你送去。”只是找几个会种地的甲士, 并不难, 萧珩应允道。
不错, 这萧大将军挺爽快。
“今日午食我已教给火头营两道菜，稍候再将方子写下来, 火头营的人只要按照我的方子做菜，味道肯定不会差。”
阮胭之前与萧珩相谈时, 约定她教火头营的人做饭, 并将方子写下来, 但她自己依然能做这些菜卖, 萧珩则答应她提出的条件。
两道菜？为什么他只吃到了一样。
见萧珩皱了眉头, 阮胭继续说道：“余下的几道菜, 等萧大将军把人送过来之后, 我会把方子写下来让人带回。”
知道她戒备心甚重, 萧珩没说什么，点头应道：“好。”
“最后，希望萧大将军说到做到，能不时来小店用食，让民女照顾你的饮食。”阮胭心情颇好，弯着眉眼说道。
萧珩屈指敲了两下桌案，再次应道：“嗯。”
她不是镇北军的人，不可能经常来军营重地，会惹人非议，所以只能萧珩自己出营去她的酒楼用食了。
与萧珩说清楚情况之后，照旧是无影送她出营。
“姑娘，你没事吧？”好几个时辰没见着自家姑娘，刚一见面，甜姐儿就人上上下下地打量了人一番。
阮胭：“没事，别担心。”
见阮胭气色很好，没有受苦的痕迹，甜姐儿一直提着的心才放下来。
从早上进军营后，她就被带离了姑娘身边，一个人待在一个营帐里，等了许久都不见姑娘回来。不管她怎么问，守门的甲士都一言不发，也不许她出营帐，让她担忧了好长时间。
问完阮胭的情况，甜姐儿才注意到身旁还站着一个人。实在是无影的存在感太低了，站在一旁不出声，很难有人注意到他。
“又是你！”甜姐儿怒瞪着无影说道。
早上就是这个人，把她们带到这里来之后，她就跟姑娘分开了。
自从来了阮家，她还从来没跟姑娘分开过这么久。
无影没理会甜姐儿，对阮胭说道：“阮小娘子，请跟我来。”
“你……！”甜姐儿见无影不理她，刚想出口说些什么，却又住了口。
算了，看这人的样子，也是奉命行事，自己跟他生气做什么，哼。
“好了，回家吧。”阮胭摸了摸甜姐儿的头，笑着说道。
“嗯。”
*
“开饭了开饭了！”伙夫长在营地门口敲了几声锣，大声喊道。
今日他的喊声明显比以前有底气了，神色飞扬，高昂着头。
当值的地方离火头营近的甲士知道伙夫长为什么这么有底气，离火头营甚远的甲士闻到饭菜的香味后，好像也明白了。
众人都在心里期待着，今日的午食是一餐美味，而不是一锅水煮青菜、水煮肉片。
听说大将军今日从外面请了一个大厨，只是这大厨与他们见过的大厨都不一样，不是膀大腰圆、大腹便便的富态模样，而是一位美貌的小娘子。
众人在听说这个消息时，心里都在嘀咕：一个美貌的年轻小娘子，能出做什么好味道的饭菜来？大将军莫不是被人骗了。
这会儿闻到浓郁的饭菜香气，众人一时之间惊诧不已，难道那美貌小娘子真有一手好厨艺？他们深知火头营的伙夫是做不出来这么香的饭菜的，要是能做出来，早就做了，何必等到今天？
那真是那美貌小娘子做的？
众人虽然不愿相信，但事实摆在眼前，由不得他们不信。
这会儿对大将军请一个美貌小娘子来做菜的怀疑，变成了对大将军的敬佩，不愧是大将军，真有眼光！
“老陈，今日午食做的什么啊，怎么这么香？”
“听说大将军从外面请了美貌厨娘来，是她教你们做的菜？”
“怎么样，人真的有那么好看？”
被称作“老陈”的伙夫长瞪了一眼问话的甲士，开口道：“问那么多做什么？要不要吃饭？”
那阮小娘子年纪轻轻的，长得好看、温柔有礼，还有一手好厨艺，伙夫长心里很是喜欢，见不得这些兵油子打趣调笑。
没有哪家疼爱女儿的父母会喜欢自家清清白白的女郎被人这样调笑，阮胭让伙夫长想起了家乡的闺女，自然会维护阮胭的名声。
更何况，阮小娘子刚刚还毫不藏私地教他们做菜，替他们解围，做人不能忘恩负义。
听到这些兵油子的调笑，火头营的伙夫们脸色都不好，拿锅勺敲了敲桶边，语气不好地说道：“不打饭就下一个，别耽误别人吃饭。”
那些兵油子见火头营的人没像以往那样附和他们，跟他们一起打趣调笑，一时之间都有些懵，不知道发生了什么。
不过，火头营的人掌握着他们的饭食，他们也不敢得罪人，当即赔笑道：“是我们不对，是我们不对，老陈老李你们别生气啊。”
伙夫长哼了一声，给他们打了一碗饭菜：“不够再添，不许浪费。”
“诶，好嘞。”几个兵油子闻着碗里的饭菜香，差点没忍住口水直流，赶紧端着碗，随便找了个空着的地方蹲下，就大口吃了起来。
打发走那几个兵油子，排在后面的甲士都规规矩矩的没有多问，其中不乏别的兵油子，但见到火头营的人的脸色都不好，又看到打头的几个兵油子被怼了，也安分得很。
于是，打饭的速度很快。
营地里很快就弥漫起浓郁的饭菜香气。
嘴里的饭菜好吃到让人想把舌头都吞下去，不知道怎么做的鱼，连骨头都是酥的，连肉带骨一起嚼碎，再扒一口蒸得粒粒分明、颇有嚼劲的米饭，香得让人没时间开口说话。
平日里镇北军众人吃饭时，都会边吃边聊，才能将碗里的吃食凑合着吃下肚，今日完全没有这个心思，只想快点吃完手中这一碗，再去打一碗饭。
晚了可就被别人打完了。
“老陈，再来一碗。”
“这个鱼我要多一些。”
“我先来的，老李啊，这个切成丝的菜多给我打一点。”
以前从来不会打第二碗饭的镇北军，今日都破天荒地打了第二碗饭吃，还都生怕打不上，抢着要打饭。
伙夫长看着众人高涨的吃饭热情，有些心酸也有些高兴。
心酸是因为他们厨艺不好，让这些将士们吃了好多年的水煮青菜和水煮肉片，高兴是因为他们以后不用再吃了，以后的饭菜都会跟今天一样美味。
“太好吃了。”
“我还是头一次吃到连骨头都这么好吃的鱼。”
“你们说，我们晚上还能吃到这么好吃的饭菜吗？听说做午食的那个美貌小娘子离开了。”
一个甲士问出了所有人的担心，众人陷入了沉默，连扒饭的速度都慢了下来。
是啊，他们以后还能吃到这样美味的饭菜吗？吃过这种美食之后的他们，还能吃得下以前的水煮青菜吗？
察觉到镇北军众人的情绪后，伙夫长轻哼了一声，背着手踱步走进厨房，心想：就不告诉你们，等晚上看你们表现。
*
送走护送她跟甜姐儿回到岭安县的无影，阮胭让甜姐儿去厨房生火，她们没吃午食就回来了，而她自己则是先回了房间。
刚刚在路上时，她听到了任务完成的提示音。看来她做的那两道菜获得了镇北军的认可。
【恭喜玩家完成任务：改善镇北军伙食并获得镇北军的认可，奖励已发放至“背包”，请自行前往查看。】
系统说完，阮胭正想打开【背包】查看奖励，又听到了系统的机械音。
第22章 醋溜鱼
【系统商城开启, 玩家可前往商城兑换所需物品。】
商城？
阮胭听到这两个字后，一阵狂喜。
她都忘了，做任务有几率开启游戏商城, 可以用人气值兑换食材、调料、厨具等等。
没想到她运气这么好，系统等级才一级，她就开启了商城。记得以前在现代玩游戏的时候没有这么早，所以她也没把这个放在心上。
如今得到这个奖励, 属实是意外之喜。
商城的调料应有尽有，只要你有人气值, 想换多少换多少。
阮胭点击【背包】的手指收了回来, 转而点进了新出现的【商城】界面。
【商城】界面分了三部分，调料、食材、厨具各一栏, 点进去之后里面还有更详细的分类, 想要买什么都能很快找到。
不过, 现在商城里有的东西很少, 双手之数。
调料多一些, 除了油盐之外，还有料酒、白糖、辣椒酱。
厨具一栏只有菜刀, 食材一栏让阮胭惊喜不已，除了猪肉和常见的蔬菜以外, 竟然还有速食品。
看着商城里标有“方便面”和“酸辣粉”的游戏图标, 阮胭心头一阵火热。
速食品诶, 这东西在这个时代, 可太有价值了。
这年头, 出远门的人都是自带干粮, 没什么味道, 大都是烧点热水就水解决一顿, 条件好的干粮可能会丰富一些，但再怎么样也比不了现代的速食品。
还有军队行军之时，也是以干粮为主，要是能与军队做速食品生意，不仅能有大笔收益，还能获得不少的人气值。
不过，当务之急是努力攒人气值，商城里面的东西都要人气值兑换，没有足够的人气值，她也没法做速食品生意。
方便面和酸辣粉兑换需要的人气值便宜是便宜，但她现在只有小两百人气值，根本换不了多少。
这种吃食生意，买货卖货都是几百起，跟大商人和军队做生意的话，怎么也得上千上万。
看过食材和厨具之后，阮胭点进【调料】界面，想要买点调料。
她现在拥有的人气值不算多，但买点调料还是可以的，这几天摆早食摊子也赚了小两百人气值。
【名称：优质料酒
价格：15人气值/斤】
【名称：优质白糖
价格：5人气值/斤】
【名称：优质辣椒酱
价格：10人气值/斤】
看完调料价格的阮胭倒吸了一口凉气，有点贵啊，这要是都买上一份，几十人气值就没了。
算了，她现在做的早食生意暂时还用不上这些调料，之后再说吧。
本来升级需要的人气值就不少，时不时再买点调料食材之类，人气值就更难攒，看来得尽快将酒楼开起来，努力多赚人气值，这样升级买食材才能两不误。
到那时，她手头的人气值也宽裕了，买上一些也不会觉得肉疼。
“姑娘，中午吃什么？”门外传来甜姐儿的询问声。
“今儿中午吃醋溜鱼，你把从军营里带回来的鱼清理一下，我马上就出来。”阮胭答道。
她离开镇北军营时，伙夫长跟出来送了她几条鱼，言说今日中午辛苦了，既不能留饭，便带几条鱼回去吧，想来大将军不会在意。
几条鱼而已，不值多少钱，阮胭便没拒绝。
“诶，好嘞。”甜姐儿一听中午吃肉，高兴地应道。
姑娘大病一场之后，不仅人比以前活泼了些，还有了一手好厨艺，不管什么菜在她手中，都能变成美味。
甜姐儿现在一天里最期待的就是阮胭会做什么吃食了。
做醋溜鱼最好选用青鱼，刚巧伙夫长送给她的几条鱼里就有一条青鱼，正合适用来做这道菜。
不大不小的青鱼，正是做醋溜鱼的最佳食材。太大则不易入味，太小则刺多。
青鱼去鳞洗净，用刀在鱼背上划几下，给鱼身细细抹上盐，稍微腌制片刻。
生姜切成细丝，大蒜切成薄片，盐、蛋清和干淀粉调和搅拌均匀，放置一旁备用。
锅中放油，烧至三成熟时下鱼，煎至鱼肉泛起微白时盛出，沥油备用。
今日来不及熬汤，阮胭便直接在锅中加了清水，放了几片生姜、大蒜去鱼腥味，再把煎好的青鱼放进去，用小火烧滚，期间要将浮沫撇尽。
另一边，起锅做酱汁。
生姜、大蒜下锅炒香后盛出。锅中加糖熬成糖汁，再放醋，小火熬开后盛出备用。
炒糖醋汁的时候，屋内很快就弥漫起酸甜之味，刺激着人的味蕾不停地分泌口水。
“姑娘，你这是在做什么？”甜姐儿一如既往地好奇。
今天的香味又跟之前的不一样，好像糖葫芦的味道似的，闻着酸酸甜甜的。
“在熬糖醋汁。”阮胭边搅拌锅中的酱汁边回答。
甜姐儿舔了舔唇，没有再问。再等等她就能吃上了，还是不要让姑娘分神。
煮青鱼的水沸腾之后捞出，再过油微微煎一下，待煎至两面金黄时，倒入糖醋酱汁上色，淀粉勾芡，小火慢炖片刻收汁。
等待收汁的时候，屋中的酸甜之味愈发浓郁，还带着炸鱼的香气，两者混合在一起，说不出的美妙。
火候差不多了，阮胭打开盖子，用锅铲将已经做好的糖醋鱼小心地盛到细长的碟子里，撒上刚刚炒好的生姜丝和大蒜片。
碟子是瓷白色的，醋溜鱼是酱红色的，鲜明的颜色对比，给这道醋溜鱼的“色”加了不少分。
除了这道醋溜鱼，阮胭还炒了个青菜，为了配这道醋溜鱼，还特意蒸了米饭。
鱼肉酸甜，鱼皮裹了一层淀粉，口感更为软嫩鲜美，还带着微微的炸香，就着略有嚼劲的米饭，让人的味蕾得到了最大的满足。
最后，连碟子里剩下的酱汁都被甜姐儿用来拌饭吃了。
“姑娘，这酱汁拌饭可真好吃，酸酸甜甜的，感觉米饭越嚼越香。”甜姐儿擦完嘴，开始收拾桌子，感叹道。
那可不，这酱汁可是醋溜鱼的精华，味道能不好吗？
“喜欢的话我以后常做就是。”阮胭笑着说道。
甜姐儿眼睛瞬间亮了：“好啊。”
阮胭好笑地摸了摸这个小吃货的头：“行了，赶紧收拾吧。”
*
三日后。
阮胭刚卖完早食，正在收拾摊子，就有一行人走了过来。
“见过阮小娘子。”打头之人还是熟悉的无影。
看着无影身后的几个精悍壮士，阮胭便知这是萧珩给她送人来了。
“嗯。”阮胭点了点头，应了一声。
无影指着他身后跟着的几个人说道：“这是从军营里挑选出的最会种地的几个人，你看看怎么样？”
阮胭看了一眼，没看出什么来，她对这个一窍不通，不过想来萧大将军精心挑选的人，应该不会差。
“挺好的，替我谢谢萧大将军。“阮胭嘴角噙着笑，福了福身。
无影微微点头，转头跟着几个人说了几句什么，那几个精悍壮士不住地点头。
“好了，待阮小娘子用完人之后，我再来将人领回去。”
人送到了，阮胭转身回屋将早就写好的菜谱拿出来交给无影。
无影接过阮胭给他的东西，抬脚准备离开的时候，像是想起了什么，顿住脚问道：“阮小娘子家的笼饼还有吗？”
阮胭一时间有些愣怔，反应过来后弯唇笑道：“倒是还有几笼，小郎君稍等片刻。”
隔壁杨大娘和李大夫家都央托她每日给他们留上一些笼饼，左邻右舍的，她也不好拒绝，每日便会多做上几笼，自家早食也是吃这个，便省得再折腾。
那位无影小郎君想来是给萧大将军带的吃食，萧大将军人不错，将留给自家吃的笼饼予他就是。
今日送来这么几个精壮汉子，也不知人用早饭没，若是没有，还得给人做吃食。
送走无影，阮胭请那几个汉子进屋，问道：“几位郎君可吃过早食了？”
其中一位开口道：“走得急，不曾吃过。”
他这话说完，几个汉子脸上都有些不好意思，自己是来给小娘子做事的，没想到事还没做，就要蹭人家一顿早食，况且他们的胃口还不小。
“那你们先坐着等会儿，我去厨房给你们做点吃食，汤饼吃吗？”阮胭笑盈盈地问道。
小娘子笑得好看，说话也温声细语的，几个在战场上杀敌不少的汉子哪见过这样的，登时就红了脸。
还是先前那位接话的汉子结结巴巴地开了口：“吃、吃的，我们什么都吃。”
“好。甜姐儿，先给几位郎君舀点粥填填肚子，然后来厨房给我生火。”阮胭临去厨房时，吩咐了一句。
甜姐儿脆生生地应道：“诶，好的。”
厨房还有早晨做笼饼剩下的面，今早起来的时候她手抖了一下，面粉倒多了，做完笼饼还剩下不少。
阮胭看了一下，够做一大锅汤饼，再拌点小菜，让那几个郎君填饱肚子应该没问题。
厨房里还剩了些肉糜，阮胭便打算拿酱炒一炒，做个肉酱面。
作者有话说：
醋溜鱼的做法来自《随园食单》和网络。
第23章 肉酱面
系统的商城开启之后, 阮胭没忍住调料的诱惑，还是咬牙买了料酒和辣椒酱，这会儿正好用上。
肉糜加酱油、料酒、淀粉和醋, 搅拌均匀腌制一刻钟。
葱白和葱绿分开切成细末，生姜切片。
锅中放油烧热，倒入葱白、姜片，爆香后放入肉糜翻炒, 再加少许酱油上色，等肉糜完全变色之后放入葱绿翻炒, 滴几滴醋, 炒匀之后盛出。
肉酱做好后，厨房里尽是肉香和酱香, 因着这汤饼是做给那几个军营中的甲士吃的, 阮胭炒肉酱时特意做得重口了一点。
案板上的面团拉伸成细长的面条, 放进沸水里煮上片刻就可以出锅, 拿大碗盛上满满一碗, 舀几大勺肉酱淋上，再舀一勺辣椒酱增味, 光是看着就食欲大开。
阮胭又给他们每人煎了一个荷包蛋，才让甜姐儿端出去。
“几位郎君别客气, 不够还有。”阮胭见这几个甲士面露局促, 笑着开口道。
吃好喝好后, 才好给她干活。
几个甲士看着眼前这满满一大碗汤饼, 不自觉地咽了咽口水。
有肉香、蛋香、浓浓的酱香, 还有一种跟茱萸辛辣味很像的香味, 却比茱萸更浓郁些, 光是闻着味儿, 就让人垂涎三尺。
“多谢小娘子。”依旧是先前开口的那个甲士，对阮胭道谢之后才动筷。
其余几位甲士也都先道了谢才开动。
看来这人是这几个甲士的领头之人，阮胭看着那个每次都率先开口的甲士暗暗想道。
甲士们吃得头也不抬，一口接一口，最后竟连清水做的汤都喝了个干净。
申骏放下手中的碗，满足地喟叹了一声。
在这寒凉的深秋早晨，吃上这么一碗热气腾腾的汤面，简直太舒服了。整个人从胃里暖到了全身，熨帖至极。
更别说这小娘子厨艺极好，一碗简单的汤面也做得美味极了，这是他吃过的最好吃的汤面。
汤面筋道，肉酱咸香，辅以辛辣的佐料，让人回味无穷。
申骏砸了咂嘴，没忍住还是开了口：“麻烦小娘子再来一碗。”
“好嘞，郎君稍等。”
甜姐儿很有眼色地拿过空碗，往厨房里去。
这些人的饭量可真大，不知道能不能剩点，给她也尝尝味儿，闻着都香极了，馋死个人。
几个甲士吃了满满两大碗，才餍足地放了筷子。
砸着嘴回想刚刚的美味，脸上都流露出了意犹未尽的表情。
本来他们是不想来的，他们是要上阵杀敌的，给一个小娘子种地算怎么回事儿？
在吃过这两碗汤饼后，都很庆幸自己被选上了，太值了，他们愿意多种一段时间的地，只要每天都能吃到这么好吃的汤饼。
“阮小娘子，这是我们将军让我交给你的东西。”解决了肚子问题，申骏突然想起来临走时军师交给他的一个荷包，让他转交给这位小娘子。
阮胭眉梢轻抬，接过荷包的时候大概有了猜测。
打开荷包之后，果不其然，里面放着一张折叠好的银票。
本以为不过几十上百两而已，没想到展开之后才发现，是一张五百两的银票！
阮胭那双平日里笑眯眯的桃花眼不由得微微瞪圆，难得露出几分失态的表情来。
那位萧大将军也太有钱了吧！
买笼饼随手一出就是二两银子，这回跟她谈合作，随手一赏就是五百两。
啧啧，真让人嫉妒。
平复了一下心情，阮胭妥帖地收好这五百两银票，开口道：“待你们回去后，替我多谢你们将军。”
还好她多写了几道菜的方子，不然还真不好意思收这五百两。
“我一定带到。阮小娘子，什么时候开始种地？”申骏一双虎目期待地看着阮胭。
“现在就去吧，早点弄完你们也好早点回去。”
阮胭知道这几个甲士能来给她种地，不过是因为萧珩的命令而已，她也不想耽误人家回军营的时间。
万一在她这里种地的时候，突然要行军打仗，这不就错过杀敌立功的机会了吗？人心里也肯定会埋怨她。
其实几位甲士很想说：不着急，我们并不想那么快回去。
但人家小娘子已经替他们想到了这个份儿上，他们也无话可说。
“好，阮小娘子带路吧。”申骏接话道。
系统奖励的那几块地阮胭抽空去看过，在岭安县城一里地外，土质在她看来还不错。
阮胭拿出问邻居借的种地工具发给这几个甲士，又喊他们把土豆种子抬出来，锁上酒楼的门，一行人就往县城外走去。
到了地方，阮胭把自家的地指给他们看，又简单地说了下种土豆的要求，就回了县城。
她现在手头的银钱很富裕，已经等不及要买个人回来帮忙做事了。
哪家牙行的名声、生意好，是阮胭早就打听好了的，这会儿直奔目的地而去。
*
阮胭刚走到“陈氏牙行”门口，立马就有一个带着热情笑意的精干妇人迎了上来。
“小娘子，可是来买人的？”
这人是“陈氏牙行”的掌柜，岭安县的人都称她作“陈婆子”。
阮胭还以为是个上了年纪的大娘，没想到真人如此年轻，看起来不过三十出头。
那句“陈婆子好”一下堵在了喉咙里，硬生生换成了一句“陈娘子好”。
陈婆子听得这声称呼，登时笑得花枝乱颤，直夸道：“哎哟喂，小娘子可真会说话，就冲你这张甜嘴，今日你在我这儿买人，怎么也得给你便宜些。”
阮胭也笑道：“那便多谢陈娘子了。”
“快里边儿请，小福子，还不赶紧倒茶，杵在这儿做什么？”陈婆子伸出手指戳了戳呆愣在门边的一个小厮打扮的郎君，皱着眉头说道。
那个叫做小福子的小厮被这几下戳回了神，赶紧低头应道：“是、是，小的这就去。”
望着小福子离去的背影，陈婆子勾起唇角轻嗤了一声。
今日来的这位小娘子相貌是真好，刚见面时，连她都被晃了眼，愣了一会儿才回过神来，就别说她牙行里的这些小子了。
对阮胭的身份她也有几分猜测，近日岭安县突然开了一家早食摊子，店家是个美貌小娘子，卖的笼饼又好看又好吃。
约摸就是她了。
陈婆子打量阮胭的时候，阮胭也在暗中打量她。
不似她印象中的那些牙婆，面相尖酸刻薄，眼睛里时时刻刻都是算计，这位陈婆子的眼神清明，浑身颇有几分风流韵味，样貌不说有多好，看着却很赏心悦目。
一弯眉、一勾唇，有种说不清道不明的风情。
打量完之后，阮胭对这位陈婆子倒是挺有好感。
“不知小娘子要买什么样的人？有什么要求？”陈婆子询问道。
“要有灶上功夫的，听话一些的，最好是个女郎。”阮胭提出自己的要求。
看来这位小娘子准备开酒楼了，不然买个家仆何至于要有灶上功夫？
不过，买主要做什么与她无关，她只要挑选出合买主心意的奴隶，卖出去便是。
“这种有手艺的奴隶价钱会贵上一些，而且性子多多少少会有点……不羁。”陈婆子顿了顿，想了个比较好的词。
“无妨，只要心思正，真有灶上功夫，脾气坏点无所谓。”阮胭微微摇头，说道。
看这位小娘子的神色，是真不介意这个问题，陈婆子放了心，大胆介绍起来。
“我这儿倒是有那么几个会灶上功夫的，小娘子刚刚说最好是女郎，巧了，这两日我这儿刚好来了这么一位。不过……”
没听到陈婆子继续往下说，阮胭挑了挑眉，问道：“不过什么？”
陈婆子也不卖关子，接着说道：“不过那位女郎是跟一位郎君一起卖过来的，小娘子要买的话得一起买走。”
“若是我只想买这位女郎呢？”
陈婆子摇了摇头：“非是我一定要将两人卖给你，实则是因为那位女郎要求的，谁要买她，就得连那位郎君一起买了。不然，她是不会走的。”
“这样啊。那他们俩是什么关系？亲人吗？”阮胭继续问道。
“大概是兄妹吧，我看那位女郎很是照顾那个郎君。”陈婆子说着自己的猜测。
她问过那两人，只不过那两人都不愿意回答，她也不愿意勉强人，便没再问。跟阮胭说的是她自己这两天观察下来的猜测。
若是那个女郎真有本事，将她那位兄长一起买下来也无不可。阮胭在心中思量道。
心中如何思量不提，阮胭面上没露半分，淡淡地说道：“先看看再说。”
陈婆子对阮胭的反应并不意外，这两天来问过的人不少，在听过她刚刚那番话后，大都不了了之。
这种有手艺的奴隶本就不便宜，家中稍有资产的买上一个还行，若是再加一个，多花钱不说，自家也用不上这么多人，还得多出一口饭食，并不划算。
且这位郎君并无什么手艺，看样子以前也是养尊处优惯了的，一身气质与别的人都不一样。
买他回去做什么呢，供着吗？
“到了，小娘子先坐着喝口茶，我去把人带出来。”
陈婆子把阮胭带到一个大院子里，让小厮给她上茶，自己则往后院走去。
作者有话说：
肉酱面做法来自网络。
第24章 叶氏兄妹
陈婆子走到后院, 点了几个人：“叶昭、叶嘉玉、于顺、丁文兴，你们几个出来，跟我走。”
被她点到的人从人群中起身, 分别是一个清秀女郎和俊秀郎君，另外两个，一个比较壮实、面容憨厚，另一个长相平平, 有点子书卷气。
看了看那对叶氏兄妹，再看另外两人, 陈婆子也不禁在心底叹气。
人与人的差距啊, 是真大。也不知这对叶氏兄妹是遭了什么难，才从天上跌到了泥地里。
她有心提点这对兄妹几句, 今日来的这位小娘子看起来就是面善之人, 能被她买回去, 想来不会受什么磋磨, 只要好好儿做事, 日子过得不会太差。
“今日来的这位主子，性子不错, 你们若是能被她看上买走，是难得的福气。”说完, 还略有深意地看了叶昭一眼。
叶昭感受到陈婆子看她的视线, 知道这话是特意说给她听的, 这陈婆子虽是个牙人, 但人不错, 从不为难自己手上的人, 也都尽量给他们找个好主家。
感激她这一番心意, 叶昭面上作出略动容的表情, 微微点了点头，心里却没什么波澜。
她的那个要求，就能吓退不少买主。
这几日，也有不少买主问过她跟叶嘉玉，听说一下子要买两个人回去，纷纷退却。
本来他们两个的价钱就不便宜，加在一起就更贵，这么一个小县城，她还真没抱什么希望。
不过是来走个过场。
“真是不好意思，让小娘子久等了。”陈婆子带着叶昭一行人快步行至前院，笑着请了一声罪。
俗话说“伸手不打笑脸人”，更何况这位陈婆子并没有去太久，阮胭刚喝过一盏茶，她就回来了。
“陈娘子说哪里话，你家这茶香得很，我巴不得再饮两盏才好。”阮胭笑盈盈地接话。
真是个通情达理的小娘子。
陈婆子越看阮胭越喜欢，一双媚眼里尽是笑意，语气也很是温柔。
“小娘子可真会说话，你要是喜欢，待会儿走的时候带上一盒便是，自家捣鼓的东西，不值几个钱。”陈婆子爽快道。
阮胭说陈婆子家的茶香，并不是客套话。她真挺喜欢这茶，酸酸甜甜的，与以往喝过的都不一样，很合她的口味。
“既如此，便多谢陈娘子了。”
阮胭估摸着也不是什么很贵重的茶，听陈婆子这么说，也没推辞，到时候她做点小食回礼便是。
“说什么谢不谢的。来看看，这是我家那几个会灶上功夫的，小娘子瞅瞅有没有中意的？”两人寒暄客套完之后，陈婆子指着院里一字排开的几人说道。
阮胭从她的左手边看起，第一个人身材壮实、面容憨厚，眼里却带精光，很是期待地看着她。
手上很糙，想来是做惯了粗活儿的，说的灶上功夫多半也有水分。可能会做几道菜，但精通应该算不上。
阮胭在心里摇了摇头，给这个人打了个叉，继续看下一个。
于顺见阮胭只打量了他几眼，并未问话，便知这是没看上他，失落地垂下了头。
这小娘子长得这么好看，人看起来也软和，若是能被她看上买回去，该多好啊……
第二个人长相平平，气质却有几分读书人的斯文，眼神也比较平静，不似第一个人那样期待渴望。
阮胭眉梢动了动，开口问道：“你叫什么名字？会什么？”
那人揖了一礼，答道：“回小娘子的话，小人丁文兴，对家乡菜略通一二，上过学，识得几个字，算账也略有涉及。”
嚯！没看出来啊，这丁文兴竟有这么多才能。
阮胭再次上上下下地打量了这个叫“丁文兴”的男子，还真是人不可貌相。
“你家乡菜都有什么？”阮胭对人有了两分兴趣，继续问道。
丁文兴依旧一板一眼地揖了一礼，才答道：“小人乃是巴蜀之地的人，惯会做麻辣之菜。”
听得“巴蜀”和“麻辣”几个字，阮胭眼睛亮了亮，旋即将这股喜悦压了下去，淡淡地应了声：“嗯，我知道了。”
然后，便继续往下看。
当她的视线接触到两位美人时，便知这就是陈娘子说的那对兄妹了。
女郎清秀可人，胜在气质好，在现代妥妥的是一位清冷美人。
郎君俊秀风流，气质疏朗，放在现代肯定是“古装男神”，吊打一众小鲜肉。
啧，真是养眼，光是看着就赏心悦目，让人心情极好。
谁会不喜欢美人呢？
阮胭自认是个俗人，她喜欢一切美的东西。只看了看，心里就很想买下这对兄妹了，但到底还是理智占了上风。
“女郎叫什么名字？会些什么？”阮胭柔声问道。
只要这个女郎随便会点什么，她都能咬咬牙将人买下来。
反正她现在手头还宽裕，多买两个人也没事。
叶昭没想到今日的买主是个美貌的小娘子，说话轻声细语的，眼神清澈温柔，让人一看便心生好感。
想起在来的路上时，陈婆子给她的提醒，叶昭收起了来走一个过场的想法。
她想被这个小娘子买走。
活了十几年，她从没看错过人，这次，她看上了这位小娘子。
“回小娘子的话，小人叫叶昭，曾在大户人家做过事，会些糕点小食，也略识得几个字。”叶昭低眉顺眼地应道。
如此便说得通了，这身气质不是大户人家养不出来。
不错，开酒楼也少不得糕点之类，想来大户人家吃的糕点必是样子味道无一不好的，开张之后也算是他们酒楼的一个优势。
这个朝代对女子并不严苛，不像阮胭以前在电视里看的那样，出门都困难。
只要家中大人允许，女子也是可以经常出门的，酒楼糕点的最大消费者就是这些女子。
精致小巧的糕点，甜滋滋、蜜津津，哪个女郎能拒绝得了这种诱惑呢？
会就行，她总能压榨……咳，发挥出这位叶昭小娘子的用处。
“陈娘子，我看好了。”阮胭转身走到陈婆子身边，说道。
陈婆子看着她，问道：“可有看上的？”
阮胭笑着点头道：“嗯，我看那个丁文兴和叶昭兄妹都还不错。”
不怪这位陈娘子的牙行生意好，真会挑人。
挑了四个人来，她留下了三个，这看人的眼光，真是不错。
能让客人买到合心意的人手，也是一门学问，不是随便挑几个人过来让客人选这么简单的。
“小娘子满意就好，也不枉你跑这一趟。”
陈婆子也很满意，自己手上的人能遇上好主家，她也算是积了德，更何况今日这对兄妹也能出手，又能进账一大笔银子。
“陈娘子，不知这三人价钱共计多少？”既然已经确定要买，阮胭也不扭捏，开门见山地问道。
见阮胭这么爽快，一点子也不拐弯抹角，陈婆子也没了跟她绕弯子的心思：“这对兄妹定价是二十五两银子，那个丁文兴则是七两银子。”
听完价钱，阮胭在心里倒吸了一口凉气。
真贵啊！难怪这对兄妹如此好颜色，却一直没被买走。
看出阮胭的纠结，陈婆子继续道：“若是小娘子诚心要买，价钱还可以商量。”
陈婆子不想让叶昭兄妹错过阮胭这个买主，大不了自己少赚一点钱。
“不知陈娘子心理价是多少？”
第25章 考验
阮胭也看出来了, 这位陈娘子对她莫名有好感，说话都是直来直去，从不拐弯抹角, 跟这样的人打交道最省心不过了。
陈婆子笑着竖了三根手指头：“三人一共三十两，小娘子觉得如何？”
一下子就少了整整二两银子，阮胭也不禁在心里感叹了一句：这陈娘子还真舍得。
二两银子对富人来说不算什么，对平民百姓而言, 却已是一笔巨款，说少就少, 还真有魄力, 无怪乎她一个女流之辈将生意经营得这般好。
“好。”对方有诚意，阮胭也不欲多做还价。
这对叶氏兄妹和那个丁文兴, 识文断字还会算账, 又有手艺, 想来陈娘子买他们回来时也花费不少。
人是做生意的, 总不能让人家一点赚头都没有, 那样的话谁还愿意做生意呢？
阮胭在这边跟张婆子讨论价钱事宜，等候在院中的几人心思各异, 时不时往这边瞅上一眼。
“丁兄真是好命，能被这位小娘子看上。”心知自己落选的于顺有些酸溜溜地说道。
站在他身旁的丁文兴淡淡地看了他一眼, 直把他看得红了脸才开口。
“于兄慎言, 那位小娘子是买主, 可不兴我等在背后议论的。小娘子聪慧, 自有识人之能。”
于顺被丁文兴噎得脸青一阵红一阵的, 却找不到话反驳。
他们说好听点的下人, 说不好听点是奴隶, 是没有资格在背后议论主子的, 哪怕那位小娘子只是买主，还不一定会成为他们的主子。
若是被陈婆子知道，即使她性子好，也是不会允许的，说不得就要把他转手了。
没有哪户人家愿意买一个在心里对自己有不敬之心的仆人，有的人家家里，下人乱嚼口舌，掌嘴受罚还是轻的，重则发卖打死，也不会有人说什么。
仆人本就是主子的财物，主子想怎么处置就怎么处置。
于顺被丁文兴这么一噎，细细思索了好一番，想通其中关窍，后背惊出了一身的冷汗。
幸亏有这丁呆子的提醒，若不然，他带着这样的想法越陷越深，被哪个主子买走了，也是送命的下场。
“多谢。”于顺没头没脑地道了声谢。
丁文兴原只是看在同病相怜的份儿上略提醒了一句，见他想通了，心中也甚是宽慰。
这个于顺，是跟他一起被卖到陈婆子手上的，长得憨厚却过分精明。
以前心太大，面上就不自觉地流露了几分出来，那些有钱买仆人的买主都不是傻的，自然不喜欢，这才一直没被人买走。
要说他也不算差，人壮实，有把子力气，厨房里挑水劈柴烧火的事都做得不错，略会两个菜，花个几两银子买回去也不算亏。
如今想明白了，希望他也能遇上个好买主吧。
那边，阮胭和陈婆子谈好价钱，从荷包里取出三张十两的银票放到陈婆子手中。
陈婆子看了看银票，不错，是东华国最大的钱庄发行的，不会发生兑不了银的事，这才收了起来。
“小娘子稍等，我这就去取那三人的身契，再与你去衙门做个公证，这人就是你家的奴隶了。”陈婆子说完就转身进了后院。
待陈婆子取来那三人的身契后，她跟阮胭两人又乘坐马车去往县衙，请专管此事的衙役们做了公证，此事才算妥当。
事办妥后，两人又马不停蹄地往“陈氏牙行”赶回。
两人再次回到院中时，日头已当中，午时都过了两刻。
“叶昭、叶嘉玉、丁文兴，来见过主子。”回到自家院子后，陈婆子冷着脸唤来几人。
几人恭恭敬敬地走过来，对着阮胭行了一礼。
“小人见过主子。”
“起来吧。”
“谢主子。”
陈婆子在一旁打量着三人的神色，没看出什么异常来，略放心了些，嘴上却还是老生常谈地叮嘱了几句。
“去到主子家里，对主子要敬重，要勤快，切忌偷奸耍滑，记住了吗？”
几人齐声应道：“诺。”
阮胭在旁边看着陈娘子训话，除了那句“起来吧”，再没插.过嘴。
这是陈娘子在帮她调.教人呢，她插手不好。
训完话，陈婆子换上一副笑盈盈的模样看向阮胭。
“这会儿时辰已经不早了，我也不留你，有空便常来玩。”跟阮胭相处了半天时间，陈婆子越发喜欢这个小娘子。
见陈娘子脸上的欢喜之情不似作伪，阮胭才笑了下来：“得空一定来陈娘子家中坐坐。”
“好，快领着人回去吧。”陈婆子把阮胭几人送到门口，又吩咐道，“小福子，驾车送小娘子回府。”
“诺。”小福子赶紧应道，又对阮胭拱手行礼，“小娘子请。”
知道陈娘子是一番好意，阮胭没有推辞，一上午跑来跑去，她也累得不行，此时双腿已有些酸痛，能坐马车回去自是比用双脚走回去要好。
“多谢陈娘子，告辞。”阮胭道了谢，才踩着脚凳上了马车。
甜姐儿和叶昭是女郎，也进了马车，那叶嘉玉和丁文兴是男子，不能与女郎同处一室，皆坐在了车辕上。
小福子动了动缰绳，口中喊道：“驾！”
马车缓缓动起来，车轱辘压过平整的青石板，往阮胭的酒楼行去。
车内，气氛一时间有些静默。
叶昭上了马车后，一直正襟危坐，只用眼角余光打量她这位新主子。
鹅蛋脸，皮肤白皙，最夺人眼目的是那双含情的桃花眼，眸光潋滟，让人一看便禁不住陷入其中。
本来那张俏脸会因为这双桃花眼而过于妖艳，却被那弯英气的秋娘压了几分娇媚，让那张俏脸显得媚而不妖，欲而不惑。
再往下看，鼻子秀气挺.立，唇珠小巧饱满，唇色不点而朱，脖颈也修长得很。
真是生得一副花颜月貌。
叶昭在心底暗暗赞叹着，这样的好容貌，便是在京中都少见。
也不知这位新主子的高堂是何等的好相貌，才能生出这么一位如花似玉的美人。
叶昭作为奴隶，只能暗中打量阮胭，而阮胭作为主子，却不需如此。
等人上车坐好后，她的视线便落在了这位叶昭小娘子身上。
坐有坐相，背脊笔直，目不斜视，明明只是一个被卖身的奴隶，相貌也只能说是清秀可人，通身的气质却比一般的贵女还好。
看来这叶氏兄妹的前任主家身份非凡啊，连家中奴仆都教养得这么好。
“你会什么菜？到家后，午食由你跟你兄长还有丁文兴来做，也让我尝尝看你们的厨艺。”
今日上午太累，阮胭此时只想躺尸，一根手指头都不想动。
买人本就是为了让她自己轻松些，没道理放着人不用自己累哈哈地做事。
“诺。”叶昭应了一声，才又继续说道，“一般的糕点奴婢都会，像蟹饺儿、糟鹅掌、酒酿清蒸鸭之类的菜品，奴婢曾跟人学过，也略会一点。”
啧啧，不愧是大户人家出来的，听这菜名儿便知是精致又复杂的吃食。
倒是挺好，以后她有口福了。
她打算开的酒楼，也确实需要这样的菜品，总不能只做百姓们的生意，放着富户们的羊毛不薅吧？
“不错，如今家中食材不多，你看着做几道便是。”阮胭满意地点了点头。
这些人说的“略会一点”，那是不能信的，通常这么说的，那都是确实有真材实料的。
想到这儿，因为今天一下子就花出去几十两银子的心痛感瞬间减轻了不少。
有舍才有得嘛，她花了银子，得了“金子”，不但没亏，反而赚大发了。
阮胭这么安慰自己，看叶昭的眼神也越发炙热起来，眼前仿佛都是叶昭他们赚的金山银山。
叶昭顶着新主子过于灼热的视线，有些不安地皱了皱眉头，但很快又舒展了开来，口中应道：“诺。”
这是新主子给他们的考验，能不能获得新主子的重用并好好的留下来，就看等会儿的那顿午食了。
叶昭不知道阮胭家有些什么食材，想来在这样的小县城，食材都是很常见的肉食和蔬菜，她在心里琢磨着自己等会儿做什么菜好。
马车内的谈话声并没有刻意压低，是以坐在外面车辕上的几人也听到了。
叶昭都能看出来这是阮胭给出的考验，丁文兴和叶嘉玉自然也知道。
丁文兴在听完谈话后，也在心中细细思量待会儿自己要做什么菜，才能获得新主子的认可。
而叶嘉玉则微微歪了头，看向别的地方，借以掩饰自己露出来的几分无措。
他以前从未做过羹汤，别说下厨，连庖房都没去过两回。
这会儿听到买他们回去的那位小娘子给的考验是做菜，一时之间犯了难。
这一路，他受叶昭照顾良多，总不能让一介女子一直照顾自己。但庖厨之事，他又确实一窍不通。
罢了，到时若没有通过考验，跟那小娘子求求情，只遣送自己一人回牙行便是。
马车上的人各怀心思，连小福子都在心里暗暗馋着叶昭说的那些吃食，一路上倒是无人再开口说话，安静地回到了阮胭的酒楼。
“辛苦小郎君，这个时辰我也不留你喝茶，赶紧回去吧。”
这会儿正是饭点，她家连饭食都还没做，留人喝茶不是让人饿肚子吗？
阮胭挥着手，目送小福子离去，一行人才转身进了酒楼。
“这是厨房，里头食材调料都有，这会儿时辰已经不早，你们看着做几道菜便是。家中还有几个壮士种地，饭菜多做些。”阮胭细细说明要求。
叶昭他们连声应是，先查看了厨房里的食材、调料都有些什么，然后思索了一下自己能做什么菜。
动手之前叶昭又和丁文兴商量了一番，尽量不做一样的菜，又分了分食材，这才开始动起手来做菜。
阮胭在门边看了一会儿，见他们有商有量的，颇有章法，便放心的回了屋。
今日坐了好几回马车，感觉全身的骨头都要散架了，她得躺会儿。
第26章 玉蝉羹
厨房里有昨日剩下的几尾鱼, 看着还很活泼，想来还新鲜得很。
叶昭分到了这几条鱼，打算做一道“玉蝉羹”。
鱼刮鳞去脏, 取鱼腹之肉，沿鱼骨片下两侧厚肉，去掉鱼皮，横刀切成薄片。
鱼头和鱼骨放入砂锅之中, 加几碗清水、几片姜、少许黄酒，大火煮开后转小火慢熬。
熬上鱼汤, 叶昭开始处理鱼肉。
切成薄片的鱼肉覆上干净的纸, 控干水分。
取绿豆做的淀粉，放入鱼片, 滚上一层薄而匀的粉衣。裹衣之后再对半切开。
处理好鱼肉之后, 砂锅里的鱼汤还需要熬上一刻钟, 叶昭便先准备别的菜的食材。
等锅中鱼汤熬好, 用干净的细纱布滤掉肉渣, 只剩清冽的鱼汤。
再将鱼汤煮沸，放入胡椒末、葱段、盐和少许酱, 搅拌均匀，倒入鱼片烫至变白, 然后立即将砂锅端走。
一道“玉蝉羹”便做好了。
鱼汤清冽, 葱段碧绿, 再配上形如白玉雕琢的蝉翼般薄透的鱼片, 简直是视觉盛宴。
更别说这道菜还香气扑鼻, 其中胡椒独特的香气尤为明显, 一想到能在寒凉的深秋喝上这么一碗浓郁的鱼汤, 吃上嫩滑的鱼片, 胃里都暖和了起来。
“叶小娘子真是高人不露相，这道鱼菜真是不错。”丁文兴闻着味儿就知道这道菜的味道不会差，出言夸赞道。
叶昭微微笑了笑，说道：“多谢丁郎君夸赞，只盼主家能喜欢。”
此言一出，丁文兴深以为然地点了点头。
他们觉得好不算什么，还得那位主家小娘子觉得好才是真的。
不过，他还是真心地又夸了一句：“叶小娘子这鱼菜‘色香’都有了，‘味’想来也是不会差的。”
两人说了会儿话，便不再多言，继续专注地做起菜来。
眼见叶昭已经做出一道菜，丁文兴手上的动作也加快了几分。
主家走时跟他说了一声，说是厨房里有一罐辣椒酱，比茱萸的味道更辛辣些，也更爽口些，让他可以随意取用。
让丁文兴欣喜不已。
他准备做的这道菜叫“麻婆豆腐”，是一道兼具巴蜀“麻辣”之味的素菜，味道绝佳。
葱蒜洗净，切成葱花、剁成蒜末。
豆腐切成大小一致的小方块儿，再将猪肉切成沫。
锅内加清水烧开，把豆腐放进去焯一边捞出备用。
然后用大火把油烧热，将肉沫加酱翻炒至八成熟时盛出。
再放油烧至五成热，放入花椒爆香炒出麻味后捞出，然后放入准备好的蒜蓉、豆瓣酱和辣椒酱，加少许清水、盐和酱，大火翻炒均匀后，下豆腐炖煮。
丁文兴在爆香花椒的时候，厨房里立马被一股麻香侵占，光闻着这味儿，就感觉嘴里一阵发麻。
叶昭被这股麻香扰了心神，停下手上的动作，往丁文兴那边看了一眼。
只见那丁文兴正捞出油锅里花椒，往里面放了别的调料，加了酱开始翻炒。
厨房里的麻香又渐渐被一股独特的酱香替代，其中还夹着辛辣之味，香味非常霸道。
若说她先前做的那道“玉蝉羹”是小家碧玉，那这位丁郎君做的菜便是将门虎女了。
看了一会儿，叶昭收回视线，平静地继续做着自己的菜。
她与那位丁郎君擅长的菜式不一样，口味自然也大有不同，没什么好比较的。
丁文兴下入豆腐后没有翻炒，此时翻炒会破坏豆腐的形状。
等中火煮上一盏茶的时间，倒入之前炒好的肉沫，用淀粉调水勾芡，再翻炒均匀。
这时，便可以出锅了，装盘后再撒上葱花。
不错，麻辣香气浓郁，色泽红艳，其间还有翠绿点缀，并不单调，豆腐形状也完好。
丁文兴看着做好的麻婆豆腐，眼里流露出满意的神色。
叶昭和丁文兴两人在厨房做菜，香气从厨房飘到院子，再从院子飘到阮胭的屋子。
奔走了一上午，早晨忙着做早食生意，也没吃什么东西，阮胭早已饿得饥肠辘辘，此时闻到饭菜的香味，哪还躺得住？
阮胭望着房顶叹了口气，无奈地从床上坐起来，愣怔了一会儿，才穿鞋走了出去。
蹲在院子里洗菜的叶嘉玉见阮胭从屋子里走出来，放下手中菜，行礼道：“主子好。”
被一个同龄人叫主子，阮胭一时之间还有些不适应，不自在地咳了两声。
“不必多礼，以后都是自家人，你跟着甜姐儿喊我‘姑娘’便是。”
“诺。”叶嘉玉低眉应道。
阮胭见他独自一人在院里清洗食材，也不意外。
早先她去买人的时候，陈娘子就跟她说了，这叶嘉玉不通俗务，全赖叶昭照顾。
见这少年人眉眼之间有几分惶惶不安，便知他是担心自己什么也不会，通不过考验，不仅自己会被遣送回去，还会连累叶昭。
美人露怯总是更容易让人心生怜惜，此时的阮胭便是如此。
“你这菜洗得不错，很干净。”阮胭想了想，憋了这么一句夸奖出来。
她总不能说，因为你长得好看，你妹妹也能干，所以我根本没想把你送回去这种话吧？
听到阮胭的夸奖，叶嘉玉呆呆地眨了眨眼，又低头看了看自己洗好的菜。
主家小娘子这么说，应该是不会把他遣送回去的意思吧？
“多谢主……姑娘夸赞。”叶嘉玉难得笑了一下。
美人一笑，更生风情。
阮胭博得美人一笑，心情也颇好，笑盈盈地往厨房走去。
此时，厨房里做菜的叶昭和丁文兴正准备将最后一道菜盛出锅，见阮胭出现在门口，更是加快了动作。
主子都来厨房催了，定是他们动作太慢，饿到主子了。
“主子恕罪，饭菜马上就好。”叶昭盛出菜后，对着阮胭请罪道。
厨房的案板上，放着叶昭和丁文兴做好的菜。
一半清淡精致，一半麻辣鲜艳。
看来两人的做菜风格迥异，不过这也是好事，等酒楼开张，菜品就更丰富了。
预留了一部分饭菜，等吃过午食后给种地的甲士们送去，阮胭才招呼起人来。
“没事，甜姐儿、叶嘉玉，过来一起端菜，开饭了。”阮胭朗声吩咐道。
甜姐儿一直在厨房里给叶昭和丁文兴两人烧火，小脸儿熏得通红，还一直被饭菜的香味折磨，此时听得阮胭的话，如闻仙音。
终于开饭了！
叶嘉玉也从外面走了进来，几个人一起，跑了两趟就把饭菜都端到大堂了。
以前酒楼里只有她跟甜姐儿两个人，在大堂里吃饭时，总觉得空荡荡的。如今多出几个人来，总算是热闹了些。
望着满满一桌子的菜肴，阮胭心下满意，面上也带了几分出来。
一直观察着她神色的叶昭几人，见她面露满意才松了口气。
主子喜欢就好，也不枉他们费的这番功夫。
“这道菜叫‘玉蝉羹’，是取鱼腹之肉做的，用鱼汤做底，鱼肉裹了粉衣，口感顺滑多汁，主子尝尝？”叶昭细细讲解道。
阮胭看着那道名叫“玉蝉羹”的菜，点了点头，夹了一筷子。
入口的第一感觉便是鲜，其后是嫩。鱼肉的汁水被粉衣包裹，一点儿没散，还让鱼肉的口感更为嫩滑。
鱼汤里加了胡椒末，喝上一口，从喉咙暖到了胃。
“味道不错。”阮胭夸道。
待阮胭吃过叶昭做的菜后，丁文兴才开口道：
“主子，这道菜叫‘麻婆豆腐’，以肉沫为辅，佐以花椒、蒜蓉、辣酱和豆瓣酱，炖煮之后再翻炒而成，口味麻辣鲜香。”
阮胭依言夹了一筷子麻婆豆腐放入嘴里，豆腐很嫩，融入了肉的香味，用上重口味的酱调味，只小小的一口，便侵袭了味蕾。
“你这道菜也不错。”
比起清淡的吃食，阮胭更喜欢麻辣的菜肴，她本就是嗜辣之人，在现代更是无辣不欢。
但这会儿她却不好表现出来，免得伤了那位叶小娘子的心，以为她说菜不错是安慰人的。
尝过这两道菜后，阮胭又拒绝了叶昭和丁文兴让她继续尝别的菜的请求，让他们坐下一起吃饭。
“下人怎么能跟主子一起吃饭？”叶昭不可置信地说道。
叶嘉玉也是一脸的深以为然，丁文兴虽没表现得很明显，但也是不赞同的，只有甜姐儿没什么心理负担，大喇喇地坐在了阮胭身旁。
“我家的规矩我说了算，坐下吃饭。一会儿还得给人送饭，下午还要教你们做笼饼，准备明日的早食生意。”
阮胭的语气很淡，却不容置喙。
叶昭三人看着阮胭的表情，知道自己反对没用，又见到甜姐儿已经坐下，纠结了一会儿也都坐下了。
饭菜味道很好，大家都饿了一上午，在吃上饭菜后，都渐渐抛开了不自在的情绪，认真干饭。
用过午食，阮胭让甜姐儿带着丁文兴去给那些种地的甲士送饭，叶氏兄妹则留在家中收拾。
有了叶昭和丁文兴，阮胭终于轻松了下来。
她只教了一遍，两人就学会了，很快就上手包起笼饼来。
次日，岭安县的百姓们发现，那位阮小娘子家又来了一个美人，还有一个长得极为俊俏的小郎君。
给大家无聊的生活添了几分有趣的谈资。
更让他们高兴的是，阮小娘子家每日早晨卖的笼饼又多了些，他们不用再早早来排队都能买上了。
甲士们只用了一日就将土豆全部种完，阮胭领着叶昭和丁文兴做了一顿丰盛的菜肴送别他们。
人手有了，资金有了，阮胭便开始忙活起酒楼开张的事。
作者有话说：
“玉蝉羹“做法来自《宋宴》
“麻婆豆腐”做法来自网络
第27章 财神爷
阮胭看着坐在她对面的萧珩, 有些出神。
近日她忙着酒楼开张事宜，倒是忘了与萧珩的约定。今日一早在酒楼门外看见萧珩的时候，让她意外了好一会儿。
“萧将军, 您可吃过早食了？”阮胭弯着眉眼问道。
这位可是她的财神爷，得好好儿照顾着。
“不曾。”萧珩那双冷冽的丹凤眼看着眼前言笑晏晏的小娘子，薄唇轻启，吐了两个字出来。
阮胭双手撑着桌子, 站起身，说道：“那您稍坐片刻, 我去厨房给你端吃食来。”
“嗯。”萧珩淡淡地应道。
正准备往厨房去的阮胭突然顿住脚, 转头问道：“萧将军，灌汤包、肉包、菜包和蔬菜粥您有不吃的吗？”
萧珩撩起眼皮子瞅了她一眼, 回道：“没有。”
不挑食, 还行。
“好嘞。”阮胭这才放心地去厨房准备吃食。
刚一进厨房, 酒楼众人就围了上来, 好奇地问：“姑娘, 那人是谁啊？”
萧珩的身份很尊贵，他又是一个人低调地来的, 阮胭猜他是不想让人知道，是以也就不打算告诉叶昭丁文兴他们萧珩的身份。
等会儿还得叮嘱一下甜姐儿, 叫她莫泄露了萧珩的身份。
“是我们酒楼的财神爷, 日后见他来此, 都好生招呼着, 听到了吗？”阮胭神秘兮兮地说道。
众人作出恍然大悟的模样, 点头道：“知道了。”
难怪主子要亲自招呼, 那人看起来又非富即贵, 原来是个富家少爷啊。
“姑娘, 那不是萧——”甜姐儿疑惑地开口，话还没说完，就被阮胭打断了。
“甜姐儿，过来一下，我有话跟你说。”
甜姐儿“哦”了一声，跟着阮胭出了厨房，进了阮胭的屋子，被阮胭耳提面命地嘱咐了好一会儿才出来。
虽然不懂为什么自家姑娘让她保密，但姑娘说的话就是对的，自己听着就好。
萧珩打量着这家酒楼，大堂里摆了些花草字画，墙上挂着菜牌子，还画了那菜肴的样子。
用笔细细勾勒出菜肴，还上了色，让人光是看着画儿都口舌生津。
想起那阮小娘子笑意盈盈的模样，萧珩敛下眼睑，屈指敲起了桌子。
倒是有些巧思。不过一个官家小姐，沦落成如今这副模样，也让人有两分感叹。
萧珩正垂眉思索，忽听得有脚步声由远及近，抬眼一看，眼中便映入那阮小娘子笑盈盈的模样。
然后一道清泠泠地声音响起：“萧将军，早食来了，请慢用。”
一双素白的手端着瓷白的碗碟，一一放在他的面前。
那双手细腻白皙得如同上好的美玉，泛着温润的光泽，让那瓷白的碗碟衬得更惹眼了几分。
萧珩的喉结动了动，声音沙哑了两分：“多谢。”
阮胭听到萧珩的声音比刚才哑了点，以为他是口干了，便说道：“萧将军，如今天气干燥，每日还是要多喝些水才好。前些日子我从一位友人那里得了一样茶，滋味不错，与你沏来尝尝。”
萧珩压下心中微微的痒意，“嗯”了一声。
瓷白色的小碗里装着蔬菜粥，浓稠的米粥里夹着青绿的蔬菜叶子，间或还能看见肉沫，热气将咸香味儿蒸腾出来，勾着人的味蕾。
入口滑腻，清甜与微咸相互交织，时不时还能嚼到些微肉沫，口感甚是丰富。
一碗粥都能做出花样来，让萧珩一瞬间以为自己在吃御膳。
宫里的吃食也是这样，讲究得不行，一碗粥能让御膳房的那些人做出花儿来。
笼饼的味道一如既往，汤汁浓郁，饼皮或筋道或暄软，肉馅儿都是如出一辙的嫩滑，素馅儿虽清淡些用料却更讲究搭配。
一碗粥，几样笼饼，萧珩吃得很快，动作却好看得紧，优雅又矜贵。
阮胭在一旁的柜台边算着账，被他的吃相吸引，竟看呆了，听到筷子搁置的声音才回过神来。
拨算盘的手按在算珠上，她开口问道：“萧将军可吃饱了？”
萧珩拭过嘴，才开口：“嗯，滋味甚好。”
比无影带回军营里的那些笼饼的味道都要好。
“您满意就行。今儿中午您也在岭安县？”阮胭走过去收拾桌子，试探性地问了一句。
萧珩看着那双在自己眼前晃来晃去的素手，心中压下去的那股痒意又涌了上来，口舌也有些干燥，只得低低地应道：“嗯。”
这位萧大将军的性子还真是冷淡，不过人倒是挺好的，出手阔绰，还不挑剔。
这样的客人要是多来几个就好了。
“那您中午还是来我这儿用食吧，之前说好的，要照顾您的饮食。”阮胭端着收拾好的碗碟，笑着说道。
萧珩对上那双桃花眼，没在里面发现一丝一毫的算计，只有潋滟的眸光和温柔的笑意。
阮胭被他看得有些诧异，以为是他有事要忙又不好拒绝，又说道：“您有要事就不必特意过来一趟了，不过是一顿吃食而已。”
“午时我会回来的。”萧珩说完这句话，便起身出了酒楼的大门。
目送萧珩离开后，阮胭撇了撇嘴，想不通这些将军的脑子里在想什么。
不过萧珩既然答应了来她这儿吃午饭，那中午的饭食就得好好儿琢磨一下了。
“大丁，小叶，你们谁过来把这几个碗碟洗了。”阮胭边往厨房走边喊道。
在院子里洗菜的叶嘉玉听到声音，站起身来走过去，嘴上应道：“我来洗吧。”
阮胭把手上端着的托盘递给叶嘉玉，又说：“小昭，财神爷今儿中午也在我们家用饭，你做些养胃的吃食。”
叶昭有些惊讶，他们酒楼还没开张，本不会招待客人午食的，没想到自家主子不仅要招待这位客人，竟然还特意吩咐她做什么样的吃食。
“好，我知道了。”压下心里的惊讶，叶昭赶紧应道。
一旁的丁文兴有些遗憾，他擅长的菜是麻辣口味的，跟“养胃”二字根本搭不上边儿。
好在来主子家这些日子，他发现主子平日里更喜欢麻辣口味的菜，让他有了些安慰。
自从买了叶氏兄妹和丁文兴后，阮胭已经很少自己动手，若是有什么想吃的菜，跟叶昭和丁文兴说一说怎么做，就能吃上。
这段日子的“饭来张口”，让阮胭有了点儿自己是官家小姐的感觉。
难怪富贵人家的家里总是有不少仆人伺候，这种有人伺候的感觉太舒服了，太能腐败人的心了。
被他们伺候了几天，她都不想动手了。
不过到午间的时候，阮胭还是去厨房亲自下厨做了一道菜。
之前说好的是让她来照顾萧珩的饮食，总不能自己只动动嘴皮子当个甩手掌柜吧？这让她莫名有点心虚。
而且，万一她不自己动手，到时候系统不承认怎么办？那她不是白忙活了。
第28章 金玉羹
昨儿个下午, 隔壁家的杨大娘送了些栗子过来，阮胭又买了些山药回来，这会儿正好做一道“金玉羹”。
只不过她今儿没法弄到羊肉, 只能用鸡汤替代了。
熬好的鸡汤滤出清汤备用，山药去皮，斜刀切成薄厚适中的片。
生栗子剥壳，用沸水烫上一盏茶的功夫, 捞起放进凉水里，手指一捻便能轻易地撕去栗衣, 然后切成片。
将山药片和栗子片放入砂锅, 加鸡汤没过，大火煮开后转中小火慢炖半刻钟。
炖的时候尤其要注意火候, 汤汁不能多也不能少, 要让汤汁呈现出滑滑浓浓的羹状, 且山药片、栗子片仍要保持完整的形状, 不能碎。
待到这时, 撒上适量的盐，等盐化开入味后, 这道“金玉羹”便可出锅了。
装在汤盅里的“金玉羹”色泽金亮，汤汁呈浓稠的半透明状, 润白的山药搭配着金玉色的栗子, 给人以视觉上的美感。
煮羹所用的清水由鸡汤代替, 让山药和栗子染上了油脂香, 清甜更甚, 滋味更佳。
阮胭用干净的汤匙舀了一小碗试味, 山药和栗子入口软糯, 汤汁咸淡适中, 既有鸡汤的香味又有山药和栗子的清甜，两相交织，口感更富有层次。
“姑娘，这是‘金玉羹’吧？”叶昭走过来看了一眼，猜测道。
阮胭喝完小碗里的汤汁，放下汤匙，答道：“嗯。山药的滋味软糯清甜，既易于消化，又调脾胃补虚羸。菜的名字也应景，给那位财神爷做这道菜最合适不过。”
金玉羹配财神爷，确实不错。
叶昭深以为然地点了点头，然后就转身去忙活别的菜了。
主子将今儿中午招待财神爷的重任交给了她，连丁文兴都是给她打下手的，她可得好好儿露一手才是。
万不能丢了主子的脸。
*
醉香楼。
“主子，那些人暂时还没有动静。”无影颔首轻声道。
萧珩把玩着手里的青色瓷杯，神色平静无波，看不出任何情绪来。
“嗯，你下去吧，继续盯着。”
无影跪地行礼道：“诺。”
然后起身，轻手轻脚地退出了雅间。
“看来他们如今还没把你看好的那位阮小娘子放在眼里。”待无影退出房间后，一道清朗的声音响起。
萧珩似笑非笑地看了沈砚一眼，放下手中的青色瓷杯：“希望他们能一直这么自信。”
“不过，怀瑜你就真这么看好那位阮小娘子？万一她的酒楼根本开不起来呢？”沈砚很是好奇，萧珩对那位阮小娘子的信心到底从何而来。
萧珩睨了他一眼，没回答他的话，只说：“能不能行，你静观其变就是。”
“啧啧啧，又卖关子，你一天不卖关子会死啊？”沈砚做出一副嫌弃的模样说道，却也不再追问。
萧珩淡淡地应了句：“会。”
说完，便起身准备离开。
“喂，你这走了？真不能带我一起去吗，你一个人吃独食你的心不会痛吗？”沈砚谴责道。
萧珩指着他面前的一桌美酒好菜说道：“不能，好好享用你的美食。”
沈砚撇了撇嘴，望着萧珩的背影狠狠地咬了一口肉：“小气鬼，不行就不行，等她的酒楼开了张，我花钱去还不成？”
*
临近午时，阮胭从屋里走到大堂，等着那位萧大将军上门。
刚走到大堂门口，就见到一个身着玄色衣裳的人影往这边行来。
被秋风拂过的衣袖微微飘动，衬着主人那闲庭信步般的模样，给人平添了几分落拓不羁，连那位萧大将军冷冽的眉眼都软和了两分。
见过这位萧将军好几回了，阮胭这次才认真地打量了一下他的长相。
一双丹凤眼生得极好，眼波流转、顾盼生辉，只是眸如点漆，幽深似寒潭，让人不敢直视那双美目。
好在那两道秀丽的春山眉略略削弱了那双凤眼的威严，才不至于叫人连看都不敢看一眼。
高挺的鼻梁下是一张薄唇，唇色浅淡，让阮胭莫名觉得萧珩有一种脆弱之感，思及此，不禁打了个寒颤。
萧大将军脆弱？她怕是被美色所惑，脑子不清醒了吧？
“阮小娘子在看什么？”
耳边响起一道冷而低沉的声音，惊得阮胭回过神来。
“咳，”偷看人还被正主抓包，阮胭双颊有点发烫，染上薄红，“没、没看什么，萧将军还真是守时，午时刚到，您就来了。”
难得见到眼前之人的羞赧之色，萧珩眼中浮现出愉悦之情：“军营之中，守约是最要紧的。”
不知为何，阮胭抬头对上萧珩那双眼含笑意的凤眼，顿时有些心慌意乱，随口应了两声，就借着催菜的由头去了后院。
“萧将军稍坐一会儿，甜姐儿，上茶来。我去看看厨房的菜做得怎么样，先失陪了。”
见鬼，她为什么会突然心跳加速？果然是美色误人！
萧珩看着阮胭匆匆离去的背影，从里面瞧出几分落荒而逃的意思来。
又思及阮胭先前与他谈的合作，屈指敲着木桌，陷入了沉思。
这阮小娘子莫不是……
匆匆走到后院的阮胭，深吸了几口气才平静下来。
还没来得及理清自己的思绪，就听到叶昭喊她。
“姑娘，菜都好了，你来看看可有不妥当的？”叶昭正准备去大堂叫人，刚出厨房的门就看到了自家主子。
阮胭迅速收拾起心绪，应道：“来了。”
厨房的桌案上摆着好几道用小碟子装着的菜，有酒酿烩鱼汤、假牛乳、 清酱鸡丝、煨鲊菱，每样都清淡又精致。
叶昭得了阮胭的吩咐，吃过早食后回到厨房看了看食材，又跟丁文兴一起商议后，才定下了这些菜，这会儿见阮胭仔细查看着菜色，还是不由得生出了几分紧张。
“菜色很好，端出去吧，别让‘财神爷’等久了。”阮胭满意地点头道。
叶昭做的这些菜都很清淡养胃，每样不多，但都精致，正适合那位萧大将军。
听到这句话，叶昭才放松下来，笑着接话：“好。”
刚刚那些菜是阮胭特意吩咐给萧珩做的，他们自己人中午并不吃这些，而是另外做了一份，适合他们所有人口味的。
阮胭给萧珩一一介绍过叶昭做的菜后，最后才指着自己做的那道菜，开口道：“萧将军，这道菜叫‘金玉羹’，最是养胃不过。”
“你做的？”萧珩拿起汤匙舀了几勺放到自己碗里，嘴角不自觉地翘了翘。
闻言，阮胭诧异地抬头看向萧珩，他怎么知道的？
“猜的。”萧珩像是知道阮胭在想什么似的，又说道。
然后便开始动起筷子，吃完一碗‘金玉羹’后，才品尝起别的吃食。
“您慢用。”阮胭敛下眼睑，轻声说道。
用过午食，送萧珩离开时，阮胭递给他一个系统送的红色福字荷包。
“这里面是我写的一些养胃的菜方子，您回去之后交给伙夫长，他们自然知道怎么做。”
养胃这事儿，还是得时时刻刻注意饮食才是。
这位萧大将军也不是每日都有空，隔三差五的来一次，见效太慢，阮胭等不了那么久，想了想，还是决定让火头营一起来照顾萧珩的饮食。
萧珩抬手接过荷包，不经意间触到了一片温润细腻的肌肤。
明明才饮过茶，口舌却又干渴起来。
“劳烦阮小娘子费心了。”萧珩捻着指腹，淡淡地说道。
阮胭弯了眉眼，真心实意地说道：“不劳烦，费心的也是伙夫长他们，能照顾您的饮食是我的荣幸。”
只要你的胃病早日好起来，能让我领到奖励就行，别的什么都好说。
“是吗？”萧珩低低地轻笑了一声。
“您说什么？”阮胭并未听清萧珩说的话，不由得眨眼问道。
萧珩敛起神色：“没什么，阮小娘子不必送了。”
目送萧珩离开，阮胭才转身回了酒楼，继续跟甜姐儿叶昭他们一起忙活开张前的准备。
大堂已经布置完毕，去私窑定制的那批器皿也到了，食材的货源也找好了，一切准备就绪，只待吉日。
她本来打算三日后开张，但隔壁的李大夫帮她算了一下，说五日后是个黄道吉日，让她推迟两天。
反正什么都准备好了，只是推迟两天开张，倒也无所谓。既能不辜负李大夫的好意，还能讨个好彩头，何乐而不为呢？
作者有话说：
“金玉羹”来自《宋宴》
第29章 粉煎排骨
开张那日, 阮胭他们几人早早就起了，吊汤的、洗菜的、生火的，每个人都自觉做起自己平日里的事。
早食几人简单吃过, 天边露出一丝红霞时，丁文兴去前头打开了酒楼的大门。
门外已经有客人等着了，见来人开门，便知这阮小娘子的酒楼正式开张了。
“丁师傅, 我们可以进去了不？”
“是啊，这天儿冷得很, 在外头站了这么一会儿人都冻僵了。”
“今儿个开张大吉, 你家可做了新的吃食吗？”
食客们跺着脚、哈着气，跟丁文兴唠嗑着。
自从阮胭买了人回来之后, 自个儿就不怎么动手了, 也就最开始的两日带着几个人在食客们面前混个眼熟, 后面就当起了甩手掌柜。
早食生意都是由叶昭和丁文兴负责, 这么些日子下来, 来阮胭家买吃食的客人跟丁文兴他们都熟了，时常也会打趣玩笑两句。
“大家伙儿赶紧进来吧, 屋里暖和，要吃什么跟叶小娘子说一声就是。”丁文兴赶紧招呼道。
他手里还提着一串鞭炮, 这儿有个风俗是但凡家中有喜事, 都会放鞭炮以示庆祝。他家主子酒楼开张, 也算是一大喜事, 自然要放鞭炮庆祝。
也是为了吸引路过的行人, 让他们来看看新开张的酒楼。
确定开张日子后, 叶昭和丁文兴每日摆早食摊子的时候, 就会跟来买早食的客人提上一句, 把消息放出去，有意的开张当日自然会来捧场。
丁文兴打开火折子，点燃引线之后就跑开了，不过一瞬，一阵“噼里啪啦”的鞭炮声便响在这寂静的初冬早晨。
阮胭考虑到自己的酒楼刚开张，不比岭安县的那几家大酒楼，便决定做点活动引流、固客。
如今已是初冬时节，天气越来越冷，阮胭便用猪骨加生姜熬了一大锅骨头汤，只要来她家酒楼的客人，不管消不消费，都送上一碗。
这汤是不兑水的，又加了别的调料，一碗喝下肚，从胃里暖到了四肢百骸，在冷得直缩脖子的清早，喝过骨头汤的客人的额头上竟都沁出了一层薄汗。
“这汤也太鲜了！”有食客跟相熟之人说道。
“我还吃到了一块肉，刚吃到嘴里就化了，真是香啊。”有人露出一副享受的模样。
有邻座的客人探头往他的碗里看了看，直叹道：“这位小兄弟，你运气真好，我就没吃到肉。”
语气颇有些酸溜溜，惹得那位吃到肉的客人哈哈一笑。
不过一碗免费的骨头汤，酒楼里的气氛就热闹起来。
客人们也看到了挂在墙上的菜牌子，有字有画，画得还十分逼真，一时间都惊叹不已。
等客人们讨论得差不多了，口干舌燥地又喝起汤来时，阮胭才笑盈盈地开口。
“感谢大家来给我捧场，今日小店开张，特推出以下优惠——”阮胭话还没说完，就被听到‘优惠’两个字的客人打断了。
“阮小娘子，除了免费的骨头汤，还有别的优惠？”那客人是阮胭家的老顾客了，自她摆早食摊子以来，几乎每日都来。
阮胭耐心地等他说完，才继续笑着说道：“骨头汤是给大家伙儿暖身子的，跟优惠可不一样。烦请大家伙儿耐心地听我说完，有什么问题等我说完再问也不迟。”
“大家伙儿安静一下啊，我们先听阮小娘子说话。”有熟悉流程的客人大声喊道。
酒楼里渐渐静了下来，食客们都看向阮胭的方向，等她开口。
“今日第一个优惠，酒楼的所有菜品一律八折。不过，这个优惠只限今日哦。”
“第二个优惠是一个折扣活动，在本店消费每满五十文便减五文，消费一百文减十文。而且，这个优惠可以累计。”
说到此处，阮胭顿了顿才继续。
“也就是说，只要你在本店消费这么多银钱，不论是用几日消费这么多的，都能享受这个折扣。”
“最后一个优惠，小店每日会给来用食的客人们送一份小菜。”
阮胭说完之后，酒楼里还是保持着刚刚的寂静，食客们或是呆愣，或是思考，一时之间竟无人开口提问。
这也正常，在这个时代很少有这种活动，大家都老老实实的开店做生意，不像后世，新店开张，总有各种花里胡哨的优惠活动。
不过也没办法，后世的竞争太过激烈，若没有各种各样花里胡哨的噱头、活动，很难吸引到人。
阮胭对自家酒楼的吃食虽有自信，但跟其他几家酒楼比，她的底子毕竟还薄得很，便想着做点优惠活动，先把人吸引过来再说。
人来了，只要吃过她家的东西，她就有信心把人变成回头客。
酒楼的里的食客渐渐回过神来，有没听明白的，有半懂不懂的，与同伴和邻近之人相互讨论之后，发现还是有不懂之处，便有食客开口问了。
“阮小娘子，这折扣是什么意思？八折又是什么？”
听到食客相问，阮胭笑着接话，给他们细细讲解了这两者的意思。
待众人听明白之后，又窃窃私语起来，都觉得很不可思议。
他们还从未听说过有这等便宜之事，店家不仅送汤送菜，还送钱给他们。
一时间，有不少客人都想把这个消息说给与自家亲近的人家，让他们也来占占这个便宜。
丁文兴放完鞭炮就回了后院，接手了叶嘉玉手上的活儿。
他们几个人都识字，也都会算账，但叶嘉玉不会下厨，除了洗菜，连生火都不会。
阮胭买人的时候本打算让丁文兴做个账房先生的，这会儿只好调整一下，让叶嘉玉来做这个事了。
不过转念一想，让叶嘉玉来做账房先生也有好处。
他长得好看，之前摆早食摊子的时候就吸引了不少女郎大娘，有少女怀春的，有想说给自家闺女的，明里暗里跟阮胭打探过他情况的人还不少。
叶嘉玉被那些女郎大娘问得羞红了脸，坚持了几日就不愿再去前面了，宁愿缩在后院洗菜洗碗。
如今为了酒楼的生意，阮胭也只得让他牺牲一下“色相”了。
好在这会儿来酒楼用食的客人大都是汉子，对叶嘉玉的那张脸并不感兴趣，还不如几个笼饼来得吸引人。
“大家要买什么吃食，麻烦去柜台那边点餐登记，到时大家消费了多少银钱，都会记录清楚的。”等客人们讨论得差不多了，阮胭再次开口说道。
大都是熟客，听到这话，都很自觉地开始排队点餐。
“客人，麻烦说一下您的名字，要点什么吃食。”叶嘉玉笑着说道。
“我叫王大牛，来一笼肉包、一笼菜包，还要一碗蔬菜粥。”排在第一位的客人如是说道。
叶嘉玉提笔，快速记录着：“下一个。”
“李二柱，一碗馄饨，一笼菜包，一份鱼鲊。”
客人们点完餐，也不多停留，后面还有好多等着点餐的呢。然后便各自回到自己先前的位置，等着上菜。
“杜三郎，一笼灌汤包，一碗蔬菜粥，一份酥骨鱼。”
最后一位客人是岭安县的‘老餮’，阮胭的早食摊子刚开张时，还是他的试吃，帮她很快打出了名声。
叶嘉玉写完最后一笔，揉着手腕对杜三郎说道：“客人稍等，饭食马上就来。”
等在一旁的甜姐儿拿着叶嘉玉写好的单子小跑进厨房，将单子递给阮胭。
“姑娘，这是客人们点的吃食。”
甜姐儿识的字不多，单子上的字认不全，只能交给阮胭。
接过单子后，阮胭指挥着叶昭和丁文兴开始配菜。
“肉包、菜包各一笼，一碗蔬菜粥，送给王大牛。”
叶昭和丁文兴配好菜，便递给甜姐儿，由她上菜。
甜姐儿识字虽然不多，但记忆力好，店里的客人她都认识，由她来上菜最好不过。
“馄饨一碗，菜包一笼，鱼鲊一份，送给李二柱。”
“肉酱汤饼，酥骨鱼一份，送给杨三娘。”
……
几人分工合作，有条不紊，很快就将客人们点的菜上齐了。
“最后这份是送给杜三郎的。”阮胭将手上的木托盘递给甜姐儿，不由得甩了甩手。
酒楼里，客人们大口吃着饭食，热火朝天地讨论着。
“这萝卜腌得真好，酸酸甜甜的，我家那个怎么就腌不出来这个味儿呢？”
阮胭今日送的小菜是她自己腌制的酸甜口的萝卜，这会儿正是冬萝卜收获的季节，她跟王大娘家订了一批，除去做菜用的分量，其余的都腌制了。
“人家是做吃食生意的，自然有秘方，要是轻易就让我们给弄出来了，谁还出来下馆子啊？”那客人的同伴笑道。
“哈哈哈，是这个理儿，下馆子不就好这一口味儿嘛。”
叶嘉玉核对完眼前这位客人的账后，开口道：“王郎君，肉包一笼，十五文，菜包一笼，十文，蔬菜粥一碗，两文钱，共计二十七文。”
王大牛听完之后，神情明显失落下来，二十七文，不够五十文，减不了银钱。
叶嘉玉自然注意到了客人的神情，又道：“客人，我们小店今日的饭食打八折，您只需要付二十一文钱即可。下次再来用食，应该就够五十文了，到时就能享受满减优惠了。”
经过叶嘉玉这么一说，王大牛眼神又亮了。
是啊，店家小娘子都说了，这个消费是可以累积的，他又不是只来吃一顿饭，多来两次就够了嘛。
“嘿嘿，好嘞。”王大牛笑呵呵地数出二十一文钱放到柜台上，结过账后心满意足地离开了。
陆陆续续有客人结账离开，又时不时有新的客人来店里用食，熟面孔有之，生面孔有之。
其中也不乏有人只是来店里蹭一碗骨头汤喝，并不买任何吃食，喝完骨头汤后，什么也不买放下碗转身就走。
叶嘉玉看得直皱眉，他还从来没遇到过这样的，甜姐儿在一旁看着也很是气愤，还跟阮胭抱怨。
“姑娘，这些人怎么这样嘛，喝了我们的汤还不在我们店里买东西吃，太过分了！”
阮胭当时决定送免费汤的时候就知道会遇上这种情况，此时一点也不恼，开口安慰甜姐儿。
“没事，他们喝了汤肯定会跟自己的亲朋好友说，到时候知道我们酒楼开张的人就更多了。
来这么多人，总不能都是只喝汤的吧？只要有人买吃食我们就是赚的，一碗汤而已，不值几个钱。”
听完阮胭的解释，甜姐儿还是一脸气鼓鼓的样子，但却不再像之前那样生气。
一旁的叶嘉玉也竖着耳朵在听，听完之后若有所思地看着阮胭。
他们酒楼刚开张，跟其他的酒楼相比，名声太小，很多人都不知道，借着不值钱的免费汤把名气打出去，知道的人多了，来店里的人才会多。
不管他们是好奇还是想占便宜，他们如今的目的只是为了打响自家酒楼的名声。
再说了，就像阮娘子说的，来的人总不能都是只想着占便宜的吧？几个人里有一个人消费，他们都是赚的。
早食的时辰过去后，店里的客人渐渐少了，待店中的客人都结账离开后，阮胭他们几人便从厨房来到大堂，休息一下，顺便算算账。
要问什么最能消除疲惫，不是休息，而是数自己赚的银钱。
钱篓子里的铜钱哗啦啦地倒在桌子上的时候，连一向淡定不已的叶嘉玉都瞪圆了眼睛。
阮胭看着几人的表情，抿唇笑了笑。
她第一次数铜钱的时候，也跟他们现在的表情差不多。
几人边数便用绳子将铜钱串起来，这回串的铜串子是一百文一串，串完之后一数，竟有十几串。
今儿个一早上就赚了以前两天的银钱。
这才是早食，还有午食、晚食，那他们一天不是就能赚好几两？
“姑娘，这、这也太多了。”甜姐儿眼睛都看直了。
其余几人心中虽也惊讶，但面上都没怎么露出来，尤其是叶昭和叶嘉玉，两人只刚刚失态了一瞬，后面便神色如常。
也是，毕竟是大户人家出来的，想来见过的、经手的银钱不会少，只是少有见到这么多铜钱的时候，所以才会一时失态。
“这并不算什么，与岭安县的另外几家酒楼相比，我们一日赚的不过是人家的零头。”叶嘉玉冷静之后，在心中细致盘算了一下，开口道。
人在兴头，被泼了一盆冷水，甜姐儿不高兴地努了努嘴：“你怎么知道他们赚多少？”
“猜的。”不知为何，叶嘉玉总觉得自己对这种事很熟悉，但只要仔细想，又什么也想不起来。
甜姐儿哼了一声：“猜的就是真的吗？那我还猜姑娘以后能每日赚上百两上千两呢，能是真的吗？”
“好啦，嘉玉说得没错，我们觉得赚得多，只是相对于我们来说，跟那些大酒楼还比不了。不过，努努力，谁说我们就不能比那些大酒楼赚得多呢？”
阮胭见甜姐儿和叶嘉玉两人互相瞪了一眼，偏过头去不看对方，颇有些孩子气似的赌气，忍俊不禁地开口打圆场。
“是啊，我跟丁师傅的厨艺也不比他们大酒楼里的差呀。”叶昭也笑盈盈地接话道。
“先攒攒银钱，等银子攒够了，咱们也开个大酒楼，专门赚那些有钱大老爷们的钱，怎么样？”阮胭哄小孩儿似的，对赌气的两人说道。
叶嘉玉对上阮胭带着宠溺笑意的双眼，不好意思地别开眼，红着脸喏喏道：“好。”
“姑娘肯定能赚大钱，哼，才不像某人说的那样，只能赚别人的零头呢。我去厨房洗碗了。”甜姐儿瞪了叶嘉玉一眼才转身往厨房去。
叶嘉玉本不是这个意思，但他也不知道怎么跟甜姐儿解释，索性随她去。又想到自己刚刚还跟她赌气，觉得自己怕是忙得昏了头。
自己怎么会跟一个小姑娘置气的？
数完银钱，也休息得差不多了，阮胭收起串好的铜串子，挥了挥手，示意众人散了，该干嘛干嘛去。
*
镇北军营。
“她家酒楼今日开张？”萧珩抬起头，看向立在下首处的无影。
“是。”
想起自己每次去买吃食，那阮小娘子都是笑意盈盈的模样，还特意写了食谱让火头营的人帮着照顾他的饮食，最近他感觉自己的胃舒服了不少。
心念动了，萧珩再低头看手上的军务时，就没先前那么顺眼。
这种鸡毛蒜皮的小事也要让他来解决？
“来人。”萧珩对着帐外喊了一声。
有甲士掀开帐帘走进来，跪地行礼道：“将军有什么吩咐？”
“去把军师请来。”
“诺。”
甲士领命退出营帐，往军师沈砚的营帐行去。
没多一会儿，沈砚掀开帐帘走了进来。
“嗯？无影也在，是出什么事了吗？”沈砚问道。
见沈砚来了，萧珩放下手中的狼毫笔，起身离开桌案：“无事，看你近日太闲，剩下的军务由你来批注。”
说完，便径直出了营帐，只留傻了眼的沈砚，在营帐中与一摞摞的军务折子干瞪眼。
“主子，可要备马？”
萧珩摆了摆手，道：“不用，你继续回去盯着那些人。”
“诺。”得了萧珩的吩咐，无影拱手行礼后就往岭安县赶去。
萧珩看了看自己的装束，没发现不妥当的地方，这才抬脚往营地外走去。
不知这回，那阮小娘子会准备什么吃食给他。
*
“你说什么？隔壁新开了一家酒楼，你现在才来禀告老爷我？！之前做什么去了？”坐在太师椅上的一个大腹便便的男人怒道。
跪伏在地上的小厮抖了几下身子，还是硬着头皮说道：“老爷，那小娘子先前只是个卖早食的，每日也赚不了几个钱，奴才是觉得没必要惊动老爷，谁想到，那小娘子竟不声不响地开了店……”
小厮的声音越来越小，坐在太师椅上的男人听着他的回话，冷哼了一声。
“你觉得你觉得，老爷我要是像你这么觉得，能有这么大的家业吗？蠢货，还不快滚出去！”
大腹便便的男人踢了跪伏在地上的小厮一脚，才觉得解了些气。
那小厮手脚并用，连滚带爬地退出了屋子。
待小厮离开后，那大腹便便的男人收起怒容，面色恢复平静，重新坐回太师椅上，面露思索。
这人是岭安县的三大富户之一，人称何员外。岭安县最大的酒楼‘醉香楼’便是他的产业。
一个小娘子敢在岭安县开酒楼，不知是胆子大还是背后有靠山，此事得差人细细查探才是。
另外，还得给其他两家人送个信儿，定个日子聚一聚，看看该怎么‘处置’这个不知规矩的小娘子。
“老钱，你派人去给李家和赵家送个信儿，就说又有不知规矩的要动我们的地盘儿了。”何员外对一直静静立在黑暗中的一个消瘦老者说道。
“诺。”老者拱手应道，睁开了一双带着精光的双眼。
老者正准备离开去办何员外交待的事，又听到何员外开口。
“欸，等等，还有一件事儿，找几个人去那小娘子的店里看看，尝尝店里的吃食怎么样。”
“诺。老爷还有吩咐吗？”老者问道。
何员外端起细瓷茶杯，笑没了眼睛：“没有了，去办吧。”
老者这才退出房间，快步离开。
*
今日是个难得的好天气，天朗气清，连太阳都不再躲在云层之后，日光晒得有些晃眼。
阮胭在后院打眼瞧着，心想：确实是个吉日。
在冬日里，很难有这样晴朗的日子，大都是阴阴沉沉的，或者是下着刺骨的小雨，连风都跟针扎似的。
“姑娘，萧……那个、那个……”甜姐儿之前被自家姑娘叮嘱了不能暴露萧大将军的身份，一时之间不知道怎么称呼，眉头紧皱。
阮胭听得一脸疑惑，拍着她的背给她顺气儿：“那个什么？你缓缓气儿，慢慢说，别着急。”
“哎呀，就是那个吃了我们好多好吃的那个客人，那个‘财神爷’来了！”甜姐儿急道，一不小心把埋在自己心里的真心话说了出来。
还是姑娘专门做给他吃的，连她都没吃过的好吃的！
虽然那位萧大将军先前给姑娘请了大夫，自己要感谢他，但是他吃了好多姑娘亲手做的好吃的！
甜姐儿心里纠结得要死，理智告诉她自己对那位萧大将军应该万分感谢，但感情上又觉得有些委屈。
姑娘做的好些吃食她都没吃过，而且自从阿昭他们来了，姑娘都不怎么下厨了。然而每回萧大将军来时，姑娘都会亲自下厨。
她真的好嫉妒啊，呜呜！
说起‘财神爷’，只有一个人，就是那位萧大将军。
上回他来店里吃饭，自己给他做了一道菜，甜姐儿没吃上，念叨了她好久。
明明之前看见萧珩时，还乖得跟个小绵羊似的，没成想却在心里偷偷嫉妒人家，阮胭猜出其中缘由，颇有些哭笑不得。
这就是来自一个吃货的嫉妒吗？
“好了，你去厨房看看阿昭他们有没有要帮忙的，我去招呼这位客人。”阮胭揉了揉甜姐儿的头发，说道。
甜姐儿不情不愿地应道：“哦。”
然后撇着嘴，慢吞吞地往厨房里挪，看得阮胭一阵好笑。
“萧将——”阮胭嘴里的‘军”字还没说出口，就被萧珩打断了。
“这里不是镇北军营，我只是个用食的客人，阮小娘子不必称呼我‘将军’。”
不叫将军叫什么，直呼你的名字吗？阮胭在心中腹诽，嘴上到底还是改了称呼。
这可是她的财神爷，得罪不得。
“萧郎君，我之前给您的食谱，您可有让火头营的人按照食谱做给你吃？”
萧珩看着眼前这位阮小娘子一日既往的笑盈盈的模样，心中甚是愉悦。
不仅送食谱给他，事后还会询问他有没有按照食谱上说的用食，如此关心他的饮食，看来他的猜测十有八.九是真的。
“有，还未多谢阮小娘子赠的食谱。”萧珩眉眼带笑，温声道。
听到萧珩肯定的回答，阮胭放了心。有就行，只要坚持下去，要不了多久，这位萧大将军的胃病应该就能好了，到时她就能完成任务得到奖励。
想到这儿，阮胭面色越发温柔。
“萧郎君今日可有想吃的吃食？”人很听话，阮胭很高兴，打算亲自下厨给萧珩做菜，且允许他提要求，只要不过分都行。
不料萧珩没提任何要求，很是上道地说：“阮小娘子看着安排就是，在吃食这方面，你是行家。”
闻言，阮胭眉梢轻挑，眼里露出两分意外来。
啧，没想到这位萧大将军还挺会说话的嘛。
“那行，我就擅自做主安排了。劳烦您喝点儿茶水吃点果子，等上一等。”
阮胭示意候在一旁的叶嘉玉上茶水糕点来。
泡茶用的茶叶还是那位牙行掌柜陈娘子送的，糕点是她做来消磨打发时间的。
给萧珩上的这样糕点叫‘五香糕’，用了五种辅料，均有调理脾胃的功效。最适合这位胃不好的萧大将军了。
这会儿是用午饭的时辰，店里陆陆续续有客人来用食，这些客人点的菜都是由叶昭和丁文兴来做，阮胭只管萧珩的饭食就行。
这就是有人帮忙的好处，若是她没有买人，此时就她一个人在厨房忙活，那位萧大将军不知要等到何时才能吃上饭食。
因为如今酒楼开张了，要做一日三餐，厨房里的食材比以前丰富了很多，能做的菜也多了。
阮胭看了一圈，心中有了数，净手之后很快挑选好自己要用的食材，开始准备。
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”，而萝卜又被称作“土人参”，可见吃萝卜的好处多多。
阮胭打算给那位萧大将军做一道‘萝卜汤圆’。
萝卜洗净后去皮，刨丝滚熟，微微晾干加葱酱拌匀，然后包在粉团中作馅儿，再用油灼一下。
然后放在鸡汤中炖煮片刻，让汤圆的皮吸收一下鸡汤的鲜味。
“甜姐儿，把这个端出去给那位萧郎君。”阮胭将煮好的‘萝卜汤圆’舀出来装在碗里，放到托盘上，吩咐道。
甜姐儿看着碗里白白糯糯的小圆子，馋得要死，更是嫉妒起萧珩来。
不就是长得好看，又是个将军嘛，竟惹得姑娘每次都亲自下厨做好吃的，可恶！
甜姐儿端着‘萝卜汤圆’往外走，腹诽了一路。
“萧郎君，您的吃食，请慢用。”
从厨房到大堂的路上，甜姐儿牙齿咬得“咯吱”响，在面对萧珩时，却是一副毕恭毕敬的模样。
萧珩很明显地感受到甜姐儿对他的态度不似之前，但面上却跟以往没什么区别，还是恭恭敬敬的样子。
只是看向他的眼里带了丝谴责，好似自己抢了她什么心爱之物似的，让他有些不解。
要是甜姐儿知道他的想法，肯定会一拍大腿，在心里指着他的鼻子说：你可不就是抢了我的心爱之物，姑娘只做好吃的给你吃！
但面上肯定还是非常恭敬的，只会说是萧珩看错了。
“多谢。”虽有不解，但萧珩没打算细究，很有礼数地对甜姐儿道了声谢。
他对别人对他的看法并不在意。
甜姐儿对他微微颔首，拿起木托盘向厨房走去。
萧珩用汤匙舀起碗里的汤圆，尝了一口。
汤圆的皮糯而弹牙，带着鸡汤的浓香，里面裹着的馅儿清甜中夹着微微的辛辣，一下子就激发了萧珩的食欲。
上次他从阮胭手中拿回去的食谱，火头营的人明明是按照食谱做的，但他总觉得差了点什么味道，吃着饭食总感觉不得劲儿。
这会儿吃着阮胭亲手做的饭食，不过一口，那种从心里散发出来的满足感让他不由得舒服地眯了眯眼。
为何会有这种差别呢？
萧珩边吃边想，却没想出什么头绪来。只得归结于是火头营的那些伙夫们厨艺不精，做得不如阮胭好。
今日卖鱼的小贩还送了些虾子来，数量不多，阮胭本想炒个香辣虾解解馋，没想到那位萧大将军突然来了，想着他的胃，便改了想法。
打算用这点虾子做个‘虾饼’。
虾饼外面酥脆，里面软嫩，香鲜可口，刚吃过一道素食的萧大将军，想来会喜欢这道荤食小点心的。
虾掐头去尾，剥壳，洗净后捶烂，加少许淀粉和盐，搅拌均匀，团成小圆子，放在掌心，双手一按，便成了一个圆圆的小饼子。
放在油锅里煎至两面金黄时出锅，撒上葱沫，香气便扑鼻而来。
虾子自带鲜味，不需要放太多的佐料，反而会破坏这股原汁原味的鲜。
阮胭在厨房里一道接一道的做菜，甜姐儿一趟接一趟地跑腿，对萧珩的怨念也越来越深。
姑娘今天做的吃食她都没吃过，闻着就好香，呜呜呜可恶！
萧将军是姑娘的恩人，就是她甜姐儿的恩人，她要忍住！
甜姐儿只敢在心里哭哭唧唧两下，面上还是一副乖巧听话的模样。
萧珩感觉到给他送饭食的甜姐儿每来一次，眼里的怨念就深一分，他却不知是何缘由。
饶是他再如何不在意别人的眼光，也不由得生出了一丝疑惑。
“姑娘说了，这最后一道菜颇费功夫，劳烦客人耐心的等一等。”甜姐儿一板一眼地传达着阮胭的话。
美食当前，能看能闻，却不能吃，太折磨人了，呜呜呜！
甜姐儿心中欲哭无泪，眼里的怨念不由自主地又深了一分。
被甜姐儿那双黑白分明的大眼幽幽地盯着，任是萧珩杀敌无数，见过无数双有着各种神情的眼睛，此时也不由得有点不自在。
清咳一声，萧珩点头应道：“跟你家姑娘说，我不急，她慢慢做便是。”
“诺。”甜姐儿得了萧珩的回复，又去厨房给阮胭传话。
阮胭正在切排骨，听完甜姐儿的话后，头也不抬地回道：“好我知道了，你去前面帮嘉玉的忙吧，有新来的客人点了菜给阿昭他们说一声。”
“姑娘，你不要我帮忙吗？”甜姐儿神情有几分失落，以前姑娘做菜都是让她帮着烧火的。
“前面没有要帮忙的地方你就回来给我烧火吧。”对于甜姐儿的烧火功夫，阮胭还是很认可的。
这小姑娘也不知怎么的，自己要什么火候，她总能非常精确的知道，这点连叶昭和丁文兴都不及她。
“好。”甜姐儿立马高高兴兴地应了，去前面看了一眼，就回了厨房，“姑娘，前面没有要我帮忙的，我来给你烧火了。”
阮胭点了点头，接着忙手上的活儿。
甜姐儿不是不懂事的人，她能这么说，看来是没什么需要她搭手的。
最后要给萧珩做的这道菜叫‘粉煎骨头’，也就是‘粉煎排骨’。
排骨洗净抹干水，切成拇指长的小段。
锅里的水烧开后，放入排骨氽一下，断生捞起，放置一旁控干水备用。
取一个小碗调粉。淀粉一大勺，加花椒末、豆酱、葱沫、盐和少许黄酒，再倒入适量的清水，调成粉糊。
当用筷子捞起粉糊时，粉糊呈直线滴下便刚刚好。
炒锅烧热，倒入小半碗油，排骨用筷子夹起放在粉糊里滚过，沾上一层薄薄的粉衣，放入锅中小火慢煎。
等排骨表层的面衣结壳时，翻面，就这样重复翻动，煎至两面的面衣都呈金黄色时捞出。
粉糊里有葱沫，待下锅煎炸的时候，一遇热油就散发出浓浓的葱香，配上热油的“滋滋”声，简直像是有人在甜姐儿心上挠痒痒，馋得她心痒难耐。
但一想到这菜她根本吃不到，又气得牙痒痒，后牙槽咬得“咯吱”响。
将煎好的‘粉煎骨头’放到碟子里，阮胭打算自己端出去。
她又不是瞎子，自然能看见甜姐儿脸上那怨念的表情。对于这种能看不能吃的经历，阮胭表示她很懂，就不让甜姐儿再受一次折磨了。
她亲自给那位萧大将军送去吧，顺便问问他吃得怎么样。
“萧郎君，这菜的滋味如何？”阮胭双手撑着下巴，看着萧珩的眼睛问道。
近距离看这位萧大将军，颇有点美颜暴击的意思。
睫毛浓密，长而翘，让阮胭好生羡慕。
吃相优雅，明明用食的速度也不慢，就是给人一股子矜贵的感觉。
啧，这就是王公贵族才会有的教养吧，真令人赏心悦目，难怪贵女们从小就要学各种规矩。
“外层的粉衣酥脆，内里的排骨嫩滑多汁，滋味甚妙，一点也不输宫里御膳房的厨艺。”萧珩咽下口中的吃食，真心实意地赞道。
这阮小娘子以前明明是一位贵女，虽说阮大人官职不高，但也不至于要一位官家小姐下厨，怎会如此精通膳食一道？
萧珩想不通，他之前也派人查过，阮胭的身份没有任何问题，不存在有人冒充身份顶替，确实是那位已故的阮大人的女儿。
于是，便只能归结于她在膳食方面有很强的天赋了，就像他天生就知道怎么行军打仗一样。
“您喜欢就好。”自己做出来的吃食能得到食客的喜欢，那种满足感连赚钱都比不了。
得了夸赞，阮胭喜得眉眼弯弯，语气里是掩饰不住的高兴。
萧珩见自己一句夸赞便能让阮胭喜得眉开眼笑，心中的猜测愈发肯定。
*
何府。
“怎么样，那小娘子店里的吃食味道如何？”
何员外坐在上首，把玩着一串玉石打磨成的珠链，瞥了一眼跪伏在地上的奴仆，开口问道。
趴在地上的仆人回话道：“回老爷的话，奴才觉得那小娘子店里的吃食味道很好，不、不比……”
仆人说到后面，有些结巴，似乎是不敢说出自己真实的想法，但又想不出更好的说辞。
何员外将手中的玉石珠链拍在桌子上，发出一声清脆的响声。
跪伏在地上的仆人瑟缩了一下身子，明明已是冬天，额头上却沁出大滴大滴的汗水，很快就将那一小块地板打湿。
“不比什么？哼，你是想说不比咱家酒楼里的吃食味道差吧？嗯？”何员外扯着嘴角笑道，语气不善。
仆人听他这语气，心中更是害怕，已然知道自己逃不过一顿毒打，认命地闭上了眼睛。
一个沙哑的老人的声音突然响起：“老爷何必跟一个奴才生气，不过是个大字不识的下等人，气坏了自己的身子才不值当。还不滚下去，在这儿碍老爷的眼。”
何员外看了老人一眼，没反驳他的话，踹了那不会说话的仆人一脚：“行了，赶紧滚出去。”
仆人如蒙大赦，赶紧磕头道：“多谢老爷，多谢老爷。”
待仆人退出去后，何员外才收敛起那副易怒的样子，平静地开口：“老钱，你怎么看？”
那个被称作“老钱”的老人睁开满是褶子的眼皮：“老爷，不过是个小娘子，按以往的规矩办就是。”
听到自己最信任的心腹如此说，何员外眼里露出一丝杀意，冷笑了一声：“真是可惜了，听说那小娘子生得一副花容月貌，老爷我还有点舍不得。”
钱老瞥了他一眼：“老爷若是喜欢，等她进了那地方，还不是任你施为？”
这句话像是取悦了何员外，他怪笑了两声，语气里满是势在必得：“老钱，这件事你亲自去办，切忌别让人抓到把柄。”
“是，老爷。”钱老颔首，掩饰住了眼里的那一抹异色。
“还有，那两家人怎么说？”何员外重新拿起那串玉石珠链，放在手里仔细端详着。
他要不是有这万贯家财，怎么能弄到这等上好的玉石？这颜色多纯啊，看看，一丝杂质都没有。
“老爷，李员外和赵员外说今日得空了就过来。”钱老话音刚落，外头就有仆人来报。
“嗯？让人进来回禀。”何员外对守在门外的家丁吩咐道。
作者有话说：
“粉煎排骨”来自《宋宴》
“萝卜汤圆”、“虾饼”来自《随园食单》
小可爱们，本文明天从21章开始倒V，感谢你们的支持呀，也希望你们继续支持我，么么哒！
第30章 煮鱼
派去李府、赵府传话的仆人得了回话, 赶紧回府来禀。
“回禀老爷，李员外与赵员外都说三日后有空，让您挑个地儿, 到时他们一定赴约。”仆人跪在地上，恭恭敬敬地说道。
何员外满意道：“那就三日后的申时，让他们到醉香楼一聚吧。”
“诺。”仆人得了何员外的回复，跪地行礼后退下, 又派人去李府、赵府传话。
对于赵、李两家的识趣，何员外表示自己很满意, 没白瞎自己对他们两家的提拔, 有什么好处都想着他们。
“行了，我乏了, 老钱你赶紧去办吧。”何员外起身往内室走去, 挥着手对钱老说道。
钱老躬身应道：“诺, 老爷放心。”
待钱老回到自己的房间后, 找来自己的心腹, 吩咐道：“还是找上回那几个人，该怎么做他们心里有数, 按老规矩，先付给他们一半的银钱。”
“诺。”心腹了然, 领命之后就转身离开, 一句也没多问。
心腹离开后, 室内重新恢复寂静, 一个身影自黑暗中走出来。
“来了, 主子怎么说？”钱老一点也不意外自己的房里出现了一个人, 熟稔地开口问道。
“可以收网了。”来人冷冷道。
钱老轻叹了一声, 似是喃喃自语, 又似乎是说给来人听：“这一切终于要结束了。”
来人没接话，连身形都没动一下。
只感叹了一瞬，钱老便又恢复了之前的模样：“他们这次还是按以前的规矩行事，那几个人的具体行动时间得三日后才能知晓，到时你再来。”
“嗯。”来人的声音依旧冷而平静，只是身影消失前，空气里落下一句轻轻地话，“自己小心。”
钱老看着来人离开的方向，面上染了几分笑意。
*
因着开张当日阮胭推出的优惠活动，她家酒楼这几日的生意一直很不错。
来店里消费过一次的客人都会来第二次，既是为了凑满减，也是冲阮胭酒楼的吃食而来。
于这些食客来说，去谁家的店里吃饭都是吃，相比味道好，他们更在乎谁家更便宜。
突然间遇上一家店，既便宜又好吃，怎会不被吸引呢？
“甜姐儿，来一份肉鲊，再上一碗卤肉汤饼。”有食客前脚刚踏进店门，就冲柜台喊道。
一道脆生生的声音应道：“好嘞，王郎君里面坐，饭菜马上就来。”
如今阮胭酒楼的吃食比刚开张时丰富了不少，面食、蒸菜、炒菜、炖菜等等，只有客人想不到的，没有她们不做的。
只是这会儿已是冬日，食材不比别的季节多，每日酒楼推出的菜，还得看当日有什么食材。
不过除去几道最受欢迎的菜是每日固定的，阮胭每日还会推出一道新菜式，获得了众多食客们的好评，
且阮胭也尽量保证用相同的食材做不同的菜式，故而来她店里用食的客人每日都能吃上新的吃食，这种体验是别家没有的，也是食客们成为回头客的一大原因。
甜姐儿去厨房报菜的时候，阮胭正跟叶昭、丁文兴两人在讨论今日用鱼做什么新吃食。
早食比较固定，笼饼、汤饼，配小菜和粥，便宜又饱肚，赶着上工的客人买完还能边走边吃，也不会耽误上工的时辰。
重要的是午食，劳作一上午后，又累又饿，客人们都想吃得好一些，且下午还要接着劳作几个时辰，能量必须补充够，才有力气干活儿。
“如今天冷得很，我看不如做一道‘煮鱼’，既能驱寒，也简单，不必让客人等太久。”叶昭提议道。
阮胭想了想，点头同意：“行，那今日就推‘煮鱼’这道菜。”
甜姐儿进来的时候，几人已经讨论到尾声，看到她来厨房，叶昭问道：“是前头有客人来了吧？点了什么吃食？”
“嗯，一碗卤肉汤饼，一份肉鲊。”甜姐儿点头道，眼睛都是亮晶晶的。
今日又有新的好吃的，真好。
自从姑娘开店之后，她现在每日都能吃到不重样的好吃的，也不知道姑娘他们从哪儿学来的，好像有做不完的新吃食。
“好，你等等，我来做。”叶昭挽起衣袖，净手之后揭开锅盖，往里面下索饼。
现在店里客人的吃食主要由叶昭和丁文兴负责，阮胭只在忙不过来的时候搭把手，甩手掌柜当得很安心。
每日里只费心研究一下新吃食，然后琢磨怎么做出来的味道更好，再教给叶昭和丁文兴两人。
确定今日推出的新菜是‘煮鱼’后，阮胭便开始动手。
鲫鱼刮鳞去脏，里里外外清洗干净。白菜剥去外层的叶子，只剩碗口粗的菜心，剥开清洗干净后横切三段。
包萝卜切成蓉，用干净的纱布包裹起来，挤出萝卜汁，葱白切段、生姜切丝，再剪一点橘皮丝。
鱼身横划几刀，码入砂锅，倒入没过鱼身的清水，大火烧开之后转中火，这时再放入白菜心和葱白，继续煮半炷香的时间。
打开砂锅盖子，放入姜丝、萝卜汁和少许黄酒，焖煮一盏茶的功夫，撒盐、橘皮丝，起锅。
煮鱼的时候不能翻搅，否则会搅碎鱼肉，破坏其味道。
‘煮鱼’盛入汤盅，汤汁通透而清亮，呈现出淡淡的金黄色，只漂着几星油花，颜色煞是好看。
阮胭给自己舀了一小碗鱼汤，吹凉后入口。
鲜香中带着清甜，清淡的调料并未掩盖鱼的原味，姜丝、萝卜汁和黄酒更是完全祛除了鱼本身的腥味，让这道‘煮鱼’的味道更是鲜美。
因着是鱼贩们从江河里捞出来的鱼，个头不大，鱼肉比之前世的养殖鱼更为细滑。
原本略带甜味的白菜心在鱼汤里煮过后，浸染了鱼汤的滋味，味道由清甜变成了鲜甜。
比起鱼肉，阮胭更喜欢鱼汤煮过的白菜心。
正准备让叶昭和丁文兴也尝尝这道‘煮鱼’的味道，却见甜姐儿一脸高兴地从外面跑进来，眉飞色舞的，活似捡了几贯钱一样。
“这是怎的了？这般高兴，莫不是有哪位客人给你打赏小费了？”阮胭挑了挑眉，打趣道。
“姑娘，你取笑我。”
叶昭也是一脸的忍俊不禁：“那到底是怎么回事，莫不是捡了钱？”
甜姐儿摇了摇头，嘿嘿一笑，开口道：“没有客人给我小费，也不是捡了钱。不过跟捡钱也差不多吧，是‘财神爷’又来了！”
因着开张后，店里每日都会推出一样新吃食，几乎都是阮胭亲自下厨，甜姐儿这些日子吃了不少阮胭亲手做的美食，心里对萧珩的那股子怨念已经没有了。
她现在天天都能吃到姑娘亲手做的菜，那位萧大将军又不能每日吃到，她现在一点儿也不嫉妒他了，反而希望他多来几次。
这样姑娘就能赚更多的钱！
她这么一说，阮胭顿时就明白了。
可不是嘛，那位萧大将军每次来，出手都阔绰得很，跟个散财童子似的，与平地捡钱也没什么区别。
不过，这萧大将军是属狗的吗？她刚做好吃食，他就闻到了味儿？
作者有话说：
“煮鱼”来自《宋宴》
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