阿夏见到两位老人时, 忙从楼梯上下来，惊喜地道:“外公外婆，你们怎么这时候来了？”
“阿夏快过来, ”外祖母坐在那连连招手，喜笑颜开，“我和你外公起早过来看看你们，今日不正好是你阿娘的生辰。昨日你大舅母回来了, 我就托她照顾家里，有人帮衬着, 农忙又忙得差不多, 刚好能脱身过来 。”
阿夏坐过去挨着她外祖母，左看右看也没有见到生冬他们, 疑惑地道:“小温他们呢, 在家里也闲着无事, 今日没有一道跟过来吗？”
“他们都到外祖家去了, 一时半会儿也回不来。没赶上我们两个也就没带。”
外祖父喝了口茶, 回着阿夏的话。
这时方母端着几碟子糕点从里面走来，边走边道:“哎呦爹娘, 我的生辰有什么好来看的，还起这么大早, 带老些东西过来。”
“你这说的是什么话, 平常我不来看也就罢了, 今年正好碰上你整寿, 十年一次我这个做娘的都不来。大福, 你觉得说得过去吗？”
外祖母拍拍方母的手, 扭头就问方父。
方父乐呵呵地道:“都是自家人, 不管过不过生辰, 爹娘什么时候想来都成。”
“是这个理，亲家母你们在这里多住上几日，这个岁数了，也好享享儿女的清福了。”
太婆也不是客气话，她是真这么想的，老两口一年到头忙着农活，伺候庄稼，属实是累得够呛。
“住几日不成，家里头的鸡鸭我可放心不下，在这里住一夜，明日就走。等过几日端午时候让阿夏过来多住些时日就成。”
外祖母摇摇头，他们老两口习惯自家的那个小地方，到哪里都住都不舒服，更何况挂心家里地里种的，屋后养的，哪里会愿意留在这里。
她也不想在这上头多说什么，走到一旁把自己带过来的好多筐东西给拿出来，边拿边道:“这布是你大嫂跑了几个市集才选到的，瞧瞧花色多好看。她人走不过来，托我送来，让你别想太多，你几个哥哥最近都出了海，到别的镇上，家里没人不成，这些礼是都托人送来了。”
诸如一只镯子、金耳环、纱巾什么的，更多的是外祖母他们从自家带来的山货，笋干一拿拿一大袋来，单拎着都沉，也不晓得他们是怎么背过来的。
那箩筐里还有一罐黄酒，外祖父自己烧的，专门带给太公，老沉的一罐，还有点鱼干、酱鸭、野菜干什么的，怕是把家里有的都匀了一份过来。
方母撇过头，擦了擦眼角才蹲下来一起拾掇那些东西，她叹口气，“娘，以后这些别带了，我要吃自己会回去拿的。你们老两口空着手来比你们拿东西来还高兴。”
来也不知道提前知会一声，好让他们去接，就两个老头老太太肩扛手提地挑着东西来，让她这个做女儿怎么能过意得去。
“我们还没老呢，”外祖母很不服输，她看着一大家子人摆摆手，“亲家母，你们要忙就先去忙，晚上让我来烧饭。以前小芹还在家过生的时候，就喜欢我吃做的三虾面，这虾我都拿了，过来的时候专门去捞的河虾。”
“外婆哦，您现下可别忙活了，到楼上先歇歇，下午再做，到时候我和我爹都给您打下手。”
阿夏看她外祖父坐在那里都不怎么说话，眼皮往下垂，就明白他们早上起的有多早，累得够呛。
赶紧搭着她外祖母的肩，把她往楼上带，等两人都歇下后，方母才下来把这些东西都规整到边上。
太婆也确实要忙着出去接生了，她出门前还不忘叮嘱，“小芹呐，你等会儿看看，有什么好给亲家母带的都拿出来，之后等他们要走时，给带上。”
“我晓得了，娘你自己去忙吧，我心里有数。”
方母把箱子递给她，表示自己知道了。接着把藏的东西都扒拉出去，坐在那里挑拣，阿夏也没有闲着，帮忙一起把东西放到竹筐里去。
等他们忙活得差不多，方父从地里回来，在院子里拿水把鞋子底下沾的黄泥给冲掉，踩在一旁的干布上。
拿斗笠扇风，迈进门槛后道:“爹娘难得来一趟，只是好面什么都来不及做了，做碗麦虾吧。”
“行，我爹娘也爱吃这口，旁的太费功夫他们反倒吃不惯，我这里在挑挑，阿夏你给你爹帮忙去，晚点我再叫你外祖两个下来吃。”
方母低着头把要给的东西挑出来，一边使唤阿夏去灶房。
到了灶房里，方父先拿出面粉来倒在碗里，往里头加少许水，搅拌得用筷子搅，要搅到面沾不会倒出来，筷子在里头怎么都不倒才好。
这面浆放在一旁，锅子烧热后，方父舀出几小勺猪油下锅，没有猪油切点肥肉煸出油来味道也不差。用菜油好似就差了点味道。
炒肉丝、放笋干，炒到满屋都生香后，几勺水扑下，焖煮到汤头起泡为止，往里面加点鸡蛋碎。底下的火要旺，他左手拿碗，用手拿着一把菜刀，利落地拿刀从碗边割过，一条头大肚鼓尾的面条窜入滚汤里。
这种面很容易煮熟，等汤汁再沸就可撤火，他拿几口大碗，给每个人都舀了几勺，再从另一个碗里拿出煮好的河虾、蛏子和蛤蜊，每碗各放几个。
不过方父还是觉得有点可惜，吃麦虾最好在冬日吃，那时萝卜正是脆的时候，擦点萝卜丝，再放点切碎的香菇粒，煮出来的麦虾味道才是最鲜美的。
但大家都觉得在今日吃也好，尤其河虾肥美，撕开皮里头都是饱满的虾肉，紧实弹牙，一点都不烂，且笋丝脆。面条特别筋道，又很滑，汤头鲜，连汤带面都能全部喝完。
外祖父一碗吃完还再去盛点来，后来焖的麦虾要软上一些，更合他这种上了年纪牙口不好的人吃。
肚子填饱后，太公说地里还有最后一点要忙活，早点过去先弄好，外祖父也跟上说要去，松松筋骨。
把方父留下来，让他给外祖母打下手，才将将没吃完午饭多久，就要开始忙活晚饭，不然等到天黑也是忙不完的。
方母自己过生吃碗长寿面也就过去了，要么自己在家吃点好的，不会特意忙活一大桌叫人来吃。哪怕今日过整寿也是这样，最多提早一日做了些馒头，发给邻舍也就算过了，不请旁人来，就自家人吃一顿。
她还想去灶房帮忙，被撵了出来，外祖母扔下一句话，“出去待着，哪有过生的还抢着干活的，你今日就坐在那里，实在不想待就串门去。”
还让阿夏去把门给关了，阿夏只能在方母看过来的眼神中，乖乖地将门给关上。
转头过去帮忙洗虾，外祖母带过来的虾全是个小肚子鼓，剥开一瞧全是虾卵的河虾，做三虾面可不是直接把这些虾给放到锅里煮熟就成了。
所谓三虾指的是，虾籽、虾脑和虾仁。
把这些虾的虾卵全给洗在水里，得到的卵就是虾籽，再剥壳，剥下来的虾是虾仁。
虾脑要用雌虾头，等砂锅里的水全沸了后，捞出来把外头的一层薄壳给剥掉，里面又红又小跟比米粒大点就是虾脑。
阿夏光是剥壳就剥了将近半个多时辰，要不是她阿娘生辰，估计大家也没有闲心做这个三虾面。毕竟外祖母还专门拿虾籽下料，放酒熬出小半瓶的虾籽酱油，够麻烦的。
虾仁上浆，用熟猪油炒熟，盛出立马换虾脑翻炒，这香气真是大老远都能闻得见，能嗅到的都是虾味。
旁人吃的面是方父揉的，外祖母专门给方母揉了一根又细又长的面，盘旋起来恰好是一碗的量。
忙活大半个下午，落日大家都回来后，外祖母才开始下面，分两锅烧汤，一锅放长寿面，另一锅放其他面，水沸倒冷水。
先调汤，虾籽酱油一点、猪油一小勺，再加点鲜汤化开，汤不多，再舀一勺虾仁，虾脑随之放下，光是看着这碗面就馋。
今晚大家是在后院吃的，那里有一大块空地，边上还有几株开得正好的牡丹。
外祖母把她做的三虾面放到方母前面，还笑着对大家道:“今日寿星先吃啊，小芹我给你做的长寿面，你吃的时候可别咬断了，不吉利。”
“娘，我都是两个孩子的娘了，哪里会跟小时候的一样。”
方母虽然面上是笑的，但她鼻子发酸，低头拿筷子夹面，本来是要把面和虾拌在一起的，但这样到时候面头就找不到了。
她很早以前过生的时候，家里有三个哥哥，银钱也确实不多。最难的时候，她娘也不想亏待他，就大半夜全家人到河里去捞虾，不拘大小，给她做一碗三虾面。
那真的是她吃过最鲜的一碗面了，虾味十足，虾仁饱满非常，一口咬下还会有汁水，虾脑裹住面。面条稍微有一点点硬，滑到嘴里吃下，让她隔了那么多年都念念不忘。
不过今日的面完全就与当年不同，还特意加了葱油和露。仿照镇里人家吃面的习惯，一点东西都不浪费，哪怕虾壳都要拿来熬汤，这汤就叫露。
这碗耗时那么久的面，也没有辜负阿夏的期待，她嘴里的还没有完全咽下就道:“外婆，你这面煮的，我只怕等到明年都忘不了这味道。”
“那下一次，你端午来时，外婆再给你做。”
外祖母得了赞许笑得眉毛往上弯，她也确实是这般想的，初夏多雨时，河虾抱籽更多，虾肉比现在还要再好点，那时候的三虾面，才算是地道。
长寿面吃完，碗筷也一应被放到灶房里去，天上的霞光很亮，小圆子围着院子的黄瓜藤绕着圈子跑，年糕在扑低飞的蜻蜓，汤圆还在慢吞吞地吃着碗里的鱼。
全家人都围坐在一起，方家过生从来不讲究花俏，连给生辰礼时，都是随性自然。
阿夏把自己装镯子的小盒子放在桌上，而后胳膊虚虚环住方母的肩膀，笑着道:“阿娘，你快看看我给你的生辰礼。”
“你送的我自然要好好瞧瞧，”方母笑得眼边都有了笑纹，打开盒子后，一对金手镯。
她笑意没减，拿起来看了又看，心里欢喜得很，嘴上却假做埋怨道:“给我绣双鞋就成了，还买金镯子做什么，花了不少银钱吧，你这丫头。”
说完下一刻就带在手里，大小也刚合适，她晃了晃，抬起头跟大家说:“这镯子还怪好看，还是阿夏的眼光好。”
那副模样惹得众人又是好一阵笑，外祖母揽过阿夏状似吃醋道:“下次你外婆我过生时，你也给我整一对金镯子来，还有你太婆，不然到时候得被你阿娘比过去，我们可不依的啊。”
“我也要好的。”
方觉看热闹不嫌事大。
“我觉得有点难，”阿夏她不假思索地回答，“我现在穷得叮当响。”
她晃晃自己的荷包，只有几个铜子撞在一起的声音，确实是叮当响。
大家哄堂大笑，每个掏钱袋说要多给她一些，叫她富一点。
玩闹过后，方母左手牵着外祖母，右手牵着太婆，后头方父方觉几个都跟着一起到街上看戏了。
只有阿夏，刚出门就被盛浔几人堵住了，非得拉着她到另外的地方去。
作者有话说：
今日有点不顺，本章发个红包高兴一下。
三虾面参考华夏app里的一篇文章，就叫三虾面。麦虾参考至《宁波老味道》感谢在2022-07-19 17:57:33~2022-07-20 16:48:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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? 42、烧烤
在阿夏的不明所以中, 被他们带着走到了山桃家里去。大家准备往露台上走时，她满肚子疑问，“到这里来干吗？”
“不告诉你, ”山桃手搭在阿夏手上，拉着她上去，语气神秘，“到那里你就知道了。”
“那我倒要看看你们几个葫芦里卖的是什么药。”
阿夏也不用她拉, 自己就噔噔地跑到露台上。山桃家的露台很大，还是避着对面人家, 直冲明月河的, 站在上头就能看到底下宽阔的河流水道。
不过这次她倒是没有功夫去关心夜景，她只看见了好几个铁架。炭烧得通红, 还有烟气不断往上冒, 旁边是一张长桌板, 放满了碗罐 , 一股咸腥气。
她走进去看, 一盆大河虾、蛤蜊、老大的扇贝、剪好指甲的鸡爪、很薄上过浆的肉片、开壳的生蚝、几条切花刀腌制过的鱼、很大的鱿鱼还有年糕片、猪里脊、鸡翅。
从菜蔬上转过头瞧，盛浔, 山南和三青腰间都系起围布来，袖子挽起来, 一看就是准备上手烤的模样。
阿夏惊讶, “今日难不成还有我不知道的节？”
“没有啊, ”三青从地上站起来, 他弯腰捣鼓炭火, 语气上扬, “你们几个去请阿夏来, 都没有跟她说过？”
“没说, 就是想叫她自己上来看。”
晓椿说完，笑着去挽阿夏的手，“不逗你了，之前不是山南拜师宴没请人，他过意不去，学了点手艺后就想叫大家来吃一顿。本来说是晚上吃，不过方姨过生是大事，不好少了你，干脆就推到晚上来了。”
“后日不是有个放夏节，就是让你吃了这顿，好好干活。”
山桃最爱打趣她。
放夏节又名追风，迎风，其实就是放风筝，想要让夏日时多点风，因陇水镇的夏日真的很难熬，热烫烫的，闷热湿热，下雨就跟下热水似的。
当然放风筝纯粹就是想玩，也算是当祈愿了。到那日镇上的百姓都会拿上自己做的风筝沿着河岸放，那时的风筝多得壮观，又奇形怪状。
“我说呢，原来是请我来干活的，想得倒美，”阿夏初时看这架势，还以为是她忘了什么，稍后语气关切地问，“山南，跟老师傅学厨累吗？我瞧你真瘦了些。”
山南原本脸上是带肉的，下巴圆，如今都能看出点尖下巴来了，春衫穿到身上更为显眼，至少瘦了一圈。
“还成，之前过去就是帮忙洗菜，现在就每日切菜，刀功长进不少。等年后应当能颠勺了。”
山南笑呵呵地回，他是个很容易满足的人，只要能看到一星半点的进步，他都能继续每日把菜给切好。
“老师傅夸他性子稳，是能学厨的料。这小子得了这句话，每日起大早就开始哐哐当当，”山桃半嫌弃半炫耀地道。
“得了得了，谁不知道你似的，”阿夏拿话去堵山桃的嘴，晓椿默默往旁边站，果不其然山桃走过来拿手捂住她的嘴。
“你们两个别闹了，”盛浔适时出声，“阿夏，你过来。”
他的话，山桃是听的，至于阿夏她心里有点别扭，倒也没有拒绝，慢慢吞吞走过去。
她垂头看底下的铁架，问道:“要我帮什么忙？”
盛浔只说了三个字，“帮忙吃。”
阿夏无言，感觉哪里不对，可也想不出什么话来反驳，只能蹲在那里看铁架子。
盛浔去旁边拿菜，桌子上的菜蔬全是已经处理好的，直接拿过来就成了。
回来就看见她蹲在那里，他低头看阿夏，“别蹲在这前面，等会儿火星子溅到你。”
阿夏就往后头退了几步，他又说:“蹲着不累吗，那边有个凳子。”
三青也蹲在一旁的铁架子边上，听到这话就道:“老盛，你这是把阿夏当成闺女管了吧？”
他说完，大家都在那里大笑。
盛浔反驳:“少乱说，不是闺女。”
“阿夏是妹妹才对呀，”晓椿笑完后帮腔。
盛浔沉默，拿着板凳走过来的阿夏手微微顿住，而后若无其事地把凳子搬来坐到旁边，手抵着脑袋，看那炭火燃成一大片。
其他人都有说有笑的，只有他们两个人这里一个不言，一个不语。
而后盛浔也去搬了个凳子来，坐在阿夏旁边，拿刷子给铁架子擦油，边问她，“要先吃什么，我给你烤。”
“都可以。”
阿夏挑不出来先吃啥。
“那我给你烤一对虾，”盛浔说着从盆子里拿过用竹签子穿好的大虾，这虾很长，一根竹签子上就穿了一只。
他拿了五六只，摆在铁架上，河虾本来颜色青，挨着炭火气后，虾身逐渐变红，要不是有竹签子穿着，烫熟就得完全蜷缩在一起。
盛浔一手握着竹签子，另外只手拿刷子将料完全刷到虾身上，用的是甜酱。反复给虾翻身，料滴落在炭火上发出噗噗的声响，香味也随之传来。
烤好后的虾色橙黄，裹着酱，烫得不行，阿夏本来想剥开，手握住虾头就觉得烫红了一些，她只能用嘴往虾壳上吹气。
盛浔把扇贝、生蚝挨个放下，回头看见阿夏在吹气，伸手从她手上把这串虾拿过来，“我帮你剥。”
“这个很烫，等会儿再剥，”阿夏怕他不相信，把自己的手指竖起来给他看，她皮嫩，刚才烫着的手指肚还是红着的。
他垂眼看那根手指，用沾水的手握住，他的手很凉，低头吹了口气，打在她手上感觉都是热的。
阿夏连忙将手伸回来，她感觉自己两颊在发烫。明明之前在盛家时，也没有觉得哪里不对，可她现在发觉自己的脸应当比手要红。
只能庆幸天色黑，灯火也不算亮，只要不凑近看没人能知道。她低头用自己的手捧住自己的脸，完全不看盛浔。
她完全一副缩头乌龟的模样，盛浔轻笑出声，也没有再做任何越线的动作。
从头将虾尾的壳给揭开，递给阿夏，她半伸长手接过，怎么样都不能跟吃的过不去。
烤时虾壳是完整的，烘烤当中所出的汁水也全都包在虾肉里，盛浔烤的时候火候也掌握得很好，没有过分老，虾肉特别紧实。
阿夏吃完这根后，对面忙得热火朝天，小阿七边烤边吃，嘴里叼着虾嘶嘶呼气，手里还紧握着一把肉片。山桃也没有下厨的本事，她就等着吃。但她比阿夏好点在于，自己做的东西都能硬着头皮吃完。
晓椿算是上得厅堂，下得厨房，她烤的时候是完全不需要别人帮忙的。她正独占一个铁架子烤生蚝，低头顾着看火候，只嘴里喊道:“阿夏，生蚝烤好了，快来吃。”
阿夏就等着这句话，立马屁股离开凳子，准备溜过去，溜到一半又跑回来把凳子也给拿上。一点也不带留恋的。
只是没想到，其他人下手可比她快多了，山桃连吃带拿，嘴上的还没吃完呢，手上已经有了一个。小阿七自己烤的也不管了，先拿一个再说。三青早就馋她烤的这个生蚝了，凳子移过来 ，长手一伸两个又没了。
“你们下手可真快的，”阿夏看到空无一物的烤架，拿眼神瞟着他们几个，完全没有一个不好意思的。
“给你给你，”山桃把手上多拿的这个塞给阿夏，含糊不清地说:“刚才怕他们全给吃完了。”
“山桃，我今天真没有看错你。”
阿夏拍了句马屁，看向那个生蚝，肉老大一个，边上抹了一圈剁好的蒜泥，有不少落在壳内的汁水上，蒜香扑鼻。
她手上还有刚吃完虾的签子，拿竹签子挑起生蚝肉，汁水往下滴，全都塞进嘴里，生蚝肉很滑很嫩，还会爆汁，蒜泥搭酱料，入味后咸鲜。当然壳内渗出的汁水也不能浪费，略微有点咸。
才刚吃完这个，山南稳坐在那里，边用竹夹子翻面，还吆喝道:“来来，山南师傅要支摊了，一份烤鱿鱼五文钱啊，给钱再拿。”
“想想哈，今日我就强抢了。”
小阿七拍拍他的肩膀，手疾眼快地从铁板上扎了一对烤鱿鱼，边吃还不忘告诉山南，“不得不说，这白来的鱿鱼是真好吃啊，这皮脆肉嫩 。”
还没说完腿就挨了山南一脚，“边上去。”
“哎哎哎，”小阿七装作被他踢得很痛的模样在那抱着腿叫，没人理他，还在一旁大笑不止。
笑声让停在露台边上的鹭鸶惊住，扑扑翅膀飞起，对岸人家的灯都熄了不少，一眼望去大片的黑，只有檐下灯笼的微光。
连渔船没有几只从水面游过，只有他们这里还正热闹，烟火气和香气缭绕。几只铁架子上就没断过东西，不是在烤鸡爪，就是拿油纸包着鱼，底下的火被掏空，只有两边燃得火热。
前面抢着吃，抢到什么吃什么，觉得什么都好吃，年糕烤到表皮脆到开裂，里头的年糕还嫩着，咬起来又香又糯。鸡爪一点都不干不焦，皮上沾鸡油，鸡皮喷香，鸡肉软而弹。猪里脊最为入味，光只是咬还没吃到嘴里就觉得嫩。
不过吃到后头，大家都饱了，还剩下几样是谁烤谁吃，实在不想吃就划拳，谁输了谁吃。输的人都一脸苦相，实在是一口都吃不下去了。
阿夏输了好几次，塞了一肚子吃食，完全不想再参与他们的玩法，倒退着慢慢踱步往后头走，见他们没发觉松了一口气。
躲在最角落拿巾子擦嘴巴，突然发觉头顶上没光了，她还惊了一会儿，抬头看是盛浔，气也放下去，反倒又提了起来。
“找我？”
阿夏底气有点不足，拿着巾子的手也慢慢放下来。
盛浔没接她的话，反而是说:“阿夏，你嘴边上还有东西。”
“在哪？”
她拿手指头去摸，没有发现。
盛浔弯身凑近她，阿夏往后退了一步，后头有石栏抵着她，倒是真没有哪里可以走。
他笑了声，拿大拇指挨在她的下唇边上，手指从唇角慢慢滑到她的唇上，眼神深沉。
不过在阿夏即将要躲的时候，他收回手，将拇指上沾的黑屑给她看。
还轻声道:“阿夏，你的耳朵怎么红了。”
在他说完后，阿夏的耳朵红得跟今日的炭火一般，但她只觉得嘴唇很麻，跟吃完花椒那种麻又不相同。
她用手捂住嘴巴，眼神躲闪，闷声闷气地讲，“下次我可以自己来。”
说完从盛浔侧边底下蹭得跑出去，她现在宁愿回去吃东西，至少没有盛浔可怕。
盛浔手撑在石栏上，手指挨着唇边，看她一溜烟跑出去也没拦，只是低低笑了声。
作者有话说：
我都不敢过分描写@_@感谢在2022-07-20 16:48:36~2022-07-21 21:27:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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? 43、鲜虾烧卖
阿夏走回去时, 大家玩累了找个小板凳坐在那里，各自聊着天。
晓椿给她腾了个凳子，侧头看见她脸色潮红, 关心道:“阿夏，你的脸怎么了？”
说完还伸出手掌放到她的额头上和自己的额头上比，自言自语道:“也不烫啊。”
“刚才从那边跑过来，有点热。”
阿夏支支吾吾地回她, 也根本不好意思说自己到底为什么脸红。
“那你喝点水，”晓椿给她倒了杯茶, 也没有起疑心, 还嘱咐说:“就算夜里凉快，跑起来也是热的, 你可别把自己折腾病了。”
她接过茶胡乱点头, 一口气喝了半杯, 还是觉得口干舌燥, 缓口气把另外半杯也给喝完了。
山桃笑她, “有这么渴吗。”
阿夏张了张嘴，又闭上了, 实在是就算她蠢也知道盛浔那个举动不对劲，根本不好开口跟外人讲。
她没敢继续深想, 着实是太过于奇怪了。
“好了, 我们几个把乱摊子给收掉, 阿夏你们三个先去画风筝纸面, ”三青站起来, 他还是有做哥哥的样子, 哪管自己在家也根本不动手的。
阿夏忙不迭拉着晓椿和山桃走到另一头。
三青拿手握着下巴, 踢踢盛浔的鞋子, 压低声音好奇道:“我怎么瞧着阿夏在避着你呢？老实交代，是不是做了什么坏事。”
“我说没有你信吗。”
盛浔心情不错，哪管收拾那么多的碗筷，还有心思跟他拌嘴。
“我信你，我还不如信庙里的神佛显灵，”三青撇嘴，他又不是不知道盛浔这个人，有话闷在肚子里，搞得一肚子坏水。
“那你还问什么。”
“我跟你说，阿夏年岁还小，你要是乱来，方大哥不揍你，我都要套个袋子打你一顿。”
三青很小声地义愤填膺，他自觉把阿夏几个都当成亲妹妹对待，当然不能让别人欺负。
盛浔瞟了他一眼，“我能做什么事。”
他倒是想，可能吗。
而且这段时间他也只会按兵不动，哪有钓鱼的，在鱼没上钩前就把鱼给吓跑的道理。
他的目光从碗筷上移开，落到不远处的阿夏身上，不过人家正忙着挥毫泼墨，根本没有抬头。
她上半身趴在一张大方桌上头，前面堆满了画料，以及各种只做了骨架却还没有上色的风筝。
形状不少，有用纸糊的大雁风筝，拿绢绑面的荷花风筝，或是头大尾尖一对大眼睛的蜻蜓风筝，又或者是大鲤鱼、蝙蝠虎豹等。
这些风筝大多出自专攻此道的风筝匠人手里，他们做风筝骨架用的竹子都大有讲究，得是放在家里阴干两三年的毛竹才好。这样拿来烤型也能达到他们想要的形状。裱糊做得更是细心，确保牢固是第一，其次要平整和好看。
所以哪怕在天上飞那么久，只要不把线给放飞出去，收回来的风筝小心存放还能用好些年。
至于上头的花色，那就是随意涂抹了，比如小阿七非得要把蜻蜓涂成大红色，花纹绿色，只有两只眼睛是黑的，大红配大绿，真是让人看见都会晃眼的人程度。
笑得山桃都忍不住拍桌，让他后日单独一人放好了，免得大家伙跟着一起丢人。
不过她看了山南的粉蝙蝠风筝以后，她沉默了，觉得大红配大绿整得也挺好，至少还顺眼一些。
阿夏看见他们各自涂画的风筝，笑得差点没喘过去来，连下笔的时候手都是在抖的，线歪歪扭扭。
一直弄到三更天差不多，大家都困得直点头，拿着自己画的乱七八糟的风筝各回各家。
“我送你回去，”盛浔走过去拉住阿夏的衣袖。
她一僵，随即摇头，“我自己能走。”
连眼神对视都没有，赶紧提着灯笼跟上前面晓椿的脚步。
不过等到晓椿也到家，剩下的岔路口只剩下她和盛浔两个人。
她就只顾着埋头走，盛浔不紧不慢走在她后头，也并没有上前。
阿夏直到回家后关上屋子大门才松了一口气，靠在门板上看着屋檐下的灯笼。她说不清楚自己是什么想法，只觉得有点苦恼，抓了抓头发，肩背略微有点耷拉下来。
夏日的热气还没有到来，她就发蔫了，洗漱的时候也不知道在想什么，差点把水给泼到自己身上。
总算磨蹭完能上床睡觉了，她却发现，自己根本睡不着。只要一闭上眼就是在露台，她腰顶在石栏上，盛浔向她靠近，手指从她唇边摩挲过去的场景。
她抬头看向床顶，根本无法分清盛浔的心思，和自己的心思。
阿夏挺直双腿，拿被子蒙住自己的头，她决定要当一只缩头乌龟。
不过还是睡不着，在床上翻来覆去，左扭右扭，最后她暗暗在心里吐槽盛浔，大概说爽快了，也就慢慢睡着了。
以至于第二日一早她根本都爬不起来，眼睛底下有青黑，方母过来喊她时，都以为她大半夜去做贼了。
阿夏很想回她，做贼都比她要好点。拿冷水洗了把脸，清醒点就见厅堂一角堆满了东西。
太婆拉着外祖母的手挽留道:“哎呀亲家母，留在这里再多住上几日，不急着这一时回去。”
“亲家母呦，实在是不想瞒着你，我昨晚在这里是躺也躺不好，睡也睡不着。我这个人就喜欢自家，你要有空啊，就过来王家庄。”
外祖母也不说虚话，他们两口子是真离不开自家的屋子。
阿夏晓得，也没有再劝，就坐过去陪他们说话，保证自己一到端午就会过去。
至于方母和方父正在灶房里忙活，本来他们想做顿好的给老人家吃，说再好都没有胃口，吃不下。还是外祖父说想吃烧卖，馋这个味了，夫妻两就起早开始忙活。
烧卖和小笼包虽然都小，顶端也有褶子，不过做法可截然不同。首先擀得皮要薄，边缘要跟荷叶边似的，太厚蒸出来失了口感，吃起来就跟吃包子没什么两样，可能皮还要实心点。
皮还要擀得大小合适，最好圆些，里头的馅料通常都是纯肉或糯米的，外祖父喜欢吃糯米口的，方母就夜里泡上一小盆糯米，起早又剥了虾，剁好肉馅，放料给拌匀。
她包烧卖也算是老手了，以前出摊时总不能只卖一样，她手又巧，什么都学了一点。所以包烧卖的手法老道，捏张皮子放到手里，挖一勺子馅料，要多些，太少不饱满，吃着不爽快，瞧着还难看。
手指从边起往中间捏，一个个褶子打得漂亮，出来的烧卖口跟朵花一般。收口还正好，太紧的话皮子都挨在一起，吃起来不美，收得宽了些，等会儿上锅蒸熟，一提馅料准漏。
包好后一只只放到竹笼屉里蒸，每个烧卖中她还给塞入半只虾，然后才盖上竹盖底下的灶眼大火烧旺。
蒸出来的烧卖属实是皮包着肉，因着皮擀得薄，一蒸就裹在馅上，还能透出里面的馅料来，颜色是酱油黄。
方母才蒸了一笼，毕竟糯米早上吃了怕老人家不好消食，夹了一半出来，放到桌上。
外祖父一看这色就说:“小芹呐，你这烧卖包得好，我尝尝。”
糯米是泡过之后蒸了再拌料，又复蒸的，是吸足了味道，嚼着发黏又软，收口处薄，没有干粉，鲜虾还嫩。
不过比之纯肉馅的，应该多了份糯，但少了些许丰盈的汁水。
他是个口糙的人，只要好吃就成。但要是富贵人家，只会觉得这烧卖料有些少了，不够细腻。
他们吃的烧卖连名字都不同，叫翡翠烧卖，里头的馅是用青菜剁泥，蜂蜜和猪油搁里头做的，还得放点火腿丁，蒸出来的色青绿，好似翡翠，味道是一点也不腻。
外祖父想着他早些年见过的翡翠烧卖，一口一口吃着，吃了三个才停手，其他再也吃不下了。
方母就拿食盒把剩下的烧卖都给装一起，让他们带回家，热热再吃一顿。
老两口又坐了会儿，就说要回去，不然再晚点到家都赶不上给玉米地浇水的。大家是拗不他们两个的，只能把给他们收整的东西拿出去。
方父挑着担往前走，阿夏左右手各提着东西，方母则抱着一罐子自己腌好的菜，大筐小筐地给装到船上去。
方母放下东西还不放心地嘱咐道:“爹娘，这些东西重，回去后让人给你们搭把手，可别在把腰给闪着。”
“晓得了，”外祖母笑呵呵地道:“你们几个端午都一块过来啊，我烧点好的给你们补补。”
“会来的，爹，你划船的时候慢着点。”
几个人站在这里又是好一阵寒暄，这船才慢慢划出河岸口，直到再也看不见大家才走回去。
等回了家，阿夏是又困又累，跟她娘说了声就上楼睡了个回笼觉。
第二日时，天还早着，晓椿和山桃就来找她了，做好的风筝挂在背后，两个人都是带翅膀的，活像是凭空生了一对花花绿绿的翅膀。
让阿夏好一阵笑，“你们这是打算把自己挂在天上飞是吧？”
“少贫嘴，”山桃斜她一眼，赶紧拉着她出去，再晚点连个好地都找不到。
三人走在路上，明月坊的雾气还没散，可人却不少，就在这半笼罩的雾气中能看见小孩举着风筝往前跑。橘子、西瓜的到还好，还有小孩就喜欢绿油油花纹复杂的长虫，在白雾中扭动着，实在是有点吓人。
越往前走，拿着风筝的人越发多，或高举或背在身上，汇聚成一条风筝长河。
作者有话说：
盛浔:我在憋一个大招。
烧卖我顶多能吃两个，糯米的我不是很爱吃，翡翠烧卖没吃过，不知道好不好吃。
烧卖参考至《老上海味道》感谢在2022-07-21 21:27:41~2022-07-22 16:57:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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? 44、鱼圆
每年的迎风节, 陇水镇官府都会重新找一块地方给百姓放风筝，诸如前年放在前明山的山脚。
那里放眼望去除了山头和田垄，还有一大片草地。初夏时节去草拔得不高, 颜色新绿，放累了还能爬到对面的山头去摘凤仙花，拿来染指甲。
去年则换到了风雨桥那里，大桥两座相连, 小桥林立，过了桥是青石大道, 左右两座廊棚, 尽头是道观。
里面也能放风筝，观主是个慈眉善目的老人, 要是风筝不小心挂在那树杈上, 他还会让道士去帮忙捡。道观还会发甜汤喝, 随意倒, 但碗得自己清洗干净。实在无趣还能求签解卦或是老道士讲渡化有缘人之事。
今年就移到了花湾旁, 那里一年四季都卖花，干花、鲜花、带土的植株, 随便兴起哪日去都能见到马头竹篮上盛开的花。真是隔得老远打从旁边经过都能闻到一股揉杂的花香味，这才得名花湾。
不过今日去应当是见不到卖花摊子了, 不然在那放风筝摔一跤, 花汁满身。
阿夏和晓椿三人混在人群往前头走, 花湾只要从小路上过, 那算不上远, 坐船反倒耽误了时辰。
当看见伫立在那的门楼时, 她们就知道到花湾了。因花湾的门楼是很独特的, 上头的雕砖全用的花草, 连柱子上雕的要么是海棠锦，要么是垂莲纹，秀楚富丽。
阿夏来花湾来得不算多，因她觉得花香属实是太过刺鼻了，平日都是从挑着花担来的老农那里买的。
才刚踏进花湾的地，她突然鼻头一痒，打了个喷嚏，抬头往前面一看。虽则今日青石大道上没有摆铺子，一旁的高楼露台和沿街敞开的大门里都摆着花。
初夏时节的花还算不得多，店面摆了还未盛开的荷花苞，连枝斜插在小水缸里，还有卖茉莉花，一盆盆的只开了花骨朵，也有百合、凤仙、一串红等。
不过现下可没人去买花，大家只顾着看河道边划来的海船，一艘领头，两艘断后，划得很慢，船头站着不少人在调整一只大风筝。
“阿爹，这是要放什么风筝呀？”
旁边有个小孩被她爹抱着，软声软气地问了一句。
“放板鹞风筝呢。”
她爹边说边把她举高点，让小孩能看得更清楚一些，还跟小孩说，板鹞风筝是渔民出海时的哨警，哨声越急，就表明将有大雨，不宜出行。
阿夏闻言从自己的风筝上抬起头，望向海船上的板鹞，他们用的是七星板鹞，长宽各两米多，很大一只，四角都要人扶着。
七星板鹞上有七个菱方，涂红描青，也有的喜用紫和黑，这种风筝不外乎这四种色。除此之外还得用工笔重彩将风筝给画上图案，让人瞧着就喜庆。
当然最为吸引人的是板鹞筝面上数不清的哨口，最大的哨口跟桶面一样，最小的附着于最上头，只有花生米大小。全都涂着红漆，只一眼看过去，不认为是风筝，反倒觉得像是乐器。
放飞七星板鹞风筝得要十来人，船上领头拉着风筝上绑着草绳的叫做头把手，他最老练，一边帮忙拉。
另一边拿着风筝几人就从船头开始跑到船尾，听得一人大喊:“丢！”，全部人顺势一松手，海船的水手开始奋力往另外一边划船。
板鹞摇摇晃晃斜着飞上天，被船拖着扶摇直上。河岸边一群人齐刷刷抬头，都没有出声 ，紧紧盯着板鹞。只听半空中传来一声巨响，有如夏夜暴雨雷鸣，又如巨海翻涌咆哮。
另外两艘海船上的板鹞也相继放上天，三只所发出的响声在空中此起彼伏，声似数种乐器交相奏鸣，大家到此时才欢呼雀跃。
作为渔民听见这声，心就稳了。他们认为，板鹞放上天，声可震慑四方生灵邪祟，更可保一年丰收，今年夏季出海指定会平安，不翻船。
海船拉着板鹞在河面盘旋三四圈后，才往另一处地方划去，筝鸣也渐渐消失于浮云之中。
大家怅然若失，来晚的更是捶胸顿足，只觉得自己错过了这样的大事。不过任凭心情再如何懊恼，倒是终于可以放风筝了。
小孩坐在自家阿爹头上，手举着一只兔儿风筝，没飞起来，绳线一松就直直坠地，嫌她爹跑得慢，爬下来自己放。
阿夏也开始缠绳线，扯扯自己的鲤鱼风筝，晓椿则边弄边道:“不等小阿七他们几个了？”
“不等不等，”山桃头摇得跟拨浪鼓似的，她面上有点嫌弃，“今日我们三个玩，让他们四个自己飞一块去。”
“我可要飞了，”阿夏才不想等呢，她还没过自己心里那道槛，要是见到盛浔指不定会别扭。
那样她连风筝都放不好，平白给自己添堵，玩乐就得好好玩。
“成成，是我多嘴，哎，阿夏你等等我呀。”
晓椿还忙着解绳呢，一看阿夏往前跑，风筝在后头追，飞得老高了，急得她在那里叫。
“我先试试，”阿夏拉着风筝跑回来，语气雀跃，眼神亮闪闪的。
等晓椿弄好后，她们三个一块往前跑，左避右避，不断放着线，三只风筝越飞越高，她们绑的哨子声吹起，跟清脆的鸟叫一般。
三个越玩越高兴，从花湾的河道头，一路把风筝放到了河道尾，累得脸通红，额头出细汗。
阿夏收了风筝坐到石堤上，拿巾子擦汗，抬头看天上盘旋的风筝，燕子、青龙、婵、蓝雀，还有人做的奇形怪状，很胖一只蝴蝶风筝，面具风筝、天马风筝等。
她指着那些风筝和晓椿两个笑得差点没趴在石堤上，也有小孩的风筝勾着树了，一扯就断，风筝飞进河里，急得他趴在那里直流眼泪。
阿夏见不得小孩哭得那么伤心，就把自己手里的风筝给他，这才破涕为笑。
大人都累得靠在树上或蹲在那里，小孩还精力充沛，他们边放风筝，边哼着童谣，“燕啊燕，飞过店。店门关，飞过山。山头摇，飞过桥。桥下打花鼓，桥上娶新妇…”
本来只有一个人哼的，到后面大伙跟着一起哼，有带笛子还吹奏一曲，阿夏她们三个一块拍手摇头，哼完又唱了不少。
玩得十分尽兴，日头到半空时，也有些热。阿夏拿手去挡日头，指指对面的花铺道:“去对面逛逛？”
“走走走，”山桃立马附和，她不耐热，从上头跳下来，拍拍自己的裙摆。晓椿也没有意见，三人手拉手往河尾的铺子那里走。
那间花铺很小，屋里只有个老婆婆，门前挂着一束芍药，小木桌上则摆一小篮摘好的茉莉花，盖一方绣帕，散落着不少细铜丝。
老婆婆穿一条花白的围布，坐在那里铜丝穿茉莉花，看见她们过来，和蔼地问:“小囡，花手串要不要，两文一串。”
“阿婆，来三串。”
阿夏笑眯眯地回她，从自己荷包里掏出六文钱递给老婆婆，坐下来将手给递过去。
茉莉花手串在陇水镇的夏日很常见，小小一朵，白的花瓣，做手串的人会剪下从茎部减，留下一段绿，拿铜丝从花芯穿过，连成一串。带在手上只要动作不大，就不用怕掉。
阿夏的手腕细，茉莉花手串带着就显得格外漂亮，衬她今日穿的素衣，还自带一股香。
她的欢喜只需要两文钱。
等晓椿和山桃弄完，三人还伸出手一起臭美来着，都说自己的才好看，慢慢从河尾往前走，从花铺出去进来，她们给自己头上簪了花，腰间挂了香囊，要不真的不想拿，指不定还得买几盆花带走。
山桃出了花湾笑着说:“现在我们香得要招蝴蝶来了。”
“别招蜜蜂就行，”阿夏冷不丁接了一句。
“阿夏，从现在开始你别说话。”
“我就说，我就说。”
她做了个怪表情，气得山桃要去抓她，被晓椿拦住，“好啦好啦，别闹了，你们看都晌午了，我们去吃点什么好呢，我请。”
确实早上根本没吃多少，在花湾跑了一路也累得肚子空空。阿夏闻言停下来左右看看，见到路边有个小摊子，她闻到了鱼圆的味道，就说:“我们去那里吃。”
走到摊子前，鱼香味萦绕在鼻尖。做鱼圆的是位大娘，她说自己做这个多年了，别的不敢说能做好，但这鱼圆味道是没得说。
她说着就掀开自己盆上盖的麻布，露出一大盆雪白的鱼茸。她的鱼圆就是纯鱼肉，不加油，没有蛋，也不加什么淀粉。选鲜活的鲢鱼，洗净取肉，拿刀给剁成鱼泥，一点也不黏的不成，一定得要黏在砧板上才好。
大娘只往鱼泥里加盐和水，一双筷子上手使劲搅，筷子能立住，鱼泥起泡就好。
说完揭开炉子上的盖，是锅还没烧开的水，下鱼圆就得先冷后中火再沸。大娘不紧不慢净了手，挖起一手鱼茸握在手里，虎口用力，挤出又小又圆的鱼圆，拿勺子刮出来扔到锅里。
弄完也不急着烧火，让它在冷水中待足了时辰，大概半柱香，才扔柴火进去，火不算特别旺，等锅中的沸水跟涨潮似的拍着锅壁，撤柴火，焖会儿。
拿几口碗摆开，每只碗里放点火腿，一把葱花，拿清汤淋开，鱼圆倒下，浇点熟鸡油，这清汤鱼圆就成了。
阿夏用勺子舀起一只，又大又圆，水煮过后更白了点，她呼呼吹气，等没那么烫了咬上一口，舌尖上是很鲜的鱼味，特别弹牙，有嚼劲，滑嫩。
这汤喝着也好，根本没放什么调料，但入口不咸，哪怕加了火腿，增了香。
陇水镇做的鱼圆大多都这般弹，不过要是扔颗鱼圆倒地上还能高高弹起，那是没有的。
也有外乡人会做，他们的鱼圆里掺籼米，要摔打上劲，费不少功夫和气力，吃起来可谓是筋道十足。
作者有话说：
从今天到27号评论发红包，也不为什么，就是想看多多的评论，能不能激励自己每天日六。
板鹞风筝是江苏南通的流传下来的手艺，挺神奇，建议可以去搜搜看。
参考至华夏风物app里的“南通板鹞”和《飞翔千年的风中传奇—中国风筝地图》
鱼圆参考至《鲁迅笔下的绍兴菜》和《老上海味道》
童谣来自《温州童谣研究》中的《燕啊燕》，完整版如下:
燕啊燕，飞过店。店门关，飞过山。山头摇，飞过桥。桥下打花鼓，桥上娶新妇。新妇奶奶，嫁给田蟹。田蟹八只脚，嫁给喜鹊，喜鹊飞半天，嫁给独脚雄鸡。雄鸡不生蛋，嫁给小旦。小旦不做戏，嫁给皇帝。皇帝不管天下，嫁给白马。白马不揣（注：方言音闯，脚底向外踢）脚弹，嫁给黄岩。黄岩一点水，嫁给白溪。白溪白洋洋，石头卵子好供娘。感谢在2022-07-22 16:57:59~2022-07-23 16:56:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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? 45、竹筒饭
吃完一碗清汤鱼丸, 晌午刚过，阿夏走在河岸边都还能听见若有若无的筝鸣，风筝高悬, 似天上挂彩。
河道里的渔船船头也立根竿子，上面绑只风筝，船往前划，风筝就在后头飘。
她们边走边看, 不过早上起得太早，玩风筝又跑了许久, 有些犯困, 看完也就回家去了。
阿夏也觉得有点累，慢慢吞吞走在巷子里, 平日门前还坐着不少老头老太太的, 今日各家大门紧闭, 透出点冷清来。
她从紧闭的大门前一一扫过, 转头过了拐角, 根本没有留心，被靠在墙边上的人吓了一跳。
看清是盛浔后, 她缓口气，“站在这里做什么？”
不过片刻又觉得别扭, 扔下一句话就准备走, “我还有点事, 就先回去了, 你也早点回去。”
脚才刚迈出一步, 手被盛浔拉住, 他说:“怎么看见我就要走。”
“放风筝累了。”
阿夏面上些许僵硬, 随口就说了一句话。
“那跟我去船上歇会儿。”
“去船上干吗, 我家都要到了，”阿夏侧过头看他，语气十分不解，说完就想挣开他的手回家去。
盛浔劲大，扣住她的手腕，将她拉回来往前走，边走边道:“我跟方姨说过了，带你去个地方，晚点再送你回去。”
“你又没跟我说，”阿夏被迫跟着他的步伐往前走，声音控诉，而且她很不满，“我也没答应说要跟你去啊。”
盛浔就问，“上次给你孔明灯的时候，我要你答应陪我去一个地方的，你忘了？”
“我，我后面不是跟你一道去海湾了。”
阿夏初时有点底气不足，说到后头义正言辞。
“可我没说那就是我的要求，”盛浔转过头看她，“我只是说隔日吧，但没有说去海湾就算。”
“你，”阿夏哑口无言，她哼了声，拽开盛浔的手，自顾自往前走。
“生气了？”
盛浔走了两步就跟上她的步伐，歪头问她。
“我才没生气，”阿夏气鼓鼓地道，她的背影和脚步都在显示她有点不高兴，但嘴巴还是硬的。
她往明月河边上走，越想越觉得不对劲，吐出一句，“你说话不算数。”
“我可没有，”盛浔摸摸她的脑袋，像给炸毛的小猫咪顺毛，很有耐心地安抚她。
“我跟你说笑的，今日是带你去海湾，那里有社火，错过要等上三年才有。不然我也不能看你这么累了，还要拉你过去。”
他起早去海湾，得知此事后又划了将近一个时辰的船回来在这里等她。
“那你不早说，”阿夏本来就不是爱生气的人，闻言声音也软了下来。
盛浔也没有替自己辩解，“确实怪我不早说，那小娘子可以跟我一起去看社火吗？”
他伸手作揖，略微弯腰伸出手掌侧指明月河岸口停靠的船只。
阿夏被他这怪模怪样给逗笑了，扑哧笑出来，稍后拿袖子掩住下半张脸，笑着道:“从哪里学来的这些。”
不过刚才那点子不愉快也确实烟消云散，连心底存的别扭好像在此时的天光下，渐渐隐藏。
“我怕你到时候拿着这件事跟我算旧账，”盛浔看她笑了也松一口气，跟在她身后往船上走，打趣地说。
阿夏坐到船舱里，还要探出头来替自己反驳，“我可没有这般记仇。”
盛浔只笑不语，拿起桨撑岸口划出去，阿夏从窗户中看到沿岸飞舞的风筝，本来还挺精神的，越看越觉得困，上下眼皮都在打架。
她掀开帘子对盛浔说:“我有点困，想先睡一觉。”
“那你睡吧，到地方我叫你。”
阿夏也没含糊，在春凳上找了舒服的姿势趴在那里打个盹，盛浔划船很稳，偶尔的轻微摇晃也不会让人发晕。
等她迷迷糊糊醒来时，窗外霞光漫天，她的眼神迷蒙，呆呆地盯着船棚看。渔船的棚是用竹条子编的，有许多的小眼，左右两头又叫竹帘子盖住，光就从孔眼里透进来，像夜里的星光。
颇有点满船清梦压星河的意味。
她仰躺在那里看了许久，再等她坐起来时，船只已然靠岸，盛浔掀开帘子进来，本来是想叫她，却看见人家已经醒了。
“还要再躺会儿吗？”
盛浔走到船舱另一侧，那里有个水桶，他舀出半勺浸湿巾子，拧干递给阿夏，“擦把脸，醒醒神。”
阿夏接过来，睡得太久确实还迷糊着，冷布糊到脸上，精神了些。
从船舱出去后，今日风正盛，对面海船上升起的布烈烈作响，筝鸣一声接一声。阿夏循身望去，海湾的港口两旁立了好几根柱子，悬线拉绳，上面挂满大小不一的纸鸢，后头应当绑了哨子。
纸鸢比起风筝来可能图案上多了点秀雅，诸如蝴蝶翅膀上画了瓜瓞绵绵，瓜果葫芦缠枝绕藤，还有仙鹤展翅，小童撑荷叶伞。最多的是扎燕，瘦燕纤长，新燕要俏，肥燕饱满。
纸鸢没有绑牢，风吹它动，一动便是满目的青黄橙绿，姹紫嫣红，连海湾的青石墙上都挂着风筝。
行走在海湾的路上，大家穿得花哨又喜庆，裙摆飘飘。阿夏一时竟看入神了，只觉得这里过节比花湾还要浓烈上三分。
“好隆重啊，”阿夏看着每家每户廊檐下挂出来的风筝，以及街上小孩提着风筝满街跑，还有尽头小道上摆的戏台，她不禁喃喃自语。
盛浔家里靠海吃饭，自然知道其中不少关窍，他说:“今年到了海湾的海祭年，他们每隔三年就要祭海神，平时小祭，到今年什么节都要大祭。”
海湾人对海神充满着虔诚与敬畏，不管有没有大祭，小祭日日有。每年祭完海神后的这一个年头，从海湾出海都能平安回来。
阿夏惊叹，果然隔行如隔山。
“要不先去吃点东西再逛？”
盛浔看天色也渐晚，点社火还不知道要什么时候才好，就问阿夏。
“我晌午吃得饱，现下还不饿，”阿夏摇摇头，“要不你先吃？”
“那晚点吧，我也不饿。前头有社戏，要不先到那里看会儿。”
阿夏没有拒绝，她发现就这样与盛浔相处着很舒服，前提当然是他别突然毛手毛脚的。
两人走到戏台边，前头已经坐满了一堆老人家，没地坐就站着看，戏开场的时候，天黑下来，灯火亮起。
供案摆满香烛，燃的青烟缓缓而上，边上放炮，一群人打着锣鼓，吹唢呐，一听这声浑身起激灵，唱了半个时辰，才等到社戏的人上台。
社戏很有意思，一个个装扮得赤红白脸，叫光一打，身一提，那唱腔高昂，扮神的还得插上背旗，插雉尾，唱作念打，无一不让人聚精会神。
阿夏站着看都不觉得累，也不知道盛浔从哪给她摸了把凳子过来，让她坐下。
她不好意思一个人坐，幸而这把凳子宽大，阿夏只坐了一边，思忖会又拍拍另一边，“哥，你坐这里。 ”
本来站的地方是最边角，也没有人多看，盛浔顺势坐下来，两人的腿紧挨着。
可好像这时谁也没有生出旁的心思来，就像回到了很小的时候。也是临近夏夜的晚上，镇上唱社戏，小孩都贪热闹一定要去。
去了又没有地方可以坐，爹娘从旁边人家借了把凳子，她和盛浔就这样老老实实地坐在那里看完了一场戏。
此情此景，何朝今夜。
社戏完后，大家也没有急着走，有穿暗红的人上台，手高举着火把喊:“等会儿我们将要点燃社火，不要急，现在分到火把的人先过来。”
阿夏和盛浔是最早被分到火把的那一批，木头上包着浸了油的布，还没点燃。他们顺着人群往外走，原本静谧的海湾也变得喧闹起来。
夏夜的海风有股咸湿气，这还是阿夏第一次晚上走在海湾的环海路上，岸边都用青石竖起矮墙，上头插着火把。
而他们拿着燃起的火把，将环海路上所有矮墙上的火把和地上的长枝蜡烛点亮，以祭海神。
阿夏第一次做这样的事情，哪管行为颇为寻常。但她看见黑夜这么多渔民高举着火把，沿岸的灯一盏盏点起时，还是会觉得震撼和雀跃。
她和盛浔一共点了二十个火把，顺着路走到海湾的海滩上时，夜里的潮汐裹挟着月光缓缓拍打沙石。
所有的火把都留在海滩上，不能带着它走回头路。阿夏学着他们的样子，蹲下来挖了一个小坑，小心地握着还没燃尽的一端，将火把埋进去。
再抬起头看时，数百根火把屹立在沙滩上，橙黄的光照亮半个沙滩，连上岸的螃蟹都找个坑将自己埋进去。只有栖息在海湾的海鸟才会发出几声夜鸣，海风温柔恬静。
阿夏和盛浔并肩走在海滩上，她缕缕吹散的头发，面朝大海，她的眼里带笑，“夜海真好看。”
不管是半悬的明月，海面上荡出的徐徐涟漪，又或者是海浪拍打礁石的声响，走累了找块石头看蒙蒙夜色。
都很让人欢喜。
盛浔坐在她旁边的石头上，也凝望着海面，这夜海他不知道自己究竟看过多少次，甚至到后来，没有多少心思去欣赏夜里的明月，海水。
可能此时心境又格外不同，他也觉得这片海，胜似他一人看过的。
他望着夜海，却问阿夏，“要不要吃点东西？”
“吃什么？”
阿夏手撑在石头上，又反问一句。
“这里有个阿婆做的竹筒饭不错，可以买过来自己煮。”
只不过盛浔也不知道阿婆还有没有开门。
“那我跟你一起去。”
“我自己去吧，跑过来很快的。”
盛浔没应，正好这里火光刚好能照到，只是他又不放心地问，“你自己一个人待在这里怕吗？”
“不怕，你慢点。我感觉饿过头都不觉得饿了。”
阿夏胆子还算大，又怎么会怕，况且这里海滩上还有不少渔民坐在那里。
等盛浔走后，她继续看海，只是会时不时往他走的方向看一眼。再一次转头时就见盛浔提着一个篮子回来。
“你怎么这么快就回来了？”
阿夏感觉满打满算也就才不到一炷香的时辰。
“离得近，我走得也快，”盛浔将篮子放在石头上，没说实话。
他怕阿夏一个人在那，走出她的视线就跑着过去，索性今日那阿婆也没关门，还有剩下没有煮的竹筒饭，他就要了三根，顺带拿了点干柴和火烛。
拿完跑到下海湾的地方又慢慢走过来，平复气息。
阿夏好似真没有察觉出异样，低头看这竹筒饭，疑惑道:“还是生的，要烤着吃吗？”
“对，烤着吃。”
盛浔拿根木头找了个沙子不湿的地方刨坑，大概挖了有六七寸的样子，将竹筒饭一端放到坑里，埋一层沙子，留下拿箬叶封口的朝着天边，摆一圈干柴点燃。
“这样能熟吗？”
阿夏蹲在一旁很好奇地问。
“沙子不知道能不能烤好，最好用土烤竹筒饭，”盛浔拿木棍拨弄着柴火，让它烧得旺一些，等会儿好快点熟。
这边正宗的竹筒饭，是选用当季的新竹，里头的竹膜撕掉，拿水煮几遍晒干，确保不会发霉才好。
往里头加泡过的糯米、火腿粒、青豆和肉末，绍酒些许，盐一撮，酱油倒下，拌匀就塞进竹筒里。或上锅蒸，或烤，烤基本都是寻块地挖个坑，随意找些松针叶子点燃添柴烤熟。
两个人现在是完全不饿，纯粹在那里玩，面对面坐在那里，时不时添把火。等竹筒开始冒烟就得翻个面继续烤，烤的差不多就先再焖会儿，拿出来放凉。
吃这个就是直接掰一面竹节，虽然底下烤的焦黑，不过也不妨碍阿夏捧在手里，拿双筷子来吃。
这竹筒烤出来的饭自带一股竹香气，更浓的是饭香，料本来就是拌好的，所以这饭吃起来味道正好，肉末掺杂在糯米中，火腿片切的很大，单咬很有韧劲。
加上糯米应当是泡过又蒸了会儿，水又放得足够多，所以才能烤熟，吃起来很黏。要不然这竹壳裂了，饭还照旧是干硬。
烤的吃起来别又一番风味，不过阿夏还是更喜欢用糯米加赤豆塞进竹筒里，用沸水煮熟煮透，掰开一小节，就能从里头拿出完整的糯米饭，裹上一圈糖，又软又香甜。吃起来跟粽子似的，不过比粽子又多了点竹香气。
他们在夜里看海，于礁石上吃竹筒饭，沾得满手发黑，却还莫名高兴。
吃完东西是得收拾的，竹节都放回到篮子里，把烤的焦黑的沙子都用新沙掩埋，好似这里没有被烤过一般。
然后蹲在海边上洗手，盛浔准备拿着起来准备去拿竹篮子，阿夏则多洗了会儿，没想到一个浪打来，鞋袜俱湿。只有提起来的裙摆幸免于难，她不知道是该哭还是该笑。
走一步吐一点水，还会沾上沙子，等走到那边的礁石上，觉得有沙子进了脚，一时更加难受。
哭丧着脸道:“盛浔，我鞋子湿了。”
盛浔倒是没有幸灾乐祸，而是看她，轻声地问，“那我背你走？”
阿夏第一反应是拒绝，总不能在上次那样后还这般亲密，有种特别怪异的感觉。
她沉默，盛浔却道:“上次我不是也背过你了，哥哥背妹妹而已。”
“真的是，”阿夏克制住自己想要问的话，她只是有些迟钝而已，又不是傻。
思来想去她还是爬到了盛浔的背上，只不过跟前段时间感觉颇为不同。那时她想的是盛浔是她第二个哥哥，现下却她好像有点连哥都叫不出口。
趴在盛浔的背上，她思来想去还是问了，“所以那天在山桃家的晚上，为什么来找我？还——”
“你觉得呢？”
盛浔并没有直接回她，脸上露出些许明显的笑意。
“我不知道，”阿夏绝大多数都是有话能直说的人，不过感觉有些话憋在喉咙口，怎么也说不出来。
可能她心里是有些明白，但没挑明，她无法告诉自己是真的，揣着明白也要当湖涂。
“那就等你清楚知道的时候。”
盛浔无意在今天说开，他只是算着日子，初夏都已经来了，盛夏也不过是再等上个把月。
他有足够的耐心。
“你这说了跟没说一样，”阿夏嘟囔着，将头靠在他的肩膀上。
突然脑子就冒出一句话，敌不动我不动，反正就是按兵不动。
她想到这句话后就没再发问，急的人永远不会是她。
但是不得不说，阿夏永远会被一个人纯粹的心思所动容，不管是花灯、孔明灯，又或是跑着过来怕她发现额头上出的汗。
以及现在，稳稳背着她，绕过火把堆，在海滩上一步步往前。
“无聊吗？”
盛浔问她，海滩上的人都散去，只余下一片寂静。
“还好，不过没有声音我就很想睡觉。”
阿夏睁眼看月色下逐渐拉长的影子，声音也变得很轻。
“那你睡吧，我哼首童谣给你听。”
盛浔会哼很多调子，他的声音压得很低，就像哄小孩睡的曲调，想不到什么童谣，就哼了首十二月令。
“正月灯，二月鹞，三月麦秆作吹箫，四月四，做做戏，五月五，过重午——”
明明是很欢快的，配上他低沉又温柔的嗓音，这首童谣也在迎合这无边月色。
她趴在盛浔的背上，却能听见自己的心跳声，一下又一下地跳动着。
哪怕过了许多年，阿夏都记得这个晚上，环海路上燃不尽的火把，头顶悬挂的纸鸢，声声筝鸣，哼唱的曲调，以及盛浔。
——
从海湾回来后，天色越来越长，夜里的蛙鸣声扰人清梦，后院里的蚯蚓爬出来钻土。之前搭的黄瓜藤上，也结出朵朵小黄花。
此则表明立夏将至。
作为初夏时节的第一个节气，大家自然是重视的。
方母提前一日就开始买鸡蛋，一个个全收拾干净，夜里下锅开始煮，煮会儿捞出，挨个将蛋壳敲到有裂痕为止，等会儿煮茶叶蛋才好入味。
全敲裂了，再往锅里加料，今年晒制好的春茶，绍酒、八角、盐、桂皮等等，小火慢煮，火熄了也不打紧，就让蛋在锅里焖着。
第二日阿夏起来时，灶间全是茶香气，一家人早就坐在那里，方母见她下来，给她塞了个茶叶蛋。
立夏是要吃蛋的，至于为何，老一辈的人都说吃了蛋好熬过一夏，不会苦夏。
年年立夏及后几日就属阿夏吃的蛋最多，虽说她生在夏日，名字里又带个夏字。但她很不耐热，一到夏日有时候会起痱子，根本吃不下饭。
以至于大家年年到了今日，都给她送蛋，什么鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋，以至于她看见茶叶蛋都不是很想吃。
认命地顺着裂纹剥开，蛋里都渗透进发黄的纹路，蛋白有咸味，还沾着一股淡淡的茶香，蛋黄也好，但是吃得有点发干，她还是喜欢吃鸭蛋黄。
吃完一个，阿夏喝了口豆浆，夸赞她娘的手艺，“阿娘，这茶叶蛋你煮的越来越好了。”
方母不吃她这一套，随即就接话道:“好吃你再多吃两个，我给你拿。”
“那还是算了，我吃一个就饱了。”
阿夏连声拒绝，吃完这一个她都不想吃，再来两个她都要蔫了。
“晚点再吃，”方父打圆场，“等会儿我去把家里的称拿出来，好称人。”
这也是立夏当日要做的事情，称人，夏称一次，立秋复称，以此来看看夏日清减得多不多。
方家有个很大的木秤，光是秤锤就有十几斤，老沉的一个。秤钩上要是挂把凳子，人再坐到上面，靠两个人是根本抬不起来的。
所以每年木秤的一端都会挂在前院那颗大树的枝杈上，另一端就方父和方觉看着。立夏书院也休沐一日，他正好闲着没事。
“来，娘你坐上来先称。”
方父把挂在秤钩上的椅子调好，底下还有个圆木垫镶在椅子上保持平衡。
太婆笑呵呵地道:“我觉得比去年胖了些，小芹给我做的衣裳都有点紧了。”
她边说，阿夏和方觉扶着她让太婆上去，方父则摆弄着秤砣，让它持平，这叫打秤花。还能往外，不能往里调，这表明不吉利，要是重量逢九，只能报整数。
“我娘今年这数好，八十七，”方父笑道:“比去年立秋重了五斤。”
“我就说胖了点。”
太婆一副自己准没错的表情，方母牵她下来，笑着点头，“是是，重了好。”
第二个太公上次称，他虽然今年岁数也大了，但体格还是好的，有一百二十斤。方父做儿子的就说他起码长命一百二十岁。
等他们两个称完，方父招手让阿夏上去，“来，阿夏去称。”
阿夏爬上去称完下来，方父看着秤花，他对方母道:“我说阿夏瘦了吧，你还不信，上年刚到百，今年瘦了六斤。”
方觉摸摸她的头，“怎么每次吃得好，还瘦那么多呢。”
他着实不理解，家里的伙食算是不错的，基本每隔几顿就有肉，阿夏吃得也不算少，怎么还能瘦这么多。
“这不能啊，去年冬也没生病，”方母也纳罕，“算了改天给她补补。”
阿夏无所谓，她不觉得瘦不好看，也不觉得胖就不好看，只要身体康健就成。
大家全称完后，阿夏抱起年糕上去，这三花猫越养越胖，老沉的一只了。
它年年立夏都称，早就见惯不惯了，乖乖地趴在上头。
“哎呦，年糕又胖了点，十二斤了。”
方父看着上头的秤花，打量一眼年糕，可比去年重了两斤，怪不得肚子上全是肉。
年糕甩甩长尾巴跳下来，给他们来了个即使看着胖，身姿也依旧矫健。
汤圆也配合，它才很小的一只，称了也只有一斤多点，还不到年糕的零头。
只有小圆子不配合，它没见过这样的东西，缩在树后面不肯上去。
还是阿夏和方觉强把它给抱上去，急得它在上头汪呜汪呜直叫。
“怪不得你们抱不动它，这家伙都有二十五斤了。”
方父咂舌，阿夏看它，肉确实不少。
到后头，小圆子不知道是在上面待着舒服，还是怎么样，又死活不肯下来，扒都扒在椅凳上，让人哭笑不得。
作者有话说：
就很喜欢友情以上，恋人未满的那种状态。
今天日六√
正月灯，二月鹞，三月麦秆作吹箫，四月四，做做戏，五月五，过重午。——《温州童谣研究》
立夏习俗参考至《二十四节气在江南》感谢在2022-07-23 16:56:51~2022-07-24 18:37:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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? 46、梅子排骨
称完重后, 方母在院子里找了只大木桶，把昨日采来的南烛叶子洗干净后。抓一把用手给搓烂，这种南烛叶就得拿手来搓, 用木棍舂都不好使。
再捞出碎叶子，只要过滤后的汁液，将泡好的糯米倒下去，浸成乌黑的色泽。
蒸熟的就是乌米饭, 不光谷雨要吃，立夏也不能少。镇里百姓深信, 吃乌饭后这个夏日都不招乌蚊子咬。不过管不管用就另说, 毕竟阿夏年年吃乌饭，可也没少招蚊子。
方母也不要她帮忙, 等会儿手都染成黑色, 好几日洗不干净。
她只能坐在院子里, 汤圆很小一只蜷缩起来趴在桌子上晒日头, 阿夏拿把很密的梳子给它梳毛, 将梳下来的白毛放到一旁。方父则和太公把猕猴桃架再改一改，修剪缠绕上去的藤蔓。
方觉就握着几个木头小球往远处扔, 小圆子就屁颠屁颠地咧着笑，甩尾巴去叼起来, 木头上都是口水。
太婆给年糕把长指甲剪短些, 免得老是拿爪子去吓唬另外两只。
大家各忙各的事, 时不时搭几句话, 被屋外传来的敲门声打断。阿夏起身去开门, 开了门一看是巷子里的几个小孩, 经常帮阿夏家里抢收晒在外头的东西。
阿夏看他们拿着碗, 假作不知道他们的意图一般, 故意问道：“小谷，怎么今日你领着他们来化缘了是吗？”
小谷个子不高，嘴巴讨巧，他接了阿夏的话茬耍宝，“可不是带着他们都到阿夏姐家来化缘了，我们今日想来讨点生米生菜。阿夏姐，你不会不给吧——”
他这怪腔一出，后面的跟班就也跟着学，阿夏抬手，“别给我来这套，碗给我，我得先进去看看家里有什么菜。”
她拿了个粗瓷碗进去就喊：“阿娘，家里还有什么菜啊，小谷几个来讨烧夏饭要用的菜蔬了。”
方母闻言抖抖手上的水，站起来往灶房走还道：“今早忘了这一茬了，我去看看拿些什么给他们烧。”
走到屋里拿了几个鸡蛋，一碗米，苋菜，蒜苗等，每样给的都不多。还用油纸包了些樱桃和杏子，让阿夏拿出去给几个小孩。
阿夏把这些菜交到小谷手上，还嘱咐了一句，“去后山烧火的时候，可注意着点，走了要把火给踩灭了。”
“我们都晓得的，阿夏姐，我们等会还要去别家要呢，先走了。”
阿夏就看见一群小孩跟她告辞后，又去敲了别的邻舍大门。
一时忍不住怀念起以前来，陇水镇每年的立夏有个特别的习俗，叫做烧夏饭，不过阿夏更喜欢另一个别称，叫抖夏夏米。
这烧夏饭，不是大人在家自己煮饭，而是小孩成群结伴，到山地边点燃炊烟烧饭。平日要是这般做，指不定得挨一顿训，但今日却随他们怎么闹。
说来也颇有意思，当日小孩所有要用到的菜蔬都不能从自家拿，而是上门问旁人讨要。或是直接到别人的菜地去摘，只要不霍霍菜蔬，大人都是喜闻乐见的。
阿夏十二岁以前，每到立夏就会跟晓椿他们一帮人，上门去讨要，邻舍看着小孩也欢喜，每次都得塞给他们不少做好的吃食。
那时正逢三鲜刚出来，所以阿夏都是吃了一肚子樱桃，豌豆糕，杏子等。再拎着一篮子的菜蔬，一群人到后山找个平整的地方，刨个坑挖洞，找些石块搭个灶。烧的脸乌漆嘛黑的，饭还半生不熟，难以下咽，但大家都玩的很高兴，能在那里烧到半下午再回家。
她靠在门上看着几个小孩东一家敲门，西一家拿东西，觉得有趣。等回过神要关门时，就见远处盛浔左右手各提着个篮子过来。
阿夏自从上次海湾回来之后，和他又恢复了以往的热络。还没等他走进就问道:“你这不会是提着东西要上我家来吧。”
“这都被你猜中了，”盛浔接过她的话，快步走过来，两个篮子上都用一块白纱布给盖起来。
她把大门拉开，好让盛浔进来，还低头看了眼，好奇道:“篮子里装的是什么？”
“我家后院今年的樱桃结果了，我娘让我送一点过来，还有别人送的青梅，后山摘的杏子。”
盛浔边跨进门槛边侧过头回阿夏的话。
他一进院子，大家都看过来，方母正拿水壶把院子里种的花浇点水，一见他过来，把水壶放边上，人迎上来。
“阿浔，你拿东西是干吗，”方母有些亲热地埋怨，“你来姨家还要送什么，直接过来就是了。”
盛浔面上带笑地道：“方姨，这不是立夏要尝三鲜，刚好家里的樱桃熟了，太多也吃不完，我娘就摘下来左右邻舍分点。”
“你娘这个人也是多礼，”方母嘴上是这么说，不过话里带笑地接过这两篮子，放到石桌上。
拉住盛浔又道：“阿浔，你等会儿可别走，今日留在姨家里吃饭，晚点我让你叔去叫你爹娘过来一起。年年吃你们家送来的，又不吃回去，下次姨可不好意思收。”
方父踩在高架上剪藤，闻言也搭腔道：“阿浔，今日留在这里吃，你们家也就三口人，我多做一些，也就是添几双筷子的事情。”
盛浔略微想了会儿就答应下来，方母这才松开自己的手，将那两只篮子拿到屋里去，各挑了一把洗净后放到白瓷盘里拿出来。
樱桃红中泛黄，青梅皮绿个头很大，阿夏一看它就觉得酸得要掉牙，杏子软皮黄，都是立夏时节树枝头冒出的佳味。
陇水镇一直都有立夏尝三鲜的习俗，三鲜可不只是三样东西。还得分为水三鲜和地三鲜，要是分的更细致一些，那要加上树三鲜。
立夏的水三鲜有螺狮，河虾和鲥鱼，地三鲜为苋菜，蚕豆和豌豆，樱桃，青梅，杏子则为树三鲜，不过每家吃的也有所差异。
有人还给编了首童谣，叫做“夏饼江鱼乌饭糕，酸梅蚕豆与樱桃，腊肉烧鹅咸鸭蛋，海狮苋菜酒酿糟”，可见立夏这一日吃食之多。
阿夏避开青梅，拿了个杏子，一口咬下，以为会是汁水丰盈，皮软肉甜。结果甜倒是不甜，还有点酸，回味很涩口。
她也促狭，面不改色地吃完，然后左挑右拣选了个杏子。塞到坐在她旁边的盛浔手里，跟他卖好，“你吃这个，可甜了。”
盛浔自然当真，他接过后毫不犹豫地尝了一口，等舌尖尝到那股酸味后，才明白她打的什么主意。
侧过头无奈地看了她一眼，不过也没有扔，把这个杏子吃完。阿夏忙问他，“是不是很甜。”
“确实很甜，今年的杏子叫日头晒得多。”
盛浔一本正经地胡诌，阿夏表情明显有点失望，看着那几个杏子，在怀疑是不是自己手气不好。
“咳咳，”方觉看他们旁若无人的说话，咳了几声，也不好说旁的话。
他就道:“我也尝一个，看看是不是真有那么甜。”
等阿夏想拦着的时候已经来不及了，方觉那杏子已经咬了半口，他艰难咽下，嘴里面泛苦。
跑去漱了口，等走回来后拿眼神瞟这两人，“你们倒是能忍，这杏子甜，甜的话我就把整盘都给吃了。”
阿夏陪笑，“谁知道它能酸成那样啊，”扭头就对方母说:“阿娘这杏子酸，要不晒成杏脯吃。”
“成啊，屋里头还有一筐的杏子，我之前尝了一个，今年的杏子不咋好，全给做成杏脯好了，”方母蹲在旁边拔草，一时腾不开手就喊，“阿夏，你们两兄妹去拿刀来，把杏子给切成四块，杏仁留下，等会儿我再来收拾。”
“好，”阿夏不敢劳烦她哥，自己跑进去屋里，捧着个很大的木盆出来，里头放小刀和砧板。
还有一筐杏是方觉和盛浔抬出来的，还拿桶装上水，做杏脯之前要先把杏子给洗净。
“阿夏，你去洗杏子，我来切。”
盛浔把她手里的刀拿下来，该说不说，真怕她这个万年不怎么动刀的人切到手，毕竟杏圆溜溜的，可不像菜那样平整。
阿夏也没有拒绝，在哪干活不一样，她还挺乐意洗杏的，一大把倒在水里，挨个抹一遍，再放到木盆里。
用刀切成四瓣，很明显的，盛浔动作要麻利太多，方觉平日也是很少下厨的，自然没有他利索。
他边切边说:“怪不得阿夏说你会下厨，早先我还有怀疑，眼下看来倒真有些本事。”
光这点，就比方觉之前说的那些人都要好上数倍，不过他也就是嘴上这般说，眼里总还是带着挑剔和审视。
“要不哪日我做顿饭给大哥你尝尝。”
盛浔边给杏划刀，拿刀尖挑出杏仁，一边还不紧不慢回着方觉的话。
“那就择日不如撞日。”
“成，刚好我会做梅子排骨，等切好了，晚点做。”
盛浔又不怵，他当即应下。
只留阿夏一头雾水，不知道他们到底是怎么拐到这上头去的，但照旧很卖力地清洗着杏子，只等着尝一口杏脯。
方母去年就做过杏脯，也是拿酸杏子做的，还是没熟透的，要是熟过头再煮就成酱了。
洗后切开，撒不少糖给杏子腌在盆里，腌上几个时辰后，连汁带杏大火煮开，晾凉放一个晚上，这样甜味才能好渗透到杏子里，免得晒起来还是酸涩的。
用筷子夹出来，挨个晒在竹架子上，底下放块油布让汁水滴在上头。要找日头好的时候，这样晒上个几日也就好了。阿夏最喜欢咬开干瘪的皮后，里头甜软的杏肉，她能坐在那里嚼很久。
这边在忙活着，方父从高架子上下来，冲洗完手进屋做饭去了，晌午得吃蚕豆饭。
立夏时节正是蚕豆熟成的时候，藤上挂的荚颗颗饱满，手一捏，裹着绿壳的蚕豆跑出来，现在吃它，就是吃一口鲜。
方父把剥了壳的蚕豆放到一半，从横梁上取下吊在那里的腊肠，沾了灰，使劲搓洗一番。再改刀切成小片，每一片都暗红中带黄，表皮干硬，还会往外冒油。
这是过年前腌的，里面加了酱油，切开后酱香味浓郁，咸口不甜。
用这样的腊肠，锅里放点肥肉熬油，再加点咸腊肉增香，放腊肠炒，泡好的糯米捞出放下。加水没过米，炉灶一定要烧旺才好，等米浆噗噗冒泡后，米饭将熟时，再加蚕豆，熟了翻炒，底下还有一层锅巴。
他将饭盛在碗里，绿油油的蚕豆，酱色的米饭中裹着红里透着点黑的腊肠，香气浓郁。
盛浔爹娘出海还没回来就没有给他们盛出来，阿夏则端了碗饭出来到外头吃，这个天光照好，还不冷不热地正好。
吃这种饭，她就喜欢用勺子，一舀一大勺进嘴的满足，糯米煮出来的饭就特别绵软。蚕豆煮熟后还有点脆，最好吃的就是腊肠，不算咸，肉质特别紧实。还有小块的米锅巴，焦香硬又脆。
阿夏一碗饭全给吃光了，糯米焖出来的饭，哪管只吃了一小碗也很饱，她又不愿意坐在那里，就在院子里来回转悠。
转的方母眼睛疼，她喊，“祖宗，你别转悠了，去那老实待着。”
“噢，”阿夏也没敢不听，挪步走回到石凳上，才挨着凳子又立马站起来往屋里走，拿了一碗蛋出来。
坐在屋檐下的方母看她作妖，忍不住又问了一嘴，“你不是吃得饱了，又拿这蛋做什么？”
“我玩斗蛋呢。”
阿夏坐不住，自然要给自己找个乐子玩玩，方母也没说她，立夏斗蛋实属常见。
她拿了蛋过去，冲着一旁的盛浔招手，“来，我们玩一把斗蛋。”
盛浔也配合，不过等坐下却笑着问她，“输了这蛋你还吃得下？”
“谁说我一定会输，”阿夏很不服气，她拿出两个蛋来，又怕自己到时候真输了，就找补道:“我们输赢不论，输了也不用吃蛋。”
“合着这话都让你说去了，”方觉还不晓得她，打趣了她一句。
阿夏把蛋递给盛浔，头朝方觉那说:“大哥，你给我们看输赢。”
立夏斗蛋是有章法的，蛋也要分头尾，所谓头尖尾圆，斗时要头对头，尾对尾，要是头对着尾，那可得重来。蛋头赢的叫蛋大王，蛋尾赢的则叫蛋小王。
阿夏特意给自己选了一个摸着很硬的鸡蛋，手指半握着蛋，鸭蛋头朝盛浔这边。
等两人全准备好后，方觉喊，“撞！”
两个蛋撞在一起，只听咔嚓声，阿夏手上的蛋头撞得稀碎，她也不恼，“再来一次。”
盛浔手上劲大，就算收着力道也还是难以避免撞坏，所以第二次时，他又减轻了力道，还是把那鸭蛋撞得稀烂。
怕等会儿阿夏输多了恼羞成怒，他把自己的蛋递给她，并道:“你用我的鸭蛋试试，保管你能赢。”
阿夏半信半疑接过，果不其然再斗蛋时她就赢了，喜滋滋地觉得一定是刚才的蛋壳太软了些。
只有方觉捂着眼睛啧了声，先把鸭蛋壳给捏碎可不就是那边赢了，他这个傻妹妹呦。
玩到半下午时，盛浔回家拿了罐梅子酱过来，排骨正好方家有买，他往厨房里去时，阿夏和方觉紧跟其上。
到厨房后，方父在里头给河虾去虾线，他准备一会儿做个盐水虾，见着盛浔拿来的梅子酱，里头橙黄，浓稠又有些许果粒，不说味道光是这卖相就很好。
更何况他一闻到这酸甜的味，忍不住叫好，“这梅子酱做的不错，阿浔，你做的还是你娘做的？”
盛浔握着把刀剁排骨，听到方父问时就停下来回他，“方叔，我自己做的，您要是想要的话，那些青梅我可以帮着给熬成酱。”
“你这孩子手艺可真不错，”方父用很赞许的目光看着盛浔，寻常人家都会再接着说一番自己孩子的不是。
但他夸人就是夸人，不捧这个踩那个，又乐呵呵地道:“梅子酱我自个儿做，我那些个青梅准备明日酿点青梅酒的。你先把排骨给放到锅里。”
阿夏给灶眼里加了不少柴火，烧得锅里的水沸腾，白气四蹿。盛浔将剁好的排骨放下去焯水，扔点姜片葱段去腥。
倒热油将排骨炸到金黄，捞出来沥油，再炸一遍，炸好锅里还得再炒，黄酒、酱、糖先放。舀出两三勺梅子酱倒下，翻炒时味道就显得十分酸甜。
盛浔又往底下倒一勺水，盖上木盖焖煮收汁，盛在盘子里，排骨焦红带黄，每根上面都沾带着梅子酱，很是透亮。
他让大家都先尝一根，阿夏夹了根小的，梅子着实很香，按理说炸过又炒的排骨不管如何，吃着总会觉得稍稍油腻。
但这排骨，肉酥烂，很容易脱骨。酱汁全都进到嘴里，不觉得油，口感酸甜又颇为解腻。冬日吃还稍欠点感觉，就适合在夏日吃，清爽正好能开胃。要是配点酸梅汤，想想也不错。
阿夏的好话不要钱，“这排骨比我之前吃过的糖醋排骨还要好上许多，不算特别甜，酸得正好。”
糖醋排骨吃着也好，但是吃上几块就会觉得嘴里腻味。
“确实不错，”方觉也是对此心服口服。
盛浔很谦让，直说还做得不够好，将排骨放到一边先焖着，转头又去帮方父的忙。
不是在洗苋菜，就是帮忙收拾灶台，反正就没有停下来过，让方父和方觉对他刮目相看。
以至于晚上吃饭，盛母夫妇俩过来时，方父都忍不住夸道:“阿浔这孩子好，下午我说让他去歇着，非得帮忙。忙里忙外的，这梅子排骨烧的也好，让我都自愧不如。”
盛母瞟了坐在她旁边的盛浔，而后就笑道:“应该的，应该的，他要是在这不勤快的话，回去我都得说他。”
“孩子不用那么勤快，稍微帮点忙就已经很好了，”方母自然客套一番。
“我家是个小子，总要勤快一些不是，像阿夏这样的就很好。”
两个做娘的相互给吹捧上了，话里的意思都差明说了，听得阿夏头差点埋进碗里去。
到后面吃饭了，大家也不说话，她才松口气，夹了一筷子豌豆尖，只拿蒜炒的，油润清口。
今日方父还蒸了一条大鱼，煮盐水虾，苋菜也炒了一盘。笋也焐一大碗，都是整笋煮的，现下吃叫它健脚笋，吃了好长高，能健脚。还有咸鸭蛋，切开一半，里头蛋黄流油，满满一桌的时鲜。
吃到后头，方母还给每人舀了碗甜酒酿，只有阿夏的掺了点水，酒味有跟没有似的，她也默默吃完了这碗。
甜酒酿也吃了，外头黑下来，天上的星子高悬，一桌大人还在高谈阔论。阿夏可不想再坐着，她左右看看，就见盛浔也朝她投来目光。
她往外头指指，盛浔心领神会点点头，阿夏就猫着身子偷偷溜出去，等她站在方家大门口时，盛浔也跟了出来。
“去哪？”
他虽然知道阿夏叫他出去，但是却不知道她要去哪里。
“不知道，”阿夏就是觉得坐在那里无趣，才想要出来透透气，至于去哪，她根本不知道，走到哪就算哪。
明月坊一打天黑以后，走在路上的人就少，大多回到自家屋里，点上一盏灯火，再熬会儿也就睡下，只有屋檐下的灯笼还闪着光亮。
风穿墙过巷，小路寂静，偶尔有几声犬吠，还有阿夏的声音，她说:“再有一段日子就要到端午了，我要去我外祖家，她那里有一大片连着的山，里头还有鹿。”
“我见到鹿的当晚就梦到了一只浑身雪白的鹿。”
盛浔轻笑道:“那你梦见它之后呢？”
“不告诉你。”
阿夏摇摇头，说完往前跑，裙摆和衣带都往后飘荡，影子时而甩在墙上，时而又回到地面。
盛浔不紧不慢地往前走，他知道阿夏会停下来等他。
果然，阿夏跑到一团光照底下，烛光打在她脸上，眉目凌凌，她笑着站在那里，说道:“盛浔，你快点呀。”
盛浔也笑，迈步走上前，他们两个人的影子越来越近，逐渐靠在一起，从光下又走到远处。
作者有话说：
梅子排骨好吃，可以买点梅子酱自己做做看。每年到这段时候，豌豆、蚕豆、丝瓜、豇豆、四季豆等等轮番上来，每日都能见到这些吃的。
立夏习俗——《二十四节气在江南》
夏饼江鱼乌饭糕，酸梅蚕豆与樱桃，腊肉烧鹅咸鸭蛋，海狮苋菜酒酿糟——华夏风物app，浙江俗语。
引用原文的科普:
南京一带以螺蛳、河虾、鲥鱼为水三鲜，苋菜、蚕豆、豌豆糕为地三鲜，樱桃、青梅、香椿芽为树三鲜。
苏州一带地三鲜和水三鲜与南京一带所指则略有不同，地三鲜为蚕豆、蒜苗、苋菜，水三鲜为鲥鱼、刀鱼和河豚。
无锡一带的人认为地三鲜为蚕豆、苋菜和黄瓜，树三鲜为樱桃、枇杷和杏子，而水三鲜为海蛳、河豚和鲥鱼。感谢在2022-07-24 18:37:02~2022-07-25 18:08:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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? 47、青梅酒
出巷头, 过大桥。走到街上时，酒家挂的酒旗都还没收，门前灯笼照了一地的樱桃红。
虽然立夏才将至, 暑气还没来，桥栏上已经坐了不少纳凉的老大爷。里头有个穿长衫的，手持小三弦，弹起小调, 坐那里来了段评弹，嗓子很亮。
“夜里梦见有金光, 白日就到佛塔上, 求只签子好解梦，谁料是噩梦一场——”
阿夏站在那里听了会儿, 其实每年夏夜里不管过哪条路, 走街上的哪座桥, 都有评弹唱曲的。要是嫌唱的不过瘾, 镇里有条修在荷花池里的十里回廊, 可以到那边去唱，从晚唱到早, 这又叫曲局。
眼见驻足的人越来越多，连小孩子都蹲在那里听得入迷, 她和盛浔没有再停留, 继续往前走, 两人没有一直在说话。都沉默不语时, 也不会觉得有任何的别扭, 不刻意找话聊, 想说就说。
阿夏觉得这样很舒服, 手从石栏上抬起拍下。偶尔低头看一眼河水, 那里有铺满水面的皱月，打桥洞上头划来几艘渔船，停靠在河岸边，月夜里还能看清灯笼上的蚕字。
春船载绮罗。
她看着有不少人从船舱里抱着箱子出来，便轻声地道:“现在就能卖蚕茧了？”
盛浔也垂头去看底下的船，他说:“应该是结蚕茧早的，早点卖给茧行，价钱还要好上一些。毕竟正是用新丝的时候。”
陇水镇素来有立夏三朝开蚕党的说话，蚕党就是蚕户的别称。每年立夏过后，十里八乡的蚕户就会摇着船，带着蚕茧到茧行换银钱，一直到小满后。
茧行收完这批蚕茧，便请做丝娘来缫丝，丝车日夜不停地响，新丝一根根被缫出，成了之后就送去纺行，纺成鲜亮的布匹，轮转到布庄里头去。
也有蚕户自己缫丝的，不过自家做新丝出来的话，得要自找买家，但价钱会高上不少。所以每年到小满时，不少人都会跑到浦乡里收新丝，又有俗语道:“小满三朝卖新丝。”
阿夏虽没有养过蚕，却也知其中的不易，几个月忙活不停，只能赚两三贯银钱。
遍身罗绮者，不是养蚕人。
对面的茧行亮灯，门大敞着，一箱箱的茧送进铺子里，河道上还有很多的船只赶来，这段日子，茧行只会通宵达旦地开门，确保能将所有的蚕茧收下。
阿夏听见从茧行回来，穿着粗布衣衫的蚕户喜笑颜开地说。今年的新丝价又高了不少，等地里的粮也卖上价，给闺女买件夏衫，送她去绣坊，儿子能送去上学堂。
各家都有各家的安排，大家揣的不是银钱，是他们以后的日子。
两人从茧行门前离开，初夏的风时有时无，阿夏踩着酒旗晃起来的影子，踩不到就跳过去，盛浔跟在后头忍不住失笑。
一路晃到了明桥，比起之前街上桥头三两聚集听评弹的人，这里要热闹得多，毕竟大多晚上不睡的人都会跑来这里吃点东西。
哪管现下天还没怎么热，阿夏就见一个阿婆提着桶在卖凉的红豆圆子，一颗颗小小的又圆又白。边上就是卖酸梅汤的，只不过底下还没有置冰，喝起来是温热的。
要说有味道的，还数桥边上炸臭豆腐的，一锅滚油，黑而饱满的豆腐在里头翻腾，熏得大家都得捏着鼻子走。不过吃的时候又完全不觉得它臭了，只恨自己没多带张嘴。
要是吃到真臭的，又没有入味的，那得倒不少胃口。
他旁边的是个卖烤生蚝的，铁架子烤的烟旺，上头的生蚝撬开了壳，蒜末搁一大把，壳内咕嘟咕嘟冒泡，香气也完全不输给别的。要是到夏夜，过了三伏天时，那再烤上一大盘的海鲜，鲜味熏得的人都走不动道。配碗浸在冰里头的酸梅汤，那滋味才叫好。
等天再热点，凉皮凉面冰汤圆，酥肉糟鸡莲子粥，酱猪肘子香煎豆腐，糯米糕点梅菜饼，挤满了这条街，摆的摊子得从明桥头直奔西门巷尾才算能摆完。
阿夏站在那里，四处看看，只觉得颇为眼花缭乱，盛浔替她挡着过来的人，拉她走到一边问道:“想吃什么？”
“我没带钱，”阿夏刚才摸了摸袖袋，发觉自己真的没有带钱出来，一时面上有些懊恼。
“我带了，”盛浔就指着那一排的吃食问，“想吃哪个，我会付钱的。 ”
阿夏实在是难以抉择，最后她选了个汉子支的摊子，卖的是油炸串。
他这个摊子应当是自己做的，一边放着各种要炸的菜蔬，另外一边则是用木板隔起来，挖出个圆洞放油锅，底下置炉子，炸时的油星子也不会溅到菜上。
小摊上摆的菜有不少，诸如鱿鱼须卷、河虾、裹好粉的小酥鱼、上浆的猪里脊肉、小年糕、肉丸子等，阿夏随便选了几串，盛浔却说每种都来一样。
“你吃的完？”阿夏惊疑。
盛浔摇摇头，“吃不完带回去。 ”
小贩自然是盼着来这样的主顾，当即拿出盘子把所有料都夹到上面，难炸好的先放。比如小酥肉和鱿鱼须卷，只听得刺啦的声响，热油滚滚，沸腾着涌上来包裹住。
油炸的总有一股说不出来的香。
小贩将炸好的放到油锅上的竹架子上，让油滴落干净，再放到瓷盘上正反面都刷一层梅子酱，塞进油纸带中。
阿夏接过来，她和盛浔坐在一旁靠近巷子尾的地方吃，拿了一串外皮卷翘，皮黄的里脊肉出来，咬上一大口，里面有些许汁水，肉不发柴，尤其抹上梅子酱，口感一绝。
鱿鱼须卷反而是撒了一点点花椒粉，有韧劲之外，舌尖也有点麻。酥鱼炸的最好，本来就腌过的，炸完之后就能直接吃，不用再多加调料。里头没有刺，皮酥肉嫩。
但也只要了一份，因为这鱼确实不算很小，阿夏吃到一半时，突然想起，问道:“盛浔，这酥鱼你还吃吗？”
她有点不好意思，明明是别人付的钱，她吃大头。
盛浔没说话，只是侧过身，低头张嘴从她手上叼走还剩下的酥鱼，一点也不嫌弃，立起身慢慢嚼完了。
阿夏默默看着他，脸色有点红，憋了好半天才憋出来一句，“你少占我便宜。”
盛浔笑了一声，“我可没有，不是你问我吃不吃的。”
阿夏瞟了他一眼，没有再搭理他，吃根炸串压压自己跳的有些快的心。
这次吃完她学聪明了，立马掏出张帕子把自己嘴巴擦干净，怕抹的不干净，还擦了两遍。
看得盛浔实在觉得很好笑。
两人慢慢走回家，这个夜晚吹过来的风都是带着香味的。
转天，日头高照时阿夏才起来，楼下没有人，她打着哈欠走到灶房，锅里只有焖着的粥，桌上还有盘咸菜肉末。
她盛了碗粥，坐那里夹了一筷子咸菜，不得不说她娘腌得咸菜很爽脆，略微得咸，又没有咸到发苦的那种，跟肉末炒在一起，下粥喝。或是拿来炒饭都很好，但阿夏总觉得咸菜跟春笋丁吃时是最妙的。
慢慢喝完一碗粥，阿夏舀勺水将碗洗了，听见院子里有声响，放了碗走出去。
方父和方母正提着一桶水放在小院里，阿夏手扒在门框边问道:“爹娘，你们拿水要做什么？”
“你爹说做青梅酒，”方母直起腰身，擦了把汗回，“先把里头的青梅给洗干净先。”
上一年他们家腌的青梅酒早就没了，大伙三五不时去夹点泡好的梅子，顺带倒碗清甜醇香的酒。酿成都得三个月，喝喝不到一个半月就喝完，连方父想把青梅酒放在那里放个半年，味道再好上些都做不到。
今年他准备多泡上点，起早就和方母一起出门摘青梅了，满满两大筐，一颗颗青绿色的果子浸在水里擦洗干净。
阿夏则把青梅的果蒂给去掉，泡在里头不好看不说，还会有点发苦。青梅在腌前是不能有一点水的，所以去除果蒂的青梅都被放到圆竹匾上，趁今天日头好，把青梅晒一会儿。
时不时将圆竹匾上的青梅给翻滚一番，好让每个青梅都晾干水分，摸到完全干透了还不成，得拿几根竹签子过来，在青梅上插几个洞眼，之后泡的时候好入味。
这些活计坐下来是真累，从上午一直坐到下午才算好，方母把拿来泡青梅酒的白瓷罐晒了会儿，一点水也没有后才开始泡。
一个个青梅往罐子里装，摆放整齐后再放冰糖，一层糖一层梅。方父准备的酒是自家的米酒，顺着罐子口壁缓缓往里头倒，等差不多满过青梅后才收手。
这次的青梅多，他一共泡了五个罐子，四个放到楼梯脚下的柜子上，另外一个他自己抱回房间，藏了起来，免得都被大家给霍霍。
出来后，方父锤着腰背道:“等过几日梅子再熟些，摘点来做乌梅，等天热了后煮酸梅汤喝。”
现在的梅子还太青涩，做乌梅不算太好，得要熟些后甜一点的才好。
一下忙活到午后，再看时辰都能做晚饭了。
作者有话说：
今天只有三千字的原因是，我没有找到很想写的，应季又是江南风味的美食，有些当时觉得好，写起来不好。而且限制于古代每种食物都是有时令的。所以重新翻了资料，就只写了三千@_@
大家也可以给我分享你们当地的美食，找找灵感
《送人游吴》杜荀鹤(唐)
君到姑苏见，人家尽枕河。古宫闲地少，水港小桥多。
夜市卖菱藕，春船载绮罗。遥知未眠月，乡思在渔歌。
《蚕妇》宋·张俞
昨日入城市，归来泪满巾。
遍身罗绮者，不是养蚕人。
青梅酒做法参照《草木有趣:跟着二十四节气过日子》感谢在2022-07-25 18:08:47~2022-07-26 16:49:06期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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? 48、豆腐圆子
方父在灶房转悠了一圈又出来, 将腰间的围布解下来放到一旁道:“屋里没什么菜了，我出去看看，还有什么东西好买的。”
“你这时候过去, 哪有什么好货给你剩下，”方母用筷子翻着晒在石桌上的杏脯，摇着头直接让他别买算了，家里有的对付一口。
此时门外传来一阵铃铛声, 阿夏原本还坐那没说话，听这声就开口说:“指定是王婆又推着她的车出来卖豆腐了, 阿爹你要不去买点来, 煎豆腐也好吃。”
“我可得去瞧瞧，”方父扔下一句话往外头走, 开了门人都推着车走远了些, 他忙给叫住。
王婆停了手, 面上布满皱纹, 转过头笑着问道:“大福, 你这是要买点啥？”
她那个摊子上摆的全是用黄豆做的，一圆盘的油豆腐, 一板还冒着热气的豆腐，用瓷盘装的千张, 拿竹架子烘成的豆干, 以及挂在边上的豆皮。
方父跟她寒暄了会儿, 知晓她今日午后现做了几板豆腐准备到别的巷子里卖, 不然早上她卖完豆腐后, 午后肯定是要歇会儿的。
“那王婆, 豆腐、油豆腐和千张都给我来点, 回家做个豆腐圆子和面结。”
王婆手脚麻利扯出油纸袋给他装, 一边上秤一边道:“巷子里还是大福你会过日子。”
拿了东西后，王婆又推着她的小车往远处走了，她都不用吆喝，大家一听这铃铛声，就晓得是来卖豆腐的。
方父拎着这一袋子东西回去，喜滋滋地道:“王婆这豆腐还是嫩豆腐，水倒是不多。家里还有点肉，剁了一半做个豆腐圆子，一半做面结正好。”
“也成，”方母手里的活没忙完，就指派阿夏，“去帮你爹烧个火。”
阿夏拍拍自己的手一起跟进去，方父先把浸在水里的肉给拿出来，三分肥七分瘦切成小块剁碎。她只能洗洗葱段，把蒜给剥皮。
看着方父剁好肉末，又捧出口底深点的盆来，肉末搁一半，整块豆腐全给放下。打个蛋，口感会更顺滑，却吃不出一点蛋味。
做豆腐圆子要想它成型，得往馅料里面放点红薯粉。不能倒太多，吃着会觉得豆腐粉味过重，一点都不鲜甜，也不能太少，太少的话豆腐等会儿煎的时候就会散架，全是渣子，色相不好。
等搁了粉后，还得放下调料，要先把盆里的嫩豆腐给抓碎，不要有大块豆腐在里头。
平铁板给烧热，倒点油，方父挖勺豆腐来，握在手里左右来回颠，给抻扁了，小小一个放在铁板上煎，刚挨到油星子四处乱溅。
他不慌不忙继续拿豆腐馅，挨个放到铁板上，等底下的火小了些，用铁铲子给翻过来。豆腐圆子原本色是白的，现在淡黄，煎得上头起一层脆皮，两面都定型后，再扑点水焖会儿。
这样煎出来的豆腐圆子，皮带点脆，吃时又觉得有点软，一口下去全是豆腐香气，混杂着肉末，很顺滑。要是等地里的西葫芦熟后，擦点瓜丝下去，那味又比前面好上不少，都是瓜香气。
当然豆腐圆子不单单煎这一种做法，还能揉成圆球放到油锅里炸。手艺好的，把豆腐圆子炸成空心的，撕开再往里面灌点拌好的汤汁，满□□汁。
也有煮的，要煮的话得把圆子给捏的紧些，免得散架，直接放到清汤锅里，加点猪油酱末葱花，这样吃起来足够清爽嫩滑。
阿夏吃完一个豆腐圆子，帮她爹把那些千张浸到水里去洗。千张倒不是用直接拿豆腐做的，而是用豆花放布上一层层浇，再放上石头榨出水来，比豆干要薄上不少。
洗完的千张还得过碱水泡会儿，把它泡软才好，不然那千张过于厚，包起来也不好把型给定住。扯出一大张来，挖上一坨的肉馅。包面结也不是随意乱包的，讲究先左右折，捏住滚一圈，多出的角塞进去，面结包得很严实。
再支口锅，清水放下，滚起再放猪油，酱油盐花，面结挨个放下拿勺子搅一搅，油豆腐也不能忘记放，再撒把葱花，煮熟就是面结汤。
这汤味吃起来很清很淡，夹只面结，咬上半口，连汤带水，千张泡的软，吃起来口感就细腻 ，这肉又剁得肥瘦均匀。
汤好后，方父随意炒了两个小菜，方家也可以开饭了。自从天转热，他们吃饭也不在屋子里头吃，而是把饭桌给移到后头那庭院里去，坐在亭子里吃饭。
等全家人坐定后，阿夏夹了块油豆腐，里面灌满汁水，她整个塞进嘴里，眼睛瞥到一边的黄瓜藤上，惊奇地发现瓜都冒出半截了。
她咽下后道:“阿娘，这黄瓜是不是再长段日子就能吃了？”
“还有得等呢，”方母瞟了眼，“等好了让你先摘根尝尝味。”
“看样子今年这瓜长得多，拿来泡点卤瓜不错。”
方父看着这满园的黄瓜，哪管还没有长好就打上了它们的主意，泡上一缸卤瓜，再拿些腌成酱瓜，一条条又黑又脆，和粥吃最好。
一家人边吃着饭，时不时说几句话。方觉吃了半碗后，想起什么道:“最近书院里有不少学子患风寒的，问了一遍，都是贪凉快。虽说天热了，也不能整夜开着窗，又把被子给扔了。一人染上，又是咳嗽又是打喷嚏，可不是就把大家都给传上，不过还好，喝几贴药也就下去了。”
阿夏闻言有些心虚，她确实是不耐热，虽说现在才初夏，但她大半夜的老是觉得屋子里闷得慌，把被子踹掉，又去开窗，吹半夜的冷风。
她正埋着头默默吃饭，就见方母拍了下她，叮嘱道:“阿觉的话听见了没，要是发了高热，有你一罐子的苦药吃。”
“听见了。”
阿夏应得很不诚心，不过晚上确实没有再怎么踹被子了，但是窗户还是开着的，夜里刮的风很大，吹的她头都难受，才起来去把窗给关上。
第二日起来，她就觉得有点恹恹的，不过胃口没受影响，也没有其他症状，只觉得是昨天洗青梅的时候有点累着了。
出到院子后，方父和方母围着一个桶在清洗蚕豆，她搬把椅子坐在那里，手杵着下巴问道:“阿爹，你怎么今日还没有去帮厨？”
“地里这堆活计忙得差不多了，过两日再去，”
方父拿手反复淘洗这堆蚕豆，笑着回她，“洗了这堆蚕豆，等会儿炸点兰花豆，你太公喜欢吃这个下酒，配粥也好。”
“趁着还新鲜多做点，”方母捶捶自己的腰背，“不然到时候想吃也吃不到。”
镇上人家都很喜欢把菜蔬还新鲜的时候，就盘算着做成干菜，或是腌或是泡，藏得好留到过了季还能再吃到，一点浪费的都没有。
哪家哪户要是这段时间闲着，家里没堆上几个缸子，都得被嫌不会过日子。
方父方母可是过日子的一把好手，自然不能让自己闲在那里，洗刷完从地里一把把薅下来的蚕豆后。拿把小刀来，攥几粒蚕豆在手上，用刀在蚕豆上划出个十字刀口，扔到一旁的竹编箩里等它水往底下滴。
全都给划出刀口才停下，要是这不在蚕豆上划开口，等会儿被蚕衣包着的蚕豆都泡不好，翻滚一番后，抱进屋子里头。
泡兰花豆要用的油可不少，倒了不少油下去，方父看着逐渐见底的油壶，庆幸道:“还好去年冬多种了些油菜，请油坊的人榨了不少，不然就这样用油，买都得费上不少银钱。”
“那你可趁着这点油可劲泡，我都不给你换新油，省得你一日净霍霍这堆油了。”
方母给锅灶添把柴，斜了他一眼，巷子里的人家哪有他们家用油费成这般。
方父笑笑搪塞过去，可不敢再开口，等锅中油热得冒泡，小心地将蚕豆顺边给撒下，免得油溅到身上。
蚕豆一窜入油中，声音可大了，蚕衣在热油中炸开，从绿渐渐变成透棕色。原本紧闭的蚕豆也分开，从软乎到脆硬，炸的可谓是金黄酥脆。
因炸好的外形向外翻开，形似兰花，才有兰花豆这个称号。刚炸好时就吃，兰花豆还没有什么味道，只是咬下去有很脆的声响。
还得给它撒把粉，一点花椒一些盐还有旁的拌起来，全放到炸好的盆里，握住盆子两边将粉给抖抖均匀。
咸香可口，连皮都能嚼着咽下去，更别提蚕豆的那股脆劲了。方母拿个大罐子来，里面放一张油纸，从罐口伸出一大截来。
这样等会儿兰花豆倒下去，再给用油纸包紧，罐口拧上，免得受潮，白费这么多油泡出来的。
她忙活完，还想叫阿夏过来尝尝的，扭头一看，人缩在椅子上睡着了。
“这孩子，”方母走过去，拍拍阿夏的肩膀，“困了就上楼去睡。”
阿夏迷迷糊糊起身，她觉得真有点累，刚坐下到凳子上没多久就犯困，头一匝一匝往下点。
她说了一句，“那阿娘我先上去睡会儿，晚点吃饭你叫我。”
回到屋子里，只脱了外面的衣裳就躺到床上，头蒙在被子里，睡到半晌只觉得头痛，浑身乏力，眼皮都睁不开。
她感觉哪哪都不舒服，背上冒出不少汗，迷迷糊糊听见她娘在叫她，也没有办法应声。
外头的方母本来是过来喊她下楼吃饭的，没成想没人应她，索性歇了声，见门没关上，推了门进去。
走到她床边，看见阿夏脸色潮红，额头上的碎发都叫汗打成一绺绺的，贴在上头。方母被唬了一跳，手赶紧摸上去，还不算太烫。
松口气赶紧下楼让太婆过来瞧瞧，做接生婆的，也是有点皮毛医术在身上的。
大家连饭也不吃了，都过来瞧瞧。方父几个进去也是添乱，就站在门外等。太婆一看阿夏的脸，又摸摸她的手掌心，也放下心来，“就是冻着了，发点热汗，大福你跑一趟去外头医馆买罐汤药来。”
方父应得很快，赶紧跑出去，方觉跟在他后头一道出去。方母和太婆就给阿夏擦擦身子，等天黑以后，汤药煎好给阿夏灌下去。
她本来就吃不得苦，差点没全吐出来，不过喝下之后，没过两个时辰，人就能睁开眼睛。
方母看她醒了，是气也不是，不气也不是，对她这场病是心知肚明，但也没在这关节上数落她。而是坐到床边拿巾子给她擦把脸，问道:“肚子饿不饿，有什么想吃的？”
阿夏还没清醒，嘴巴里又全是苦味，躺在那里摇摇头，她迷迷糊糊又睡了过去，一觉睡到晌午边上，让方母连事情都做不好，时不时上来看一眼。
也不知道来了几次，见她终于清醒了，摸着额头也不烫手，面上也有了点欢喜，忙问，“睡了这般久，总饿了吧，想吃什么阿娘给你做。”
阿夏身子不舒服时就很不愿意说话，抱着她娘的胳膊，什么也不想吃。头好受点后，才哼哼唧唧地道:“我想吃太婆炒的红糖姜肉，要放很多红糖的。”
她以前小时候也经常生病，不过不是什么大病，基本就是些小病，吃点汤药也就好了。但以前的她可比现在要讨厌苦药得多，喝完就趴在那里干呕，吃蜜饯或是旁的糖压住都没有用，连饭都吃不下。
她太婆就会给她炒红糖姜肉，拿些老姜剁得特别特别碎，跟米粒似的。里头还会放上剁好的肉碎，不能太小了，肉先下去煸炒，再放姜炒出姜味，红糖撒一大把，盖住那种姜辣味。
吃起来甜却又不腻味，姜是甜的，肉末也是甜的，甜味自然，又开胃。小时候的阿夏很喜欢这个味道，长大后的她虽然没再怎么病过，但也十分怀念。
“你可真是跟小时候一样，每次病完就吵着要吃这个，”方母失笑，“幸亏你太婆不放心，今日上午去看完就回来了，我让她去给你做。”
阿夏点点头，看着方母出去，躺在床上怔怔地看着床帘，打定主意以后夜里不开窗了。
她这样想着，想得入神后，方母左手拿了碗红糖姜肉上来，右手捧着碗粥，放到床边，并道:“先喝点粥，再吃别的，免得吃了想吐。”
阿夏这会儿倒很老实了，她娘说什么就是什么，喝了粥后，拿过炒到红润的姜末，一舀一大勺。还没吃这股香就直刺得人胃口大开，进嘴后是甜中略带着些微的辛辣，里头的肉末最好吃，姜切得太碎嚼是嚼不到的，但姜味却不会被忽略。
她也饿了快一日了，这碗红糖姜肉全都吃完，出了一脑门的汗，连背上都有不少，她觉得黏糊糊得可难受了。
方母见她好些了也就忙活别的事情，阿夏就拿着东西下去擦了把身子，觉得好了点又回到楼上来，头还有些疼。
她现下有点后悔了，这风实在是吹不得，躺了一日不想躺了，就靠在椅子上头脑放空，听见外头有敲门声，有气无力地道:“进来吧。”
也没有看是谁，听着声才知道是山桃和晓椿过来了。
“我说怎么才几日不见就病了，”山桃把带来的果子放到桌上，打量她的脸，语气调侃中又带着关切，“昨日来找你，准备出去走走，就听方姨说你病了，我们上来看了你一眼只能先回去。”
“可不是，之前还好的人就病了，”晓椿坐下来，看她气色着实不好又说:“是不是晚上又吹风了，是不是被我说中了。”
任凭她们两个如何数落，阿夏也不敢出言反驳，手撑着脑袋问，“昨日找我去哪里走走？”
“就河道口那不是河鱼正肥，都抢着去那里捞呢，三青哥两个过来问我们去不去，我们就想着叫你，谁成想你病了，也就没去成。”
山桃着实有些遗憾地摇摇头。
“我瞧盛浔哥是把你当亲妹妹待呢，听你病了，这脸色都变了。”
晓椿也没打趣，实话实说罢了，昨日看见他神色显得不太好，说要去捞鱼后头也没去。她边说边从果篮里头找出个又大又红的樱桃塞进阿夏手里。
阿夏握着樱桃，手半遮住脸，啥话也没说，她根本不知道说什么，脸上浮起两团薄红，比樱桃还要红上一些。
两人看过她后，见她也没什么精气神，说了几句后也就回去了，只有阿夏看着那樱桃呆呆出神。
晚上她也没什么胃口，尤其又喝了一罐汤药后，苦得她胃里翻江倒海，更是歇了吃饭的心思。喝了几口汤就作罢，她想歇着也没人拦。
上楼后就趴在窗前的小桌上，抬头去看天，黄昏的天色里总有橙红，又带着碎金，展开在眼前，时不时有飞鸟从半空中低飞而过。
渔船归家，鸳鸯归巢，她一看从日暮看到天黑，将头缩在臂弯里，阿夏有点困，模糊中听见底下有人喊她的名字。
抬起头又听了会儿才发现确实没听错，推开旁边的小门走到露台上，她低头往下看。
明月河上听着艘乌篷船，前面吊灯，停在她的窗子下面，有人站在船头，仰着头盯着她的房间瞧。
哪管天色黑，可是在一团光影下，阿夏一眼就认出那是盛浔的脸。
“你来做什么？”
阿夏趴在木栏杆上，探出半个身子，神采飞扬，不过说话时又绵软无力。
盛浔仰头看她，见她精气神还行，倒是松了口气，他摆摆手，没有说话，怕对岸人家的耳朵听见，还特意来得晚些。
将船划近了点，从船头捡起根绳子，上头还吊着根木头，他握在手上，转了转直接扔到阿夏站着的露台上。
他用手示意阿夏将它拉上去，她一头雾水，还是用了点力气将绳子上绑着的东西一起拉上来。
凑到灯笼前看，是个小食盒，第一层上还有张纸。
阿夏将食盒放在自己的脚边上，把纸拿出来，对着光细看，上面写道:
昨日过来听说你病了，严不严重？我不好上来看你，只听是冻着了，心里很是关切。
我晓得你的毛病，夜里别老开着窗户睡，还没到热的时候，不要贪凉快，生病可不好受。况且，还惹人担忧。
絮絮叨叨写满了半张纸，阿夏能从字里行间看出他的担忧，最后一句只差没指明了。她无意识咬着嘴巴，原本还平眉的，现下又笑起来。
她探出头冲底下站着的盛浔小声道:“等我会儿。”
说完也不觉得疲累了，拿着纸跑到屋里，翻找出笔墨，在那张纸下面回道:确实着凉了，只前日难受，现下快要大好了。还要劳烦你关切，难得见你写这么多字，像是管家公一样。
对了，食盒里装了什么？
她写完又给折好，放到露台上的小木桶里，想了想又把笔给朝上一同放进去，然后探出身慢慢地将木桶给悬放到船上。
盛浔伸手接下，他长指捏出那张纸，一看上头的话，笑了声。拿着笔挨在船舱上回，管家公也只管你一个人。
食盒里头是姜汤面，我特意做的，吃了好发汗，能快些好起来。汤药虽然很苦，但也要乖乖喝完。
怕你觉得喝了药没胃口，最后一层有我做的藕丝糖和炒米糖，喝完药就吃点，压得住味。
别开窗了，听话点。
明日晚上我再过来给你带吃的。
盛浔把写完的纸条又给放回去，阿夏见状拉上来，看见第一句话时，垂下眼眉，摸摸鼻子。她一贯觉得不自在时就会下意识摸鼻子。
她想了想，又进去拿了另外一张纸，写上三个大字，知道了！背面则又写上，夜深了，回去吧。
将纸卷成团，手伸栏杆外比划一下，不偏不倚正好砸到船头上面。盛浔捡起来，对着光看了，现在确实夜深了，四下人家的灯火已经熄灭。他也不想再打扰阿夏，招招手。
说了句，“明日再见，好好吃饭。”
他将船往远处划去，偶尔在河上停留会儿，阿夏都还能见到他回过头，应当在看她，直到越划越远，再也看不见。
而阿夏一个人，在露台上目视着他离去的方向，很久很久。
作者有话说：
面结参考—《宁波老味道》感谢在2022-07-26 16:49:06~2022-07-27 18:27:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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? 49、姜汤面
船只渐渐远去, 四下又是一片黑，连对岸人家的灯火也全都熄了，河上的水鸭也陷入深眠。
阿夏提着食盒坐回到窗前, 伸手将窗户关上，移过床边上的架子灯，才捧出食盒里的面，还是温热的。
盖子盖的很严实, 还拿绳线给捆起来，阿夏边笑边将绳子解开, 很浓的姜味扑面而来。
这碗面的浇头很多, 肉丝、蛤蜊、河虾、豆腐皮、荷包蛋、腊肠、笋丝、黄花菜，这样的一碗面也只有大过年的时候, 大人才能花这么多的心思去准备一碗面。或是坐月子时, 那姜汤面才有这么多的料。
说它费心, 是因为做姜汤面, 不是直接往锅里下姜炒, 而是得先熬姜汁。选上好的老姜倒黄酒煮沸，再切片晒成干。拿口砂锅来, 放点水再往里头扔姜片，花上数个时辰去熬姜汁, 这样做出来的面才会有醇香的口感。
图省事把姜榨成姜汁, 虽然口感也不差, 但吃起来总不如上头来得好。
先炒料, 再放姜汤, 用镇里人家自己做的米面煮, 喷香浓黄。
阿夏看着这碗如此费心思的面, 一时心中五味杂陈, 撑着脑袋不知道想啥，良久才动筷子。
面里的荷包蛋，吃起来有股姜味，不是汤渗进了蛋里，而是煎蛋的时候特意放的姜末，这又叫姜鸡蛋。可能不爱吃的人光听着就觉得怪，但对能吃姜的人来说，姜汤面里头加姜鸡蛋才够对味。
吃了蛋，再夹起一筷子黄花菜来，特别滑。这黄花菜山里头长得不多，都得爬过几个山头，才能摘一篮子。晒干后更是没多少，存在那要不是有客估摸着也舍不得吃。
豆腐皮镇上卖的很贵，一斤要半两多的价，晒干并不容易，却很补，镇里人家也只有送礼或是家人生病时才会买点来，平常吃得并不多。
可是阿夏看着碗里的豆腐皮，堆起小尖，她很慢地搅着，本来没什么胃口的，也一口一口全都吃完了。汤也没剩下，不同于花椒的麻，辣椒的辣，姜汤喝起来是辛的，全喝完背上都起了层毛汗。
对着凉的人吃了很好，肚子暖和起来，只不过大晚上躺在那睡觉时，左思右想地睡不着。
阿夏侧过身胳膊拢着被子，眼神落到一旁挂着的孔明灯上，她垂下眼皮，又翻过身，拿被子盖住头。
最后掀了被子，起身下床，蹲在床边的柜子前翻找了一通，拿出自己用的画具和扇面，还有些丝线，抱着来到桌子前。
点灯开始画，盛浔喜欢绿，她就画了几株斜枝的竹子，这倒不费工夫，且楼下有太公做好的扇骨，明日起早去把它安上就好了。
最费时辰的是底下的络子，她打得很尽心，方胜状的打好后，又拿过绳线开始编，连打了数来个才收手，梅花、柳叶、象眼块等加起来总共有六个，收进旁边的绣箩里。
一听外头的鼓声，都已经到了三更天的时辰，要是这时打开窗户看一眼，天也有些蒙蒙亮了。
阿夏屋里的灯才被吹熄，躺在床上没多久就睡了过去。第二日醒来后，身子轻快不少，穿好衣裳就往楼底下跑。
方母正在那里捏寿桃，一见她下来忙将头抬起来，“今日总好受了些吧，瞧你这个劲我就晓得，好了大半。你说说你，天还没热，就来这一出，要是真热了，你只怕晚上都得跳到河里去。”
之前看她还病着就不忍心说她，见着有精神后，又忍不住数落她。
阿夏默默点头挨训，半句嘴也不敢还，等她娘自己停了嘴后，赶紧说道:“阿娘，我去木工房看看。”
说完立马脚底抹油地往边上走。
方母在她后头喊道:“你太公去桥上摆摊了，没在屋里。”
“知道了。”
阿夏又不是来找她太公的，在桌子上找到一把做好的扇骨，又拿了罐浆糊后，偷偷溜回到楼上，细细将扇面和扇骨粘牢，确定能用，才停下手。
她做完后，看到被放在一边的食盒，想起昨夜盛浔说的，拉开最后一格食盒，里面有用油纸包着很齐整的糖块，一张写了藕丝糖，另一张则写到炒米糖。
打开藕丝糖，色微白，细长条的，中间有个很长的圆洞，上头撒芝麻。要是掰开一看，断面上有数来个小圆洞，大小不一，跟切开的藕片似的，才有这个名字。
这藕丝糖，吃起来就是讲究一个甜，另外就是脆，还要酥而不碎。
阿夏嘴里叼着半截的藕丝糖，又打开另外一包炒米糖，一小块一小块给切好的，米花膨胀开全紧挨着。
她其实小时候很爱吃这一口，很久以前斜对门住的阿爷就是做炒米糖的，他每年冬日时，就会挑着担去别家收当季的糯米。
把这些糯米筛拣好，泡在水里泡个一天，再蒸米。初时阿夏以为很简单，实则要把握这个度特别难，要蒸得不黏，饭粒子颗颗分明才好，还得不软又不硬，软的出水多，硬的炒出来也硌牙齿。
拿布给垫在竹匾上，将饭一点点铺开，让日头将它给晒干，这叫做晒冬米。冬米晒好也不是完事了，要做成炒米的话，自家做不成就去得找个炒米师傅来。
要是自家能做，抓一把米放到铁锅上，底下的火得特别特别旺，烧得锅都发红，猛炒将冬米给炒成雪白的米花。
再用糖小火慢熬成糖油，倒进米花中翻炒，盛出锅到抹了油的方木盒中，垫上油纸，握根擀面杖给压实，放凉再切。
吃着甜，嚼着脆，咽到嘴里又松软。对门阿爷做的就是炒米糖，只放糖，其他什么也不放。盛浔这里还放了不少花生仁和核桃，吃的时候又多几分味道。
她明明吃的是糖，嚼着是甜味，可莫名的心情却有些说不上来的感受。阿夏含着糖，看向窗外的河水，她有些不知道，这份心意到底该怎么回应。
有的东西就算没挑明，瞎子也能看出来了，她杵着脑袋叹气。
趴在那里想了很久也没想明白，索性下楼帮她娘捏寿桃去了，也听了一下午她娘的念叨，已经学会随意点头，胡乱应声，左耳进右耳出。
正好方父从外头回来，看见阿夏时愣了一下，又满脸带笑，“看来是好了，我这个人也真是的，还想着你今晚也没胃口，对付点算了。这会儿去买肉也没什么好的了。”
“刚好就给她吃肉，你听听这话，”方母斜了他一眼，扭过头将包好的寿桃放在砧板上。
方父也不恼，“我这不是想着做个黄酒炖肉给阿夏补补，今晚随便吃点得了，我明日一大早就去买。”
“买什么？”方觉报了一堆书走进来，他边将书放下边问，回头看到阿夏坐在那里，去边上洗手还问了一句，“阿夏，还难受吗？”
走回来翻出一盒蜜饯递给她，“吃苦药可不好受，我绕道去陈家蜜饯铺子给你买的。”
“我就爱吃他家的。”
里面各样的蜜饯都有，阿夏捏了根冬瓜糖嚼着，听他们在那里聊，晚上吃的也都是清淡口的菜。
吃完没多久，阿夏找了个说辞上楼。方母还在后头纳闷，原先不出去逛几圈都难受，今日天才刚黑下来，就这么老实地上去了，想想都叫人觉得狐疑，不过也没管她。
阿夏回到楼上就把门给锁了，坐在窗前坐了会儿，后头又挪步走到露台上等着，又觉得自己好像有点不够矜持。挪回到窗前，趴在那里漫无目的地玩着络子，偶尔抬起头往外头瞟一眼，有点坐立难安。
直到下面响起盛浔的声音，她才起身打开门走出去。
将自己捏在手心揉搓许久的纸团扔到船上去，见到扔准了，而后跑进去屋里头去。
盛浔还正想把绳子给挥上去，一见阿夏扔了一团纸下来，捡起来发现上头写的是，去明月河那边等我。
他哑然，再一瞧上头人影都没了，只能划着船往前游。
另一边阿夏拿上东西，轻手轻脚地打开门，贴着墙慢慢挪过去，索性她爹娘已经睡下，才能让她顺利走出门。
明月坊也一片寂静，路上人影都没有，偶尔有几家亮灯的，阿夏一路走过去，快走到的时候，她看见路上远远走过来一个人，身形高大。
哪怕只有模糊的光影，她都能认出来那是盛浔。
阿夏拎着食盒，脚步却快了起来，一开始是雀跃的，后面就带着点小跑，手拎着裙摆跑到了盛浔面前。
仰起头看他，笑道:“不是叫你在岸边等我吗？”
盛浔在微光下打量她的脸，没回话，而是伸手捧住她的脸，低低地道:“瘦了点。”
“你怎么跟我爹说的一样，”阿夏抬眼看他，煞风景最在行。
盛浔捏捏她的脸，很自然地接过她手上提的食盒，声音带着点笑，“关切你的人才会关心你瘦不瘦。”
“劳驾关切。”阿夏回他。
“分内之事。”
盛浔的回话更直接，让阿夏都不知道接什么，拿眼睛瞟了他一眼，往旁边走了几步。
她往右边走，盛浔也往右，她往左，盛浔也往左。
弄得阿夏哭笑不得，“你别学我走路。”
盛浔还有只手空着，直接揽过她的肩膀，把她往船上带。
作者有话说：
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? 50、樱桃煎
这时候的明月河很是静谧, 泊着几艘乌篷船，偶有几声蛙鸣，似远似近。
船舱内, 阿夏弯腰将自己放在食盒中的折扇取出，本来心底还存着几分不自在，全叫刚才盛浔的话给折腾得一干二净。
所以她把折扇往桌案上一放，络子摆旁边, 捋直下裙坐到椅凳上。手指抠着桌沿道：“昨日吃了你送来的姜汤面，好了大半。”
察觉到旁边盛浔的眼神, 她就故意避开不看, 把话给说完，“老是收你的东西, 心里难安。想不出什么好送的, 索性就做了把折扇, 打了几个络子来。”
“全都是我自个儿做的噢, 礼轻情意重。”
最后说的那句话, 语气上扬，只差没双手环胸, 挑明着道：不能有一丝一毫的嫌弃。
盛浔挑起那个络子凑近细看，一边还附和她的话, “对, 礼轻, 情、意、重, 你的情意我已经看到了。”
他摩挲着手上拿的络子, 突地站起来, 罩下来的黑影把阿夏给吓了一跳。转过头来看他, 却见盛浔捏着那络子在腰间的系带上比划来比划去, 抬起头询问，“你说这络子挂在这里，是不是要好看些。”
他透露出一丝不确信。
“这是挂在折扇上的，不过挂在腰间也成，”阿夏歪着头看他，哪管有烛火，可在船舱中照旧显得不甚明亮，她只能半俯下身子，手指点点他腰间靠右的位置。
“挂在这里就很不错。”
她说完就准备将收缩回来，被盛浔握住，他说：“我不知道是哪里，阿夏你帮我。”
阿夏确定以及肯定，他就是在装傻。但鬼使神差地也没有拒绝，而是道：“你凑近点，站得太远我不好系。”
盛浔闻言往前走了几步，阿夏拿过络子，伸出一根手指从他的腰带间穿过。络子塞进去，底下流苏从孔洞间穿过，她正调整，就觉得顶上一直有人在动她的头发。
嘟囔道：“盛浔你别摸我的头发。”
系好以后她拍拍手，直起腰背，一副邀功的模样，“怎么样，我绑的还成吧。”
“绑的特别好，”盛浔夸赞，手指抚摸着络子，烛火跳到他的脸上，哪管他没有笑出声，可笑从弯起的眼睫一路爬到上翘的嘴角。
其实盛浔平日的笑都很浅淡，他的脸上更多的是沉稳。但今晚，阿夏却难得看见他那么明显的欢喜，从老成也透出点少年意气。
阿夏支着脑袋，语气带笑地问他，“要这么高兴吗？”
“很高兴，”盛浔拉开木凳坐下来，一只手却还放在腰间，他浅笑，“你每次送我东西，我都很高兴，上到一幅画，下到一个小物件。”
他比较好满足。
“那我上次给你做面的时候，你可不是这般的，”阿夏凝眉瞧他，嘴里怪声怪气的，“你说什么，让我以后可别下厨了，对你我都好。”
她故意哼了声，“那也是我的心意啊。”
虽然心里不是这么想的，但她突然就想到了这一茬，像是说玩笑话说出了口。
盛浔正在打开折扇，闻言无奈，“我说你记仇你还不信，我最后可是吃完了的。”
他想起那面的味道，折回扇子，“不过你日后要是还想做，那我就只能舍命奉陪了。”
“什么叫舍命奉陪啊，”阿夏忍不住握起拳头锤了他一下，语气愤愤，想收回时又被盛浔拉住。
她拽不回来，一时也存着想跟他较劲的心思，又使了点力气，结果倒被人给拉过去，刚好趴在他的膝盖。
阿夏甩甩脑袋，将头抬起，正欲讨伐盛浔，抬头后对上他正低下的头，和极为专注的眼神，两人近到只有一个手掌的距离。
此时只有蜡烛的灯芯燃烧时不时迸出的声响，所有的蝉鸣蛙语，水声河流上穿行而过的风吼，都从阿夏的耳朵里消失。
她能听见自己衣衫底下的心跳，能听见手指从布料上摩挲划过的声音。
还能那么清楚地看见，盛浔的眼神。
忍不住回过头，扒着桌角站起来，阿夏的上牙磕到下牙，说话时也有点磕磕绊绊，“你说，那个，对食盒，你今日不是说要带东西给我的吗。”
一句话好半天才被她给整明白。
盛浔有点失望，收回自己伸出的手，不过瞧她惊慌的样子，也没有再动手。
从一旁的春凳上拿出个食盒，心照不宣地跳过刚才的事情。
慢慢抽出格子，他说:“想你今日应当有胃口吃了，没做旁的，大半夜吃东西不好。院子里的樱桃还剩下不少，就给你做了两罐樱桃煎，每日吃点的话，能吃不少时候。”
他把白瓷罐打开，里头飘出一股甜香，那罐子里的樱桃小小一粒，色暗红。现下大晚上的看不太清，要是白日时，被白瓷衬着，那樱桃煎的颜色要好上不少。
阿夏见他没说旁的，缓了口气，她捏了一粒尝尝。樱桃煎她吃过不少，往年那邻舍送来的樱桃吃不完，烂是决计不可能叫它烂的，都会做成樱桃煎。
煎不是用油炸，而是做成蜜饯那般，也着实简便，取些之前做好的话梅，放到水里煮，再加上樱桃一起熬煮。
煮的差不多，樱桃有些瘪了，就捞出来把核给去了再煮，软得不成型，挨个夹出来放到油纸上晒个一两日。
加过话梅水煮过的，吃起来就不会显得那般甜，有点酸，细品又是回咸的，比单纯的甜腻口感要丰富得多。
阿夏是很喜欢这个口感的，还想再拿一个时，盛浔将瓷盖给盖上，他解释道:“大晚上的别吃那么多甜的，明日再吃。天也晚了，我送你回家去。”
不过说完，又凑近叮嘱阿夏，“下次可别这样了，路上都没人走，就算你不怕也叫人担忧是不是。”
阿夏点头点的特别快，平日她是从来没有这般做过的，也只有今晚算是鬼迷心窍了。
她有点想叹气，明明春日都走了，连个尾巴都没留下，怎么就叫人思春呢。
原本她过来时，还能听见几声犬吠，现下和盛浔一同走在明月坊里，只有两人不紧不慢的脚步声。
灯笼摇晃，光影也跟着摇，阿夏侧过头去看，盛浔就看她，没有说话。
不过等走到了她家大门口，盛浔把罐子递给她，只说:“早点睡，别再打络子了，伤眼睛。”
“嗯，那你路上划慢点。”
“好，我等你进去再走。”
阿夏听了这话，当即推开门就进去了，半合上门，但她弯下身子，扒着门缝出声，“明天别来了，睡个好觉。”
盛浔也学她的样子回，“知道了，做个好梦。”
两人都笑了起来，撞在墙上，散落到地面。
在这个夜里，在此后的每一个夜里，深眠，好梦。
隔日。
每到夏日时，天总亮得格外早，那些早点摊子在这时，推着车从巷子里吆喝着经过。
阿夏一脸惺忪地打开大门，她喊停在对面的小贩，“张叔，给我来六根糖糕。”
“阿夏呀，等叔一会儿啊，”张叔是个中年汉子，人清瘦，说话也和气，把炸好的糖糕给了小孩后，才扭头过来跟她说话。
他推着车过来，车上一口大油锅还在滋滋冒气，旁边的木盆里是发好的面，还有熬好的糖酥。
张叔掀开上面的布，从面团上取出几个小剂子，边搓边憨厚地笑道:“怎么今日是你来买了，你爹娘出去做事了？”
“没呢，今早我三姑不是送来两大筐的青梅，熟着呢，吃不完趁着天好，准备做点乌梅，还有梅子醋。起早在那里头忙活，没做饭，我听着声就出来买点。”
阿夏看着张叔的动作，回着他的话。
“做乌梅是得好一阵忙活，”张叔把搓圆的长面团给压扁，擀薄切小段，抹上糖酥，扔到油锅里。
他候在油锅前，边拿长筷子翻面，边道:“今年青梅长得多，我和你婶子前些日子也忙。把那些青梅腌的腌，泡的泡，可算忙好了。”
“忙过这段日子，也就清闲些了。”
阿夏有一搭没一搭回话，原本油锅里放下去扁扁的糖糕，此时变得金黄，里头很鼓。外形跟油条有点类似，不过是被折断的油条，两头各朝一边，炸好后中间颜色深，不细看真就像块五花肉。
刚出锅的糖糕很烫，要是掰开酥脆的外壳，里面是蜂窝似的白面心，很软，吃到嘴里泛甜，但阿夏最喜欢吃的是包着的糖酥，是用麦芽糖加红糖还有面粉炒的，黏黏糊糊，炸出来挨在糕点里，一圈的糖，吃着的时候可甜了。
阿夏接过张叔给的糖糕，看他给油锅盖上盖，很慢地推着车往前，吆喝道“炸糖糕哎——”，等有人要买时，才会停下来炸起他的糖糕。
她拿着糖糕走回家里，方父和方母把洗完的青梅装到大缸里，接过她给的糖糕，坐在矮凳上边吃边挑拣烂掉的。
方母嚼了一口糖糕，咽下后道:“阿夏，今日家里给你看着，我们等会儿拿上这青梅去上你七婆家里走一趟，这没有灶还真做不了。”
“成，”阿夏点点头，至于方母说的七婆就住在他们家后院边上，她家里年年收青梅做乌梅，每年一入夏，七婆那些个儿子儿媳就拎着篮子，走街串巷地叫卖乌梅。更多的是卖给药馆，也是笔不小的进账。
所以她家有专门的火炕和烘灶，平日大家请她烘青梅时，都是用的灶，跟家里不太一样，这灶外头黄泥糊的，里头是竹子撑着，上头压着竹帘。
烤的时候，灶眼中放松柴烧，青梅铺在竹帘子上，铺的要平整，等好后再盖一层，大火烧几个时辰。再转小火，得要有人从早盯到晚，第二日时，烤到干瘪发黑的，摸着没有水先拣出来，剩余的还得再烤，费时又费力。
这样烤出来的乌梅有股烟熏火燎的味，但功效不错，去暑止咳，保存得好还能吃上不少年。所以每隔个一两年，方母就会请七婆帮忙烘上一炉。
等吃完糖糕后，太公和方觉帮着他们把青梅都给搬到七婆家里，转眼留下阿夏一个人守在家里。
她从柜子里取出猫食和狗食来，门边上有三只瓷碗，两只白，一只黄，她挨个盛了一点，冲屋子里喊了声，“开饭啦。”
远远地就能听见从里头的长过道上传来汪呜喵喵的叫声，不多时，小圆子第一个跑来，嗖地跳过门槛，而汤圆只能踩在年糕背上，伸出爪子扒拉着门槛爬下来，凑到自己的小碗前埋头大吃。
“哎呀别急别急。”
阿夏拎起汤圆的脖子，把它放远点，不然叫那两只胖团子给挤扁了。
她这日给花洒洒水，院子扫一扫，把屋子里的被褥全都拆出来晒在露台上，还洗了不少鞋子。
总算让她熬到半下午，坐在院子里左等右等才把她爹给盼回来，方父舀起一勺水冲自己的手，抹了把脸。
“你娘还在那里守着，我回来做点黄酒炖肉，给你补补身子，”方父属实是被热到了，他扇着风，还道:“你那个七婆哟，钱也不收，幸亏今日肉买得多。多做一些，拿过去给他们尝尝，等会儿请你韩爷爷也来吃点，你太公盼着他来唠嗑呢。”
“那得煮不少，”阿夏附和道，一面跟着进去，看她爹把一大块五花肉从水盆里捞出来。
黄酒炖肉好吃的关键其一是肉肥瘦都得有，全肥的话一口咬下爆油，全瘦的哪怕炖熟了吃着都觉得柴，塞牙。
其二是黄酒得要好，镇上的黄酒是冬酿酒，顾名思义就是在冬日酿造的，夏做酒曲，到立冬酿酒，压榨再煎酒，能做这些的都是老手艺的师傅了，得他们看色尝味，才能糊泥封坛，等到来年再开坛。
所以这样的黄酒色泽透亮，喝起来风味甘甜，直接当料酒或是在冬日拿温酒注子温些酒啜饮。
但用来做黄酒炖肉也不错，砂锅里倒一半多的黄酒，倒入汆好的肉，放冰糖小火慢炖。
煮出来的肉是甜的，又带着一股淡淡的酒味，软烂，要是吃到有带骨头的，咬到上头带的一点脆骨时，那肉最好吃。
阿夏平日都是只吃肉，不喝酒，这酒味很浓，她喝完就得醉的早早躺到床上睡觉去。
酒炖好的时候，阿夏的晚饭都吃完了，坐在那闻着屋子里的酒香气，方父给每个人都舀了一大碗，再把剩下的全都给端出去。
阿夏搬把椅子坐在后院，手里捧着碗黄酒炖肉，方觉坐在她的边上，而亭子里，太公和韩爷爷小辍口酒，在那里聊着只有他们才懂的事情。
太婆坐不住，端着碗从亭子又走到门边上，最后开了门出去七婆家里看看。
从黄昏到灯火遍地也没有回来。
作者有话说：
黄酒和樱桃煎参考华夏风物app，乌梅参考百度。
感谢在2022-07-28 22:01:18~2022-07-29 18:49:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使：春未绿、无牙 1个；
感谢灌溉营养液的小天使：乖羔羔 11瓶；大萌萌、小吉 10瓶；Viviananan 5瓶；草莓车厘子巧克力都要、咸鱼爱吃兔子 3瓶；
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