从罗家村到县里走路大概要一个时辰，罗江到了以后，先在县城四处转了转，了解了下情况。他琢磨着自己还是要先找份工作，想办法把家人都接来县里住才行。
原身以前在县里打过短工，可那都是卖力气的活，也挣不了几个钱。罗江倒是有心想找个账房之类的活，他以前读书时也接触过繁体文，能认识大部分的字，毛笔字也练过一段时间，算账对他来说还是很轻松的。
问题是原身可是大字不识一个的人，平时只会种种地背背货什么的，突然找了份账房的工作，被认识的人知道了还不得觉得他鬼上身吗。
思来想去，罗江最后进了一家叫做知味楼的酒楼，这家酒楼是县城最大的一家酒楼。
罗江之前在街上听人说这家酒楼招跑堂的，就想来试试，罗江大学时在餐厅打过工，毕业后又在一家酒店工作过，对餐饮行业还是比较熟悉的，想来古今总有异曲同工的地方。
他刚进门就听到一个跑堂小二的声音：“本店的菜色有脆皮乳鸽、白切鸡、野笋炒肉、蜜汁火方、碧螺虾仁、粉蒸肉、油爆虾、干炸响铃、枣泥拉糕……”
不愧是县城最大的酒楼，看起来还是很气派的，菜色也丰富，据说东家还在府城开得有店铺，算是古代的连锁酒店了。
罗江观望了一下，就朝着柜台后的掌柜走去。
“这位客官，可是有什么事吗？”掌柜的看到罗江后和善地问道，并没有因为罗江这寒酸的打扮而漏出什么鄙夷的眼神。
“掌柜的，我听人说你们要招跑堂的，你看我行吗？”罗江直接开门见山地问。
那掌柜的听了这话，又仔细打量了罗江几眼，下意识地皱了下眉。
倒不是掌柜的故意看不起罗江，实在是罗江怎么看都是一副乡下庄稼汉的模样，头上好似还有个伤口，再加上原身的长相就差没在脑门上写个“老实木讷”几个字了。
而人家掌柜想找的是个机灵活泛手脚麻利的小子，罗江显然是不符合要求的，后院打杂做粗活的倒是符合，就是已经有人了。
“对不住了客官，咱们店要找的是年纪小点的，最好能识几个字的小子。”掌柜的还算比较委婉。
罗江也不意外，来之前就知道自己这副模样很难符合要求，不过他也没这么容易放弃，他自觉最大的优点就是心理素质特别好（脸皮特别厚）。
“掌柜的，年纪大点有大点的好处呀，经验丰富不是，我以前也干过跑堂的，也跟着学过那么几个字。”
“你以前干过跑堂的？还认字？”掌柜的不是很相信地问道。
“对呀，我从前就在一家小酒馆干过跑堂，成亲后就回家种地了，当时也学过那么几个字，大多认识就是不会写。”罗江面不改色地说道。
可不是干过吗，上到星级酒店，下到学校门口的小餐馆，罗江都打过工，中西餐礼仪熟稔于心。
面对着掌柜怀疑的眼神，罗江又补充道：“报菜名我也行，您听听，本店的菜色有脆皮乳鸽、白切鸡、野笋炒肉、蜜汁火方、碧螺虾仁、粉蒸肉、油爆虾、干炸响铃、枣泥拉糕……”
罗江一口气把刚才听到的几十个菜名全报了出来，连顺序都不带错的。
“咦，你是怎么知道我们酒楼的菜名，还记得这么熟的？”一个声音突然从后面传来。
罗江转过头，看到一个眉目俊朗身穿绸衫的男子，大约二十来岁，正略带惊讶地望着他，显然是听到了罗江刚才跟掌柜的对话。
“二少爷！”掌柜的看到这男子后，连忙走上前叫道。
被叫做二少爷的人朝掌柜点了点头，又看向了罗江，还在等他回答。
罗江眨了眨眼，对男子身份大概有数了，就回道：“刚才进酒楼的时候，听到那边那个小二哥报了一遍，就记住了。”
“听了一遍就能记住？你以前来过我们酒楼吗？”那二少爷和掌柜的都一脸惊奇，那几十个菜名虽然不算特别复杂，可要记住也是要花点时间的，以前的跑堂有些要花两天才能记全呢，何况罗江只听了一遍，连顺序都不带错的。
“不瞒这位公子，在下家贫，这酒楼是第一次来。至于听过的东西，短时间内能记住个八九不离十。”罗江从容又不失礼貌地回道。
那二少爷越发惊奇了，若真如罗江所说，这么个人才是怎么想不开回家种地的，最奇特的是罗江的气质和谈吐跟他的外表十分不搭。
这二少爷本来是约了人来酒楼谈生意的，没想到碰到罗江这么个有意思的人。他想了想，对掌柜的说：“刘叔，让他留下吧，交代他一些需要注意的事。”
掌柜的点头答应，待二少爷上楼后，转头对罗江道：“咱们东家姓方，刚才那位是东家的二少爷，这次是来文溪县巡店的，能让二少爷留下你，你这后生走运了。”
“那还不是托了刘掌柜的福，您看我什么时候能来上工？”
刘掌柜笑着看了罗江一眼，心想这人能留下也不是没有道理的，自己也算眼光老辣了，到底还是以貌取人了，这后生哪是憨厚老实的，分明是个聪明圆滑的。
他让罗江先歇两天，等伤口不显眼了再来上工，又交代了需要注意的地方，就让罗江先回去了。至于工钱一个月1200文，这在县城的酒楼算是最多的了。
罗江一下子从一个集团的总裁又变回了餐馆打工的，倒是也没有什么不适应，心里强大的人在什么情况下都能适应良好，罗江自恋地觉得自己就是这么个强大的人。
他看了看天色，在路边的摊子上吃了碗面，就往县城的东边走去。县城的东边住的都是当地的一些富户，大妞被卖的许家就是其中一家。
～～～～
当初进了府大妞学了两天规矩后就被分到了后厨帮忙，带大妞的林嫂子人还不错，看她小小年纪就被家里卖了来当丫鬟，对她颇为照顾。
此时在许家后院里，和大妞一同进府的冬梅正神神秘秘地和大妞说道：“你听说了吗，三少爷院子里要进丫头了。”
“那和我们有什么关系？”大妞疑惑道。
“你傻不傻呀，你还准备在这后厨烧一辈子火吗？”冬梅被分到了洗衣房，她可不愿意在那洗一辈子衣服，大冬天的手都洗脱皮了。
大妞心里觉得一直在后厨也挺好的，吃得饱，活也不算重，林嫂子对她也不错。
冬梅见大妞半天不说话，知道她是个死脑筋，又补充道：“咱们要是能去了三少爷的院子，发的月钱可比现在多呢，你多存点钱，以后也能给你妹妹做嫁妆不是。”
大妞听了这话倒有些心动，她知道白氏不把二妞三妞卖了换钱就不错了，根本不可能给她们什么嫁妆。
“可是三少爷的院子大家都想去吧，有那么容易进吗？”
“自然是不容易的，要使些银钱才行，张嫂子可是夫人身边的管事媳妇呢，她说这回要挑的就是咱们这个年纪的丫头。”
“只是咱们进府的时间不长，我存的月钱怕是不够，加上你的应该差不多，到时把咱俩一起调过去，就是先做个粗使的也好。”冬梅见大妞意动很是高兴。
大妞还在犹豫时，就见当初带他们进府的金管事走了过来，对她喊道：“冬雪，你家人找你，这会儿厨房也没什么事，你就去后门一趟吧，别耽误太长时间。”说完就走了。
大妞愣了愣，打从进府就没人来看过她，这次突然有人找她，不知道是不是家里出了什么事。想到这儿她也顾不上别的了，和冬梅说了声，就匆匆往后门赶去。
罗江这会儿正站在后门外，他一路问到许府后门，又花了些钱，好不容易才找到带大妞她们进府的金管事，知道大妞如今叫冬雪，便托金管事把人喊出来见一面。
大妞从后门出来就看到了她爹，急忙上前问道：“爹，你怎么来了，是不是家里出了什么事？”
罗江看了看大妞，倒是比记忆中面黄肌瘦的样子圆润多了，气色也还不错，看来在许府过得还行。
“家里没出什么事，爹就是来看看你过得好不好。”罗江回道。
大妞愣住了，颇为受宠若惊，实在没想到她爹还会专门来看她，白氏就没说什么吗。
罗江知道她在想什么，可这事也没法解释。
“大妞啊，是爹对不住你，可当初家里也是没办法，你祖母病成那样需要银钱调理，这才不得已卖了你的。”罗江面不改色地把这由头又说了一遍，说得多了自己都快信了。
“我……我没怪家里。祖母怎么样了，二妞三妞都还好吗？”大妞低着头说道。
“都挺好的，大妞呀，你照顾好自己就行了，爹会想办法尽快把你赎出来的。”幸好原身当初还有那么点良心，没听白氏死契卖得钱多的说辞，坚持签了活契，不然还有的麻烦。
大妞这回是真惊讶了，之前被卖了以后，她压根没想过还能再被赎回去。
罗江见大妞不是太相信的样子，又说道：“爹在县城的酒楼里找了份跑堂的工作，一个月能有1200文呢，等咱们家存够了钱，爹再想办法找人看能不能把你提前赎出来。”大妞当初的身契是签了十年的。
想到原剧情中大妞的结局，虽说她如今刚进府不久，年纪还小，罗江还是叮嘱道：“大妞啊，你在府里安生待着就好，爹也不指望你出人头地，就希望你平平安安的，二妞和三妞都等着你回家呢。”
【南瓜文学】NANGUAWX.COM