曹福说起八卦就没完没了。
从水果说到最近兴起的菜品,再到最近红火的酒楼。
他提起京城东街上一家厚积薄发的黑马酒馆,讲得颇为夸张:“姐姐,我前日上街时听到一个新传闻,说东街街尾那家名不见经不转的知南斋,其实最是深藏不露的。
“那儿的老板不在意俗客,一直不曾用心经营,近来不知怎地有了兴致,推出了几款新菜品,排队的人都快挤到街中央去了。”
“你是说知南斋?知事的知,我名里这个南?”宋南枝失笑,今日真是巧的很,从曹福嘴里说出来的她样样知道。
“姐姐你该不会向国师大人学了占卜吧?”曹福挠挠耳朵,惊叹不已:“便是占卜也没这么准啊?姐姐是如何知道的?”
宋南枝笑而不语,总不能直接说那也是她开的吧。
她暂时不想让宫中的人知晓此事,便没有答话,神秘兮兮地问道:“你吃过那家的饭食吗?”
“这倒没有。”曹福只是得空出去了几趟,每次都是有差事在身,自是不会去排那么长的队伍。
不过他打听消息的能力还是一流的,掰着手指头数道:“我身边的同僚排过一次,回来同我们炫耀过,说菜色有开洋炒饭、香爆虾饼、红糖糍粑之类的,总之都是少有的美味,姐姐要不趁着休沐的日子去那瞧瞧,若是有看得上的新菜色,偷个师也行啊?”
宋南枝:噗——我偷我自己。
她憋着一肚子笑意道:“也确实是时候去瞧瞧了。”
*
宋南枝向公主告了三日的假。
如今的公主基本维持着十四岁的心性,也不需要她时时陪伴在身边,吃食只要不是敷衍了事,但凡是个御膳房的厨子都不会太挑剔。
一听宋南枝是出宫考察美食的,很爽快地就答应了,还自愿帮她照顾雪球,只要求回宫时多捎上一份伴手点心。
宋南枝有时觉得公主十四岁的模样比五岁还要幼稚,大约是陷入了中二的阶段,明明嘴上想吃面上偏要装出一副”本公主不在意”的样子。
逗起来十分有趣……
祁星前几日在武学上又有所精进,同她知会了一声便闭关去了,约莫要等上小半个月才会出来。
宋南枝不用上班一身轻松,高高兴兴地就去视察自己的产业了。
因为是统一休沐的日子,街上的人流量很大,宋南枝穿着一身便服灵巧地穿过人群,果然见到了如曹福所说的排队现场。
知南斋的招牌刚挂起,排队的人便纷纷讨论起食客心得,顺便挑好今日要买的美食。
宋南枝装作食客排在队伍的末端,见队尾的人急得跳脚,不断地看前面队伍移动的速度,出声问旁边的壮汉道:“这位大哥,你们是着急去做什么事吗?”
“哎呦大妹子,你第一次来吧?”
五大三粗的汉子叹气道:“你可能不知道,这知南斋是街上最抢手的酒楼,好多吃食都有每日供应的数量限制,今儿不知轮到我还有没有红糖糍粑,我家小女儿前天就念叨着要吃,昨儿我来晚了没抢到,今天可算赶得早些,没想到还是排在五十人开外了。”
宋南枝听前面半句还没觉得有什么问题,听到他说“五十人”时皱起了眉头:“这知南斋不是一整天都开张吗?几十屉的红糖糍粑能被五十个人买光?”
汉子提到这儿也很是气愤,同她解释道:“嘿,还真能买光,你瞧前头排在四十来位的那几个穿着蓝布衫的人,那里头一个是抢虾饼的,一个是抢红糖糍粑的,每天准时来这里抢货,抢掉一半再转手拿到南市去卖,光是要价就高出了一倍,更别说打包好的吃食还凉了。”
宋南枝脑子里冒出一个叫“黄牛”的词,再看看那几个穿蓝布衫的人确实长着不好惹的面孔,心里明白了七七八八。
原价买入,再占着名额的优势高价抛售,这是一些商业惯犯常用的下作手段。
宫里规矩森严,自然是没有人敢开这个头,但宫外就不一定了,有些人为了钱什么都干的出来。
“诶,大妹子你干什么去啊!”
身后那个给女儿买红糖糍粑的壮汉试图喊住她,但她只回了个善意的微笑,就捏着随身携带的胡椒粉小瓶,上前走到那黄牛团跟前,大声道:“这几位仁兄,你们今儿打算买多少份啊?”
后面两人见有人找事,赶紧戳了戳最前面的老大。
那黄牛老大头上包了块方巾,像是要起义的义士,不可一世地瞥了宋南枝一眼,冷嗤道:“老子爱买多少买多少,小丫头片子我劝你别多管闲事。”
宋南枝心里呵呵两声,她倒是不想管这闲事,可他现在打主意打到了她的钱和口碑上,她不管也不成啊!
“不好意思,这事,我还真管定了。”
她手中的胡椒粉往前面一洒,兜了那黄牛老大满头,他登时疯狂地咳嗽起来,目龇俱裂地瞪着宋南枝,手死死指着她。
旁边两个小弟虽然没有被兜头,但也受到了一定波及,眼泪鼻涕横流,见老大被一个毛丫头暗算,当即就要暴起揍宋南枝。
周围的男丁赶紧围上来劝架。
“消消气,消消气,街上打闹不好看,一会把县衙引过来咱们还得挨个录供词。”
“是啊,小姑娘,算了吧,实在不成我把我那份让给你。”
宋南枝拒绝了他们的好意,她不是差那一份点心,而是当前这种歪风邪气必须被制止,不然她这店面往后只会越来越乌烟瘴气。
“录就录呗,是他们不讲道理在先,尽赚这些黑心钱,也不怕遭了报应。”
“咳……咳咳咳……小丫头口气不小!”黄牛老大被两个小弟扶起来,气还有些不顺,他看向宋南枝的眼神十分不善,像是要把她绑了去发卖似的。
“你去问问,这条街上谁不知道我王老大的名头,你惹了我不会有好日子过的!”
她好怕怕哦……宋南枝暗暗翻了个白眼,这年头黄牛也可以当街霸了,京城的治安委实不太行啊!
但古代有种制度叫门阀制度,通俗点说就是民不与官斗,这自称是“街霸”的王老大不知有没有胆子与国公府作对。
她嗤笑一声回馈他:“你知道这知南斋是谁家的产业吗?”
“谁家的?!”王老大以为宋南枝在唬他,就算是皇帝家的也不能不让人买卖,他完全能自圆其说,于是振振有词道:“天王老子家的也管不着,我好好在这排队买吃食,犯了哪条规哪条法?!”
争吵的动静传到店伙计耳朵,一擦围裙就着急忙慌地找到掌柜。
“掌柜的,不好了,门口闹起来了!”
“什么?!”掌柜的一惊,顾不得呆在厨房,跑出去道:“你看着店,我去看看!”
等掌柜的冲出店门,见到三个地痞流氓一样的人对着一个年轻貌美的女子摩拳擦掌,再看到那女子出色的容貌时,不禁热泪盈眶道:“我的贵人呐!”
掌柜这一嗓子如泣如诉,令得闹事的四人浑身一抖,齐刷刷地扭头朝向掌柜。
黄牛团:???
宋南枝:……
“你又谁啊?臭丫头还有帮手?”黄牛老大没好气地道,手里棍子一甩对准了掌柜。
掌柜脸一黑,在他家店门口打他们两个老板,要不要点脸啊?
他咬牙切齿地挤出一句话:“鄙人不才,正是这知南斋的掌柜。”
“你是掌柜?你是掌柜我还是庄家呢!”王老大压根不相信知南斋掌柜会替宋南枝出头,轻蔑地嘲笑道:“你们是做戏给老子看,眼红老子赚了钱是吧?!”
柜台上的伙计看不下去了,远远地喊了一声:“掌柜的,今天这点心还卖不?”
“卖!”掌柜吼了一声,怒目瞪着王老大几人:“除了这几个不卖!”
这下王老大得意洋洋的笑容僵住了,尴尬地扭过头看掌柜和宋南枝。
“你真是这儿的掌柜?”
“如假包换。”掌柜的气得不轻。
王老大碰了个铁板,立马转变了风向,一改之前的嚣张,道:“既然是掌柜,总该管管这个臭丫头吧,她不让我买你们家东西!”
典型的颠倒黑白。
路人们本以为今日这位见义勇为的姑娘要铩羽而归了,没料到掌柜的理都不理王老大,一心扑在宋南枝身上,凑上去有如见到了亲人:“贵人……不,老板,你怎么有空来店里了?”
“老板”这个称呼一出,排队的顾客们纷纷侧目去看立在中间的宋南枝,这么年轻的漂亮姑娘竟是知南斋的幕后老板?
此时最吃瘪的当属王老大一行黄牛团,表情像吞了只苍蝇,青了又白白了又青,趁人们的注意力不在他们身上,夹着尾巴灰溜溜地跑了。
宋南枝不跟他们一般见识,但往后此类事情必须要杜绝,故而快步走进知南斋后间同掌柜商量。
“您的意思是说,领号排队?”
“没错。”宋南枝点头,现在这样日日排着长队不仅影响街上别的商户做生意,而且还很容易被人浑水摸鱼诞生黄牛这种行业。
唯有领号排队可以避免这些麻烦,达到一劳永逸的效果。
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