从书院离开, 崔大山大笑，笑声回荡在?山脚下，好在?这会儿时?辰还早，没啥人, 不然乍一听还得被吓一跳。
崔大山跟女儿说道：“你爹今儿犯了傻, 拿了钱走?就行?了, 还搁那儿等着呢。”
以?往送了包子就走?了, 今儿拿了钱，都高兴得忘了要干啥了。
别人还得笑话?，怪没见过世面的,
崔如英道：“才不傻, 赚了钱高兴嘛，我也高兴。”
这可?是钱呀，崔如英都没见过这么多?银子。
十八两银子, 将近两斤, 沉甸甸的, 让崔大山分开放了，一半给?装怀里了, 剩下的给?崔如英怀里塞了些，放在?木桶里一些。
鸡蛋可?不能放在?一个?笼子里, 京城这地方，崔大山也怕半路被抢了。
也难怪崔大山高兴，崔家卖包子来赚的钱不少, 可?是多?是铜板，钱匣子铜钱不少, 但没见这么多?银子过。
这才半个?月，就拿了这么多?钱, 高兴点儿也是情有可?原。
崔大山道：“如英呀，这回可?多?亏了你，要不是你，家里哪儿有这桩生意。”
闺女跑的书院，崔大山后来想想，估计是给?崔大郎送包子的两次，不然生意哪儿会自己找上门。
崔如英道：“爹，我也就试着找了找人，谁能想到真的就成了。送来的包子也是你做得多?，早起?和面做包子多?辛苦呀，爹，赚这银子你占大功劳！”
崔大山被女儿这几句话?说得心花怒放，当爹的，就希望当顶梁柱，给?家里遮风挡雨，累点儿不怕，被别人说也不怕，自家人知道他干活辛苦就行?。
崔大山这会儿神清气爽，一点儿都不觉得累，也不觉得热，反而被夸得有点不好意思，“哎，你不去书院，那啥都没有。这么着，回去了去金云阁挑个?首饰去，上回给?你二姐买了个?钗子，没给?你买。”
崔大山记着上回只给?崔如英买了对耳珠，小小的，他都不敢碰，怕给?捏扁了。
崔如英惊喜道：“真哒！爹你可?真好，你就是天底下最好的爹，谁也没法儿跟你比！”
崔如英觉得这才算不白跑书院，崔大山还记着上回她只买了对耳珠呢。
反正?也跟二丫说好了，以?后给?她买大的不许生气。
崔如英不觉得这是偏心，这生意是她找来的，给?她买个?首饰，那也是她应得的。
况且上次的确是给?二丫买的大，她就只要了对银耳珠。
可?以?买对银镯子，她小，银镯子也不会太重，戴在?手上多?好看呀。
再说了，本来一碗水就没办法端平，只要不偏心太过，崔如英觉得都成。
她也不会让二丫太吃亏。
崔大山也意识不到，自己有点偏心。
明明去侯府享福的是崔如英，在?家里干活的是二丫，但是崔如英偶尔回来一趟崔大山就觉得她记挂在?家里，是个?好孩子。也会给?钱去买早饭吃，二丫也给?过，但不要，就不再给?了。
二丫呢干活更多?，可?时?间长了就觉得不干活干啥呢，也就认为是理所应当了。
不过大体上没偏心太多?，人总有喜恶，有崔如英在?，二丫也不缺啥。
崔大山哈哈直笑，“行?了行?了，财不外露，一会儿见了人就不许高兴了。咱们爷俩乐呵乐呵就行?了，真好呀。”
回到家再给?钱，这回多?给?点儿钱买肉，中午做肉吃。
等月初铺子盘点还有一笔钱到账，到时?候家里的钱就多?了。
不过这里头可?不全是赚的钱，这个?崔大山心里还是有数的。
回到家太阳还没升起?，二丫也没醒，崔大山把这钱放一块儿，拿出来一两留着给?崔如英买首饰，剩下的铜钱留作家用。
十七两银子，看着是不少，但利润其实也就八两，剩下的十两都是本钱。
而且这十七两还有用呢，下个?月还要给?书院送包子，这些钱都得投进?去。
不过下个?月也能多?拿钱，毕竟天数多?，能送二十八天，结的钱也多?，只要铺子不出岔子，就能结三十六两，还多?一百二十文。
崔如英又?在?心里算了一遍，嗯，没算错。
崔大山给?了她八十文钱，留着买肉和菜，买首饰的钱想给?来着，因为知道女儿不会乱花，自己去买也成，但崔如英没要。
“爹带着我去买吧，也让别人看看，谁家爹总带着女儿去买首饰，对我们这般好，不让人看见怎么行?。况且我要看上的比一两银子轻了，那还剩下钱呢，多?的我不要。”
崔如英蹦蹦跳跳的，这样赚钱好，要是赚钱全给?崔大郎花了或是存着给兄弟们娶媳妇儿，她就不管家里赚钱了。
崔大山咧着嘴笑，“哎，你知道就行?了。”
崔如英说道：“那不成，爹你最好，反正?就你带我去！”
要是多?个?几文钱，崔大山还能给?掏了不是。
崔大山被哄得都想再拿一两银子出来了，不过还是忍住了，下个?月还得做生意呢，不能花太多?。
等着二丫醒了，得知结了账也很高兴。
崔如英还跟她说了要去买首饰，“上回说好了，再给?我买你不许生气。”
崔如英想要是剩下钱，给?二丫也买对耳珠，银的对耳朵好。
二丫道：“我怎么会生气，这生意本来就是你揽来的，要是没你还赚不了这么多?钱，应该买。而且上回就给?你买了对耳珠，太小了。”
妹妹有的二丫偶尔羡慕却不嫉妒，但自己有了，总想着妹妹也有。
这回好了，有钗子是高兴，可?崔如英没有她还不好受，现?在?舒服了。
二丫一会儿还得抱六丫去喝奶，就梳洗去了，出门前又?问?了，“爹，大哥啥时?候回来？”
崔大山也不知道呢，从前崔大郎读书都是好几年前的事儿了，早就忘了啥时?候放假。说是上午放假，也不知道还上不上课。
不过崔大郎肯定不瞎跑，估计放了假肯定回来。
要么回家，要么去铺子，就这俩地儿。
崔如英也不管了，这会儿犯困，她得回屋补觉去了，早饭也不吃了，睡醒再吃。
崔大山还得去铺子收拾，他在?屋里转悠几圈儿把钱给?藏好了。又?去铺子里收拾利索了才回来，崔大山啃了两个?包子，肚子倒是不饿。
月底不光结钱好，明天后天两日也不用早起?做包子，终于是能睡个?好觉了。想着崔如英也没吃饭，又?摸出两文钱，放在?枕头边儿上。
崔大山这才睡觉去。
等崔如英醒的时?候已经过了辰时?了，阳光从窗外照进?来，被晒得久的地方就发烫，崔如英想明儿得拉帘子睡了。
她坐起?来伸了个?懒腰，眼角余光瞥见枕头边上还有两文钱，想来是崔大山放的。
这个?爹是真好，不想吃包子就可?以?不吃包子。
出了小屋一看，崔大山还睡着，崔如英就带着钱去街上了，她肚子有点饿，这会儿估计只有卖阳春面和豆浆的摊子没走?，先吃碗面去。
金灿灿的骨汤面，面条发黄，清汤鲜亮，面里加了两个?蛋，一个?煎蛋一个?茶叶蛋，吃完把汤喝光，崔如英这才饱了。
填饱肚子是头等大事儿，还有重要的事儿呢，今儿得买肉。
崔大山这回多?给?了三十文钱，可?以?多?买些肉。
崔如英想着主?食做肉龙，也就是肉花卷儿，然后再做几个?下饭菜就行?了。
人多?不可?能都是肉菜，土豆家里有，再买茄子辣椒，能做个?地三鲜，吃肉多?了，有时 ?候素菜比肉菜还好吃。
上回做的金钱蛋也好吃，今儿就做个?香辣口的，因为地三鲜味道也偏甜。金钱蛋崔大郎还没吃过，正?好尝尝。
这样花不了多?少钱，崔大山给?了八十文，不能全落下，肉菜必然也得有，崔如英看了眼肉摊儿，红烧肉上回吃过，排骨做了不合算，肘子她没做过，怕翻车，看了一会儿从肉摊买了一斤瘦肉做肉馅就离开了，然后从街边摊贩儿那儿拎了只活鸡。
崔大山还在?睡觉，崔如英让摊主?给?宰的，七文一斤，抹了零头总共花四十文钱。
崔如英记得杂货铺有栗子，就近找了一家买了两斤栗子，花了十文，打算做个?栗子炖鸡。
她在?侯府常吃肉，倒不是想吃鸡肉，主?要是想吃里面软软糯糯的栗子。
街边常有卖炒栗子的，但是没买过，栗子炖鸡先尝尝。
这就三个?菜了，还剩二十文，崔如英拿十文买了两斤半的鲫鱼，又?花两文钱买了豆腐，再做个?鲫鱼炖豆腐了。
这道菜好呀，能吃肉能吃豆腐还能喝汤，跟别的菜一比，这道清淡还滋补。
现?在?天热，调料汁儿拌个?凉菜，铺子里还有卤菜呢，这就两道凉菜了。
还凑了六个?菜，吉利！
剩下的几文钱，自然就进?了崔如英的口袋。
回到家崔大山还没醒，崔如英就在?厨房忙活做菜。
栗子炖鸡花费的时?间最长，她先做这个?。
这刚入夏，今年的栗子还没下来，这栗子肯定是以?前的，不过正?因为如此，晒过水分流失糖分沉淀，吃着更甜。
崔如英留了几个?，一会儿埋灶膛里，就当打零嘴儿，剩下的全剥了。
外壳很好剥，里面的那层皮儿搓一搓也就掉了，没掉的烧锅热水烫烫，顺便煮几个?鸡蛋。
出门前崔如英看家里还有鸡蛋，正?好省着再买。
剥这些栗子就花费了一刻钟多?，然后把鸡切块焯水上糖色，栗子的口味偏甜，所以?炖鸡的口味也就偏甜一点。
崔如英爱咸甜口，辣的也喜欢，但相较之下还是偏爱前者。
焯水上了色的鸡块，香料包和黄澄澄圆滚滚的栗子一块放到锅里，小火慢慢炖着，这个?得到中午才熟。
然后崔如英就开始做下一道耗时?的菜了，鲫鱼炖豆腐。
鱼不好做，但这个?简单，鲫鱼都是宰杀好的，崔如英把上面的粘液清洗干净，这样腥味儿不重，鱼胶照样留着，然后用家里的铁锅把大人巴掌大的鲫鱼煎得两面金黄。
家中的铁锅用的久，比铺子的锅好用，多?放点油煎得定型了再翻面，这样不会破。煎好之后，直接倒进?砂锅里，加热水汤就一下子变白了，炉子里烧着炭，调味只用了盐，香料没放，但是放了葱和姜片，烧开之后再把豆腐放进?去，在?炉子里慢慢炖着就是。
这就两道菜了，崔如英看了眼外面的日头，时?辰还早，该做肉龙了。
蒸肉龙的时?间跟蒸包子差不多?，但也得发面。
崔如英跟着早起?做了几次包子，发面的功夫见长，老面和面团揉在?一块儿，揉透了就放在?外头太阳下盖着盖子晒着，不用坐在?锅里。
这功夫把肉馅做了，这和做酱肉包子的馅儿不一样，肉龙要咸口，馅儿里多?放葱，馅儿的颜色深点儿，然后用葱油拌会更香。
等面发好了，揉开排气再擀成薄薄一片，再把馅儿抹匀，从头开始卷起?来，按照馒头大小切成小剂子。
崔如英擀得薄，馅儿也薄，做出来的层数很多?。
这样直接蒸也行?，不过崔如英为了好看，用筷子在?中间一压然后反手一拧，就是个?好看的肉龙了。
炖鸡的锅能蒸肉龙，崔如英也没用蒸屉，看汤还够，直接把肉龙摆在?了上头。
蒸的多?，几乎把锅给?摆满了。
灶膛里皮拉啪啦的，应该是栗子，崔如英摸出来看看，还没熟，又?给?放进?去了……
正?托着下巴烧火坐着，身后传来动静，崔大山从屋里出来，“这是做啥呢，这么香。”
崔如英说道：“炖了鸡还炖了鱼，不过还得一会儿。再做两个?炒菜一个?凉拌菜，爹你有啥想吃的不？我给?做了。”
炒菜还没做，崔大山想吃啥她换了就是。
崔大山是粗人，也想不出啥好吃的菜来，就是这些菜，他以?前都没见过，反正?知道吃肉，“这就行?，这就行?，够吃了就行?，也别弄太多?了。我一会儿先去铺子，你大哥还没回来呢？”
崔如英道：“应该直接去了铺子吧。”
后头没给?崔大郎送过饭，也没告诉他跟书院饭堂定了生意，不过家里包子的味道，还能尝不出来。
崔大山点了点头，收拾梳洗完就出门了。
家里就剩崔如英一个?，她在?灶台旁看着火，看一会儿就把栗子扒拉出来，垫着布条捏一捏，没熟就再放回去。
她坐得远，这个?天太热，离得近热人，这个?时?节做饭也是极其不容易的。
又?扒拉栗子，这回是熟了，闻着甜丝丝的。
等凉点儿了剥开，在?手里捧着吹吹，崔如英这才送到嘴里。
好软好面好甜，这栗子炖鸡肯定好吃。
崔如英慢慢悠悠剥着栗子吃，下回可?以?买点儿糖炒栗子吃，灶膛烧的都这么好吃了，糖炒的肯定更好吃。
等肉龙啥的好了，崔如英才开始做地三鲜，茄子土豆滚刀切块儿，家里没那么多?油，就不炸了，直接下锅煎。
煎这些的功夫调个?甜口的料汁儿，最后勾个?芡也就出锅了。
金钱蛋崔如英做过，熟能生巧，不费啥事儿，最后在?院子了摘了几根黄瓜凉拌了。
铺子吃饭晚，崔如英做得慢，不过这会儿也都做好了。崔如英看着锅里的菜，闻着厨房的香味，不禁想，她才这么大就能张罗一桌子菜，可?真厉害呀。
做好了还得装上，这个?木饭桶是崔大山新打的，正?好能放下家里的盆儿。
把饭菜都装好已经快过午时?了。
崔如英想着应该还有挺多?客人，又?在?家里又?等了一会儿才出门，走?走?停停，到铺子时?，里面还剩三桌。
崔大郎正?在?收拾上一桌，把碗筷捡了桌子擦了，闻着动静还以?为又?有新的客人，一看更是惊喜，“如英来了！”
崔如英道：“大哥啥时?候回来的，咋没回家。”
崔大郎是想着回家一趟虽然也顺路，但放个?东西再去铺子也就耽误时?间了，他不常在?家里，回去帮帮忙，可?以?让二丫歇歇。
就没回去，直接来铺子帮忙了。上午顶了二丫一个?时?辰，后来二丫也待得不安稳，把崔大郎从厨房赶出来，崔大郎就来前头了。
赵掌柜自是高兴，喜滋滋地把木饭桶接过来，拎在?手里沉甸甸的，他笑容愈发深，“今儿可?是双喜临门呢，小娘子让我来，我来就行?。”
崔如英点点头，和崔大郎说话?去了，兄长回来她也高兴，一起?长大的情分，都好些日子没见了。
而且崔大郎知道一放假回家就来铺子帮忙，这就挺好了，没觉得自己读了书就高人一头，没理所当然地认为父母妹妹在?家干活赚钱是应该的。
不过崔如英也知道心疼人，“先别弄了，等吃完饭再说，我去叫爹他们吃饭。”
说话?的功夫，四郎五郎也探出头了，“三姐我去叫爹吧！”
知道今儿又?吃好饭，都留着肚子呢。
五郎跑过来，巴巴望着木饭桶，赵掌柜打开木桶，哎呦了一声，今儿可?是好菜好饭呀，这是肉龙吧，闻着可?真香。
一旁孙娘子有些无措，她还是头一回见这阵仗，就一边干活一边暗自往这边看。
崔如英对孙娘子道：“婶子先别忙了，吃饭吧。”
第072章 第七十二章 月底
四郎去叫人, “二姐，爹！婶子，吃饭了，别忙了！”
刘婶儿这边还没忙完, “还有一锅水煎包, 我?做好了就出去, 二丫你先去吃吧。”
煎包子刘婶儿也能上手了, 二丫摇摇头，“我?去盛盘卤菜吧，不?着急的。”
刘婶儿知道今儿饭好, 不?过还是得先以着铺子的生?意为主, 客人们还等着吃呢，不?能把客人晾一边。
另一旁孙娘子却没应，而是去找崔大山, 声音嗫喏, “崔老板, 我?就不?吃了，还是吃包子吧, 跟以往一样?，带回去吃行不?？”
崔大山愣了愣, 崔如英听着这话?也愣了愣神。
崔大山本来想说，就坐下吃吧，铺子里要是有没卖完的包子, 一人带回去两个，他刚才看酱肉包子的屉上还有十来个没卖完。
崔如英一看崔大山眉头一皱, 就知道他爹想说啥，赶忙开口道：“婶子, 这是我?从家里做的，是好菜，就觉得你们在铺子里干活辛苦，犒劳犒劳，要是不?急着回去，就一块吃吧。”
孙娘子却执意道：“唉，不?了不?饿了，我?还是回去吃吧。这些饭菜，我?也……吃不?惯，吃点儿包子就挺好。”
崔如英点了点头，崔大山没再说啥，给拿了三个包子。
崔如英今儿做了不?少?肉龙，里面裹着肉馅儿，挨着炖鸡放的地?方还浸了鸡汤。
她又从木饭桶里拿了个肉龙，“婶子一块儿带回去尝尝。”
孙娘子点点头，把包子和?肉龙装在自己带来的盆里。
赵掌柜觉得孙娘子怪傻的，这回去了还不?知道吃啥呢，总是记挂着家里，出来赚钱还不?成，自己的饭还要带回去。
中午晚上一次，就今儿中午不?带了不?成吗，晚上再带。
而且铺子里包子卖不?完，还不?是分了，带回去一个不?就成了。
铺子里人每日其实?不?全吃包子的，一来不?够，毕竟每日做的差不?多是够客人吃的，客人吃不?完他们才吃，剩个六七八个，孙娘子就拿一个或是两个，再拿点焖面。
赵掌柜这两日吃的就是焖面，他觉得焖面也挺好吃的。就着大蒜瓣吃，特别过瘾，比放油辣子还辣。
哎，管饭那还不?是给啥吃啥。
赵掌柜：“咱们吃咱们吃，今儿这饭菜是真好呀。”
木饭桶是一层一层的，一盆栗子炖鸡，浓油赤色，还烫手呢。闻着可太香了，栗子圆滚滚的，有的碎了裂成两半儿，炖得泛起了沙，一看就好吃。
金钱蛋上次吃过，赵掌柜还记着味道呢。
地?三鲜是新鲜菜，赵掌柜在这边儿没见过，看着很黏糊，颜色也好看，就是不?知道吃起来啥样?。
下面一层是鲫鱼炖豆腐，汤汁奶白，上头撒了葱花，这个闻着是最鲜也是最香的。
而肉龙拿出来时赵掌柜才看见下面啥样?，浸了汤汁，不?过不?太多，肯定更添滋味。
赵掌柜道：“可是辛苦小娘子，张罗这一桌菜了，看着就好吃。”
崔如英道：“你们在铺子也辛苦，这一个月来辛苦大家了。”
这话?自然是对赵掌柜和?刘婶儿说的，崔大山他们都是自家人，给自家干活，谈不?上辛苦不?辛苦的。
刘婶儿笑了笑，“这哪儿的话?。”
她拿钱呢，又不?是白给崔家干。
赵掌柜摆摆手道：“小娘子千万别这么说，都是为了铺子，铺子好我?们就好，是这个理儿不?是。”
孙娘子已经走了，崔如英让的，若是让铺子里的客人看了，他们在桌上吃，孙娘子在一旁忙活，就算是请来做活儿的，可还不?知传出去什么样?的闲话?，剩下几桌她们收了就是。
崔如英没想着今儿孙娘子也不?吃，以往剩下包子啥的，带回去也就带回去了，可是今儿做的菜多好吃，孙娘子宁可自己不?吃也要回去。
要说她为了钱，倒也不?是，毕竟买这些菜就得八十多文，家里鸡蛋是早买的，也要钱。
分摊到每个人上头也得好几文钱，包子本钱才多少?。
为了家里也是一片苦心，崔如英自然是不?好说什么，要是非让孙娘子留下吃，没准儿孙娘子心里还有怨气。
不?过崔如英心里也不?大好受，宁可不?吃菜，也要给家里带回去包子，这个心思，她也说不?上是敬佩，还是觉得孙娘子可怜。
人既然已经走了，就不?想了。
饭菜上桌，崔如英先夹了个栗子，入口绵软，甜中带着肉香，鸡炖得久，油全在栗子和?汤里。
这个要是拌饭肯定香，崔如英夹了小块儿鸡肉，又舀了小勺汤，今儿没米饭，拿肉龙泡着吃好了。
赵掌柜先吃的鸡肉，入味！他觉得这好菜不配酒可惜，但是还得干活嘛，吃饭就行了。
以往他还不觉得铺子好自己就好，出来做工，钱都是给别人赚的。但是这些日子在崔记包子，倒是深有体会。铺子好了赚钱了，崔家人吃得好，他也跟着沾光。
崔小娘子别看年纪小，手艺倒是不?错，他这也算吃到侯府的手艺了。
赵掌柜不?是个客气的人，又给自己盛了碗鲫鱼汤，一入口，眉毛都高了，“小娘子这汤不?错呀，真鲜。”
崔如英看了眼后头客人，今儿倒是没人说话?，她道：“赵掌柜喜欢就多喝点儿。”
赵掌柜明白了，在铺子吃少?说话?，省着客人多问?。菜单上没有的他都吃到了，委实?不?错。
不?过这汤是好喝，鱼汤最鲜，连着豆腐也好吃。
崔大山给崔大郎加了块金钱蛋，“你尝尝，上回做的，觉得好吃，你妹妹又做了。”
崔大郎吃到肚子里，点点头说：“是好吃，如英手艺好。”
崔如英笑着道：“觉得好吃大哥就多吃点。”
在书?院吃不?到这些，再说做出来不?就是吃的吗，全吃完了她才开心呢。
刘婶儿觉得这饭菜也好吃，就是土豆茄子，跟家里做出来的味道都不?一样?。
这可好，马上下个月了，又要发钱了，上个月几十文，这个月肯定多。
还有好饭，家里可吃不?到这个。
刘婶儿发了月钱还想着给自己买胭脂水粉呢，也惦着家里，但不?像孙娘子那样?。
自己干活累还是自己吃，家里想吃肉了再买呗。
赚钱不?就是为了让家里日子好点儿吗。
不?过不?该说的话?刘婶儿不?说，她在后厨，平日跟孙娘子也说不?上几句话?。
四郎五郎只顾着吃饭，二丫偶尔给两个弟弟夹些菜。
崔如英吃了两个肉龙，地?三鲜也吃了不?少?，最后喝碗鲫鱼汤，肚子也就饱了。
吃完赵掌柜又给捡了碗筷，还端着盆去后院刷碗了，不?过二丫看他刷得不?是很干净，就小声在他后面说：“赵叔，还是我?来吧，你早点儿回去。”
赵掌柜也不?是多想干活，那不?是吃了菜不?好意思嘛，既然二丫来他就不?争抢了，点点头就回家了。
客人一走，刘婶儿也没啥事儿，下午还得过来，赶紧回家睡一觉去。
铺子里几桌客人结了账，就剩崔家人。
崔大郎在擦桌子，崔如英上午做了饭，这会?儿也不?想动，就托着下巴看他干活。
“大哥在书?院可还习惯，饭堂伙食可好？”
崔大郎道：“好不?好你还不?知道，我?看饭堂有包子，还是咱们家的馅儿，就知道生?意谈成了，能吃到家里的包子，还省着想家了。”
每日吃饭就知道家里过来送包子了，知道家里人来过书?院，虽然见不?到，但知晓家中一切都好，这就够了。
崔大郎道：“我?还和?同窗们说了，这包子是咱们家做的，如果放假有空，还想吃，过来照顾生?意。”
崔如英没想到崔大郎在书?院还记挂着家里的生?意，刚想说总吃放假还能想吃吗，就听崔大郎说：“不?过在书?院总吃，放假了倒是不?大能来。”
崔如英笑了笑，“那可不?是，天天吃也够了。”
崔大郎：“都说好吃呢，跟我?同窗的年纪都比我?小，偶尔照顾一下。先生?还说我?功课不?错，再努力读书?，等先生?考教过，就能去别的班了。”
他是盼着去别的班的，毕竟年纪大，也耽误了几年，崔大郎更明白，赶上他这个岁数还在读书?，若读不?好就是白白浪费光阴和?银子。
家里赚钱也不?容易，笔墨就得花好些钱。
崔如英倒觉得这个年岁读也有好处，毕竟懂事成人了，知道家中不?易，所以更加用功。
“那可是好，不?然放假你回屋里读书?吧，别在铺子帮忙了。”
算起来还是读书?更合算一点儿，干活浪费时间?。
崔大郎把抹布都攥紧了点儿，急忙道：“不?差一时半会?儿，放假了就是放假了，让我?在屋里读书?也读不?下去，平日在学?堂多用功就是了。而且，我?回来也没带书?。”
崔大郎就是个普通人，天资平平贵在用功，他并不?觉得读书?有多沉醉其中，也没有书?中自有黄金屋的感慨。
他读书?是为了自己，更是为了家中，所以肯吃苦。
书?院和?侯府学?堂不?一样?，卯时二刻吃饭，然后就上课，一直到深夜才休息。
学?下来也格外枯燥，崔大郎去书?院二十日，崔如英见他似乎是瘦了。
这也难怪很多世?家子弟吃不?下读书?的苦，总想出去逃课，寒窗苦读，可不?是说说而已。
崔如英道：“大哥没有书?，我?有呀。”
崔大郎愣了愣，崔如英又道：“有两次我?帮了侯府一点儿小忙，安定侯夫人就送了我?些书?。有些看完了，就给带回来了，大哥你可以带书?院去看。”
崔大郎眼中迸发出一束光，他惊喜道：“那多谢三妹了，我?看完了再给你带回来。”
书?册都金贵，又是侯府给的，恐怕纸张印字要比书?坊的更好，也更贵重。
妹妹能给他看就已经很好了，他得好好爱护，看完之后还回去。
崔如英道：“还倒是不?急，你慢慢看就是。还有一方砚台也是那边送的，我?用不?上，送你吧。”
崔大郎道：“砚台我?也有，能用就行，那块儿你先留着吧。”
崔大郎还是觉得侯府的东西?肯定贵重，他在书?院读书?，不?必用太好的东西?。以后可以妹妹留着自己用，或是四郎五郎启蒙，能给弟弟们用，他就算了吧。
他牢牢记着，自己是去读书?的，并非享乐的。
既然崔大郎不?要，崔如英也没勉强，这边等着收拾好，崔大山就带着她去买首饰了。
答应了的事儿，崔大山不?会?忘。
那伙计认得崔大山，热情的招呼了一声，“崔老板过来了，这回又看啥！”
崔大山不?大自在地?说道：“给闺女?看看首饰。”
崔如英笑着道：“我?爹总说金云阁的首饰好，离得又近。我?们常来，可得给便宜些。”
崔大山跟着点点头。
伙计道：“那是自然，那是自然，二位快进来，今儿要看点啥。”
崔如英道：“我?想看看镯子，我?这么大戴的。”
言家送来的对镯大，她还戴不?上。孩童戴的镯子都小，一对加起来也不?足一两。
崔如英也痛快，选了一对连花纹的，“先给我?试试。”
这会?儿的银饰不?是那么亮，但上头雕刻着莲花纹，也挺好看的。崔如英常在侯府，不?怎么干活，人白净手也细，戴着很衬人。
她最满意的是这镯子并非开口，而是推拉活口的，再大一点儿也能戴。
她直接对着崔大山说：“爹，我?就要这个。”
伙计给秤了，“总共八钱，算上工钱得九钱银子。”
崔如英道：“我?们常来，日后肯定也来你家买首饰，那对银耳珠就送于我?吧。”
一对银耳珠还不?到一钱呢，崔如英指的样?子简单些，她也没要大的重的。
伙计道：“这……我?得去问?问?我?们掌柜的。”
崔大山只想着讲讲价，没想着直接要个耳珠。
人进去后头，很快又出来了，伙计道：“成，二位常来照顾我?们生?意。”
离得近，崔家人又多，日后少?不?了来这儿买东西?，做生?意就这样?，得想得长远些。
崔如英道：“离得近，下回肯定还来这儿的。”
伙计把耳珠给包上，镯子崔如英还拿着呢，刚想问?，崔如英就道：“给个匣子就成了。”
她直接戴着回去吧。
伙计把耳珠和?对镯的匣子递给崔如英，崔大山也痛快给了钱。
算起来还给崔大山省了一钱银子，耳珠到不?了一钱，但几百文也是有的。
进去出来还不?足一刻钟，回去之后崔如英把装着耳珠的小匣子给了二丫，“二姐，给你的。”
二丫刚洗完碗，手还是湿着，拿了布巾擦了擦，才把匣子接过来。
二丫惊喜道：“还有我?的呀。”
崔如英没说是送的，毕竟耳珠也是银子打的，“蒸包子也有姐姐的功劳不?是，我?哪能光想着自己。”
二丫把小匣子打开，仔细端详这里面的银耳珠，真好看，银钗子不?能常戴，她怕丢了，但这个却能。
她看了看崔如英，又看了看崔大山，“爹，你们……你们真好。”
崔大山道：“你成天在铺子干活，也辛苦，那往书?院送的酱肉包子，你又不?是没包，一家人就别说这见外的话?了。咱们一家人好好干，铺子的生?意会?越来越好，以后还买别的首饰呢。”
崔大山说这些并非画大饼，只要家里有余钱，买点就买点。
他还想给许娘子买一个，许娘子为家里操劳最多，该买。
说到底家里最节省的就是崔大山了。
让崔大郎读书?去，给二丫崔如英买首饰，四郎五郎年纪小，还不?知花钱呢。
崔大山除了吃饭就没有别的花销，吃饭还是在铺子里吃，几个孩子许娘子还给做了新衣裳，但自从铺子赚钱，除了偶尔崔如英给他打酒外，崔大山就没给自己花过钱。
二丫笑了笑，好好干的念头在她脑子里越发深。
有崔大郎在铺子里也用不?着崔如英帮忙，第二天早上更不?用往书?院送包子去，一家人睡了个好觉。
睡醒之后照例去铺子忙活，不?用早起，干活劲儿足，还有崔大郎在，二丫也能歇个半日。
不?过二丫是个闲不?住的，在家把衣裳都给洗了，里里外外打扫干净。
四郎五郎出去玩儿了两日，这两日家里的鸡肚子吃得圆鼓鼓的。
月底生?意不?错，崔如英就去送个饭。
就算不?吃肉，做个素菜也能改善伙食。
看着客如云来，她在心里算了算，每月铺子能赚二十多两，加上书?院的那就三十多两了，兴许能到四十两，攒几个月，或许真能买个宅子了。
她这个屋子还是太小了些，夏天又晒得慌，这事儿还得和?许娘子说。
三十这日下午崔如英就回侯府了，在侯府上了几日课，也得到明确的信儿，再上五日，学?堂就不?上课了。
第073章 第七十三章 盘点
这也算是放了个长假。
不过只是在侯府, 书?院是没有?放假这一说的，读书?要持之以恒，侯府是心疼府上小娘子?，所以酷夏寒冬不上课。
若是书?院放一个多月, 那学?生们的心都不知飞到何处去?了。学?海无涯苦作舟, 这话是一点都没错。
世家子?弟要读书?, 除了请个学?识渊博的先生严加教导, 也无别的捷径可走。不过世家子?弟家境优渥，吃用都是好的，启蒙又早, 也比其他人容易些。
楚玉珠是最盼着放假的了, 天这么热，她可不爱上学?，可是还得顶着暑气再上五日, 她托着下巴道：“如英, 要是明儿放假就好了。”
崔如英道：“你想的倒是美, 放假也不是全?玩儿的，估计也有?作业吧, 去?年可留作业了？”
楚玉珠仔细回想，她道：“应是留了吧, 不过我没写。放假回去?的第一日还请了假，后来黄先生就没有?检查作业了。”
楚玉珠还有?些得意，黄先生哪里不知道学?生的小九九, 知道楚玉珠没写，何必再训斥, 那还不如不查。
崔如英道：“那我在侯府留些日子?吧，先写完作业再回去?, 好玉珠，你和我一起吧，也有?人做伴儿。”
然后带两?本书?回家，估计就不常来侯府了。
楚玉珠：“你都求我了，我肯定一块儿呀。”
她觉得早点写完作业也好，玩就能痛痛快快玩儿，不然总是担惊受怕的了。吃到了甜头，楚玉珠就愿意做。
崔如英笑了笑，写完作业回家，可以去?铺子?帮忙，夏天热了，可以弄些新菜样，赚了钱，没准儿许娘子?就答应换房子?了。
但得多赚点儿，一个多月几十?两?银子?，想买城西城东的房子?，恐怕是不太行的，因为铺子?还得留着钱周转，不能全?花了，不然就没钱做生意了。
崔如英：“真是太好了，玉珠，你可真好，就是回去?我就不常来了，夏天热。”
楚玉珠肩膀耷拉下来，“哎，知道知道，你要做生意。”
崔如英安慰道：“那不也留几日嘛，我家里卖包子?，不回去?帮忙不成的。”
楚玉珠又来了精神，道：“卖包子?听着还挺有?意思的，我到时候去?找你玩儿，跟你一起卖吧。哎，要是我家也卖包子?就好了。”
崔如英听她说话觉得怪好玩的，要是被二娘子?她们听到了，肯定弄得人啼笑皆非，侯府什么生意没有?呀，还要卖包子?。
卖包子?是桩小生意，侯府的都是大生意。
崔如英道：“现在不成了，没啥意思，以前去?街上摆摊的时候好玩，你可以回去?问问你母亲，家中都有?什么生意，过去?玩个一两?日也成。”
楚玉珠是侯府的姑娘，管家理账这些东西最好从小学?着，放假一个多月，要让楚玉珠读书?，怕是不太成，崔如英也不常在侯府，没办法盯着。
一玩心就野了，还不如边玩边学?些东西。
楚玉珠眼睛瞪大了些，“怎么玩？”
崔如英：“就跟过家家似的，你今儿当?掌柜，明儿当?小二，后天当?厨娘……一个月可以不重样。”
到时候在钱夫人面前一说，一高兴了又有?嘉赏。
也算是玩儿，但玩也有?不一样的玩法儿
楚玉珠觉得这个主意好，“那我就先和你一块儿写完作业，若是那些不好玩，再去?找你。”
楚玉珠不只崔如英一个玩伴儿，还有?言月莹她们。
崔如英点点头，“先写今儿的吧。”
快点写完作业，今天下午她还要回家呢。
今儿初五，上个月月底回来前，崔大山叮嘱过，让她放假了记得回去?看账本。
月初要盘点，理上个月的账，这个时候赵掌柜就忙活这些事。花了两?日功夫把账算完，但崔大山看不懂。
家里认识字的就崔如英和崔大郎两?个人，崔如英认字也会算账，崔大山没多想过，只当?侯府教得好。
崔大山是不太放心赵掌柜的，怎么说也是外人，所以得看看。而且许娘子?也蛮关心家中生意，崔如英回去?看了账本，也好跟许娘子?说上个月家里赚了多少钱。
写完作业在侯府吃了个饭，跟李嬷嬷说过，崔如英就回家了。
月初侯府不算忙，燕归堂的丫鬟也不常出门，崔如英问了，得知今儿不去?城南，就走回去?的。
天热得挑着阴凉处走，到家时辰已经晚了，赵掌柜和孙娘子?都不在，刘婶儿也早就回家了。
崔大山先问崔如英吃了饭没有?，崔如英点点头，“吃了才回来的。”
崔大山放心了，他回屋把两?本账本拿出来，“如英，你看看，上头好些我都看不懂。”
这话还是保守了，崔大山基本上都看不明白。
崔如英把账本翻开，账是赵掌柜记的，字写得还不错。
分着每日的花销、收入算，各种支出都写得明白明白，比方说柴火炭火支出，面油，各种调料支出，每日再汇总，钱也算，倒是清楚。
崔如英一样一样念给崔大山听，买的东西崔大山应该是记得的，先把这个对了，“面上个月买了三回，初五、十?六、二十?六，一次二百斤，每次一两?三钱，总共三两?九钱。
酒水两?样，每日各二十?斤，一日五百五十?文，月底结的账，总共十?六两?五百文。”
这是因为崔家买得多，所以粮食铺子?和酒坊都给便宜了些。
“每日猪肉十?五斤，羊肉五斤……”
崔如英看着这数不对，因为晚上还做三百个酱肉包子?，加上白日的，十?五斤肉肯定不够用，往后翻了翻，果然还有?一个账本是单独记给书?院生意的，倒也讲究。
崔大山点点头，“没错，是这个数。”
崔如英还看到了胡萝卜啥的，念给崔大山，崔大山也说数目对。
账倒是好算，崔如英自己?算的，每页上头的也对。
因为现在铺子?的生意好，买面肉这些都是一下子?买许多放到库房里囤着，这样价钱也便宜，成本就压下来了。
崔如英道：“上个月本钱三十?六两?七钱，流水是六十?三两?七钱八十?文，利润总共二十?七两?八十?文，还得减去?……”
崔如英看了看账本上给刘婶儿几人的工钱，刘婶儿是五百文，上个月刘婶儿全?来了，一日没差，五十?文的全?勤，还有?五十?文的绩效。
若是下个月，应该还能涨一百文，因为上个月有?半个月是做跑堂的 。
赵掌柜是六百文，同样有?五十?文的全?勤和五十?文的绩效。
孙娘子?来了十?三日，每日十?文，不算全?勤，但干活还算麻溜，就给了一百六十?文的月钱钱。
崔如英：“减去?铺子?租金一两?八钱，刘婶儿他们的工钱，应该是二十?四两?二十?文。”
崔如英又翻着算了一遍，她是没算错，“爹你想想，对不对数。”
崔大山觉得闺女比赵掌柜算得还快，“你念的都对，钱匣子?我每日都看，也差不了。”
书?院饭堂的账本崔如英也看了，拿了十?八两?八百一十?文，本钱花了近十?两?，算着利润不到一半儿，但也不少了。
酒钱贵，所以才显着铺子?的流水多，但在铺子?里卖，一个月酒钱也就赚个三两?银子?。
酒钱的流水中也占铺子?流水的小半，不过酒在铺子?还挺好卖，每日四十?斤基本上都能卖完。
价钱应该是又讲了，崔如英看又便宜了些。
崔大山算着手里的钱，他是把钱匣子?拿出来算的，“月底书?院结了账，总共十?八两?八百一十?文，花了些，剩下的藏家里了。铺子?这边二十?八两?多，加上饭堂那边的，总共是四十?四两?，差不多。”
铺子?的钱是来回倒的，最初投了本钱，不够了就花铺子?赚的，到月初余二十?八两?，账目对得上就行。
而且铺子?的租金是以前给的，还有?炭火粮油，也有?上个月也有?余下的。
这银子?不能全?算到上个月里头，但二十?八两?大差不差。
崔如英点点头，赵掌柜就算能做些假账，也落不下多少钱，这种事儿，睁一只眼闭着眼就行了，毕竟不是自己?作账，算得太明白，没法子?干活。
就是崔大山不识字，每个月还得等着她来看，崔如英倒是愿意，可这样多耽误事儿。
要是没坏心思也就罢了，有?坏心思了，被骗了都不知道是咋骗的。账目越多越是不好对，越好做手脚。
这要是在账本上把哪一样多写点儿，钱不就落自己?口袋了。
对账也能对，买的东西多少跟做的包子?得对上，不能面写了八百斤，可包子?却?没那个数。
可那样麻烦呀。
崔如英想了想，道：“爹，不然你也学?认字儿吧。”
崔大山身躯一震，说道：“我哪儿行，我都多大岁数了，哪儿能学?明白。不成不成！”
崔如英把账本合上，她知道脑子?是越年轻的越好使，以她现在的脑子?，要放到以后去?读书?，没能考个状元回来。
年纪轻，记东西多快呀。
崔大山年纪大，再学?的确不容易，可崔如英也是为了铺子?的生意着想。
其实也不用学?多少字，崔如英道：“又不用你读书?考状元，咱们至少把米面、萝卜、猪肉这些字认全?了，还有?钱，钱这个字总得会认会写吧！还有?包子?，家里可是卖包子?的呀，包子?都不会人，日后签文书?我不在，让你送六百个包子?你也没处说冤。”
崔如英道：“你学?二姐也学?，我不在家的话，铺子?里没一个识字的人不行。这回跟饭堂签文书?我在，我要不在呢。正好学?堂也要放假了，放一个多月呢，我来教你们识字写字。”
二丫在院子?里，也能听见厢房崔大山合妹妹说话，她心里紧张极了。她并不喜欢读书?，也不想读，谁乐意读书?呀，读书?哪儿有?包包子?赚钱有?意思。
怎么她还要读。
崔大山皱着眉头道：“我学?不好呀。”
崔如英：“要是娘知道，肯定也觉得识字好。爹，又不让你考状元，也不要你读多少书?，就是会认，识的字又不多对吧，也就账本上记的。”
崔大山本就笨嘴拙舌性的，性子?又老实，哪里说得过崔如英，“你二姐也得学?？”
崔如英道：“教一个也是教，教十?个也是教，再说了，认识几个字没坏处呀，一块儿学?着。还有?四郎五郎，也听着呗。要是爹你学?得慢，二姐还能顶上，二姐学?得慢，爹你就快点儿，你可是家里的顶梁柱，还怕认不得几个小字呀。”
崔如英想，就算崔大山认几个，二丫再认几个，两?个人一块儿，也能看账本吧。
崔如英打?算先教个《三字经》，《三字经》可不只有?人之初，性本善，什么‘一而十?，十?而百。百而千，千而万’也有?。
二丫也不大，读书?有?用处的。
崔大山点点头，说道，“要是爹实在学?不会，那就不学?了，反正你也常回来。等你娘从侯府回来了，你还能总回侯府？”
不也在家里，到时候看个账本啥的就方便多了。
许娘子?再当?一年多奶娘就回家了，崔如英自然不可能总在侯府待着。
话是这么说，可和认字有?什么关系。读书?又不是坏事，崔如英觉得这些东西学?到脑子?里才是自己?的，就先应着，“成成，先学?了再说。等放假回来我就教你们。这回放假我先留在侯府几日，把先生布置的作业写完再回来。”
十?二放假，估计三四日吧，作业就能写完了。
崔大山这才松了口气，没想到他都三十?多岁了，还得跟孩子?一样读书?。哎，这做生意不容易，当?爹也不容易。
二丫在外头听着，心里是又害怕又紧张，她不想学?，但是崔大山答应了，不学?肯定不成。
好在还有?些日子?，不是明儿立马就学?。
二丫也觉得妹妹能识字很?厉害，但是，不识字能包包子?也很?厉害呀。
等学?了再说吧，要是她太笨的话，妹妹肯定就不教她了。
崔如英不知道二丫都想了什么，这回回来就是为了看账本，看完了也就没啥事儿了。
在铺子?帮帮忙，等到初七回侯府的时候，崔如英跟许娘子?说了上个月铺子?的盈利。
许娘子?是大吃一惊，怎么可能这么多，二十?四两?加上八两?，毛头不算，那就三十?多两?，一个月竟然能赚这么多钱！
不是许娘子?见钱眼开，是没见过这么多。当?初崔家的宅子?三十?多两?买的，这就三十?多两?了。
崔如英道：“咱们自家做生意嘛，你想爹二姐还有?我都做活儿，早出晚归那么辛苦，但是都没算工钱，要是全?算上，利润还得低一点儿。”
许娘子?笑着道：“那也不少了，我原以为在侯府做奶娘赚的钱就够多了，谁能想到开铺子?也这么赚钱，还是赚大钱。如英，这可比摆摊赚得多多了，还有?遮风挡雨的地方。”
月底侯府也发?了钱，三两?月钱，上个月许娘子?还拿了端午的赏钱一两?，还有?一回陆云蓁见她照顾得好，又给了二两?银子?赏钱。
不过回家的时候许娘子?把身上的钱全?给了崔大山，现在就这六两?银子?，还有?三百多文铜钱零用。
她赚的加上铺子?赚的，快四十?两?了。
许娘子?记的上个月还下了几日雨，可这么一看，下雨也有?人来吃包子?。
崔如英道：“那可不，饭堂只送了半个月，要是一个月，快赶上铺子?的利润了。”
下个月翻番，不过天热，铺子?生意可能会差些，但也说不准，因为包子?不是烫嘴的东西。
许娘子?：“你爹你二姐干得最多，最是辛苦。书?院饭堂的生意是多亏了你，看着好像还比铺子?活儿轻巧。”
崔如英笑着道，“我也不白忙活，爹还给我买了对镯子?呢，娘你看！”
夏日衣衫轻薄，崔如英摇摇手，许娘子?就看见了。
给崔如英买东西，许娘子?乐意，她笑着道：“挺好看，戴着吧，戴紧一点，别甩掉了。”
崔如英笑嘻嘻道：“娘，咱们现在能赚了这么多钱，是不是得换个大点的宅子?，不然这些钱爹藏都没地方藏。”
床下面、墙缝、院子?……
家里总共三间房，再藏还能藏哪儿去?。
崔如英算着，每个月至少得拿出三十?两?银子?当?本钱，这样铺子?才能周转过来。因为饭堂那边月底结账，不过酒坊也是，不然还得更?多。
但下个月赚的钱多了，又多几十?两?，这多的就是纯多的了。
崔如英还是觉得现在宅子?小，想要个大的。
许娘子?愣了愣，这事儿崔如英以前也说过，但那会儿许娘子?觉得一个月没赚多少钱，也没往心里去?。
说实话家中以前从没赚过这么多钱，许娘子?也不知道有?钱了该干啥，是存到银庄去?，还是该买田买地。
她倒不是听一个孩子?的话，是崔如英说的话都有?用，比如摆摊，比如租个铺子?，比如去?书?院饭堂揽生意。
许娘子?有?点儿信神佛，她觉得女儿是个有?福之人。
第074章 第七十四章 六月杂事
尽管铺子是崔大山和二丫忙活得多, 但是这些生意，都?是闺女带来的。
就连来侯府，要不是崔如英跟着，许娘子觉得以自?己?的性子, 根本不可能还?没干活就拿到赏钱, 能不能留下都?得另说, 家里也就没做生意的本钱了。
怎么说, 都?和崔如英有关系。
那会儿崔大山每个月五钱银子，接点儿私活，一个月能多几十?文。家里就剩半两银子, 四百多个铜钱, 许娘子还?坐着月子干不了活儿，就靠着崔大山一人，她万万不敢把钱投进去摆摊儿去。
当时摆摊也就几百文, 可对那时的崔家来说, 就是大部分?银钱了。
那时家里没提过让崔如英在家看弟弟妹妹, 崔如英也没在家里做过饭菜，知道家里没钱, 根本不会提做生意的事?儿。
以许娘子老?实谨慎的性子，怎么可能拿家中小?半银钱, 去做一个根本不知能不能回本的生意。
要是做了，崔如英会怀疑爹娘换人了。
在许娘子看来，家中这些生意钱财都?是闺女带来的, 也的确如此。
她觉得崔如英就是有福气，先生给改的名字也好听。
福气这种事?还?真说不清, 想着崔如英来侯府之后，先是得了三娘子的喜欢, 后来又得三姑娘和二娘子喜欢，就连夫人也给过东西。
每日的点心、吃食……还?跟着府上姑娘一起读书，笔墨都?不用买……这会儿想想，诸多事?呢。
可是现?在买宅子还?有个要紧事?，那就是缺钱呀。
许娘子这回没像以往那样说女儿瞎想胡说，而是认认真真道：“咱们家是赚了些钱，可是铺子还?要用钱呢。”
做人就是贪心，饭堂的生意许娘子想要，铺子的生意，许娘子也舍不得放手。
尤其现?在也招了人，生意越做越大，用钱的地方肯定越来越多。
上个月崔大山还?问她要了银子，听着崔如英说买这买那的，真是样样都?要花钱，咋可能把赚的钱全拿出来买宅子。
崔如英一听许娘子这么说就知道有戏，她道：“我?的娘呀，又没说现?在就去买宅子！”
崔如英压着声?音道：“娘，你算算咱们铺子现?在一个月能赚四十?两银子对不对，那半年就是二百四十?两，抛去咱们一家的花销，也还?有二百多两呢。”
许娘子点点头，家里是赚了钱，可也就吃食上花销大些，但一个月也花不了一两银子。
毕竟这么多年日子就这么过来的，许娘子和崔大山也不是大手大脚的人，尤其在侯府，吃住都?不用钱，连衣裳都?给做，也就给崔大郎交束脩、饭堂、住宿的钱，束脩还?是交过的，还?有就是给两个女儿买些首饰。
但十?两多银子已经?顶天?了。
崔如英继续道：“咱们家如今住着的这个宅子也值五十?多两银子，如果卖了，那就有二百五十?多两，年底总能买个房子吧。”
如果现?在买，加上现?在宅子的五十?两，就算攒两个月凑足一百两，也买不到什么好宅子。
在城南能买一个比现?在住着大一些的，要想要大的还?去更好的地方，那就没有了。
除非比如今住的还?小?，可崔如英早就住够了大屋分?出来的小?屋子，等她再长高一点，床都?不够伸腿了。
许娘子点了点头，觉得是这个道理，但现?在住着的卖不卖，她还?没想好。
许娘子皱着眉道：“可宅子卖了之后，一家人住哪儿呢？”
崔如英：“咱们不是还?有铺子嘛，我?和娘总在侯府，大哥又去书院了，爹和二姐四郎五郎还?不够住铺子吗，正省了从家里去铺子的功夫了。”
说实话，铺子虽然就一间?厢房，可是并不小?。再打张床，还?不够凑合些日子吗。
许娘子想了想，那倒是也成，只不过这是家中买的第一间?宅子，住了好几年总有情分?，也难以割舍。
邻里邻居相处得也不错，刘姐家人多好，要是搬走，许娘子还?怪舍不得的。
可话又说回来，也不能两家过一辈子。
崔如英见许娘子面露犹豫，又道：“娘，我?和二姐马上就是大姑娘了，哪还?有跟兄长爹娘分?住一间?屋子的道理呀。我?难道就不能有一间?自?己?的屋子吗，咱家早就该买个大点的宅子呢，或许宅子日后也涨价！”
崔如英的性子，许娘子不是不晓得。当初让她和二丫睡，她也不乐意，非央着在他们屋里分?出一间?来。
是有些挤，许娘子也觉得挤得慌，两个闺女也是大了，男女有别，跟兄长父亲相处更应该避讳着。
许娘子道：“那咱们也得先攒钱，有钱才行。这个月生意好，下个月还?不知如何呢。”
崔如英就等许娘子这句话，“至少饭堂生意是稳当的，每月都?是那么多，再说了，女儿还?不够好好赚钱啊，那书院我可去了好几次了，回家就跟着爹一块包包子，那么早起来！”
这身体还是小孩子呢，那么早觉都?不够睡。
崔如英是最怕吃苦的，但是自?己?的事?儿她比谁都?上心，吃点苦就吃点苦，啥事?儿不是先苦后甜。
许娘子觉得听女儿的应该是没错，要攒钱换个宅子也不像最开始崔如英提时那样难以接受。
的确，别人家有了钱都?置办田产地产，崔大郎现?在还?读书，也不知道读成什么样。有个大点的宅子，日后说亲也容易。
再说了，这生意的确是女儿带来的，许娘子也是怕女儿不高兴了，这福气就断了，到时候家里生意不好了怎么办？
许娘子沉吟片刻，柔声?说道：“那就先攒钱，你不说也得攒半年呢吗，二百多两能买个大的吧。”
崔如英：“要是去城东城西，未见得大多少。”
许娘子：“那倒也是，那边宅子都?贵。你呀，夏天?也热，回去太热了，放假之前就别回家了。”
那是自?然，崔如英不打算放假前回家了。
在侯府的确更好，有冰块用，不过锦月嘱咐过许娘子，别离得冰块儿太近，解暑就好，可别贪凉。
因为许娘子碰不得冰，身子受寒奶水不好，她还?得照顾璋哥儿，不能因为贪凉耽误了正事?儿。
若是染了风寒，厢房怕是都?不会再用冰了。
但有了冰块，屋里和外面就不是一个温度，崔如英更喜欢从屋子里面待着，不过她不白待，偶尔也去小?厨房。
自?从入夏之后，陆云蓁因为忙活铺子里的事?儿、又操心璋哥儿，加上天?气炎热，她有几分?苦夏。
胃口?不好，吃不下饭，几天?下来人就瘦了一圈儿。
年年如此，陆云蓁也不太在意，过了最热的时候就是了，崔如英却有点儿心疼，因为陆云蓁对她很好，就去小?厨房帮着做了一些可口?的凉拌菜和卤菜。
许是因为里面放茶叶的缘故，陆云蓁更爱吃她做的，咸辣都?是恰到好处，还?有甜辣口?的卤菜，陆云蓁很是爱吃。
甜辣口?的卤菜就是铺子常卖的，偶尔崔如英回去会改改味道，一直以来卖得都?不错。
外头被太阳快烤干了，树叶子都?晒得蔫蔫巴巴，一阵一阵热气往外涌，这种时候在屋里吃这些，楚庚元都?觉得日子快活。
他倒是不苦夏，但是跟着沾光，有解暑的菜总比没有好。
赵大娘又把打卤面端上来，夏天?陆云蓁就爱吃这几样，再往正院送几次，钱夫人年纪大了，胃口?也差，吃这些能吃下饭。
那些辣的酸的这会儿她也不爱吃，只有这两样能多用一些。
早起偏爱吃胡萝卜鸡蛋馅的包子，这个清淡爽口?不腻人，夏天?最怕腻，一腻人就热。
一来二去，安定侯也觉得陆云蓁孝顺。
这些日子从管家理事?来看，陆云蓁做事?妥当，以儿媳的身份看，恭敬谦顺，很是不错。
而且看璋哥儿也不是爱哭闹的性子，楚庚元行事?稳妥，在朝得皇上重用，比起长房，的确更合安定侯的心意。
赵婉芝心里着急，却没办法，特意寻了个厨子，可是钱夫人不喜欢，就没用。
她也不知有些菜是崔如英的主意，只想着夏日快点儿过去。
陆云蓁不知这些，做好自?己?分?内之事?，其他的，她不管。
吃些胡萝卜的包子，吃卤菜打卤面，尤其晚上，夏风吹着，也自?在快活。
酱肉包子、羊肉包子……陆云蓁是没胃口?吃了。
崔如英想，天?热铺子的生意估计也差不多，腻人的大家没胃口?吃，但卤菜啥的应该卖得还?不错。
天?气热，她也没回去，这又下了两日雨，更没法儿出门了。
不过下雨解了暑热，雨滴啪啦啪啦落下，风从窗户灌进来，那会儿的确凉快，不过雨过天?晴之后，很快烈日高照，地上的水被太阳烤，就又热了起来。
崔如英想，她放假回家必得挑着早晚回去，没太阳的时候还?能凉快点儿。
十?二这日下午，黄先生留了放假每日的作业，知道崔如英会提前写完，还?特意嘱咐了一句，“让你们每日练字是为了温故，如英总爱多写，若是提前写完倒也无妨，但要时常看看书本，别把这些东西给忘了。”
楚玉珠去年就没写作业，今年能写就不错了。楚玉娴做作业不用人催，倒也好。
崔如英点了点头，黄先生这是好意，是为了她好，“学生谨记先生教诲。”
先写完作业，再带些书本回去，假期时间?太长，就算不想看书，也得挑着空儿看一看，再说她还?得教崔大山他们识字呢。
那样也算温故了。
黄先生点点头，这些日子，楚玉娴落下的课程也追上来了，他做先生的，算是无愧于心。
马上下课，看几人的心思已经?飞走了，黄先生道：“好了，下课吧。”
黄先生一走，楚玉珠高兴地跳了起来。
而楚玉娴，看看楚玉珠又看看崔如英，却没说什么。
自?从那次从十?里亭回来之后，楚玉珠再出门，她想着跟去，但祖母说二人年纪有差，同玩不痛快，不如找自?己?交好的。
楚玉娴想着别是因为言世清说了什么，也不敢问，性子也老?实了不少。
赵婉芝问那日还?发生了什么事?，楚玉娴不说，赵婉芝就训斥了她，也怕这个女儿再画蛇添足，做一些蠢事?，就嘱咐多跟楚玉珠亲近，别的事?儿别做。
现?在赵婉芝也没心思管这几个孩子，自?己?的事?儿还?应接不暇呢。
这样一来，楚玉娴偶尔跟着写作业，也不紧紧地似跟屁虫一样跟着了，楚玉珠就不是那么难以接受，毕竟是妹妹。
楚玉娴跟崔如英就更没关系了，只要不找她麻烦就好，这年纪又小?，只有上课能见到。
自?然也就相安无事?。
不过今日崔如英就不留在学堂写作业了，早点儿回去吃饭，午睡过后再写。
楚玉珠和崔如英一起回的燕归堂，楚玉珠想吃燕归堂的饭，一块儿吃过午饭后就去了二房午睡。
其实崔如英也不是日日都?做饭，她也是吃小?厨房做的。
偏楚玉珠就爱吃，大约是人多有意思。
孙惠茹乐意极了，这带着女儿进学总比带着女儿玩强，早早的就备好了点心水果，还?让丫鬟从街上买了干果什么的，留着学累了解闷儿。
就连布娃娃、面具、泥人儿都?给买了新的。
二人午睡没睡多久，很快就起来了。
崔如英是沉得住气的，坐着写字也不分?神。每日一张，放四十?多天?，那就是四十?多张大字。
有人一起，楚玉珠也能耐得住性子，她想着快点写完，跟崔如英一块儿有伴，如果剩自?己?，不知得留到什么时候呢，到时候就更不想写了。
孙惠茹偶尔进来，一看二人就写字，过会儿再进来看二人还?是在写字，都?有点心惊。
崔如英也不傻，写一张自?然就歇会儿，只不过孙惠茹进来时她们都?在写字，就觉得没歇着过。
但孙惠茹不放心，隔两刻钟就进来问问，让吃些东西，别累着了。
这一个下午，天?又长，两人写了十?几张大字。
崔如英写了十?三张，楚玉珠慢一些，写了十?张，再写个两三天?也就写完了。
写完作业又去燕归堂吃饭，俩人傍晚在花园玩儿，坐着小?船在湖里摘荷叶，入夜了天?就凉快，这样的日子倒也快活。
上学吃饭玩闹，崔如英觉得这才是这么大孩子该做的，不过她是不成了。
崔家这样的家世，非得好好做事?儿，赚了钱才能说别的。
六月十?五一大早，崔如英背着书袋回家了。《三字经?》早就拿回去了，她只带了一本书，再多怕看不完。
除此之外，还?有两包点心一些干果，全是小?厨房送来的，崔如英吃不完，许娘子也不能吃，就给带回来了。
而且今儿出来早，早饭还?有羊奶，崔如英也给带回来了。
铺子这会儿应该没人，这个时辰崔大山都?是去书院送包子了，崔如英就没去铺子，直接回了家。
门没锁，但家里安安静静，院子挂着衣裳，被风一吹，衣裳直晃。
巷子左邻右舍也安静，只有两家烟囱冒着烟，天?边一轮红日正升起，偶尔响起蝉鸣鸟叫声?，但不显得热闹，反而趁着晨起巷子里更加寂静。
崔如英看鸡仔或站或卧，也没叫，就直接回屋了。
先把这些东西放下，有点心，家里人早饭就省了。
这回带了蛋黄酥和肉松面包，带了不少呢。
这边简单收拾了一会儿，二丫就揉着眼睛出来，笑?笑?道：“我?还?以为是爹回来了呢！”
崔如英说道：“我?回来你还?不更高兴，看我?带了啥，六丫醒了吗？”
现?在是四郎和五郎在崔大郎屋子里睡，晚上崔大山带着六丫睡，早上一醒就把六丫送到二丫那儿去。
二丫点点头，“一会儿我?带着喝奶去。”
崔如英道：“不去也成，我?给带了羊奶。还?有点心，你饿了先吃点。”
六丫都?四个月了，比以前能吃，也胖了点儿，让二丫带去还?挺费劲儿。
有羊奶能吃得更饱一点，崔如英都?是下午回来，因为天?热，羊奶放不住，已经?好久没带过羊奶了。
谁见了好东西不高兴，妹妹自?从去侯府后，这也三个月了，每每回来都?带不少东西，这要是出去花钱买，也得不少银子呢。
二丫看着有蛋黄酥，刚想拿，屋里传来哭声?。
四郎五郎早就不爱哭了，大约是要换尿布，二丫就回屋去了。
隔了一会儿出来，去院子里洗了手，“如英，你吃饭了没有，走回来也怪累的，快吃点儿。”
崔如英是吃完回来的，锅贴和鱼片粥，清淡解暑，入夏了吃这些多，也不见什么辣菜，“吃过了，你吃吧。”
尽管在侯府什么都?不缺，但是二丫还?是想找好东西出来，“对了，你来屋里！爹抱了两只小?狗崽子回来！”
第075章 第七十五章 养狗
崔如英一惊, 狗崽子，还是两只！
崔如英急着道：“哪儿呢哪儿呢，快给我看看。”
不管多大，小动物对人有极大的吸引力, 以前有小鸡仔崔如英就高兴得不得了?。
崔如英着急得手直晃, 她之前就和崔大山提过, 要是养两只狗就好了?, 能看铺子。铺子夜里没人，要是有只狗在?省着有人偷东西。
铺子现在?总囤东西，粮油调料, 也值不少钱呢。
二丫道：“屋里呢, 这会儿应该在?睡觉。前儿抱来的，可小了?，说?是才一个多月。”
这个天其实不用放外头, 晚上外头也热得很?呢, 但二丫不放心, 四郎五郎也不愿意，就给放在?屋里了?。
崔如英进了?西屋, 一眼就看见在?木板墙边窝着的两只小狗崽。
一只黄的黑眉毛，一只黑毛黄眉毛, 听?着动静已经醒了?，挤在?一块儿盯着崔如英瞧。
也是，到家两天, 跟二丫他?们熟悉了?，只有崔如英是生人。
崔如英看了?眼里屋, 四郎五郎睡得极沉，动物和人不一样, 更警醒，黑豆眼还有点儿凶。
崔如英伸手摸了?摸，这还是小奶狗呢。
大约是拿过点心啥的，手上有香味儿，小狗拿鼻子蹭了?蹭她手指，怪痒的，崔如英一下?就把手缩了?回来。
二丫看着直笑，“还小呢，不咬人，不过也不凶。”
这么小，还得放屋里，可怎么看家呀。
看着就小，崔如英听?叫声，奶声奶气的，又忍不住摸了?摸，她笑着问?道：“起了?名字了?吗？”
二丫：“黄的那只起了?，叫小黄，四郎起的，黑的那只我说?等你回来再起。”
二丫说?的，四郎五郎也听?话。
家里就这么个新鲜东西，妹妹肯定也喜欢小狗，所以二丫才说?留着等崔如英回来再起名字。一窝出的，都是公狗。
给妹妹留一只。
崔如英道：“那就叫小黑好了?。”
狗还能起什么名字，小黄小黑，叫着也顺口。
二丫挺高兴，本来五郎想起的名字也是这个，黄的叫小黄，黑的叫小黑，没想到跟妹妹给起的名字一样。
摸了?一会儿，两只狗就跟崔如英熟了?，眼睛湿漉漉的，一直盯着人看。
二丫说?：“挺好，小黄小黑！就是太小了?，不能看家。我一会儿带着六丫去喝奶，你给小黄小黑喂饭。”
崔如英点了?点头，没想到这回回家还有这样的惊喜，“能长?多大呀？”
二丫道：“它?俩爹娘还成，是大狗，以后也不小吧。”
崔如英笑了?笑，“大了?就知?道看家了?，这么小，能干啥。”
看着是挺肉乎，她以前也没养过狗，家里养狗没太多讲究，崔如英就知?道不能吃太咸的。
狗还得吃肉，要是客人剩了?肉菜，冲一冲就能喂。
不过这么小，应该刚断奶，得喂软乎的东西吧。
二丫推着妹妹出门?了?，崔如英走到门?口，招呼了?声小黄小黑，就嗷嗷叫着跟出来了?。
家里还有面鸡蛋，崔如英给做了?疙瘩汤，没放盐的盛出来，看有狗碗，刷干净盛了?小碗。
鸡蛋花有一点儿，晾凉之后放地上，小黑和小黄呼噜呼噜吃。
狗脑袋毛茸茸的，凑在?一块儿怪可爱的。
崔如英忍不住摸了?两把，拎起来小黑沉甸甸，也不护食，就舔舔嘴巴，一脸懵地看着崔如英。
崔如英把小狗放回去，又开始吃饭。吃饭的时候尾巴还晃，怎么能这么好玩呢。
有两只小狗，这可真热闹。
过了?一会儿，四郎五郎也醒了?，崔如英道：“锅里留着饭，还有点心，盛完了?盖上。”
还得给二丫留饭，崔大山就不用了?，肯定吃了?包子。
四郎话可多了?，“三姐你回来啦，姐你看见小狗了?嘛，爹抱回来的，可小了?，特别好玩儿！就是不能看家。一只叫小黄，是大哥，另一只等你回来起名字呢。”
崔如英道：“我已经起了?，叫小黑。”
四郎高兴得直跳，在?屋子里欢呼雀跃，“三姐！可太巧了?，五郎想起的名字就是这个。一只叫小黄，一只叫小黑，叫着多顺口呀！”
崔如英摸了?摸他?脑袋，“那可不是巧了?，行?了?行?了?，快吃饭去吧，吃点儿点心，然后再喝点疙瘩汤。一会儿收拾好了?，咱们先去铺子。”
崔如英在?家找了?找，把《三字经》给找了?出来，一会儿再买几刀纸，识字用，用不着太好的。
这般收拾好，等二丫回来，带上两只小狗，一行?人就去铺子了?。
也是巧了?，芸芸过来给刘婶告了假，今儿崔如英在?，铺子不至于?忙活不开。
一个上午，姐妹俩就卤菜发面做包子，崔大山是快中午过来的，有人替崔如英就去歇着了。
忙活一中午，吃过饭赵掌柜他?们也走了?，铺子里没别人，崔如英直接问?的，“爹，咱们啥时候开始认字呀？”
崔大山神?色一怔，他?都把这事给忘了?，二丫也愣住了?，她早就忘了?。
家里还养了?狗，高高兴兴的，在?铺子要干活，在?家里围着小狗转，哪里还记得要识字呢。
崔大山挠挠头，“你这才回来，总得歇两天。而且铺子里生意忙，咱们哪有功夫识字，要是晚上还得点着油灯，黑灯瞎火不说?，还怪费钱呢。你回家好些天呢，不然一日认一个，慢慢来，你一着急，我心里就紧得慌。”
比借人钱还那 啥，一想要认字崔大山就喘不上来气儿。
二丫：“这样行?，如英你别催呀。”
崔如英知?道这不是一蹴而就的事儿，以崔大山的性子，怕是学得慢，而且自己是小辈，教长?辈认字读书，崔如英都不知?该怎么教。
快了?慢了?的，都不成，要是一回学烦了?，后头更不好学。
倒是四郎在?一旁听?着，高举着手说?：“姐姐！我学我学，我和五郎学！”
五郎今年才两岁，神?色懵懂，连认字是什么都不知?道，但跟着点点头，“姐，我也学！”
崔如英笑了?笑，“那就等明天开始，每日下?午有空的时候，学上那么一两刻钟，也不耽误时间。爹说?得对，慢慢学着，反正?现在?家里有我呢。”
揠苗助长?反而长?不成，越是催着，恐怕对识字的事越是抵触。
崔如英瞧着崔大山和二丫松了?口气，她庆幸没逼着学。
崔如英也不用他?们学多快，慢慢来就是。不过四郎五郎愿意学，崔如英就给他?们背了?一遍《三字经》，又叫着他?们读了?一遍。
崔如英搬了?个小板凳坐在?阴凉下?，四郎五郎在?她面前站着，小黄小黑在?一旁要么你追我赶，要么歪着头追自己尾巴转圈圈。
烈日灼灼，读书声朗朗，夏日好像也没那么难熬。
傍晚自然是要去给书院送包子，等月亮升起，铺子打烊，这一日也就过去了?。
十五月亮挺圆，远看能看见月亮上起伏的山。月华撒在?地上，路上并不黑。
崔如英今日在?铺子看着，生意也不差，因为崔记包子卖得包子温热吃也好吃，卤菜是凉的，所以客人并没见少太多，还因为有酒水，带着包子卤菜都好卖。
这几日酒水天没黑就卖完了?，可以每日再来个十来斤，或是上些更好的酒。
崔如英也看了?客人衣着，穿绸缎的也有，看样子不差钱。
崔家人的日子就是这样，一家人围着个小铺子转，这是崔家人生活的根本，也是本钱，没了?这个铺子，那可是不成的。
这个时辰，巷子里人家都静悄悄的，少有还没睡的。
四郎五郎一人抱着只狗，崔大山抱着六丫，回家收拾安顿，也就歇下?了?。
崔如英夜里被热醒两次，盼着夏日早点儿过去，快到冬天吧，就能换大点儿的房子了?。
有两个窗户的话，应该就没这么热了?。
次日又是围着铺子转。
刘婶儿上午过来了?，崔如英还特意问?了?问?昨儿有啥事，如果?需要帮忙，千万别客气。刘婶儿眉梢带着两份喜意，说?道：“昨儿有媒婆上门?，给你虎子哥相看，我就去见了?见。”
崔如英没想到是这样的喜事，她记得刘婶儿家的虎子跟崔大郎年岁差不多，没想到这么快就要相看人家了?。
不过转念想想在?这个时代也算不得快，早早议亲也省着好的都被挑走了?，真等到十五六再找，还晚了?呢。
世风如此，若非崔大郎去读书了?，这会儿也该相看，等个一两年，差不多就成亲了?。
崔如英道：“恭喜恭喜呀，可成了?？”
刘婶儿：“这还头一回呢。”
为人父母最操心的就是子女的事儿，刘婶儿自然也如此。
原本赵川还让刘婶儿打听?打听?，问?问?崔家的意思。
他?记着崔家的二丫跟虎子差不了?几岁，若是崔大山夫妇愿意，可以先把亲事定下?来。
两家住得近，是知?根知?底的，他?们夫妻俩也算看着二丫长?大，断不会亏待了?二丫去。
虎子性子也不错，是家里的长?子，让虎子好好当学徒，这不还有几年呢。赵川也是看崔家日子好，谁不想结门?好亲事。
近在?眼前的先问?问?，不成再说?不成的。
刘婶儿一开始呀也觉得不错，毕竟二丫性子好，相貌说?不得多好，但虎子也就是个普通人，又不是多俊俏。
可后来刘婶儿仔细想想，这事儿不成。
两家唯一差的就是家世，也是差得最多的地方。
若是从前那还好说?，两家差不多，但如今崔家有这个铺子，刘婶儿虽不像赵掌柜管账，知?道铺子营收，可眼见每日卖那么多包子，也清楚生意不错。
向来嫁女儿都得高嫁，嫁过去还没自家日子好，那嫁个什么劲儿，过去当老黄牛吗。
刘婶儿没见低嫁的，若是她是许娘子，也不可能答应。街坊邻居做久了?，刘婶儿不说?拿二丫当闺女看，那也是自己看着长?大的，比起嫁过来受了?委屈，还不如不嫁赵家，找个家世好的嫁了?，那才不受委屈。
那孩子性子好，日后崔家的生意做大了?，肯定有更好的亲事。
尽管赵川有这个意思，还一直说?现在?趁着崔家生意没做大，跟着说?说?……但刘婶儿没跟崔大山说?过，这回相看别人，说?一说?也省着崔家人多想。
自家闺女被惦记，能不多想吗。
再有就是许娘子总在?侯府，刘婶儿跟崔大山说?话也少。有些话不该提就不提，省着提了?伤情分。
崔如英道：“这好事儿呀，多见几回呗。”
刘婶儿打趣道：“你才多大，知?道啥是好事儿，这八字没一撇呢，可别往外说?。”
那就是家里能说?呗，崔如英笑了?笑，“都说?人生四大喜事，洞房花烛可算一个呢，我咋就不知?道了?。”
不过崔如英没往深处想，因为在?她眼里，崔家几个还都是孩子呢，就是如崔大郎性子老成、懂事知?道照顾弟妹，那也要去读书的，成亲对他?来说?还早着呢。
十三岁的年纪，怎么可能成亲，要是成亲了?，崔如英接受不了?。
二丫就比她大那么几岁，不可能那么早成亲的，必须得叫着识字了?，读书能成亲晚点儿。崔如英觉得十五六岁也早，太早了?。
那么早成亲，生一堆孩子……绝对不成的。
崔如英现在?满脑子都是赚钱经营铺子，到时候买大宅子。这些日子上街，她还留意能不能再定个大单子呢。
刘婶儿希望崔如英说?给崔大山他?们听?，省得多想。赵川是不太愿意，不过时间长?了?也就能想通了?，这别人家的始终是别人家的，能过来跟着做活儿就是靠着两家的情分了?。
除非赵家也有钱了?，不然刘婶儿肯定不会提两家结亲的事儿。
说?完这些二人就忙活去了?。
今儿客人不少，崔如英又去跟酒坊订了?酒，四十文一斤，每日送来十斤，这样一来酒水铺子每日就卖五十斤。
酒坊那边常有生意往来，这回定酒也能便宜了?些。
到晚上铺子人不少，空的桌子就一两桌，眼看着生意不错，剩的包子也不太多，酱肉的总共剩了?六个。
就剩三桌客人的时候，崔大山叫大家伙吃饭。
累了?一晚上，该填饱肚子了?。
孙娘子先上前道：“崔老板，今儿我跟家里说?了?带包子回去，能不能带三个酱肉的？”
三个包子足够大人吃，也没多拿。
崔大山是无所谓，他?吃啥都行?，只要是吃饱了?。刘婶儿也是，说?了?一声，“我吃别的就行?。”
赵掌柜一个大男人，自是不好跟着女人抢，就道：“那我也吃别的，老板再做份焖面吧，我吃焖面就行?。”
崔如英也没所谓，也没往心里去。
等孙娘子拿完，还剩三个包子，刘婶儿拿了?一个，四郎五郎以前吃够了?，今儿想吃焖面。
崔大山又做了?一大锅焖面，还做了?几个水煎包，就着没卖完的卤菜，吃得倒也香。
崔如英吃了?个包子馅儿，皮掰了?点儿给了?小黄和小黑，不过两只狗总吃客人剩的包子焖面，有皮有馅儿，还吃过羊肉的包子，闻一闻，大抵是不饿，就走开了?。
崔如英：“……”
看着两只圆滚滚的肚子，她把小块包子皮捡起来扔了?，剩下?的自己吃，但总吃也吃腻了?。
她突然想到孙娘子来铺子做工也有一个月了?，她中午跟晚上都是带包子回去，算着每日差不多六个，就算不剩多少包子，每日也能四五个呢，难道不会吃腻吗？
要么就是家里孩子多，分着吃一人就吃一个，但再好吃的东西也经不住日日吃呀。
今儿还非要三个。
崔如英觉得是自己想多了?，可一往这边想，开始没觉得有啥，现在?却觉得哪里都不对，有古怪。
孙娘子已经走了?，她悄声问?了?问?赵掌柜，“孙娘子中午拿回去几个包子？”
赵掌柜还真记着呢，“也是三个。”
他?见崔如英愣了?愣神?，又道：“每日都是这个数，都是酱肉包子，小娘子是觉得不对劲儿？”
崔如英摇了?摇头，平白怀疑人不好，一旦说?出来，对孙娘子更不好，她道：“没呀，我问?问?，这有啥不对劲的，三个包子也不多。”
就是觉得总吃会吃腻，而且包子这个东西，又不是多金贵。铺子里焖面也好吃呀，家里就没孩子要焖面的？
想想孙娘子的确很?少带焖面回去，今儿又特意要包子，就觉得有些不对。
崔如英想明天再看看，要是包子少了?，孙娘子还会不会要包子。
次日中午，崔如英去了?趟后厨，包子还剩十几个，她拿盆子装了?几个，这回还剩七个。
酱肉包子样子都不算好看，崔如英又找了?双干净筷子，把其中两个的皮弄破了?。
到了?吃饭的时辰，她就从厨房出来了?，等崔大山招呼吃饭，孙娘子又道：“崔老板，我还拿包子吧，我带三个就行?。”
第076章 第七十六章 倒卖
崔如英进厨房看了一眼, 说道：“婶子，里面还有七个，要不问问别人?吃不吃？昨天晚上你就拿了三个包子，铺子里人?这么多呢, 对吧？”
人?多不能总依着孙娘子一个, 万一别人?想吃包子呢, 昨儿吃了, 总得?先?依着别人?。
孙娘子神?色有些紧张，看了一眼崔大?山，没等她问崔大?山就说道：“还剩水煎包的?馅儿, 我吃水煎包就行。”
刘婶儿也是好说话, “我呀啥都行，吃啥都行。”
酱肉包子她是总吃，以前崔家?还总送呢, 酱肉包子她吃腻了。
二丫刚刚看见崔如英拿包子了, 不过刘婶儿没见, 就算见了也不会多问。
她不知道妹妹为何拿，兴许是为了铺子的?生意, 就像那回去书院似的?，兴许给谁家?送, 吃着好吃就来?铺子定了。
她没多问，道：“我也是，吃什么都行, 我吃焖面吧，想吃焖面了。”
孙娘子松了口气?, 目光望向赵掌柜，“赵掌柜, 你是吃包子还是吃啥？”
还剩三个，按理说足够赵掌柜吃，不过还有俩孩子，崔如英也没说吃啥呢，总得?问一问赵掌柜。
赵掌柜道：“我今天还真挺想吃酱肉包子，这四郎五郎吃啥呀，还有小娘子，小娘子你吃啥？”
崔如英一直留意着孙娘子的?神?色，她道：“我也有点想吃酱肉包子了……”
看孙娘子的?神?色越发紧张，崔如英又改了口，“不过水煎包也行，婶子你拿三个吧。”
孙娘子笑了笑，“多谢小娘子。”
崔如英是觉得?若只拿给家?里人?吃，就算带不回去包子，带别的?回家?家?里孩子也会高高兴兴的?，若是她，崔大?山许娘子拿什么回来?都欢喜。
哪怕她从侯府拿东西回来?，二丫她们从不会嫌拿的?少了，或是哪一次没拿。四郎五郎也懂事儿，只要不说拿了，都不会翻她书袋。
其中有崔如英在?弟弟面前当家?惯了的?原因，可更多的?是因为这种事不该做。
要是少拿一次就不高兴，崔如英一次都不会往家?里带。
二丫还总说别老是拿侯府东西呢。
就算孩子不懂事，知道答应的?事没做到嚎啕大?哭，那做爹娘的?也该管一管才是。
崔如英也想过别的?可能，要不孙娘子有个凶狠蛮横的?相公和不讲理的?婆婆，更怕的?是把包子带不回去了就挨打，或是这包子带走转头就卖给别人?。
除了这个，她也想不出别的?缘由。
学铺子的?秘方？那大?可直接来?铺子买，找别人?买，日后就算再开一间，也不会怀疑到她身上去。
哪里至于省这几文钱。
孙娘子对着崔如英笑了笑，拿了包子装在?盆子里。
崔如英看着，孙娘子是挑着没破皮的?装的?，这其实也说不得?什么，毕竟谁不喜欢好的?。
不过孙娘子这样，崔如英就觉得?有古怪。
这会儿客人?不多，孙娘子收拾收拾也就走了。等她走了会儿，崔如英道：“爹，我有点事儿，出去看看。”
赵掌柜饭还没吃完呢，说道：“崔老板，我也有点事儿，先?不吃了。”
崔如英看了一眼赵掌柜，出门之后没走太快，慢慢走着，果然赵掌柜追了上来?。
赵掌柜笑了笑道：“小娘子这是去哪儿啊，不知道顺不顺路。”
崔如英道：“要是不顺路，掌柜的?就不会跟着出来?了。”
赵掌柜嘿嘿一笑，“我这人?就爱看热闹，快点儿，别跟丢了。”
赵掌柜盯着孙娘子有些日子了，差不多半个多月了，只不过他是来?做活的?，多此一举惹人?厌烦不说，而且容易结仇。
这是别人?家?的?生意，再说了，万一没事儿呢？
他盯着孙娘子这些日子，孙娘子每日总拿六个酱肉包子，剩的?太少拿五个。也不吃，都是带回去。崔大?山他们不以为意，但赵掌柜觉得?不太对劲。孙娘子很少带焖面，除非实在?是没包子，就剩一两个了。
而且很急，一脸愁绪。
按理说在?铺子吃得?更多，也能混着吃，包子焖面水煎包都能吃到，大?多时候还有卤菜。
带回去只带包子，就三个，赵掌柜也不知道是聪明还是傻。
说惦着家?里也无妨，可咋就能天天吃包子呢？焖面也好吃，家?里孩子咋就不央着要焖面呢。
这哪里说得?过去呀。
赵掌柜在?别家?饭馆做过活儿，各种事儿见过不少。所以就多留了个心?眼儿，但无凭无据，不好跟着崔大?山说。
今日崔如英出来?他才跟着出来?了，就是没想到先发现异常的是崔如英。
其实也不是没想到，崔记包子这么多人?，崔大?山老实，崔大?郎二丫也是，崔大?郎又去书院了，就崔如英有些心眼子。
崔如英道：“这事儿你别跟我爹说，也别和别人?说。”
这么大?的?人?，警告别人?还怪有意思的?，赵掌柜点了点头，“小娘子放心?。”
要是没啥，这般平白无故就怀疑人?，传出去多不好，到时候谁还来?铺子做活儿，放赵掌柜身上，指摘别人?，再想去别处，也难。
崔如英没说要去干什么，赵掌柜也没说，但是两人?心?知肚明。
崔如英往前快走几步，就看见孙娘子了。
孙娘子拿布包着盆子，揣怀里端着，脚步挺快。
崔如英知道孙娘子家?住何处，也住在?城南，不过跟崔家?不在?一条巷子。城南也大?，人?最多，宅子一间挨着一间，没什么钱的?都住这边。
像赵掌柜，家?就靠着城东，离铺子也近。
跟了一会儿，孙娘子又往别处走，崔如英愣了愣，这好像不是回她家?巷子那条路，再拐就要去城西那边了。
虽然不认得?是哪条街，但能分辨方向，崔如英有些疑惑，但还是跟了上去。
俩人?远远跟着，人?来?人?往，动静并不大?，也没见孙娘子回头看过。
再往前跟，人?就少了，两人?也不好追太近。等到孙娘子拐进小巷子里，就不好跟着了。
崔如英躲在?墙后面，远远看着孙娘子停在?一家?门口，敲了门进去，过了一会儿又出来?了。
孙娘子走出来?，还拿着那个包了布的?盆子，离得?远也瞧不见里面是重了还是轻了，到底是去送东西还是做了什么。
要是送东西是给亲戚还是谁，崔如英也说不好，连包子在?不在?她都不知道。
崔如英拉着赵掌柜，躲在?后面的?柴火垛后。她不想打草惊蛇，赵掌柜也没动静。
等着孙娘子从巷子出去，二人?才回铺子。
耽误了两刻钟多，崔如英这会儿肚子饿得?很，赵掌柜也是没吃完就出来?的?，本来?吃饭就晚，这会儿走在?街上被太阳一晒，俩人?显得?有些蔫巴。
倒不算啥都没发现，但也没证据。
赵掌柜嗓子有些干，声音都发哑了，“小娘子是怎么打算的?？”
崔如英：“晚上再看看吧，那处离孙娘子家?可近？”
她以前不常出门，对城南城西也不算太了解，没来?过的?地方一脸懵，就能分清个方向，也不清楚近不近。
赵掌柜点点头，“倒是不远，这边人?日子好过，吃喝都比城南的?好些。”
崔如英道，“那晚上再过来?看看吧。”
赵掌柜是觉得?孙娘子拿崔家?包子再向外头卖没跑了，但上前去抓那也不成，晚上再看看准行。
要是生人?，白日能进家?门，晚上那么晚了，总不能还进别人?家?里吧。
赵掌柜点了点头，“我跟小娘子一块儿吧。”
有个人?一起，崔如英晚上来?这边也不至于害怕，她点了点头，“有劳赵掌柜了。”
这事儿倒是不难，就是她心?绪有些复杂，一开始觉得?赵掌柜性子市侩，所以明里暗里用?侯府压着，这样才放心?回侯府。
而对孙娘子她本来?挺放心?，因为做事儿麻溜，来?铺子一个月也没出过什么岔子。
要是她真的?拿了铺子里的?包子再往外卖，这一来?没偷没抢，犯不着闹大?报官，只不过说管饭是给自己吃的?，带回去给孩子已经?算是宽纵了，要是卖去给别人?……
崔如英也没想好该怎么办。
孙娘子承诺以后不再犯，继续留在?铺子干活，还是直接把人?给辞退？
崔如英以前没开过铺子，崔家?更没有，如今开铺子都是一步一步慢慢摸索着来?的?。
买东西、招人?、谈生意……从最开始的?一团乱，到现在?的?井然有序，是铺子所有人?的?功劳。
况且，也的?确没明说过跑堂的?饭不能带回去吃，更没说过不能拿回去卖钱，只不过没有这样做的?人?。
孙娘子每日带回去，长此以往，崔大?山也习惯了。
赵掌柜：“要是真是……小娘子怎么打算的?？”
他觉得?，这样的?人?还是一了百了，给辞了得?好，省着之后再出大?乱子。
崔如英也是这样想的?，可是她也没法?完全当家?作?主，家?里是崔大?山管钱管事儿，她说话偶尔管用?，但这上头，崔大?山会听她的?吗。
要是崔大?郎在?就好了。
这孙娘子要是在?崔大?山面前哭一哭，崔如英觉得?，以崔大?山的?性子，他是肯定会心?软的?。崔如英都不能保证自己到时候不心?软，那这事儿可太难办了。
崔如英道：“等晚上看看再说。”
万一是送给亲戚吃呢，那跟孙娘子谈谈就是，如果是卖了那就再做打算。
也得?听崔大?山的?。
回到铺子崔大?山问俩人?干啥去了，崔如英道：“想起来?有些东西没买，就出去看了看。”
赵掌柜道：“我家?里那边有点事，现在?已经?没事儿了。”
崔大?山也是心?大?，想得?简单，二丫都疑惑，怎么差不多一块儿出去的?又一块儿回来?了，但崔大?山压根就没多想。
崔如英总出门，出去一会儿他是一点儿都不担心?。
崔大?山说道：“饭还给你们留着呢，我看见后厨房有个篮子里还有包子，如英，你是有用?还是咋的?？”
崔如英的?心?道，本来?有用?的?，“没用?，爹，你给吃了吧。”
下午铺子开门前，孙娘子过来?了，做跑堂的?就是比在?厨房干活的?来?得?晚。等她来?了一会儿，赵掌柜也来?了。
赵掌柜面上并不显，还乐呵呵地跟孙娘子说话，不过孙娘子不善交谈，只说了几句，就忙活铺子里的?事儿去了。
抛去别的?不谈，干活是别的?说，细致认真。
一个晚上生意还不错，等到快打烊的?时候，蒸笼里就还剩两个酱肉包子了
本来?剩得?不少，有八个，但崔如英又给收起来?了。
二丫见了依旧没多问，反正?妹妹是家?里人?，也不会害了他们。刘婶儿也见了，但崔如英是崔家?人?，这又不是她的?铺子，操心?这做啥？她只管包和做就行了。
这会儿也要吃饭了，孙娘子过来?看了看，她管传菜，酱肉包子又是早就做好的?，那会儿来?拿包子看刘婶儿掀开蒸笼，还有挺多呢。
怎么就剩两个了。
若是赵掌柜，心?里能算，也能算出还剩多少，但孙娘子没学过算术，只觉得?不对劲儿，但没想太多，“大?妹子，就剩这么多了吗？”
刘婶儿点点头，“今儿卖得?挺快，不剩多少了。孙姐，你要不要来?点焖面啥的?？”
孙娘子愣了愣神?，嘀咕了一句，“这可咋好？”
刘婶儿又问了一遍，“什么？孙姐？要不来?点焖面？”
孙娘子摇摇头，“那水煎包子还有剩的?不？”
刘婶儿说道：“这都是现做的?，哪来?剩的?呀。不过还有馅儿呢，你要是想吃这个，留一会儿吃就是了。”
孙娘子道：“那给我拿两个酱肉包子吧。崔老板，你们还吃不吃？”
孙娘子也是多余问这个，崔大?山人?随和好说话，每次不够，他就没抢过，而其他人?在?孙娘子说过要拿酱肉包后，也不会再说吃酱肉包子。
几人?摇摇头，孙娘子又看向赵掌柜，赵掌柜道：“中午吃了，晚上就算了吧。”
要是他吃了，这事儿就没法?办喽。
崔如英的?确想过，要是一个不剩孙娘子该怎么办，但是一个不剩了也没法?跟上去，所以就留了两个，“婶子，我也不吃了，你拿走吧。”
孙娘子脸上露出一个笑了，把包子装上说道：“我今儿拿俩就够了，不拿别的?了。”
铺子里就剩两桌，还有赵掌柜在?，没孙娘子要忙活的?事儿就先?回去了。
崔如英跟崔大?山说了一声要出门，就悄然跟了上去。
月色朦胧，天边一轮圆月，都说十五的?月亮十六圆，果真如此。月光如水洒在?地上，给前面走着的?孙娘子拉了一条长长的?影子。
街上行人?并不多，来?来?往往，崔如英和赵掌柜远远跟在?后头，保持着能看得?出前面是孙娘子，能跟得?住，但她若回头，乍一看只有两个人?，绝对认不出他们二人?来?的?距离。
要是回头，看一大?一小，估计也就以为父女俩走在?街上，不会多想。
两人?没说话，这回去的?地方跟中午不一样，但也不是孙娘子家?里。
跟着走了一段路，孙娘子就拐进巷子，崔如英到巷口就没跟着进去了，而是躲墙后看着，月色下远远看着孙娘子敲了一家?的?门，很快出来?一个人?，手?里端着个碗。
也是赶上月中，月亮圆，在?月色下看得?也真切，那人?出来?后问：“是五文钱对吧？”
孙娘子说道：“今儿包子少，就给个三文钱吧，真是对不住了。”
那人?也没说什么，数了三文钱给孙娘子。
孙娘子便把包子给装了过去，崔记包子带出来?的?酱肉包子，有淡淡的?香味儿，夏日天热，夜里也不凉快，这会儿还热着呢。
孙娘子道：“若是下次还买，跟我说就成了。”
这么一来?一回的?，动作?很快，里面的?人?关了门，崔如英还听见了插门闩的?声音，孙娘子也开始往回走。
一会儿功夫就到了巷口，她左拐往前走，崔如英在?后头喊了一声，“孙娘子。”
第077章 第七十七章 打赌
崔如英眼见?着孙娘的身子抖了?抖, 整个人僵硬至极。
孙娘子疑惑，怎么?会在这儿听见?崔小娘子的声音呢，兴许是?听错了?，可她慢慢回过头, 见?崔如英站在后面, 不免吓了?一跳, 再看崔如英旁边又站着赵掌柜, 脸色一下更加惨白。
这是?夜里，又在月色下，崔如英看着孙娘子这样还怪害怕的。
孙娘子没说话, 手里的盆子还裹着布, 她紧紧攥着，眼中满是?惊慌失措，看着有点可怜。
赵掌柜摸了?摸鼻子, 也没说话。
他就一个掌柜的, 说啥呢。
孙娘子咽了?咽口水, 张开?嘴，也没说出什么?话来。
崔如英等?了?一会儿, 见?孙娘子没话说，就开?口道：“孙娘子, 刚刚我和赵掌柜都看见?了?，不过今儿时辰不早了?，就不请你回铺子了?, 明儿一早你去铺子好好跟我爹说吧，这究竟是?怎么?回事儿, 咱们也好说说以后怎么?办。”
孙娘子嘴唇嗫喏，半响才?挤出一句话来, “赵掌柜，小娘子，你们别误会我这……我这……”
孙娘子‘我这’说了?半天，也没憋出个所以然来，崔如英在心里叹了?口气?，说道：“我也都看见?了?，也都听见?了?，孙娘子还是?想想明儿怎么?跟我爹解释吧。”
其实也没什么?好解释的，并非崔如英一人看见?，赵掌柜也是?人证。
如果是?去那家问，或是?在这附近打听打听，估计还能问出什么?来，孙娘子根本没有狡辩的余地。
赵掌柜看孙娘子一副天要塌了?的样子，也有些不忍，但还是?道：“小娘子，天色不早了?，快先回去吧。”
这会儿都快过戌时了?，得?回去了?。
崔如英点了?点头，跟孙娘子道：“时辰也不早了?，婶子也早点回去吧。”
卖包子，还便宜卖，若是?这些人到铺子一闹，怎么?有时候买的包子便宜，五文给三个，三文给两个，到铺子里反倒贵了?，那怎么?办。
别的客人听了?，又会怎么?想？这对铺子的声誉不好。
回去的路上，赵掌柜没再问崔如英怎么?打算的。
这事儿自然得?告诉崔大山，他向来觉得?崔如英有主意，但是?这种事儿还是?得?大人做主，再有主意这年纪也小，七八岁大的孩子能做什么?主。
搁别人家，七八岁大的孩子还玩扮家家酒呢。
不过细想想这孙娘子倒挺有头脑的，每日包子多的时候能带回去六个，那三个卖五文钱，她这儿生意挺不错，全卖了?一日就能拿十文钱。
再把月钱均到每日，那一日能拿十六文到二?十文不等?，这一个月加起?来比他赚的还多。
怪有头脑的，不过这也不是?常人能想到的法子。
赵掌柜觉得?牙根泛酸，他是?做掌柜的，学了?多年的本事，赚钱是?凭本事赚钱，月钱一个月五百文，什么?都算上六百文，这孙娘子只是?钻空子，每月就拿跟他一样的钱，这说出去，谁还愿意多干活。
那全去拿包子往外?卖好了?，赵掌柜又不傻。
赵掌柜做这些也并非为了?铺子，多半为了?自己，就算今儿崔如英没发现，没跟上去，时间久了?他发现不对了?，也会跟崔大山说的。
赵掌柜觉得?自己得?给崔如英上上眼药，不然得?等?到啥时候去，他说道：“还好孙娘子来铺子的时间不太久，出去卖包子不足一个月，不然就坏事儿了?。
总便宜着从孙娘子这买包子，虽然就几个人，可日子长了?，怕以为咱们铺子包子就是?五文三个，三文两个，到时候闹大了?对铺子声誉不好，那别的客人花两文钱买包子的也会觉得?不平呀。”
要是?知道别人便宜买，自己买的贵，赵掌柜也不会愿意。
崔如英点点头，“这些我都知道，回去会和我爹说的。”
已经晚了?，赵掌柜打了?个哈欠，“那就行，小娘子心善，崔老板性子也好，但千万别因为这一时的心软就铸成大错。招人的时候我还想着孙娘子会做饭，做久了?也许能去后厨帮忙。这幸而是?发现得?早，真等?到后厨去，偷拿一两个都发现不了?。”
不确定?的事赵掌柜不会说，但这都板上钉钉了?，再不上眼药，那还等?到啥时候去？
说得?过分严重点儿，就不会留孙娘子在铺子了?。
赵掌柜小气?，不乐意老是?将就别人，再说了?凭啥老是?依着孙娘子。
崔如英点了?点头，对着赵掌柜笑了?笑，“赵叔说得?对，我也没想到孙娘子会是?这样的人。”
这个时候向着赵掌柜一点儿没坏处。
赵掌柜安慰起?崔如英来，“这种事谁预料得?到呢？怪我招人的时候走眼了?，应该多看看的。”
崔如英道：“这哪儿怪得了赵掌柜，人也是?我爹定?下来的。”
她心里有了?决断，这事儿说大不大，说小也不小。若真留孙娘子继续在铺子里干活，那日后出了?什么?事儿铺子里，崔如英第一个怀疑的就是她。
而平白被怀疑对孙娘子来说也不公平。
孙娘子以后看崔如英和赵掌柜，每见?一次，必然会想起?今晚发生的事儿。
既然如此，何必呢，再招个人就是?了?，也省 着为这些事烦心。
崔大山那边她去劝就是?，至于孙娘子私下卖包子赚的钱，从她月钱里扣，崔如英可不想白白让人赚了?。这么?一想，崔如英心理舒畅多了?，等?到了?铺子，赵掌柜把没吃完的饭吃完，也没多留，就走了?。
铺子很快就关门打烊，崔大山带着儿女?们回家，走在月光下，崔大山还哄着六丫。干了?一天活儿，就这会儿轻巧，看着女?儿越来越大，崔大山心里有不一样的滋味。
崔如英见?左右没啥人，也懒得?拐弯抹角，就直接说道：“爹，我晚上和中午出去是?跟着孙娘子了?，赵掌柜当时也在。我看着她带着包子去城南那边，然后往西走，给两户人家送了?去。中午送了?一户，晚上送了?一户，中午去她进了?人家家里，做了?什么?我不清楚，但晚上那家我是?亲眼看见?那人给了?孙娘子钱，孙娘子给了?包子，还说，若以后想吃还找她。”
天有些热，但崔如英语气?冰冷。
崔大山愣了?愣，崔如英继续道：“两个包子卖了?三文，要是?三个的话，向来是?卖五文的。”
看崔大山还愣着，崔如英说道：“但今儿时辰晚了?，我就让她先回去了?，明日再去铺子。爹，我觉得?应该把人给辞了?。”
理由太多，一时半会儿也说不完，崔如英打算先看看崔大山的态度再说。
要是?直接同意，也省着她多费口舌。
四郎五郎对铺子里的事了?解不多，听着也不知道崔如英说啥，根本听不懂。但二?丫是?知道的，她道：“咋还拿包子去卖，她不是?说带回去给孩子吃吗。”
崔如英道：“说是?给孩子吃，不然怎么?带回去？要是?说带回去卖，能让她带吗。”
二?丫：“这倒也是?。”
她想了?想，“我记得?有一回你在铺子的时候，做了?红烧肉啥的，还有一回大哥回来了?，你做了?栗子炖鸡，那两回饭菜都好，但是?孙娘子还非要带包子回去吃，估计那会儿就开?始了?！”
原来是?这样，二?丫那时觉得?有些奇怪，可没多想，这么?一来就说得?通了?。
还有人等?着呢，可不就得?回去吗。
二?丫越说越来劲儿，崔如英无奈看了?她一眼，她讪讪道：“卖的咋还比咱们铺子的便宜，这哪儿行？”
崔大山也道：“她都拿着工钱了?，还要往外?卖咱们铺子的包子！”
崔如英点点头说道：“我也纳闷呢，工钱又不少，跟着别的饭馆比还算多的了?，咱们活计也轻巧，铺子又管饭，谁知道竟能做出这种事儿来。”
一想就觉得?生气?，崔如英拍了?拍胸口，“爹，我说把人给辞了?。”
崔如英见?崔大山一直不说话，又追问了?一遍。
崔大山皱着眉说道：“这事儿的确她做得?不对，但也怪咱们，事先没说不能这么?干。我看孙娘子干活还挺好，这要是?直接给辞了?，是?不是?有些不近人情？再说这也不全怪她呀，咱们要直说不能往外?卖，她应该不会这么?干……”
崔如英一噎，“爹，可刘婶儿和赵掌柜就没这样干过呀，我，二?丫四郎五郎也没拿着铺子里的包子往外?卖呀。”
崔如英一说话就止不住，说得?极快，直接让崔大山也哑口无言，“你没告诉过我们，我们也没这么?做呀。要是?四郎五郎他们省着包子不吃，拿出去卖，攒的钱买玩意儿，你知道了?还会说，怪你以前没说过呀。”
早就棍子伺候了?。
崔大山叹了?口气?，那他肯定?会管教，可这不是?一回事儿。
四郎倒是?没卖过，但以前蒸的，会分半个给巷子的玩伴儿，支使他们抓虫子去。
这会儿有点心虚地缩缩头。
他以后可不敢这么?干了?。
崔大山语塞，也不知该说什么?，只不过他活了?这么?大岁数，更看重人情，觉得?按崔如英那样做有些不留情面。
孙娘子又没偷又没抢的，再说了?，的确是?怪铺子没提前告诉，哪里至于就把人给辞退了?。
这找个活儿也不容易，而且崔大山看孙娘子干活麻溜，别出过别的差错，这是?最要紧的。
那句话怎么?说来着，哪儿有啥都好的人，这么?点儿小事儿，说说得?了?。
崔大山语重心长地对崔如英道：“孙娘子在铺子干活没得?说，不宜结仇，可以跟着说说，以后不这样就是?了?。”
崔大山性子如此，活了?这么?多年，都没跟人红过脸儿。对他来说，辞退别人还是?大事儿呢，何必闹大了?。
多不好呀。
“这你退一步我退一步，孙娘子记着咱们的恩情，日后干活没准儿更卖力，这不是?也结了?个善缘吗？”
崔如英觉得?崔大山说的是?有些道理，“爹，可是?万一她记着这事，日后再犯别的错怎么?办？还不如再找个人。”
崔大山叹了?口气?，说道：“那再找人也未见?得?找个啥样啊，要是?还不如孙娘子怎么?办？她干了?一个月，活计也都熟悉了?。”
崔如英道：“那就更该好好看了?，正?好我也在铺子一个多月，前面我能帮忙，又不急，慢慢找，总有找到好的的时候。
况且本来就是?雇主和帮工之间的关系，要什么?情分。咱们倒是?记着情分，咱们吃什么?帮工就吃什么?，可人家倒好，直接把东西给卖了?，每日拿多了?拿六个包子，往外?一卖就是?十文钱，靠着咱们铺子，每个月能赚五六百文。人赵掌柜是?算账的，刘婶儿是?做厨娘的，也是?这么?多工钱，你轻轻揭过了?，让赵掌柜和刘婶儿怎么?想。”
崔大山性子老实，与人为善，但崔如英不是?。
这个事儿本来就不该这样做，做错了?事儿还给她找借口找理由，说得?好像是?他们的错一样。
崔大山这回不说话了?，“如英，你还小，不懂人情世故，但这事儿还真不至于把人辞退了?，你就听爹的吧。”
崔如英原以为孙娘子哭一哭，崔大山不忍心了?才?不会追究计较，可没想到这还没哭呢，崔大山就把借口理由就给她找好了?。
崔如英深吸一口气?，觉得?头有点晕，若非孙娘子都抱孙子了?，她没准儿还会多想。
她想了?想，说道：“爹，要不咱俩打个赌。”
崔大山一脸狐疑地道：“打啥赌呀？”
崔如英仰起?脸说道：“爹，你说看情分，那我们就看明儿孙娘子怎么?办，若是?她主动?把这些日子卖包子赚的钱交上来，那就算你赢，这事儿可以既往不咎，毕竟不知者无罪，说清楚了?她还能在铺子里干活。
要是?她不交，只哭诉家中多么?不容易，有几个孩子等?着她赚钱吃饭，就算我赢，能印证她就是?想钻空子赚钱，爹你把她辞了?。
谁家都不容易，刘婶儿和赵掌柜家里也未见?得?容易了?。”
崔大山怔了?怔，女?儿声音清脆，说得?头头是?道，他也明白，孙娘子做的这事不对，不能这么?干。
女?儿这主意也不错，若是?孙娘子知道此事不对，把卖包子的钱交上来，以前的事儿就算了?。
要是?真像崔如英说的那样，一把鼻涕一把泪地哭，那崔大山听了?也烦。
是?呀，谁家容易了?。
想当初，崔家也不容易。
崔如英：“爹，这可是?你说的要懂人情世故，若是?孙娘子只哭诉，连不该得?的钱都不还，那就是?她不懂人情世故只认钱，故意扮可怜，爹，你不会不敢打赌吧。要是?我娘在，肯定?觉得?我说得?对。”
很快就要到家了?，二?丫听了?一路，说道：“爹，我觉得?如英说得?没错。”
崔大山道：“那可说好了?，要是?明儿主动?把钱还了?，你不许再闹。”
崔如英：“君子一言，驷马难追，我才?不会反悔，二?姐作证，爹也不许反悔。”
二?丫点点头，若是?给了?钱，那就给个机会呗。
崔如英松了?口气?，这样也行，若是?主动?给了?钱，以后不再犯，可以留下，其他的不行。
到了?家里，一家人收拾妥当，崔如英还刷了?牙，这就躺下睡了?。
天热，屋里小，一晚上也睡不舒坦，次日一早，崔如英跟着崔大山去了?铺子做胡萝卜包子。
她怕孙娘子早上过来，一哭崔大山招架不住，就答应了?。
铺子啥时候开?门，早晚要去送包子，铺子里人都知道。
崔如英一大早就跟着崔大山出门，天还没亮就到铺子了?，铺子门口没人，等?包子做好装好要出门的时候，崔如英见?孙娘子从外?头进来。
孙娘子先是?敲了?敲门，见?崔如英也在，脸色变得?有些难看。被人当众抓到做了?错事，孙娘子心里羞愧，尤其崔如英还是?个孩子。
被个孩子瞧见?，就好像没穿衣裳一样，那目光清凌凌的，直直刺过来，想起?来孙娘子就觉得?心里不舒服。
第078章 第七十八章 辞退
孙娘子昨晚是想哄一哄崔如英的, 一个孩子，哄好了就是了。可那会?儿心里紧张，不知说什么?，而且崔如英身边还有一个赵掌柜, 当着赵掌柜的面说多了也不好。再说了, 崔如英也不像是那么?好哄的孩子。
谁家?孩子小小年纪就来铺子帮忙, 还有模有样的。听说还能谈生意, 还跟着去侯府，就像个大人一样。
昨天晚上失魂落魄回去，孙娘子一宿没睡着, 发愁地跟家?里男人说这事儿, 问咋办才好。
男人让她好好跟崔大山哭一哭，哭一场，保证以后不再犯就成了。
也不是多大事, 再说了, 孙娘子干活又没出?过岔子, 至于逼死个人吗。退一万步讲，那也怪崔家?没说, 要?是早告诉了，那不就不拿出?去卖了。
都怪崔家?不早说。
拿出?去卖不全是孙娘子自己?的主意, 刚做活儿的那几天，她总在铺子里看见邻居。等回来之?后闲聊，就说起她在铺子干活, 得知铺子管饭，也吃包子, 邻居一脸羡慕。
多好呀，管吃还给月钱, 买包子还得花钱呢。
那个时候孙娘子的确是惦记自家?孩子，每日都把?包子带回来给孩子孙子吃，没包子了就带焖面，家?里孩子高兴，孙子儿媳也高兴。
直到?那人不经意说了句，“孙姐，你要?是把?带回来的包子往外卖，反正这包子也不要?钱，给便宜一些，肯定?有人买，你也赚钱了，别人也便宜买包子了，那不是两方得利嘛。”
买包子的人吃的还是崔记包子，还比从铺子买便宜。而孙娘子呢，从铺子里拿包的又不花钱，转手卖出?去，每日能多赚好几文钱呢。
崔记包子好吃，两文一个的酱肉包子又大又香，以前?在城南，后头开了铺子，价钱也没变，孩子总嚷着要?，偶尔也去买几个吃。
要?是把?铺子带回来的包子卖了，孙娘子再回家?吃点?，啃个馒头饼子，那花的钱就更少?了。她做跑堂的活儿，就能赶上赵掌柜一个月赚的钱了。
孙娘子动了心。
后头这包子也越卖越远，从开始卖给街坊邻居到?后面卖给城西这边，总有人要?，很多时候都不够，只能轮着来，中午晚上她下了工就给送过去。
这是送上门，还少?花钱，每日定?的人不少?，但包子就那么?几个，孙娘子是打算后头问问崔大山，她们在铺子里买包子，能不能便宜点?儿。
在铺子干活，要?是能成本价买就好了，她再往外卖，也能赚钱呢。
孙娘子知道这不对，因为赵掌柜刘婶儿就不这么?干，要?是觉得对的话，就大张旗鼓地跟崔大山说，这包子我带回去卖了。
她不敢说。
而且包子卖得便宜，她开始也怕有人去铺子，说什么?五文钱就能买三?个，然后自己?被供了，但都嘱咐着，不能乱往外说，不然以后都不卖了。
时间长了，也没人说，孙娘子就不担心了。
这便偷偷摸摸干了二十天。
孙娘子高兴过也彷徨害怕过，一开始拿到?钱觉得赚钱可真容易呀，她在铺子里忙活一天也就十文工钱，这几个包子，就能卖十文，都赶上她在铺子里做活了。
谁不喜欢钱呢？
又想崔家?赚钱更容易，包子、焖面，一日卖那么?多，那得赚多少?钱呀。都这么?有钱了，干嘛计较她几个包子，反正也是给她吃的，她不吃，省下来卖了，咋就不行呢。
害怕自然也会?害怕，一开始害怕，因为这钱赚得不踏实，但她家?男人说，“这包子不就是给你的吗？既然给你了，你是卖了还是吃了，谁管。再说了，又没偷没抢，本来就是卖不完的，有啥过意不去的。你能给卖出?去，那还不是你的本事。要?我说你可以多拿几个，拿四五个，这不正好？吃四五个也不为过呀。”
但是孙娘子不敢，每天只敢拿三?个，实在少?了就拿两个。
每天她最害怕的就是拿包子，多了倒还好，她拿三?个也不显，要?是少?了总得问问别人，因为包子早就跟人定?好了，她怕没有了客人不高兴，更怕崔大山她们发现啥端倪。
每天都提心吊胆的。
后来时间久了，就理所当然地以为，赵掌柜崔大山他们该给她让包子，就觉得她卖出?去也是应该的，给她的不由她处置吗。
每天把?包子拿走就好了，想着去送包子去赚钱，心里还是美滋滋的。
一开始也怕有人跟着，常回头看，看着空荡荡的身后，孙娘子总长舒一口气。
后来觉得她下了工，还不是想去哪儿就去哪儿，就不回头了，这才让崔如英和赵掌柜跟了一路。
唉，崔如英说今儿来找崔大山说，没说啥时候，但孙娘子来得很早。
一大早过来，就是来求情?的，孙娘子祈求地看着崔大山，说道：“崔老板，我……”
崔如英道：“婶子，我跟我爹要?去送包子，你在这儿等一会儿吧。”
书院的生意耽误不得。
孙娘子特地选的这时候来的，她哭一哭，崔大山又着急干别的去，那不就没事了吗？
结果崔如英也在，一个小姑娘，说话这么?不留情?面。
崔大山也点?点?头，把?车推出?去，崔如英道：“婶子，我们一会?儿就回，你在门口等会?儿吧。”
说着，请孙娘子出?来了，崔如英还把?门锁上了。铺子厨房有吃食，崔如英也不放心别人进去，赵掌柜和孙娘子向来不让去厨房看。
刘婶儿在前?头时，也不让去后面。
孙娘子脸色涨红，不让她去铺子，不让在屋里等，那不就是说她手脚不干净，怕她偷东西吗？
只不过这会?儿是为了她私下卖包子的事儿来，孙娘子也只能在门口等着，等崔大山和崔如英送完包子回来，也等了好一阵儿，崔大山开门，让孙娘子进去。
父女俩一路都没提孙娘子的事儿，昨晚已经说好了打赌，那就打赌看看，是谁输谁赢。
崔大山把?车推了进去，然后回大堂，他对孙娘子道：“昨儿如英也跟我说了，哎，你先坐下吧。”
崔如英坐到?崔大山旁边，孙娘子一人坐了条长凳子。
孙娘子低着头，心中紧张至极，咽了咽口水，看了眼崔大山，又看了看崔如英，半响没说出?话来。
崔大山在心里叹了口气，道：“你这事儿做得不对，这包子给你们吃，是想着你们一日干活辛苦，所以我们吃啥，给你们也吃啥。我也打听过，别的饭馆就馒头大菜，很少?有铺子这样待遇的。
再有，铺子给的工钱不少?，对你们也不错……”
每个月全到?了还有五十文钱呢，这放在别处，哪儿有这样的好事儿。
孙娘子一直低着头，连声哎着，“是是，崔老板说得是。”
崔如英听完，没什么?反应，崔大山性子如此，让别指望他一来就说孙娘子这事儿做得不对，不该如此。让他急赤白脸地指责孙娘子一顿，他也干不出?来。
说起这个崔大山也不高兴，总觉得自己?对孙娘子等人已经很好了，结果还这样。嘴上看重人情?，心里又自己?难受。
倒不至于说是养了个白眼狼，可这样做也寒崔大山的心。
孙娘子把?话接过来，吸吸鼻子，“是，我知道，崔老板仁义，这些我都知道，只不过当时被猪油蒙了心，也怪我事先也不清楚不能这么?干，想着家?里孩子多，用钱地方多，还有婆婆、孙子要?照料，就想着讨点?儿巧，把?包子卖了。
我昨晚也想了，这么?做实在不对，还请崔老板再给我个机会?，我发誓以后绝对不这么?干了。”
崔如英没抬头，也不知道崔大山在孙娘子说完这些看了眼她。
崔大山挺动容，要?是昨儿没说，他肯定?就答应了。但昨晚上已经说好了，得孙娘子主动把?钱交上来。
既然知道错了，那自然也知道这钱不是正当来的，那交了钱了事呀，崔大山都替孙娘子着急。
崔如英听孙娘子开口就知道后面要?说啥，知道错了，想保住跑堂这活儿，就会?哭，但就是不交钱。
崔大山咳了咳，“你这……家?里不容易也不该这么?做，你看赵掌柜和刘娘子都是本本分分做事，有哪个拿铺子包子去卖的。”
孙娘子哭的声音更大了，四五十岁的人低着头抹泪，叫人看着也不忍心，“崔老板，小娘子，我原也不知道，后来想想是不对，可家?中日子实在太苦了。包子带回去不够分，就想了这么?个主意，卖了钱买些肉吃，而且铺子月底才发钱，我这一个月，紧等着用钱呢。
崔老板，我要?没了这活计可不行呀，家?中还等着用钱呢。”
崔大山也暗示了，该说的都说了，孙娘子这样，他也没办法。
不仅仅是答应闺女的事儿，他这样听着，也觉得心里不舒服。
咋就转不过来呢，崔大山有些烦躁，不容易，那谁都不容易，顶着烈日在码头扛袋子的更不容易。
崔大山觉得自己?已经很在乎情?谊了，想着孙娘子干一个月活儿没出?过岔子。可这毕竟是不该得的钱，按崔如英说的，不仅赵掌柜他们有意见，那些知道有人从孙娘子这儿便宜了买了包子，那从铺子里面花两文钱买一个包子的也有意见。
崔大山叹了口气，说道：“你这个月干了十七天，还没请过假，按每日工钱十文给你结钱。卖包子的钱……我也不清楚你卖了几天，就不追究了。”
崔如英点?点?头，同时也松了口气。
她那会?儿说着要?给要?回来，可也没法追究，赵掌柜是说看着她拿包子拿了十几天，每日都是五六个，但从哪日是卖了哪日吃了也说不好。
要?是问孙娘子，她肯定?会?说刚开始干，绝不会?承认，一家?一家?去问太麻烦，这样也省事儿。
人辞了就行，崔如英也不想再生事端。
孙娘子一愣，这会?儿脑子转得倒是快，“崔老板，这卖包子的钱，我给还回来，你别赶我走成不成？”
崔大山有些不忍心，嘴巴张张合合几次，崔如英看不过去了，说道：“婶子，这事儿也得给别人一个交代。从前?的事儿我们也不计较了，咱们好聚好散，该给你的工钱也一文不少?地给你，你日后也能去别的铺子做活儿的。这要?是闹大了，谁的脸上都不好看，对不对。”
孙娘子脸上还挂着泪痕，年纪大了，脸上有沟壑，的确让人看了就不忍心。
*
太阳升起，阳光洒在地上，夏日天气炎热，崔如英往铺子角落里摆了几盆井水，又把?大堂的地好好拖了遍。
做吃食生意容易把?油弄到?地上，踩几脚黏黏糊糊的，夏日蚊虫又多，得注意着些。
铺子干净，客人也心旷神怡，吃饭都舒心。
还有装着醋和油辣子的小瓶子，有的有染了油渍，也倒干净了，崔如英就给刷了刷，晒干净后重新摆上。
筷子筒都给刷了，每桌上放上蒜瓣、醋和油辣子。
这些东西下得快，说实话也不便宜，但是有这些东西客人就多，总的来说还是赚钱的。
赵掌柜今儿来的不算晚，一到?铺子见崔如英正在忙活这些，也洗了个手跟着干起活来。
他看看左右，后院挺热闹院的，四郎五郎正在逗狗子玩儿，厨房的声音就听不见了。
他道：“孙娘子走了呀。”
赵掌柜就平平淡淡一问，也没幸灾乐祸，语气一如往常。毕竟孙娘子又不是做掌柜的，走不走跟他没啥大关系，但走了铺子省心。
幸灾乐祸就不至于了。
崔如英点?了点?头，她把?打赌的事简单跟赵掌柜说了说，也给了机会?，是孙娘子自己?没握住。
赵掌柜听完点?点?头，觉得这主意不错，就是觉得后头要?把?人辞了，孙娘子又说交钱上去有点?儿意思。
认错就该好好认错，舍不得钱算怎么?回事？
赵掌柜道：“小娘子，有些事儿强求不得，这得再招人吧。”
崔如英：“慢慢招着，再来人了跟着说清楚，管饭还是管饭，但不能往外带。”
果然，所有的条条框框都是有缘由的。提前?说清楚，省着后头再生事。
其实要?卖个三?五天，说几句扣工钱就得了，可这都多少?天了。
再说这些也没用，人都走了。
赵掌柜一会?儿就写告示去，他琢磨了一会?儿，又道：“还有孙娘子这边呀，虽然已经把?人辞了，但是吧，还是小心提防着几日。这人性子可说不准，万一记恨咱们，对铺子也不好。”
这些都是经验之?谈。
崔如英点?点?头，“赵掌柜，这回也是有劳你了。”
要?是她一个人跟过去，没准儿孙娘子还说她胡说，有个人作?证挺好。
赵掌柜又说起了场面话，“这都是为了铺子，小娘子就别往心里去了。”
说起来也算不到?啥大事儿，辞退个人而已，再找就是。
经此一事，崔如英觉得倒是可以多信任赵掌柜。
许娘子再干个一年多，等璋哥儿断奶了就回来了。她作?为许娘子的女儿，自然也该回来。可若是能继续读下去，崔如英一定?选择继续读书的。
哪怕她现在能依着《说文解字》、《尔雅》辨认大部分字，也能自己?看书，那也是读书有人教导更好。
就像黄先生，年纪大，懂得道理多，比她从前?还大二三?十岁，那传授的道理是书本上没有的。
到?时候铺子里许娘子能帮忙，可若是生意越做越大，想要?在别处开个分店呢？
崔大山性子温和老实，许娘子也是，真让这两个人做主崔如英还不放心，就像这回，要?是她不在，崔大山肯定?就大事化?小小事化?了了。
若崔如英给人做工，自然喜欢好说话的老板，可是换做她开铺子，就觉得崔大山这样不行。
遇见如刘婶儿这样品性好的，自然是和和气气越来越好，可很多人都会?看菜下盘。
其实赵掌柜也一样，但崔如英常去侯府，慢慢地心也就向着铺子了。
崔如英也不敢想，再遇到?别的事儿了，崔大山会?怎么?做。
有一句话叫做，好心放错了地方，就会?坏事。现在铺子还缺个跑堂，再和和气气的，难免再出?别的事儿。
赵掌柜从前?在别的铺子做过活儿，见的事儿多，见的人也多，比起他们，更有经验。
崔如英道：“掌柜的，这回我打算招两个人，一个打杂的，一个做跑堂，平日里你多看着点?儿。这里我爹顾不上，你在前?面，还得你多费心。”
崔如英也想了，若是什么?好处都不给，就凭着月钱和多的几十文，凭什么?一心为着铺子着想呢。
若是后头赵掌柜不出?岔子，或许能让他带个学?徒，日后再去别的铺子做掌柜。
第079章 第七十九章 立秋
但这得等以后再说, 今儿六月十?七，赵掌柜是五月初五来的，算着?还不?足两个月呢。
都说日久见人心，虽有侯府压着?, 可?若说放心, 还不?是十?足十?地?放心。
这开铺子管人, 崔如英觉得自己?还有的学呢。
赵掌柜愣了愣, 他若再听不?出崔如英是什么意思，那以前的活十?几年可?就白干了。
对他来说，管人可?不?算劳心劳力, 更意味着?说话有分量, 前头?大小事都听他的。
赵掌柜试探着?问了句，“崔老板可?知道？”
崔如英道：“我会和我爹说的。”
赵掌柜点了点头?，“既然小娘子信我, 那我也不?含糊, 这事儿交给我就是了。”
崔如英说了跟崔老板说, 那他就放心了，上?回孙娘子出事之后崔如英也是这么说的, 本来赵掌柜还不?信崔大山的性子，这不?还是把人给辞了。
管怎么说呢, 目的得到了就行。
招人上?头?他就多费些心，跑堂选个伶俐的，听不?听话倒无所谓, 好生管着?肯定也听话。前堂有他在，不?可?能出乱子。
打杂的就找个年纪大的, 只管擦擦桌子刷碗这些，不?是啥费心的活儿。
工钱就按照别?的饭馆来, 先把人招到了，再说别?的。
至于崔记包子给的“全勤”这些，别?的铺子也有，倒也不?算出格。
崔如英笑了笑，“行了，一会儿要开门了，赵掌柜先忙吧。”
崔大山这会儿不?在铺子里，只有赵掌柜、崔如英、刘婶儿、二丫四人在。前堂后厨分明，也忙得过来。
干了一会儿，等临近开门崔大山过来了，就把崔如英换了下去。
辞了个人，崔大山也说不?上?心里是什么感觉，总之有点儿不?好受，后头?给孙娘子工钱的时候，她还抹着?泪，求崔大山不?要赶她走。
崔大山就一个市井小民，哪里被?人求过，手脚都不?知要放在哪儿去。
孙娘子甚至还想要跪下，还是崔如英扶了一把，说道：“婶子，你若真跪了，那就真的连最后一点情分都不?剩了。我们也是念着?你干活没出过岔子，所以才没追回你私下卖包子赚的钱。你又何必弄成这样，让大家脸上?都不?好看?呢。”
孙娘子看?看?崔大山，崔大山什么都没说，钱也给了，这个月干了十?六日，总共一百六十?文。
她从铺子出去，以往都会偷摸卖包子，这回什么都卖不?成了，只能回家。
回家还不?知怎么说呢。
崔大山叹了口气?，中午他也没睡好，轮换的时候崔如英跟他说了前头?让赵掌柜管着?的事儿。
崔大山点了点头?，“看?着?点也好，省着?以后再出岔子。”
这要早点儿发现早点说，也不?至于把人给辞了。崔大山也不?是埋怨，就是觉得能给一次机会，可?却没想过，若赵掌柜说了，也许会觉得赵掌柜多事。
不?过有人管着?就行，比起自己?管，崔大山更乐意让别?人管，他就包包子送包子就好了，他还是喜欢干体力活，不?乐意跟人打交道。
崔如英点点头?，她想一会儿先回家，做点饭给铺子送来，又冲崔大山要了钱。
崔大山数了八十?文给崔如英。
现在家里赚得多，崔如英也总管做饭，要钱是没什么难的，崔大山也会多给。
这也半个月没换花样了，崔如英懒得顿顿吃包子，哪怕包顿饺子吃也行呀。
而?且出了事儿，刘婶儿虽然没问，但肯定也在心里琢磨，还是吃顿好的，把烦心事儿都忘掉。
崔如英拿着?钱去了街上?，这个时辰不?像早晨那般人多热闹，街上?干净整洁，卖肉的也挪去了别?处，一条小巷子里，靠着?墙还有树荫，崔如英就去那儿买了。
上?回做了栗子炖鸡，上?上?回做了红烧肉，崔如英打算今天做鱼吃，烙些饼，再做点儿米饭。这样想吃什么就吃什么，而?且米比面还贵一文钱，每回她做饭，米就下去一大截。
一群人吃，必须精打细算，不?然怎么落钱到口袋里。
鱼可?以试着?做条烤鱼，酱香微辣的，别?的味道在侯府或许能做，但家里香料调料都少，是做不?出来的。
鱼汤泡饼，肯定好吃。
然后再做几样炒菜，这个时节青菜多，都不?用出去买，院子里就有，崔大山他们也不?总在家里，长得很是茂盛，随便薅点儿就能炒几盘。
鱼价便宜，崔如英买了一整条，才花了三?十?三?文钱。
剩下四十?多文，崔如英也不想全落下，又买了两块后腿肉，一会儿先炖上?，然后切个片儿蒸上?，再看?看?家里有没有菜干，若是有的话，跟肉放在一起蒸应该挺好吃的，这样荤素都有，铺子里还有卤菜，够这么多人吃了。
猪肉连肥带瘦，一共三?斤，花了二十?七文，估计能炖两大块，看?别?的暂且不?缺，崔如英就回家了。
回家之后先去菜地?里薅了菜，比较老的菜叶子直接剁碎喂鸡。
家里鸡养得不?错，四郎五郎偶尔会去抓虫子给鸡吃，他俩现在虽然总在铺子，但也抽空去玩。像是铺子里客人刚少那会儿，出去一趟总是收获不?少。
崔如英常去刘婶家，看?着?自家鸡 跟着?刘婶儿家的大鸡已经差不?多大了。
当初抓了十?二只，许娘子说抓了一只公鸡，其他的都是母鸡，但是有一点点走眼，母鸡有十?只，公鸡有两只。
小的时候毛茸茸一团，长大虽然也有毛，但是嘴尖尖的，挺着?胸脯雄赳赳地?走路，眼神也锋利，看?着?怪吓人的，崔如英撒了菜叶子立马就走，绝不?多留。
只不?过她转身的一刹那，瞥见了一抹圆圆的白色，她弯腰看?了看?，细看?之下好像是个鸡蛋。
隔着?鸡圈，崔如英仔细看?了看?，还真是个蛋。
她家鸡开始下蛋了！
崔如英大着?胆子，过去把鸡蛋给摸过来。鸡蛋圆滚滚，不?是纯白，微微发黄，还有点热呢，就是不?知是哪只鸡下的。
崔如英又在鸡圈里转悠一圈，草窝那里又找到了两个鸡蛋。
她还挺喜欢捡鸡蛋的，就有种说不?上?来的感觉，尤其是找半天找到一个，觉得比赚钱还让人满足。
搜寻半天，没别?的蛋了，崔如英也就不?找了。
找鸡蛋的时候鸡就跟着?她转，崔如英把蛋拿起来，也不?叨人，以后捡鸡蛋也不?发愁。
家里从前养过鸡，好像是接过来三?四个月就下蛋。真好呀，算算到家里已经三?个月了，估计过几天别?的鸡也该开始下蛋。
十?只鸡，有的鸡还不?是一天只下一颗蛋，那家里一天就能捡十?多颗。
一人吃一个还能剩些呢，多的还能送去铺子，尽管少也能帮点忙，要不?是铺子里忙，都没空儿，家里还能多养些鸡。
把鸡蛋放在家里盛鸡蛋的篮子里，原来还剩四个，现在就有七个了，以后家里是不?用买鸡蛋吃了。
戳了戳鸡蛋，崔如英洗干净手，准备开始做饭了。
肉切成两大块儿，用草绳捆上?，这样形状好看?点儿，不?会太散，一会儿切片也好切。
今儿有点儿晚了，估计热着?就得切，好在铺子向来吃饭晚，崔如英还有一个时辰忙活。
炖肉费时间，所以先做，焯水上?糖色，放上?卤料包和葱姜这些，下锅炖着?就行。
然后崔如英就去摆活鱼了，这么大一条鱼，崔如英也不?怕，把鱼从鱼肚子切开，只留脊背上?的皮肉相连，中间的那鱼骨也给片给去了。
烤鱼自然是要烤的，家里有炭火，崔如英就用木签子给串上?，然后在炭火上?头?烤，旁边放个小红薯，一会儿饿了先吃。这样自己?看?着?，能注意到哪面焦了哪面没熟。
等烤了个七八分熟之后，再用铁锅调了个料汁儿。
家里没炭火，也没从前烤鱼店的烤炉，自然就没办法像从前那样一边吃一边炖，崔如英就用铁锅把这鱼好好炖了炖，辣椒调味儿，做得是偏咸蒜香口的，因为鱼烤过之后不?像油煎那么腻，反而?有焦香味，鱼皮焦焦的，就是不?知道这鱼端到铺子里，鱼皮还能不?能焦香酥脆。
不?过这就不?是她操心的事儿，做都做了，不?成就当炖鱼吃，从前炖鱼也不?放太多辣椒，今儿放得多，崔如英还尝了尝，新鲜的鱼都嫩，夹出来就是蒜瓣儿肉，丝滑弹牙，鲜咸香辣，反正她吃着?味道是挺好的。
里面还放些土豆片什么，慢慢炖着?，很是入味。
等做好之后盛盆里放着?，鱼也没了烤鱼的形状，反正也要送去铺子，总之都要装盆子里，自家吃，就不?必在乎好不?好看?了。
崔如英就又刷锅做别?的菜，家里有茄子和圆豆角，因为有肉菜了，这里面就没放肉，不?过从炖肉锅里舀了一勺汤，肉汤浇上?，这菜咕嘟咕嘟冒着?泡，闻着?还挺香的。
炖肉的功夫，她也把菜干泡上?了，她记着?以前许娘子晒的，但是不?知道是什么菜，泡出来好像是梅菜干，泡好之后用盘子装上?，等着?肉炖得差不?多，捞出来切片，不?过热着?不?好切，有几片已经碎了。
崔如英又想，给做现成的饭已经很好了，谁敢挑样子不?好看?，反正不?往外卖。
这些装好，她就推着?六丫的小车去铺子了。
今儿做饭晚，好在不?用费事儿，这会儿太阳大，崔如英就走走停停。
*
崔如英回去的时候跟崔大山要了钱，知道中午吃好的，崔大山就跟刘婶儿他们说了，中午别?吃包子，等着?一块儿吃饭。
约摸会晚一点，不?过那句话说得好，好饭不?怕等。
正好今儿铺子人多，未时三?刻，铺子还有好几桌客人呢。
不?过前头?的活儿没那么忙，给客人点完菜上?了菜，客人慢慢吃着?，跑堂也不?用一直看?着?，就在一旁待着?就是。
说起来这也算轻巧的活计，只要机灵一点就行，客人要点菜就快点儿过去，快走了就赶紧结账，菜慢了就去催。
赵掌柜做这些就很好，做得快，歇的时间也长。
这会儿客人都在吃饭，崔大山和赵掌柜就在一旁等着?，要是哪桌叫人，就过去看?看?。
崔大山精神不?太好，一张老实憨厚的面孔中透着?几分愁苦，赵掌柜看?了几眼，笑着?道：“崔老板咋了，今儿精神这么不?好？”
崔大山总觉得心里憋着?什么，跟刘婶儿不?好说，二丫年纪小，说了也不?懂。今儿他和赵掌柜两人又在角落里，便小声道：“今儿早上?把孙娘子给辞了……总觉得不?太好。”
赵掌柜也压着?声音，他道：“昨晚我也看?见了，这做不?好被?辞了不?是理所当然吗？人是得慢慢招，不?过小娘子在，铺子还忙得过来，倒也不?用着?急。崔老板有啥可?愁的。”
赵掌柜也不?知道崔大山脑子在想啥，要说费心，也用不?着?崔大山费啥心，儿子懂事，闺女学来这些方子，让家里日子变好了，刚七岁，就能张罗一桌饭菜。
那会儿铺子刚有书院饭堂生意，崔大山还说崔如英能干，那还指着?啥呀，有啥可?愁的。
就连孙娘子这种事，崔如英这么小，都知道轻重?。
不?过赵掌柜见的人多，也知道崔大山这个岁数的人，半辈子都这样过来的，要是没个娘子去侯府做奶娘，闺女不?聪明的，那后半辈子也就普普通通。
让他干活成，让他去谈生意，可?不?成。
赵掌柜沉吟片刻，道：“崔老板，做生意就这样。在铺子本来就吃得好，外带还卖出去，那就是孙娘子自己?拎不?清了。这活她不?想干，有的是人想干。
小娘子那头?也是为了铺子好，做生意嘛，要都怀着?仁义之心，那还做什么生意呀，开善堂去得了。”
看?崔大山还愣着?，赵掌柜又道：“小娘子肯定是为了铺子，她跟孙娘子又无冤无仇的，那孙娘子这么做，自然不?是为了铺子吧。”
崔大山点了点头?，“掌柜的说得是。”
这话没差，闺女是为了铺子好，他这瞻前顾后的，不?好。
孙娘子为了谁，自然不?必说。
赵掌柜笑了笑，“我去前头?看?看?，小娘子过来好搭把手。”
一个小姑娘，带这么多东西，就算现在有推车，那也是累，况且天还这么热。
赵掌柜还正好接上?了，到铺子等不?剩几桌了就开始吃饭。
刘婶儿并非多事的人，但是崔如英还是把孙娘子的事跟她说了，刘婶儿挺好，跟崔家也亲近，可?就是因为关系亲近，有些事才更要注意，也算提点吧。
崔如英：“前头?的事我先做着?，慢慢招着?人。”
刘婶儿道：“哎，下回招到人跟着?说好了。她也是，把钱交上?来，好好说说，以后继续干活不?挺好。”
就是舍不?得那个钱。
刘婶儿是没这么干过，偶尔剩的包子多了，崔如英和崔大山也会给她拿着?。
但送的和自己?拿的终究是不?一样，尤其还拿着?往外卖，那就更不?同了。
这顿饭吃完，对孙娘子的事也便淡忘了。铺子该干活还是得干活，该招人还是得招人。
崔大山吃完饭就去刷碗劈柴挑水了，他喜欢干这些活，也因为铺子里就他能干这些。
赵掌柜管摆了桌椅，又去前头?看?了看?贴的告示，这才回去。
刘婶儿也回家了，下午还得早点过来，二丫就在厢房躺了会儿，睡一会儿省着?下午累。
日落日升，月升月落。
第一缕散暑气?，好像转眼间最热的那些日子过完。
这会儿有些凉快了，崔如英就觉得夏天也就那样，没那么热，却忘了每年夏日，自己?都嚷嚷热得睡不?着?。
今天是七月二十?六，崔如英在铺子待了一个月零十?天，再有个几日她就该回侯府了。
这期间，许娘子回来了两趟。
许娘子惦记家里，抽空也要回来，不?过回来就待半个多时辰。
孙娘子的事儿自是跟她说了，许娘子还跟崔大山在铺子厢房里待了好大一会儿，崔如英也不?好偷听，不?知二人说了什么。
反正之后她要崔大山干啥他就干啥，就连读书识字这种不?怎么耐烦的事儿，也挺乐意的。
只不?过人和人还是不?一样的，崔大山就是那种怎么教都不?会的，崔如英都觉得稀奇。
原以为崔大山故意的，可?是抬头?看?看?她爹赤诚的眼神，说他是故意的，都对不?起崔大山的性子。
今儿学了记住了，明儿再问又忘了。再学一遍记住了，第二天还能忘。崔如英都怀疑，他学的东西，每日是不?是就着?包子给吃了。
崔如英教了他一个多月，勉强认识了“包子”、“钱”这几个字，还没五郎学得快。
五郎才两岁大，看?着?那些字就是什么了。
四郎倒也还好，背会了《三?字经》《千字文》，但不?会写?，二丫比崔大山强些，可?是非常害怕上?课。
以往都盼着?妹妹回来，这会儿都掰着?手指算崔如英什么时候走。
第080章 第八十章 会侯府
今儿二十六, 说是月底走?，还有四日。
四日对二丫来?说，真是度日如年。二丫是不知道?这个词的，只觉得上?课的时候, 过得很慢。
其实二丫也不是真的想崔如英走?, 但是比起每日学这些东西, 她还是觉得妹妹待在侯府好一点。
待在侯府的话妹妹就能读书, 妹妹又?喜欢读书，那不是正正好吗？
但二丫是真的不喜欢读书，也实在读不会, 《三字经》四郎五郎都会背了?, 但是她就是背不过，现在只记得前面四句。
二丫不禁想，要是妹妹不让她读书就好了?, 她肯定不盼着妹妹回侯府, 可是, 凡事都有取舍！
就还有四日了?，忍忍也就过去?了?。
崔如英也常常琢磨, 到底为什么教?不会。
崔大山还能说年纪大，可二丫才十岁, 卤菜方子二十几样调料都记得，怎么这个就学不会呢。
可能因?为学的时间太短了?，每日就教?两刻钟, 有时候也就一刻钟多一点，其余时间要包包子, 要干活，学了?也不会再花功夫记, 学得又?慢，就算背下来?了?，那很快又?忘了?。
要是每日光读书，肯定就能学会了?。
只不过家里有生意要忙，要是光读书就本末倒置了?。
崔如英叹了?口气，“二姐，你说怎么就学不会呢，我这都要回侯府了?，以后可怎么办呀。”
二丫一听，心里乐开?了?花，她看了?看妹妹，崔如英正发愁呢，她也不好太高?兴了?。“以后就慢慢来?呗，我会包包子，包包子就很好了?呀，干嘛非要读书呢？”
干嘛非要读书呢，崔如英还想问问自己干嘛非要教?呢。
她托着下巴问：“二姐，你知道?咱们家每日要包多少个包子吗？”
二丫也没数过，她说道?：“几，几百个吧。”
崔如英又?问：“那百的上?面是什么，再上?面又?是什么？”
二丫挠挠头，这她哪儿知道?呀。
看吧，不读书就不会算术，可《三字经》中明?明?就有，百而千，千而万。
崔如英：“百的后面是千，千的后面是万，十个一百文就是一千文，十个一千就是一万文钱。所以说读书有用，因?为有用才非要读书，不然连包子都数不明?白。你想你日后要是成亲嫁人了?，那是不是得自己管账，不会识字，钱都不知道?怎么管，难不成要你婆婆管？”
崔如英叹着气，谁稀罕当老师了?。
二丫没说话，崔如英故意唬人道?：“你别不以为我不知道?你在想什么，我就算回侯府了?，你每日也得读书，我会让四郎五郎盯着，等我回来?我还检查，你要是读不好，每日就多加一刻钟，再读不好多加两刻钟。”
二丫如临大敌，“如英，不要呀。”
崔如英不由笑了?笑，又?有点不忍心，“哎呀，逗你玩儿的，不过我回侯府你也得好好学，四郎五郎会看着你的。”
本来?就是，就认些字，会写几个，会算术，慢慢来?总能行的，不能把这个视作洪水猛兽，这会读书了?，以后议亲也能找个有学问的。
崔如英觉得，议亲嫁人，一看家中如何，二就看自己了?。
这个时代不嫁人难，既然要嫁就好好筹谋，也是为以后打?算，以后日子还长呢，肯定得多选选呀。
挑夫婿是没错，可夫婿也挑娘子。
只不过二丫年纪小，也不懂其中的道?理，崔如英要是说，她就打?岔，“什么嫁人不嫁人的，还早着呢。”
崔如英深吸一口气，她也没办法?了?。
一个多月，该想的法?子都想了?，软硬不吃，只能顺其自然了?。
二丫点了?点头，“我知道?了?，但如英，我已经知道?包子钱是什么了?。”
崔如英：“那是二姐用功，四郎他们学得快是因?为不做包子，你做包子那么辛苦还能认这么多的字，已经很厉害了?，但不能松懈，别被爹比下去?。”
二丫：“好！”
她看了?看崔如英，“那你回侯府了?可得常回来?呀。”
崔如英道?：“自然常回来?，家就在这儿，不回来?我还能去?哪儿？”
以往回家也是操心，但现在嘛，铺子的确用不着她操心，上?个月下旬，赵掌柜又?招了?两个人。
前面跑堂的叫李丰收，十五岁的年纪，机灵知道?看眼色。按理说这个年岁都是给人当学徒，为何崔记包子能招到，是因?为他在以前的铺子生过事儿，人又?长得五大三粗，看着孔武有力，比崔大山还高?呢，在铺子里有点吓人。所以别的铺子就不爱用，被辞了?两三次。
其实这样的干力气活也能赚钱，只不过码头都是按日结钱，不管干多少都是一日八文，至于不干学徒……是因为当学徒拿不到钱，纯粹帮忙，李丰收家里穷，他吃得又?多，自然就干不成。
打杂的是一个上了年纪的婆子，姓周，每个月工钱二百四十文，活多也累，但这种活谁都能干，工钱自然就低。
崔如英看着这一个月来?，有赵掌柜盯着，李丰收没生过什么事儿，就是吃得比崔如英想的还要多，但一般都是吃焖面，包子基本不会碰。
崔大山开始也觉得吃得太多，可说了?管饭也不能反悔，后来?看李丰收干活很是利落，一个人能干俩人的活儿，就觉得有点对人不住。
不止跑堂，崔大山去?饭堂送晚饭，李丰收也跟着去?，去?了?几次之后就自己去?了?，给崔大山省了?不少事。
这还不是赵掌柜让的，全是自己愿意。
什么劈柴挑水，崔大山想干都抢不到，一来?二去?，崔大山就无话可说了?。
崔大山性子老实，也不爱占人便宜，就觉得这么累，多吃点就多吃点。
他给盛饭还会多盛，一盘子焖面多放俩包子，十五岁，比崔大郎大几岁，还嘱咐不够自己盛。
崔如英还发现了?，虽是赵掌柜盯着，但李丰收不是全然听赵掌柜的，她和崔大山的话也听。
打?杂的婶子刷碗扫地?很是干净，人也立整，事先说过不能带饭走?，就没生过什么事。
其实每个月也就多付三百文的工钱，但铺子里省了?不少心。
这就是招人的好处了?，比起铺子赚的，请人的钱根本算不得什么。
月初盘点，上?个月饭堂那边，流水三十六两一百二十文，铺子这头还是受暑热影响了?，有几日下雨客人不多，其余天气又?闷又?热，客人会少一些，不过多了?四十文一斤的酒水，所以流水多了?，但利润没怎么变。
流水多了?七两，上?个月是七十两，利润还是二十四两，算着生意是差了?些。
再算上?书院饭堂的，上?个月利润就有四十一两，跟这比起来?，请人的钱就是九牛一毛。
许娘子上?个月还拿了?三两月钱，二两赏钱，这个月崔家总共赚了?四十六两。
这是七月份，算上?这个月，离年底还有六个月呢，等天再冷点儿生煎包上?来?，生意肯定更好。
买宅子就指日可待了?。
崔如英也不知许娘子有没有和崔大山说过要买大宅子的事儿，她暗自观察崔大山，月初一直算钱，账本上?一个个对，又?藏钱攒钱，想来?是知道?的。
崔大山也的确知道?，上?个月许娘子回来?也就说了?两件事儿，其一就是买房子。
许娘子说要买崔大山就好好攒钱，别的事儿他就不管了?。
许娘子还问了?问崔大郎的功课，二丫他们，都是儿女，回来?了?肯定得问问。
得知一切都好，又?看六丫长大了?不少，连家里的鸡都下蛋了?，许娘子脸上?的笑越发浓。
孙娘子的事儿是崔大山自己说的，原以为许娘子会和自己一样，觉得不忍心，他是想通了?，本想劝劝许娘子，谁知道?她说辞了?就辞了?，“以后能不能改好还另说呢，再找人肯定更方便省心。”
准备好的话没处说，崔大山笑了?笑，“是这个理儿。”
要是以前许娘子的确不忍心，可自从陈娘子走?后，换了?个好说话、不会让她多干活，甚至晚一点儿也没事儿、互相体谅的田娘子之后，许娘子就觉得，吃亏可不一定是啥福气，反而是跟着性子差不多的干活才是好福气，这样她还能时常回个家。
这比跟陈娘子共事强太多了?。
许娘子是学聪明?了?，她还跟崔大山说了?自己那会儿琢磨出来?的事儿，就是崔如英有福气。
这是她生的女儿，看着女儿长大，说起这个的时候，许娘子眼中透着两分喜色。
“相公，我觉得如英跟别的姑娘不一样，很有福气！你说咱们家摆摊开?铺子，再到书院饭堂的生意，那多亏了?如英，要是没她啥都做不成。
我去?侯府也是她机灵，三娘子才会给赏钱，不然咱们家哪儿有钱摆摊。”
那赏钱是摆摊的本钱，后头许娘子就去?了?侯府，若是一开?始没赏钱，再让崔如英劝崔大山，也难。
崔大山还真没想过，不过的确是更能干，更懂事儿，许娘子说得也有理，“娘子说得对。”
许娘子：“再有你想想别人家七岁大的姑娘，哪里懂这些？肯定是出生前受过仙人点拨，才有这样的灵透劲儿，要我说以后有啥事儿不知道?怎么做，你就听如英的。
就算孩子小什么都不懂，可是有菩萨佛祖保佑，那想做什么事肯定能成。”
不信闺女还能不信老天爷吗。
家里向来?都是听许娘子的，甭管大事小事，许娘子都这么说了?，崔大山就点点头，“成。”
许娘子：“还有，买宅子是要紧事，得存钱。”
崔大山：“放心，我不瞎花的。”
这个月抛去?花销，还剩四十四两三百多文钱，铺子里还有周转银子三十多两，这钱全是存的。
崔大山藏了?好几个地?方，家里的地?方都不够了?，甚至连鸡笼子下面，崔大山都挖坑藏了?十几两。
家里钱多，也有烦恼，崔大山每日出门都得好好锁门，崔如英看她爹常常鬼鬼祟祟的，就道?：“爹，去?钱庄换银票吧。”
这个时代银票也能花，一两、五两、十两面值不等，不过崔如英也没见过，只是听说。
到时候也能换成银子，而且更好藏。
其实再往前个一百多年还得交保管费，现在不用，但也没有利息一说。
崔大山：“那也成。”
换成银票贴身?放着，或锁在哪个屋子里，包好埋在地?下，小小的，比大把大把银子好放。
崔如英这个月没去?侯府，自然拿不到赏钱，她兜里的银子还是四两，不过总从崔大山这儿拿钱，许娘子也给她过，一回攒个十几几十文文，拿了?好几回了?，终于攒够了?一百文钱，还余十二文零钱。
这个钱崔大山不知道?，许娘子知道?是知道?，但没要过，估计觉得她花销大，手里也不剩多少钱了?。
家里的生意，她想攒点钱，真是难如登天呀。
不过若算上?那对银镯子和耳钉，钱还能再多算一点。
崔如英打?算三十上?午回侯府，下个月月初学堂就开?始上?课了?。她能来?侯府，多亏了?陆云蓁，不能赶在上?课的头一日才回去?。
回去?之后帮忙做些吃食，也算报答让她读书的恩情。
这些日子，就在家里做做菜喂喂鸡，打?扫打?扫院子，偶尔也会出去?看看宅子，看别人家的大宅子，才有劲头琢磨新菜样。
不过一个多月，崔如英也没琢磨出什么来?，要顾着多数客人的口味、利润、好做……实在是难。
就这么一日一日的，好像某日晚上?，睡觉就要盖薄被子了?，天一下凉快了?，这夏天总算是过去?了?。
话说安定侯府是不愁过夏天的，一来?府上?主子不愁用冰，室内凉快得很，二来?府上?花园，在湖畔乘凉，很是舒服。
日子过得的确快，陆云蓁就一边管事一边带孩子，偶尔去?湖边转转，抓空出门赴个宴，眨眼间就过去?一个多月了?。
这些日子倒也自在，长房不多生事，接人待物管家理事，让陆云蓁的性子越发稳重大气，极少喜怒形于色，不过今儿从正院回来?，她的脸色有些阴沉。
今天正赶上?安定侯休沐，早上?去?正院请安时安定侯也在。
长房的赵婉芝当着安定侯的面儿献上?了?一张方子，说是从西洋传来?的染料方子，染出来?的颜色好看极了?，若是用在府上?布庄，那必然能让布庄生意更上?一层楼。
这般为侯府打?算，让安定侯大喜，连说了?几声好，“你为府上?考虑，不错。”
虽然安定侯这么说了?，但是没要方子，毕竟没有哪家府上?占着儿媳妇的方子，这事儿要是传出去?也不好听。
但赵婉芝执意要送，方子也没带回去?。
安定侯让钱氏先收着，看他那样子，怕是要因?为此事，让赵婉芝管家事。
这也只是陆云蓁的猜测，毕竟无事不起早，赵婉芝弄来?一张方子，必然是有所图谋。
不然为何会献宝，真为了?侯府打?算，那陆云蓁可不信。若陆云蓁自己有，肯定当嫁妆，这可还没分家呢。
可赵婉芝没说什么，安定侯也没说，陆云蓁若先和钱氏说，倒显得她小气了?。
陆云蓁想再等等看，谁知第二日钱氏就差人请她去?正院了?。
钱氏向来?性子温和，不愿意理会内宅事，这会儿愁眉不展，对陆云蓁说道?：“昨晚侯爷跟我说，长房毕竟是长房，这回又?献上?方子，侯爷说这方子能让布庄利润翻一倍不止，就想着把布庄交到你大嫂手里。”
赚多少钱都是公中的，只布庄让赵婉芝管，其余的，还是陆云蓁打?理。
陆云蓁管着府上?大小事，自然知道?布庄生意赚钱。
布庄城南一处，城西一处，其他城内也有，南销北送，算是府上?最赚钱的生意了?。
如果只因?为一张方子就让赵婉芝管事，陆云蓁并不乐意。
陆云蓁道?：“如今布庄是我管，如果真让大嫂接手，恐怕日后也难再插手。而且这生意真如她所说极其赚钱，长此以往，恐怕别的生意也得盯上?。”
钱氏就是发愁这个才请陆云蓁过来?的，“可这方子也不能白要，若不答应……你是不知道?，长房都打?包票了?，有了?这张方子利润能翻一倍不止。”
世家人情往来?打?点都需要银钱，安定侯自然想要银子。
陆云蓁道?：“母亲，你先和侯爷说，我管事很是得利，大嫂未管过，先给个小染坊练练手，其他的拖着日后再说。”
钱氏如今也听陆云蓁的，她道?：“可是说了?能翻一倍，这么一张方子，只给个小的，怕是……”
陆云蓁：“大嫂不肯，若她毛遂自荐，母亲只需夸我管事得利，到时大嫂必然要和我比一比。”
那就比比好了?，一人一间铺子，甭管卖什么，看哪个利润更多。
陆云蓁还想着过些日子再让崔如英回来?，这回得早些接她了?。
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