他前世小区门口有家味道很好的火锅店，他很喜欢那家的味道经常去吃，后来老板因为家里有事得回老家，不开铺子了，他还特意花钱找老板学了配方，就为了之后能吃上一样的味道。
做火锅底料要用到豆瓣酱，这个他在之前做卤味的时候就开始准备了，后来他去书院读书就把方子告诉林知秋让他帮忙腌制，到现在正好可以用。
他做过很多次了很是熟练，从备料到炒制完成花费了一个时辰的时间，香味浓厚霸道飘满了整个院子。
他在炒制的时候林知秋也在一旁观看打下手，边看边学，因为相公说这个也可以做成一个生意，以后可以尝试着开一家。
林知秋闻言也点头同意，多个进账总归没错，而且万一以后相公考到京城，要留在京城做官，到时候全家一起上京总要有经济来源，卤味和火锅就是不错的选择。
林大成和赵琼玉也被香味吸引出来，到灶房围观宋予归炒制火锅底料，林大成直接开口问道：“予归啊，这次又是什么新鲜的吃食吗？”
宋予归笑了下说道：“不算很新鲜，这个是用来做火锅的。“
“嗯？火锅不是就弄个骨头汤涮肉涮菜吗？”
花与朝是有火锅的，但没有辣火锅，基本都是骨汤、清汤之类的火锅。
“那晚上您可以尝尝这个，这个是辣的，很好吃。”宋予归解释道。
林大成笑呵呵的点头，他是个重口的，还很爱吃，自打这个哥儿婿到他们家，他吃到了很多以前从未尝过的新鲜吃食，都很合他的胃口，而且对自家小哥儿也上心，读书也上进，长得也俊俏，以后孙子孙女一定也会很好看，真是越看越满意。
宋予归把做好的底料放到一旁晾凉，等晚上再用，拿过早上留好的肋排开始煲汤，小火慢炖等到晚上正好。
弄完打扫好灶房回屋开始看书，林知秋也在一旁开始练字，他现在每天都会练半个时辰的字，字形渐渐的也开始变得好看。
他记性不错，识的字也多了不少，看话本的时候基本都能看懂，有些字不认识但也能根据前后文大致推断出来，他会把不认识的写下来，等宋予归回来的时候问他，或者是去问季轻和。
宋予归又教他了些字，他看了下林知秋的学习进度，估计等下次回来就可以开始教林知秋看四书五经上面的知识了，他很聪明，学的很快，要是小哥儿女子能读书科举，估计他跟林知秋就是同窗了。
宋予归对林知秋温声说道：“秋秋，等下次回来，我就教你四书五经上的内容，这样懂的更多。”
林知秋转头看向他，眼神惊讶，顿了下才轻声开口：“这样可以吗相公，这个四书五经不是你们读书人才学的吗？我也可以？”
宋予归温和点头，“当然可以，书写出来，在书肆售卖，不就是给人看的吗？不分着谁能看谁不能看的，大家都能看。”
林知秋开心点头，能多学总是好的，“好，我这段时间也会努力的，会好好识字的。”
就这么愉快的决定了下次的学习内容，宋予归将今天的复习内容看完，放下书放松了下筋骨，去灶房把买来的牛肚清洗干净，老板其实已经把毛肚大致清洗了一边，但还是有股草腥味。
按照洗下水的方法又洗了遍毛肚，把腥味洗掉，放到清水里浸泡。把买来的牛肉切成大片，简单腌制一下，等会一块涮了吃。
灶膛的火早就已经熄灭只留有一些火炭给排骨汤留有一点温度，另外一个灶台准备蒸米饭，他吃火锅倒是不吃米饭，但家里其他人是要吃的。
等米饭蒸好的这段时间，宋予归把其他的一些配菜准备好，蘸水也弄好，就是可惜了没有蚝油。
傍晚，林知秋找出家里用来涮火锅的铜锅，放好炭火，骨汤里放入中午熬好的火锅底料，等着烧开，要涮的菜品在桌子上摆放好，宋予归还给每道菜品都摆了个造型。
雨已经停了，屋檐上的雨水顺着瓦片滴落在门前的台阶上，屋内铜锅冒出热气，香气直往人鼻子里钻。
肉片切的薄，在锅里稍稍一涮就可以吃了，裹满红油的肉片在蘸水里走一圈，火锅的香辣与蘸水中和，麻、辣、鲜、香，再加上牛油与芝麻的香味，给味蕾带来极致的享受。
宋予归教会了其他人涮毛肚的正确方法，一家人都很喜欢毛肚脆爽的口感，买来的毛肚全部吃光。每个人额头上都冒出了汗，但却不想停下夹菜的双手。最后都撑得不行。
林家自从宋予归来了之后多了个饭后活动—在院子里溜圈散步，不散步消食不行，都知道要少吃点，但手不受控制一个劲夹菜，最后就是吃撑。
宋予归做的火锅底料多还送了些给其他几家，很受欢迎，林大成尤其爱吃，宋予归在家的三天，天天晚上的晚饭都是吃火锅，以至于他一直觉得他的衣服有火锅味。
收假回书院这天，宋予归是由林知秋送的，他们这次带的行李多，离院试没多久了，他们四个商量了下，决定在书院学习，一直到后面去府城之前都不回家了。
林家一家都很支持他的决定，林知秋给他准备了很多换洗的衣服，还有其他的一些生活必须品，跟他第一次去书院有得一拼。
一路上两人都在说话，但马车终究还是到了书院山脚，宋予归还想跟林知秋多说几句，但时间不允许，他只得跟林知秋告别赶往书院，林知秋在山脚下等帮忙抬行李的人。
到学堂的时候班里其他人已经到齐，陆丰年朝他招招手，宋予归点头回应，到座位坐下，陆丰年拍了下他的肩膀，“你今天怎么这么晚，这都快上课了。”
宋予归回道：“跟我夫郎多说了会话，这才迟了。”
陆丰年了然点头，“确实，你俩感情好，这一下两个月见不到是得多说会儿。”上次出去玩就发现了，予归兄可爱粘着他夫郎，走哪跟哪，感情太好了。
宋予归才把书本摆好，上课的钟声就敲响了，停下跟陆丰年的聊天，开始认真上课。
马上要院试，书院里的学子学习都更加努力，连在吃饭的时候都有人在看书，宋予归倒是没有那么紧张，每天还是按照之前制定好的计划走，同时也没忘记锻炼身体。
膳堂清淡的饭菜倒是也帮了他不少，自从决定要健身练肌肉后，他每天的饮食都严格控制，只吃鸡肉和鱼肉，猪肉也很少吃了，少油少盐。
顾清几人看他每天吃的那么清淡还问过他，宋予归也回道：“我在为科考做准备，每年因为体质弱而抗不过科考的学子不少，所以我想把身体练的好点，也不用担心之后不适应考场环境生病。”
当然最重要的是练出腹肌肌肉身形会更好看，他力气变大还可以尝试一下以前没试过的，增进夫夫感情，但不能说。
顾清几人听完也觉得很有道理，于是乎在书院其他人都沉浸在院试的紧张的氛围中的时候，夏至壹房的四人每天按照宋予归的作息安排，锻炼、看书、早睡早起。
作息规律的好处就是脑子更为清醒，学得进去东西，脑子转的也快，月末测验的时候，他们四人都进步了不少。
而林知秋这边正忙着盘店铺的事，他们家旁边的那个铺子是对夫妻经营小饭馆，生意还行。
儿子在府城做生意赚了钱，打算把他两接去府城尽孝，夫妻两也很想念儿子和孙子，就决定把店铺盘出去，跟儿子一块到府城生活。
他们两家关系还不错，他们家的猪肉都是在林父这定的，看林知秋在做卤味生意就想问问他要不要盘个店铺做大，如果要的话他两也就不去找牙行的人帮着卖了，还省了笔钱。
林知秋想了下答应下来，隔壁的这个铺子不算大就一层，但布局很好，视野开阔光线充足，铺子后院与他家的院子就隔着一道墙，到时候可以把院墙打通更加方便，而且原先就是做的吃食生意，倒是也方便了他。
总的盘下这个店铺要八十六两，价格也公道，铺子原先带的锅碗瓢盆和桌椅都做搭头，他看过桌椅是这两年新做的，没有损坏，夫妻两爱干净把店铺打理的井井有条，没什么需要修缮的地方。
林知秋这段时间卖卤味赚的钱再加上赵琼玉又给添了点，把隔壁铺子盘了下来，他准备把这件铺子拿来做卤味和火锅生意，他记得之前宋予归说过，卤味也可以放在火锅里煮。
林知秋将银钱交给夫妻两，拿到地契和他两一起到官府盖章过户，拿到店铺的钥匙，傍晚回家林大成和赵琼玉已经做好了一桌饭菜一起喝酒庆祝。
林知秋把地契收好，准备明天去给宋予归送东西时分享这份喜悦。
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