不比以后邻里邻居一年说不上几句话?, 如今家家户户住得近，邻里亲近，隔着院墙而已?，谁家发生什么事儿自然知道。
这个婆婆看着年纪大, 城南崔家住着的巷子里, 大爷大娘都爱在巷口坐着说话?, 想来这婆婆知道的也多。
婆婆看了崔如英几眼, 问道：“你打?听陈娘子做什么？”
这就是?知道了，崔如英笑着道：“我娘刚生了个弟弟，不过奶水少, 所以我们?姐妹俩想多赚点银子补贴家用?, 看能不能给弟弟找个奶娘。都说陈娘子性子好，所以来打?听打?听。”
婆婆摇了摇头，“想请陈娘子还是?歇歇吧, 她总去大户人家, 一般人家请不起。以前是?性子不错, 尽心尽力，不过自打?生了个儿子, 心思全放在儿子身上了。算了算了，不说了……二十文你数数对不对”
崔如英飞快数完, 又问了句：“婆婆，你可知陈娘子的儿子比女儿大多少？”
“不到一年吧。”婆子把包子放到篮子里，就颤颤巍巍地回去了。
等人走后, 二丫好奇道：“三?丫，陈娘子是?谁？”
她家哪儿来的刚生的弟弟, 而且，娘不也当奶娘去了吗。
崔如英也不知道该怎么跟二丫解释, 一岁不到，那?陈娘子儿子岂不是?也没断奶。
刚刚的婆婆说陈娘子心思全放在儿子身上……若是?她本本分分做事，偶有?偷懒耍滑也无伤大雅，毕竟许娘子也忧心六丫，谁管她疼哪个回家喂哪个。
但若是?为了她儿子，每每白日回家，舍了女儿不说还晚回来睡不好，还得让许娘子多费心，那?凭什么，都拿的三?两月钱。
来做奶娘必然要舍得家里的孩子，崔如英不是?闷声吃亏的性子，一直这样她不会答应。
许娘子所说算不得错，能和?气?生财用?不着撕破脸皮，但也有?人，你越退一步她越踩着你的脸上去。
崔如英道：“陈娘子也是?一个奶娘，好啦好啦，快卖包子，爹还等着呢。”
崔如英打?算明?儿自己再去陈娘子家看看，到底喂没喂，千万别?误会了。
二丫一听卖包子，心里顿时澎湃起来，这么小的包子，竟然卖三?文一个，十文四个也比酱肉包贵呢，这回得赚多少钱。这已?经卖了二十个包子了，就是?五十文，买这些肉多少钱二丫不知道，但她看见?崔大山给妹妹数了二十个铜板。
她们?包了七十多个小包子，那?得好多钱呢。
二丫在心里使劲儿算，也没算出个所以然来。
要让崔如英算，她也算不出，因?为包子十文给四个，要是?只想尝尝，那?就只能三?文一个买，大多数人觉得十文四个合适，但也有?舍不得的。
从太阳西下到太阳落山，姐妹俩把城东绕了大半儿。
崔如英想把包子卖完再回去，二丫看着赚钱高兴，也不催妹妹往回走。天黑了，就剩最后两个，崔如英给二丫了一个，“姐，饿不饿？”
过来扁担都是?二丫挑着，走这么远肯定?又累又饿，但二丫摇了摇头，“我不累，明?儿我还能来……你，你啥时候回侯府呀？要不就别?回去了。”
一块儿卖包子多有?意思呀。
要是?侯府不好，崔如英也想干脆在家卖包子算了，赚得多何乐不为，可是?陆云蓁答应她能读书，到时候还能改名字。
不管在哪儿，读书都是?有?用?的，况且繁体字也要学，她还不认识不会写这边的字呢。
再说了，让许娘子一个人在侯府她也不放心。
崔如英说道：“我又不是?不回来了，你看我不总回来吗。下回回来了，给你带好吃的。”
二丫点了点头，“人常回来就行，吃的不用?了。别?总拿人家的东西，人情不好还的，而且家里吃得也挺好，今天中午炖鸡真好吃。”
二丫慢慢吃着包子，崔如英饿了，两口就把包子吃完，她颠了颠钱袋子，水煎包费事儿，味道好价钱也更贵，所以赚得会更多。
天已?经黑透了，崔如英倒是?不怕，因?为京城夜里有?巡逻的，但她怕崔大山着急念叨，“时辰不早了，二姐，咱们?快点回去吧。”
二丫这会儿才?发现天已?经这么黑了，平时家里因?为早上要出摊儿，所以睡得都可早了。
都这么晚了呀，她赶紧把包子塞嘴里，挑着空了的扁担跑得飞快。
*
城南贫苦，巷子里亮着油灯的人家不多，崔家算其中一个。
早两年家里舍不得灯油钱，加上天黑了也不干活，就着月光梳洗，然后早早就躺床上。最近家里有?些钱，崔大山又等女儿，就把油灯点上了。
家里亮着灯，知道家在哪儿。
四郎五郎和?六丫都睡着了，崔大山已经去巷子口望了两次，崔大郎道：“爹，我再出去找找。”
崔大山：“别?去了，等一会儿回来了你又不知道去哪儿了，还得错开。明?早还得出摊儿，你先睡觉去。”
崔大郎摇摇头，“还早呢，再等会儿吧。”
妹妹们?还没回来，他哪里睡得着，“爹我去巷口看看。”
姐妹俩是?一路跑回来的，气?喘吁吁不说，扁担挑着的篮子盖儿都要飞出去了。崔如英捂着钱袋子，生怕发出响来。
跑进巷口，俩人才?慢了下来，远远看到崔家门口探出一个脑袋，崔如英眼睛一亮，禁不住喊了声大哥。
崔大郎往外迎了迎，少年皱着眉头，越发显得老成，“怎么这么晚才?回来，这天都黑了，也不看看什么时辰，那?东西卖不出去就卖不出去……”
崔大山闻着动静也出来了，他道：“这出去也不看着时辰，天都黑透了还不知道往家跑，你们?两个姑娘家在外头跑啥跑，包子卖不出去就卖不出去，以后可不能这么晚回来了。”
要是?出了啥事，他咋和?许娘子交代。
崔如英抿唇笑了笑，对着两人晃了晃钱袋子，“爹，都卖出去了。”
崔大山一愣，拽着两个女儿进屋，崔大郎把扁担接过来，人都进去后把门闩插上。
崔大山压着声音，“都卖出去也不能这么晚回来，看看这都啥时辰了……”
崔如英道：“我和?二姐是?为了谁呀，爹你就别?念叨了，我俩还没吃饭呢，就剩了两个包子，一人吃了一个，那?么小，肚子都快饿扁了。你看二姐更辛苦，二姐都没让我挑扁担。”
二丫赶紧道：“包子都是?三?丫张罗着卖的，我都没干啥。”
二丫性子老实，有?一说一，她的确没干啥，都是?三?丫张罗卖包子，跟人讲价，嘴甜说话?好听，包子卖了还把人哄得高高兴兴的。
而且包包子时她也就和?了面，馅儿还是?三?丫弄的，肉也是?三?丫买的，一共包了七十多个，不过第一锅糊了，好在第一锅少，能卖出去的还有?六十多个。
崔如英道：“谁说的，二姐帮了好大忙呢，要是?我一个人肯定?不成。”
二丫腼腆地笑了笑，这回没说什么，谁都爱听好听的，她也不例外。
崔大山也不知道怎么说这俩孩子，“那?也不能这么晚回家，行了，我给你俩热饭去。”
说是?热饭，就是?热热晚上家里吃的红薯，毕竟中午才?吃的鸡肉。
崔大山看两个女儿跑得一头汗，又去厨房拿了俩鸡蛋，给煮上了。
崔如英招呼二丫去屋里看钱袋子，俩人都没用?崔大山帮忙，先数个钱怎么了。
十文十文地数，先数出二十文来，这是?崔大山给的本钱，又数了二十二文，面粉三?斤多，得算二十二文。
算上别?的，本钱差不多在四十二文。
钱袋子沉甸甸的，崔如英数得快，一共一百五十九文钱。
她拿了三?文给三?丫，自己拿了六文钱，二两银子没了，加上这个手里也就二十文。
二丫看着手心的两个铜板，神色透着些许慌张，“三?丫？”
崔如英道：“拿着买头花去，二姐你戴绢花可好看了。”
二丫喜欢头花，但就一支宝贝得紧，就白日戴戴，今儿出门还把头花摘了。
她小声道，“这样是?不是?不太好？”
崔如英看着二丫的眼睛，道：“姐，没啥不好的，咱们?又没偷没抢，况且本来今儿该在家里吃红薯，啥钱也赚不到的。你挑了那?么久的扁担多累呀，这是?你赚的，该拿的，偷偷留着，也别?告诉娘。”
二丫看了眼外头，崔大郎明?儿还得出摊，睡得太晚明?早起不来，这会儿已?经睡觉去了。崔大山正在厨房给俩闺女煮鸡蛋，六丫和?五郎在床上睡得香甜，二丫用?力点了点头，也不在乎妹妹比自己多拿几文。
崔如英觉着今儿赚得不少，要是?有?平底铁锅，更好做。
生煎包能有?六七成的利润，若非崔如英把第一锅煎糊了，赚得还能更多。
把钱袋一收，崔如英直接放到柜子里，她去厨房告诉了崔大山一声，“爹，我俩一共拿回来一百五十文，全放柜子里了。”
崔大山一愣，“这么多？”
不怪崔大山惊讶，他们?早起买六斤肉，十二三?斤面，蒸十二屉包子，能赚二百来文，这就不少了，可他才?给三?丫二十文。
卖一个晚上，才?两斤肉，这就一百五十文？
崔大山道：“有?这么赚钱呢，不然咱们?早起也卖这个？”
崔如英道：“那?不成，城东的人有?钱买得起，在城南不成。明?儿下午我再去看看，要是?能做下去，爹你和?二姐晚上也跑一趟。”
崔大山：“明?儿我跟你一块儿去。”
崔大山不怕累，大男人怕什么累，能赚钱就成。俩闺女他放心不下，他跟着去成，晚点就晚点。
崔如英没拒绝，打?听陈娘子家是?其次，赚钱才?是?要紧事。
若是?家里一天能赚三?四百文甚至更多，一个月也有?十几两银子呢，盘铺子就指日可待了。
鸡蛋差不多好了，崔大山招呼两个女儿吃鸡蛋。
这还是?刘婶儿拿来的呢，崔如英把鸡蛋剥开，雪白的蛋清，橙黄色的蛋黄，家里养的鸡，都是?各家孩子抓虫子喂的，鸡蛋也更黄一些。
二丫饿得很，又吃了块儿红薯，口袋里存了钱，一开始还有?些不习惯，可崔大山什么都没问，她就安心了。
这钱可以拿来吃早饭去，还能买绢花，绢花真好看呢。
崔如英吃完就去梳洗了，也不知道侯府什么样，陈娘子今儿有?没有?回去。许娘子性子软，千万别?受欺负了。
这才?三?月十九，崔如英看外面月亮已?经不圆了，崔大山还在外头收拾，次日一大早，她又是?听着剁馅儿的声音醒的。
她不想早上还去卖包子，就翻了个身继续睡，再醒的时候家里只有?二丫和?小妹。
四郎一大早就带着五郎出门了，可谓是?带弟弟抓虫子两不误。崔大山和?崔大郎去卖包子，二丫就在家里看着妹妹。
两个妹妹呢。
二丫见?妹妹醒了，说道：“锅里给你留了包子，灶膛里还窝着红薯呢。”
等崔大郎回来，就能去喂六丫了。
崔如英点点头，拿杯子去井边洗脸刷牙，长大一圈小鸡在笼子里叽叽喳喳，一大早就怪热闹的。
梳洗过后她把早饭吃了，包子是?才?蒸出来的，味道还和?原来一样，崔如英最喜欢的是?浸了汤的油皮，许久不吃就觉得香得很。
又吃了半个烤红薯，冬天留下来的红薯糖分足，吃起来跟蜜一样甜。
剩下一点红薯尾巴崔如英就直接扔在鸡笼子里了，长出毛的小鸡一窝蜂涌上，崔如英心里盘算着，怎么也得再养几个月才?能下蛋，家里有?钱了，可以多添置些东西。
鸡蛋鸭蛋，都是?好东西。
屏风在太阳下晒得发亮，崔如英最迟明?儿早上就得回去，她回过头，正见?二丫抱着一盆衣裳从屋里出来，一直走到井边，“三?丫，你把衣裳换了，一会儿我给洗了。”
崔如英笑着道：“姐你真好，咱们?下午还做包子，我保准给你教会了。”
二丫点了下头，“下午咱们?还去城东？”
崔如英：“先把那?边绕熟了，等下回我回来再去城西。今儿爹也一块去，你俩一块儿走，记得多喊喊，不能一句话?都不说。”
二丫性子老实，崔如英不禁想，幸好她没坏心眼儿，不然二丫准得吃亏。
二丫低下头，“我得试试才?行，不过我会试着喊的。”
崔如英：“包包子也得学好了。”
她觉得半天差不多，上次教家里包酱肉包虽然用?了两天多，可做包子越来越熟稔，这个还不用?发面，只需要在熬馅儿和?煎包子上费心，不需要从头教起。
辰时，崔大山和?崔大郎从外面回来，崔大郎还得和?二丫一起带妹妹去喝奶，今儿也给那?家带了几个肉包子，希望六丫能长久地喝下去。
崔大山手上还有?一堆活儿，崔如英不在家中时，日子就是?这样的。
四郎带着弟弟玩儿，顺便能把家里的鸡给喂了。大郎二丫照顾妹妹，还得包包子卖包子，崔大山把包子摊儿的活揽了大半，刷锅洗蒸屉，都落在他身上。
很快就到了中午，崔如英顺手把中午饭做了，家里不会顿顿吃肉，再加上昨晚刚吃的炖鸡，还剩点菜，就烙了不少饼，再用?剩下的肉汤炖了一锅白菜土豆。
简单吃完，一个下午谁都没睡，崔家灶膛的火根本没停过，全围着做生煎包，光猪皮冻都不知熬了几锅。
直到不用?崔如英帮忙，三?人能做出一锅像模像样的生煎来，这才?算成了。
一个下午崔如英只管教，到后头只管尝，这锅出来，崔如英点了点头，“味道还不错，照着这个来就成了。爹，天热了生煎不好做，到时候我再想办法换别?的。”
天热不成冻，虽然按照酱肉包做出来也有?汤，但是?味道不够好。这个卖得贵，味道绝对不能差。
崔大山点点头，卖吃食，稍微哪里做不好就不能往外卖，今儿包子煎了不少，可前头的不能卖出去，崔大山能尝出最后一锅最好吃，但别?的也不差，不过女儿说啥就是?啥。
煎出来的生煎有?好几盘，崔如英让二丫去刘婶儿家一躺，送一锅去，刘娘子帮家里太多，尤其是?带着六丫去喂奶，这是?大恩情，不是?送几回东西就能还清的。
二丫给自己鼓了鼓气?，不过到刘娘子家，还是?忘了说好听的，飞快把包子放下，连盆都忘了拿，最后还是?刘娘子追了出来，才?把盆带回来。
二丫到家的时候，崔大山和?崔如英已?经把包子放在扁担里了，今儿做的多，崔大山挑个大的，给二丫留了个小的扁担。
崔如英没嘱咐别?的，就把价钱嘱咐清楚了，“一个三?文钱，买四个给十文，但不能买两个给五文，以后也是?，价钱不能变，包子味道不对千万不能往外卖，更不能卖隔夜包子。”
说到最后崔如英又补了一句，“爹，等咱们?包子摊儿做大做强，到时候这生煎可是?招牌，现在可不能砸了招牌。”
崔大山把这话?放心上，“放心吧，卖不出去带回去自家吃。”
家里都爱吃这个，酱肉包吃腻了，但这个还新鲜着。
这个包子，他一口就能吃一个，跟饺子似的，真要敞开肚子吃，五十个都不够他吃的。
到了城东，崔如英跟着两人走了一会儿，卖出去几份之后她就让二丫跟着崔大山一块儿，自己去别?处买。
这样快一点，早点卖完早点回去。
崔大山本来不太放心，但是?崔如英一向机灵，就道：“卖完了咱们?还来这儿，一块儿回家。”
崔如英点点头，跟崔大山他们?分开走，一边走一边叫卖，一直到了昨天老婆婆来买包子的地方。卖出去几份之后，她就跟巷口坐着的人打?听陈娘子家住处。
坐在门口的婆婆问：“哪家的，去陈娘子家啥事儿？今儿她还没回来呢，你去也是?空一趟。”
崔如英指了指挎着的篮子，道：“过来送点东西。”
婆婆这才?给指了路，“后头第二条巷子第四家。”
崔如英道过谢后就找了过去，城东房子的确大，好多家门口还有?小的石狮子，不仅如此，路也宽敞一些。她找到之后没急着进去，先在门口看了几眼。
这个时代家里只要有?人，大门都是?敞开的。
崔如英看见?院子里一小娘子在洗衣服，大大小小的衣裳晾了一院子。家中还算干净整洁，只不过，她好像听见?有?孩子在哭。
崔如英站了一会儿，也没听见?孩子哭声止住，她敲了敲门锁，对着院子里晒衣服的小娘子道：“听见?你家孩子哭呢，咋不哄哄？”
女娃看过来，她看起来和?二丫年岁差不多，模样和?陈娘子有?些像，丹凤眼鼻梁有?些塌，不过比人显得高瘦。她只往门口看了一眼，没说话?也没动。
崔如英又道：“你家大人不在吗？”
“我奶抱着我弟出去。”女娃这样说着，也没进去哄孩子。
崔如英在门口站了一会儿，刚想再说两句，就碰见?一个抱着孩子的婆子从身后进去，她往旁边避了避，瞧见?婆子怀里的孩子胖嘟嘟沉甸甸，手腕上还带着个银镯子。
婆子抱着孩子进去，似乎是?听见?哭声了，拉下脸骂道：“赔钱货哭什么哭，一天到晚就会哭，好好的福气?都给哭没了。”
大约是?婆子声音太大，她怀里的孩子也哭了，这回婆子就耐心哄着，“乖孙别?哭，等你娘回来了喂你喝奶，不哭不哭。”
院子里的小娘子还在洗衣裳，一声不吭的，崔如英抿了抿唇，绕了一圈从巷子另一头出去，她说不上心里是?什么感觉，但若崔家也这样，她肯定?受不了。
陈娘子疼儿子，可女儿也不能放着不管啊，可是?陈娘子若丢了活儿，对女儿或许更差。
崔如英家里也有?妹妹，虽然她对六丫不够好，但也是?妹妹，妹妹哭了，她也不会看着不管。
若是?陈娘子本分，她不打?算再理会这些事。
家家有?本难念的经，这话?真没错。若是?陈娘子回家喂女儿，她或许还高看一眼。
把包子卖完崔如英就回分开的巷口了，等了好一会儿崔大山和?二丫才?回来，他俩卖得慢一点，不过好在是?卖完了。
崔大山的脚步比来时轻快多了，他没想到还真能卖光，卖得不算快，但都卖出去了。虽然今天做坏了好几锅，但剩下的也够赚的了。
早晚都能做生意，家里的日子肯定?红红火火的。回去的路上崔大山也没发现女儿心情不佳，只问崔如英：“明?儿就得回侯府了吧？”
崔如英：“明?天早上等你卖完包子走吧，连着屏风一块带过去。”
崔大山：“要不吃了中午饭再走。”
他转念一想，在侯府吃的比家里还好，要想做好吃的还得崔如英做，“算了，还是?早点回去吧，你娘也能放心。”
崔如英点了点头，“要是?累了，下午就别?来卖包子了，身体最要紧，可别?给身子累垮了。我和?娘在侯府吃得好，你们?在家也别?省吃俭用?的，赚了钱你要是?总存着，财神爷就会觉得你只进不出，后头就不让你赚钱了。再说了，你们?吃得不好，我和?娘在侯府还得惦记着。”
崔大山诧异道：“财神爷还管这事儿？”
崔如英道：“做生意甭管卖什么，铺子哪怕再小，也得供奉财神。爹，我说这些，不是?跟你说财神，而是?慢慢来，身子最要紧。”
崔大山笑着道：“你们?年纪小受不得累，但爹可不怕，这可比做木工活儿轻巧多了。”
做木活的时候要弯腰，一弯腰就是?一个多时辰，又疼又麻。再说了，卖包子赚的也多。要是?按一个月五钱算，做木工一年都顶不上卖包子一个月。
崔大山啥都不怕，可家里孩子不见?得，多弄些肉菜吃能长得高一点，壮一点。
崔大山看看两个女儿，差三?岁的，可三?丫没比二丫矮多少。
崔大山道：“明?儿我再换点鸡蛋去，以后隔个三?五日就吃顿肉，你可得告诉你娘，千万别?担心家里，六丫挺好，胖了不少呢，叫你娘别?想她，等天再暖和?点儿，我抱过去给她看看。”
*
“六丫真胖了？”许娘子白日看璋哥儿，晚上跟陈娘子换过后才?有?空闲。
崔如英道：“那?可不，这还能有?假，胖了也白了，总想抬头呢。”
她是?上午回来的，崔大山只能送到侯府门口，是?小厮把屏风抬进来的。
回来之后她跟李嬷嬷说了一声，中午吃了饭，却一直没见?陈娘子，想来是?回家了。
崔如英吃过饭后陈娘子才?回来，看见?屏风没说什么，慢悠悠把午饭吃了，这才?睡下。睡得晚自然起得也晚，小公子出生也有?几日了，这回是?第二回起晚了。
还是?因?为前两日她不在，晚没晚她也不知道。
梳洗吃饭，每次都能耽误半个时辰，这样许娘子就得多看半个时辰。
不过许娘子感激陈娘子让她夜里睡，别?看今儿多留了，却不在意这些。
在门口时陈娘子像那?日一样，说困得不成样子，劳烦许娘子多看一会儿。许娘子甚是?体谅，还道：“夜里不合眼更累些，没事儿，睡得好才?能喂好小公子。”
崔如英气?得懒得听这些。
说完话?，许娘子往屋里一看，看多了个屏风就知道女儿回来了，更是?欢喜。
这屏风也是?不错，跟着中间隔的一扇把屋里分成了两间，进门之后陈娘子还和?原来一样，往右边走，崔如英和?许娘子往左边绕一下就成了。
崔如英心里恼火，却笑着把家里事儿挑拣着说了说，先说了说六丫，许娘子一听女儿胖了，眼角都露出笑纹了，“还是?喝奶长得快，可得给人家拿些东西。”
崔如英道：“拿过鸡蛋，也拿过包子，每次去都不会空着手，娘你就放心吧。”
许娘子点了点头，别?的她就不操心了。
许娘子也是?刚轮换，这会儿还没吃饭，等秋月送来饭食，母女两人一边吃一边说话?。
崔如英差点把最要紧的事儿给忘了，她道：“我回家这两日，看爹跟大哥下午都闲着，就去城东卖包子了，做的水煎包，跟早上的酱肉包不太一样，味道更好，赚的钱更多，每回卖个几十个不成问题。”
“这样家里也能多攒点银子，大男人不怕累的。”许娘子笑着道，“等喂养过小公子，咱们?也能回家帮衬。”
崔如英道：“到时候攒下钱了可以盘个铺子，不然阴天下雨都做不了活儿。”
许娘子没想过这些，轻轻应了声，“这个以后再说吧。”
至于?陈娘子，崔如英也没问，许娘子的性子软和?好说话?，就算迟了也不会说什么，恐怕还因?为陈娘子夜里照顾小公子过意不去。
原想着偶尔一次也就算了，结果?还是?这样。她娘好欺负，她可不好欺负。
吃过饭后，崔如英催许娘子快点儿去睡觉。
等许娘子睡熟了，她拿着衣裳，把屏风的两边都挡上，省得天亮了透光。
陈娘子晚过几次，她娘晚个一两回算不得事儿，谁还没个睡过头的时候。
次日天色有?些阴暗，崔如英心里装着事儿，醒得早，一旁陈娘子许是?白日累得很，迷迷糊糊醒来一次，看屋里暗，崔如英又把脑袋往许娘子怀里一扎，“娘，天还黑着呢，不必着急起。”
困意来袭，许娘子禁不住又睡着了，想着天色暗的确不急，却忘了是?因?为昨儿来的屏风，所以床边才?暗，这一觉是?舒服了，可再醒来离卯时就差半刻钟。
虽然都在院子里，可已?经赶不及了。
许娘子又急又恼，“哎呀，怎么晚了呢。”
许娘子还得收拾梳洗，当奶娘的不能邋里邋遢地去照顾孩子。
早饭也得吃，自己饿肚子就是?小公子饿肚子，尽管她已?经很快了，可还是?耽误了时辰。
过了卯时，许娘子才?收拾好，要出门的时候陈娘子正从外头回来，屋外天色阴沉，她脸色也阴沉，好像能滴水。
陈娘子双臂抱着胸，“许妹子，不是?我说你，本来夜里就累，你这耽误几刻钟几刻钟的，我也不好办啊。”
陈娘子比许娘子大几岁，摸人性子也摸得准，知道许娘子人老实，不爱说话?，是?个软柿子。
她也知道许娘子起得晚怕是?真起不来，不是?有?意的，可如果?不说几句她心里难受，下回还如此怎么办。
陈娘子道：“本来夜里看就累，妹子你这样让我怎么照顾好小公子。”
许娘子想像昨日陈娘子说话?那?样，说白日多看了半个时辰有?些累，所以起晚了，可话?到嘴边，偏偏张不开口，她脸上一阵一阵的热，羞得面红耳赤。
陈娘子哼了一声，刚要开口，崔如英从屏风里绕出来，“婶子，你不想想我娘为何起得晚吗，那?也是?因?为昨儿看得久，你下午晚起了两刻钟多，又收拾吃饭，一来一回的，我娘就得多看快半个时辰了，你夜里累，可我娘自然更累。”
陈娘子看了崔如英一眼，“这大人说话?你插什么嘴！牙尖嘴利的！”
陈娘子想要扯崔如英，让她少说几句，崔如英拍了拍她的手说道：“娘，小公子还等着呢，你先过去。”
许娘子急着看孩子去，忙着小跑过去，陈娘子冷笑一声，“这会儿装什么着急，要是?真着急，早就起来了。”
崔如英道：“婶子，这话?别?人说合适，你说不合适吧。你昨儿起晚一次，十六那?日晚一次，三?娘子生小公子那?日你回家又回来晚一次，还有?前一天回家，说是?两个时辰，可回来时早就过了。前日和?大前天我不在府中，也不知你晚没晚，都这么多次了，你是?怎么好意思说这话?出来的？大把年纪，竟然没脸没皮。”
陈娘子看了崔如英好几眼，然后咬咬牙道：“夜里看累，起晚了那?也是?没办法的事儿。好啊，你娘竟然跟你记着这些事儿，看着面上老老实实，没想到啥都记着。我为她好，在夜里看，你们?反倒不领情了。好啊好啊，你们?母女吃府里的用?府里的，真该到三?娘子跟前好好分辨，把你们?母女给赶出去。”
陈娘子性子厉害，哪里会怕一个七岁大的孩子，就算再机灵又能咋样？她就不怕把她娘的活儿给弄黄了？
如果?是?真把她们?母女给赶出去，或许能把她女儿给接进来，虽然是?丫头片子，若能跟三?娘子说这话?，讨三?娘子欢心，还能攒下不少银子呢。
宝哥儿还小，得为他娶媳妇打?算。
别?的崔如英没准儿还怕，但是?去三?娘子面前，她可不怕。
可若是?不怕，陈娘子还未见?得会去呢。
崔如英脑子转了转，往后退了几步，低声下气?道：“婶子，刚才?是?我说话?不对，你别?往心里去，千万别?去三?娘子那?儿。你大人有?大量别?跟我一个孩子计较，我娘 要是?知道了，肯定?得打?死我的。”
陈娘子笑了笑，许娘子带个闺女过来也是?丢人现眼。
她道：“你们?母女背地里肯定?没少编排我，本来白日夜里就不一样，我今儿还非说不可了，我非得求三?娘子为我做主！”
崔如英就这样被陈娘子拉到了燕归堂的正屋，陈娘子长得高壮，力气?也大，崔如英在她手里，就跟鸡仔一样。
崔如英为了让陈娘子高兴一点，路上求饶了三?次。
陈娘子才?不会听，就算不把许娘子赶出去，这小丫头片子也得送走。
这会儿楚庚元已?经去上职了，陆云蓁还在坐月子，不便下床，就披着头发在床上躺着，她本来想今天上午叫崔如英过来说说话?，这都三?日了，还怪想她呢。
谁知锦月进来禀报，说陈娘子拉着崔小娘子过来，嘴里嚷嚷着请三?娘子做主，“三?娘子，可要见?一见?？”
陆云蓁不解，做主，做哪门子主？
问锦月她也不知，陆云蓁道：“带两人进来吧。”
崔如英也是?见?识到了何为变脸，在门外的时候陈娘子还一脸嚣张神色愤愤，可前脚刚踏进门槛儿，就哀哀哭了起来，还没见?到陆云蓁，就哭哭啼啼地喊道：“三?娘子，你可要为我做主啊，我这照顾小公子尽心尽力，每每夜里衣不解带地照顾，许娘子母女俩竟然还不满意。”
陈娘子拽着崔如英走到屋里，啪一声坐到地上，哭着说道：“我本是?为了许妹子好，才?在夜里看，这夜里累，偶尔有?两次去得的晚也是?没办法的事儿，没想到许妹子竟然记恨在心里。今儿去晚了不说，我只说了几句，她的女儿就牙尖嘴利地指责，原也不是?多大的事儿，你退一步我退一步的，万事都没照顾小公子要紧。可许娘子不领情，背地里和?她女儿编排我，这活我实在做不下去了。”
陆云蓁按了按眉心，她低头看向崔如英。在她心里自然是?偏向崔如英的，况且许娘子本分老实，只不过两个奶娘总不能明?着偏向哪一个。
不然怀恨在心，会不好好照顾璋哥儿，“崔小娘子，你可有?话?说？”
只要崔如英说，她就会想办法。
崔如英道：“三?娘子，我娘的确领情，所以每次陈娘子晚了都会跟我说，夜里照顾小公子累，陈娘子晚上半个时辰也不打?紧。今儿早晨是?因?为屋里新到了屏风，所以才?起晚了些，一刻钟而已?，若真依陈娘子所说各退一步，哪里会闹到三?娘子这儿了。
三?娘子，陈娘子一直说夜里照顾是?体谅我娘，可这事并非我娘主动提起。为了公正，大可你五日我五日，我娘夜里看也成，那?就得问问陈娘子，夜里看成不成了。”
陈娘子刚想说她还稀罕白日看，却听崔如英道：“怕是?不成的，陈娘子隔个两日还要回家一趟，我们?能成，她家中的孩子却等不得。”
第022章 第二十二章 被赶出府
陈娘子一听哭都顾不得了, 指着崔如英道：“崔小娘子，你不仅胡说?八道，还?恶毒得很呢，这种事都随意编排。我做这么多?年奶娘还?能不知道, 出来做事, 万不能回家喂自己孩子, 省着照顾不好小公子。
我每每回家都和李嬷嬷说?清楚, 是不放心家中，怎可能回去喂孩子。崔小娘子若是不信，大?可不去看看, 我那?女儿可怜啊, 每日都吃米糊糊，瘦弱不堪，我若回去喂她一次, 便天打雷劈, 不得好死！三娘子, 求你为我做主啊！”
陈娘子眼眶通红，举着手指诅咒发誓, 陆云蓁心里?有些许动容，若真如陈娘子所说?, 那?的确是误会一场。
做奶娘轮换着来是为了避免太累，照顾不好孩子，并非方便回家喂自己孩子的, 毕竟每个月三两银子外加赏钱可不少，做得好每个月能拿五六两呢。
除此?之外, 府上吃用也是一等一的，虽然围着孩子转, 可是孩童尤其在幼时?，大?半时?间都在睡觉，照顾的时?间算不上多?，除了要一直看着，其余都是小事。
来大?户人家做奶娘委实算得上轻巧省心的活计，最重要的是拿的银子多?。
若不尽心，怎对得起这大?把银子。
故而虽然没有明文规定，可既然选择了做奶娘就要舍了自己孩子，所以许娘子只是托人带着六丫去喝奶。
不然自己的娃喂着，身子靠府里?养着，银子还?拿着，天底下?哪儿有这样的美事儿。
陈娘子痛骂崔如英：“三娘子，你瞧她安的什么心！肯定是许娘子说?的，我好心为她，才夜里?照顾，她却这样栽赃陷害于?我，我家中女儿弱小不堪，整日啼哭不已啊，每每回去，我心揪着难受。三娘子，我是实在放心不下?才回去看看，可我谨记做奶娘该做什么，从未喂过。”
陈娘子声?泪俱下?，很是可怜。
崔如英在一旁站着，明明才几?岁大?，倒显着有几?分?咄咄逼人来。
陆云蓁道：“锦月，你先扶陈娘子起来。陈娘子，一个孩子童言无忌，说?话而已，你莫要放在心上……”
若真如陈娘子所说?，陆云蓁只想大?事化小，小事化了。
毕竟迟了也是真的，日后就轮换着来，也省着许娘子辛苦。
崔如英见这就要了事，赶忙道：“三娘子，还?请听我说?完。”
她转头看向陈娘子，“我何时?说?过你回家是喂自己女儿了，若是喂女儿，我倒觉得情有可原，毕竟母亲爱子之心人尽皆知。我娘也总担忧我妹妹，白日就算喂个一两次，又有谁会计较。偏偏你喂的不是女儿，我才觉得你让人深恶痛绝。因为生了女儿才来做奶娘，拿着银子，欺负我娘，就为了你儿子。”
崔如英抿抿唇道：“三娘子有所不知，陈娘子做奶娘数年，也算尽心尽力，不过这是之前。陈娘子此?胎生的是女儿，上一胎不负众望，终于?生了个男娃，想来那?次并未出门做奶娘，一心一意照顾自家孩子。巧不巧，她的儿子与女儿相差不足一岁，至今尚未断奶。”
“前两日我回家卖包子，碰巧路过城东，也见了陈娘子家中众人，的确如陈娘子所说?，她女儿哭声?不绝，可怜得很。可她的儿子胖嘟嘟不说?，手上还?戴着银镯子。到底是顾念女儿还?是舍不得儿子，陈娘子自己心里?清楚，用不着我多?说?。”
陈娘子发誓了，也的确没喂过自己女儿，可把女儿当什么了？
崔如英说?完，在心里?叹了口气，她本来是不想说?，可阴差阳错到这地步，她若不说?，就算她娘没事儿，陈娘子必然想方设法把她赶出去。
走也无所谓，可留许娘子一人在这儿，崔如英不放心。
再说?了，错的又不是她，凭什么她走。
陈娘子仰头看着崔如英，心里?一紧，赶紧对着陆云蓁道：“三娘子，她……她胡说?！三娘子一定不能信黄口小儿的话啊三娘子！”
陆云蓁如今听了这些话，心里?既诧异又气愤。
其实陈娘子回去喂孩子，李嬷嬷知道，陆云蓁大?概也清楚几?分?，喂个一两次也无伤大?雅，可这般为了儿子舍弃女儿，让陆云蓁如何能相信，陈娘子不会为了自己儿子舍了璋哥儿。
好吃好喝还?给着月钱，绝对不能养出来狼子野心来。
而且，这还?是大?房牵线找的人，陆云蓁本就用得不放心。
陆云蓁身坐高位，微低着头看向陈娘子，情急之下?，陈娘子都忘记哭了，“三娘子千万别信，这些日子我尽心尽力，怎可能做出那档子糊涂事啊，定时?许娘子嫉恨于?我，才……”
陆云蓁温和一笑，“李嬷嬷，你去城东打听打听，打听清楚了回来。”
陆云蓁让锦月扶陈娘子起来，安抚道：“你放心，我已让人去城东打听，若是误会一场，一定还?你个清白。”
陈娘子身子有些抖，本来一个晚上没怎么合眼，身子就吃不消，这会儿心里?紧张，眼前一阵阵发黑。
腿脚一软，差点又跌坐在地上，好在锦月就在她身边，及时?给扶住了。
锦月道：“陈娘子当心些。”
燕归堂的丫鬟不说?阅人无数，可最善察言观色，揣度主子们的心意，单看陈娘子的神情，哪能不知她心里?有鬼。
陆云蓁也瞧出来了，刚才还?言之凿凿，现在头冒虚汗，俨然是心里?有鬼。
不过事无定论，陆云蓁不想现在就撕破脸皮，就好言好语地说?着。
陈娘子手在发抖，这会儿自是不容她回去通气儿，只盼着家中婆婆能机灵点，若能过去，她一定把许娘子母女都赶出去。
可若是过不去，从安定侯府出去，她日后还?能做奶娘吗。
想起这个，陈娘子出了一身冷汗。
她盼着啥都查不出来，可是崔如英都能打听出来的事儿，李嬷嬷活了这么多?年，怎么可能察觉不出。来去很快，不到半个时?辰李嬷嬷就回来了。
的确如崔如英所说?，陆云蓁挥挥手，让人送陈娘子出府。
李嬷嬷跟陆云蓁禀告，“那?女娃娃的确可怜，瘦瘦巴巴的，说?是两个多?月了，可跟小只猫似的。”
李嬷嬷有些不忍心，这陈娘子回去，怕不是要把这事怪罪到她女儿身上。
那?么大?个孩子，能不能活下?来都不知道。
陆云蓁长叹一口气，她也是做母亲的人，哪里?知道其中还?有这样的隐情。
陈娘子肯定在侯府待不下?去了，从前就不喂，回去之后还?指望她喂女儿吗，那?孩子也不一定能活命。
她想给儿子积德，就问：“你去同陈娘子说?，买过来也好怎样都好，先在府里?先养着吧。”
李嬷嬷行了一礼，“老奴这就去。”
既然出府，行李也得带走。
崔如英是听着屏风那?头收拾东西的，陈娘子收拾了许久，隔着屏风，她看不见那?边，陈娘子也看不见这边。
说?实话，崔如英心里?也有点愧疚，可不是你死就是我亡的架势，她总不能把许娘子的活儿给弄丢了吧。
那?边收拾好之后，陈娘子就离开侯府了，燕归堂只剩许娘子一个奶娘，后头的事自然有陆云蓁操心。
奶娘肯定还?得再找，如今璋哥儿还?小，有两个丫鬟帮衬，许娘子一人也忙活得过来，撑个几?天，想必那?时?已经?找到新奶娘了。
现在许娘子怕还?不知陈娘子被赶出府的事儿，崔如英虽愧疚，但?不后悔。如果长此?以往，陈娘子肯定更嚣张。
而陆云蓁那?边，崔如英也没想好该怎么解释，一个孩子，说?这些会不会太过了。
好在陆云蓁没有再问什么，等到中午，秋月来送饭，除了饭菜还?有点心。
秋月道：“三娘子怕你受惊，送来些点心，给你压压惊，晨起的事儿你别害怕。”
对陆云蓁来说?，这是件好事儿，总比日后再发现强。
再说?还?能借此?事去钱夫人那?儿给大?房上上眼药，陆云蓁反而觉得多?亏了崔如英，不然也发现不了。
这么大?的事儿，秋月竹月照顾小公子也有几?日了，陈娘子起晚数次竟然也不禀报，一人罚了一个月月例。
秋月平日也为难，许娘子脾气好，也不计较，她们若多?事，反倒不好。
如今了了事，秋月心里?也松了口气。
一个月月银而已，本来此?事也是她们不对。
少了个奶娘，最该知会的就是许娘子，中午的时?候，陆云蓁趁璋哥儿午睡，将此?事告知了许娘子。
许娘子还?为陈娘子求情，说?夜里?累，起晚一些也是常事，不必计较。
陆云蓁发现许娘子性子是真软，说?是好脾气，可内里?有些傻，别人欺负到了头上还?不知道。
这样的性子陆云蓁是不喜的，许娘子也不想想，陈娘子这般偷懒，最后是对照顾璋哥儿不尽心。
一个做奶娘的，不尽心做事，许娘子还?为她遮掩。
不过好在许娘子老实，身边又有崔如英在，不会因为心软犯大?错。
崔如英下?午睡了一觉，醒的时?候李嬷嬷跟她说?，陆云蓁请她过去说?话。
洗了脸，把头发重新梳了，崔如英这才过去。
陆云蓁披了衣裳，在贵妃榻上坐着，脸上带着淡笑，对崔如英道：“今儿的事还?多?亏了你，吓坏了吧，尝尝点心好不好吃。”
别人家这么大?的孩子，恐怕早吓哭了，崔如英还?能分?辨几?句，也是不同寻常。
崔如英摇了摇头，“就怕给三娘子添麻烦。”
陆云蓁：“什么麻烦不麻烦的，若一直由着她这般猖狂，那?才是大?麻烦。”
本来也担心着，这是大?房介绍来的人，如今赶出去也是大?房面上无光。
崔如英点了点头，来做奶娘，照顾好小公子就是该做的，没尽好本分?，被赶出去也是没办法的事。
她问道：“那?还?会再寻奶娘吗？”
陆云蓁：“总得再找一个轮换着来，不然你娘一个人，也顶不住。”
大?户人家照料孩子精细，万一许娘子有个头疼脑热，总不能让孩子饿着。
崔如英：“三娘子说?得也对，早点找到，也省着你一直为这些事操心。”
陆云蓁都是把这些事交给锦月李嬷嬷她们，自己费不了太多?心思的，总之这事儿也算过去了，她现在心里?畅快着呢。
本来她也想见崔如英一面，早上看她一个人被拽过来，又有陈娘子在，也没细问什么，这回家一趟就是好几?日，她问道：“你呢，回家一趟，家里?一切可好？”
崔如英实话实说?，“现在早上生意很稳当，一天能卖出十二屉呢，就是白日我爹和大?哥闲着，所以琢磨着下?午在家中煎包子，去城东卖生煎。三娘子想尝尝不？我做给你尝尝。”
陆云蓁道：“和那?日一样的煎包子吗？”
崔如英摇摇头，说?实话，水煎包只能是讨个巧，用淀粉水把底儿煎的酥脆一些，吃起来更香。生煎则是有手法的，没准儿燕归堂的厨娘会做灌汤包，到时?候又放虾仁又放别的，肯定比崔家做出来的还?好吃。
崔如英卖了个关子，“三娘子，时?候你尝了就知道了。”
陆云蓁有点等不住，不过还?是说?道：“这还?早着呢，不急着弄，你尝尝点心着，好吃就拿回去慢慢吃。”
中午就已经?送过来两盘点心了，这哪儿吃得完，“三娘子，我尝一块就够了，屋里?还?有呢。”
崔如英拿了块枣泥山药糕尝尝，糕点吃着甜甜软软的，嘴里?全是香气。
吃完点心，崔如英又去小厨房了。这几?日她不在，都是赵大?娘和王大?娘忙活，今儿看到崔如英还?很是欢喜，“崔小娘子过来了。”
崔如英道：“大?娘，你可知有厨娘擅做灌汤包的，轻轻咬个口就能喝汤。”
赵大?娘：“这我就会做，崔小娘子也听过？”
崔如英道：“我家做包子，听人说?过，那?今儿先包灌汤包，包好之后别蒸，我留着有用。”
灌汤包和生煎包法差不多?，但?是做法不一样，赵大?娘会她就省事儿了。
除了生煎，崔如英还?想加个别的，生煎配疙瘩汤又不合适了，疙瘩汤太过浓稠，吃包子又不能不喝汤，想着生煎吃多?了油腻，她问赵大?娘，“三娘子这会儿可能吃辣？”
李嬷嬷问过大?夫，如今不用喂养小公子，恢复了几?日更能下?床走路，只要不是太辣的就成?。
赵大?娘：“这两日做了些辣菜，三娘子也吃了，不要太硬的就是。”
崔如英打算再加碗酸辣粉，生煎和酸辣粉，搭配着来味道很是巧妙。酸辣粉开胃解腻，生煎能喝汤。
正好如今三月下?旬，晚上天凉，吃些汤粉驱寒过瘾。
上次吃春饼，崔如英就见小厨房有细粉条，都是红薯打出来的，是实打实的好东西。
除此?之外，还?需要辣椒醋、炸过的花生米、炸过的豆皮，再有青菜炸肉，都能往里?面放。
骨汤为底，一小勺油泼辣子，醋是陈醋，颜色青黑，酸味儿极其浓郁。
花生米是油炸的，有些硬，所以要早早就放在汤里?，这味道酸辣扑鼻，赵大?娘和王大?娘在一旁闻着，嘴里?都泛酸了。
崔如英道：“粉丝多?煮一会儿，包子多?弄几?个馅儿，不用蒸直接放在平底锅里?煎熟，也不用放淀粉水啥的，直接拿油煎。煎好之后撒葱花和芝麻，黑芝麻好看一些。”
一边煎一边焖，包子小，也好熟。
赵大?娘做灌汤包也一绝，崔如英看着，汤汁是水打进馅儿中，跟酱肉包的做馅儿法子有些类似。
便提议用猪皮冻试试。
时?辰还?早，赵大?娘一听，茅塞顿开，这冻热了就化汤，小厨房有高汤，做冻更合适。
时?辰还?早，酸辣粉的调料崔如英已经?调好了，到时?候直接倒高汤和煮好的粉丝就好。
日后若是开包子铺，客人能买带回去吃，有了铺面，也能坐下?吃，酸辣粉、鸭血粉丝汤，都是好吃的。
这儿没了她的事儿，自然回厢房待着。
太阳落山，外头凉了些，陈娘子一走，自然得由许娘子看着，傍晚的时?候许娘子回来了一刻钟多?，看着崔如英长长叹了口气。
若是她早上在，肯定不会变成?这般这样。
看了一会儿，许娘子伸手摸摸崔如英的脑袋，问道：“早上可受欺负了？”
崔如英道：“娘，陈娘子拽着我胳膊，几?乎是提着我到三娘子那?儿，把我吓坏了，她怎么那?样，拽的我可疼了。若非她做的太过，我哪里?会说?和三娘子说?那?些，我只是替娘不值，明明都一退再退百般忍让了，陈娘子还?那?般……”
崔如英知道，若是一味说?陈娘子坏话，许娘子还?会为陈娘子说?话。索性装装可怜，人都走了，反正不会再回来了。
自己的女儿和一个外人，许娘子又是疼孩子的，哪里?会为陈娘子说?话。
许娘子心里?有些愧疚，把女儿抱在怀里?，“没事儿了，没事儿了。”
崔如英仰头看看许娘子，“没事，陈娘子也走了。娘，你一定得好好做事，千万不能像陈娘子一样，家里?我常回去，二姐也能照顾好六丫的。”
许娘子：“本该如此?。”
想起陈娘子的家事，许娘子还?有些唏嘘，都是孩子，儿子还?大?些，咋能光喂儿子不管女儿呢。
这些话许娘子埋在心里?，谁也没说?。
许娘子还?要去照顾小公子，出来歇会儿看看女儿，马上就得回去了。
燕归堂总得寻个新奶娘，府里?就这么大?，陆云蓁打发了人走，全府上下?自然都知道。
大?房赵婉芝找的人不成?，她自然面上无光。
可是再丢人，面上功夫也得做足了，赵婉芝差人给燕归堂送了不少礼物，知道陆云蓁在坐月子，再加上生产那?日过来随后陆云蓁就早产了，虽然陆云蓁没和人说?过，但?能躲着就躲着。
今日人未到，只派了丫鬟传话说?识人不周，望弟妹莫要怪罪。
除此?之外，赵婉芝还?去了正院，又和钱夫人举荐了几?位奶娘，燕归堂缺奶娘，不管这人三房用不用，她心意尽到就是。
得让钱夫人知道，她是好心，结果陈奶娘办事不利，和她可没关系。
做完这些事，赵婉芝也懒得出门了，摇着扇子在屋中想东想西，她心中倍感惋惜，一为三房多?个儿子，二为陈娘子被赶出府。
如果是陈娘子没出事，她倒可以慢慢谋划谋求日后，这小儿多?病多?灾，夭折长不大?的多?了去了，哪怕是在侯府，身边有奶娘丫鬟照顾，也是如此?。
春天忘了关窗，那?就是一场风寒。
二房只有一个女儿，三房的儿子眼下?就得公爹喜爱，长此?以往，那?大?房可就完了。
庶长子既不占身份，听说?三弟在朝中也得看重，她怕因为云小娘得到的几?分?怜惜喜爱，有一日被消耗殆尽了。
赵婉芝嫁进来有几?年了，生了一儿一女，大?爷还?有一个庶子一个庶女，年纪还?小。
长子已经?十四岁了，嘴甜没用了，是该钻研功课。
赵婉芝最庆幸的是三房孩子还?小，启蒙也得三五年后了，二房的闺女养得娇，什么都不会，相比之下?她的女儿娴静，儿子纵然有些纨绔捣蛋，可比起来还?是好的。
女儿也该启蒙了，多?在侯爷面前露露脸才是。
*
陆云蓁不缺东西，这些直接让锦月收进库房了。
陈娘子既已送走，这事儿也和夫人说?了，在陆云蓁这儿就算翻篇了，她都没和楚庚元多?说?什么，只说?陈娘子办事不周，给打发了。
楚庚元听完也不意外，说?道：“奶娘再寻就是，现在就剩一个奶娘，多?给些赏钱，也能尽心些。”
陆云蓁点点头，“这个我心里?有数，今儿是想和你商量另外一件事，今日发现陈娘子办事不周还?多?亏了许娘子的女儿，她才七岁，说?话有理有据的，也不会害怕慌神，这样的孩子总市井也是耽误。”
楚庚元道：“你是想……”
第023章 第二十三章 应允读书
陆云蓁道：“大房的女?儿马上就要启蒙了, 我想着让许娘子的女?儿也去学堂读书，读书可以明理，女?儿家多念些书是好事。最?主?要的是我瞧着她聪慧，夫君可知, 她只听过她兄长念书, 就能记下来几句。”
说起崔如英时, 陆云蓁眼中多了几分柔和?, 今日之事没有?崔如英，她发现不了的。
万一日后真害了璋哥儿，为时晚矣。
楚庚元想了想, 说道：“也无不可, 她若愿意去读书，也是一桩好事，此事就由着你的心意吧。”
陆云蓁刚生下孩子, 只是让身边的人读个书, 钱夫人不会不允。
陆云蓁道：“多谢夫君。”
夫妻俩双手交握, 有?了孩子，两人之间也更亲近了。
长房姑娘生辰在四月份, 得过了生辰再启蒙，还有?些时日呢, 陆云蓁不急，总之答应了崔如英的事她会做到。
白日里发生的事说了，心一松下, 肚子也饿了，陆云蓁道：“行了, 用晚饭吧，等着你呢。”
有?了孩子后, 楚庚元回来总会早些，陆云蓁都?是等着他用晚饭。
本来也想先尝尝，要知道她早就想吃了，可大房又来人，又差人去正院说话，也就耽搁了。
楚庚元道：“我也饿了。”
丫鬟下去传饭，很快，楚庚元就看见丫鬟们端上来几碟包子，还有?两碗汤，一看竟是汤粉，闻着酸辣扑鼻。
除此之外还有?小菜酱菜几样，配以粥食蒸点，怕的是楚庚元吃不惯这些。
陆云蓁道：“这是崔家的包子，你尝尝，跟上回的不一样。”
她瞧了瞧，小巧的煎包摆在长型的青瓷碟子里，上头芝麻葱花点缀，玲珑别致。
汤粉是用棕色釉下彩的大碗盛的，颜色棕褐，闻着倒香，上面葱花和?花生摆得极其?好看。
陆云蓁轻轻吸了一口气，好香。
今儿杂事繁忙，到了晚上才能歇下，这股酸辣之味，让陆云蓁头目清明。
陆云蓁先喝了口汤，微烫，酸辣开胃，味道却不是那?么重，辣味也禁得住。她用筷子挑了柱粉丝，吃到嘴里嫩滑不说，那?酸爽味道，勾人得很，让人还想子啊吃。
唯一美?中不足的是，吃这个稍不注意粉丝就从筷子中间滑下去，要顾及仪态，得小心翼翼，还怕带着红油的汤溅到衣裳上。
楚庚元从没吃过这样的饭菜，除了有?碍仪态，其?余都?好。
粉条滑得很，筷子夹不住，他见陆云蓁也吃得费力，夹到的还没到嘴边就全滑了下去。
这样两次，便抿着唇，样子不大高兴。
有?孕数月加上坐月子，吃还不尽兴，楚庚元便道：“你我夫妻，痛快着吃就是了。”
说罢，微微低头，就着碗吃粉，声音也大，仪态全无。
陆云蓁笑?了，她喜欢这样，夫妻之间不用顾及什么。
大口嗦粉更爽快，酸辣开胃，陆云蓁不由想起刚有?孕时害喜，那?会儿什么都?吃不下，就想吃酸辣的，若是有?这些，想来当初就不必受苦了。
但现在吃也不晚，花生米没有?太?硬，油辣子香得很，原本是要尝尝崔家的新包子，可吃了好几口粉陆云蓁才想起来。
包子，还有?包子呢。
包子样子小巧，陆云蓁看了就喜欢，她咬了一口，没想到竟然和?灌汤包一样，里面是满满的汤。
汤汁绵密浓稠，包子上卖弄是酥脆的，却不硬，底下的皮发软，陆云蓁觉得这个味道也好。
看着酸辣粉，陆云蓁突然想到另外一种吃法，她把生煎的汤吸完，把包子当勺子，舀了酸辣粉的汤，再喝汤，酸辣不说还有?肉香。
楚庚元看她这样不由发笑?，“巧也妙也，崔家有?这样的手艺，不愁发家，娘子莫要过分为崔家小娘子担心。”
心灵手巧，家里有?独门手艺，陆云蓁顾念情分帮扶一二就够了。
陆云蓁如此不过是担心崔如英在崔家，穿不得好衣裳，读不得书，明明聪颖盈伶俐却珍珠蒙尘，平白给?埋没了。
可楚庚元却觉得崔家夫妇本分老实，又有?个聪明孩子，日后家中必然发达，且看来日。
*
崔如英自是不知夫妻俩说了什么，她晚上也吃的酸辣粉，许娘子待了一刻钟就回东屋照顾璋哥儿了，她自己?吃晚饭，今晚怕是也得自己?睡。
酸辣粉生煎包，小菜是开水白菜，高汤浇的，味美?鲜甜。
酱菜数样，有?的崔如英也叫不上名字，还有?猪肉烧饼、棋子烧饼各两块。
崔如英发现给她送的东西是真多呀，白日还送来一盘杏仁酥，一盘蜜饯桂圆，加上没吃完的烧饼，都?三盘子了。这么多东西自己实在吃不完，崔如英只能给?家里带回去，明日怕是不成，后日可以回去一趟。
崔如英觉着，她回家不仅许娘子高兴，就连陆云蓁也会高兴。
谁都不会喜欢一个见了繁华富贵就迷了眼睛，家都?不顾的姑娘。假如她顾念家中，陆云蓁只会比许娘子更愿意。
陆云蓁喜欢她，是因为她年纪小，会哄人，所以才喜欢。
所以崔如英也不求别的，她也想常回家看看。
许娘子夜里没回来，次日一早许是哄完小公?子了，许娘子才回来睡了一会儿。
睡了也就一个时辰，秋月就过来说小公?子醒了，得许娘子过去照顾。
许娘子脑子还有?些不清楚，人却已坐了起来，对着屏风外头道：“秋月姑娘，我一会儿收拾收拾就过去。”
等秋月走后，她晃晃脑袋，算是彻底醒了，许娘子一边收拾一边对崔如英道：“虽说累了些，可昨儿晚上三娘子给?了二两银子的赏钱，说是我照顾小公?子有?功。”
许娘子脸上露出一个笑?来，“也就这几日辛苦，等来了新的奶娘就不像如今这般了。这个月咱家能拿不少银子呢，我估摸着，得十?几两。”
这个月月钱三两，加上赏银和?得的喜钱二两，这就是七两银子。何况这个月还未过完，家中生意多了下午的生煎，每日也能拿个六七百文。
这个月怕是能有?十?几两，许娘子面色发红，崔家这个月赚的，都?赶上往常一年赚的了。
许娘子心里有?一股劲，崔大山不怕累，她也不怕，能多赚些银子最?好，谁知道以后什么光景。
许娘子也怕包子生意不成了。
崔如英眼睛一亮，“娘，你可真厉害，快喝口水。这回只有?你一人，越是这个时候越是得照顾好小公?子，没准儿还能有?赏钱呢。”
许娘子道：“好好照顾是尽了本分，我也不是为了赏钱。行了，白日夜里娘都?不在，你别乱跑，要听话些。”
崔如英点点头，把许娘子送到门口，有?了银子自然好，城南的铺子一个月租金也就几两银，若是能盘个铺子，家里肯定能卖更多包子。
就算赚不了更多，可是有?个铺子风吹日晒都?不怕了。
这是早春，顶多担心天不好下雨，若是入了夏，晨起蒸包子卖包子，又热又难熬。加上秋冬风冷雪冷，做生意受苦受累，有?个铺子肯定比没有?强。
只不过许娘子本分惯了，肯定宁愿守着银子过安稳日子，也不愿意开铺子冒险。
崔如英记着家中最?有?钱的时候是她出生之后，靠许娘子去做奶娘，一个月有?些月银，家里孩子还少，吃穿用度花费少，日子好过。
然后就是四郎出生之后，那?时候家里日子最?好，因为许娘子赚的多，可是如今的日子已经比那?会儿好过太?多。
一天赚的钱就能顶崔大山一个月的月钱。
在城南住着的，谁家一个月能攒十?两银子。不过依许娘子的性子，这样赚着钱，闷声发财就是。
到时候给?崔大郎置办一处城南的房子，日后慢慢卖包子，四郎五郎也不发愁。
她也去伯爵府做过奶娘，哪怕如今在侯府，也不会羡慕别人的日子。
家里孩子多，听话懂事，安稳踏实的日子对许娘子来说比什么都?强。
崔大山嘛，听许娘子的，所以崔如英只要把许娘子劝住了，就行了。
崔如英在府里待了 两日，二十?四这日吃过中午饭，跟李嬷嬷一说了一声就回家了。
这都?三月下旬了，天气越发暖和?，昨儿稀稀拉拉下了一日雨，今儿早上天才放晴。
崔如英见着周边草木更绿，若是昨天城南也下雨，家里肯定出不了摊儿。不过也能趁机歇歇，连着这么多天从早干到晚，大哥和?二丫还是孩子呢，就是崔大山，铁打的身子也熬不住。
崔如英到家已经过了未时，别人家这会儿要么在睡觉，要么在巷口说话，有?点田地的赶着开春种地，唯独崔家烟囱冒着烟，崔大郎跟两个孩子正在做包子。
崔大山不做木工，以后木柴也得花一笔钱。
二丫在灶上熬猪皮冻，崔大山力气大，专管和?面剁馅儿。
大郎添柴火，不时回屋看看六丫，六丫出生快两个多月了，长得很快，早晚两顿奶，崔如英偶尔还带羊奶回来，其?余配着米糊糊和?蛋羹吃，也挺壮实的。
这会儿爱抬头，小孩三个月左右就能翻身了，怕突然会翻身掉下去，所以得时常看着。
崔如英在门口喊了一声，崔大山眼睛先笑?的，“三丫回来啦，今儿咋下午回来的。”
崔如英道：“城北下雨来着，爹，今天早上城南没下雨吗？”
崔如英背着个行李包裹，里面装着点心羊奶，还有?二十?文私房钱，这钱是走到哪带到哪儿。
崔大山道：“就昨儿早上下了，下午就停了，今天早上还出摊着呢。”
崔如英问：“四郎五郎呢？”
崔大山：“他俩出去瞎跑，抓虫子去了。”
这会儿虫子比刚开春的时候还多，两人一出去就是一下午，等太?阳落山才回来，回来之后喂鸡看着妹妹也闲不住。
崔如英把包裹放到东屋床上，忍不住拉了拉六丫小手，“那?不等他们了，我带回来点心了，你们尝尝。”
除了点心，还有?昨晚没吃完的肉烧饼，至于?前几天没吃完的，早进了崔如英肚子。
一直留着，不得留坏了吗。
点心有?枣泥核桃山药糕、杏仁酥、和?葡萄蜜饯。杏仁酥和?葡萄蜜饯是昨晚刚给?的，味道也不错。
杏仁酥是烤过的千层酥上面撒了好些杏仁酥片，吃起来很香嘴巴。
葡萄蜜饯就是葡萄干儿，不过又大又甜，跟街上买的不一样。早先送来的桂圆蜜饯的崔如英已经吃完了，那?个泡水喝也好喝。
二丫高兴妹妹这回带东西，也不是说多馋，就觉得三丫惦记着家里。
可崔大山却忍不住问了句，“都?是三娘子给?的？”
崔如英点点头，“那?可不，爹，三娘子还挺喜欢我的，我在府里吃的挺好，你们快尝尝，好些呢，我还给?六丫带了瓶羊奶。”
崔大山道：“那?敢情好，不过你自己?吃就行了，别总往家里带。”
总这样侯府该有?意见了，对三丫也不好，觉得没见过好东西。
崔如英点点头说了声好，这也不怪她，每次帮忙做些吃食，陆云蓁心里总会过意不去，过意不去就会想给?她拿东西。她不是下人，自然不会给?银子，所以点心果?子总往屋里送。
她吃不完总不能扔了吧，只能带回家。
二丫想等四郎五郎回来再吃，崔如英直接把枣泥山药糕塞她嘴里，“这么多呢，给?留两块就行了，非得等着作甚。”
就是崔大山和?许娘子总这样，所以二丫也这样。也是家里穷，要是东西多了，哪里还在乎谁吃不到，给?留两块得了。
细腻的糕点连糖都?没放，入口是枣泥自带的甜香，山药有?些药味，很绵软，样子也好看，是朵花儿的形状。
嚼着嚼着就能吃到核桃仁儿，还是剥过皮的，混在山药中，一点涩味都?没有?。
二丫把点心咽了，见妹妹笑?着问自己?，“好吃不？”
二丫点了点头，“你吃过吗，别光给?我们留着。”
崔如英道：“早就吃过了，带回来给?你们尝尝。”
要说没吃过，崔如英不是那?样的人，要说吃不完才带回来，何必呢，万一多想点，觉得这是剩的，还费力不讨好。
二丫笑?了笑?，把点心吃完。
包子活儿暂且放到一边，崔大山和?崔大郎也尝了尝。
崔如英带回来的都?是好东西，也是近几年崔家不常见的，家里孩子多，就是崔大郎今年也不过十?三岁，虽然听话懂事，可是也就比弟弟妹妹大几岁，嘴馋谁能忍得住。
崔大郎尝了块杏仁酥，咬上一口直接掉渣，这么酥脆。
崔如英笑?了笑?，“我去弄包子，你们吃会儿。对了，中午吃的啥。”
二丫道：“韭菜炒鸡蛋！”
家里院子的韭菜冒出来了，割了一茬炒了鸡蛋，用的还是上回崔如英做红烧肉剩的猪油，把韭菜切碎打在蛋液里，炒出来可香了。
崔如英就说，鸡蛋在崔家算荤菜，可在侯府，蛋羹都?是素菜。
不过从之前什么都?舍不得吃到现在舍得吃鸡蛋，也算是不容易了。
说起来崔大山还有?点心疼，家里人多，六丫要吃蛋羹，大郎他们一人一个还不够，十?文钱十?一个鸡蛋买来的，一顿就得炒六七个。
真是半大小子吃穷老子。
崔如英道：“也成，可又好几天不吃肉了，爹，给?点钱吧，明儿咱们吃肉。”
崔大山抿了抿唇，在心里叹了口气，摸出来三十?文。
他虽然盼着三丫回来，可这丫头回来一次吃得顿肉，吃一顿就是三十?文钱，没准儿还不够。
果?然，崔大山听女?儿道：“这么多人呢再给?点儿，多的我再退给?你。”
崔大山又摸出来六文，这是按照三斤五花肉给?的，“省着点儿花。”
明儿吃啥崔如英还没想好，但钱得先要了。
崔大郎和?二丫眼里透出几分高兴来，既欢喜于?明儿吃肉，又高兴妹妹回来了。
三丫能常回来，二丫就高兴。
六丫还小，也不好跟哥哥弟弟玩，二丫现在是越来越喜欢妹妹，盼着妹妹天天回来。
崔大山给?了钱，就想把钱赚回来，吃了一块点心，就开始忙活包包子，昨儿下了雨，早上没出摊，就少赚些。
生煎包现在只卖城东那?边，三斤多的肉馅儿，从太?阳快落山卖到天黑，都?是崔大山跟二丫去，不过比早上出摊儿赚得多。
下午能做二百多个包子，多是十?文钱给?四个这么卖的，把城东转悠完，包子也卖完了，回来数钱抛去本钱，能有?四百多文。
崔大山以前做木工，一个月就拿五百文。
钱匣子现在已经满了，许娘子不在家，他都?怕有?贼进家。
所以晚上都?是留大郎在家，四郎五郎也不让出去乱跑。
崔如英回来能帮帮忙，崔大山他们也能轻巧点儿。
今儿崔如英不打算去城西，一来就这么多包子，分开城东肯定就不够了。若是直接去城西，这城东才卖几日，最?起码得今儿过去的时候说明儿不来才行。
做生意，客人最?要紧，说一声总比不说好，万一吃着好吃明儿还想来，空跑一趟没准儿以后都?不来了。
崔大山还在用大锅煎包子，崔如英看着道：“爹，明儿去铁匠铺子打个平底铁锅吧，煎包子好用。”
铁价贵，一个平底铁锅差不多要五六钱银子，不过崔大山还是点点头，做生意的东西，该买。
有?崔如英在，收摊也早，父女?三人出门早，回来天还没全暗下，月色朦胧，崔如英转进巷口，看着家门口四郎五郎正蹲着等着。
一个大点一个小一点，两个萝卜头凑在一起。
崔如英看他们似乎听见动静，抬头看了过来，“三姐！你们回来啦！”
两人拔腿就跑，朝着崔如英跑了过来，五郎说话还不大利索，但四郎直接抱住崔如英的腿，仰着头邀功了，“三姐你可回来，我好想你三姐，你咋不等我就去卖包子了，你要告诉我，我也能跟你一起卖，跟着吆喝！”
五郎：“三姐！点心可好吃了！”
二丫瘪了瘪嘴，“行了行了，快回去吧，累一天了。”
四郎直接把扁担上的篮子接过来，“二姐，我俩提就行，水也烧好了，点心还有?好多呢！六丫也乖，下午没哭，还把奶喝了。”
崔如英不禁笑?了笑?，这俩纯纯狗腿子。
到家之后就着油灯吃了点心，往日只吃些红薯，但有?点心就先吃这个，不然时间久了也坏了。
崔大山煮了两个鸡蛋，家里也就这点好东西，不管女?儿在侯府吃得有?多好，一回来家里的东西也想拿出来。
崔如英吃了个煮鸡蛋，又吃了块枣泥核桃山药糕，很快就梳洗睡下了。
次日一早，崔如英起得早，不过她起来没管包包子，更没跟着去卖，而是逛了逛早市。
说了吃肉就得吃肉，早起的鸟儿有?虫吃，这会儿不管是什么肉，都?新鲜着。
顺着街一路看过去，除了有?卖肉和?菜的，还有?活鸡活鸭，混着人声，一条街热闹非凡。
更有?晨起运来的鱼，在铁盆里，还游得欢呢鱼比鸡鸭猪肉便宜，鲫鱼四文一斤，鲤鱼贵一些，五文钱一斤，鱼摊旁边围着的人不少，崔如英也忍不住在挤进去看了看。
这鱼长得真好，好大一条，鱼头也大。
上次吃鱼还是在侯府，清蒸的一条，那?是和?鸡鸭不一样的味道，家里都?好久不吃鱼了，崔如英忍不住上前道：“老板，我要那?条大的，多抖抖水，现在就杀了。”
老板用铁钩钩住鱼嘴，一称六斤二两，“一共三十?一文。”
崔如英道：“一文抹了吧，下回还来你这儿买鱼。”
清蒸固然好吃，可她想吃大鱼泡饼了。
第024章 第二十四章 启蒙
摊主也爽快, 抹了?一文钱，等收了?钱，就?埋头刮鳞收拾内脏。
鱼之大，一锅炖不下。
崔如英记着许娘子坐月子的时候, 崔大山也买过鲫鱼。大人巴掌大小, 跟豆腐一块炖汤喝, 鲫鱼价钱便宜, 以崔大山的厨艺炖起汤来味道也鲜美。
只不过她只尝到一小口，这回鱼这么大，终于能吃个过瘾了?。
等摊主收拾好?鳞片内脏, 连着鱼鳔鱼泡啥的, 崔如英提着全给带走了?。
早市上人来人往，吃早饭的，出来买肉和菜的, 路过包子摊儿, 生意还算红火。
崔如英没急着回家, 路过肉摊时又割了?半斤五花肉。因?为鱼多瘦肉，不像猪肉有肥膘, 若是干炖也行，但?总差了?几分香味儿。
而五花肉油脂多, 吃起来香，所以一会?儿炖鱼的时候放到里面，炖出来的鱼汤也会?更加浓稠, 适合泡饼吃。
回到家中，崔如英把鱼放到厨房。
二丫本来看着妹妹, 就?等崔大郎回来抱着去喝奶，结果先等到三丫, 一看这么大条鱼，眼睛都亮了?，“咱们中午吃鱼呀！”
崔如英点了?点头，“我先去给洗洗。”
鱼泡鱼肝能吃，鱼鳔崔如英打算做成?花胶，这也是不可多得的食材，慢慢晾着攒着，以后肯定有用。
其余能吃的内脏一并?洗干净，炖着吃就?成?了?。
鱼大，崔如英也不打算往里面放菜，今天就?光吃鱼。也不蒸米饭馒头，就?吃饼，这可不是许娘子以前?烙的那?种大饼，加点红薯面玉米面，油也少，大是大，但?吃着干巴巴噎人。
崔如英今天就?用白面，这要想大鱼泡饼好?吃，一在鱼汤，鱼炖得越香，泡饼才越香。二在饼，饼金黄酥脆，这样泡了?汤后才会?外酥里软，里里外外等吸足了?汤汁，饼的油香带着鱼肉的香味，真叫人回味无穷，哪怕不吃肉，光吃饼也能吃几块儿。
不过这样废油，崔如英看了?看家里的油罐子，都没下去多少，崔大山做饭省油。
油不多放，做菜哪儿能好?吃呢。
把香料找找，厨房收拾收拾，崔大山父子俩也卖完包子回来了?。
想着中午吃肉给了?不少钱，今儿包子都没往家里拿，卖得一个不剩。
崔大山还进来看看买了?啥肉，得知买了?条鱼还挺高兴，对他来说，鸡鸭鱼都是肉，反而鱼肉更便宜。
买三斤猪肉的钱能买五六斤鱼呢，家里孩子多，吃别的舍不得，吃鱼他能多吃几口。
就?是鱼肉没那?么香，不过有肉吃还挑啥呢。
爷俩吃了?锅里的红薯，大郎就?跟二丫去带着妹妹去喝奶了?。
一时半会?儿回不来，崔大山又要刷竹屉，崔如英就?把中午饭全揽了?下来。
鱼太大，剁成?了?四段，鱼段比整条的好?煎也好?炖。然后要把鱼皮上的粘液洗干净，做出来没有土腥气。
五花肉为了?能出油切成?了?小薄片，下锅一炒，等肉煎金黄捞出来，崔如英一看，肥肉已经变得晶莹剔透了?。
剩下的油崔如英也没再往油壶里倒，为了?吃起来香，还多舀了?勺猪油。
接下来就?是煎鱼了?，直接下锅鱼皮大抵会?破，崔如英把鱼的几面都拍上红薯粉，大块的鱼肉下锅，香味很快就?出来了?。
崔大山在外头刷着锅，刷着刷着动作顿住，鼻子吸了?吸，他好?像闻到香味儿了?。
锅大鱼大只人小，煎鱼的时候鱼皮还是不可避免地破了?一点儿，不过自家吃也不在乎好?不好?看，好?吃就?行了?。
鱼炖在锅里煎好?之后，连着五花肉也放进去，再放上蒜葱姜片辣椒等物，前?几样主要为了?去腥，而辣椒桂皮等香料则是增香之用。
炉子上烧着热水，等崔如英把酱油调料等倒进去，用大铲子翻炒均匀之后，滚烫的热水哗啦一声全进锅里，等锅再开，就?可以盖子锅盖小火慢炖，这大鱼泡饼中的大鱼就?不用崔如英再操心了?。
家里的大锅包容性极强，不管是红烧肉还是炖小鸡，都能炖得下，只要有耐心等上一个多时辰，就?能吃到一顿丰盛的午餐。
大鱼还得好?一阵，崔如英歇了?会?儿，打算一会?儿做饼。
这饼也有讲究。
饼要层数多就?得放油，崔如英想用葱油，和面的时候用葱油调点油酥，一层一层抹进去，裹好?擀平，饼就?能有好?几层，到时候虽不见葱花也能吃到葱的香味儿。
为何不用葱花，那?是因?为葱花容易糊。
这饼不像鸡蛋饼那?般薄，在锅里转两下就?行了?，鸡蛋饼有了?葱花颜色翠绿好?看还增加口感吗了?，但?烙饼不一样，烙饼的时间长，最外面的葱花时间久了?就?糊，在饼皮上黑黢黢的。
和面揉面擀饼，等二丫他们回来，崔如英面已经把面和好了，先醒醒，一会?儿抹油酥。
二丫闻着香味进来，忍不住一直吸鼻子，“这里面就是那条鱼？”
鱼还能这么香。
崔如英道：“对呀，先慢慢炖着，一会?儿再烙饼，中午咱们就吃饼子。”
闲着的功夫，崔如英把鱼鳔洗干净，拆开用夹子挂在牵条上，二丫把妹妹抱进屋，撸起袖子准备烙饼，抹油酥够呛，但是她可以烙饼。
家里还有口铁锅，架在炉子上用这个烙也成?，不过要是有平底锅肯定更好?用。
崔大郎一言不发地坐在灶膛前?头，火小更需要人盯着，六丫现在睡着了?，他管烧火就?是。
太阳越来越高，巷子里各家各户也都开始烧饭了?。
城南巷子一直都热闹，尤其到了?中午，外头玩耍的孩子也都往家跑了?。
从前?崔四郎只有羡慕别人的份儿，别人家的饭香，还有肉，那?会?儿五郎更小，看着别人家吃好?吃的一直咽口水。
现在崔家卖包子，半个酱肉包都能让别的孩子给抓半天虫子。
四郎总觉得家里的鸡长得比别人家的快，都不用饲料，每天光吃虫子都够了?。
临近中午，四郎又背着小竹篓回家了?。
今天出门早，为的就?是能早点回来。
三姐昨儿回来跟爹要了?钱，今天少不了?吃好?吃的，虽然前?两天吃的韭菜炒鸡蛋也挺香的，不过没有三姐做的肉好?吃。
巷子里的玩伴儿神色要么羡慕，要么如以前?五郎一样忍着咽口水。四郎心里暗爽，终于轮到他家吃肉别人看着了?。
回到家，四郎没急着去厨房，而是先带着五郎洗手把脸上手上的泥土洗干净，三姐爱干净，洗好?之后，这才闻着香味进屋。
四郎：“三姐，今天中午吃啥？”
崔如英道：“吃饼子。”
已经烙好?几块了?，烙好?之后就?在外面放着，能更酥更脆。
为了?方便吃，她让二丫把饼切成?小块，薄脆的饼皮，香软的饼瓤。
四郎看那?饼颜色金黄，不禁道：“三姐啊，这饼都看着这么好?吃了?，锅里的是不是更好?吃？三姐，你?真是最好?的姐，回来又给我带点心，又做这么好?吃的给我吃。二姐你?也好?，我快给你?们捏捏。”
二丫道：“别捣乱，还得烙饼呢。”
崔如英让四郎捏了?两下，然后支使弟弟去薅两根小葱。
炖了?好?一会?儿了?，饼也做熟了?，一会?儿大火收个汁，就?能开饭了?。
大郎在这坐了?小半天，除了?偶尔进屋看看六丫，就?盯着灶膛里的火，天有些?热，他额头鼻尖都出了?不少汗。说实?在的，在这坐着实?在煎熬，热就?不说了?，香味还一阵一阵的。
让崔大郎想起从前?家里有些?小钱的时候，那?会?儿隔段时间就?能吃到肉。
若是娘也在就?好?了?，一家人一起吃。
崔如英算着时辰，“大哥，差不多了?，锅盖儿给掀开吧。”
崔大郎让妹妹躲远点儿，锅盖掀开热气腾腾，然后就?是翻涌而出的香味。
崔如英眯了?眯眼睛，她觉得这味道有些?霸道，因?为一直是小火，所以汤没见少太多，四大块鱼段堆在汤中，一切辣椒段香料做了?点缀，还有些?五花肉片在汤中起起伏伏，晶莹剔透好?似下一刻就?要化了?。
锅里除了?肉还是肉，不像前?两次炖五花肉和鸡肉，还有鸡蛋和土豆这些?。
加了?五花肉，让这锅鱼添了?几分香味。
汤的颜色是褐黄色，鱼被煎焦的皮这会?儿已经泡得很软了?，有些?地方露出染成?褐色的鱼肉，看着就?好?很入味儿。
崔如英尝了?尝汤汁的味道，现在有些?淡，不过还得收汁呢，“大哥，加把火。”
几把柴火添入灶膛，锅又飞快地开了?上来。
今儿做饭早，午时饭就?熟了?了?。崔如英先盛出来一碗，泡了?些?饼，让二丫给刘婶儿家送去。
给人送东西，都是拿好?的送，二丫这会?儿说了?话，跑回来家里也开饭了?。
一人一个大碗，饭桌中间摆着一大盆鱼。
饼子就?放在盘子里，谁吃谁夹，崔大山直接拿了?张大的，舀几勺子汤，把饼往鱼汤里泡，鱼汤热饼凉，吃起来正正好?。
鲤鱼有刺，但?跟鲫鱼比起来却不算多。
崔如英把饼泡进汤中，等到里里外外都浸了?汤汁，这才吃了?口饼，外酥里嫩不说，汤中的些?许辣味恰到好?处，再尝口鱼肉，小火慢炖容易入味儿，没有土腥味，只有鲜嫩。
鱼是崔如英看着杀的，新鲜极了?，肉也是一瓣一瓣的。
她本想问问味道如何，看一家人埋头苦吃，这也不必问了?。
崔大山吃得口大，鱼刺直接给嚼碎了?，不过孩子小，他分心给五郎挑挑刺，四郎就?不必了?，但?看他狼吞虎咽，崔大山伸手照着四郎脑袋就?是一巴掌，“慢点，别卡了?刺。”
四郎舔了?舔嘴巴，“爹，这也太好?吃了?，真香啊！这个饼不泡汤都好?吃，干吃好?脆！”
崔大山想，三丫去侯府，能学到不少东西，不过这孩子也聪明，这才几岁，就?能做这些?了?。
崔大山这一顿当?真是吃饱了?，饼可劲儿吃，鱼头最后也让他给啃了?。
鱼头大，就?着饼吃也香，桌上六口人，最后吃的只剩下鱼汤了?，这汤明儿还能泡饼子吃一顿。
至于里面的五花肉片，炖得时间久，跟红烧肉差不多，早就?吃完了?。
吃过饭就?犯困，不过还得刷锅做生煎，崔大山睡了?一会?儿就?去忙活了?。
昨儿卖生煎的时候也跟客人说了?今儿不去城东，就?直接往城西走。
城西比城南富庶，人也多，有了?在城东卖的经验，在这头也顺顺利利。
在这边卖的时候同样说了?明儿不来，毕竟这包子也不算便宜，日日都来买的少，隔一日吃一次别人也能记着。
明日再去城东可以多做些?，估计都能卖出去。
两边各一日，到时候开了?铺子，回头客肯定多，城北崔如英还不打算去，世家大族有厨子，大抵不吃这些?的。
丫鬟侍卫虽然有银子，却不会?常出来。
在家待了?一日多，崔如英明儿也该回侯府了?，次日一早蒸包子的时候，崔大山还煮了?几个鸡蛋，在灶膛烧了?两个红薯，好?留着崔如英回去的路上吃。
家里也没啥好?东西，鸡蛋是前?几天买的，补身子炒着吃，每天给六丫吃个蛋羹，怕女儿回去的路上饿，崔大山一下煮了?三个，也是很舍得了?。
崔如英也没拒绝，笑着说了?声爹你?真好?，就?背着水壶和鸡蛋回侯府了?。
一路跑跑走走，半个多时辰，也就?到了?。
到了?侯府，崔如英先跟李嬷嬷说了?一声，然后才回屋。
原以为这会?儿屋里没人，结果绕过屏风一看，许娘子正在床上睡着，她把动作放轻了?些?，八成?是陆云蓁又找了?新奶娘，这样更好?，许娘子也能轻松些?。
一个多时辰后，许娘子醒了?过来，见女儿回来很是高兴，先问了?问家里的情况，得知六丫长得快，生意也不错，连鸡仔都长大不少后露出一个笑来。
许娘子道：“挺好?，三娘子又寻了?个奶娘，姓田，昨儿搬进来的。我们两个五日一轮换，这样也挺好?的。”
真让她一直白日看，田娘子夜里来，许娘子心里也过意不去。
不过就?算如此，有了?陈娘子被赶出去的事儿，许娘子也不敢白日回去喂六丫。离得远，万一耽误了?正事，那?可不行。既然当?了?奶娘，还是先尽好?自己的本分。
崔如英笑着道：“娘，这样也好?，都轻省些?。你?再睡会?儿吧，等吃饭了?我喊你?。”
许娘子摇摇头，“不急，田娘子性子好?，今儿昨儿都没迟过，我也不觉得累。”
就?是连着看的两天，也有丫鬟帮衬，她也能抓着挤着睡觉的。
崔如英拿出了?个鸡蛋，“那?娘吃个煮鸡蛋吧，我看你?的饭菜里还有鸡蛋呢，肯定能吃。这是爹早上给我的，我路上吃了?两个，现在六丫吃蛋羹，不过我看大哥二姐他们瘦巴巴的，让爹赚了?钱平日也吃好?些?，这回可算舍得买鸡蛋了?。而且我想着和娘在侯府吃得好?，这回回家，还买了?条鱼炖了?吃呢。”
许娘子不是对孩子抠搜的人，加上赚了?银子，孩子们吃了?她更高兴。
许娘子摸摸崔如英的脑袋，“行，吃点鱼补身子。”
崔如英：“还有上回回去，还炖了?只鸡。”
许娘子道：“吃就?吃吧，咱们家里现在也赚钱了?，只要不大手大脚乱花钱，补补身子是应该的。”
崔如英道：“娘你?说得对，咱们不就?是为了?过好?日子才赚钱的嘛。”
母女俩这样说着话倒也温馨，说说家里事儿，许娘子最爱听的就?是这个。
她把鸡蛋给吃了?，清香扑鼻，最要紧的是这是家里带回来的。
崔如英把烤红薯给吃了?，正好?能坚持到吃中午饭的时候。
临近正午，秋月进来，却没送饭，而是对她们道：“许娘子，崔小娘子，三娘子请你?们二位过去说话。”
许娘子愣神，请她们过去，难不成?是做事没做好?？
崔如英看了?许娘子一眼，赶紧道：“秋月姐姐，我和我娘收拾一番就?过去。”
今儿三月二十?六，离月底没几天了?。
崔如英想，难不成?发月银，可等过去之后，却不像是这事儿。
月钱李嬷嬷发就?是了?，哪儿用特地见一面。
陆云蓁坐月子也十?天了?，身子恢复得不错，以往见陆云蓁都是靠坐着或是躺在床上，现在穿得整齐，只头发披着，在罗汉床上坐着。
见二人过来，喊了?声锦月，锦月便搬来矮凳给二人坐。
许娘子行了?个礼，“见过三娘子。”
崔如英也行了?个礼，“三娘子好?。”
陆云蓁笑了?笑，“坐下吧，今日请你?们二位过来，是有事相商。”
许娘子心里又紧张起来，心跳得快，耳朵和脸也慢慢热了?。
陆云蓁慢声道：“许娘子不必紧张，放心，不是坏事儿，先坐下吧。锦月，看茶。”
崔如英大概能猜到是什么了?。
崔如英猜，应该是名字的事儿。
早先在璋哥儿洗三那?日，崔如英求陆云蓁帮忙改名字，陆云蓁就?提过让跟着府上姑娘去读书的。
这是个折中的法子，今天不会?说的就?是这个事吧。
崔如英和许娘子一块儿坐下，锦月又端上来茶水，这茶清香扑鼻，喝了?两口放到一边，崔如英问：“三娘子，不知你?想说的是何事？”
陆云蓁：“前?两日听三爷提起大房的女儿下个月就?要去府里学堂启蒙了?，为人母为子女计深远，只不过璋哥儿还小，我身边的孩子只有三丫一个，我便想到她了?。
许娘子，你?孩子多，应该比我体会?深刻，我是觉得她聪颖伶俐，甚至于说比二房的女儿还要聪慧懂事，各中难得，想来你?也知晓。”
这可不是一句穷人家的孩子早当?家就?能说得通的。
陆云蓁笑着看向许娘子，“所以我想着让三丫也跟着去学堂读书，女儿家虽不用考取功名，可能识文断字，对日后来说也有好?处的。这是我的意思，但?你?是她的母亲，此事还应该问过你?才是。”
崔如英是许娘子的女儿，如今才七岁，大事她做不了?主，陆云蓁也做不了?主，该如何还是得听许娘子的意思。
崔如英看了?许娘子一眼，许娘子也低头看了?看她，她也说不准许娘子会?怎么想。
毕竟来时许娘子嘱咐过多次，不可乱跑，不可生出旁的心思，本分最要紧，或许在许娘子心里，女儿家想读书也是一件不本分的事。
男儿能建功立业，可女子又能做什么呢？
崔如英也在这儿生活好?几年了?，别人家的女儿十?五六岁就?嫁人了?，比起读书，会?绣花女红好?，会?做一顿好?吃的饭菜，好?似更重要。
她想，假如许娘子不同意，她就?求着改个名字。
反正也读过书，攒些?钱自己看书练字，不是难事。
崔如英暗自想着，陆云蓁也在等。
半晌，许娘子说道：“多谢三娘子为三丫打算，只是这……”
第025章 第二十五章 去学堂
许娘子看看女儿又看了看陆云蓁, “只是?这束脩，该如何算？我每月月银三两，三娘子，不然束脩就从月银里扣吧。”
家?里就大郎读过书, 当时每年有三两银子的束脩, 后来家?里穷, 满打满算也就读了两年。
说实话, 许娘子当然更愿意把这个机会?给大郎，大朗是?男娃，读些书以后的路更宽, 可聪慧是?女儿聪慧, 三娘子愿意如此也是?因为女儿自己。
她这个女儿的确聪明?，看人包包子，就能记下来给家?里带来一桩大生意, 进侯府也得三娘子喜欢。惦着家?里, 从侯府到?崔家?来回一个多时辰都记得路, 她顾念不到?总是?女儿来回跑。
偶尔许娘子都忘了，女儿才七岁大。
侯府的女儿这个年岁读书识字, 她的女儿能寅时就起来，坐着板车去卖包子。这个时候, 许娘子也觉得愧对孩子。
如今有这样一个机会?，许娘子又不傻，能分不清好赖吗, 不是?好事儿，那侯府的小娘子怎么会?去读书呢。
三娘子觉得既然女儿能去那就去, 大不了日后读不好再回来，只不过这是?天大的恩情?, 能去已经不得了了，束脩肯定得自己交。
估计得好大一笔银子。
舍得自然舍不得，可家?里的生意是?三丫带来的，一个月能赚这么多钱也亏了女儿，有就拿出来一些。
若是?没钱，许娘子肯定不会?考虑让崔如英去读书。
有了钱，许娘子也不想太?小气。
这侯府的先?生跟当初崔大郎去读书时的先?生肯定不一样，多读点书，定然有好处。
崔如英怔了怔，她没想到?许娘子要问的是?这个。
陆云蓁也松了口气，她还害怕许娘子不答应呢。本来也没想过束脩，不过既然许娘子提了，就象征收些，也省着她们?觉得受之有愧。
陆云蓁觉得，按照给许娘子的月和?赏钱算，一年二两不算多。
她道：“束脩一年二两银子，就从你月银里扣吧。读书下个月初五开始，小儿家?也不必太?累，每日上半天就成了，上个五日就歇上两天。”
女儿家?启蒙和?男子启蒙不同，女儿不用考取功名，能读书识字就是?锦上添花了，男子自然要更严苛一些。
不过就算如此，请来教书的也是?朝中大儒，搁 别的府邸想请都难的。
二两银子对许娘子来说倒也还好，她笑了笑：“都听三娘子的。”
她嘴笨，也不会?说感激的话。
崔如英认真道：“多谢三娘子惦记着我，大恩大德，没齿难忘。”
陆云蓁笑了笑，“既然有这机会?，就好好读书。也不必顾忌她们?是?侯府的姑娘，更不用藏拙。受了欺负就和?我说，万事有我和?三爷呢。你是?咱们?燕归堂出去的人，别害怕。”
崔如英这会?儿倒是?听出来陆云蓁因何让她去读书了，受恩于她，回报一二也是?应该的。况且，不管因为什么，给她的是?实打实的好处。
崔如英点点头，道了声好，“三娘子请放心?，读书机会?来之不易，我不会?辜负三娘子和?我娘的一片苦心?。”
陆云蓁不禁想，就这一番话，由一个七岁的孩子口中说出来也不易。
大房的女儿会?说话，也得侯爷疼爱，虽说自家?的孩子好，可是?那是?没跟别人家?的比过。
二房养得娇些，陆云蓁也听孙惠茹抱怨过，二房三房是?嫡亲兄弟，若是?能带着一块儿读读书也好，不成也不会?让大房的占尽风头。
崔如英能去正合适不过。
陆云蓁觉得如英二字甚好，女儿家?若柔弱，可“如英”二字却带着股子韧劲儿，听着朝气蓬勃的。
也到?正午了，陆云蓁没有久留，让母女二人回去用饭。
二人行了个礼，许娘子是?拉着女儿的手出门?的，回到?屋里，饭菜已经在?桌上了。
崔如英忍不住高兴，在?许娘子往外拿饭菜的时候笑着看她，“娘，你可真好。”
这话说得慢，听着温温柔柔，跟春风似的，许娘子点点崔如英的鼻尖，道：“这就好了呀。”
饭菜一如往常，但崔如英就是?觉得，今儿的饭比以往的好吃。
许娘子察觉出女儿高兴了，在?正屋时她也看出来了，女儿想去。
她最怕的是?女儿被侯府富贵迷了眼睛，什么都不顾了，一头热赶上去，偏偏这样才最被别人瞧不起。
三娘子那样的人，什么人没见过。
但崔如英挂念家?中，一来一回那么远，都回去好几次了，从没有不想回去过。
可见没有像许娘子想的那样，扒着侯府当家?。
想读书就读吧。
侯府的先?生，一年束脩才二两银子，不算多。况且，陆云蓁总给赏钱，算下来也没花什么钱。
二两银子估计还是少要的，别人哪儿有这样的机会?。
若是三娘子想把女儿留在侯府，她肯定不会?同意，但读书是?好事，她也不想困着女儿，把这样来之不易的机会推出去。
不过许娘子还是?忍不住嘱咐了几句，“三丫，既然有这机会?，就该珍惜，好好读书，听话些，不懂的多问，如果是?实在?读不好……”
真不是?这块料子，那白花这个银子作什么。
崔如英笑着接话道：“如果读不好，女儿就不读了，咱们?家?守着包子摊，日子也很好过。”
若真读不好，一直耗着岂不是?浪费银子，非要学大户人家?女儿读书作什么。
许娘子闻言摸了摸崔如英的脑袋，“你能想通就好，等我问问三娘子都需要什么，纸笔这些，书用什么书，也给你置办一套。”
崔大郎读过书，但时间久远，许娘子也不识字，早就忘了。
崔如英抱着许娘子的胳膊，“娘，你真是?太?好了！”
*
而另一边陆云蓁办事利索，直接在?钱夫人来燕归堂看璋哥儿的时候跟她提及了此事。钱夫人几乎日日都来看孙儿，孩子还小，自不会?一直往正院抱，离得也不远，就算远她也乐得跑这一趟。
孩子抱进屋，钱夫人温柔逗着，倒是?一片和?乐。
陆云蓁看了一会?儿，笑着把想让崔如英去学堂的事说了，“母亲有所不知，这孩子聪颖伶俐，儿媳坐月子这些日子，她帮着做了不少吃食，儿媳实在?不忍她只做这些，什么都不懂，一辈子就这样埋没了。所以想求母亲，让她跟着大房和?二房的女儿一块儿读书。”
这算不得大事，反正教一个也是?教，教两个也是?教，再多一个而已。
陆云蓁刚生了个儿子，安定侯很是?喜欢，钱夫人不会?连这点事都不答应，她拉着璋哥儿的小手，“都由着你。”
这对钱夫人来说委实算不得什么大事儿，让儿媳高兴一点儿，读个书又如何？便是?日后都在?府中住下也无碍。
况且读点书，性?子也能稳妥些，省得举止粗俗上不得台面?。
钱夫人应允，这事就定下了。
如今府中的事还是?钱夫人在?管，只不过很多小事交给了身边的几个嬷嬷。大房的女儿楚玉娴要去启蒙还算一件大事呢，赵婉芝甚是?上心?。
就盼着女儿能给二房的楚玉珠比下去。
谁知道三房也来凑热闹。
怎么着，儿子还小不能来，奶娘的女儿也非要塞来？
赵婉芝不悦，一个奶娘的女儿，什么身份，也配跟她女儿一块去读书，陆云蓁只会?找她不自在?。
陆云蓁想做什么，想说她生了个儿子受宠爱，婆婆什么都答应她，以后侯府爵位也是?三房的？
赵婉芝气不过，可和?大爷说，楚庚淳只道：“都应下的事，母亲怎么会?反悔，一块儿读个书而已。”
赵婉芝：“什么叫一块儿读个书而已，咱们?女儿什么身份，一个奶娘的女儿，妄想飞上枝头，都不知道冲着什么来的！”
楚庚淳道：“母亲高兴，能有什么办法，先?这样读着吧。让玉娴好好读书，不可懈怠。”
赵婉芝后来想想，那丫头来读书也不是?全无好处，市井出身，爹娘大字不识，说是?聪慧伶俐，可到?底什么样谁知道呢？
她的女儿自小耳濡目染，如今已经能背数十首唐诗了。
况且女儿才五岁，加上二房的楚玉珠娇纵蛮横，如今还让先?生头疼，听说那丫头已经七岁了，要是?什么都不会?，去学堂只会?丢人现眼。
赵婉芝这般就不担心?了，还贴心?准备了一套笔墨纸砚和?启蒙书本送过去。
她是?做嫂子的，得面?面?俱到?才行。
陆云蓁笑着收下了，后头许娘子问都要准备什么时，她道：“都准备好了，下个月让三丫去读书就是?。”
改名字的事儿，陆云蓁到?时再和?先?生说吧。
离初五还有几天呢，崔如英打算期间再回家?一次，多住几天。
不然去学堂之后再回家?就只能下午来回，这样才能不耽误第二天上课，时间短回去一趟也做不得什么。
且五日一次，谁知放假的两日是?下雨还是?什么。
回家?要帮帮忙，生意如今稳妥，也不必太?着急租铺子的事儿，况且不是?小钱，总得攒攒银子再说。
这一晃眼就到?了月底，许娘子也发了这个月的月钱。
其实来侯府还不足一个月呢，但月钱都是?月底发，许娘子这月拿一两的月银，扣掉的是?崔如英的束脩，这月少，等下个月就多了。
看着少了银子，许娘子心?里还是?有点舍不得，转念一想读书是?好事儿，做母亲的自然希望儿女好。
许娘子只盼着崔如英好好读书，日后也教教二丫识字，别像她和?崔大山大字不识，什么都不懂，就连做生意也畏手畏脚的。
月初的时候崔如英回家?住了三天，许娘子是?没假的，其实跟李嬷嬷说也可以回去两个时辰，只不过崔家?住得远，来回一趟太?耽误时间，许娘子也就没回。
这到?了四月天气更加暖和?，街边柳枝翠绿，鸟语花香。
巷子里也热闹，崔如英看家?里的鸡仔也长大了不少。
回来的第一天她就和?家?里说了要去读书的事儿，连着每年束脩二两银子一同告诉了他们?，“到?时上五日，休两日，休假的时候我再回家?，不过若赶上阴天下雨，也没法儿回来帮忙，家?里还得爹你们?多顾着。”
崔大山怔了怔，还是?崔大郎反应快，笑着对妹妹说：“能读书是?好事，一定要好好读。”
崔大山在?心?里叹了口气，儿子就读了两年书，许娘子也跟他说过，日后有了钱，再让崔大郎去读几年。
没想到?竟然是?女儿要去读书了。
一年二两银子，全是?白给出去的，不过再想想生意也是?女儿带来的，那还是?侯府，这二两估计还是?体?谅崔家?贫苦，少收了。
这么一想，崔大山就什么都说不出了。
崔大郎心?里虽有些不得劲，但这是?好事儿，也真心?替妹妹高兴。
而二丫也不太?懂这些，读书对她来说还远着呢，而且她没听过女子也要读书的，从前听大哥背那些诗句头都大了，她才不要读书。
三丫愿意没办法，就是?不能常回来了。
崔如英也能看明?白崔大山的神色，她没往心?里去，连侯府都更看重小公子，普通人家?，崔大山自然也对长子寄予厚望。
崔如英明?白，也能理解，但若是?许娘子都点头了崔大山却不乐意，让许娘子想法子把机会?给崔大郎，她是?不会?干的。
等家?里有钱了，家?里孩子都去读书也使得，如今有机会?，崔如英不会?放弃。
这事儿也就过去了，崔如英回家?还有一件要紧事，就是?数数上个月家?里赚了多少钱。
做生意月初盘点，崔家?也不例外。
家?里是?从上个月初六开始做生意的，抛去阴天下雨的几日，日日出摊儿。后头每日下午去城东卖生煎，也卖了近十天呢。
崔大郎每日有记账，赚多少，买面?肉调料这些东西花多少。
崔如英一页一页看着，这般算下来，卖酱肉包子赚了四千三百文，卖生煎包子赚了两千六百三十文，加在?一块儿总共六千九百三十文钱。
其中崔大山还找人打了口平底锅，花了半两多银子，这个算在?了卖生煎的本钱里面?，不然能赚更多。
还不到?一个月呢，崔大山也就每日让儿子记账，赚的钱就收起来藏好，也没月初数钱这个意识，不想都这么多了。
一匣子的铜板，一百文串在?一块儿，看着甚是?壮观。
小本生意，都是?一个铜板一个铜板赚出来的，这么多铜板放在?家?里也不是?那么回事儿，而且不好藏。
崔如英道：“爹，不如去钱庄给换成银子，也好放，家?里这么多钱呢，总不好一吊钱藏一处地方。”
如今一千个铜板换不了一两银，估计得一千一二，但算起来也有六两银子呢。
余个几百文家?里花销应急，毕竟下个月还赚钱呢。
崔如英在?心?里估算着，上个月许娘子还得了赏钱，月银一两，赏钱四两，一共是?五两，一家?人加在?一起有十一两多银子。
而且包子摊儿赚得还多些。
崔大山脸上带着几分笑意，“行，明?日白天我去给换了。”
加上家?里原来的积蓄，再抛去这个月的花销，也有十二两多了。
这个月买了鸡仔，还吃了几次肉，花销也大。
崔大山看看儿子又看看女儿，家?里孩子懂事，帮着做了不少事，可家?里孩子也多，要存钱给大郎置办房子，还想送他读书去，四郎五郎还小呢，也要给二丫存些嫁妆。
钱是?最禁不住花的，看着多，但也干不了什么。
崔如英看崔大山神色由喜转忧，估计是?发愁家?中生计，愁点儿也好，不然也不敢盘铺子。
在?家?里待了三日，崔如英就回侯府了。
后日就要去学堂，许娘子帮着收拾好笔墨纸砚。
做母亲的爱操心?，尤其女儿要跟着侯府的小娘子们?一块儿读书，许娘子还真放心?不下，忍不住叮嘱道：“到?底是?侯府的姑娘，你若是?能学会?，自己心?里清楚就够了。”
太?出挑了也不好，侯府脸面?总要顾及的。
崔如英笑着道：“娘，你还真是?高看我，后天啥样还不知道呢。三娘子说了，二房的姑娘已经上了一年学了，长房的姑娘跟在?爹娘身边，也会?背诗。”
许娘子松了口气，“咱们?不求别的，能读书识字就好了。”
*
初五这日一早，崔如英跟着李嬷嬷去学堂。
她穿的还是?许娘子给做的那身绣着黄色花朵的淡绿色衣裳，梳着双丫髻，头戴陆云蓁给的梨花簪子，这番打扮清秀可人，也衬得眉眼如画。
到?了学堂，李嬷嬷带着崔如英进去，二人去得早，正好和?先?生打个招呼。
先?生姓黄，五十多岁，是?个告老的儒生。
李嬷嬷态度很是?恭敬，“这是?我们?三房的人，还请黄先?生好生教导。”
崔如英弯腰行了一礼，“学生见过先?生。”
师者，传道受业解惑也，黄先?生来侯府讲学也有几年了，从前给大公子启蒙过，这两年只教二房的楚玉珠，今年多了一个长房姑娘，再多一个也无妨。
看年岁比跟楚玉珠差不多，先?问了名字，心?中了然这不是?楚家?人，然后又问了年岁。
崔如英仰着头道：“回先?生，学生今年七岁了。”
黄先?生点点头，“从前可读过什么书，可识字？”
这世?家?子弟按理是?到?了年岁才启蒙，可少不了先?前就读书识字的，黄先?生看崔如英不像世?家?女，可看说话行礼，又有几分气度。
崔如英道：“学生未曾读过什么书，也不曾识字。”
黄先?生心?里有数了，“行了，你先?去左边坐下罢。”
学堂很是?宽敞，和?侯府一般房舍不同，窗户更大，上头吊着百叶帘子，这会?儿才晨起，整间屋子愈发显得明?亮。
因为来读书的人不多，屋里只摆了三张矮脚书案，书案上有笔架、洗笔的水盆、清水这些。
崔如英跟李嬷嬷道别，依着黄先?生所指盘腿坐在?左边书案后头的软垫上。
坐好之后，崔如英从书袋里把笔墨书本都拿了出来，笔墨这些是?三娘子给的，书袋是?许娘子闲暇时缝的。
李嬷嬷把人送到?就回燕归堂了，学堂离燕归堂不远，回去就崔如英自己回去。
今儿是?头一日，以后也得崔如英自己过来。
崔如英坐着等了一会?儿，见大房大娘子带着女儿过来。
这大娘子崔如英在?璋哥儿洗三礼上见过，她身边那个金光闪闪的应该就是?楚玉娴了。
楚玉娴个头比崔如英矮一点，穿着一身漂亮的春梅红衣衫，袖口和?衣领都绣着梅花。头上戴着好几支小簪子，有银的，有玉石的，颈间戴着一个嵌着红宝石的金璎珞，手腕上还有一对金镯子。
这是?赵婉芝一大早特意打扮的。
大人穿戴的首饰多，显得繁杂，可小孩子多一点也无妨。
赵婉芝就是?要崔如英记着自己的身份，哪怕来了学堂，攀上高枝儿，也时刻提醒自己什么身份。
世?家?贵女和?市井丫头，云泥之别。
第026章 第二十六章 铺子
赵婉芝瞥了崔如英一眼, 心里轻哼一声，转头笑着跟黄先生说了几?句话?，最?后让丫鬟放下礼物，“一点?薄礼不?成敬意, 还望先生好好教导玉娴。”
黄先生道：“这万万不?可, 我已收了府上?束脩, 再收这个于理不?合, 还请拿回去，教导之事还请放心，我为师长, 必然尽到本分。”
赵婉芝见黄先生实在推脱, 也没执着，嘱咐了楚玉娴几?句，便回去了。楚玉娴坐到了右边的矮脚书案后面, 中间的那张, 想来是?留给?楚玉珠的。
崔如英翻看了书本, 小儿启蒙，多是?《三字经》《千字文》, 字是?繁体字，单个的不?太好认, 但顺着也能读下来。
翻看几?页，崔如英看了眼门口，楚玉珠还没过来。
侯府的小娘子每日上?午从辰时二刻上?到午时二刻, 总共上?两个时辰，期间也会休息一会儿, 但这会儿估计快过了时辰，楚玉珠竟然还没来。
黄先生似乎见怪不?怪, 拿起书本，对着二人道：“时辰到了，先上?课吧。”
“我是?你们的先生，姓黄。”黄先生没再说别的，“翻开你们面前?的书，跟着我读吧，我念一句，你们念一句。”
黄先生见二人都翻到了第一页，声音微沉，念道：“人之初，性?本善，性?相近，□□。”
崔如英看着书，一边记字一边跟着读。
崔如英声音大且清脆，毕竟街上?叫卖都能，念几?句有何不?可，“人之初，性?本善，性?相近，□□。”
一边念一边看着书，崔如英想上?课的时候就记住，也省了回去再看。
她不?觉得难也不?觉得累，对她来说启蒙还算轻松，况且读书比做包子轻巧，比起一大早起来剁馅儿揉面，读书实在是?件又轻松又值得高兴的事儿。
宽敞明亮的屋舍，先生抑扬顿挫的读书声，纸香墨香，都让崔如英欢喜。
至于只她一人声音大，楚玉娴的声音小，崔如英读得认真，也没注意到。
黄先生看了楚玉娴一眼，楚玉娴微低着头，脸色发红，嘴巴的确在张着，可声音细弱蚊蝇。
小儿启蒙，自是?不?会学太难的书目，这《三字经》楚玉娴早就背过，里面的字也都认识。
但向来都是?在赵婉芝面前?背，在黄先生面前?，她有些张不?开嘴。
为人师者?当尽心竭力，黄先生又念了一遍，这回楚玉娴脸几?乎红透了，嘴都没张。
楚玉娴咬咬下唇，她不?禁看了崔如英一眼，原以为崔如英会不?敢开口瑟瑟缩缩，结果读书声音竟这般大。
女儿家该温声细语，这么大声，上?不?得台面。
世家贵女规矩多，又是?在外人面前?，楚玉娴脸颊发烫，原想像在赵婉芝面前?那般，可越急脸色越红，到后头，鼻子都有了酸意。
先生又念一遍，这是?给?她念的，必是?觉得她念的不?好，这般想着，楚玉娴眼睛也发涩了。
崔如英这才?注意到先生又念了一遍，她心里记着陆云蓁的话?呢，可让她欺负一个五岁的孩子，还真做不?到，只当自己是?读书来的。
黄先生见状，也不?好让楚玉娴大声些，想来她也读过，就一句一句念了。
上?了小半时辰的课，《三字经》前?头也读过好几?遍，楚玉珠才?被嬷嬷送过来。
楚玉珠大约是?刚起来，还打哈欠呢，比起楚玉娴，衣着打扮算得上?寻常了。
黄先生让楚玉珠坐，然后就教她们认字写字。
先讲了怎么铺纸研磨润笔，黄先生说完这些先去教楚玉珠，然后才?教楚玉娴和崔如英。
楚玉珠上?了一年多的学，早会写字，不?过性?子懒散，写得算不?得好。楚玉娴早也会写，赵婉芝盯得紧，如今已有模有样。
唯一没拿过笔的只有崔如英。
崔如英拿出了十二分的精神，按照黄先生所教一步一步来，倒也小有成效。
大抵是?因为不?是?真正的孩子，崔家人也懂事，所以崔如英都忘了这么大的孩子该是?什么样，一门心思都在练字上?头。
黄先生教三个孩子，下面有什么动?作他尽收眼底，他不?免感叹崔如英性?子沉稳，竟然这般坐得住。
再看其他两人，楚玉娴因为读书没怎么开口想要表现，写完一个字就问问黄先生写得如何，得到黄先生点?头才?继续写。
而楚玉珠则是?坐不?住，没一会儿就有个小动?作，写半个字久停下玩玩头发，看看手指。
生在侯府，读书的机会并非来之不?易，楚玉娴早有先生教导过，而楚玉珠根本不?愿意学这些。
二房就这么一个女儿，就算黄先生尽心，可二娘子舍不?得管教，长此以往黄先生也无法子，就只能放任了。
黄先生尽自己本分教书，看三人只有崔如英一声不吭，不?管是?读书写字都认真对待，心中有两分欣赏之意。
读书做事当脚踏实地，这孩子就不?错，见崔如英分外认真，还指导了她握笔写字的姿势。
大概人都喜欢把白纸一张画到满纸丹青，也喜欢修剪枝桠，看着一颗幼苗长成参天大树。
尤其看着崔如英越写越好，黄先生心里还有几?分欣慰。
一个上午就这么过去了，下课的时候，黄先生留了作业，虽然孩子还小，但是?作业不?可不?留，有道是学而时习之，不?亦说乎。
黄先生：“今日作业，一篇大字，玉珠写宁字，玉娴和三丫就写甘字。”
繁体宁字难写，而楚玉娴和崔如英刚启蒙，作业简单些，崔如英点?点?头，跟黄先生行了个礼，“先生慢走。”
楚玉珠走得最?快，东西都顾不?得收，也能看出她不?想上?课来。
楚玉娴收拾好东西看了眼崔如英，打扮得小家子气，还爱在先生面前?表现，当真讨厌。
只不?过母亲告诉过她，不?必起冲突，小门小户的孩子没见过世面，看见侯府富贵，就想着扒上?来。让她好好读书，时间长了，崔如英跟不?上?，就自愧不?如主?动?离开。
但这样的人楚玉娴心里不?屑，什么人都想来读书，还想在先生面前?表现，也不?看看自己配不?配。
崔如英没急着回去，把黄先生留的大字写完，写完一张有点?满意，就又写了一张。
墨还没干透，崔如英把后写的一张在书案上?晾着，前?头那张带了回去。
回到燕归堂，得知陆云蓁在用饭，也没打搅，回屋吃完饭睡了一觉，下午睡醒了又问了李嬷嬷一遍，“嬷嬷，三娘子可有空闲？”
李嬷嬷：“崔小娘子等等，我进去问问。”
进屋之后，李嬷嬷对着陆云蓁行了个礼，“三娘子，崔小娘子想要见您。”
从前?都是?陆云蓁叫李嬷嬷她们过去请崔如英去正屋说话?，今儿还是?头一回崔如英主?动?问陆云蓁在不?在。
陆云蓁笑着对李嬷嬷道：“快把人请进来。”
崔如英从屋外进来，外面春光明媚，屋内稍显昏暗。
可是?崔如英笑起来比春光还明亮夺目几?分，眼睛亮晶晶的，跟里面盛了星子似的。
以前?陆云蓁总问，她家中好不?好，在侯府住得习不?习惯，今儿瞧见她这般雀跃欢喜，也不?必问了。
崔如英行了个礼，“见过三娘子！”
陆云蓁笑着道：“不?必多礼，这般高兴，手里拿的是?什么，也给?我看看。”
崔如英这回有点?不?好意思了。
一张字而已，陆云蓁什么没见过，再说她写的并不?是?多好。
不?过来都来了，崔如英有些腼腆，道：“今儿上?课，黄先生留了作业，让写一篇大字，我多写了一张，拿来给?三娘子看看。”
陆云蓁身体往前?倾了倾，“快拿给?我瞧瞧。”
一个“甘”字，写了一张纸，黄先生擅颜体，教几?个孩子的也是?颜体。
崔如英字写得稚嫩，可没习过字，能写得工整就已经很好了。
一篇大字三十个，陆云蓁觉得能写完就不?错。
陆云蓁一边看一边点?头，“多学多练，字要勤加练习才?能好，如今写得很是?不?错了，以后肯定还能更好。”
陆云蓁又问了都学了什么，璋哥儿还小，过问一个孩子功课对她来说还算稀奇呢。
虽然让崔如英读书有她自己的私心，可还是?盼着崔如英好好学的。
陆云蓁看完，对着崔如英道：“这张我就留下了，日后勤加苦练，我也好比一比，看你有没有进益。”
崔如英点?了点?头，“今日先生留了一张大字，这张是?多写的。三娘子放心，我一定好好听课读书，日后好回报三娘子。”
谁都愿意听好听的话?，陆云蓁笑了笑，“你只要好好读书，就是?回报我了。”
长房楚玉娴如何陆云蓁没问，她是?听过赵婉芝跟钱夫人说，楚玉娴会背什么诗，恐怕也会写字。
想来如今是?比崔如英好的，这才?一日，只要崔如英好好学，总有一日能超过去。
且慢慢看吧。
陆云蓁：“我收了你的字，也得还些东西才?是?，今儿是?你上?学的第一日，送你一样礼物，锦月。”
锦月笑着端上?来一个锦盒，陆云蓁拿来递给?崔如英，“这里面是?一方刻着竹子的砚台，对你读书也有用处，我望你能如翠竹一般笔直，心性?高洁。今儿是?好日子，可别推脱了。”
崔如英看向陆云蓁，说道：“三娘子待我可真好，我如今才?学写字，用这么好的砚台也是?委屈砚台了，但三娘子放心，日后肯定能有用上?的一日。”
陆云蓁当真觉得，这番话?不?像一个七岁大的孩子说出来的，她摸了摸崔如英的脑袋，“那我就等着这日。”
崔如英：“今儿教的我已会背，作业也写完了，三娘子，不?然晚上?吃点?儿新鲜的？”
陆云蓁如今还在月子中，不?过坐月子已有二十日，马上?就出月子了。
除了生冷太过辛辣的不?能吃，其余的都能吃。
陆云蓁是?想新鲜吃食，可崔如英这还上?着学呢，哪里好意思麻烦她做这些。
崔如英道：“三娘子喜欢焖面炒面吃吗？”
面条软，上?面挂着汤汁，各种配菜切成细丝，不?管是?焖还是?炒，都比一般汤面入味，更比打卤面多了丝烟火气。
肉固然好吃，可面和米饭，崔如英偶尔不?吃都会想吃。
陆云蓁诧异道：“面条还能炒着吃？”
陆云蓁吃过汤面，也吃过打卤面，赵大娘揉面拉面有一手的，做出来的也好吃.
卤子有炸酱，还有各种各样能拌着吃的菜。
面用小碗盛，配着菜吃，能吃的种类还多。尤其夏天的时，陆云蓁最?爱吃这个，却没想到面还能炒着吃。
既然说了吃再推脱也麻烦，况且崔如英是?个知恩图报的。有些时候陆云蓁自己拿了别人的东西，都觉得受之有愧呢，将心比心，让这孩子做些什么，她心里也能舒服些。
陆云蓁道：“那可太好了，你在我又有口福了。”
崔如英行了个礼就去了小厨房，炒面焖面跟别的比起来，做起来算最?简单的吃食了。
面条有赵大娘准备，崔如英觉得圆面条做起来更好吃，她还见识了赵大娘的拉面手艺。
一团面也不?知怎么就成面条了，两边过细的切断，上?头掸上?面粉省着粘连，崔如英也准备起配菜来。
她看着今儿小厨房，竟然有块儿牛肉。
朝中律例不?可宰杀耕牛，所以都是?等牛老死，牛肉不?易得，大厨房采买管事也是?见三房如今受宠，才?给?送来一块儿。
只不?过王大娘不?常做牛肉，原打算晚上?炖着吃的，炖得时间久，还能软一点?儿。
崔如英切了一小块儿，逆着纹路切成细条，用红薯粉、盐、酱油等调料抓匀，放到一旁腌着。
菜则是?切了几?根辣椒，为了不?让辣椒太辣，还把里面的籽给?去了。
崔如英打算今儿先做焖面，要说简单是?真简单，蒜末葱花下锅，把牛肉和辣椒炒熟，好不?好吃看调料，小厨房各种香料都有，想难吃也难。
料汁好吃面就好吃，有人曾说好的料汁蘸鞋底子都好吃，也不?全然夸张。
把牛肉炒熟，崔如英往里面加了水，用酱油盐等调料调了个底味儿，等水开上?来后，盛出一碗备用，再把面条平铺了上?去。
盖子一盖，用热气把面条焖熟，故叫焖面。
这个赵大娘看一遍也就会了，崔如英这般也是?教二人，等晚上?做给?陆云蓁吃就是?。
崔如英道：“除了放牛肉这些，还能放好多东西呢，比如豆角排骨，图的是?个新奇。”
赵大娘算是?明白了，“崔小娘子心里手巧，我再琢磨琢磨，看能不?能做得更合三娘子口味。”
崔如英点?了点?头，不?到半刻钟，翻看锅里的面也快好了，把盛出来的半碗水浇了进去，把面拌匀，时辰还早，没到吃饭的时候，这盛一小碗，就当下午加顿餐。
崔如英也盛了小碗，从小厨房拿了个蒜瓣，这面闻着是?香香辣辣的，今儿许娘子白日看，屏风那头田娘子正睡着，怕进去打搅，而且也就一小碗，她便在门口蹲着吃完了。
天好，饭菜也好吃。
牛肉用淀粉一抓已经软了，辣椒又软又辣，肉香和辣味儿全都在面里，上?面还挂着汤，并不?湿得过分，也不?干得噎人。
一筷子吃进嘴里，有面有肉有菜，这在街头支个摊子卖焖面炒面也好呀。
日后租了铺子，没准儿还请人帮忙，难道还真守着个铺子不?干别的营生了？
家里兄弟姐妹六个呢。
面条是?辣的，辣得崔如英鼻尖出了汗。
嘶……
崔如英发现自己偏爱面食，不?管是?包子还是?饼子，都喜欢，吃米饭的时候得配着下饭的菜吃才?好吃。
相比于炒饭，也更喜欢菜多味道浓厚的炒面焖面这些。
香，真是?太香了，蒜解腻增香，但偶尔咬多了会辣得耳朵疼。
一小碗面还不?咋够吃，不?过还得吃晚饭呢，晚饭崔如英等着许娘子回来才?吃。
依旧是?炒面，不?过小厨房是?用河虾仁儿炒的。
一个个虾仁儿不?算大，但春日里的虾鲜得很，连虾头虾壳儿弄出来的油，也全进了这份焖面里。
这份焖面看着颜色金黄，汤汁 都裹在了面上?，配着酸辣爽口的小菜，样子也好看极了。
这个油还是?赵大娘看着崔如英炸葱油时想出来的，这个时节有点?活虾不?易，味道鲜美?不?说个头还大呢，所以虾头虾壳全给?炸了。
炸出来的虾油颜色金黄，虾头也脆生生的，虾头自不?会给?陆云蓁端去，这调了调料，由院子里丫鬟们分了。
许娘子的饭菜一如往常，瞧这碗面金灿灿的，还有好些虾仁，闻着香，光看着也让人食欲大增。
哪怕她不?吃那个，闻着香味儿，也觉得今日的饭比往常好吃。
吃着饭，母女俩也有说有笑的。
自从田娘子来了之后，许娘子也不?会多看半个时辰了，两人都是?老实性?子，只偶尔迟个半刻钟，倒也无妨。
许娘子觉得现在很是?轻省，也不?会夜里皱着眉头睡。
嘴上?说着多看会儿无妨，可真按规矩来，许娘子还是?很高兴的。
许娘子还问了问崔如英今儿在学堂咋样，崔如英把今天学的《三字经》给?许娘子背了一遍，许娘子听完笑了笑，“不?错。”
说完，许娘子笑了笑，只不?过这笑容太过短暂，很快就消失不?见了。
许娘子想起儿子在家中，忍不?住在心里叹气。
崔如英哪儿能看不?出许娘子想什么，吃了口香喷喷的虾仁儿面，说道：“娘，如今家里有了银子，不?然也让大哥去读书吧。”
家里只要少不?了她的，别人如何崔如英不?管。
崔大郎能读些书，改换门楣，对她也不?是?一点?好处都没有。
就算考取不?了功名，也能增长见识，说不?准以后生意做大了。
读书能改变一个人的眼界，老实本分固然好，可总得去高处看看。
许娘子却道：“再说吧。”
家里是?赚了些钱，可是?钱禁不?住花销，家里孩子多，挤在三间房里，先得要置办宅子，如今城南宅子也得七八十两，每月家中也有花销，彩礼钱更要攒着，还有四郎五郎，虽然还小，可也得准备着。
二丫三丫也得备些嫁妆。
家中人就这么多，做个小摊子顶了天了，每日赚的有数，等入了夏或是?入冬，生意还不?知如何呢。
读书一年银子不?多，家里现在是?给?得起，要是?长久读下去，还有笔墨书本的花销。
这些才?是?大头。
若是?读得好，以后还供不?供了，越是?读得久，花的银子就越多。
许娘子能看出崔如英喜欢读书，自然也能看出大郎喜欢。若读个两年再不?读了，她都不?知怎么和儿子开口。
崔如英又吃了一口面条，面条里面夹着虾仁儿，她道：“娘，要不?然咱们租个铺子吧。”
第027章 第二十七章 勤勉
租铺子崔如英也提过几次。
许娘子首先想到的是, 租铺子得花钱，况且家里才将将做了一个月的生意，这会儿就想着租铺子想得也太远了。
老人常说小孩儿还?没学?会走呢就先学?跑了，这是说小事儿还?没做好, 就想着做大事儿。
这样免不了栽跟头, 租铺子也一样。
谁家租铺子都?不可能只租一两?个月, 租客想租就租, 想走就走。
许娘子虽没租过，可听人说过，租门?面怎么着也得一年半载的, 除此之外还?有大笔银子的租金, 租钱也不是一个月交一次，向来?是押一付三。
这么多银子搭进去，若是生意不好, 再?往外出?铺子也难, 二房东不好当, 而且一般也不让这么着。
除非是舍了一个月的押金，那可是白花花的银子呀。
许娘子低着头道：“租什么铺子, 先把包子摊儿做好了再?说。”
崔如英以前卖东西?，总结出?来?的经验, 有人不买是不想买，有人却是缺银子，瞻前顾后, 等想买的时候却没机会了。
崔如英说道：“包子摊再?好能好到哪儿去呢，娘, 我知道你是怕亏钱。可你不迈出?那一步，怎么知道租铺子是亏钱还?是赚钱呢？
咱们家人多, 大哥马上就娶亲了，若是想读书花的银子就更多，还?有四郎五郎，以后日子好了，难道你就不想把他们送书院去？
女?儿是觉得读书真好，有先生教导，学?堂房舍宽敞明亮，在那里坐着拿笔写字看书念书，和在家中厨房里包包子是不一样的。
咱们家也不能包一辈子包子呀，而且做生意有赚钱的，那自然有亏钱的，如果是亏钱了，也就是亏几个月的利润，咱们不是还?有包子摊这个退路吗？”
许娘子听着女?儿说了一大通，心里有些动?容，可家里总共十几两?存钱，她?现在又?不在家中，怎么放心。
崔如英循循善诱道：“娘，要?是只卖酱肉包子，的确不值得开个铺子，可如今咱们能做生煎包子，女?儿还?能做别的，生煎十文钱四个，单买可要?三文钱一个呢，刚出?锅的最好吃，而且吃着也不是特别方便，要?是能坐下?喝着里面的汤细细品尝，那才爽快。”
许娘子先饭都?顾不得吃了，皱着眉道：“什么包子，咋还?卖这么贵，十文四个？”
这么贵还?能卖出?去。
卖生煎包子的事儿崔如英没细说，许娘子只知道赚钱了，家里人不闲着就够了，赚多少她?也没问，因为她?知道崔大山不是乱花钱的人，对孩子们也放心。
崔如英嗦了口虾仁儿面，她?不禁想，能在侯府小厨房做事的也不是一般之辈，知道牛肉辣椒焖面，就能做个虾仁儿焖面。
这面当真鲜美?。
或许她?能学?着一二，以后把包子也做更好些，而不是光靠着以前的记忆，半点进益都?没有。
一想这个，崔如英就想到家里的酱肉包子，焖面可以，这个别人或许也能学?会，甚至能举一反三，做出?别的包子来?。
像是叉烧包啥的，都?是没准儿的事儿，绝不能低估别人。
崔如英道：“娘有机会了尝尝就知道了，娘，你就没想过，酱肉包或许过阵子别人就能学?会了。”
许娘子诧异道：“酱肉包子也有人学?？”
崔如英加了把火，“那可不，南街卖鲜肉包子的就有三家，有的好吃点儿，有的大一点，各人口味不一样，兴许咱们觉得味道差的有人也喜欢，日日都?去。”
这也快一个月了，酱肉包用得是甜酱，甜面酱如今还?没有，崔家用的大酱和糖熬的，不如甜面酱够味儿，但也相近，这是崔如英依着记忆调出?来?的，别人或许也能做出?来?。
许娘子一听立刻慌了神，“这别人学?会了哪怕不是一模一样，也有人买呀。”
那崔家的客人必然少了，少多少还?不知道呢。
许娘子知道女?儿会做也是跟别人学?的，只要?不是来?家里瞧着学?方子，那都?是管不了的。
崔如英叹了口气看向许娘子，道：“对呀，咱们开包子摊儿已是先人一步可，可要?是不开铺子，别人开了，咱们不是晚了一步吗。娘，我是家里的女?儿，也想大哥去读书，二姐少辛苦，弟弟妹妹们有好日过。有个铺子遮风挡雨，爹他们也不会太累。”
这些话?崔如英以前卖东西?的时候常说，如今也是换汤不换药。
她?虽然有哄许娘子的成?分，可有些话?没错。
先机很重要?，到时别人学?了，崔家包子就算好吃，生意肯定会被分走。
不是所有人都能尝出细微的差别来?，非来?崔家这头等着，而且城南那条街上就有三家做鲜肉包子的，包子做惯了，肯定能琢磨出几分。
到时候生意不好，一天估计也能有个一二百文，一个月五六两?银子，的确够家中温饱。
可由简入奢容易，由奢入简难呀，到时侯许娘子也未见得能受得了。
又扣扣索索连肉都舍不得吃了。
许娘子哎了一声，“你这回回去了，让你爹打听打听租铺子都?多少钱。”
许娘子没做过这些，半点儿都?不懂。
多大的，卖什么，铺子开在哪儿，脑子里是一点想法都?没有，自家又?不下?馆子，也没见过别人家的饭馆啥样。
不过崔如英可以去忙活。
许娘子现在就像个蚌壳，已经撬开一点点了，日后肯定好说话?。
崔如英笑?着点了点头，“娘，你放心吧，包在我身上，娘你多吃点，咱们一家子日子肯定越来?越好的。”
许娘子笑?了笑?，柔声对女?儿道：“快吃吧，多吃点儿。”
崔如英这边吃的是虾仁儿面，配着小菜，还?有一碗老鸭汤。
那回用酸萝卜炖的鸭架汤，陆云蓁和楚庚元都?很喜欢，这道汤就常出?现在正屋饭桌上了。
焖面有两?样，一份虾仁儿焖面，一份辣椒牛柳焖面，还?有蒸点小菜，虽然只吃面，可也摆了一张桌子。
楚庚元有些诧异，“这是面？”
陆云蓁点点头，“下?午我尝过了，辣椒牛肉的味道好极了，就是有些辣，怕你吃不惯，就又?吩咐小厨房做了一样别的，你尝尝喜欢哪个。”
侯府做菜多炒菜，也精致惯了，像那日吃的酸辣粉，以往都?不会往桌上摆。这样的焖面炒面，多是市井农家，做上一大锅一家人吃。
就着蒜瓣，吃着也香。
不过陆云蓁想着夫妻俩人，本就是最亲密的人，不在乎仪态不仪态的了。
楚庚元点了点头，“我先尝尝你说的。”
面入口中，夹着已经软烂的辣椒丝和牛柳，那是说不上来?的好吃，杂在一起，以前楚庚元都?没想过能如此，所以更让他觉得新奇。
辣是真辣，夫妻俩一块儿时楚庚元也不用顾及仪态，直接大口大口吃。
陆云蓁又?递上小碟蒜片，“再?就这个试试呢？”
楚庚元夹了小片蒜片，连着面一起送入嘴中，他都?不明白为什么，就着蒜片吃反而更香。
小厨房做菜偶尔放蒜，生蒜辛辣，熟蒜只管调味儿。
没想到还?能跟面一起吃。
陆云蓁看楚庚元神情就知道他觉得好吃，“我还?是头一回这样吃呢，就是这蒜吃完有味道，得漱口才行。”
楚庚元摇摇头表示自己并不在意，他道：“若是有酒更好，吃着当真爽快。不出?我所料，这又?是许娘子女?儿想出?来?的主意吧。”
陆云蓁笑?容带了两?分蜜意，“这孩子今儿上学?了，也是真高兴，就琢磨让我吃舒心些。”
楚庚元：“那我也是沾了你的光。”
吃了几大口面，楚庚元问道：“第一日，可还?跟得上？”
陆云蓁道：“字写得还?不错，今儿也就教些《三字经》，须时间久些才看出?成?效来?。”
楚庚元点了点头，没再?过问，而是让陆云蓁多吃些。
后头又?尝了虾仁儿的，楚庚元反倒觉得牛柳的更好吃，牛肉也不硬。
吃完再?喝一碗老鸭汤，浑身都?舒畅。
月升月落，次日许娘子看白日，崔如英也起得早，早早就去了学?堂。
还?得上四日才能回家，租铺子的事儿也不急于一时，崔如英现在就先好好上课。
她?早到了一会儿，过来?先温书，等黄先生到了，把昨儿写的字交了上去。
对于认真的学?生，为人师长，难免多几分耐心，黄先生看完指点一二，“等明日我给你带一本字帖过来?，你照着练，只要?勤勉，一个月应该会小有成?效。”
自己写，容易走弯路。
这前人成?名必有缘由，照着大家练，比只听他讲自己写强。
崔如英心里惊喜，“谢过先生，只是这字帖太过贵重，学?生才学?，受之有愧，也怕写错了浪费字帖。”
黄先生道：“字帖就是拿来?练字的，你若勤学?，自然不辜负字帖。”
崔如英这才点了点头，“多谢先生！”
黄先生挥了挥手，“回去坐罢，对了，昨儿讲的可会读了。”
崔如英答道：“学?生已经会背了。”
黄先生眼里有几分笑?意，“很好。”
崔如英回到座位后，赵婉芝也送楚玉娴过来?了，到了免不了跟黄先生寒暄几句，最后看了崔如英一眼，笑?着说道：“那丫头是我们三房奶娘的女?儿，我弟妹心善，也送来?读书了，从前未读过，还?劳黄先生多多费心。”
怕是三房不会提，黄先生也不知这是谁的女?儿。
赵婉芝这也是好意，说得落落大方很是体面。
黄先生怔了怔。
话?音传到崔如英耳朵里，她?望向黄先生，站起来?又?低下?头道：“学?生学?业不精，有劳先生了。”
黄先生抿了抿唇，“大娘子多虑了，崔小娘子很是用功，功课也不错。”
第028章 第二十八章 丢字
黄先生说话时虽然看着赵婉芝, 可话却是对着崔如英说的，“不管从前读过还是未读过，只要肯用功就好。”
崔如英笑着道：“先生说得是，学生记下了?。学生也相信笨鸟先飞, 勤能补拙。”
黄先生眼中带了?几?分赞许, 不卑不亢, 没有因?为自己家世?羞愧, 性子不错。
黄先生道：“这说得不错，你是听谁说的？”
崔如英道：“是听三娘子说的，三娘子说女儿家读书可以明事理, 倒也没说奶娘的女儿就不能读, 所?以我才来了?。”
黄先生点点头，“的确如此，快坐下吧。”
赵婉芝的笑都有些挂不住了?, 她没想到黄先生会夸崔如英, 她没想到崔如英才七岁, 就这般伶牙俐齿，她笑了?笑, “如此便是最好，倒是我多操心了?。玉娴这儿还望先生多费心, 没什么事儿我就回去?了?。”
黄先生点了?点头，赵婉芝这才离去?，转头的瞬间, 她脸上笑容半点不剩。身后丫鬟悄然跟着，赵婉芝眼中透着几?分冷然。
回燕宁堂的路上, 她不禁想，这市井出?身就是好, 只要肯用功，那?就能得先生夸赞。不像她家玉娴，才五岁大，背了?那?么多首诗才得公?爹一句不错。
全怪三房。
赵婉芝心里怄着气，三房生了?儿子，侯爷看重，她便让自己儿子在?学业上用功，更悉心教导女儿，力求侯爷能高看一眼。
谁知三房竟然想出?这么个主意，把?奶娘女儿送来学堂。
真是腰杆子硬了?，从前不显山露水，现在?看，陆云蓁当真不是什么好相与?的。
赵婉芝可不觉得陆云蓁是因?为一时心善才力荐一个奶娘的女儿来侯府学堂，陆云蓁这么做藏了?坏心！
楚玉璋年岁尚小，还没满呢月，自然什么都做不了?，想争爵位单靠一个儿子不行，这会儿侯爷高兴，时间久了?那?也就是个孩子。侯爷如今岁数也大了?，看重儿子，也看重孙子。长?房长?孙今年十四岁，若是得力，谁会再?等十四年等三房儿子长?大。
等陆云蓁儿子启蒙那?得几?年后，到时轩哥儿都成亲了?，现在?想争，总得借点东西才行。
所?以这丫头就是个很好的引子，外人看，她陆三娘子善良大度，对奶娘的女儿都格外疼惜，是个宽容良善之人。
这名声不就好了?。
一个宽容的当家主母，总好过小心眼事多的。
可对赵婉芝来说，她的女儿启蒙是跟一个上不得台面?的奶娘女儿一块儿，日后说出?去?也让别人笑话。
就算她也装得良善不计较此事，可日后呢。
如果崔家那?丫头学业不精，那?就是理所?当然，毕竟出?身摆在?那?儿了?，家中父母大字不识，哪来的机会念书，还指望她读多好吗？
就如今日黄先生夸赞一般，一个七岁大的孩子，知道用功就能夸，她的女儿背诗难道没有用功吗。
若是真像黄先生所?说功课不错，那?又该怎么办，外人会夸她陆云蓁慧眼识珠，要不然这丫头只能在?巷子里待一辈子，是菩萨是恩人。
说大房只会说楚玉娴一个世?家出?身的贵女，竟然比不过一个奶娘的女儿，说出?去?倒让人笑话。
赵婉芝哪里能咽下这口气。
至于二房那?边，本来楚玉珠就屁都不会，陆云蓁送去?一个一起读书，孙惠茹怕是早盼着这天。
不管崔如英读得好还是读得差，二房都不吃亏。
读好了?三房得脸，总之二房没有儿子，二爷官位也不如三爷高，亲兄弟一母同胞，一直都依附着。
读得不好，正好有人给楚玉珠垫底。
赵婉芝不愿意崔如英来读书，她得想想法子，把?她从学堂赶出?去?。至于会不会觉得一个大人对孩子出?手太过残忍，她可不觉得。
若不依靠侯府，那?丫头能读书吗？本来就该在?巷子里好生待着，非来侯府作什么。
她只是想让崔家丫头哪里来的回哪里去?，不是所?有麻雀都能飞上枝头变凤凰的。
*
今儿楚玉珠的位置这会儿依旧没人，到了?时辰黄先生开始上课了?，估计楚玉珠又来晚了?。
黄先生先检查完楚玉娴昨儿的作业，然后继续教《三字经》。
《三字经》全文一千余字，因?为楚玉娴早学过，崔如英记得也快，黄先生教书的速度不知不觉就快了?。
黄先生并非为崔如英说话，他是能瞧出?她在?用功。
站着也能一清二楚地看见，楚玉娴会偶尔出?神，但崔如英不同，不曾走过神。
黄先生有时也感叹天分一事，楚玉娴学过他能看出?，自然也能看出?崔如英没学过，字都不认识，可是记得很快。
崔如英一上午都在背书认字写字，她也感叹，新脑袋就是好使。
而且她从前看过各种学习视频，知道好多学习方法，加上这个脑子真的好用，现在?说是过目不忘也不为过。
一上午很快就过完了?，楚玉娴觉得脑子里满满登登的，看了?眼后头过来的楚玉珠，一下课就跑得飞快，而崔如英没动，伏在?书案前写字。
崔如英想把?今日留的字写完再?回燕归堂，学堂的坐垫舒服，桌子也宽敞，燕归堂的那?张桌子多是吃饭用。
楚玉娴收拾得慢，放一样东西就抬头看崔如英一眼，等了?一会儿崔如英也没动，便道：“崔小娘子！”
崔如英抬起头来，“楚小娘子，你可有事？”
楚玉娴问道：“都下课了?，你怎么不回去?？”
崔如英：“我想把?作业写完再?回去?，时辰还早，也不急。”
楚玉娴点了?点头，“原来如此，那?你慢慢写吧。”
她看见崔如英写的字了?，并不好看，比她差得远呢，这她就放心了?。
楚玉娴讨厌崔如英是理所?应当的，明明该她启蒙，三婶母却借她的由头把?奶娘的女儿塞了?进来。
不过楚玉娴还记着赵婉芝的嘱咐，在?外面?面?子要做足，就算她讨厌崔如英，面?上也不能显出?来。
一来会扫祖母的面?子，这是祖母点过头的。二来讨厌一个人，显在?脸上，别人能看不出?来吗，还显得自己小气。
楚玉珠是大小姐脾气，楚玉娴年纪小两岁，做妹妹的比姐姐还娴静温婉，这样才得侯爷夫人喜欢。
楚玉娴回了?燕宁堂，学堂变得十分寂静。
屋外太阳高挂，院子里的桂花树被晒得绿油油的，偶尔传来几?声鸟叫，春风和煦，暖人得很。
学堂里没别人，崔如英写完了?一张大字，又写了?一张。
还是后写的放学堂阴干，前头写的那?张干透了?，她就给折好带了?回去?。
回到燕归堂，田娘子还在?睡着，崔如英动静很轻，等吃过饭，把?《三字经》又看了?一遍。
这才上第二日课，还有三日呢。
半日不好回家，闲着也是闲着，崔如英打算先把?《三字经》背会，多练练字。
以往光待着，这会儿有点事做，她还挺高兴的。
明儿就能练字帖了?，该多认识些字的。
傍晚许娘子跟田娘子换了?班，回来听女儿背了?新的诗文，又看了?她写的字，眉眼中是化不开的温柔笑意。
她还怕女儿三分钟的热度，还好。
许娘子道：“这个字好看，这个也不错。”
这一年多时日，希望女儿多学些。
许娘子是没想过以后的，一年多璋哥儿就该断奶了?，她离开侯府，崔如英自然也离开。
崔如英道：“娘，我是看着前头写的不太好，力道就不一样了?，每写一个字，我都会看前面?的。”
许娘子道：“这不就和包包子一样吗，挺好，这样也知道哪里不成。”
崔如英：“娘你说得可太对了?，读书可真好，这回回家，我和爹去?看看铺子，到时生意稳当，大哥也能去?读书了?。”
许娘子点了?点头，“嗯，你也好好读。”
这一连上到初九，初七初八连着两日下雨，这两日楚玉珠都没来上课。
楚玉娴初七没过来，但初八来了?，崔如英不怕雨，黄先生住那?么远都过来，她就在?燕归堂，自然也能过来。
初九这日天放晴了?，崔如英还挺高兴的，本来怕一直下雨回不了?家，还好今日是个晴天，早上她已和李嬷嬷说了?下午要回家，等后日下午再?回来。
回去?帮帮忙，也看看别人家生意怎么做，若是来得及，还能看看出?租的铺子。
而且这几?日她已经会背《三字经》了?，字都能认得，初七黄先生送了?她字帖，她日日练，这字已小有进益。
读书不费劲儿，还能回家，崔如英自然欢喜。
她今儿来得早，坐下后打算掏出?书来看看，可刚坐下，她发现昨儿后写的那?张大字不见了?。
崔如英每次回去?之前都会关窗，不过都在?府中，学堂也没贵重东西，所?以不会锁门，可她也会把?门带上。
难不成是掉到地上了?？
她站起来绕着书案走了?一圈，可还是没找到，一张纸而已，她当时还用镇纸压着，怎么可能不见了?？
没有风，这纸她每日都放，总不会被人拿走吧，可又不是什么名家字画，她一个刚学写字的人写的大字，一篇就那?一个，谁稀罕。
在?屋里绕着走了?一圈，崔如英还是没找到。
楚玉珠的东西还放着没收拾，楚玉娴桌上也有笔墨书纸这些，可是别人的崔如英也不好翻动。
实?在?找不到，崔如英就不找了?，反正她写了?两张，一张丢了?还有一张呢。
辰时二刻，尽管楚玉珠不在?，黄先生还是准时上课了?。
每日上课，黄先生都会先检查学生们的作业，字写得好不好，哪个字哪一笔不对，都会指出?来。
也就初六那?天崔如英来得早，黄先生提前看了?。
楚玉娴先拿出?来的，“请先生指点。”
第029章 第二十九章 回家
黄先生一个一个看过去, 看完点了点头，“不错，你如今还小，手绵软些, 后面劲大了下笔要用力, 不过也不必急。”
楚玉娴点了点头, “先生说得是, 学生记下了。”
黄先生往崔如英那边走，楚玉娴一边收字一边向那边看。
她不解地看着崔如英拿出了一张大字，然?后由先生指点, 等指点过后黄先生又开?始讲学。
《三字经》学完了, 黄先生开?始讲《千字文?》，也慢慢教一些简单的?诗词。
直到下课了，楚玉娴依旧不解, 崔如英是哪儿来的?作业, 她怎么可能拿得出来呢。
下了课, 楚玉娴看了一会儿，崔如英依旧在那儿写。
她没法子也只能先回去。
崔如英写完两张大字, 把后写的?一张依旧用镇纸压上了。这回压得紧，不可能被风吹走, 若有人经过，也不会不小心带走。
她只是怀疑有人拿了她的?字，若这回的?字也丢了, 那必然?是有人拿的?。
至于谁拿的?，楚玉珠连学都懒得上, 三天打鱼两天晒网的?，自然?不可能是她。
回燕归堂放好东西?, 等吃过中午饭后，崔如英又跟李嬷嬷说了声，打算一会儿回家。
李嬷嬷道：“先等等，锦月一会儿去城南办事儿，顺带捎上你，给你送回去，也省着走那么远了。”
不是特意送，顺带而已，崔如英就点了点头，“那也有劳了，我?在这儿等会儿锦月姐姐吧。”
锦月是陆云蓁的?陪嫁丫鬟，平日也负责打理陆云蓁的?陪嫁庄子和铺子，今儿出门就是办这些事。
崔如英不知，也没多问，她年纪虽小，也有童言无?忌这一说，可问得过多惹人烦，乖巧坐了一路车，辞谢之后便?直接回家了。
城南这片巷子还和以往一样，巷口坐着不少?婆婆，聚在一块儿说话。
还是熟悉的?地方熟悉的?家，崔如英下了马车就往家里跑。
巷口的?婆子还打趣，“三丫回来啦。”
崔如英脚步没停，“是呀，婆婆我?先回家啦。”
自打崔如英去侯府后，多是两三日就回家一次，这还是头一回隔了六七日才?回来。
崔如英还真挺想家的?。
跑进?崔家那条巷子，她才?停下，平复了下呼吸慢慢走。
到家看见崔大山正往外走，赶紧喊了声爹，“爹！你上哪儿去？”
崔大山是算着女儿回来的?日子，就是今天。今儿早上收摊还割了一块儿肉回来，还省着女儿回来再去买。
一大块五花肉，四?斤重呢，就是不知道咋做。
崔大山这些日子也买过一次肉，跟着韭菜包了回饺子，还炒了次鸡蛋，放这几年，算是家里顶好的?饭菜了。
上午，崔大山还望巷口望了两遍，还被坐在一起的?大娘们打趣了番，“今儿许娘子回来呀。”
崔大山挠挠头，“我?们家三丫兴回来，我?瞅瞅。”
“三丫也跟着去了呀，那可了不得。”
崔大山道：“那人家和善，三丫是胡闹。”
崔如英去读书的?事儿，被崔大山闷在了心里，还叮嘱家里孩子别往外说。家家户户住在一起，也能看出崔家日子好起来了。
有些人见不得别人日子好，还有包子摊儿，万一有人使坏就不好了，家里的?好事儿崔大山不想往外说。
上午没等到，下午吃过中午饭又出来看了看，崔大山闲不住，想着女儿要回来觉都没睡，出去看看然?后在院子里忙活，洗了鸡笼，拔了院子里的?草，里里外外也都打扫了。
忙活一会儿又出去看看，结果还没出院门，就见女儿挎着个小包裹，从大门进?来。
崔大山上下看看女儿，道：“正想看看你啥时候回来呢，瞅着高了点儿，还白了呢。”
崔如英：“就几天没见，哪儿有那么邪乎，今儿不下雨我?肯定?回来，上午上完课我?吃了个饭就回来了，赶上三娘子身边的?丫鬟来城南办事儿，还搭了马车。”
崔大山：“人还在不，给拿点儿东西?去。”
崔如英笑?着道：“早走了，这回是顺路。爹，我?带回来了点心，还有羊奶。这天热，都是早上有羊奶，再热点恐怕带不了了，带回来该坏了。”
崔大山接过崔如英的?包裹，“说了不让把侯府东西?带回来……奶也不用，六丫早晚喝一顿，这都两个月了，米糊糊蛋羹吃得香，让你娘别担心。”
崔如英道：“我吃不完不拿回来也放坏了，爹你放心，不会跟人要东西?，我?也帮着做事儿呢，三娘子胃口不好，我?做些包子吃食，不白吃人家东西。”
崔大山点点头，“在别人家里勤快点儿。”
有丫鬟也是，毕竟是住在别人家里，还是那么一大家，勤快点招人喜欢。
别的?他就不多嘱咐了，这个女儿懂事儿，也比他和许娘子还会办事儿。
屋里二丫听见动静也出来了，见到妹妹笑?了笑?，“回来了，上学累不累？”
崔如英：“还好，每日只上半天，不算累。二姐我?带了点心回来，你快尝尝。大哥他们呢？”
二丫声音压低了些，“大哥在睡觉呢，四?郎五郎出去玩了。”
年纪小的?孩子贪玩儿不怕累，吃完饭就溜出去了。现在也知道只要把家里鸡喂好就行，哪怕崔如英回来也给他们留吃的?，勤快得很。
崔如英道：“那你先吃。”
二丫点了点头，搁以前她绝对不会先吃，但?是妹妹做菜先给她尝，点心妹妹也塞自己嘴里，反正多呢，先吃就先吃。
尽管吃过中午饭了，二丫还是先尝了一块儿。
崔如英这回带回来三小包点心，还有瓶羊奶。
二丫只是随便?开?了一包，吃到嘴里竟然?是咸的?，低头一看，里头还有馅料，不似以前吃过的?。
二丫道：“还挺新奇，我?只以为只有包子饺子馅饼能做咸的?，没想到点心也能。”
崔如英道：“什么都分甜的?咸的?呢，街头卖的?豆腐脑，咱们这边吃咸的?，可还有甜的?呢。”
还有咸甜杂在一块儿的?，都好吃。
崔如英中午在燕归堂吃过了，坐马车回来不费力气，现在也不饿，把东西?放好问崔大山啥时候包包子，“我?娘还跟我?说了个事儿，一边包包子一边说吧。”
崔大山心里还有些紧张，“啥事儿啊？”
崔如英不由一笑?，“瞧你紧张的?，是好事儿，娘让我?和爹白日有空的?时候去看看，看街上都有哪家往外租铺子的?，咱家有包子摊，现在生意稳妥，可阴天下雨就出不了摊，等以后天冷天热的?，也怕生意不好，所以想趁现在生意好租个铺子，日后也能多上些菜品。”
崔大山一愣，二丫本来在舀面准备和面的?，闻言也愣住了，“铺子？咱们家？”
跟许 娘子还要解释说一大通，连哄带吓唬的?，但?跟崔大山啥都不用说，崔如英道：“这是娘说的?。”
崔大山点了点头，“成，有空我?跟你去看看。”
崔如英就知道，崔大山听许娘子的?，只要许娘子没话说，他就没话说。
她把肉拿出来准备剁馅儿，一看家里有两块肉，一边是留着做馅儿的?猪皮和前腿肉，还有一块漂亮的?五花，看着三四?斤重。
崔如英问道：“咋还有肉？”
崔大山：“这不想着你回来了，家里吃点好的?吗。”
崔如英皱了皱眉，道：“你们自己在家吃就是，何?必等着我?。”
崔大山：“正赶上一块儿了，前些天包了顿饺子，昨儿和前天下雨也没出摊儿，家还炒鸡蛋吃了呢，你不在的?时候我?们吃的?不差。”
刚开?始还会吃肉那天把包子卖光，现在就不会想着，今儿没赚钱，随便?糊弄着吃了。
崔如英这才?点点头，把五花肉掂起来，这块儿肉好看，形状极其标准，她道：“要不然?爹你和二姐做包子，我?做晚饭，等你们回来吃？”
要是有空，她也包包子。
这块五花肉不错，可以做个卤肉饭，家里还有鸡蛋一块卤着，等她走了还能留崔大山他们慢慢吃，或是当个早饭，总吃包子也吃够了，这都快四?月中旬了，家里的?红薯她也快吃完了。
崔大山正求之不得呢，平日他做饭，有时崔大郎二丫也做，东西?还是那么些东西?，也都是肉鸡蛋啥的?，可是做出来的?味道就是差了许多。
包包子他和二丫就成了，用不着三丫。
崔如英打算今儿直接焖一锅白米饭，然?后用大锅卤肉。
不过光有肉还不够，崔如英又去街上买了几块香菇，除此之外，还有一样东西?也必不可少?，那就是胡葱，后人管这叫洋葱。
这东西?不算贵，不过太辣眼睛，崔家只吃过一次，就没买过。
更何?况家里就有院子，种小葱更好。
这东西?差不多齐了，崔如英也开?始忙活了。五花肉整条焯过水，然?后切成手指大小的?块，像那次做红烧肉一样，给煎金黄，把油脂给逼出去，省着拌饭吃太过油腻。
然?后就该煮鸡蛋，炸胡葱酥了。
把胡葱切成丁，刚煎肉的?猪油烧热一些，小火慢炸，等葱丁脱水变色，炸的?金黄透着一丝红后捞出来沥干油。
把香菇丁跟着煎好的?肉还有刚炸好的?胡葱酥一起放到大锅里，加上酱油等调料香料，糖崔如英也放了一勺，能调味儿，调料炒匀然?后加热水，小火慢慢烧着就好了。
鸡蛋没一会儿也煮熟了，剥开?放在锅里一块儿卤着，鸡蛋崔如英都放了八个。
卤肉饭里胡葱酥是关?键，做出来和红烧肉不一样，到时候直接盖在饭上，拌着吃就是了。
她买东西?做菜时间?也耽搁了不少?，弄好这些，崔大山他们包子都快煎差不多了。
第030章 第三十章 卤肉饭
锅得留人守着, 这菜别人还不会做，崔大山和二丫就挑着扁担去卖包子了。
两个?人性子都老?实，不过有崔如?英在城东城西两处地方叫卖几天，崔记包子的名头也?打了出去。
名声不小, 不少人都记得崔记生煎包的味道?, 以及那个?口齿伶俐的小姑娘, 也?不怎么用叫卖, 包子也?能卖出去。
一边各一日，买的人还真多了些，生意好了点, 每日加上酱肉包, 偶尔能到七百文钱。若是日日这样，一个?月也?有好些银子呢。
不过这个?月下雨多，这刚要到下旬, 就下了两日雨了。
下了雨后生意还更好了, 还有穿得光鲜的一早赶去城南包子摊买酱肉包子吃, 谁家银子也?不是大风刮来的，两文钱一个?还好吃, 有人一下子买六七个?。
不过崔大山也?没?把这两件事儿想到一块儿去，只知道?生意好了, 却没?想明白为何，就当财神爷保佑了。
崔如?英也?见?现在生煎包煎的多了点，生意是好了。
崔大郎还没?醒, 崔如?英就在灶膛边看着火，偶尔进屋看看六丫。
六丫中间醒了一会儿, 许是带她的人多，崔如?英不常回来, 妹妹见?她也?不哭。
都两个?多月了，这会儿正忍不住抬头，六丫像许娘子多些，也?白，崔如?英怕妹妹突然会翻身掉地上，厨房屋里来来回回地跑。
终于，崔大郎醒了。
崔大郎早上起得早，刚开始还成，时间一长就不像崔大山年纪大扛得住，下午总得多睡一会儿。
以往崔大山和二丫临走时会把他叫起来，但今儿崔如?英在，能看着六丫，就一觉睡到了现在。
精神总算养足了，崔大郎眼里也?有惊喜，“三妹回来了！”
崔如?英道?：“上午下了课就回来了，爹他们出去卖包子了。”
崔大郎笑了笑，“我来看着火吧。”
烟熏火燎的，他烧火。
崔如?英点点头，“小火慢慢烧就成了，还差小半个?时辰呢。”
崔大郎总烧火，知道?大火小火之分?，“我知道?。”
崔如?英回屋看着妹妹，给喂了几口羊奶，没?一会儿六丫就又睡着了。从屋里出来，她看见?崔大郎守在灶膛边，里面的火苗也?在他眼睛里跳跃。
这是家里最大的孩子，每日早起包包子看妹妹，做的事儿是最多的，其实也?是孩子。
崔如?英喊了声大哥，大郎回过头，“怎么了？是不是六丫哭了？”
灶膛里劈里啪啦柴火烧炸的声音，他听不太?清里面。
崔如?英摇摇头，道?：“不是。大哥，我以后估计都五日回来一次，给你背书?吧，这些你以前学过，就当温故了。若是日后有机会再回去读书?，就不必再花时间温习以前的书?本了。”
崔大郎读书?还是三年前，总不看，就算当初会背也?早就忘了。
崔如?英以前听崔大山和许娘子夜里说话，还有偶尔透出不能让大哥读书?时惋惜的神色，也?知道?，大哥功课不错。
家里有钱肯定能再读的，十三岁不算晚，若是能考取功名，自然不会成亲太?早的。
崔大郎愣了愣，看了妹妹好一会儿然后重重点了个?头，“三妹，多谢你。”
少年眼圈微微发红，看了崔如?英一会儿赶紧低下头往锅里添了根柴火。
崔如?英道?：“正好我背错的大哥也?能帮我纠正，这两日不上课，还省着荒废，是我要谢谢大哥才是。”
崔大郎脸被火苗照得通红，“不是这样的，我知道?你是为了我。”
若真的当自己是帮妹妹，那真是不知好歹了。
最开始得知妹妹能去读书?时，他还有些失落，实在是太?不应该了。三丫若非为了他，哪里会费事，如?此说也?是为了顾及他的脸面，怕他胡思乱想，他何德何能啊。
崔如?英道?：“我们是兄妹，当然要为彼此考虑了。而?且大哥卖包子也?出了力，赚钱不就是为了家里的日子好过吗。”
崔大郎点了点头，“明儿多包些，这两日都不怎么够卖的。对?了，三丫，这里面是什么，闻着好香。”
崔大郎知道?崔大山今儿买了肉回来，但不知崔如?英做什么。
崔如?英笑着道?：“做了锅卤肉，晚上家里吃米饭，我一会儿蒸米饭去。”
崔大郎道?：“我来就好。”
崔如?英摇了摇头，“大哥累了一天了，我来吧。”
她怕崔大郎来，掺和小米一起蒸。蒸上饭，崔如?英又回屋看了眼六丫，睡得正香。
天越来越长，以往崔大山和二丫都摸黑回来，这几日回来时天还没?黑透呢。
今儿也?早，但剩了四个?生煎包，两人绕了一会儿没?卖出去，崔大山大手一挥，“不卖了，回家。”
绕了半天肚子也?饿了，再说家里还有好饭等着呢，剩四个?就剩四个?。
崔大山问二丫吃不吃，二丫摇头说不吃，崔大山也?没?吃，他还能走回家呢。
以前都是中午吃好饭，这回晚上吃，崔大山心里还有点痒痒，谁不想吃完就躺下睡觉，中午吃完饭还得干活呢。
二丫也?觉得自己能忍住，回家就能吃肉了，她也?不想吃生煎包子。
父女俩快步往家里走，二丫挑的小扁担也是崔大山拿着，刚拐进崔家的巷子，就闻到了浓郁的肉香味。
这会儿正是吃完饭的时候，各家各户烟囱都冒着烟，烟火气和饭香杂揉在一块儿，让人脚软，这香味儿走到崔家门口尤为明显。
崔大山脚步顿了顿，厨房亮着盏油灯，不过只一盏等，厨房还是有些昏暗。
四郎正踮着脚在碗柜前头拿碗和筷子，大郎把锅盖前压着的布给拿走了，正准备揭锅。
崔如?英在炉子前面在盛米饭，崔大山心里有股暖意，就像在冬日里喝了口烈酒。
若是许娘子在就好了，孩子们在，他们娘也?在，不过也?快，等明年年底，也?就不用喂奶了。
二丫的高兴就简单多了，卖了半天包子，回家有好吃的饭菜，那肯定高兴呀。
她直接跑了进去，“大哥，三丫！我跟爹回来啦！”
崔家向来都是早上中午吃得顶饿一点，晚上多是稀饭红薯，反正吃完就睡觉了，睡着了饿也?不知道?。
今儿晚上的饭，二丫是一边卖包子一边盼着的。
崔大山把门闩插上，“要吃饭了吧，正好我们也?回来了。”
崔如?英道?：“正好好了，快进来准备吃饭吧。”
崔大山把扁担放在院子里，把里面的木匣子全都拿了出来，放到井边留着明儿再刷。
他洗干净手，进屋一看桌上还有个?深褐色的小酒坛子。
崔大山问道?：“哪来的酒啊？”
崔如?英把米饭端上桌，“我出去打的，晚上饭菜好，爹你忙了这么久，喝点酒也?暖暖身子。”
崔大山不禁想这日子也?太?美了吧，他转念一想又问崔如?英，“你哪来的钱？”
崔如?英：“回来娘偶尔会给我点儿，省着没?花的就给爹打了壶酒喝。”
这钱里面还有回来买肉剩的，吃早饭剩的，崔大山给的，酒那么小坛子就花了八文钱，现在她只剩下十五文了。
不过崔如?英也?不单单是为了崔大山，真要开铺子，菜品多了，有生煎水煎包这些，得备些酒。
喝着酒，吃着小菜，还有包子汤粉面条这些，没?准儿酒水还是大头呢。
多试几样，总能找出又便?宜又好喝的。
崔大山道?：“多少钱，我一会儿给你。”
在侯府留点钱有用处，省着羡慕别人有钱，再说给他买酒，哪儿能让闺女花钱。
崔如?英没?拒绝，“爹你给我十文就行了，先吃饭，吃完饭再给吧。”
跑腿费怎么也?得两文吧，给的多日后她还能给崔大山买酒。
崔大山道?了声行，“快吃饭，吃饭。”
大郎把锅里的卤肉和鸡蛋都盛了出来，鸡蛋被改了花刀，颜色颇深，在盆子里看着有滋有味。
五花肉跟着胡葱酥、香菇丁混在一起，崔如?英乍一看也?分?不清哪个?是肉，哪个?是葱，哪个?是香菇。
这一锅香极了，四郎五郎早就拿好碗筷等着盛饭了。
白米饭和卤肉，那是最下饭的。
崔如?英看家里也?没?酒杯，又拿了两个?碗，一个?放到崔大山那儿，留着喝酒。
另一个?在崔大郎给盛饭时，崔如?英把卤肉盛出来小碗，又挑了两个?鸡蛋，“明儿给刘婶儿家送去。”
一家人都没?意见?，崔大山也?想多回报些，但性子粗，吃饭就光顾着高兴了，也?没?想到这茬儿。
其他人也?没?想着，不过这都是应该的。
崔大郎盛好饭，崔如?英先往里面舀了勺肉，拿筷子拌了两下，说道?：“就这样拌着吃，快尝尝今儿做的怎么样，有没?有红烧肉好吃。”
一个?接一个?的舀肉，四郎舀好之后，先吃了一口，这可?是刚盛出来的，自然热，可?白米饭和卤肉的诱惑力太?大，在嘴里含了一会儿他才嚼。
上次红烧肉什么味道?来着，吃过太?久四郎已经忘了，再吃了口卤肉，就更想不起来了。但他觉得，肯定没?有今儿的好吃。
“三姐，这个?好香呀，你咋那么厉害呢？能做出这么好吃的菜来！”四郎一边说一边吃着饭，腮帮子都鼓起来了，“不过也?是因为爹大哥二姐卖包子了，咱们才有钱买肉。”
一勺肉直接拌个?大碗饭，全扒到嘴里就是香。
崔大山还喝了口酒，“多吃点你们，是好吃，这个?好像比红烧肉还香呢。”
崔如?英尝了一口，肉绵软，肥肉并不油腻，大概是因为加了胡葱酥，所以香味更浓郁，有股说不上来的特别的香味。
加上炖的时间长，肉十分?软烂，香菇有韧劲儿，吃到嘴里不至于全是软的，肉中又有菌菇的香气，今儿蒸的还是白米饭，若是二米的，肯定没?有这么好吃。
崔如?英又夹了个?鸡蛋，改过花刀，鸡蛋也?好夹一点。
炖得时间长，外面入味里面的蛋黄也?不是以往那种橙黄色，而?是带着些许褐色。她先尝了点蛋黄，味道?不是特别重，要是再泡一晚上应该会更好。
蛋清味道?浓厚些，肉香卤味，在晚上吃好像显得更香了。
一盏昏黄的油灯，一家人围着桌子坐了一圈，崔如?英吃了个?鸡蛋，两碗饭，其他人也?吃得肚子溜圆。
崔大山没?把酒喝完，他都好些年没?喝酒了，这味道?当真是令人难忘。
明儿还能再喝点，啥都能下酒，薅两根葱也?成的。
吃过饭，崔大郎去收拾碗筷了，崔如?英做了一下午饭，崔大山和二丫卖了包子，弟弟还小，他来刷就是。
不过刷碗大郎今天也?高兴，下午做饭时妹妹跟他背了《三字经》，早先淡忘的又慢慢想了起来。
就算不能去读书?了，只要记着这些就很?好了。
不读书?也?行，做生意，日后把四郎送书?院去，也?能光耀门楣，再说还有五郎呢。
以前心里难受，现在反而?想开了。
次日一早，崔大山和大郎去南街卖包子，崔如?英把肉拿了出来，打算一会儿去刘婶儿家。
二丫还有些紧张，“我去？”
崔如?英道?：“今儿我去吧。”
二丫松了口气。
崔如?英去了刘婶儿家，接肉的时候刘婶儿很?是不好意思，虽然崔家日子是好过了，可?是那也?是卖包子起早贪黑赚的钱，天没?亮就买肉，一家不管大的小的都忙活，那会儿谁家都睡觉呢，看着就辛苦，
说句心里话，如?果崔家捡了不少银子发大财，刘婶可?能气恨一会儿，但是本本分?分?做生意，刘婶儿只要羡慕敬佩的份儿。
她让崔如?英等着，薅了一大捆葱，“以后就上婶子家拿葱，千万别客气。”
反正这么多葱，自家也?吃不完，给崔家就是。
崔如?英道?：“您就是我亲婶子，肯定不跟婶子客气。婶子，我这还有个?事儿，想求你帮个?忙。”
刘婶儿道?：“什么帮忙不帮忙的，咱们两家还说这么见?外的话。”
崔如?英笑了笑道?：“婶子可?认识什么掮客，我家想看看门面。”
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