“走，趁现在还下着雨，咱们多少先去弄点东西垫垫肚子，省得待会儿回家还要做饭。”虽然公司对她们这些清洁工的?要求很苛刻，但下雨天?活确实也没?法?干，正好可以抽着休息的空档过去吃个饭。
两位本就熟识的清洁工阿姨放下手中扫帚后，当即就抬脚快步跑进小饭馆：“别说，前几天还热得跟大夏天一样，说冷真就要冷起来了。 ”
时间还太早，秦清秋刚把一盆的酸菜肉沫浇头炒出来，扭头?又要忙活着去煮清汤，抬头?看见两个经常过来吃饭的?婶婶，她立刻抬眸打了声招呼。
“哎呦，今天?小老?板又做了什么好吃的?东西，离老?远就已经闻着味儿了。”甩干雨衣上的?水，张秀丽三两步就走到小窗口旁边探着脑袋往里看。
小饭馆最东边是条大马路，最西面又是一条大马路，张秀丽和吴月华每天?就负责清扫这两条大马路，顺带着还要将中间这片打扫干净，所以平时两人忙完手?上的?活儿，顺带着就在小饭馆填饱了肚子。
“锅里正在做的?是酸菜肉沫米线，另外今天?还有鸡蛋羹、莲藕马蹄排骨汤和香煎葱花小饼，婶婶们?看看要吃些什么。”
“哎呦，今天?竟然还做了鸡蛋羹啊，那待会儿我?可得带一份回去给小孙子尝尝。”张秀丽家的?小孙子是刚能吃辅食的?大小，平时家里就经常给小宝宝炖鸡蛋羹，但自?己做的?哪儿能比得上小老?板的?手?艺。
两人在小窗口边又看了好一会儿，然后每人都先要了份酸菜肉沫米线，大清早本来就稍微有些凉，正好这会儿又下着雨，还是吃些带汤水的?早餐更舒服。
泡好的?米线在清汤锅里稍微烫上个三分钟左右就可以捞进旁边备用的?碗中，随后配上些清汤和一勺排骨汤，最后再舀着炒好的?酸菜肉沫浇头?浇上去，这样一份酸爽可口的?米线就可以送上餐桌了。
外面雨势看起来稍微小了点儿，秦清秋刚将两份米线送出来，两位婶婶迅速夹起筷子米线，稍微吹上两三下后就闷头?大口大口吃起来。
经过一夜浸泡的?米线在汤锅里烫个三五分钟，口感自?是变得格外顺滑起来，像是洗去表面一层浮粉，只轻轻一吸就全都吸溜进了嘴巴里，且配着鲜爽开胃的?酸菜和浓郁焦香的?肉沫，完完全全就是滑而不烂、浓而不腻的?绝佳滋味。
冒着满是凉意的?秋雨忙忙碌碌一大早，能够来上这样一碗滚烫爽滑又酸辣开胃的?米线，张秀丽和吴月华互相对视一眼，都看出了彼此眼中的?满意和舒坦。
没?过多大会儿李建元他们?都约好过来吃早饭，虽然雨断断续续下了一晚上，但半点不耽误他们?今天?的?活计，光闻着飘入鼻翼间的?香味儿，张翔飞就跟个兴奋小牛犊似的?飞奔到小窗口边。
趁着刚刚给张婶打包鸡蛋羹的?空隙，秦清秋已经将早上的?菜单细致写?到毛毡黑板上，果不其然张翔飞张嘴就点了碗酸菜肉沫米线，唯恐一碗米线填不饱肚子，纠结好一会儿后他又自?己添了两个香煎葱油小饼。
“果然还是年轻人胃口好啊！”李建元摸着自?己光溜溜的?脑门突然来了这么一句，张翔飞原本还以为自?家工头?今天?胃口不太好，结果就看到对方大手?一挥，“小秦老?板，给我?来碗大份的?酸菜肉沫米线，再来五个香煎葱油小饼。”
张翔飞茫然眨眼：大叔，你这才叫真正的?好胃口吧~
这边一圈人点完餐的?功夫，张秀丽已经抽着空将自?己打包的?鸡蛋羹送回家。
正好这会儿她儿媳妇刚从?卧室走出来，张秀丽就赶紧将手?上的?打包盒递过去：“专门从?小饭馆那边打包的?鸡蛋羹，待会儿你喂给小宝吃，另外我?还给你打包了份酸菜肉沫米线，我?跟你吴婶都吃过了，味道好着嘞！”
庄小蕊不是淮县本地人，之前几年一直和丈夫在省城上班，不过省城的?房子实在太贵，她肚子里小宝宝快生的?时候还是回了淮县待产，都说婆媳间是扯不清的?矛盾，但她跟婆婆的?关系倒一直都还挺不错。
公公一向很早就要去上班，婆婆每天?也是天?不亮就出去清扫大马路，平时庄小蕊多是瞅着合适的?时间，在自?家楼下的?早餐店随便折腾点儿东西吃，不然小宝宝睡醒后见不到人肯定要闹腾，所以她还真没?去尝过小饭馆的?饭菜，只知道假期时小吃街那边几乎被游客堵了个水泄不通。
伸手?将婆婆递过来的?打包袋接过去，庄小蕊有些不太放心：“妈，从?外面打包回来的?吃食会不会不干净？”
当妈妈的?总要忍不住多些顾虑，平时自?己吃什么倒是无所谓，小宝宝的?吃食自?然再小心都不为过，所以庄小蕊宁愿哄着儿子吃自?己折腾出来的?那些看上去就不怎么样的?辅食，也不愿意让宝宝吃外面打包回来的?东西。
“放心吧，平时我?跟你吴婶就经常在小饭馆吃早饭，人家小老?板不仅手?艺好，用的?也都是真材实料。”张秀丽没?时间跟儿媳妇多解释，毕竟自?己这会儿真的?是偷偷溜回来的?，看儿媳妇还想说些什么，她直接摆摆手?道，“我?记得之前有人怀疑小老?板在调料里加了罂粟壳，当时小老?板还特意弄了个什么直播，你们?年轻人直接上网查查就明白了。”
说着张秀丽就火急火燎赶紧干活去了，望着婆婆消失的?背影庄小蕊这才哭笑不得将东西提回自?己房间，抬眼小宝宝还在床上睡得安稳，她扭头?才将不小心沾了汤汁的?打包盒盖子掀开，顿时一股浓郁的?酸辣味儿扑鼻而来，跟着庄小蕊肚子就不受控地咕噜噜叫起来。
虽然房间里除了自?己就还只剩下呼呼大睡的?小宝宝，但刚刚还在婆婆面前怀疑过人家饭馆里的?吃食不干净，这会儿就被引诱的?肚子咕噜噜叫起来，庄小蕊脸上不自?觉就带上了些红意，好一会儿后她终于拿起筷子夹了口裹满汤汁的?米线送进嘴巴里。
大概婆婆着急过来送早餐，一路上并没?有耽误太长时间，所以米线不仅半点没?有坨掉，入口后的?滋味反而还跟刚出锅时一样的?细腻顺滑。
感觉刚刚那一口都没?品出来是个什么滋味，只知道人家小老?板做出来的?米线确实好吃，所以庄小蕊连忙又夹起一筷子裹满酸菜和肉沫的?米线，这一口下去就完完全全是酸爽和鲜美的?完美结合，每咀嚼一下都是对味蕾的?极致诱惑。
等庄小蕊终于被宝宝吭吭唧唧的?声音惊动?，那一碗满满当当的?米线已经下去大半，她连忙又闷头?喝了口汤，才满脸神清气爽地快步将哼哼唧唧的?小宝宝抱起来。
又是一番折腾，等终于可以休息时，庄小蕊才想起婆婆打包回来的?鸡蛋羹，虽然心头?多少还是有些纠结，但尝过酸菜肉沫米线的?味道后，她心中那点儿迟疑已经开始动?摇，最后还是拿起勺子将温热的?鸡蛋羹送到小宝宝嘴边。
鸡蛋羹看起来好像很简单、很容易做，但自?己在家做出来的?会有很多蜂窝状，有时候还会泛起一股蛋腥味儿，但庄小蕊手?上端着的?这份看起来就格外细腻柔滑，且上面浇了几滴香油，使得那股蛋香味儿越发浓郁。
只有六七个月大的?小宝宝可不懂妈妈心中的?各种忧虑，闻着那股浓郁蛋香小家伙儿嘴上吱哇哇咕哝些大人听?不懂的?“婴言婴语”不说，甚至还边流口水边忍不住兴奋拍着小手?，显然小宝宝也非常迫切要将妈妈手?上的?蛋羹吃进嘴里。
平时小家伙儿最多只能吃下四分之一碗的?蛋羹，剩下多数都是边吃边玩地浪费掉了，不过之前那些大概都没?有面前这碗合胃口，小家伙儿一口一口认真吃着，除去嘴角溢出来的?那些，愣是吃完了大半碗，最后还是庄小蕊担心小家伙儿吃撑肚子，才赶紧将碗里剩下那点儿蛋羹推得远远的?。
小家伙儿还对刚才的?味道念念不忘，见妈妈没?有再继续喂自?己，就一边踢着小脚，一边伸长脑袋往妈妈手?上看，庄小蕊立刻将自?己空空荡荡的?手?举到小宝宝面前轻轻晃了晃：“没?有了，都被我?们?仔仔吃光光啦！”
林方仪和陈沐妍的?晨跑行动?因为下雨被迫暂停，姜戈还不太适应被拉着晨跑的?“痛苦生活”，于是就在两人看不到的?角落里悄咪咪松了口气。
“哇，今天?真的?有鸡蛋羹可以吃，闻着就好香。”探头?看到有好几个小朋友都在开开心心吃着鸡蛋羹，林方仪当即欢欢喜喜蹭到小窗口旁边给自?己点了小碗的?米线，然后又要了大份的?鸡蛋羹。
鸡蛋羹蒸得特别鲜嫩，每一口都纵享丝滑地轻轻从?舌尖一路滑入口腔，上汽蒸的?过程中最大程度保留了鸡蛋的?鲜美和醇厚，另外再稍稍加上些香油和葱花，那美妙滋味就更是让人难以抗拒。
朱琼英最近又开始了新一轮的?“减肥大行动?”，在让大胖儿子自?己点完餐后，她随即只要了一碗莲藕马蹄排骨汤和一块香煎葱油小饼。
张元浩特别喜欢秋秋大姐姐今天?做的?酸菜肉沫米线，全然不管妈妈满满都是垂涎的?目光，小胖手?拿着筷子一口接一口吃得喷香。
指尖不轻不重戳在儿子结实的?胳膊上，朱琼英的?垂涎几乎已经化为实质：“……真不给我?尝一口！”
张元浩犹豫纠结地拧起眉头?，然后跟个小大人似的?重重叹上一口气：“那妈妈吃完以后不能倒打一耙说我?拿美食诱惑你！”
显然以前朱琼英减肥时没?少说过这种话，张元浩小朋友现在已经有了充足应对妈妈耍赖皮时的?丰富经验。
第92章 健康的体态才是最漂亮的
“好吧、好吧，快让妈妈吃一口。”朱琼英就差举手做发誓状，才终于从?儿子手上哄来一筷子米线。
那股酸爽开胃、浓郁细腻的滋味一入口，减肥什么的顿时全被抛到脑后，于是一口之后又来一口，好一会儿后勉强挤出来的那点儿母爱才让朱琼英意犹未尽放下筷子。
对上自家大胖儿子“果然如此”的眼神，朱琼英故作镇定地咳嗽两声：“小秦老板的手艺就是好，来，我点的莲藕马蹄排骨汤也给你尝尝。”
经?过长时间的炖煮，碗底的排骨看起来格外酥软入味，和本就散发着清甜气息的排骨、马蹄结合在一起?后，自是形成一股诱人的丰富口感。
妈妈已经?吃了自己很多很多米线，所以张元浩小朋友自然毫不客气从?妈妈碗里?捞起?一块看起?来就很美味的排骨，软烂的排骨肉好不费力就被咬进嘴里?，小男孩面庞上立刻带满浓浓欢喜，随即他又用勺子舀了块莲藕和马蹄，莲藕已经?炖出软糯的口感，和清脆爽口的马蹄放在一起?，让原本因为吃过排骨肉而满嘴浓郁留香的口腔顿时更加柔和很多。
“唔唔，妈妈点的汤也好好喝。”挨个儿尝过汤里?的每种食材，张元浩小朋友又咕噜噜喝了好几口汤，和酸菜肉沫米线里?浓郁酸爽的汤底不同，排骨汤显然要?更加的绵柔滋润。
带着些?微凉气息的早上，能来上一碗这样热气腾腾又清爽浓郁的排骨汤，完全就是种特别的舒畅享受，所以今天很多爷爷、奶奶过来时，大多都是一碗排骨汤配上两块香煎葱油小饼吃得喷香。
“每次感觉秋秋厨艺已经?足够好时，秋秋丫头总要?给我们带来更多惊喜。”姜爷爷一口排骨汤配上一口香煎葱油小饼吃得特别香甜，不得不说今天这个香煎葱油小饼实在合他口味。
不过简简单单一块掺了葱花的小饼，但不是谁都能做出这样程度的外酥里?嫩、葱香四?溢，虽然煎制过程中放了油，但大口咬下去又全是油润不腻的完美口感，诱得人吃完一块还?想再来一块。
旁边徐爷爷和刘奶奶也是连声称赞，大概感受到小饭馆不同别处的热闹氛围，哪怕今天刘奶奶腿上有?些?不太舒服，还?是跟着自家老头子一起?过来吃的这顿早饭，不过老两口在尝过今天的莲藕马蹄排骨汤后却一致认为来值了。
分着喝完一大碗热气腾腾的排骨汤，顿时感觉浑身?都舒畅的不得了，甚至刘奶奶都感觉一大早跟针扎一样疼痛不止的双腿舒服很多，原本不太好看的脸色慢慢也带上了浅浅血色。
“来，再尝尝这个香煎葱油小饼，里?面应该放了秋秋自己熬煮出来的葱油，闻着就只觉喷香扑鼻。”之前?多多少少在小饭馆吃过一两回?用葱油做出来的新鲜菜式，徐爷爷自是一口就尝出其中滋味。
伸手将小巧精致的葱油饼接过去，刘奶奶张嘴咬上一口后紧接着就是第二口，不得不说她家老头子是个有?品味的，这小饼滋味确实好吃着嘞~
吃完早饭陈沐妍就被爸爸送去了学校，林方仪最近工作也到了要?紧关头，整天忙得想要?拼命抓脑袋，所以为了犒劳辛苦的自己，吃饱喝足后她还?打包了份香煎葱油小饼带回?去，如果忙到一半突然肚子饿了，多少还?能填补填补。
昨天晚上聊了很长时间的心事才各回?各的房间休息，今天邵琼毫不意外地起?晚了，整个人打着哈欠走出卧室时满脸都是熬夜过后的颓靡，但钱妙歆看起?来却是难得的神采奕奕。
“走吧，一起?去店里?吃早饭，我刚刚刷朋友圈看到今天有?排骨汤，感觉好久没有?喝过排骨汤了。”钱妙歆今天不仅早早就从?床上爬起?来，甚至阔别已久给自己捯饬了个看起?来就很精神的发型。
邵琼眨了眨眼一开始还?觉得自己是在做梦，但很快她就反应过来，忙上前?一把搂住钱妙歆的胳膊亲昵地蹭了蹭：“唔，那你要?稍微等我一会儿，我真得好困啊~”
在淮县过惯了早睡早起?的完美人生，偶尔熬个夜真就能体会到医生口中“熬夜伤身?”是个什么滋味，一把冷水泼在脸上邵琼瞬间精神起?来，随便找了件衣服换上后她就欢欢喜喜拉着钱妙歆出了门。
等两人一路慢慢悠悠溜达到店里?，正好就听?到了小学的上课铃声，正好这会儿店里?也没有?几个人了，点完餐后钱妙歆才真能有?勇气将口罩拿下来。
“妙歆，你快尝尝这个酸菜肉沫米线，真的超级超级好吃。”邵琼和钱妙歆来的晚一些?，那一大筐的鸡蛋已经?用了个干干净净，自然就没有?鸡蛋羹给两人吃了，不过分着吃完一碗酸菜肉沫米线，姐妹俩眼中不自觉就带上了满满的舒畅。
跟着俩人又分着喝完一碗莲藕马蹄排骨汤和一份香煎葱油小饼，最后姐妹俩齐齐挺着肚子窝在椅子里?消食，不得不说小秦老板的手艺实在太好，真就每一道菜都让人爱的不得了。
“呜呜，感觉我们应该在这附近找家健身?房，不然肚子上真要?长起?一层又一层的游泳圈了。”好一会儿后邵琼伸手拍拍自己吃到鼓起?的肚子，眉眼间显然带着甜蜜的忧愁，她真宁愿去健身?房泡个大半天，也不愿少吃一口小秦老板做的吃食。
“胖什么胖，你俩不就都是正常女孩子该有?的体型嘛！”大概听?到两个女生聊天的内容，旁边一个瘦瘦的婶子忍不住开了口，“我以前?跟你们一样的正常体型，结果生了场大病后就变成了现在的模样，当时医生都说就是因为我身?体好才能撑着下了手术台，真要?是我现在瘦到病态的体型，极有?可能当时就留在手术台上了。”
婶子这话说的完全发自肺腑，边说还?边忍不住拍拍自己瘦弱的胸膛：“你们这些?小姑娘可别被现在主流的病态审美影响了，只有?不想让你好过的人才希望你瘦瘦弱弱到一推就倒的地步，健康的体态才是最漂亮的。”
恍恍惚惚像是经?历过大梦一场的钱妙歆非常认同地对着那位婶子点点头：“婶子说得对，不管天生是瘦是胖，是美是丑，只有?健康才应该被放在首位，婶子也应该多养养身?体，慢慢都是可以好起?来的。”
“嗐，我就是手术过后吃什么都不香，慢慢就瘦成了这幅皮包骨头的模样，说起?来还?真得感谢小秦老板，昨天上称我还?涨了一斤肉呢，真是太不容易了。”
那婶子看姐妹俩就很合眼缘，干脆坐过来唠了好一会儿嗑才起?身?要?回?家忙活，走之前?她还?不忘叮嘱看起?来就比较“想不开”的邵琼：“千万不要?随随便便去减肥，勤加锻炼对身?体还?是很有?好处的。”
邵琼乖乖点头：“好的，谢谢婶子。”
等婶子一路走远，秦清秋才过来收拾桌子：“想锻炼身?体可以跟妍妍她们一起?晨跑、练八段锦或者做些?其他运动?，最好还?是别在附近找什么健身?馆。”
淮县本就那么点大个十八线小城市，平时大家伙儿多是在公园散步、晨跑，极少有?人会花钱去健身?馆锻炼，所以健身?馆都是干完一票就跑路，消费过的客户昨天还?在跟着教练练习，可能明?天就找不到人了。
之前?还?在网上刷到过很多健身?房老板跑路的视频，邵琼即刻乖乖点头：“那还?不如我跟妙歆一起?学跳街舞呢，妙歆在跳街舞上面可厉害了。”
钱妙歆茫然眨眨眼：“你确定自己说的是……我吗？”
如果她没记错，在没有?因为毁容而被迫退圈前?，自己还?被一众网友吐槽是腿脚不灵便的机器人，虽然她跟阿琼是很好很好的朋友，但阿琼是怎么能够一本正经?说她街舞很厉害呢，简直羞耻至极。
邵琼：不管，我朋友就是最厉害的，那些?网友们都在胡言乱语抹黑你~
石外婆接了盆热水正打算过来擦桌子，闻言就被几个女孩你一来我一往的对话逗乐了。
回?去闲着也是闲着，邵琼连忙从?石外婆手上将水盆端过来：“石奶奶您好好休息一下，这些?桌子我来擦。”
不过显然邵琼有?些?高估了自己的实力，最后还?是在钱妙歆的帮助下，两人才算顺顺利利将前?厅的桌子都擦了个干干净净。
新址那边今天正式动?工，忙完小饭馆这边的一应事宜后，秦清秋干脆就带着要?凑热闹的姐妹俩过去看看进程。
原本被推土机推到一览无?余的空旷地面这会儿已经?挖出很多要?打地基的大坑，邵琼和钱妙歆之前?都没有?看过这样的场景，一个个围过去都看得特别精神。
趁着有?时间，秦清秋回?家看了眼昨天带回?家的小狗崽子，顺带着又温了瓶奶给小狗喂下去，转身?才回?小饭馆继续忙活起?来。
前?段时间上过一回?的小锅菜很受大家伙儿的欢迎，所以秦清秋今天改动?改动?菜单，让小锅菜来了个惊喜返场。
处理完所有?食材后，先取出一份的量送上灶台，转手淋上提前?调好的料汁，不多大会儿那股浓香滋味就从?后厨盈溢出来。
“应该就是这里?了，闻着味儿还?真挺香。”之前?假期时过来淮县玩的人实在太多，所以林亦云可是专门调了时间，赶现在人没有?那么多的时候出来逛逛。
林亦云在上网是个小有?名气的旅游博主，经?常工作半年出去玩半年，扭头再回?去工作个半年，这种奇怪但肆意的生活方式曾经?在网上引起?过很长一段时间的讨论，因此也给她带来了挺大的流量热度。
不过林亦云还?真不在意那么多，扭头就在流量最盛的时候销声匿迹上班去了，正好这段时间她又攒够了接下来半年旅游的费用，第一站自然就定下前?段时间在网上特别红火的淮县。
一路只在火车里?扒拉两口盒饭垫垫肚子，等下火车后林亦云可不扭头就打车来了小饭馆。
第93章 嘿嘿，只有她一个人有夜宵
刚走到小饭馆门口，林亦云就?已经闻到一股格外浓郁的香气，一瞬间她突然想起前几年在一个老乡家?里吃到的滋味。
当时林亦云听了个?好朋友的推荐，废了好些力气才找到窝在小山村里的农家?乐，不过农家乐的饭菜还没能吃得到嘴里，她先意外救了个?崴伤脚的老爷爷，然后?转头?就?被热情老乡请去家里吃了顿大餐。
老爷爷家?里养了不少?家?禽，中午土灶台的大铁锅里就炖起满满当当原汁原味的鸭肉焖粉条，那滋味她真是到现在依旧还止不住地念念不忘，漫山遍野跑着长大的家?禽口感就?是好，尤其又是土灶台上做出来的原汁原味，简直成了林亦云心中长久以来的惦念。
不自觉就?已经抬脚快步走进店里，几秒钟后?林亦云站在小窗口的位置探头往里看，正好看到秦清秋前不久刚和外婆一起串好的牛肉。
“老板，这个?是待会儿用来做牙签牛肉的吗？”之前还在不由自主伸手摸着咕咕叫的肚子，这会儿林亦云反倒又没有那么着急了。
灶台上的锅仔鸭肉粉皮中小火炖煮着就?行，闻言秦清秋微弯眼眸扭头?朝着林亦云看过去：“对，就?是用来做牙签牛肉的食材，客人来得稍微有些早，吃午饭的话大概还得再等个?二、三?十分?钟。”
“没关系，我不着急。”眼前这位小秦老板在网上可不只是小有名?气那么简单，原本林亦云就?不仅仅只是好奇小饭馆的味道，更多还是对秦清秋本人的好奇。
望着秦清秋手上每一个?熟稔的动作，林亦云眼中的观望已经不自觉慢慢转化?成惊叹，这位小秦老板明明没那么多花里胡哨的动作，但却能让人感受到一种格外赏心悦目的美，让人不自觉就?能静下心去等待。
不过闻着后?厨丝丝缕缕飘散出来的香味儿，口口声?声?“不着急”的食客小姐再次伸手按了按咕噜噜乱叫的肚子，等一抬头?林亦云面前已经染上几分?红晕：不得不说，小秦老板这手艺实在诱人得很啊！
今天中午四道菜分?别是：锅仔鸭肉粉条、孜然牙签牛肉、西红柿酱蘸豆角片和凉拌鸡蛋香干。
等秦清秋刚把菜单写到毛毡黑板上，林亦云立刻满脸期待将每道菜都点了一小份，她已经提前在网上预约好宾馆，吃不完完全可以打包带回去当夜宵。
锅仔鸭肉粉条出锅后?先拍上一张待会儿要发朋友圈的照片，秦清秋转手就?送到林亦云面前：“柜台旁边有自助的馒头?和米饭，客人想吃什么都可以自取，主食是不用另外收费的。”
“好的，麻烦小秦老板了。”只单单闻着不断飘入鼻翼间的香味儿，林亦云已经不自觉吞咽了好几下口水，等秦清秋转身走进厨房后?，她立刻跑到柜台旁边给自己打了碗喷香的大白米饭。
伸手夹起一块裹满浓郁汤汁的鸭肉，林亦云张大嘴巴先嗦了口汤汁的味道，那股浓香滋味一入口她眼中就?带上明晃晃的惊艳，紧接着她再控制不住嗷嗷待哺的肚子，捧着饭碗就?大口大口吃起来。
剁成小块的鸭肉应该先在锅里煸炒过，牙齿轻轻咬下去后?鲜嫩中还带着些微微的焦香，不过这股焦香感把握得特别好，不仅可以增添这道菜的丰富口感，又不至于做到喧宾夺主的地步。
随即就?是浓郁酱香融合各种配菜的鲜美，最妙的是林亦云完全尝不出半点原本属于鸭肉的腥味，反而还能细细品出一些别有风味的香醇，估计应该就?是小秦老板独有的配方了，最起码她之前没有在其他地方尝到过这种独特口味。
其实这道菜里面不仅鸭肉口感做得特别赞，劲道爽滑的粉皮更给林亦云带来别一般的惊喜，吸收浓郁汤汁过后?的粉皮呈现?出微微透明的状态，尤其裹满汤汁后?就?更多了些诱人的滑润，入口后?微微的软糯中更多还是富有弹性的劲道感。
细细品味下来，林亦云只觉粉皮的包容万千和鸭肉的鲜美醇厚堪称绝配，尤其经过恰到好处的炖煮后?，更将这道菜的滋味发挥得淋漓尽致。
只一转眼的功夫林亦云已经就?着锅仔鸭肉粉条吃完大半碗米饭，等她稍稍缓上一口气后?，店里慢慢已经开?始上人，正好秦清秋适时将她点的另外几道菜也都送上桌。
孜然牙签牛肉与其说是一道菜，对林亦云来说更像是道美味的零嘴小吃，她之前还专门在网上买过成品方便在追剧时打发无?聊的嘴巴，这会儿视线落在面前那碟子诱人的牙签牛肉上，明明肚子里已经没那么饿了，但她嘴巴里还是控制不住开?始分?泌口水，不得不说小秦老板这手艺对一个?货真价实的吃货而言实在难以抗拒。
毫无?疑问孜然就?是这道菜的灵魂所?在，但即便用着同样的孜然调味料，十个?厨师依旧能够做出十种不同的味道，林亦云直接伸手拿起一根牙签牛肉送进嘴巴里，整个?口腔顿时就?被那股孜然带来的微微麻辣和甘甜回味所?占据，她细细咀嚼着品味下来，不多大会儿面前桌子上已经多了一堆光杆牙签。
“嘿嘿，今天中午总算是能赶个?早了。”上午最后?一节课汤佳琪和赵颖玥都空闲着，才难得有两人能一起来店里吃饭的机会，齐齐仰头?看向?毛毡黑板上今日份的菜单，然后?两人就?照例每道菜都点了一小份。
这会儿店里等餐的人不多也不少?，后?厨秦清秋有条不紊准备起食客们点的菜式，然后?转身又陆陆续续将大家?伙儿的餐点送出来。
连着上了三?节大课，赵颖玥刚来到店里就?咕噜噜灌下去大半杯温热花茶，这会儿秦清秋刚把菜送过来，她抬起筷子就?开?始大快朵颐。
“唔，今天这个?锅仔鸭肉粉条真好吃！”感觉所?有夸赞的话翻来覆去已经说了太多遍，但无?奈小秦老板实在太过优秀，几乎每天都能给她们带来一个?又一个?的惊喜，于是赵颖玥只能把这些称赞的话重复一遍又一遍。
汤佳琪吃得更是嘴巴和手都停不下来，咕咕哝哝用眼神示意桌上其他几道菜：“这个?牙签牛肉也特别好吃，还有西红柿酱蘸豆角片，我还是头?一回见过这种吃法。”
处在这么个?偏向?北方的地理位置上，注定?淮县人到了合适季节家?里就?有吃不完的豆角，而且还是多种多样的豆角。
但哪怕在家?吃豆角就?快要吃到吐，大家?伙儿也依旧不会错过店里的每一道菜，毕竟小秦老板可从来没有让她们失望过。
豆角焯水后?擦干水分?，再裹上一层质地粘稠的面糊下锅油炸，出来的成品光看上去已经足够美味，更何况每份豆角还配了碗满满都是西红柿的大酱。
在汤佳琪眼神示意的强烈推荐下，赵颖玥拿起根炸过的豆角片蘸了西红柿大酱后?塞进嘴巴里，不同于往常各种肉炖豆角的软烂口感，这种爽滑劲道的滋味再配上酸甜可口的酱汁，立时就?给赵颖玥带来浓浓的新奇和欢喜：“好吃，要是学校食堂能天天这样处理豆角，我也不至于看到豆角就?想吐。”
提起这个?汤佳琪也忍不住连连点头?，她们毕竟是高中老师，不是每天中午都有时间过来打包饭菜，所?以每次在学校食堂尝到一如既往的糟糕饭菜时，俩人都会感觉小饭馆里每一种味道都是可以救助她们的神。
一口孜然牙签牛肉配上一口炸豆角片，细细咀嚼下来赵颖玥神奇感觉这个?滋味也很不错，于是她转手又拿着豆角片去蘸锅仔鸭肉粉条里的汤汁，成功解锁另外一种神奇吃法，顿时女生?眼中就?带着了些发现?小确幸的欢喜。
今天中午最后?一道菜是凉拌鸡蛋香干，光看卖相也是中午最平平无?奇的一道菜，所?以无?论汤佳琪、赵颖玥还是早早就?过来的林亦云都选择差不多吃饱喝足后?，才将筷子对准鸡蛋香干。
香干依旧还是市场上卖的那种香干，豆香中夹杂着鸡蛋的鲜嫩，咸香中大多时候都会带着些许腥味儿。
不……，等鸡蛋香干完完全全吃进嘴里，林亦云才神奇发现?她竟然没有尝到那股往常都能尝到的腥味儿，所?以下意识她又伸手夹了一块鸡蛋香干嚼起来，微微的咸香中带着鲜嫩爽滑的口感，配上店里独特油醋汁的味道，更让这道菜多了些开?胃的清爽。
倏地林亦云弯眸浅笑?起来，也对，依着小秦老板的手艺，又怎么可能让鸡蛋香干残留一丝半点的腥味儿，之前那些顾虑可不完完全全就?是她多想了。
一顿饭吃得林亦云身心格外舒畅，只不过她和刚来淮县时的童新雪一样，大多精力都放在了吃吃喝喝上，自然就?完全顾不上拍摄剪辑视频时所?需要的素材，不过她肯定?是要在淮县多住上一段时间的，自然就?不急在这一时半会儿。
垂眸视线又落在桌上一堆的沾染红油的牙签上，林亦云立刻跑到小窗口那边又打包了份孜然牙签牛肉带走，本来是打算吃不完打包带回来当夜宵的，无?奈小秦老板手艺实在太好，不知不觉她就?将自己点的几道菜都吃了个?干干净净。
最近淮县几所?高校要组织一场高一统考，汤佳琪和赵颖玥带的又刚好都是高一，所?以吃饱喝足回去稍微休息休息就?得督促学生?认真学习，两人还没踏出店门正好就?迎面碰上刚刚放学回来的陈沐妍。
两人原本都只在小饭馆见过这个?身材偏胖，但眉眼间却又极为精致漂亮的小姑娘，后?来才意外得知对方竟然进了一高复读班，于是再见到小姑娘时满眼都忍不住带上几分?看天才的惊叹。
毕竟一高复读班可不是谁想进就?能进的，陈沐妍同学不仅进了复读班，听说成绩更是直接赶超班上所?有同学，那不妥妥就?是个?名?牌大学预备生?嘛~
陈沐妍特别喜欢秦姐姐中午做的西红柿酱蘸豆角片，喜欢到自己一个?人直接包圆大份的程度，最后?肚子自然就?没有空间再去吃其他东西了。
整个?人成功陷入既欢喜又惆怅又小情绪中，最后?还是秦清秋答应给她留一份孜然牙签牛肉做夜宵，小姑娘才亲昵搂着秦姐姐的胳膊甜甜笑?起来。
嘿嘿，只有她一个?人有夜宵，其他人都吃不到哦！
第94章 唯恐慢一步就赶不上添菜
连着?忙了四五个小时，等到两点半左右秦清秋才终于有了休息的?时间，将后厨简单收拾干净后，她就懒洋洋窝在椅子里先刷会儿短视频。
自从国庆假期结束后，一群尝不到小饭馆滋味又实在念念不忘的网友就，接二连三?催着?秦清秋在梨子APP上“网络营业”。
不过大多数时间秦清秋忙都还来不及呢，当然就没有闲工夫折腾那些有的?没的?，这会儿空闲下来翻翻自己的?手机相?册，她简单将最近小半个月拍的食谱都发到网上。
正要关掉手机时不小心划拉到了本地页面，有张图在秦清秋眼?前一闪而过，等她想?要看清图片上的?内容时，指尖已经不自觉往上一划退出了软件。
重新?点开APP，从浏览历史里面找到刚刚看见的?那个帖子，秦清秋扭头就给表姐发?了个红包过去。
秦娜娜下午第一节没有课，收到三?百块钱的?红包后她还满脸都是茫然，正打算发?消息问问是什么情况时，她就看到了秦清秋发?过来的?解释。
索性将手机放在小支架上，秦娜娜毫不犹豫就给表妹打了个视频电话?：“你怎么知道老爷子出院了？”
“刚刚刷短视频时意外看到个帖子，一开始还只觉得有些眼?熟，细看才发?现那大概就是哪个舅舅拍的?。”秦清秋不太熟悉小舅妈的?那些娘家人?，也是因为那张照片中有小舅妈入镜，她才第一时间将人?认出来，“看照片上的?情况，老爷子现在的?状态应该还可以。”
“反正我看老爷子能吃能喝没啥问题，要不现在怎么还有精神天?天?折腾我妈。”说?起这个秦娜娜其实稍微有些怨念，她外公、外婆共有三?子一女，平时儿子、儿媳都在外地工作，只有她妈这个老大能见天?的?守在身边。
这么长时间她妈只管着?生病的?老爹，家里两个小孩子全?然顾不上就不说?了，毕竟肯定是老人?的?身体最重要，但现在老爷子手术已经做完了，人?也没什么大问题，且一堆子子孙孙都在身边围着?，偏偏还要逮着?她妈一个人?使唤来使唤去，这很明显就有些不讲理了。
不过这些事情平时秦娜娜根本没法跟自己亲妈提起，也就在秦清秋面前稍微吐槽一两句罢了：“正好?老爷子回来这么长时间，我还没正式去看过，晚上放学回去顺便连着?你那份礼一起带上。”
按秦娜娜的?想?法，秋秋一个没结婚的?小姑娘根本没必要拿这份礼，不过显然秋秋也是在记挂着?她妈呢，又继续唠唠叨叨了些家常琐事，姐妹俩才将视频通话?挂断。
挂断电话?后，秦清秋又去投喂了那些流浪狗，转头才开着?她的?小电三?轮车回家去。
石外婆一个人?在家待着?也是无聊，干脆把小孙女关在屋里的?小狗崽放出来，顺便又从犄角旮旯里将一个还算看得过去的?枕头搜刮了出来，稍微改造改造扭头就成了小狗崽子的?窝窝。
等秦清秋到家抬眼?就看到小狗崽子舒舒服服窝在它的?新?窝里，而外婆就坐在沙发?上，手里难得拿着?针线，也不知道小老太又想?了什么小妙招才把线穿进针眼?里。
“看看，是不是还挺不错！”狗崽子正睡在窝窝里，但担心原本白白净净的?枕头芯容易弄脏，石外婆又用报废的?衣服改造出来两件针脚稍微粗糙了些的?窝窝“外套”。
秦清秋三?两步坐到外婆身边，伸手将那两件狗窝外套拿过去细细观赏过后，又是好?一番装模作样地摇头晃脑：“真不愧是外婆的?手艺，这针脚都能拿出去卖了。”
“听你瞎胡诌乱扯，这针脚拿出去白送人?都没人?要。”石外婆对自己现在手艺的?认知可谓非常清晰到位，所以压根就不受小孙女恭维的?影响，扭头就催着?秦清秋赶紧去洗澡休息，毕竟晚上那边还有一摊子需要忙活的?事情。
先伸手戳了戳在窝窝里睡到正香的?小狗崽子，秦清秋起身赶紧去浴室冲个澡后才赶紧回房间小憩了一会儿。
大概四点多钟的?时候，一觉睡醒的?秦清秋就和几?个过来帮忙的?婶婶在土灶台那边忙活起来。
说?好?要过来凑热闹，这边大家伙儿才刚忙活没多大会儿，邵琼和钱妙歆已经巴巴跑到秦清秋面前：“小秦老板，你看看有没有什么是我们?能帮得上忙的?？”
姐妹俩几?乎同?时对着?秦清秋眨巴眨巴满是期待的?大眼?睛，秦清秋有些哭笑不得指了指一些没洗完的?菜：“那你们?俩就跟在婶婶们?后面，帮忙把这些菜都洗出来。”
“没问题～”对着?秦清秋狡黠地眨眨眼?，随即邵琼拉着?钱妙歆就飞快跑到几?个婶婶面前，然后一点点学着?要怎么摘菜、洗菜。
大锅菜不需要准备很多样式，主打就是一个大分?量，等几?个婶娘们?帮忙把菜都清洗个大半后，秦清秋刚好?把鸡肉和鱼豆腐简单焯了下水。
晚上定了三?菜一汤，分?别是：黄焖鸡、爆炒鱼豆腐、醋溜白菜和紫菜蛋花汤。
明明都是些平时吃惯了的?家常菜，但一群依旧忙活个不停的?工人?闻着?味儿后，立时就感觉嘴巴里开始馋起来，但转头一想?到干过活就能吃到小老板的?手艺，一个个动力就更足了。
土灶台里面用的?是炭火，刚刚给肉焯水的?功夫，秦清秋已经大致摸清火候的?问题，将灶台下面的?通风口开到最大，她手中握着?大号锅铲一下一下煸炒个不停，直把旁边一群人?看得啧啧称奇。
“还别说?，小秦老板手上是真有劲。”邵琼平时多少也去健身房认认真真锻炼过身体，但刚刚她随意拎了下小秦老板手上现在正拿着?的?锅铲，那重量可真不轻，能一直握着?锅铲来回翻炒，小秦老板体力绝不是虚的?。
今天?下午无聊时还刷到过小秦老板过肩摔闹事男的?视频，这会儿再看着?秦清秋站在灶台前一下下挥动锅铲的?模样，钱妙歆无比清晰感受到一股浓烈而又张扬的?生命力，这让她一颗心剧烈跳动着?的?同?时，又有丝丝缕缕之前一直压在心中的?想?法，无知无觉在她意识最深处生根发?芽。
大锅菜做起来其实要比在小饭馆更累些，不过依着?秦清秋的?体力并不是什么大问题，而且还有各位婶娘的?热情帮忙，很快一大锅的?黄焖鸡就焖煮了个差不多，她伸手利落将菜全?部盛进不锈钢的?餐盆里，待会儿大家拿着?带来的?餐具自己打饭就行。
和程序稍微复杂些的?黄焖鸡比起来，爆炒鱼豆腐可就简单太多了，锅里配菜爆香后直接将在热水里烫过的?鱼豆腐倒进来，然后就可以转大火进行煸炒。
邵琼在旁边看得实在好?奇，秦清秋毫不犹豫抬手就利落将锅铲递过去：“过来试试看，只要这样来回翻炒就行，大锅菜没那么多的?讲究。”
邵琼惊喜眨巴着?双漂亮眼?眸，三?两步跑到秦清秋面前：“我真的?可以吗？”
作为一个从来没有下厨做过饭的?人?，因为小秦老板让人?只觉赏心悦目的?动作，让邵琼对做饭略微产生了那么一些些的?好?奇心。
旁边几?个婶娘看到这一幕，更是直接怂恿着?开口道：“觉得有趣就尽管大胆试试看，其实学会做饭还是挺有意思的?。”
“现在你们?这些年轻人?就喜欢吃外卖，其实真不如自己学会做饭来得更干净健康。”
“……知道你们?这些年轻女孩子都很排斥做饭，但现在时代?已经变了，女孩子学做饭不是为了去当男人?的?黄脸婆，就为了在不想?点外卖时可以自己动手填饱肚子。”
“哎呦，你一说?这个我就忍不住要来气，国庆假期时，玥玥姑姑非拉着?她去相?亲，结果那男孩子上来就夸玥玥会做饭是个贤惠人?，听听这都是什么话?，我们?玥玥自己在家都没做过……”
在婶婶们?你一句我一句的?交谈声中，邵琼略有些紧张地伸手将锅铲接过来，然后学着?秦清秋之前的?动作，一下又一下翻炒着?锅里泛起浓浓香味的?鱼豆腐。
不得不说?大锅菜炒起来是真累，还没翻炒多大会儿邵琼就感觉手腕已经开始微微泛酸，她有些震惊地睁大眼?睛，偏偏还要不服输地继续折腾了好?一会儿，最后依旧只能老老实实将锅铲重新?交到秦清秋手上，扭头丧气就去找钱妙歆帮她揉手腕。
旁边一群工人?见状，也都纷纷露出善意的?笑容。
将切好?的?青椒段和调味全?都倒锅里，然后秦清秋拿起锅铲就继续不停翻炒起来，等青椒断生这道爆炒鱼豆腐也就差不多可以出锅了。
这道菜怎么说?也有自己的?一份功劳在其中，于是接受到秦清秋的?示意后，邵琼拿着?筷子先夹了颗鱼豆腐放进一次性餐盒里，等稍微没那么烫了后立刻就将鱼豆腐塞进嘴巴里。
虽然用的?是成品鱼豆腐，但经过小秦老板的?特殊处理后就更增加了鱼豆腐本身的?鲜嫩，配上爽口清脆的?青椒和其他调味微辣、微麻的?口感，邵琼毫不犹豫对秦清秋竖起大拇指：“唔唔，这个味道真得特别棒！”
醋溜白菜和紫菜蛋花汤做起来就更简单了，嘴上跟大家伙儿闲聊的?功夫，秦清秋手上动作却始终没有停下来过，等到六点半左右，工人?们?齐齐排好?队，就可以准备开饭了。
邵琼、钱妙歆和几?位过来帮忙的?婶婶自然赶在工人?们?前头就把菜打好?了，这会儿一个个直接蹲在地上边聊边吃起来。
干活那会儿钱妙歆脸上还能戴着?口罩，但吃饭时她自然要将口罩拿下来，不过显然大家伙儿都没有刻意将视线落在女生脸上，而且很自然聊起一些家长里短。
“嚯，这个鸡肉怎么煮得这么鲜嫩多汁！”刚出锅没多久的?黄焖鸡还有些烫，李建元边哈着?气边吃得喷香。
鸡肉本身处理得已经足够鲜嫩美?味，尤其还沁着?满满当当口感浓郁的?汤汁，那滋味真是一吃一个不吱声，实在美?得很嘞～
这些工人?累了一整天?，中午大多又只是简简单单在附近买上一份便宜管饱的?盒饭，口味上自然不能要求太多，但现在一口口美?味的?饭菜吃进嘴里，大家伙都忍不住齐齐露出满意的?笑容。
“别说?鸡肉鲜嫩好?吃了，连里面土豆和香菇的?滋味也实在诱人?得很。”赵大虎干脆将炖煮到软烂的?土豆和米饭拌在一起，然后起身又去餐盆那边淋上些汤汁，配上鱼豆腐和酸溜白菜，一口口吃得更是喷香。
大家伙儿见状有样学样忙端着?饭碗就往餐盆那边跑，唯恐自己跑慢一步就赶不上添菜了。
第95章 好香、好饿、好想干饭！
“你们俩都是哪里人，怎么想起来到淮县玩？”这大概就是很多淮县本地人最?真实的心声了，因为之前暑假和国庆那热闹的架势是真把她们看呆了，毕竟整个淮县前面几十?年?都还没人说过要来她们这个小地方?旅游。
邵琼张嘴就无话不说，她一边吃着东西，一边浅笑盈盈：“当然是被小秦老板一手好厨艺吸引来的，毕竟那段时间网上?可是夸得天花乱坠，肯定要自己过来亲口尝过才能作数。”
“嘿，你们要说别的我们不信，但说到秋秋的手艺真就没话说了。”其中有个婶子正大口大口往嘴里扒着饭，听到邵琼这话立刻感慨道，“尤其每天晚上?闻着从?秋秋家院子里飘出来的香味，那就更是了不得嘞，光能闻得到味却又吃不到嘴里，用你们年?轻人现在常说的话就是——真能馋哭隔壁家小孩~”
“那可不，我家那个馋嘴的臭小子天天一放学就巴巴蹲在门口，边闻着秋秋家院子里飘出来的味儿，边让我猜他秋秋大姐姐又做了什么好吃的，小心思真是打到明面上?来了。”
“你今天出来给秋秋帮忙，明明还不得馋哭在家里。”石外婆刚过来就听见?大家伙儿在闲聊，干脆拿了两块转头?随便坐下来，“对了，你怎么没把孩子带过来一起吃点儿，反正大锅饭做的分?量都很足。”
“嗐，那小子被他爸带出去逛商场了，估计知道我今天晚上?吃到他秋秋姐的手艺，晚上?躲被窝里都要埋怨爸爸为什么非要今天带他出门。”
一听这话，大家伙儿都齐齐笑起来，小孩子嘛，玩过扭头?就忘了玩耍的快乐，转头?只记着自己没能吃上?大餐，可不得缩在被窝里难过好长时间。
跟着婶娘们说说笑笑的功夫，邵琼和钱妙歆不自觉就吃完了餐盒里打的饭，两人说是有个好胃口，但跟这群出了大力气的婶娘们可就没法比了，所?以这边碗里才刚刚空下来，转头?在婶娘们热情的三言两语下，姐妹俩不知不觉就去餐盆那边又打了一碗饭菜。
对面李建元他们更是吃得头?都抬不起来，毕竟就算他们嘴上?再不挑剔，但味觉可都是没什么问题的，平时累了一整天，连路边十?块钱一份的盒饭都能吃得喷香，跟别提小秦老板手艺还这么好了。
“唔唔，我姐年?后?结婚，也不知道到时候能不能请小秦老板去掌勺。”张翔飞边吃边忍不住畅想美?好未来，主要他堂姐本身就是个挑剔性子，嫌弃各家大酒店味道也就那样，干脆就想着找主厨自己在家折腾宴席，反正老家最?不缺的就是地盘，没必要非得窝在小小的酒店包间里。
说起这个大家伙儿可就都来了精神，尤其看着张翔飞姐弟俩长大的赵大虎更是忍不住思索起来：“你姐是正月结婚吧，今天闰五月，现在还不到农历十?月份，小秦老板给的稿子虽然看着比寻常农家乐稍微复杂些，但真正摸上?手干起来也很快，时候你姐估计还能赶上?做小饭馆的第一批客人。”
“三个月的时间足够交工了，说不定到时候咱们还能喝顿喜酒。”这些年?李建元手上?的活就没断过，他抬头?看着还没什么进展的空地，面上?却满满都是敞亮的笑意。
大家伙儿吃饱喝足转头?又都开始继续忙活起来，直到天边彻底没了光亮才算结束一天的工作，大概晚上?吃得有些太多了，邵琼和钱妙歆干脆跟在秦清秋身后?一直忙活个不停，半点回去休息的打算都没有，等陈沐妍放学过来，秦清秋身后?小尾巴的团队就成功再添一员。
淮县是个说热就热、说冷瞬间直线式大降温，扭头?还能继续再热上?几天的神奇地方?，空气中属于?秋天的凉意才刚持续没几天的时间，头?顶又开始挂上?炽热的太阳。
一周的时间过去，秦清秋已经习惯每天早上?、中午在小饭馆忙活，晚上?又在新址那边继续折腾的忙碌生?活，一大早她刚买完菜打开店门，转头?就看到风尘仆仆的邓燕珺正对她招着手。
今天例汤是爷爷奶奶们点名要喝的三鲜汤，简单调个味儿后?再用大汤勺来回搅拌几下，随即秦清秋就顺手将锅盖盖上?去。
知道秦清秋这段时间要折腾新址的事情，邓燕珺特意向上?面申请将分?红暂时按月打到秦清秋卡上?，也算解了秦清秋眼下的燃眉之急，不过这次邓燕珺是带着新计划案过来的。
“你先忙，等早餐时间结束后?我们再说正事。”并不急在这一时半会儿的功夫，邓燕珺最?近在好几个地方?飞来飞去，整个人看起来就满满都是疲态，她轻车熟路给自己接了杯温热的花茶，那股清清淡淡的花香夹杂着微涩的茶香顿时让她面上?更多了些精神。
今天早上?除了爷爷奶奶们点名要喝的三鲜汤外，还有牛肉手擀面、梅干菜瘦肉饼和小朋友们点名要吃的雪媚娘，这边刚跟邓燕珺说上?几句话，秦清秋转头?就脚不沾地继续忙活起来。
估摸着分?量秦清秋直接拿了个大盆出来，然后?亲自下手和了满满一盆的面，转手打湿一张大号的纯棉纱布盖在上?面，扭头?她又要去调梅干菜瘦肉饼的馅料。
很长一段时间没有吃过秦清秋的手艺了，这边刚缓过来一口气，闻着后?厨慢慢飘过来的香味后?，邓燕珺只觉空荡荡的肚子又开始咕噜噜地作起妖来。
锅里牛肉是一大早过来就卤着的，这会儿已经完全炖煮入味，秦清秋先利落给邓燕珺做了碗牛肉手擀面，转头?又赶紧将今天的菜单写到毛毡黑板上?。
原味的牛肉手擀面闻起来就是一股浓郁朴素的卤肉香，邓燕珺还没来得及拿起筷子，肚子里就再次传来一阵咕噜噜的叫声，好在这会儿店里还没上?客人，不然光听着这声响她怎么也得闹个大红脸。
手擀面和机器压出来的面条有着很大的差别，除了一些经验非常老道的厨子外，很难将面条擀出和机器一样的硬度，但就因着秦清秋手上?极大的力道，她亲手擀出来的面条不仅卖相上?格外漂亮，一入口既有着机器擀出来面条的硬度，又有着手擀面独特的嚼劲和细腻口感。
一口裹满牛肉汤的面条吃下去，邓燕珺立时感觉自己整个人都活了过来，缓缓舒出一口气后?她随即夹起一块牛肉送进嘴里，立时大块牛肉就在嘴里迸出鲜嫩的卤汁，那股浓香滋味更是直接霸道占据口腔，让邓燕珺实实在在感受到什么叫做欲罢不能。
“哇，秋秋大姐姐今天做了什么好吃，光闻起来就好香好香呀~”在经过家长们的同意后?，幼儿园特意组织了场集体?秋游活动?，小糖糖显然满心满眼都是期待，昨晚压根不用爸妈催促就乖乖爬到床上?去睡觉，今天一大早更是还没六点钟就从?床上?爬了起来。
不过再怎么着急秋游的事情，小糖糖也完全不忘让爸妈带她来小饭馆吃顿饱饱的早饭，毕竟出去玩很重要，吃好吃的早饭同样很重要。
店里这会儿已经来了几位爷爷奶奶和早起需要工作的食客，大家伙儿原本正美?美?享受着今天的早餐，听到小姑娘满满都是稚气的甜甜嗓音，一个两个干脆都扭过头?来逗弄小朋友。
大概尝到在幼儿园照顾弟弟的乐趣，小糖糖已经不自觉从?原本瑟缩的社恐性子朝着社牛的方?向一去不回，见?大家伙儿扭头?过来都在逗弄她，她咧嘴一笑就能和一群长辈聊起天。
唐文星和边秀竹互相对视一眼，都看到了彼此?眼中满满的无奈，不过小孩子社牛起来是真的很有意思，夫妻俩干脆乐呵呵看着自家闺女游刃有余跟一群爷爷奶奶唠嗑，好一会儿后?才开口提醒女儿赶紧吃完早饭还要去幼儿园。
小糖糖奶声奶气和李奶奶说完悄悄话，扭头?三两步跑到爸爸妈妈身边：“爸爸妈妈，我们赶紧去点菜吧~”
“行?，看看你想吃什么？”唐文星这个女儿奴当即将毛毡黑板上?的菜单念给女儿听，然后?转头?又跟自家媳妇感慨起来，“难怪秦老板受小朋友们的喜欢呢，昨天我还以为秦老板是在哄小孩儿，今天还真就做了雪媚娘。”
边秀竹是个妥妥的甜食爱好者，闻言没好气瞅了丈夫一眼：“当人家秦老板是你呢，之前说好给糖糖做芝士奶酪小饼干，转头?就被你抛到脑后?去了。”
唐文星立刻震惊地睁大双眼，他那是忘记了吗，明明因为操作不当惨遭翻车，最?后?才只能找了那么个不太丢面的理由好不好，难得女儿都已经忘了个干干净净，媳妇怎么还不厚道的旧事重提呢！
趁着丈夫还在独自抑郁的时候，边秀竹和小糖糖互相对视一眼，都露出了心照不宣的狡黠笑容，显然母子俩是真把唐文星吃得死死死的。
邓燕珺在旁边看得津津有味，感觉自己应该像那位女士学习学习，将来才好和女儿一起在家里“称王称霸”。
不多大会儿，秦清秋就已经将小糖糖一家点的一碗牛肉手擀面、一碗三鲜汤、三个梅干菜瘦肉饼和三个雪媚娘送了出来，顺便跟小糖糖达成今日份零食互换的小交易。
边秀竹专门去柜台旁边拿了两个小碗，给自己和闺女先分?了些牛肉手擀面，剩下那些自然都让唐文星包圆了。
小糖糖拿起筷子夹了跟面条欢欢快快吃起来，一双晶晶亮的大眼睛里满满都是欢喜，显然小姑娘非常喜欢今天的手擀面，见?状边秀竹同样拿起筷子夹了面条送进嘴里。
虽然已经吃过好几回秦老板做的面条了，但每一回都是不同的新鲜滋味，劲道爽滑的面条配上?鲜嫩多汁的牛肉，每一口吃下去对味蕾而言都是极大的享受。
等小碗里的面条吃个干干净净后?，边秀竹转手又给自己和闺女从?大碗里分?了些三鲜汤，小糖糖平时就挺喜欢吃鱿鱼和鹌鹑蛋，这会儿一口汤接一口汤更是喝得格外欢快。
三鲜汤在焖煮的过程中，将各种食材的滋味完美?融合到一起，单单只是凑近轻轻闻上?一下就只觉芳香四溢，让人垂涎欲滴，鱿鱼卷更是煮得很嫩很鲜，同时又完全不失原本弹牙的嚼劲，配上?小小一颗的鹌鹑蛋、清脆可口的木耳、笋丝和小青菜，那滋味说是一句鲜掉舌头?也全然不是大话。
不知道外地有没有这种三鲜汤，但在淮县几乎每次参加宴席，后?厨师傅都会煮上?满满当当一锅汤，跟着还会再上?一蒸笼蓬松暄软的馒头?，馒头?配汤一场宴席就算到了最?后?面。
旁边桌的李奶奶和姜爷爷更是人手捧着一碗三鲜汤，再配上?色泽诱人的梅干菜瘦肉饼吃得痛快。
“秋秋这孩子做生?意怎么能这么实在，哪家店舍得往饼里加这么多料。”姜爷爷啃了口外酥里嫩的瘦肉饼，只感觉除去外面一层不薄不厚的饼皮外，口腔里满满当当都是里面调到格外醇香的梅干菜瘦肉馅料，低头?再配上?一口鲜美?无比的三鲜汤，这小日子过得真是神仙来了也不换。
旁边桌一位大叔听到这话后?，更是对着老爷子连连点头?：“可不是嘛，之前听人说小饭馆要价贵我还不敢过来，等真尝过味儿才知道贵那么一点总有贵的道理。”
大家伙儿凑到一起吃吃喝喝着都能聊上?几句，林亦云美?美?一觉睡醒过来时，就在店里看到这一幕格外热闹的场景，转头?闻到从?后?厨丝丝缕缕飘散出来的香味，她下意识伸手摸了摸空荡荡的肚子。
原本只打算在淮县玩个几天就走，但愣是住一个星期都没玩够的林亦云深切表示：好香，好饿，好想干饭！
第96章 绝不是为了小秦老板的好厨艺~
自己那份雪媚娘要留着秋游的时候吃，吃饱喝足后小糖糖当即拿出两个雪媚娘分到爸爸、妈妈手上，然后将剩下?两个小心翼翼装进自己的小书包里。
边秀竹毫不客气张嘴就在胖嘟嘟的雪媚娘上咬了一大口，顿时柔软却又微微弹牙的饼皮带着甜而不腻的奶油就溢满整个口腔，秦老板平时很少最甜品，但每次只要做了定然就做得特别棒，尤其在?甜度把控上更是驾轻就熟。
在?自家闺女满眼期待的目光中，边秀竹毫不犹豫在多个缺口的雪媚娘上继续大大咬了一口，这次奶油的甜香中更带着酸酸甜甜草莓的清香，这种层次分明又互相融合的滋味立时让整体的滋味更加美妙起来?，边秀竹忍不住微微眯起眼睛，然后毫不犹豫下定结论：“好吃！”
小糖糖忍不住吞了吞口水，然后低头又看?了看?自己的书包，她那双乌黑晶亮的大眼睛顿时染上满满的期待。
利落搞定一整个雪媚娘，边秀竹才跟丈夫一起将女儿送进幼儿园，今天?她难得有一天?可以休息的时间，因为最近忙得实在?太厉害，所以转头就想赶紧回家好好补个觉。
不过唐文?星紧接着还要去工作，所以看?着媳妇进到卧室休息后，他轻手轻脚将自己那份雪媚娘放进冰箱里，转头又在?冰箱上贴了张便利贴后才出门去公司。
小饭馆这边林亦云已经快速点好自己想吃的东西，之后才有时间将相机准备好，大概之前见惯了有各种网红过来?打卡拍照，大家伙儿并不觉得有什么稀奇，说说笑笑中就吃完了一顿早饭。
等自己点的餐全部?上齐，林亦云立刻伸手将卖相诱人?的梅干菜瘦肉饼拿起来?咬了一大口，这种饼皮的口感酥脆干香，不像在?锅里煎过的那样油油润润，但看?卖相也不像是在?烤箱里烤过的那样焦脆，反而更有种在?炉子?里烤出来?的带着火气?的醇香 。
“小姑娘嘴真?厉害，这还真?就是从炉子?里烤出来?的。”南头院子?里的刘爷爷没注意到林亦云放在?桌子?上的摄像机，自己一边吃得痛快还一边骄傲望向人?家小姑娘，“这可是前几天?秋秋丫头特意找我帮她打的小烤炉，比起以前那种做烧饼的笨重大炉子?还专门改造了一番，果然出来?的味道就是好。”
“原来?是老刘头的手艺啊，以前还真?是没少吃你家的烧饼。”淮县下?面有个镇专门就是靠着卖烧饼闯出不小的名气?，现在?全国各地碰上卖烧饼的摊子?，大多都还挂着那个小镇的名头。
刘爷爷更是镇上做这一行中的佼佼者，不过后面他年纪上来?，家里小辈便不让他再继续忙活，毕竟起早贪黑打烧饼是真?累，但刘爷爷做炉子?的手艺可都还在?呢，秦清秋也是听了张奶奶的话，才专门找过去请老爷子?帮自己打了个偏小些的炉子?。
“前段期间只看?见后厨有个大烤箱，原本还说这似乎不是烤箱能?做出来?的味儿，原来?还真?是从炉子?里烤出来?的。”林亦云本来?回去就要精细剪辑视频，所以全然不在?意现在?录到的素材有多喧嚷，扭头对刘爷爷就竖起称赞的大拇指，“不仅小秦老板手艺好，您老人?家做炉子?的手艺也是一绝。”
刘爷爷顿时被嘴甜的小姑娘哄得乐不拢嘴，低头再吃起饭来?顿时就吃得更香了。
一碗鲜香暖胃的三鲜汤，再配上外?酥里嫩、内里满满都是馅料的梅干菜瘦肉饼，这顿早饭林亦云吃得非常痛快，转头她在?心里默默下?定决心：淮县已经是个挺大的城市了，她完全可以多玩几天?再离开，绝对不只是为了小秦老板的一手好厨艺~
陈沐妍现在?的状态已经逐渐稳定下?来?，秦清秋早让陈四海停掉之前一直给?小姑娘吃的各种药，转而给?小姑娘继续加大每天?早上锻炼的难易程度。
保持现在?微胖的体型已经有挺长一段时间了，面对每天?早上突然加大的锻炼力度，陈沐妍却接受良好的慢慢坚持下?来?。
林方仪和姜戈在?体力上肯定是跟不上的，于?是俩人?扭头都成了小姑娘的忠实气?氛组，陪着陈沐妍成功度过最难的第一阶段。
“哇，好久没有喝过这种三鲜汤了，感觉自己像是在?吃酒席一样。”晨练结束后赶紧就来?了小饭馆，等汤送到自己面前，林方仪拿起勺子?大口大口喝起来?。
陈沐妍和姜戈在?旁边更是边吃边连连点头，尤其陈沐妍这个妥妥的外?地人?，她之前还真?没喝过这种三鲜汤，于?是一口汤配上一口饼吃得头都抬不起来?，饭后更是不忘带上她悄咪咪从石奶奶那儿得来?的雪媚娘。
抬眼瞅到跟偷腥猫儿一样悄悄挨着爸爸走出小饭馆的陈沐妍，正好出来?给?食客送餐的秦清秋哭笑不得地摇摇头，不过早知?道外?婆不太喜欢各种加了奶油的小甜点，最后那个雪媚娘落到小姑娘手上也是意料之中的事情。
“要不怎么说咱们秋秋就是个孩子?王呢，现在?连妍妍都比之前开朗许多。”大家伙经常过来?小饭馆吃饭，大多又都住在?附近，所以对陈沐妍以前的状态自然格外?了解，看?着小姑娘如今越发活泼开朗的模样，大家伙儿私下?里也是颇多感慨。
旁边几个还等着孩子?吃完早餐的家长听到这话更是连连点头应和：“谁说不是呢，这一个个天?天?嘴上都记挂着秋秋大姐姐，让喊姨姨都还不乐意呢！”
秦清秋眉眼弯弯跟大家伙儿闲聊两句，转身才将餐桌上用过的碗和餐盘收进后厨。
忙忙碌碌一个早上，等到八九点钟秦清秋才总算有了可以休息的时间，现在?天?气?突然又回暖热起来?，差不多收拾好外?面乱糟糟的餐桌，外?婆干脆趁着早上还凉快，跟其他几个老姊妹一起到处溜达去了。
将后厨收拾干净后，秦清秋抽空赶紧回家又看?了眼还哼哼唧唧着需要喝奶的小狗，经过一个多星期不间断的细心照顾，小狗崽看?起来?已经壮实了很多。
不过长大了些更能?清晰看?出小狗崽的问?题，抬手轻轻摸了摸小狗崽天?生残疾的那只小爪爪，秦清秋忍不住微微蹙起眉头。
如果是后天?造成的缺陷大多还有救治的可能?，但天?生缺陷相对而言会艰难很多，狗妈妈或许有这方面的原因，才会把狗崽子?丢进废弃狗窝，希望有人?可以将它的孩子?带走好好养活。
小狗崽子?要是活蹦乱跳没什么问?题，等稍微养大些还可以给?别人?养，但现在?真?就只能?自己慢慢琢磨着怎么将小狗崽养得更好些了，摸摸小狗崽已经吃到饱饱的肚子?，秦清秋转头才又回到小饭馆继续忙活。
将中午要用到的食材准备个七七八八，秦清秋刚窝进躺椅里稍微休息一下?，随即就接到小舅妈打来?的电话，听着音筒那边传来?的疲惫嗓音，她也只是温声细语安抚几句，毕竟清官难断家务事，她自然不好掺和进别人?的家事中。
上次唐景城点名要吃尖椒炒肥肠，当天?那道菜的定价虽然稍微高了些，但比起其他菜却卖得非常快，昨晚那些工人?大哥凑在?一起唠嗑时就又将肥肠提到了菜单上。
肥肠比其他食材难清洗很多，等挂断和小舅妈的通话后，秦清秋赶紧起身将一直泡在?大盆里的肥肠利落清洗出来?，然后又在?面水里继续淘洗几遍才算结束。
肥肠里侧除去脏污的东西就剩下?一层厚厚的肥油，有些人?喜欢吃肥油少些的，有些人?又不太喜欢将肥油清洗得太干净，所以秦清秋按照自己的习惯，将肥油的量把握到不多不少的程度，这样在?后续处理的过程中才能?让肥肠的口感更美妙。
不过比起上次的尖椒炒肥肠，秦清秋今天?打算换个做法，转头准备起其他配菜的同时，肥肠已经全部?冷水下?锅先?焯后卤。
除了肥肠外?，今天?中午秦清秋还准备了麻辣白切鸡、醋溜肉丝和凉粉炒鸡蛋。
等锅里肥肠卤煮得差不多，重新清洗干净汤锅后，秦清秋转手又将一盆的大鸡腿挨个儿下?进去，接着就可以准备起今天?要用到的凉粉。
没有在?菜市场买那种现成的凉粉，而是买了一些红薯粉打算自己上锅蒸，小时候家里每年都会种很多很多的红薯，到了丰收的季节，红薯吃不完就会折腾着全部?磨成粉，然后放在?小舅家的超市里面卖。
那时候外?婆就经常会做凉粉炒鸡蛋，每次小小的秦清秋和外?公一起直接空口能?吃上好多好多，其实说起来?她好像已经很久没有吃过这道菜了。
明知?道熬夜对身体很不好，但很多时候大家伙儿又都控制不住自己熬夜的欲望，而没能?赶过来?吃早饭的袁子?骞和陈同更是其中的佼佼者。
最近兄弟俩真?得有好好去文?创店上班，所以难得休息一天?两人?肯定要尽情玩个痛快，于?是通宵过后再看?见外?面的太阳时已经到了吃午饭的时间，两人?一边惋惜早上没能?吃到嘴里的美食，一边急匆匆就来?了店里。
刚进店门袁子?骞已经闻到一股格外?浓郁的香味，当即他快步往前一路小跑，然后站在?小窗口边就伸着脑袋往里面看?：“秋秋姐，今天?中午做了什么好东西，闻着好香好香啊！”
这话已经不知?道第多少次从袁子?骞嘴里说出来?的，秦清秋抬手将刚刚出锅的干煸肥肠倒进餐盘里，转头很有耐心道：“干煸肥肠，是昨晚那些工人?大哥点的菜。”
干煸肥肠光看?上去就已经足够诱人?，等秦清秋拍好照后，袁子?骞赶紧嗷嗷挥着手：“秋秋姐，这盘子?菜先?上给?我们俩吧，早饭没顾得上吃，再不赶紧填填肚子?，我俩就要饿死了！”
陈同在?旁边连连点头表示应和，一双眼睛更是直勾勾盯着盆子?里油亮亮的干煸肥肠，就差没把“垂涎三尺”几个大字写脸上了。
第97章 请小秦老板来B市当主厨？
“行，自己端出去吧！”顺手将满满一碟子油润润的干煸肥肠放到小窗口的位置，秦清秋又抬抬下颚示意柜台的位置，“今天?你们来得有些早了?，柜台那边只有刚刚送来的馒头。”
“嘿嘿嘿，没事没事。”欢欢喜喜将满满一碟子的干煸肥肠接到手上，随即袁子骞咧嘴就傻笑起来，“我爱吃大白馒头，不过哪天还能吃到秋秋姐亲手蒸的馒头就刚好了?。”
扭头已经开始准备下一道菜了?，但秦清秋还是微微弯眸笑了笑：“那还不简单，等天?气稍微再?凉快些，刚好可以蒸些馒头做大酱，到时候喊你们去家里吃馒头。”
今年夏天需要忙活的事情实在太多，本来外婆还说想?吃自己做的西瓜大酱，但秦清秋一直没腾出时?间去做，干脆等天稍微再凉快些的时候做些黄豆酱、面酱和臭酱豆。
淮县人口中的臭酱豆跟大家认知中的豆豉很类似，晒干后用来炒鸡蛋特别香，刚来县城那会儿秦清秋还从家里带了?些一个婶娘送的臭酱豆，不过量确实不太多，三两?顿就全都给吃完了?。
袁子骞刚将干煸肥肠放到桌子上，扭头陈同已经直接拿了?一碟子的馒头过来，闻着?那股香气四溢的滋味，两?人几乎同时?拿起筷子和馒头，下一刻毫不客气就大口大口吃起来。
因为每次做好的第一份菜大多时?候都是留给外婆的，为了?尽可能让口感稍微清淡那么一点点，秦清秋都不会在里面放太多辣椒，但干煸肥肠本来就道经典川菜，主打鲜香麻辣的风味和口感，即便做得稍微清淡些，滋味也依旧足够诱人。
一筷子裹满红油的肥肠吃进嘴里，陈同当即感受到肥肠外皮因为高温煸炒而变得干香酥脆的口感，再?细细咀嚼两?下，内里又是格外嫩滑醇厚的滋味，险险没有香得咬到自己的舌尖，短暂品鉴过后他扭头就“挥舞”着?筷子和袁子骞来上那么一场争菜大战。
外面两?人争着?一道菜吃得喷香，后厨秦清秋已经将煮好的大鸡腿全部处理出来，另外又调配了?满满一盆的料汁，待会儿上菜时?只要将料汁淋在餐盘里就可以了?。
转身?从冰箱里拿出一直腌制着?的肉丝，起锅烧油很快后厨又飘来一股开胃的浅淡酸香滋味。
最后剩下的是凉粉炒鸡蛋，抬手将蒸好的凉粉倒在干净的案板上，挑选了?趁手的菜刀，秦清秋利落将凉粉全部切成大小合适的块状，灶台开火一翻一正?的功夫，这道菜就被送到袁子骞和陈同面前。
还是小时?候在老家吃过爷爷囫囵做出来的凉粉炒鸡蛋，正?盯着?一道干煸肥肠吃到喷香的袁子骞闻着?味儿立刻将筷子换了?个方向，然后夹起一块炒到几乎透明的凉粉就送进嘴里。
凉粉如果没有蒸好这道菜就算完蛋了?，在袁子骞很小的时?候没少看自家爷爷因为嚯嚯食材而被奶奶制裁，但今天?掌勺的那可是秋秋姐，感受着?凉粉入口鲜嫩爽滑中又带着?些许劲道弹牙的完美口感，袁子骞忍不住幸福地?微微眯起眼睛，随即他又赶紧坏心?眼给每道菜都拍了?张照片发到家庭群里。
潇潇洒洒的国?庆假期结束后，洪秋柔感觉自己在老家养得稍微“丰腴”了?些，所以扭头她?跟朋友一起报了?个在B市颇有名?气瑜伽班，经过快一个月不间断的坚持，她?体型大致又回到原来的状态。
又一节课完成后，洪秋柔换了?衣服和朋友一起在茶点室休息，原本正?说着?什么有趣的事情，被她?放到茶案上的手机就接连响起来。
“肯定?又是袁子骞那个臭小子。”一般除了?袁子骞就没有第二个人会这样朝她?信息轰炸，虽然嘴上一直嫌弃吐槽着?，但洪秋柔下一刻还是皱眉将手机打开，随即一连串美食图片明晃晃出现在她?眼前，体力刚刚得到大幅度消耗的洪秋柔在美食的诱惑下微不可查地?吞咽两?下口水。
“子骞给你发了?什么消息，怎么还看傻了?？”看到好友盯着?手机呆呆愣愣的模样，岳静当即伸手过去轻轻挥动两?下，“不会那小子出什么事了?吧？”
岳静是个妥妥的独身?主义者，所以平时?是真把?好友的孩子当成了?自己的孩子，见状她?眉眼间立刻带上满满的担忧。
听到这话洪秋柔赶紧摇摇头：“没有的事，你之?前不是还说臭小子给你寄过来的肉肠特别好吃嘛，他刚刚在家庭群里发了?一连串美食照片，现在老爷子正?‘破口大骂’教训孙子呢！”
说起上回干儿子寄回来的肉肠，岳静当即回味地?砸吧砸吧嘴：“还别说，那位小秦老板手艺是真好，你说我要是出钱出力能不能把?她?请来B市当主厨？”
能跟洪秋柔这样典型的白富美玩到一起，岳家在B市那也是名?列前茅的阔气，所以即便家里产业跟饮食不沾半点边，岳静也有足够的实力捣鼓出来一家大酒店。
“你能有这样的想?法，难道别人就不能有了?？”光是之?前暑假和国?庆小饭馆在网络上持续不断的热度，足够眼尖的人看到秦清秋身?上的商机，但这么长时?间以来人家小姑娘依旧稳稳当当在淮县呆着?，可见根本没有半点要走出去的想?法，“人与人之?间的想?法悬殊太大，你干儿子还不是心?甘情愿在老家窝着?，平平淡淡的生活未必不好。”
“也是，光凭着?那一手好厨艺，肯定?无论到什么地?方都能混得风生水起。”难得想?要好好做点事情，但商机突然就这么没了?，岳静忍不住托住一边面颊，“改天?有时?间我一定?要去淮县好好尝尝这位小老板的手艺，当然还可以顺便看看我家宝贝儿子~”
袁子骞还不知道自己成了?干妈口中的那个“顺便”，看着?自家爷爷在群里的“无能狂怒”，他一口又一口凉粉炒鸡蛋吃进嘴里，眼中更是带上满满的得瑟。
鸡蛋的鲜美和凉粉的嫩滑完美结合在一起，再?配上慢慢都是自然甜香的松软馒头，兄弟俩直接就是一个吃到头都抬不起来。
等秦清秋将中午的菜单详细写到毛毡黑板上，店里已经开始陆陆续续来了?食客。
爱肥肠爱到骨子里的唐景城在看到秦清秋发的朋友圈后，毫不犹豫骑上他心?爱的摩托车在被允许的范围内一路风驰电掣来到小饭馆，为了?表示一把?自己无比仗义的兄弟情，他大手一挥顺便将罗闻的那份午餐也一并点了?。
正?好罗闻今天?最后一节没有课，所以在收到唐景城难得做人的消息后，他干脆利落收拾好桌面上的各种文件，扭头欢欢喜喜就来了?小饭馆。
“好啊，请我吃饭竟然都不舍得多等个几分钟。”罗闻这边刚踏进小饭馆，抬眼便看到唐景城坐在餐桌钱大快朵颐的模样，于是他洗了?把?手后快步上前开始“抢菜”，“唔唔，今天?这个干煸肥肠做得可真够味儿~”
“瞧你这话说的，光凭咱们秋秋姐一手好厨艺，有哪天?味道是不够味的吗！”唐景城抽着?空才有时?间回嘴一句，上次秋秋姐做的尖椒炒肥肠已经够好吃的了?，但显然今天?干煸肥肠的好吃程度还能再?上一层楼。
别说油润亮泽光看起就让人食欲大开的卖相，真吃进嘴里干煸肥肠那外皮酥脆干香、内里鲜嫩醇厚的滋味，再?配上干辣椒和花椒的麻辣，每一口下去对味蕾而言妥妥就是极大享受。
单单挑着?一道干煸肥肠闷头就能吃上好一会儿，随即两?人才对桌上其他几道菜伸出筷子。
大鸡腿经过恰到好处的烹饪，肉质完美保留鲜嫩细腻的口感，在过完冷水后，鸡腿肉原本鲜嫩的口感中多了?些紧致弹性?，尤其配上秦清秋独家的料汁，其中滋味更是鲜香麻辣、回味无穷。
这次秦清秋配置调料时?，没有用热油去激发干辣椒和花椒的香味，而是专门炸了?一小盆料油，这样不仅更能激发干辣椒和花椒的香味，还更大程度让这道菜达到虽然麻辣却又不至于燥热的程度，且还能保证每盘麻辣白切鸡端上桌，立时?让食客感受到令人垂涎三尺的扑鼻香气。
一口鸡腿肉吃进嘴里，那种和干煸肥肠醇厚口感全然不同的清爽滋味，顿时?更让罗闻忍不住发出惊叹。
抬手再?夹一筷子带着?些酸辣滋味的肉丝和鲜美嫩滑的凉粉炒鸡蛋，一顿饭吃下来，罗闻和唐景城脸上都不自觉带上浓浓的满足感。
等放学的铃声响起，那些辛苦半天?决定?今天?开个大荤的工人大哥就跟一群满脸欢喜的小学生陆续进到店里，知道今天?秦清秋做了?凉粉炒鸡蛋，有几位爷爷、奶奶也挤在人群中过来打包饭菜。
原本要上午跟小秦老板商量新计划案的事情，结果公司那边突然来了?个电话，事情就成功从上午拖到下午，不过每次到淮县出差对邓燕珺而来都更像是公费出来享受，所以她?完全不着?急，瞅着?空排在人群中给自己点了?顿丰盛的午餐。
今天?邵琼和钱妙歆过来的稍微晚些，抬眼看到店里几乎坐到满满当当的食客，邵琼下意识将视线落到钱妙歆身?上，唯恐好友面对众人的目光时?又一次退缩回去。
但当长时?间龟缩在自己小世界的人有了?一次突破，那想?要再?继续突破下去就不是太难的事情，虽然刚开始心?中会稍微有些忐忑，但等反应过来后钱妙歆立刻拉着?邵琼的进到店里，然后将今天?中午每道菜都点了?一份。
小孩子的目光更加直率坦诚，如果是钱妙歆刚来淮县时?的模样或许真会吓到有些胆小的孩子，但脸上一直溃烂的地?方开始结痂、掉痂后，小孩子看过来的目光里就只会有好奇和打探，更甚有些天?然懂得换位思?考的小女生，还会贴在妈妈耳边问大姐姐是不是很疼。
隐约听到一些或天?真或无厘头的讨论声后，无论邵琼还是钱妙歆眼中的笑意都更深了?些，两?人低头吃着?面前丰盛的午餐，时?不时?还会交头接耳说上几句自己的感受。
尤其钱妙歆，一顿午饭吃下来无论胃口还是心?理都得到了?巨大的满足，她?想?自己或许还可以继续往前走上一步又一步，现在已经没有什么东西可以继续困住她?向前的脚步。
中午显然要比早上还要忙碌，在没有人帮忙的情况下，秦清秋要前厅、后厨来回跑，好在大家伙儿都格外体谅她?的忙碌，时?不时?有人还会直接在小窗口的位置等餐，然后扭头再?将自己点的午餐端到餐桌上。
陈沐妍一下电瓶车立刻跑到柜台里给石外婆帮忙，她?心?算能力又准又快，三下五除二帮石外婆解决掉食客们付款的小长队，扭头小老太对着?小姑娘就是一长串的连环夸赞，直把?小姑娘夸得满脸红扑扑。
这么长时?间陈四海已经养成习惯，反正?女儿又不用自己照顾，硬往上凑还会被嫌弃，转身?东看看、西看看没有找到陈同和袁子骞，他索性?点了?一桌子菜自己慢慢享受起来。
干煸肥肠一入口立刻在口腔发出酥酥脆脆的声响，配上调味用的芝麻和花生碎，细细咀嚼下来的醇香压根不用多说，陈四海舒坦地?叹息一声，随即捧着?饭碗就大口大口吃起来。
“有句话我真得很早很早就想?说了?。”看到陈四海狼吞虎咽的模样，蒋思?文嫌弃地?啧啧两?声后，扭头又看了?要坐在柜台里的小姑娘，“还好妍妍长得像你，不然没法想?你俩的闺女那得有多……”
其实陈四海长得真不丑，但光那个魁梧的体格和粗糙的国?字脸，要是生个像他的闺女，确实让人有点难以想?象，虞书?兰险险没被自己想?象出来的“闺女”模样吓到，扭头她?再?看向蒋思?文的时?候止不住带上些许怨念：“思?文姐~”
“行行行，不说了?！”蒋思?文垂头开始认真干饭，难怪儿子一直让她?有时?间来一趟淮县，原来在网上爆红的小饭馆还真不是噱头。
总感觉有人在说自己，吃饱喝足的陈四海东张西望两?下，立时?那张粗犷的脸上愣是露出几分难以言喻。
第98章 知道累就要好好休息两天
虽然知道自己媳妇和前妻私底下一直有联系，但当亲眼看到两人说说笑笑凑一桌吃饭时，陈四海愣是不敢相信自己的眼睛。
不过?蒋思文已经吃完午饭，跟虞书兰打过招呼她转身就去柜台那边付了钱，随即又从自己的包包里拿出一个小礼盒塞到陈沐妍手上，转头才利落走出小饭馆。
陈沐妍原本还有些懵懵的，垂头看了好一会儿手上精致的小礼盒，才恍然想?起刚才那位阿姨应该是哥哥的妈妈，而且还是一位她之前格外喜欢的舞蹈老师。
不过?蒋老师私底下穿搭都?这么随性的吗，小姑娘恍恍惚惚会想着蒋思文身上?的“睡衣”穿搭。
“快打开看看，这可是你蒋阿姨挑选了很长时间的礼物。”同样已经吃饱喝足，虞书兰完全忽视身后满眼怨念的丈夫，抬脚走到柜台前，“而且蒋阿姨还说期待你明?年考上?B大舞蹈学校后成为她的学生?呢！”
“她都?已经快要?退休了，还带什?么学生?。”母女俩聊到正开心的时候，陈四海突然阴阳怪气插了句嘴，立时陈沐妍和虞书兰就满脸不悦朝他看过?去。
面对母女俩一致对外的“凶狠”目光，陈四海立刻识趣地默默走开，一家三口?这幅交流场景愣是把旁边的石外婆都?看乐了。
这会儿是小饭馆一天中人最多的时候，原本石外婆还说让陈沐妍跟妈妈回去休息，但小姑娘立刻摇头拒绝了，不仅转头开始帮食客们算账、找钱，嘴上?反过?来还劝着石外婆回家休息。
虞书兰自然不着急在?这一时半会儿，反正闲着也是闲着，她同样劝说石外婆回家休息，然后扭头提溜着陈四海一起给秦清秋帮起忙。
一直忙到下午两点多钟，店里所有食客才算是陆陆续续走了个干干净净，正好陈四海要?送闺女去上?学，秦清秋就骑着自己的小电三轮车将虞书兰和邓燕珺一起带回家。
之前邓燕珺尝过?秦清秋做的肉肠后，扭头便打包了些寄到公司，果?不其然公司高层立刻看到肉肠的商机，只不过?因为新?系列调味实在?太受欢迎，这么长时间他们才一直没能腾出时间跟秦清秋商量肉肠的事情?。
“不仅仅只有肉肠，据我所知?淮县人每年冬天都?会制作腊肠和腌肉，到时候这两样也可以提上?日程。” 别看现在?距离过?年还有很长一段时间，但成品吃食需要?考虑的问?题很多，一旦哪个流程不太对，出来的味道自然天差地别，而恒川要?做定然要?做到最好，中间这段时间自然是专门?留着调整和宣传的。
恒川会看中在?假期爆红的肉肠，早就在?秦清秋的预料中，不过?她没想?到邓燕珺这么早已经开始打上?腊肠和腌肉的主意，不过?这些都?不是什?么大问?题，两人商讨了很长时间才终于将新?方案确定下来。
不过?这次需要?去恒川总部工厂调整肉肠整体的味道，接下来有很长一段时间秦清秋是真得忙活起来了。
等到淮县入冬，空气中已经带上?刺骨的冷意，一路打车回到小院，秦清秋抬眼便看到正坐在?院子里聊天的几位小老太。
下火车前看天气预报还说今天有雪，但头顶的太阳却难得能稍微有些暖意，秦清秋刚刚走到小院门?口?，就已经被?眼尖的石外婆发现。
自打小孙女回到老家，这还是头一次出门?三四天的时间，不说别的，整天看不到人石外婆是真感觉一颗心空空落落。
看到秦清秋快步朝她们走过?来，小老太赶忙问?道：“怎么这么早就回来的，早上?吃饭了没？”
这会儿才刚刚八点多钟，可见早饭肯定是在?车上?吃的，正说着石外婆又赶紧指了指厨房：“锅里还有我早上?热的包子，要?不要?再煮一碗方便面？”
好像每次从外面回来，外婆总担心自己会吃不饱，秦清秋眼中带着明?显的笑意，洗了把手后就进?厨房拿了个包子啃起来。
这还是临出差前她跟外婆一起包的包子，因为那些工人大哥都?说想?吃包子，所以大家伙儿凑在?一起包的分量就特?别足。
都?说冬吃萝卜夏吃姜，秦清秋还正好就拿了个萝卜馅的包子，搬了个小板凳挨着外婆身边坐下来，她边吃着东西边兴致勃勃听其他几个奶奶说起最近发生?的趣事。
比起忙忙碌碌的上?半年，下半年的时间似乎过?得特?别快，感觉上?一秒还在?欢欢快快过?着国庆节，一扭头马上?都?快要?过?年了。
最近结婚办喜事得特?别多，见秦清秋捧着个包子吃得喷香，李奶奶乐呵呵道：“河西边老张家的闺女今天出嫁，原本他家是想?请秋秋过?去掌勺的，不过?时间不赶巧，这段时间你又出门?忙活去了。”
打车回来的路上?秦清秋就看到好几个喜车的队伍，听李奶奶她们一说笑，转头她便将要?结婚的人跟自己印象中的模样对上?号。
“这段时间实在?太忙，小饭馆那边马上?要?盖得差不多了，到时候又得折腾装修的事情?。”不多大会儿秦清秋已经解决完手上?的萝卜包，顺手接过?外婆递来的第二个包子，她才继续说道，“估计这段时间都?没办法接私活。”
“知?道累就要?好好休息两天，现在?不比之前你晚上?不开门?的时候，一天到晚忙下来脚都?不沾地能不累么。”秦清秋这两三个月有多忙，奶奶们自然都?看在?眼里的，所以一个个开口?便是劝说，毕竟钱总是挣不完的，人却只有一个，总不能真为赚钱再把身体累坏了。
“对，听奶奶们的就对了。”石外婆在?旁边更是见缝插针帮着腔。
大家伙儿都?是真心实意关心自己，秦清秋哪有不应的道理，因为赶着时间回来她昨晚在?火车上?没怎么睡好，所以跟奶奶们闲聊几句后麻溜回房间就补觉去了。
一觉睡醒已经到了吃午饭的时间点，外婆炒了一碟子前段时间新?做好的肉肠，另外还做了满满一大锅的排骨炖粉条。
好长一段时间没有尝过?外婆的手艺，等陈沐妍放学回来，三人赶紧坐到餐桌前，石外婆的手艺肯定没有自家小孙女那么好，但却有浓浓简单质朴的味道。
连着坐了一夜的车，早上?回到家又只囫囵吃了两个包子，秦清秋这会儿拿着馒头低头吃得喷香，她从小就是个不挑食的性子，尤其喜欢吃外婆做的家常菜。
陈沐妍同样觉得石奶奶手艺特?别好，边吃她还边连连点头：“好吃，尤其里面炖煮到吸满汤汁的粉条，味道特?别好。”
看着面前两人喷香的吃相，石外婆顿时笑得更加开心起来，随即伸手又挨个儿给两人继续夹起菜：“好吃就都?多吃点，锅里还有呢！”
一高复读班马上?要?准备新?一轮的模拟考试，最近老师抓得特?别紧，所以陈沐妍吃饱喝足还没休息多大会儿，就被?陈四海送去了学校。
秦清秋将碗筷收进?厨房，几乎睡了一上?午她这会儿正精神，所以简单把房间收拾收拾，转头她便去了新?址那边。
见到小老板回来，一群跟秦清秋完全混熟的工人大哥抬手就开始打招呼，大家伙儿手上?的速度又快又好，小饭馆的三层小楼现在?已经初见雏形，估计再来小半个月就可以进?行下一步的装修工作。
见到秦清秋朝自己这边走过?来，李建元当即丢下手头的工作，笑呵呵迎上?去：“小老板仔细视察一遍，看看还有没有哪个地方需要?改动。”
李建元这话说的完全发自内心，相处这么长时间他算看出了人家姑娘的一身能耐，不仅能掌勺开饭馆，在?设计上?更是眼光独到，每次都?能发现问?题并提出相应的对策。
“有李哥看着能有什?么问?题！”秦清秋不是不懂人情?世故的愣头青，该提出问?题的时候要?大大方方提，该恭维的时候也要?毫不吝啬的恭维，后续装修的工程同样交到李建元手上?的，所以两人边走又边聊了些装修的问?题。
等秦清秋离开后，李建元默默摸了把自己的光头，才跟旁边的赵大虎感慨道：“我家闺女天天对着小老板喊大姐姐，扭头小老板又喊我李哥，这种错辈的感觉还真是新?奇。”
“嗨，都?一个样。”赵大虎家的孩子现在?已经上?初中了，平时只要?去小饭馆吃饭那绝对一口?一个秦姐姐，扭头人家小老板又喊自己赵哥，大多时候他心中同样感觉既新?奇又复杂。
张翔飞提着工具从两人身边路过?，闻言非要?凑过?来插句嘴：“你们这就不懂了吧，小老板这是想?把你们喊年轻点儿呢！”
出差这段时间大家伙儿要?不回家吃晚饭，要?不就跟中午一样随便吃点儿东西，现在?秦清秋人都?已经回来了，肯定要?开始张罗起来。
邵琼和钱妙歆在?淮县已经待了很长时间，过?几天姐妹俩就得回B市了，所以知?道秦清秋从外面出差回来后，毫不犹豫便跑来小饭馆这边帮忙。
晚上?秦清秋依旧准备了三道家常菜，分别是尖椒猪头肉、宫保鸡丁和油焖茄子。
因为时间赶不及，猪头肉是直接从肉铺老板那里买的成品，简单切成片就能配着尖椒下锅爆炒。
大家伙儿已经有几天没尝过?小老板的手艺了，光闻着随风飘过?来的那个香味儿，一个个肚子里就不受控制开始响如擂鼓。
邵琼和钱妙歆跟着忙前忙后，抽空还能“帮”秦清秋尝一下咸淡，在?一群婶娘打趣的目光中，姐妹俩同时竖起大拇指：“嘿嘿，这个咸淡程度刚刚好。”
秦清秋手上?动作不停，视线从钱妙歆没有带口?罩的面颊上?一扫而过?，眼中笑意随之便更浓郁了些。
第99章 不信邪是真不行
刚刚将爆炒的尖椒猪头肉盛进?餐盆里，转手秦清秋又拿着锅铲准备起下一道宫保鸡丁。
光是闻着那个喷香的味儿，几个过来帮忙的婶娘互相对视一眼，几乎同?时微不?可查吞咽两下口水。
当然?了，婶娘们各个都自?以为伪装得很不?错，但眼中那浓浓的垂涎之色早就被彼此看了个一清二楚。
“几天没能吃到秋秋做的菜，这嘴里感觉就是没个正经味儿。”一边将切好的备菜送到灶台前的位置方便秦清秋随时取用?，张婶扭头边跟几个姊妹吐槽起来，“昨天晚上赵河发?工资，非要带一大家子去外面吃什么火锅，但一顿饭吃下来钱是没少花，偏偏回到家后一个两个都闹着说上当受骗了。”
吃惯自?家做的饭菜总想着尝尝别的什么味道，尤其冬天的时候火锅自?然?成?了大家伙儿的第一选择，大商场那边最近新开了家火锅店，当天还请了不?少当天网友过去助阵。
赵河也是看着网上各种好评才带一家几口过去尝个味儿，一进?门排队的食客倒是不?少，只?可惜吃到最后连家里最小的孩子都闹着说不?好吃。
“前段时间我还说呢，之前从秋秋手里拿的火锅底料就很不?错，自?己在家买了食材比去什么火锅店的味道好多了。”旁边一个婶娘立刻就搭了句腔，“不?是说恒川公司一直在跟秋秋合作?嘛，最近终于?买到成?套的调味品，要是连火锅底料也能一起上就更好了。”
味道再好也不?能总问秋秋要东西，肯定还是自?己花钱去买更舒心些?，说起之前大家伙儿一直抢不?到的调味品，婶娘们立时来了精神，纷纷你一言我一语地热和着聊起天。
依着邓燕珺对?商业的敏感程度，怎么可能放过秦清秋常用?的火锅底料，但一直以来秦清秋都太忙了，研发?团队拿了配方却?怎么都调不?出邓燕珺在小饭馆尝过的滋味，所以拖来拖去终于?等到这个秦清秋亲自?过去总部工厂调配肉肠的机会。
在经过秦清秋的专门指导，一切困难自?然?迎刃而解，估计再过段时间恒川的火锅底料就能拿来跟市面上常卖的产品打擂台了，不?管秦清秋还是邓燕珺对?这次一系列的成?品都有着足够的信心。
想着这些?七七八八的事情，秦清秋手上动作?却?半点?都没停下来过，锅里鸡胸肉已经煸炒得差不?多了，转身在另外一个锅里爆香各种调味，再将之前煸炒到金黄油亮的鸡胸肉倒进?来。
果然?不?愧是家常下饭菜，按照秦清秋的指示，邵琼抬手将旁边备用?的黄瓜丁、胡萝卜丁、洋葱块和花生米都挨个倒进?锅里，随即便忍不?住抬手摸摸咕噜噜叫的肚子，一双眼睛更是直勾勾盯着秦清秋不?断挥舞锅铲的背影。
按照石外婆的指示，一路找过来的庄琛还来不?及露出开心的表情，抬眼便看到自?家未婚妻盯着小秦老板的那一脸着迷模样。
顿时庄琛刚打算挥动两下的手臂停在半空，乌黑的眼眸里不?自?觉带上浓浓的委屈来：原以为阿琼看到自?己会很开心，但显然?阿琼已经在淮县玩到乐不?思蜀，这会儿他在阿琼心里怕是一点?点?存在感都没了~
还是钱妙歆率先发?现?呆愣愣站在原地的庄琛，她漂亮的眉眼中闪过一丝不?易察觉的嫌弃，但很快还是抬手碰了碰了邵琼的肩膀：“庄琛来了。”
“庄琛，谁啊？”秦清秋这会儿正好将调配好的料汁倒进?锅里，立时属于?宫保鸡丁的滋味就越发?浓郁起来，邵琼现?在满心满眼都是即将吃进?嘴里的饭菜，所以下意识才来了那么一句，等反应过来后她赶紧抬头看过去，于?是就对?上庄琛更加委屈的模样。
伸手摸了摸鼻尖，邵琼显然?是有些?心虚的，但老话都说输人不?输阵，于?是她理直气壮伸手指了指不?远处放着的空餐盆：“庄琛，快把那个餐盆拿过来，马上就有好东西吃了。”
傻孩子就是好哄得很，听未婚妻喊自?己的名字，庄琛立刻屁颠屁颠就将离自?己不?远处的餐盆拿过去。
锅里的宫保鸡丁正好这会儿就能出锅，秦清秋利落用?锅铲将菜全部盛进?餐盆中，然?后再让邵琼和钱妙歆将满满当当的餐盆端到每天打饭的地方。
剩下一道油焖茄子就更简单了，因为现?在天气实在太冷，所以秦清秋一边炒着菜，一边喊那些?工人大哥赶紧过来吃饭，不?然?继续等下去菜估计要凉了。
庄琛虽然?还不?太明白?未婚妻怎么就混成?了小秦老板身边不?太靠谱的帮工，但邵琼一开口他立刻跑过去跟在后面开始排队打饭。
等大家伙儿已经开始吃起来，秦清秋这边也将最后一道油焖茄子做好了，顺便她还在另外一个灶台上煮了满满一大锅的茄子汤，大家伙儿一个个不?停往嘴里扒饭，随即又去餐盆那边加餐。
从小金尊玉贵长大的少爷还是头一次混迹在一群工人中大咧咧端着餐盒吃饭，一时间庄琛感觉有些?不?太适应，但更多还是难以言喻的新鲜感。
尤其扭头看到旁边邵琼吃得那么香，瞬间庄琛不?由得想起国庆假期在小饭馆尝到的滋味，随即一低头他便拿起筷子先尝了口煸炒到微微透明的猪头肉。
半成?品的猪头肉经过大火煸炒，肉质变得更加鲜美?起来，但因为轻微煸炒出了油脂，所以入口后又是肥而不?腻中带着些?焦香的滋味，尤其和尖椒的辣味结合在一起后，那股辣中带香、香中带鲜的口感，立时给大家伙儿的味觉带来了不?一样的惊喜。
配着一口又一口的大白?米饭吃下去，庄琛嘴角还带着些?油渍，扭头就对?邵琼连连点?头：“好吃，果然?不?愧是小秦老板的手艺，之前我跟那群家伙炫耀他们还死活都不?肯相信。”
邵琼刚刚才打了些?油焖茄子回来，抬手用?筷子将炒到软烂的茄子肉拌进?米饭里，连吃两大口后她才有时间跟庄琛唠嗑：“估计等年后大家伙儿复工，新的小饭馆就可以营业，到时候我们可以再来淮县过个几天，顺便让你的那些?朋友见识见识什么叫做真正的美?味。”
邵琼这是明晃晃要给小秦老板拉生意呢，不?过确实也有那么一点?点?帮未婚夫出谋划策的打算，旁边钱妙歆听好友这么一说，眉眼微微颤动下不?知道又在想些?什么。
油焖茄子经过特殊处理，外面那层皮带着些?微微的焦脆口感，但经过炖煮更多还是茄子本身的柔软和细腻，旁边张翔飞一口接一口吃得要多香就有多香。
尤其在翻炒的过程中茄子吸收了调料汁的精华，味道自?然?越发?鲜美?起来，且咸香中还带着些?食材本身的微甜感，配上刚刚出锅的大白?米饭，绝对?是让大家伙儿齐齐赞不?绝口的滋味。
不?知道是不?是因为几天没有吃过秦清秋的手艺，刚开始大家伙儿还又闲心边吃边聊，但很快一个个就闷头开始认真干饭。
鸡胸肉比起其他肉类算是比较便宜的，所以这些?工人大哥每天中午买的盒饭中都经常会有宫保鸡丁，哪怕赵大虎几个对?秦清秋的手艺又足够的信心，但难免对?这道菜还是有些?不?自?觉的怨念。
毕竟几乎天天都在吃，已经吃到光看见就快吐了的程度，就算小老板手艺是数一数二的厉害，又能把宫保鸡丁做出什么花样。
所以刚打饭那会儿大家都默契选择多打些?其他的菜，但等吃到上头不?自?觉将所有饭菜搅拌在一起，一口口将宫保鸡丁吃进?嘴里时，一个个又都震惊地睁大双眼。
有时候不?信邪是真不?行，明明和平时差不?多的饭菜，但小老板亲自?掌勺做出来的滋味就是好，一群大老粗说不?出什么美?好的词句来形容，但光看那几乎狼吞虎咽的吃相就知道他们对?今晚的饭菜有多满意。
淮县的夏天经常容易先干旱后又涝灾，外婆年轻时因为干旱下地浇水摔伤过好几回，所以之前每逢阴天下雨身上就很疼。
经过大半年不?间断的调养，外婆身体已经比之前好了太多，但淮县冬天一味的干冷不?说还没有暖气，受到凉气侵扰后外婆身上多少还是会有些?不?太舒坦，前段时间秦清秋抽空又哄外婆去医院针灸了一回，但平时最好还是得避开在特别冷的天气里出门。
给外婆和陈沐妍留好今天的晚饭，秦清秋便蹲在钱妙歆身边快速将晚饭吃完，然?后利落将剩下那一摊子东西处理个干干净净，跟大家伙儿打过招呼她便提着餐盒转身回家去了。
等秦清秋到家时陈沐妍也正好刚刚放学回来，虞书兰花大价钱将小姑娘之前的舞蹈老师请来了淮县，这段时间需要一边上课一边进?行舞蹈训练，陈沐妍脸上难得露出几分疲惫的状态，但在看到秦姐姐后她当即咧着嘴巴笑容灿烂地迎上去。
“给你和外婆打包了晚饭，现?在天气太冷，先赶紧把饭吃掉。”想到要给外婆和陈沐妍带饭，秦清秋出门前专门带上入冬后就买回来的保温餐盒。
餐盒的保温效果很不?错，秦清秋将餐盒每一层打开放到桌上时，最下面茄子汤依旧还跟刚从锅里盛出来时一样的滚烫。
冬天喝上一口热汤绝对?是件令人身心舒畅的事情，石外婆本来就有些?怕冷，所以放下手中的热水袋后，第一时间便将茄子汤捧在手上喝了一口。
茄子去皮后切成?大小合适的段状，再少量多次均匀裹上面粉，不?用?油炸就直接下进?汤锅里蒸煮，出来的滋味就是纯粹的鲜香，一口下去外面裹着的那层面粉更有嚼劲些?，但内里去了皮的茄子又格外细嫩。
石外婆显然?非常喜欢喝茄子汤，三两口的功夫碗里的汤已经下去小半，还是秦清秋洗了手后递过去个自?家蒸的馒头，外婆才终于?将注意力放到其他几道菜上。
陈沐妍坐在旁边乖乖吃着她的那份晚饭，时不?时还会兴致勃勃跟秦清秋交流一些?在学校发?生的趣事。
高中生们大多都有慕强心理，头一次模拟考的成?绩出来，实验班学生的目光便忍不?住落到甩开第二名很大一段距离的陈沐妍身上，但显然?这回跟她在B市一高时不?一样，大家看过来的目光中或许有羡慕甚至浅淡的嫉妒，但更多还是敬佩和想要凑过来跟她交朋友的欲望。
大概还是受到过去那些?事情的影响，陈沐妍虽然?没有跟大家伙儿发?展出来什么亲密的朋友关系，但彼此间的相处倒是还算融洽。
吃饱喝足还要回去写作?业，然?后晚上又得跟舞蹈老师一起训练，陈沐妍恋恋不?舍在楼下黏糊了好一回来才啪嗒啪嗒跑上楼。
虽然?白?天这场雪一直没下下来，但不?知道晚上会不?会说下就下，反正没有什么事情需要做，简单将院子收拾一遍，又给自?己的电瓶车充上电后，秦清秋转身进?了厨房用?废弃的砂锅开始煮汤药。
这是依照外婆现?在身体的情况专门配比出来的泡脚包，陈沐妍和钱妙歆那里都拿了不?太一样的配方，今天下午那会儿秦清秋看钱妙歆的气色就比之前好了不?少。
冬天泡泡脚还是非常舒服的，等秦清秋这边刚把汤药煮好，石外婆已经将自?己专用?的泡脚桶清洗出来，然?后她坐在床边边泡脚边跟小孙女聊些?闲话。
说着说着提起上次回家没来得及去看望的姨姥姥，毕竟外婆这个年纪就还只?剩下那么个姐姐了，秦清秋将已经稍微放凉些?的冰糖雪梨递给外婆，随后才慢慢说道：“前两天刷短视频时看到二哥似乎准备给姨姥姥祝寿，到时候咱们回家多住一段时间吧！”
“是啊，差点?忘记你姨姥姥今年都要八十三了。”淮县其实不?太喜欢给老人家祝寿，原本八十岁大寿直接拖到八十三，这里面多少也是有些?讲究的，听小孙女问起这些?，石外婆便耐心讲解起来。
不?是庆祝整年的大寿，估计就只?请自?家人过去吃顿家常便饭，祖孙俩聊着聊着将事情暂定下来，正好到时候可以看看今年在哪里过年。
第100章 感觉全身都暖和了起来
第二天一大早，秦清秋刚刚起床便发现窗外透进来的光线比平时要?稍亮些，推开门后果然看到地面上?已经积攒了一层的雪花。
这是元旦前的第一场雪，下得并不算太大，也就是院子里一夜没人才会造成浅浅的积雪，稍微活动?活动?身体，秦清秋拿着大扫帚很快便利落将院子清理出来。
门口都是水泥地，薄薄一层积雪早就已经被来来往往的车子压成冰水，抬脚走到半结冰的地方便显得格外湿滑。
小狗崽子大概被秦清秋的动?作惊醒，哪怕天气?很冷它?也要欢欢喜喜围着主人转圈圈，已经打完所有疫苗的小狗崽看?起来壮实了不少?，只是天生?残疾的那只爪爪在走路的时候明显用不上?多少?力气?，不过那也半点不影响小狗崽儿每天愉快的心情。
打疫苗的时候要?记录狗狗的名?字，当天外婆觉得无聊干脆跟着一起过去的宠物医院，于是在医生?问?起狗狗名?字时，小老太毫不犹豫就给小狗崽儿起了个叫做“蛋蛋”的名?字，虽然稍微土气?了些，但显然小老太还是很喜欢蛋蛋的。
院子里有蛋蛋专用的狗厕所，平时小家伙儿还会寸步不离跟着外婆一起出门溜达，给蛋蛋的餐盆里倒了些狗粮，又稍微陪小家伙儿玩了一会儿，秦清秋才起身开着她的小电三轮车去菜市场。
几天没有看?到秦清秋过来买菜，等她在菜市场一露面，那群大叔、大婶立刻热情地招呼起来。
“秋秋今天早上?准备了什么汤，这个鬼天气?可真有够冷的。”天气?本来就够冷了，菜市场里面的温度比外面似乎还有更冷些，所以?这些大叔、大婶多是穿着厚重的衣服保暖。
秦清秋以?前也是个怕冷的体质，不过可能?一天到晚需要?忙活的事情太多，再加上?她体质比之?前好了不知道多少?，所以?今年冬天显然要?比往常好过很多。
一边挑选着自己?想要?的菜，秦清秋一边不忘回?答大家伙儿的问?题：“今天早上?准备了鸡蛋汤和?羊杂面，这个天气?还是吃些热乎的汤汤水水比较暖和?。”
“嘿，今天有羊杂面啊，那我待会儿抽着空可得去小饭馆饱餐一顿。”冬天是个很适合喝羊肉汤的季节，秦清秋一手厨艺又是大家公认的好，所以?听到菜单后一个个都忍不住开始心动?起来。
将今天要?用到的菜全部采购齐全，秦清秋开着她的电动?三轮车转头就来了小饭馆。
门口提前准备好的集装箱里已经堆了个满满当当，将小饭馆的大门打开后，秦清秋转身直接将集装箱拉进后厨，然后换掉身上?浅紫色的羽绒服就开始麻利忙活起来。
自从天气?慢慢变冷后，店里原本那个插电的大汤锅就有些不太够用了，于是前段时间秦清秋又另外补了个同等规格的。
先将煮汤用的食材挨个清理干净，然后看?着火候下进汤锅里，今天早上?除了鸡蛋汤和?羊杂面外，秦清秋另外还准备做个蒸鸡蛋卷和?黑椒牛肉饼。
简单将凌乱的水池整理一下，秦清秋转身将柜子里的绞肉机拿出来，然后就开始准备起待会儿要?用到的两种肉馅。
因为现在天气?太冷，早上?面都不太容易发起来，所以?秦清秋昨晚就过来将今天要?用到的发面准备好，在两种肉馅腌制的过程中，她先将面挪到案板上?开始按揉排气?，接着就是分成大小合适的剂子。
一切准备了个差不多后，抬手将打湿的纱布盖在面剂子上?，转身秦清秋开始起锅烧油，然后用勺子取适量调配好的鸡蛋浆倒进平底锅里，手上?握着平底锅的把手灵活转动?几下，锅底很快出现一个形状完美的鸡蛋饼皮。
饼皮翻个面煎到两面金黄时就可以?盛出备用，接着秦清秋又将调好的所有鸡蛋浆全部煎成饼皮，正好这会儿之?前调好的肉馅也已经腌制的差不多了。
将那一整盆刚刚腌制好的肉馅放到旁边，秦清秋利索拿起一张鸡蛋饼皮摊在案板上?，然后用小勺子取了肉馅均匀铺在饼皮上?，再稍稍用些力气?将饼皮连着肉馅卷起来，稍微收个尾后这样一份煎蛋卷做好就可以?送上?锅蒸了。
按照同样的手法正正好用完所有肉馅和?饼皮，随即秦清秋直接将做好的鸡蛋卷放进平时蒸包子用的大号蒸屉里，这样不仅做出来的分量更多，待会儿上?菜时的速度也能?更快些。
其实蒸鸡蛋卷的味道已经很不错了，不过想着有些食客确实口味稍微要?更重些，秦清秋立时又快速调配了一盆的料汁放到小窗口旁边的高柜上?，正好方便待会儿食客们自行取用。
两个锅里的汤已经煮得差不多了，一左一右看?了下火候，秦清秋刚将剩下一些食材倒进锅里，就已经有早起的食客进到店里。
比起夏天的时候现在天要?晚很长时间才会亮，所以?那几位清洁工阿姨每天的工作时间也往后稍稍推迟了些，不过已经习惯了早起，张秀丽和?吴月华就约好每天过来小饭馆吃早饭，这样填饱了肚子再回?去工作时也能?好受些。
显然鸡汤的味道没有羊杂汤那么浓郁，刚进到店里两人便已经闻到羊杂汤的香味，没有什么很重的腥味，但羊杂终归还是羊杂，如果真失去那份独特的滋味也就没什么意思了。
探着脑袋往后厨看?了好一会儿，等秦清秋准备好一部分黑椒牛肉饼的饼胚，转身出来将早上?的菜单写到毛毡黑板上?后，两位婶子才一人要?了一份羊杂面，顺便两人又点了一份蒸鸡蛋卷分着吃。
“上?次我不是带了鸡蛋羹和?酸菜肉沫米线回?去吗，一开始小蕊还各种担心不敢给孩子吃，现在那闺女恨不得天天来小饭馆吃早饭。”面条要?现吃现做，于是等餐的过程中两位婶子便开始唠起嗑来。
张秀丽嘴上?说着这话?，眉眼中还隐隐带着骄傲，这几乎就是过来小饭馆吃饭一众食客们的典型心态，偶尔有要?接待朋友或者亲戚时，她们的第一选择自然是小饭馆，见朋友或者亲戚露出惊叹的表情，她们自然也是与有荣焉。
没几分钟时间，两位婶子点的羊杂面和?蒸鸡蛋卷就被送了出来，秦清秋另外又伸手指了指小窗口的方向：“婶子，那边有配着蒸鸡蛋卷吃的料汁，你?们要?吃的话?就自己?去取。”
“行，不用操心我们，小老板赶紧忙去吧！”店里已经开始上?食客了，两位婶子乐呵应了一声后，各自低头都先尝了口羊杂汤。
在经过秦清秋细致的清洗、炖煮后的羊杂汤，那个滋味便越发鲜香起来，只简简单单一口热汤喝下肚，两位婶子都忍不住齐齐舒了口气?。
不仅羊杂汤味道格外鲜美，里面各种炖煮过后的食材更是夹杂着韧劲和?嫩滑，一口羊杂下去的那个滋味实在让人满足又舒畅，另外小老板亲手抻出来的面条同样劲道又有弹性，配着奶白的汤底自是恰到好处的美味。
“呼，舒坦。”一大早出门感觉浑身都是冷气?，但这样一碗羊杂面吃下去，瞬间感觉全身都暖和?了起来。
不仅两位婶子有着同样的想法，店里零星几个需要?早起工作的食客一口一口羊杂面吃下去，面上?都忍不住带上?浓浓的满足感。
等到六七点钟的时候店里食客慢慢多起来，尤其现在还不到放寒假的时候，早起给小孩做饭自然成了项格外艰难的任务，于是很多之?前不怎么带孩子出来吃东西的爸爸、妈妈同样开始选择带着小孩来小饭馆。
“爸爸，今天大姐姐做的这个蒸鸡蛋卷好好吃啊！”季庭逸小朋友和?唐糖是同班同学，之?前他一直听糖糖说小饭馆大姐姐做的每一道饭菜都超好吃，但爸爸、妈妈每天都会轮流给他做早饭，中午每天又都是在幼儿园吃饭，所以?小朋友还是第一次尝到小饭馆的味道。
调配肉馅本来就是秦清秋的拿手绝活，再加上?外面那层暄软细嫩中又带着些焦香和?韧劲的蛋皮煎得格外漂亮，蒸鸡蛋卷鲜美的滋味一入口，自然立时就又俘获了个坦诚的小朋友。
见一贯虽然不用特意去哄，但吃饭也稍微有些挑食的儿子吃这么香，自始至终奉行自己?在家做饭更干净、健康的年轻夫妻互相对视一眼，随即纷纷抬手拿起一块鸡蛋卷送进嘴里。
美妙的滋味最不会欺骗人，好吃就是好吃，容不得半点弄虚作假，夫妻俩一人一块鸡蛋卷吃了个干干净净后，暗自下定?同一个决心：干脆以?后还是出来吃吧，自己?在家做是干净了，但味道哪能?比得上?人家小老板的手艺。
“糖糖，你?也来吃早饭啦~”见到牵着爸爸的手进到店里的漂亮小姑娘，季庭逸小朋友立刻欢快又兴奋地挥动?着手臂。
糖糖是和?爸爸一起带弟弟过来吃早饭的，大伯和?伯母最近都很忙，所以?才会一大早把宣宣送到她家，护弟狂魔一路过来的时候小嘴叭叭就没停过，见有人跟自己?打招呼她才抬头同样欢快应了一声。
经过马上?快一学期的锻炼，小宣宣的状态看?起来已经好了不少?，尤其那双和?姐姐一样漆黑明亮的眼眸，光看?上?去就让人止不住软了一颗心。
在唐文星点餐的时候，两个小家伙儿飞快将自己?准备好的小礼物塞到大姐姐挂在外面羽绒服的口袋里，然后扭头才欢欢喜喜坐到餐桌前等着开饭。
两个小家伙儿不太喜欢吃羊杂，于是唐文星就给自己?点了碗羊杂面，另外给姐弟俩点了碗鸡蛋汤、一份蒸鸡蛋卷和?三个黑椒牛肉饼。
唐文星这边刚点完餐，秦清秋立刻拿起三份饼胚放进平底锅里。
几分钟过去后，一家三口点的餐已经全部送出来，糖糖和?小宣宣立刻拿起勺子开始准备干饭。
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