最后?登场的鹿肉, 并没有如期待一般，香得久久不能回味。
甚至与其他味型的烤肉相比，烤鹿肉还?略逊一筹。无论是从口感上还是味道上。
不是事先没有腌制的错, 也不是?烤制时火候的问?题, 更?不是?鹿肉本身的问?题。
若是?非要给期待感差异找到一个原因, 那就赖平日?的饮食习惯，赖对未知食材的准备并不充分, 赖想象的翅膀飞得还不够高不够远了吧。
不过阿恬并不觉得烤鹿排失败了?，相反的, 它滋生出来的新想法, 反倒比那些?所谓‘成功’的烤串要来得更?好一些?。
毕竟, 在场的一众都已经开始幻想红烩鹿肉的味道，它既然没有令人避之不及反而期待下次的相遇，那么?就已经能够算得上成功了?。
鸭架汤熬好了?，阿恬问?了?一圈，几个姑娘还?有贝贝和羊羊要, 其他人握紧手中的酒杯，继续啜饮青梅醉。
祂们好像醉了?，又似乎没有。满脸的笑意在暖黄的光晕下，温柔了?一整个秋夜。
阿恬又切了?些?小葱花撒上, 给需要鸭架汤的人一人端上一碗。
汤很普通，精华在于?足量的白胡椒，阿恬不但?放到?足量，甚至还?更?多一些?。
“想吃鸭汤水饺。”周茗喝着喝着突然提出要求, “再放足够的葱白丝和醋。”
“简易版酸汤水饺, 我也想吃！”黄筱云第一个附和。
“明天肯定?起的晚，早午餐就吃这?个了?！”张雅沁显然也无比赞同。
“哪有饺子啊……”阿恬无奈扶额。
“你包。”这?两个字, 比异口同声还?要整齐划一，好像从同一个人嘴里说出来似的。
阿恬翻了?个白眼。
“不多，一人二十个就成。”方静玉淡定?的喝完最后?一口汤，这?样要求。
“酸汤拉面加糖心荷包蛋，外加午餐肉三明治，没有第二个选择。”阿恬无情的讲。
开玩笑，她不睡懒觉的吗？休想剥夺她以‘自由自在’为基准的自律时间。
谁做饭谁最大，一群姑娘敢怒不敢言，但?转念一想阿恬说的，口水竟也开始自动分泌。
糖心荷包蛋，对她们来说也是?一个致命诱惑呢。
“我想吃烤红薯。”宋晓一看着大烤炉，突然发言，“我好久没吃烤红薯了?。”
“这?个可以安排。”阿恬大方的点了?点头。
于?是?，吃着碗里想着锅里，还?没吃完这?一顿就开始想下一顿的姑娘们几句话就把明日?的brunch敲定?了?。
那帮喝酒的人举着杯愣在了?那里，心说要不明天继续来？
“我就算了?。”计蒙忽然轻笑起来，“魃也要回去了?。”
绷带坨坨点了?下头。
既然这?样，那明日?的相聚就没有祂们什么?事儿了?。小收等人纷纷感到?遗憾，这?才寻得人间至味，便又要离开了?。
“呦~”山野冲祂们鸣叫了?一声。
不用计蒙翻译，能够听懂的全部听到?了?四个字：来日?方长。
夜深了?，人散了?。
临走之前?，大家齐心系列帮着阿恬把所有东西都收拾好，这?也是?散场时，到?了?露水开始集结时候的原因。
阿火和小收负责送姑娘们到?青森的入口，看着她们悄咪咪的回到?还?给她们留着一盏孤灯的田家民宿才离开。
阿恬则将所有与火和气有关?的又检查了?一遍，才洗漱后?抱着甜甜，头顶着阿布入睡。
烧烤盛宴的成功，让梦境夜染上了?许多的烟火气，她梦见万丈高楼变成了?市井小巷，两旁是?成排的铺子，卖串的、卖馍的、卖晒干的山货的、卖风干的腊肉的……各种各样的摊子应有尽有。
巷子里到?处都是?穿梭的人们，他们或围着摊子观看，思考是?否决定?要在这?家落座，或拿着手机定?位脚步匆匆，寻找自己早已定?好的目标。
阿恬好像在一会儿在天上飞，一会儿又融入了?人群里。她手里好像还?拿着半米长的大串，不时咬上一口，直到?柔软香嫩的口感突然变得酥脆，一口咬下响起仿佛什么?碎裂的声音。
低头一看，手里的肉串不知何时变成了?冰糖葫芦，那果子又红又大，混合着糖衣一起咽下，酸酸甜甜的清凉秋风穿过舌头和鼻腔，又从头顶冲上云霄，是?秋日?里清朗湛蓝的舒远天空。
酸甜的刺…激令阿恬忍不住吸溜了?一下，结果现实?中睁开眼，阳光晴好，她侧躺在床上，嘴角还?残留着水渍，洇湿了?甜甜的毛。
阿恬：……
她装作无事发生的样子抹了?抹甜甜的毛，从床上起身，摊在她腰间的阿布滑了?下去，看了?眼阿恬后?跳下床跑到?旁边沙发椅上继续睡。
甜甜则从床上下来，摇着尾巴跟在阿恬身边亦步亦趋，柔顺蓬松的毛发间，那嘬拧巴在一起的毛特别显眼。
以至于?今日?的开端，阿恬第一个清洗的是?甜甜，接下来才是?自己。
洗漱完毕又狠狠喝了?一大杯温水的阿恬这?才有机会感受时间流逝，一抬头，已经十一点多了?。
很好，brunch取消，直接lunch吧。
下楼，将窗户和门全部打开，今日?份的水果便堆在了?门边。大概是?知道青森小馆来了?客人，用不小的一个麻布袋子装着。
阿恬提了?提，大概有三斤多重?。
等提回店里打开一看，里面大部分水果是?柿子，还?有一些?鲜桂圆、橙子、橘子、金桔、柚子等。剩下的是?一些?梨还?有苹果，最底下是?一个大柚子。
复合型的清甜香气从麻布袋里面传了?出来，阿恬吸了?吸鼻子，饿了?。
把砂锅内的鸭汤倒入不锈钢锅子里，开火，等煮开的功夫，阿恬开始切葱丝。
葱丝必须用葱白的部分，而且不能宽，必须是?细细的葱丝才能做出周茗她们说的那种口感。
面就用辛拉面的面饼，耐煮，有嚼劲，主要还?是?省事。
每次阿恬都会从周姨的杂货铺里面补一堆货，青森村的辛拉面几乎每次都是?被她买光的。
葱丝刚切好，突突声又响起来了?。
看来她们和杂货铺的周姨混得挺熟，阿恬不禁这?样想。
“阿恬，我们来啦！”黄筱云第一个跑进来，放了?两罐午餐肉罐头和两袋子面包片，“你特意要我们买的牛肉的，给你带来了?，快点做饭，我们连田奶奶准备的午餐都没吃呢！”
阿恬歪头白眼看她：“田奶奶也没给你们做午餐吧？”
黄大花吐了?吐舌头，去掀鸭汤的锅盖：“哇，开了?！”
方静玉顺手接过：“我来吧，辛拉面的酸汤面，我觉得我还?是?可以胜任的。”
阿恬笑嘻嘻：“那感情好哇~我就知道小玉最好了?~”
其实?忙活起来的也不止方静玉，黄大花领着剩下的姑娘开始摆碗筷和桌子。
阿恬这?里一张桌子最多坐四个人，她们想坐一起就得拼桌。
方静玉这?边尝了?尝鸭汤的味道，又到?了?些?热水在里面：“有点浓，稀释一下正好。”
阿恬自然没意见，她正在开午餐肉罐头。
四四方方的盖子被打开，阿恬用小刀快速切成半厘米厚的片状，再顺着罐头盒子四周划一圈，往盘子里一扣，一盒切好的午餐肉罐头就完事儿了?。
第二罐也如法炮制，整齐划一的午餐肉片摆放在餐盘里，散发着浓郁的科技香气。
“是?因为我们来的人太多你才这?样做，还?是?你自己也会做？”宋晓一问?她。
“想吃就做，谁来都一样的。”阿恬回应。
其实?严格来说，青森小馆本来就是?阿恬一个人的用餐场所。毕竟，客人也不是?每天都会出现，而且数量也只是?1-2个不等，除非约定?好了?，才会有同时来几个人的情况。
不同于?外面真正做生意的餐厅，青森小馆的随性也就是?阿恬的随性，每天给自己做不同的料理，来的客人能够喜欢就更?好了?。
而客人如果特别想吃某种她能够做出来的食物，青森小馆自然也会满足他们，自然而然的经营模式就此诞生。
其实?宋晓一她们也知道，只是?仍旧觉得有些?神奇。
想想如果在自己工作的城市有那么?一家店，老板吃什么?客人就跟着吃什么?，能做就做做不了?就不做的话……emmm，应该没一个星期就倒闭了?吧……
宋晓一又继续延伸想了?想，如果今天特别想吃红烧肉，老板正好也在吃，她正好吃上，应该会很满足的吧？不过转念又想，不知道吃什么?的话，进到?这?样的店里，连菜单都没有，似乎也会困扰。
一时之间，宋晓一不知道阿恬到?底是?否真的在经营着青森小馆了?。
不过看昨日?的那些?客人流量，想来生意还?很不错？
真是?个神奇的地方。
阿恬哪里管她们在想什么?，最近一段日?子又是?工程又是?准备烧烤，她每日?早餐都是?匆匆吃点，很久没有吃类似三明治的东西了?。
平底锅里的油刚刚升温，她就将午餐肉放到?了?里面小火煎上。自身本来就带着浓郁的肉香，被油和肉一滋润，味道立刻在小馆内散开了?。
方静玉那边已经将六块面饼放进了?锅里，她又加了?些?胡椒粉，于?是?辛辣的气味和午餐肉的味道交汇，一时之间，众人嘴里都开始疯狂分泌口水。
“老天鹅啊，昨晚那顿烧烤我总觉得白吃了?，怎么?还?会这?么?饿啊！”黄筱云痛苦抱头，真的不能再吃了?，她回家这?些?日?子作息正常了?水肿下去了?，饮食好不容易规律人瘦了?点，这?下又要胖起来了?！！
“大花你这?话说的，好像你这?一辈子只吃一顿饭似的。”张雅沁虽然很理解黄筱云的心情，但?仍旧忍不住捉这?人的语病。
“其实?午餐肉虽然不健康，但?加工一下味道还?是?挺好的。”周茗闻着香气，又举了?个例子，“涮火锅的时候咱们不是?还?总点午餐肉吃吗？只不过我感觉这?个牛肉的午餐肉罐头好像闻起来更?香一些?。”
火锅……
几个姑娘看向周茗的方向，眼神里甚至染上怨气。
刚吃完烧烤，就提火锅，周茗你还?是?不是?个人啊……
第72章
午餐肉两面煎制成焦褐色, 用?铲子夸一夸有粗糙的硬硬的感觉，是火与油作用于午餐肉身上最完美的形态。
阿恬致力于将每一片午餐肉都煎得完美无缺，心思全部集中在眼前的平底锅上?, 完全没有听到周茗如魔鬼般诱人的语言。
酸汤拉面已经进行到加醋的步骤, 森冷的秋日, 酸酸辣辣的汤面光是想一想就感觉有暖流在身体里流动。于是方静玉连问都没问，直接倒了许多醋进去。
青森小馆用的醋是青森村自己酿的, 量多人少，陈年老醋被喜欢吃酸的阿恬宝贝似的放到店里用?, 酸味堪比醋精, 直冲天际, 弥散在小馆内。
刚才还充斥在餐厅里的浓郁香气全部覆盖，方静玉没忍住打了好?几个喷嚏，就连阿恬也?忍不住打了一个。
“小玉你?也?倒太多了吧！”阿恬的心思被酸味扯走片刻，然后迅速回到午餐肉上?。
这是最后一锅，可别前功尽弃。
“你?敢说你?不爱？”方静玉眼尾挑起, 笑得尽在掌握。
阿恬没法回，她是真的爱。
放完了醋，六块面饼和葱一起扔进锅里，随后用?筷子挑散。拉面需要煮上?一会儿, 煮出黏糊糊的状态是最好?的。
“话说，三明治我也?打算放煎蛋，不如我们酸汤面卧鸡蛋？”阿恬盛出最后一锅午餐肉，觉得食物?内容有些重复。
“卧鸡蛋也?行啊！”两个厨师还没说话, 后面的黄筱云倒是挺兴奋, “我还没吃过酸汤卧鸡蛋，想吃。”
随后一群‘想吃’+1, 要不是耳朵里听见的是声音，她们还以为在群里打字。
得到了肯定，菜谱迅速改良，从酸汤煎蛋到酸汤卧鸡蛋也?不过用?了三秒不到的时间。
由此可见，吃东西的不确定性比多变的天气可能还更胜一筹。
方静玉开始卧鸡蛋，阿恬也?开始煎鸡蛋。一时之间，小馆内全是鸡蛋壳‘咔嚓咔嚓’碎裂的声音。
平底锅内剩下的午餐肉渣在油温的作?用?下还在‘刺啦刺啦’，等?生鸡蛋投入热油的怀抱后，发出了更为热烈的响声。
“小玉，卧鸡蛋想吃糖心的。”宋晓一又提出新要求。
方静玉连一个眼色都没有给?对方，反手就是一个OK。巧了不是，她也?想吃糖心卧鸡蛋，裹上?煮得糯糯的拉面，加上?酸辣的汤汁，这能不香吗？
一边推动锅底的鸡蛋不至于粘连，方静玉忍不住哼了几声歌。不止是食物?需求的巧合，此时此刻心境的相同实在能够成为令人高兴的一件事。
旁边的阿恬瞥了方静玉一眼，说道：“煎鸡蛋可没办法糖心啊，我得做三明治用?。”
后方传来一串‘不用?不用?’的声音。
等?把鸡蛋都煎好?，阿恬喊黄筱云：“大?花，你?去后院摘点生菜回来。”
熟门熟路的黄筱云答应的非常痛快，起身离开的时候身后跟了一大?串小尾巴。
她们也?想摘生菜，还想摘除了生菜的其?他东西。在捉水鲜过后，是时候安排新的活动了。
瞬间，小馆内就空了下来，阿恬转头的时候顺势看了眼酸汤面，思讨了一瞬用?商量的语气讲：“你?觉得，要不要再加两块面饼？”
方静玉这人最大?的优点是听劝，在看了眼锅里之后，果断又扔了两块进去。
毕竟，就连她自己，都觉得能吃一袋半，甚至更多。谁又能保证，此时此刻的其?他人和她不是一个想法？
阿恬心满意足的点点头，心想做好?之后终于能够多吃几口了。又酸又辣的热汤面，在这样的季节里谁不想多吃几口呢？当?然，这些在吃之前是肯定意识不到的，也?只能是一直鼓捣吃的的阿恬才能想到。
阿恬一边想着一会儿备不住八个面饼不够吃的问题，一边烤着平底锅里的面包片。
青森小馆内没有烤面包片的机器，每次需要烤制的时候，阿恬都用?平底锅。
现在也?算轻车熟路，唯一不太方便的是，平底锅不大?，一次性只能放一片，对于要烤十二片的阿恬来说，是个不小的工程。
生菜被摘了回来，一起被摘回来的还有西红柿和黄瓜。
张雅沁难得兴致盎然：“阿恬，那些长了一点出来的是大?白菜吗？”
阿恬点了下头：“是，我自己什么菜都种?点试试，不一定能成功，成功了自己也?未必能吃到。”
张雅沁的脸上?写满了疑惑。
倒是宋晓一想了想：“有动物?回来吃吧？”
阿恬摇了下头：“那些鸡鸭鹅就吃，不知道还能给?我留多少，要不是甜甜看着，估计……呵呵。”
这事儿不太好?说，不过阿恬也?不是很在意，能等?到成熟吃到嘴里更好?，如果等?不到，那也?证明她种?的那些菜应该还不赖。
可不要小看动物?的天性，外?面的野果姑且还挑最熟最甜最软的吃，吃也?只挑味道最好?的部分，自己种?的菜能被那些小动物?吃光，变相也?是一种?荣耀。
“我切点西红柿片，一会儿也?放三明治里。”说着，周茗就开始洗。
那边黄筱云放了生菜过去：“你?来洗，我来切。”
配料流水线成立了，加快了不少速度，不过显然大?家?都饿了，这样分工正?好?能剩不少时间。
酸汤拉面是第一个熟的，卧鸡蛋还需要盖着锅盖焖上?一会儿，正?好?给?了阿恬制作?三明治的时间。
面包片已经?烤好?了，先铺生菜挤上?沙拉酱，再放午餐肉，叠加两片芝士片，上?面放上?煎蛋和切片番茄，再抹点沙拉酱，盖上?面包片，一套三明治就完成了。
黄筱云刀工堪忧，番茄片切得有点厚，整个三明治看起来颤颤巍巍随时都会倒塌。
阿恬拿出一些细长的竹签，从上?面插下，稳固了之后再用?刀将三明治对半切开，里面红色黄色绿色外?加面包的白色搭配在一起，是非常有食欲的好?看。
“啊啊啊，酸汤面也?赶快！”一定要一起吃的周茗拿碗自己动手丰衣足食，旁边的方静玉也?跟着一起。
六碗热气腾腾的酸汤面搭配糖心卧鸡蛋，再加上?三明治……‘咔嚓’！
也?不知道谁先吃的第一口，总之几乎是同时下嘴，烤得酥脆的面包片最先破防，响起激发食欲的响声。
柔然与酥脆在这套三明治上?体?现的淋漓尽致，牙齿破开面包片煎得酥脆的外?表，里面是汁水丰盈的蔬菜和肉类，然后混杂着芝士独特的奶香味道。
奶白色的泡沫被青翠的风吹得漫天飞舞，石榴花在其?间嬉戏，随后撞进了松脂，被时光定格成了最完美的样子。
这三明治清新得出类拔萃，连科技与狠活都没办法掩盖纯天然形成的甜美味道。
“绝了，太过瘾了！”众人还沉浸在三明治的美味当?中，黄筱云已经?开始吸溜酸汤面。
辛拉面果然是好?样的，完全没有被煮烂，而且自带的软糯把酸汤浸染的浓稠，以至于每一根面条上?都挂上?了浓浓的汤汁，吃进嘴里非常有味道。
葱丝的口感和辛香就像是在捉迷藏的小孩儿，不知何时就出现了，冲你?调皮的嘻嘻一笑，随后又跑远了。
阿恬则戳破了卧鸡蛋，里面的糖心流了出来，裹上?一口面条送入嘴里，酸辣味被蛋黄的浓郁甘甜中和，火柴人顶着红色的帽子围着喷发的火山噼里啪啦的跳舞，漫天溅射的都是星彩的光。
半个小时之后，无论是三明治也?好?还是酸汤拉面也?罢，全部被消灭掉了。甚至连锅里最后剩下的那点汤，也?被大?家?异常公平的分开喝掉。
阿恬和方静玉对视了一眼，一种?心照不宣的默契油然而生。
毕竟，只有她们两人知道，这锅里可是实打实的八块面饼六个鸡蛋，外?加一大?套三明治。
而这样残酷又真实的现实，就让她们两个人独自默默承受吧。
“都吃好?了吧？”阿恬看向吃醉了的众人，认领了一把导游的身份，“休息一会儿，去踏秋，是最后的秋天哦。”
踏秋啊……总感觉以现在的状态，听到这两个字又不想动又神清气爽的。
阿恬是第一个行动的，她去了地窖，翻出了两把小锄头，两个竹编的筐，和几个麻布袋子。
她自己拿了一个小锄头，剩下的一个给?了黄筱云，然后将盛放的篮子和布袋分给?了其?他人。
“这是干什么？”宋晓一不解的问。
“赶山货。”阿恬眼神晶亮。
随后，晶亮的不止阿恬一个，姑娘们听到踏秋赶山货都表示出浓烈的兴趣。
“快快快，洗完走人！”黄筱云拿起自己的碗跑到水池，以实际行动证明了对这次行动的积极性的强烈程度。
想到春日时候阿恬给?她们拍的照片，想着现如今被照片定格的地方又会是一副什么样的景象，心里不由得就雀跃了起来。
于是黄大?花身后再次跟了一串小尾巴，很快，大?家?就整装待发了。
“不骑车了，走着去吧。”方静玉建议。
踏秋的话，还是走一走比较舒服。她们来的时候青森里的叶子还有些剩余的绿色，如今一夜过后，村子周围的没什么变化，可青森小馆附近的树叶全都变黄了，少量根部还有些绿。
随着她们继续向青森深入，除了长青的植物?，其?他种?类的树叶应该全部呈现出黄色与红色了吧？
单是这样的青森，只看一眼已经?使这次的旅程变得弥足珍贵。更何况她们还是置身其?中，用?眼睛、用?鼻子、用?耳朵，用?全身心的感受时间赋予自然身上?的痕迹。
至于能不能采集到山货，方静玉个人认为，在饱揽了秋色之后，可能也?没那么重要了。
第73章
秋色宜人, 午后林间?的空气不?再潮湿，吸附了?枯叶气息的风温柔的飘荡着。
温度适宜，莫代尔打?底外面套一条休闲裤, 上面再加一件薄款风衣足以应对青森的寒冷, 以至于溜达了一会儿, 姑娘们都?出汗了?。
“真美啊……”也不知道是谁发出了感叹，反正这一路上, 举起的手机就没?放下过。
所谓‘层林尽染①’，大概就是这样一副光景了吧？
与青森周围不?同, 青森深处, 树木的层次感更加的丰富, 阳光被枯枝分割成?了?斑驳的光影，给林子里的每一个生物?都?镀上了?一层金色。
偶尔会?听到一些鸟叫和松鼠的叫声，但也只是?能听到，并不?能看到本体在哪里。
或许，这些为了?猫冬而忙活的小生灵们正在高处俯瞰她们这些不?速之客。
路上倒是?碰上过刺猬, 背上戳着果子晃悠悠的爬向?枯叶堆叠的深处，大概是?把洞挖在了?那里。
“阿恬啊，我?们带这些东西是?要摘什么啊？”黄筱云就拍了?几张，随后同阿恬一起并肩走着。
“去看看栗子和山楂还有没?有, 捡一些回来。然后看看能不?能挖点野山药。”阿恬讲。
“哇哦，我?连山药从哪儿长的都?不?知道，原来是?从地里挖出来的？”周茗惊叹。
“林子里的山药不?像种植的，东一榔头西一棒槌, 希望能碰到。”阿恬心里也有些打?鼓。
她早年吃过甜甜不?知从哪儿挖出来的野山药, 药味和甜味都?很重?，和蜂蜜一起吃味道真的挺不?错。
今日没?带甜甜出来, 她倒是?记下了?山药草茎的模样，只是?也不?知道自己能不?能找到。
板栗、山楂、山药啊……
方静玉脑子里想着，眼睛里看着金色的、橘色的、铁灰绿的丰富色彩，脚下踩着黑色夯实?的土地，深深的吸了?口?气。
清冷的风窜入鼻腔，如同醒脑薄荷一般的清凉，顺着气管进入肺腑，将秋日绽放的绚烂揉进血液里，从而传遍全身。
眼睛好像也不?近视了?，要不?然，方静玉怎么觉得自己随着这一口?秋风，一眼望到了?遥远的天迹，望穿了?蓝色苍穹，看到了?郎朗环宇。
是?充满生机的安逸，是?期待勃发的生命褪色，是?可以将遗憾变得释然的金色伊甸园。
林子里的松柏长的也异常高大，和城市里培育的品种完全不?一样，它们高到仰头看去，可以将天戳一个窟窿。
大概也正因为如此，松果的产量也异常丰富，没?走几步就硌一下脚底板，持续的疼痛引起了?姑娘们的注意。
“这松果能吃吗？”张雅沁捡起一个，看了?看又捏了?捏，感觉没?什么东西。
“落地的基本都?不?能吃了?，能吃的都?被小动物?藏起来准备过冬了?。”阿恬笑着讲，“而且这些松果也不?是?这些松树长的，是?在更往前一点的红松上面结的松塔，咱们脚底下这些是?运输过程中它们不?要了?的。”
是?了?，适者生存的自然界，好东西自然是?留不?到最后的。
张雅沁有些遗憾，刚想把手里的松塔扔了?，想了?想，却揣进了?外衣口?袋：“我?留个纪念。”
张雅沁的行动仿佛打?开了?某种开关，‘对呀！’的神色纷纷爬上姑娘们的脸庞，然后，她们的注意力就从欣赏美景上转移到了?找纪念品上。
最多的还是?各式各样的叶子，也有留松果的，还有看到特殊形状的石头的。
手机的存在，照片能够随时定格和分享，令留存纪念这样的形式逐渐淡化，直到张雅沁一个不?经意的举动，才被姑娘们想起又重?拾起来。
阿恬漫步的同时也在四处张望，她还是?希望能够找到山药的。那种特殊的药甜的味道，除了?那根山药，她还没?从任何地方吃到过。
也是?在寻觅山药的过程中，阿恬还真找到了?一些还能食用的松果，只不?过那些松果大半都?被挖走，剩下极少?的几粒，可也足够让姑娘们尝尝野生松子的味道。
就是?太?小了?。
野生的松子比种植的体积要小上三分之二，不?过味道却比种植的要浓烈三倍，取舍之余，也不?知哪种更符合心意。
但松果是?不?会?管那一套的，在自然界内肆意生长，吸饱了?营养和日光，养育万物?或者作为新一代生根发芽，做自己能做到的，就足够了?。
也亏得因找寻而慢下来的脚步的福，阿恬终于?看到了?一株好似山药的叶片。
细杆状上的叶片尖尖也染上了?枯黄的颜色，若是?再晚一些，她可能就认不?出来了?。
“大花，来。”阿恬招呼除她之外唯一拿着小锄头的人，“顺着这根往下挖，小心铲，你先看我?怎么做的，然后从另外一边开始。”
阿恬蹲下身，开始在距离杆杆入土的地方十?厘米外开始往下挖。野生的山药也不?会?太?粗，这个距离应该没?什么大问题，除非它长歪了?。
黄筱云看了?一会?儿就学会?了?，蹲下来和阿恬一起开始刨土。
往下挖了?十?几厘米左右，黄大花惊奇的喊了?出来：“哎哎哎，有了?有了?！”
土褐色的山药露出一个尖尖，拇指粗细，上面连着很多细小的根须。
“很好，继续。”阿恬瞬间?有了?信心。
其他姑娘围在她们身边看，看着看着也都?蹲了?下来。出土的山药呢，她们可真没?见过，连从视频里都?没?看到过。
整只山药大概不?到三十?厘米，细长的一根，两人挖到最后费了?劲才挖到了?头，完整的将整根山药从地下取了?出来。
“哇！”瞬间?的成?就感令黄大花不?自觉的发出惊叹，真实?的满足最是?能够填满身心的愉悦。
黄筱云感觉此时此刻的自己就是?林间?的鸟儿，忍不?住的想要欢叫鸣唱。
其他姑娘也很高兴，新奇而有趣的事物?总是?会?令人体分泌出其妙的多巴胺，可能是?因为好奇被满足也可能是?由从未涉足的领域获得了?知识，总归挖山药这件事带给了?她们出乎意料的愉悦感。
连带着，对于?之后的行动，本来还担心会?累的姑娘们，渐渐的转变了?思想，开始期待投入其中。
将这根山药放到麻布袋里，阿恬又在十?几步远的地方发现了?一根，这次方静玉和宋晓一想尝试一下，于?是?拿着小锄头的换了?两个人。
在阿恬的指导下，第二根也很快出土，挖山药这活比看着要难上不?少?，方静玉和宋晓一都?出汗了?。
“两根够了?。”阿恬看了?看长度和粗细，想了?想之后她准备的安排，觉得山药到此为止就可以了?。
几人不?明所以，不?过阿恬说够了?就够了?吧。她们也不?知道好吃不?好吃，而且还怪费劲的。
篮子里装了?将近十?颗松果，袋子里装了?两根山药，一行人再次变换了?方向?。
姑娘们已经完全迷失了?方向?，全凭本能的跟着阿恬，她转向?哪里，她们就跟着转向?哪里，而且跟的还挺紧。
“话说阿恬啊……”再次环顾四周，完全不?懂怎样区分植物?长相的张雅沁虚心求教，“你到底怎么在森林里辨别方向?的？”
阿恬看了?看天空：“有时候是?太?阳，有时候是?风，有时候靠溪水……但你非要我?归总，那就是?感觉？”
张雅沁：……当她没?问。
这丫头才来青森一年多啊，怎么感觉像是?在这里生活了?几十?年了?一样？
“当成?家的话就没?问题吧？”似乎是?看出了?张雅沁心里的未解之谜，黄筱云觉得自己在这个问题上还是?有点发言权的，于?是?跟她讲，“我?刚回老家那会?儿，白天连在村子里走都?迷路，夜里根本不?敢出来。然后几个月过去，尤其是?决定在家里开工作室之后，感觉都?不?用动脑子，走着走着就回家了?。”
张雅沁若有所思，这种感觉，反正在她工作的路程中是?没?体会?到的。
“然后就变得夜路也敢走了?，打?着手电看着星星，也没?怎么分辨方向?，自然而然的也到家了?。”黄筱云说完斟酌了?一下，才说，“我?觉得，这可能就是?归属感吧。”
归属于?一地，是?心落地脚扎根，是?不?悔来路不?惧前路，摸着黑也能一直勇往直前。
第74章
再?往前走, 视线开?阔了一些，地上开?始出现?一些带刺儿的壳。阿恬每一个壳都小心的用脚踩一下，看看里面有没有东西。
黄筱云回家之后认识了不少农作物, 故而明白阿恬的动作：“我说你?怎么?摘栗子没带杆子, 感情是想从地上捡漏啊。”
“我们?不专业, 砸到哪里都会受伤，今天就来赌一赌运气吧。”阿恬说着脚底下被咯了一下, 她弯下腰，捏着一只毛壳看了看, 随后扔到宋晓一挎着的竹筐里, “瞧, 咱们?运气还不错。”
于是，姑娘们?又增加了不知道有没有用的知识，还学会了怎样找可以?吃的栗子。
六个人分散开?来，一步一步的小心翼翼的去踩地上的毛壳，发现?里面还有漏网之栗, 便忍不住笑着扔到被放到地上的竹筐内。不一会儿，不是很深的竹筐就堆满了。
“竟然能捡那么?多？”周茗有点惊讶。
“随便吃吃觉得多而已。”阿恬解释，“要是靠山吃饭的，那可太少了。”
也是。
捡够了栗子, 她们?又去捡了山楂。山楂的收获比起栗子要差远了，主要是地上掉下来的基本都被鸟儿吃过了，只能捡一些被啄食的部位少较完整的。
但其实也没什么?问题，无?论是果?子还是吃果?子的生物, 都是纯天然野生的, 吃起来总不会亏就是了。
赶山货的形成堪称完美，一行人踩着西下的夕阳往回走, 又被晚霞下的秋季森林迷了眼。
林间不知何时起了风，脆弱的叶片终于经受不住冷风的摧残纷纷落下，整个山林下起了枯叶雨。
姑娘们?纷纷拿起手机拍摄，恍然之间仿佛回到了春季阿恬给她们?拍摄花瓣雨的时候。
时间过得真快啊，岁月从时光的罅隙溜走，低头族的世界仿佛只有没有任何象征意义的日夜，当初的梦想与初心仿佛只是年轻时的自己描绘的一个遥不可及的梦。
内心被触动的姑娘们?突然放下了手机，任落叶拍打在头上、身?上。她们?看向阿恬，心想这人现?在怎么?就成了个餐厅小老板了呢？
她们?是一波进入那家公司的，前后相差不会超过两个月有的是毕业一两年跳槽过来的，还有像阿恬一样是应届毕业生进来的。
初出茅庐的稚嫩仿佛还在眼前，可现?下就如同这不知不觉到来的秋天，一晃也过去许久了。
宋晓一也不知道?为什么?从设计策划变成了领导大秘，周茗一直想做策划来着，但却打着策划的旗号实际上做着内勤的工作。
黄筱云到还在追逐梦想的路上，那阿恬呢？
陷入迷茫的姑娘们?连什么?时候回到青森小馆的都不知道?，最后还是阿恬的喊话令她们?回过神来的。
“仓库里有张折叠矮桌，比小馆里吃饭的矮一点那种，大花你?叫人一起搬出来。其他人帮着搬椅子。”阿恬吩咐完后，往小馆旁边原本放大铁炉的地方走去。
再?出来的时候，阿恬手里拿着一张圆的铁网。然后她又叫上方静玉，和?她一起抬了一个稍大的泥炉出来。
泥炉、铁网、栗子……姑娘们?好像知道?阿恬想干什么?了！
“围炉煮酒！”周茗惊喜莫名?，甚至感动的有些想哭，“阿恬你?不是说着玩的啊，我以?为你?当时只是随便说说！”
“那肯定?不能啊，就当立冬之前的最后一次煮酒，怎么?着也得安排上。”阿恬笑着说道?。
其实还是早上张伯的那一袋水果?给阿恬下定?的决心，要不怎么?说，所?有美好的不期而遇，总是起因于恰到好处的惊喜呢。
感谢秋日的丰收，感谢张伯的善解人意，让她和?要好的朋友们?，能够留下珍贵而美好的回忆。
没了阿火，烧炭的活就要阿恬亲自动手了。阿恬在那边生活，其他人则该洗水果?的洗水果?，该摆桌子的摆桌子拿餐具的拿餐具。
黄筱云和?宋晓一还按照阿恬的要求从地窖里搬出了一坛黄酒。看样子，煮酒的主要材料，就选它了。
一开?始还以?为会用青梅酒呢，不过黄酒养身?，也是很不错的。
燃好炭，放进泥炉，将铁网放到桌上，第?一部就算大功告成。阿恬又拿了个小个的木头菜板，放到桌上准备现?切水果?。
栗子和?松果?都没有洗，纯天然无?污染吃起来就是放心又实惠。又拿了个玻璃盆，将之后要用到的水果?放到里面端了上来。
“竟然有柿子！”黄筱云又被刷新认知，“你?这不会也是外面摘的吧？”
阿恬笑：“哪有，是张伯给送来的。而且送的脆柿子，想吃硬的吃硬的，想吃软的自己揽就行，运输途中还不怕碰坏了。”
甜腻腻的柿子没人不爱，对于围炉煮酒能造就出什么?神奇的事情，期待感又被拉近了一步。
水果?、玻璃煮酒壶、煮酒要用到的材料、苏打饼干还有今早吃剩的面包片，还有阿恬一早就准备好的——红薯。
本来还在想晚上不会就在这儿吃些小零食的姑娘们?在看到红薯之后完全没了疑惑，红薯很好，两只就撑死了，况且还有其他的呢。
“对了，我还带了点东西放冰箱里了。”黄筱云说着起身?跑了进去，然后又拿着两袋东西跑了回来。
众人定?睛一看，是一袋棉花糖还有早上起来阿恬用的芝士片。
“靠棉花糖也很不错啊~”周茗心态很好，已经将旅行也是一种很好的锻炼这样的念头放下，专心享受美食它不香吗？
阿恬给黄筱云点了个赞，开?始准备切水果?了。
大多数人用煮黄酒不加水果?，但是阿恬还是想加点苹果?什么?的，便切了一些苹果?放到里面。
透明?玻璃的煮酒壶被放到了铁网上面，下面是岩浆余烬一般的碳火。棕红色的黄酒里面，有黄色的冰糖、话梅、陈皮、干桂花和?阿恬自顾自加入的枸杞和?苹果?。
围在桌子旁边的姑娘们?，已经迫不及待的开?始放水果?。
首先就是柿子，硬柿子还不知要烤多久，都没有经验，自然是早放一些更放心。
大枣和?桂圆也放上，然后是小个的冰糖橘还有金桔，橙子则被阿恬对半切了放到了铁网上面烤，山药也被切成几段放到了最边上。
红薯被阿恬扔进了泥炉的里面，她估摸着这东西的烤制时间应该不会短……嗯，只是预估而已，反正也能看见烤到什么?程度，不妨碍及时抢救。
于是一开?始被期待的栗子和?松子就受了冷落，没办法，实在是跑了一下午，更想摄入一些甜甜的汁水丰盈一些的食物，烤出糖浆的橙子此时此刻就要比野生的栗子和?松子要诱人一些。
“所?以?还是我最机智，等待的时间烤点棉花糖，又快又好吃，总比干等着要强。”黄筱云说着已经烤上了。
棉花糖个头小，占地少，缝隙里塞进去，一会儿就呈现?出焦糖色了。没几分钟，黏黏糊糊的白色棉花就能吃了，带着焦糖香气的糖果?像芝士一样拉丝，吃进嘴里，好像整个林子里的鸟都在歌唱。
阿恬看着那层拉丝，本能的问：“要不要我拿个小锅，用巧克力?再?熬点巧克力?酱？做不了巧克力?瀑布，但是做巧克力?糖果?还是可以?办到的！”
回答她的则是齐齐的‘要’！
“还有没有其他水果?？切了一起做巧克力?水果?盛宴啊！”自带棉花糖的黄筱云当仁不让的开?始丰富晚餐的品种了。
“对对，这里的橘子和?橙子都可以?，桂圆不知道?行不行，但山药肯定?行。有没有香蕉啊？巧克力?香蕉也非常奈斯！”周茗举手阐述自己的需求。
“香蕉没有，倒是有无?花果?，我去拿来。”阿恬无?奈的翻了个白眼，决定?下次再?也不多嘴，这不是自己给自己找事儿干吗？
第75章
谁能想到新鲜的无花果也能烤。
化巧克力的时候, 张雅沁一脸淡定的将对半切开的无花果放到了泥炉上面。
青森小馆的围炉煮酒，炉子比想象中的要?大两倍，故而能够放食物的地方也相应的大了两倍。
姑娘们一次性每种都放了一些, 并没有放很多?, 故而除了煮酒和化巧克力的地方之外, 还余下一些空隙。
这些空隙，好像专门就是?为了奇思妙想准备的。没有什么比突然的兴致来到的时候, 有个专门的地方在为它等待更身心?舒畅的事情了。
黄酒从底部开始冒小气泡，一个接一个, 顶撞到了漂浮着的枸杞, 红色的果实在褐色的池塘里打着旋。
“我还没喝过煮的黄酒呢。”周茗的眼睛里满满的都是?期待。
黄筱云斜眼看过去：“说得好像你喝过其他酒煮的酒一样。”
周茗被说得一愣, 想了一会儿，发?现自己确实哪种都没喝过。想想没日没夜的工作，仿佛膝盖中了一箭，钻心?的疼。
“我倒是?喝过煮红酒呢，黄酒……单纯的喝过原味的, emmm……不是?特别喜欢。”宋晓一发?表看法。
闻言，其他人忍不住一齐看了过来，最后张雅沁又惊又怒：“你竟然还喝过煮红酒？还喝过黄酒？说！哪儿来的！”
宋晓一耸耸肩：“好歹也是?大秘，别的不喝, 红酒黄酒还是?会喝一点的。”
其他人这才放过她。
阿恬的巧克力化开了，姑娘们迫不及待的把棉花糖伸进去，比不上巧克力瀑布裹的均匀，但也不知?道因为是?自己做的还是?什么原因, 写意派的巧克力棉花糖进嘴, 甜丝丝的心?都要?化掉了。
尤其是?烤过的棉花糖，心?儿是?软绵绵的流心?瀑布, 外面裹着一层微苦的巧克力，如同咸和甜，苦和甜味也是?可以互相成就的存在。
清冷的夜色，星星和月亮流溢出了甘甜的琼浆，流淌过清苦的黑色苍穹，落入黑夜中的森林里，被土壤中的根部汲取。
黑绿色的叶片轻轻晃了晃，摇起一阵绿色芬芳。
谁都没能想到，在青森的夜色中吃巧克力棉花糖，会吃出一种从未有过的清透感。
明明是?甜腻腻和苦兮兮的味道，却?被夜色、森林、秋风以及时不时传来的沙沙声撒了新的调味料，口味和以前截然不同。
以往觉得甜腻的口感，现在却?成了最能抚慰心?灵的存在。无论?是?还是?液体状态的巧克力外衣，还是?凉了之?后形成的脆壳，和内里火热绵软的流心?棉花糖成了秋日里的一剂强烈的多?巴胺。
于是?，一袋棉花糖眨眼就没了，姑娘们又开始剥香蕉。
见状，融化巧克力的小锅索性被阿恬也放在了火上，里面巧克力还剩不少?，谁知?道她们之?后一时兴起还想弄点什么。
酒已经煮开了，丝丝甜味和药味散发?了出来，但却?抵不过烤橘子散发?出的气息。
无花果的心?儿也开始出蜜，有些亮晶晶的小小的露珠一样的东西挂在了蕊上。
柿子一面已经软了，皮也微微发?黑，见状，阿恬翻了个面，把蒂的部分向下，这部分也是?比较耐烤的。
“可以先尝尝桂圆，反正烤不烤都很甜。”阿恬建议。
“不行！我要?忍着！”黄筱云不知?何时变成了完美主义者，“既然已经烤上了，就要?烤到最佳的时候享用，这样才能不辜负这样的光景。”
听了黄大花的话?，阿恬忍不住笑?了。
而且显然，姑娘们也是?这样想的，因为没有一个先动手的。
阿恬用钩子翻了下山芋，想了想，又扔了几个毛栗子进去。
“不会糊吗？”方静玉问。
“试试，没看连毛壳儿都没弄下来，快糊了再弄出来。”阿恬说道。
也是?。
没试过的东西总要?尝试，不尝试，那?就永远都不会得到答案。
这时候，黄筱云突然拿出一片苏打饼干盯了许久，她突然沮丧似的愤怒起来：“巧克力棉花糖苏打饼干？！刚刚吃棉花糖的时候，谁还记得这套固定组合？！！”
几人全部愣住，惊讶、难以置信和‘对啊，我怎么忘了！’的神色一齐挤在脸上，差点交通堵塞。
“怪你。”宋晓一看向正把松子剥到锡纸盒里的阿恬，“环境太?诡异，连高热量的棉花糖都让我们爱不释口，你有罪。”
阿恬头顶缓缓冒出一个问号：“人话?有你这么说的吗？”
“小一，你再怪阿恬，巧克力苏打饼干你也吃不到了。”方静玉好心?提醒。
宋晓一转头一看，姑娘们正用苏打饼干歪巧克力酱吃。
宋晓一：……
阿恬也捏起一片尝了一尝：“嗯，饼干烤一下应该会更好吃。”
“你不早说！”怔了一下的众人这下真的忍不住开始声讨人了！
她们今天一定是?集体被青森下了魔咒，要?不然怎么总是?忘记一些环节呢。
不过烤完的苏打饼干蘸巧克力酱的这种组合……好想试试啊。
“没了。”阿恬看了眼空了的小锅，“腻了，吃点别的吧。”
说完，阿恬把锅拿回去泡上。
“你是?魔鬼吗！”
姑娘们还陶醉在刚刚的甜美味道时，阿恬的话?打断了她们所有的思绪和被甜味激发?出的快乐感觉。
怎么说呢，也不是?说不快乐了，就是?快乐的有点儿接地气，没有那?种飘飘然的感觉了。
作为一名厨师，此时此刻最重要?的任务是?看好铁网上面的食物?烤制成最佳的状态，阿恬哪里还管得了这么多?，下一个更香的道理她可比谁都明白?着呢。
回来的阿恬终于能够坐下来了，她又翻了下红薯，顺带看了看毛栗子。
栗子壳儿已经焦了，阿恬无奈的将所有栗子取了出来，去掉壳儿之?后放到烤网上面。
“精加工还是?得放在明面上。”张雅沁发?表了自己的看法。
谁说不是?呢。
上下一起加工的美好愿望被打破，果然围炉煮酒除了氛围感，还有等待的美感。
锡纸盒里面的松子外皮也焦了，阿恬拿起晃了晃，模仿铲子翻炒的作用。
“无花果是?不是?可以吃了？？”黄筱云仔细盯着。
外皮都烤得皱巴巴的，心?儿里面挤满了晶莹的糖分，有的部分甚至不堪其重，滴落到了内心?的最深处。
“可以了，你小心?烫。”阿恬叮嘱的同时，自己也拿了一个。
无花果不少?，是?前两天送过来的，她本来想晒干做成无花果干，谁想到今日就被突发?奇想截胡了。
不过，这样的截胡她并不讨厌，碳火的催化与日光又不同，热乎乎的无花果带着足量的蜜糖香气，被送入口中。
谁懂啊，这种剩余水分被烤得差不多?了，余下的都藏在那?些果糖里面，甜味不再腻口，清甜清甜的伴随着有些艮的嚼劲，都要?让人对无花果另眼相看了。
“好甜啊~”就连平时从容淡定的方静玉都忍不住叹息，“又黏又甜，还带着点干干的果香，是?热量才能带来的甜腻感啊。”
“确实，咱们平时买的都是?烘干的吧？”周茗想了想说，“晾晒的赶不上市场供应，但是?烘干的和这种的甜味比起来，太?寡淡了。”
“就好比日照时间长长出来的水果甜度很高一样，烤过的无花果大概也是?这样的道理吧。”张雅沁也说道。
“其他水果也一样，橙子也可以吃了。”阿恬吃完了无花果，开始用小勺子挖着吃。
橙子水分要?比无花果多?多?多?了，烤成那?样是?不可能的，但被切开的表面也烤出了一层糖状的东西。
阿恬挖了一勺，愈发?醇厚的橙子香气在口腔里扩散开来。影响口感的橘络和包裹果粒的薄膜也变的软烂，并且利用自身微苦的口感激发?了品尝时更加强烈的香甜气息。
这个橙子虽然比不了无花果的甜，但总感觉把整个秋天吃进了嘴里。
吸饱了一整个夏季日光的花朵与叶片，带着心?满意足的酣甜，摇摇晃晃落到地上。与地表之?下纵横捭阖的脉络连接，带着三个季节的馈赠，完成最终的使命。
有形的生命得以延续，无形的精神不断传承。它们像极了亘古的卫士，偷窥的、仰视的、平视的、俯视的，用各种各样的姿态洞悉着整个世界。
见阿恬吃得出神，其他人将新一轮的无花果放上之?后纷纷又对橙子下手。
该怎么形容呢？一边吃着清甜的橙子，几个姑娘一边思考。最后，果然只?能说，不愧是?青森小馆了吧？
突然就明白?了，为什么阿恬总喜欢说‘不愧是?什么什么’，其他客人偶尔也会说‘不愧是?阿恬’或者‘不愧是?青森小馆’。
通过这两天的所见所闻，用任何的形容方法来形容她们的感受和境遇，可能都没办法准确又完整的表达出来。
不愧是?……到底是?谁发?明的这么伟大的词啊！
“话?说啊……我不想煞风景，但吃了这几样之?后，我真的有点想喝东西诶。”周茗期待的看着煮酒壶，“就、你们明白?吗？是?我自己这样还是?人的本能？吃完了东西想喝点顺顺，尤其是?这酒的味道越来越浓了，里面回甘似的苦丝丝的药味，你们真的不想喝吗？”
当然想喝，就算不吃东西，这酒也是?必须喝的。
但就算没煮过酒的人，也知?道煮得时间长一点，它的味道就会越浓郁一点，所以阿恬没发?话?，她们就只?管先闻闻香气。
“早就可以喝了，但我想再煮一会儿嘛。”阿恬自然也是?这样想的，现在喝也行，索性她们几个一人一杯也不会把整壶喝完，于是?阿恬便一人倒了一杯。
盛酒的器皿是?八钱大小的雾化敞口玻璃杯，焦糖色的液体倒进去，热气腾腾的特别好看。
蒸腾的白?色热气刚到进去看起来显眼极了，如同寺庙中焚烧的香，渺渺的在众人眼前晃了晃，随后飘飘然升入夜空。
黄酒特有的药香和陈皮等煮酒材料的香味早已融合在了一起，现如今，药香里带着甜腻，还有果香时隐时现，古朴又丰富的气味更加令人垂涎。
第76章
黄酒特有的气息弥漫口腔, 混合在其中的是?回甘的药香以及清甜的水果香气。
苹果仿佛被?煮出了蜜，甜丝丝的味道抚慰着霸道的酒气和冷俊的药香，陈皮则成为了幕僚, 又如同一名指挥家, 将所有的冲突圆融, 所有的契合彰显出来。
热乎乎的煮酒下肚，除了本身被加热的热量外?, 仅剩下的微乎其微的单纯属于酒本身特性的烧灼感自胃部向上攀升，最后盘亘在心口处, 温暖了一整个寒冷的深秋夜晚。
这不行啊, 这哪儿行啊。
再这样下去, 会喝醉的。
没有被?酒精裹挟，却沉醉在温润甜蜜的和谐温床，一杯下肚，月亮好像在青森的上头铺了一层纱一样，看什么?都?是?朦朦胧胧的。
冲淡了第一轮食物的味觉, 新的需求滋生在念头中，桂圆成了下一波众人争抢的对象。
阿恬也?剥了一个，水分减少?后，甜份增加还有点干桂圆的焦香在里面。
她一边品尝, 一边将柿子又翻了个个。
“可?以了。”最后，阿恬说。
谁都?没吃过烤的脆柿子，好奇心令几个姑娘忍不住伸出手。方静玉将每个对半掰开，汁水流淌。
“有的部分已经软得稀烂, 有的部位是?半软……诶！有小?舌头诶！”方静玉已经顾不得掰柿子, 拿起一个吸溜一口，将小?舌头一齐吸入嘴里。
小?舌头是?几个姑娘对柿子心儿类似橘子瓣大小?的, 嚼起来咯吱咯吱肉头头的果肉的称呼。
具体学?名叫什么?，她们没深究过，也?没打算深究。
但，在绵软糯甜的柿子里面，艮脆的小?舌头不但是?丰富口感的存在，从味道上也?能带来更新一层体验。
烤熟的脆柿子里的小?舌头，艮脆的劲头更胜，它倔强着不肯向碳火低头，却在无形之中被?同化，别别扭扭的样子吃在嘴里格外?的可?爱。
三个柿子就这样被?姑娘们分了，最后，竟然连柿子皮也?没剩下。
“你们不涩吗？”阿恬奇怪的问。
“烤过之后就不涩了吧？”周茗舔着嘴角回味，真没吃出涩味。
“因为甜和热，所以涩味被?中和了，仅剩的一点完全影响不到对甜的惊叹了。”宋晓一精准感受后分析。
原来如此。
众人露出适当的不以为然的恍然大悟。
噼啪！
轻微的爆裂声传来，姑娘们低头一看，栗子壳自己裂开了。
“咦！”黄筱云发出了意味不明的惊叹声。
阿恬也?没想到栗子烤熟之后竟然是?以这样的方式和大家见面，剪刀还被?她放在旁边，打算适当的时候剪开点豁口。
“这是?不是?代表‘我?熟了’？”张雅沁灵魂质问。
阿恬戴着手套拨开一颗尝了尝：“心儿还有点夹生，再等一小?会儿就熟了。”
她没有说的是?，连栗子都?这么?甜。
好像秋天将所有的爱都?注入到了这些食物里面，将它能给到的最好的东西?全部送了过来。
“松子可?以了！”周茗在知道栗子还没熟后的瞬间就将注意力转移到了焦黑外?壳的松子上面了。
哪怕有锡纸盒隔着，松子的壳也?还是?被?烤黑了。但壳焦了，里面的仁却变得香酥焦脆，周茗没忍住，自己抓了半盒。
黄筱云注意到了，就这周茗的手抓了几粒。
动作大了点，被?其他姑娘注意到，于是?最后周茗只保住了三四粒。
“过分了啊！”周茗气哼哼，“锡纸盒里面不是?还有吗！”
已经把盒子拉到自己面前的阿恬剥着壳迷茫抬头：“啊？”
周茗：……
她怎么?就没想到呢！怎么?就没想到呢！！
野生松子仁很小?，要不是?把壳烤得酥掉，还不太好剥。但和种植的比起来，野生松子的香味要浓郁三倍不止。尤其是?她们吃得还是?刚出锅的，热乎乎的这种。
野性的香气差点把人香迷糊了 ，宋晓一是?会吃的，她剥了所有的松子仁儿，一把全部放进了嘴里。
“为什么?不用松子做油呢？”宋晓一纳闷了，“明明这么?香？”
“emmm……个人感觉，每道菜都?松子儿味儿的我?可?能不太行……”张雅沁脑补了一下，觉得宋晓一是?美食黑洞。
其他姑娘也?脑补了一下……算了，还是?就这么?吃吧！是?野生的松子不够香吗？难道还堵不上你的嘴吗！
“唉？那个红薯，是?不是?也?裂开了？”黄筱云探着脑袋往下看，发黑的红薯皮上面裂开了一条缝，蜜色的肉露了出来。
见状，阿恬将红薯一个一个用钩子勾出来，放到了烤网上面：“哇哦，糖分都?被?烤出来了，都?流糖汁了！”
她还是?第一次看到被?烤出糖汁的红薯，来青森之前的烤红薯，都?是?从一个大烤炉里面取出来，表皮焦黑，里面甜糯，口味也?很不错但并?没有有蜜糖流出。
应该是?红薯的品种不一样吧？大烤炉比她这个泥的碳炉，应该更能受热才对，不至于考不出糖汁来。
“熟了吧？熟了吧！”黄筱云迫不及待，“小?玉，你给我?那个红薯切一半，剩下的一半让阿恬放上芝士加热！”
“啊！你拿那个芝士片是?为了这个！”张雅沁震惊，“还得是?你啊黄大花！论吃除了阿恬就得是?你了？！”
正在帮着方静玉切红薯的阿恬：？
宁几个意思？她明明是?以料理手艺著称的人！
“你确定放芝士片？还是?用一半红薯？”阿恬挑眉问。
黄筱云眨眨眼：“对啊，怎么?了？有什么?问题吗？”
阿恬意味不明的笑?了：“没问题，确认一下而已。”
其他人见阿恬的样子，想让她帮着烤芝士红薯的心思暂且都?放下了，谁也?没张嘴。
红薯也?甜啊，和栗子的甜、橘子的甜完全不一样。被?烤出蜜来的红薯，本身的水分并?没有像桂圆一样流失很多，还保持着湿乎乎的软糯口感。
再加上又热又甜又糯的软糯内心儿，是?由棉花糖组成的巨型沙发，整个人不受控制的镶嵌在了里面。绵软温暖的棉絮缓缓合拢，只露出一双眼睛看着融合了粉嫩的透亮天空。
深吸一口气，被?蜜蜂注入了蜂蜜的风从鼻间略过，连留给眼睛的最后一点缝隙也?逐渐消失不见。
塞满棉絮的茧被?风推着在天空中的云朵里滚来滚去，她们被?摇得天旋地转，满眼都?是?粉色的银杏叶。
甜蜜的秋天，温暖的秋天，令人安心的秋天。
深秋的寂寥完全被?拂去，脑海中令人羞愧和愤恨的过去此时此刻也?驯服，舔舐着伤口自我?疗愈。
安静又动态的青森，进入社会后难得真心交到的朋友和……安抚人心的甜味剂与美拉德反应。
虽然和她们一开始想象的，安静的坐在日头开始偏西?的午后，大大的窗前，围着小?火炉，安静的喝酒吃零食不同，从头就是?稍显热闹的开始，到现在嬉闹中却不可?思议的得到了一丝宁静的安慰。
就像昨日的那顿声势浩大的烧烤，在陌生的环境里忙碌得不知东南西?北，疲累最后被?美味折服，陌生被?味道古怪的特调饮品拉近了距离，然后大家全都?成了熟人，或者说一开始就没觉得是?陌生人。
在青森，一切的不适感都?被?抹平，或者说，不知不觉间，释然被?放大了。
和大自然比起来，和四季更迭比起来，她们真是?太渺小?了。渺小?，却又真实的受着困扰的她们，突然就感觉变得可?爱了起来，进而觉得，没有什么?事情是?笑?一笑?不能解决的。
或许还会被?负面的情绪左右，但却有了挣脱裹挟的勇气。
就像她们做决定一起休年假来这里找阿恬一样，要有下决心与做决定的勇气。
有了这样的勇气，就表示对未来可?能发生的事情有了最高的觉悟，那么?，在未知的将来到来之后，不慌不忙的让自己在时光的洪流中闲庭信步，想来也?不会是?一件之前想起来就觉得自己力所不能及的事情了吧？
“不行了，我?再吃半块红薯不吃了，撑死我?了。”黄筱云干了一杯酒，摸了摸肚子喘了口大气。
她一开口，之前静谧的气氛被?打破，众人仿佛从回忆的失乐园里面被?拉回了现实，多少?都?有点悻悻的味道在里面。
不过不能怪人家黄筱云，人家已经开了自己的工作室，又订婚成功，看那样子，这丫头八成还挺喜欢那物理老师，说一句人生赢家也?不为过，人家有资本无忧无虑煮鹤焚琴。
不过黄大花的话也?代表了众人的心声，支撑她们吃到现在完全是?因为——馋和好奇心。
芝士片很好加热，没一会儿就咕嘟咕嘟冒泡了。黄大花迫不及待，用仿佛涂了隔热材料的牙咬了一口。
因为是?芝士片，所以只有轻微的拉扯，黄筱云斯哈斯哈的嚼了一会儿，神情逐渐凝重。
“你那是?什么?表情？”宋晓一皱着眉头问。
黄大花嘟嘟囔囔：“奇了怪了，为什么?不是?一加一大于二呢？”
张雅沁就这黄大花的手尝了一口：“哦……因为食材品质不匹配。”
“啥意思？”黄大花问。
宋晓一接过话：“小?雅的意思是?，芝士片和红薯两者，有一者拉低了味道的档次？”
“就是?这样。”张雅沁点头附和。
黄大花看了看自己买的芝士片，又看了看红薯……最后，她看向了阿恬。
她买的是?超市里价位排第二的芝士片，她家里都?吃这个，也?有很多人认这个牌子的味道。
宋晓一说拉低……她只能想到是?红薯。
阿恬见黄大花在看她，忽然笑?了：“没什么?高低，大概只是?因为，这两种食材的碰撞不合适吧。”
胡说。
想都?没想，黄筱云差点将果断的否定吐口而出。
但阿恬继续道：“你的芝士片，可?能配它所在地方的红薯更合适一些吧。”
第77章
几个姑娘又在青森小馆逗留了两天, 如约品尝到了许诺的红焖羊肉锅之后，纷纷同阿恬告别，回到钢铁森林继续她们自己的生活。
就好?像绕了一段弯路, 焦虑是否会迷路的时候, 突然欣赏到了意外的美景, 锋利的尖刃铭刻下了清晰的痕迹。
又意外的从指路人那里告别，重?新踏入正途, 继续延展独属于自己的生命长度。
但?，被铭刻的印记清晰而美好?的留在了以‘人生’为名义的里程碑上, 镌刻着点滴的释然和幸福。
天公再次作美, 姑娘们走后, 青森才又开始下雨，淅沥沥的中雨冰冷又无情?，断断续续下了三?天，等阳光再次出现，是在一星期之后。
气温如同出了故障的火箭, 被几倍的重?力裹挟住的飞鸟，陡然下降到零度附近徘徊。
剩下的树叶是几乎是一夜之间掉光的。
阿恬有过一些观察，落叶在秋与冬之间藕断丝连，最后一场雨水仿若最后的利刃, 将它?们无情?的剥离开来。
太冷了，阿恬换上了毛茸茸的衣服，踩着毛茸茸的靴子走了出去，准备把地暖打开。
青森的一楼和二?楼都铺了暖水管, 听说是将地热水从地下引出, 从青森小馆路过一圈再回去，所?以温度不?像城市里烧的那么热还可控制, 偶尔还需要开空调平衡一下温度。
不?过现在嘛，打开三?分之一的阀门就好?。再冷冷就需要全开起来了。
开完了地暖，阿恬又跑去后院看白?菜的长势。这批白?菜种下的时候有些晚了，本着能长出来就长，长不?出来就给鸡鸭加餐的原则，阿恬管理的也很随性。
不?过，从现在后院里面的长势来看，还是很喜人的。
阿恬已?经?将所?有白?菜都打了捆，再过几天，这批白?菜就能收获了。留下一些放地窖里面自己吃，剩下的打算全部腌成酸菜。
之前本来打算从村子里买白?菜，甚至买现成的酸菜，后来想想，地空着也是空着，人闲着也是闲着，不?如就都干了吧。
她还没腌过酸菜呢，不?如按照自己的想法腌一次，万一腌出来的别有一番风味呢？
带着对未来自制酸菜的期待，阿恬开火放入存好?的鸡架子熬鸡汤，给自己下一碗鸡汤面吃，吃完下午准备去村子里找汪伯挑些肉。
腌咸肉灌腊肠的季节又到了，之前是从村民那里买的，这次她打算自己动手试一试，听说不?是很难。
之前从村民那里只买了咸肉和咸排骨，这次她准备买半扇猪回来，外加一些猪蹄和猪头?一起腌。
除了猪肉，她还打算腌点咸鸭、咸鸡。
自从甜甜带来第一只鸡鸭之后，平均每隔三?天，它?都会带鸡鸭回来，给自己和阿布加餐之后还剩下不?少，足够阿恬挥霍的。
鸡汤面的面条是手擀的，阿恬揉好?了面，开始擀大面皮。屋子里面，地热水开始发挥作用，不?似之前森冷的凉气，开始暖烘烘的。
阿恬脱了带一层薄绒的卫衣，只穿一件秋衣擀面条，脑门还出了薄薄一层汗呢。
做手擀面的面需要和得?硬一些才行，面皮的薄厚也要适中，是个既需要体力又需要巧劲的活。
好?在阿恬擀习惯了，现在已?经?开始将面皮折起来切面条了。
下次试试拉面。将每根面条切得?粗细均匀的阿恬这样想。
那下午的时候从汪伯那里订点牛肉和牛骨吧，牛肉拉面能做成清汤的还能做成炖煮的，光是想想，唾液就有些不?受控制的分泌，饥饿感更甚了。
砂锅里面，鸡架已?经?开始散发香气，胡椒粉的辛辣和蒸汽一起飘散在了空气里，如果温度有味道，那大概便是如此情?形了吧。
将切好?的面条散开，在上面撒上一些面粉防止粘连，阿恬转身?走到炉灶旁边打开了砂锅盖子。
她并没有加任何的调味料，只放了葱姜还有胡椒粉去腥，是最纯粹的鸡骨香气。
将葱和姜从砂锅里面捞出来，阿恬看了眼汤的颜色，盖上盖子决定再熬一会儿。
打开冰箱，拿出几根小青菜，洗好?备用，又从鸡窝里掏了一个鸡蛋回来。
“亲子汤面。”看着放置在一旁准备下锅的食材们，阿恬给今日份的吃食命了名。
咚咚咚。
等着鸡汤的功夫，门被敲响了。
天气冷了之后阿恬就将店门关上，来客人按门铃就好?。这次的敲门声?倒是让她愣了一下。
她跑过去开门，意外看到吕冰满脸笑意的站在门口。一段时间不?见，这老头?看起来清瘦了一些。
“哦嚯嚯，看来我?来的正是时候。”捋着胡子的吕冰走了进来，深吸口气，“很鲜的味道，是什么？”
“鸡骨熬的汤，做鸡汤面。”阿恬说着，给人倒了一杯蜂蜜水。
吕冰看到桌上的面条，满意的点着头?：“不?错不?错，这天气吃点热乎乎的正好?，也给我?来一碗。”
鸡汤一熬就是一锅，面条阿恬也是多揉出来不?少，两个人吃还富裕，不?由感叹她真是有些先见之明在里面的。
“之前的辣萝卜条还有吗？”吕冰选择坐在吧台，一边吸着温热的香气一边问?。
“有。”没想到吕冰爱吃，阿恬从冰箱里面夹了一些出来，“咸鸭蛋要吗？”
“不?用，这些够了。”然后，吕冰不?知从哪儿提出来一个草编的网兜，里面装着个头?不?算小的虾，貌似一斤左右，“还有这些，加工了吧。”
阿恬有些惊讶，这个季节还能找到这么大又这么活泼的虾，实在是难得?。
“直接用花椒炒了，可以不?？”将虾子简单冲洗之后阿恬问?。
“怎么做都行。”吕冰揣着手，似乎很是享受青森小馆内的温暖。
于是阿恬又将另外的炉灶打开，将虾子直接扔锅里，放花椒和盐开始翻炒。
虾子多余的水分可以保证不?干锅，而水分被榨出来后，虾肉会变得?更加的鲜甜紧实，虾皮也会变得?干脆，特别好?剥。
不?过需要注意的是，想要达到最佳的口味，必须猛火不?停翻炒。好?在熬鸡汤不?用分心，不?然阿恬还不?敢两个炉灶同时启动。
“这是今年最后一波水鲜了，再吃就得?等来年了。”吕冰看着阿恬忙活的背影说，“青森里的水流已?经?开始结冰了。”
阿恬炒虾的手一顿，随后朗声?答道：“知道了。”
虾子很快就炒好?了，端到吕冰面前后，阿恬又去掏了个鸡蛋回来，然后开始下面条。
小青菜也一并放到里面，再将两个鸡蛋从两个不?同的地方窝下去，等再开一轮，稍微煮一会儿就关火盖盖子了。
吕冰看得?一愣一愣的：“熟了吗？”
阿恬说：“闷一会儿，这样闷熟的面条劲道，青菜柔软的同时还保留一点爽脆，卧出来的鸡蛋也是糖心儿的。”、
吕冰不?懂，但?听起来很好?吃的样子。于是他安下心来剥虾子，顺道还给阿恬也剥了出来。
他第一次吃这样做的虾，不?吃都不?知道有多鲜甜。之前做面条吊出来的海鲜汤，都没有这次虾子鲜美。
“虾皮都和肉分离了，剥起来省事多了。”吕冰剥虾的速度挺快，一看就没少吃。
“再炒脆点皮也能吃了，不?过虾肉就过火了，我?不?喜欢吃那样的。”阿恬嗦着虾头?道。
“我?也不?喜欢。”吕冰也发表了同样的看法。
“这虾头?里面膏很多啊，好?香。应该拧下来榨油，用来当调味剂，可惜。”被香迷糊了的阿恬感慨。
“赶机会，等明年化冻，还会有的。”吕冰安慰她。
也是。
至少现在也没浪费。
于是阿恬嗦虾头?嗦得?更起劲了。
五分钟过去，阿恬起身?将盖子打开，面条和青菜都烫熟了，用勺子翻了下底部，鸡蛋成型，中间呈现出橘红的颜色，戳一下软敷敷的。
是完美的糖心卧鸡蛋。
阿恬心下满意，往汤里加了盐之后，盛了两碗出来。
吕冰将最后一只下剥好?放到一边，闻了闻味道之后，拿起筷子挑了一口面条。
鸡架子的油被熬了出来，附着在了面条上面，入口柔顺软滑，牙齿将面条切开的瞬间，有着没有想到的弹性。
油脂织就的丝绸拂过海边的盐田，吸饱了正午阳光的温暖欢快的与麦子在起舞。
油脂的甘甜与碳水的甜味水乳交融，很难想象一碗简单的鸡汤面竟然能迸发出这样的美味。
无论是虾子还是鸡汤面，都只用了最简单的调味，结果呈现出的味道竟然不?比放了许多调料的食物来得?差。
吕冰爱吃汤面，他第一次同阿恬相遇就是吃的汤面。当时新奇的味道令他流连忘返，而这次的鸡汤面应该也会让他想念很久，这样的期盼应该足够支持他度过这个冬天。
“把鸡蛋黄戳破了，用面条蘸着蛋液吃，更好?吃。”已?经?这样做的阿恬给吕冰科普绝妙吃法。
老人照做，裹着蛋液的面条入口的瞬间，眼皮忍不?住做了好?几次仰卧起坐。
“绝妙的吃法。”咽下嘴里的东西，吕冰感叹，“当初为什么会答应你用那些袋装的面条做汤面，应该直接就做这个的。”
阿恬笑了起来：“那个也不?难吃呀。”
吕冰想了想：是啊，也不?难吃。其实，也挺好?吃。
青森小馆里只剩下吸面的声?音，两人几乎是同一时间吃完的。吕冰舒服的背靠椅子上，长出口气。
“再喝点汤吗？”阿恬问?他。
吕冰没说话?，只向前推了下碗。
了然的阿恬又盛了两碗汤，然后将煮的稀烂的鸡架盛了出来，再倒上一小碟生抽。
“这能好?吃？”吕冰喝着汤问?。
“我?吃着还行，主要是上面还有点肉，不?能浪费。”阿恬不?确定吕冰能不?能吃惯这个，说的比较保守。
鸡骨里面还有骨髓的香气，炖煮软烂后正好?方便吮…吸，况且贴骨的地方确实有不?少肉是阿恬特意留下的，自然得?啃干净。
见阿恬吃得?有滋有味，吕冰忍不?住伸手掰了一点蘸酱尝了尝，然后阿恬就有了竞争者。
看来鸡架子的魅力，也不?是谁都能抵挡得?住的。
第78章
吃饱喝足, 两人醉食一般慵懒的靠在椅背上。
阿恬冲了两杯蜂蜜茶，之后就任由脑子放空，只留食物残余的香气和热气拽着轻飘飘的思绪, 久久不愿散去。
静静的听外面的风声呼啸了一会儿?, 吕冰长出口?气起身：“真好啊, 简单而纯粹的美味，我甚至觉得, 比那日的烧烤盛宴还好。”
阿恬看了过来：“只是现下的环境影响而已。”
吕冰捋了捋胡子：“你这女娃娃啊……也是年轻吧。”
阿恬眨眨眼，没?明白。
不过吕冰没?有和她解释, 而是整了整衣领：“该走了。”
阿恬起身送他, 试探性?的问：“来年开春见?？”
吕冰没?有转身, 只是点点头。
走到门口?，阿恬又轻声问：“阿蒙……是不是也要开春再见?了？”
这次吕冰停下了脚步，转身看向?脸上已经挂上了落寞表情的阿恬，忍不住伸手揉了下她的头：“还会有新朋友的，我们会永远见?面。”
看着吕冰离开的方向?, 阿恬心里并没?有释然，但翻涌上来的情绪却得到了一丝缓解。
她将所有碗筷洗刷，又休息了一会儿?，骑上车前往青森采购食材去了。
不管是新朋还是旧友, 青森小?馆总是会在那里。她需要做的，就是按部就班的好好生活。
大地与日光，四季与时令所以给予的馈赠，好好享受与珍惜, 是对自己和自然的最好感恩。
汪伯像是早就知道阿恬回来似的, 家?里竟然挂着两扇猪肉。阿恬欣喜的围着转了半天，最终挑订一扇。
“猪头一起给我, 我还想要些猪蹄。”阿恬对即将给她分割猪肉的汪伯讲。
“咸猪头可是好吃啊，但不一定所有人都?吃得惯。”汪伯停下手来看她，“你之前吃过吗？”
阿恬点了下头：“之前在田奶奶家?吃过，我觉得没?问题。”
汪伯听完安心的点点头，继续分割猪肉去了。
排骨、五花肉、肘子、前后蹄子以及后臀肉，虽然分的零碎，但吃起来的时候就能够按照部位更?好的发挥食材搭配了。
之后她又要了些肉馅，让汪伯给她灌香肠。
灌香肠需要一些时日，主要是灌之前肉馅儿?需要进?行调味，阿恬要了黑椒和原味，还有少许辣味的，回头连调料钱一起算在里面。
除了半扇猪，阿恬又要了六个猪蹄、五斤五花肉、八斤牛骨、五斤牛腩和牛后腿还有羊排以及羊肉若干。汪伯拆完了猪之后好一通忙活，才把阿恬需要的东西都?装车里。
“好家?伙，就你一个人都?快把我库存搬空了。”好不容易攒了点肉，这下子村里人还得再等等才能全?部买齐了过年的肉呢。
“不但搬肉，我还得搬白菜去呢。”阿恬结了鲜肉的账，骑上车打算去订大白菜。
“这样吧，我看这车你也别自己骑了，你总不能自己一个人骑三?辆车。”汪伯擦擦手，“等你订完了大白菜，回头我们给你一起送青森小?馆去，省得你跑来跑去。”
没?想到还有这样的惊喜。
阿恬瞬间雀跃起来：“那太?好了，谢谢汪伯！”
因为过于高?兴，阿恬绽放出了大大的笑脸，周围的温度仿佛都?上升了几分。
冬天最不缺的就是白菜，怕自己种的不好吃，阿恬又订了二十颗，村民自然而然的将送货这件事答应了下来。
于是，阿恬从杂货铺采购完了需要的所有调料，和周叔叔将自行车搭到借来的电三?轮上，驮着一堆香辛料和汪伯他们一起出发回青森。
卖白菜的人姓李，种地大部分是自给自足，多余的卖给镇上。因为家?里地不是特别多，所以照看起来相对比较省事，平均分配下来，每种农作物就能够得到更?多的照顾。
阿恬之所以选定这家?，也是因为一眼就看中了他家?白菜的水头，又白又嫩，还没?吃到嘴里就感觉是甜的呢。
她种的白菜菜帮的部分还是白玉般的水嫩，菜叶长到一半却开始发青发绿，和她预想的品种有点出入。
现在倒好，两种白菜都?有了，到时候腌出来看，到底哪种更?好吃一些。
谈论青森天气和最近发展的功夫，青森小?馆到了。
知道阿恬买这些是用来腌的，汪伯和李伯两人便?帮着阿恬将腌制用的缸从地窖搬了上来。
不搬不知道啊，阿恬家?的缸好大。
汪伯看着摆在小?馆空地上的绝世?大缸，难得调侃了一句：“看来，当初的美在对青森小?馆是有点宏图伟略在上面的。”
其实阿恬也是这么想的，但因为没?看到除了剩下的那点咸肉和咸排骨之外的其他东西，便?觉得自己应该是想多了。
帮着搬完了东西，看了看堪称丰富的空地，汪伯担忧的问了一句：“真不用帮忙？”
“不用了，白菜也帮忙码好了，其他的我自己来就行，又不着急。”阿恬笑着摆摆手。
这些活，一天是忙不完的，更?何况这都?傍晚了。大家?都?有自己的事情要忙，她又没?什么事，或者说?，眼前这些才是她的事情。
于是，阿恬给他们每个人包了十个鸭蛋，就送人离开了。
李伯高?兴坏了，这新鲜腌好的鸭蛋竟然让他赶上了。殊不知，是因为天冷了蛋下的也不勤快，阿恬就没?腌新的，这些都?是她自己留的存货。
说?什么今天也得把肉腌上，这样想着，阿恬先捡出来一段牛骨，敲成几段和切成块的牛腩熬上。
晚上打算吃牛肉汤泡饭，或者简单泡个面煮个馄饨什么的，总之这一锅牛肉汤的用处很大，放一两天也不会坏掉。
之后大铁锅重新启用，阿恬生好了火，把买来的所有盐和香辛料倒进?锅里开始炒盐。
腌咸肉用的盐可以直接用买来的盐，也可以用香料炒过之后和香料一起涂抹在肉上面。
虽然第一种比较省事，但阿恬还是选择了后者。
就算她没?有腌过咸肉，但无论从哪个角度讲，肯定是用香辛料炒制过的盐腌起来会比较好吃吧？
火烧的很旺，阿恬一直不停的在翻炒，很快，咸咸香香的味道便?传了出来。
阿恬一边炒一边幻想着，这些香味注入肉的每一丝肌理之后，再被烹饪成各种料理后的绝妙味道。
那是收获期盼的时候，是等待被满足的时候。
光是这样想着，冬日的寒意?便?被内心的火热消减了许多。
因为买了好看的冬装而期盼着天气赶紧冷吧，因为买了好看的比基尼而想着夏天赶快来吧，因期盼着丰收而追逐秋日似火的烈阳，因盼望花开而忍耐寒意?依旧料峭的春……
原来，我们也施加了四季更?迭的愿望吶。
胡思乱想着，阿恬的嘴角悄悄的翘了起来，连她自己都?未曾察觉。
呦~
一声鹿鸣打断了阿恬纷乱的思绪，她抬眼望去，一头硕大的雄鹿正缓缓向?着她走来。
“山野！”阿恬抽空摆了下手，然后继续忙不停的开始炒盐。
山野走到她身边，探了个鹿头过去：“呦呦~~”
“炒盐，腌咸肉用的。”阿恬也听不懂祂呦什么，自顾自的理解着回答，“酸菜和辣白菜也用得到，所以多炒了点。你还没?吃过咸肉吧？等这批成熟了，有空来吃。”
鹿脑袋拱了下阿恬：“呦~”
“盐不能吃啊！”阿恬推开祂，“这个和扁尖可不一样。”
山野晃了晃头，朝着小?馆的方向?又叫了一声。
“晚上我打算吃牛肉汤泡饭，你吃吗？”这次阿恬连头都?没?回的问。
鹿头点了点，又去看空地上的其他东西，好奇的很。
等阿恬炒完了盐，转身看到的就是山野正趴在最后一点阳光里汲取温暖。
“我去看一眼汤，你要是冷可以进?屋子，我开了地暖。”阿恬说?着招呼山野往青森小?馆里走。
山野只扬了扬脑袋，又趴了回去。
清白色的汤上面飘了一层油，挑了块牛肉尝了尝，基本软烂，再炖一会儿?就行了，于是往里面加了盐和胡椒粉。
之后她找了许多厨房用纸出来，然后又搬出来一早就立在外面的木板。
将所有肉放到木板上，阿恬开始用厨房用纸吸取上面的水分。山野见?状，从一丝阳光中走了过来，用嘴撕下厨房用纸学着阿恬的样子，用蹄子蘸水。
这操作是阿恬没?想到的，她惊讶了好一阵，然后竖起大拇指：“还得是你，山野。”
有人帮忙就是快，水分很快被吸干，阿恬拿了高?度的酒过来消毒。
这一来二去，又一个小?时过去了。太?阳已经完全?下山，寒意?上涌，阿恬哆嗦着将灯打开，又拿了个外套套上才好点。
盐已经凉了，肉汤也好了。
阿恬看看山野：“吃饭吧。”
一人一鹿进?入小?馆，米饭一直在保温。阿恬从砂锅里面舀了一锅汤和牛肉出来，开火放入紫菜，等紫菜煮开再度沸腾，又飞了个蛋花。
阿恬给自己用大碗盛了汤，之后又单独盛了一碗饭。放到桌上的时候，她看着山野沉思了一会儿?。
“我给你拌一起吧？不然不方便?吃吧？”阿恬询问对方意?见?。
样品已经摆在吧台上，山野自然是点头称好。
于是山野的那份盛了咸饭，阿恬还体贴的给祂剥了一颗咸鸭蛋。
“呦~”看着鸭蛋黄流出的红油，山野开心的叫了一声，低头开始干饭。
桌子的高?度正好，祂甚至不用趴下，低下头就能吃到桌面上的美食。
阿布和甜甜早已吃完不加任何调味的，此时只蹲坐在旁边看着，就连阿恬都?能从它们的眼睛里看到惊奇。
想想也是，无论是动物还是人类，想来看到这一幕，都?足够在毕生的经历里留下难以磨灭的印象了吧。
第79章
送走山野, 阿恬开始挑灯夜战。
新建的户外厨房也拉了电线装了灯，青森前方的大片空地上灯火通明。
不但为了能够夜间在外用餐，也?方便了她在面瞎鼓捣。
肉干了盐凉了, 阿恬撸起袖子开始往上面搓盐。
手掌心?的温度可以让盐巴更好的黏贴在肉上, 手指用力顺着肌理摩擦可以让调过味道的盐巴更好的渗透, 所以才用搓来形容。
腌咸肉没有什么?特殊的技巧，口味的不同只是家?家?户户用肉的品质和炒制盐巴的口味, 再有应该就是盐的用量了。
但?盐巴少了也?不行，容易坏。
咸肉咸肉, 就得?是用大量的盐堆起来的才可以。
盐巴里那些炒制用的调料残骸, 在涂抹的过程中一并挑出去?, 基本抹到肉上面，只零星剩几粒花椒。
这也?是阿恬没有将香辛料全部抱起来炒的原因。
零星的香辛料挂在肉上，则能够继续发挥自己的作用。像阿恬对?花椒不反感的，有几粒在上面，从她个人理解的角度讲, 香气上应该会更加浓郁一些。
半扇猪肉用了一个大缸，猪蹄、蹄髈和猪头用了另一个大缸，整整两大缸的肉，放好了之后?盖上木板, 上面再压一块石头就算大功告成。
阿恬抹了下额头的汗，突然怔住了。
她看了看周围，又看看缸的位置，顿时哭笑不得?。
之前只顾着让汪伯他们帮忙搬出来, 现在腌完了要怎么?搬回去?呀……
也?不是说放在这里不行, 但?哪怕是冬日的阳光，也?还是不能被直接暴晒, 不然升温只能剩下两缸臭肉了……
不过她自己一个人实在是搬不动，想了想，她跑到地窖去?托了一把大遮阳伞上来。
这样的伞有好几把，应该是奶奶买来放地窖就没用过。阿恬刚开始看到的时候，估摸着是用来夏天支在空地上用餐的。
将上面的土洗刷干净，阿恬又吭哧吭哧的将伞固定进土里，再用防水布盖在了伞面上。
这下，暂时解决了日上三竿低温熏肉的问?题。等她明天醒了再想想找谁帮忙把缸搬到后?院阴凉的地方。
结果第二天醒过来，阿恬首先接到的是杂货店周姨给她打的电话，告诉她去?取快递，并叮嘱得?用她家?的车才能拉回青森，让她务必骑着她家?的车一起过来。
阿恬脑袋上缓缓冒出一个问?号。
等到了杂货铺，阿恬才知道周姨没有夸张——真的是好多?、不是，应该说，这几个快递真的好大！！
“这孩子别瞎花钱啊。”周姨有点儿心?疼，“有什么?需要跟周姨说，村里能做的给你做，做不了的周姨给你问?问?，备不住也?能鼓捣出来，自己做便宜，别瞎买！”
阿恬哭笑不得?：“周姨，这些都是我朋友给我买的。”
寄件人都是商家?，但?阿恬自己没买，大概率这些都是人送的。而且看个数，谁送的她大抵也?能有些眉目。
距离她生?日已经过去?了大半月有余，平时都是大伙凑钱请寿星老吃顿饭，再一起买个蛋糕，她们几人一直都是这样过的。
避免谁心?里不平衡，送东西轻重贵贱的掌握不好，省的哪个姑娘心?里生?出别扭。
但?今年却不一样，今年她在青森，黄筱云在她老家?，她们几人天各好几方，凑在一起吃顿饭简直是难上加难。
所以阿恬根本没把这件事放在心?上，除了生?日当天收到的几个祝福短信以及自己亲妈的红包之外，也?就这么?平淡的过去?了。
没想到啊，这几个丫头今年竟然买了东西给她。
倒不是她自作多?情，实在是外包装盒子上面大大的爱心?涂鸦真是难为了商家?，也?不知道姑娘们下单的时候是个什么?心?情，加没加钱。
阿恬想想她们来的日子，想想这些快递这一路耽误的时间，忍不住就想笑。
正想着呢，手机‘嗡嗡’的开始震动。
抿了下嘴，忍住看手机的冲动，阿恬跟着周叔叔和周姨一起，将东西搬上了电三轮。
“哎哟，这东西是啥啊，这老沉！”周叔叔搬着，累得?呼哧呼哧。
跟着搭把手的周姨和阿恬也?觉得?胳膊发酸，手腕差点坚持不住，直接扔地上。
“我……呼、我也?不知道呢……”阿恬扶着腰，累得?直喘粗气。
“不、不行，我得?跟你一块儿去?青森，这东西你自己咋弄进屋里啊！”周叔显然想到了关?键，“不行我再叫老汪一起，这家?伙，太?沉了。”
“叫吧，把老江和老李都叫上，三个人估计能够。”周姨根据自己心?力交瘁的程度测算出了劳动力的最优方案。
阿恬怪不好意思的，但?心?想着反正还有两缸腌肉……她确实需要人吶TAT。
来时一个人一辆车，回去?的时候像是抢到了什么?宝藏，一群护卫加上正主突突的骑着电突突往回走。
到青森的时候，不算太?重的东西都给阿恬放一楼小?馆里了，只留一个大的，让阿恬必须拆开看看放哪里。
阿恬也?很?好奇，于是拆开一看，入眼是一片金棕色的，光是看着就很?温暖的毛茸茸。
“喵~”阿布来了精神，‘嗖’一下就跳了上去?，爪爪隔着塑料外包装就开始踩奶。
阿恬上手摸了摸，确认了是什么?东西后?，新问?题又冒了出来：“地毯？”
老李最识货：“看起来是。”
阿恬更疑惑了：为什么?是地毯？
然而没有人能够给她问?题的答案。
答案本身?被搬到了二楼，阿恬用昨天炖牛肉汤里面的牛肉做了一个咖喱饭，几个人啼哩吐噜吃完，就回去?了。
冬天似乎比春天还要忙活，不到一月底过年，月初就是腊八，大家?都忙着准备年货，刚她还看见村里人跑韩爷爷家?找韩爷爷写春联福字呢。
阿恬一早就和韩爷爷打过招呼，因此她并不着急，只下单了几个静电窗花还在路上没到。
田奶奶曾邀请她一起去?家?里过年被阿恬拒绝了。田奶奶家?的孩子一年才回来一次，她不想打扰他们团聚的时光。
何况她也?是有私心?的。别人一家?团聚的时候，她是外人这个原始要素显得?更加的突出，更让她平添了一丝落寞，倒不如自己一个人过除夕，转天再去?挨家?挨户拜年来的热闹。
收拾完了开始拆快递，她倒要看看那几个脑回路清奇的姑娘们送了什么?。
先从小?的开始拆，拆出来一双毛茸茸的一蓝一粉双色大头棉拖鞋。阿恬上脚试了试，踩屎感和暖融融的毛敷敷令人温暖有舒适。
再大一点的拆开以后?是一整套玻璃煮酒器皿，配六个玻璃小?杯子和一个小?电炉。
看到这个阿恬没忍住，这些东西得?延迟了多?久才到她手里啊，姑娘们也?是真沉得?住气。
拆开旁边一个等大的盒子，里面是一个带小?夜灯的月球加湿器，配着六瓶精油。阿恬每一瓶都仔细看了看，很?好，不是甜腻的花香，她们是知道自己喜好的。
还有一个竟然是给阿布的，一个波浪形的可以当猫窝也?可以当猫抓板的东西。
阿恬端详一阵，随后?往地上一放：“喜欢吗？”
阿布喵喵的过来，在上面来回踩了两下，磨了磨爪子，又趴下蹭了蹭脸颊，然后?躺在上面翻滚。
很?好，看起来很?喜欢。
然后?就剩下一个最大的，阿恬一边纳闷一边拆，结果拆出来一口锅。
阿恬：……？
第80章
阿恬百盯不得其?解, 终于还是掏出了一直在嗡嗡震动的手机，点开了群聊。
果不其?然，周茗正在哀嚎：
【working dog：阿恬还没?冒泡QAQ, 我为什么脑□□她一口电压力锅, 她现在一定在笑我们浅薄无知, 理都不想?理咱们了】
【黄大花：摸狗头.jpg，不要把我们和你混为一谈, 我相信阿恬的眼光应该是雪亮的】
【尼姑庵静玉师太：谢邀，这锅不背, 送饭店老板电压力锅, 只能?说狗狗的脑回路, 人类果然无法理解~】
【薛定谔的甲方：xs，师太说话都不反古了，周茗你在避免人类向远古退化的课题研究上?做出了一定贡献】
【working dog：送饭店老板锅我觉得挺正常的啊！而且阿恬那里应该没?有电压力锅，去这几天我都没?看?到，所以应该不多余……吧？】
【老领导何时成精：那是因为人阿恬用不上?, 她家那口大铁锅可?炖万物，而且炖出来的要比高压锅味道?好多了，明火和电气烹饪出来的味道?不一样?，柴火和明火又不一样?, 有闲有设备，为什么不选择最优方案？】
窥了会儿屏的阿恬终于弄清楚始末，于是开始打字：
【青森小老板：有个电压力锅挺好的，快煮方便一些, 而且我刚刚看?了说明书, 它还?带空气炸和做蛋糕的功能?，如果顺利, 烤炉的计划可?以向后顺延一下】
阿恬打完后，群里静默了几秒，随后便是周茗的哀嚎：
【working dog：呜哇！阿恬你是天使—不，你是森林里最善良的小精灵！】
【青森小老板：……】
【尼姑庵静玉师太：施主大善~】
【领导何时成精：哎，还?是阿恬人好，你是会安慰人的】
【青森小老板：不是安慰，大家送的礼物我都很喜欢，谢谢?( ????` )比心】
【领导何时成精：你过生日我们请不下假，想?着确定了休假日日期，然后买礼物。理想?状态是礼物和人都在的情况下能?送给你，谁能?想?到……】
【薛定谔的甲方：谁能?想?到，日子订了结果又要重新改三个方案，然后人来了快递又有问题，一来二去几番周折，陆陆续续的这几天才到齐】
【青森小老板：……？不是昨晚一次性到的吗？杂货铺老板是今早才通知的我】
【领导何时成精：当然不是，我们想?着给你一个惊喜，所以我提前让黄大花联系过周姨，让她先不要告诉你，等回头赶一起给你个惊喜，我的东西到的是最早的，其?他的等了快半个月才齐】
【黄大花：这事儿赖我……谁能?想?到体?积大运输也费劲呢？】
【青森小老板：地毯是你送的？】
【working dog：？？？黄大花你竟然送地毯？】
正要继续打字的阿恬一愣，手指在九宫格上?换了位置：
【青森小老板：你们不知道?彼此送什么啊？】
【薛定谔的甲方：知道?就不会让周茗送电压力锅了】
【working dog：……TAT】
【黄大花：害，反正东西都到了，咋样?阿恬，我品味还?不错吧？！】
【青森小老板：很好看?，质感非常好，一会儿就铺上?。大拇指.jpg】
【领导何时成精：铺好了拍看?看?】
其?他人：+1！
【薛定谔的甲方：阿恬你猜猜我送的啥】
【青森小老板：猫抓板】
【薛定谔的甲方：！！！你怎么知道?？】
【青森小老板：你喜欢猫猫啊】
【尼姑庵静玉师太：我呢？】
【青森小老板：师太是煮酒套件、晓一是拖鞋、甲方应该是加湿器】
【尼姑庵静玉师太：绝了，天机到底是从哪儿泄露的？】
【薛定谔的甲方：拆监，懂？】
【领导何时成精：我看?你是要成精】
【working dog：阿恬你咋猜到的？】
【青森小老板：其?实地毯和电压力锅我是猜不出来的，但是最有混淆力度的两个要素被去掉了，剩下的就好猜了】
于是周茗和黄筱云又成了众人声讨的对象。
【青森小老板：不过大花你最近是不是在装修工作室啊？看?家装的时候瞄到的地毯吧？】
【黄大花：点赞.jpg，知道?了结果反推是不是就简单多了】
阿恬发了个猫猫点头的表情包过去。
【领导何时成精：总之啊，再说一句，阿恬生日快乐吧！】
【黄大花：生日快乐！祝愿我们自由人天天快乐，顺遂又安康！】
于是大家发文字的发文字，发表情的发表情，阿恬的手机屏幕上?立刻开始爆烟花和彩带的图案，热闹又好看?。
阿恬一边快乐的聊天一边看?她们斗嘴，生日当天都没?有感受到的热闹温馨的氛围，今天竟然神奇的隔着手机被补全了。
有句话怎么说来着？相隔无远近……其?实距离原本就不是问题吧？
带着美好的祝福，阿恬上?楼开始铺地毯。
铺之前要彻底将地板收拾干净，床铺和柜子她没?打算动，所以多余的部分需要她自己用工具手工裁剪，裁剪的切割口还?得做二次包口。
这不但是个技术活也是个体?力活，阿恬忙活到半夜十一点半没?干完，腰酸背痛的泡了个澡，转天又忙活了一整天才忙活完。
二楼的卧室像换了一间?屋子，金棕色的地毯让整个屋子都亮堂了几分。
阿布和甜甜也挺高兴的，在地毯上?打着滚。就连阿恬把猫窝放过来，阿布也还?在地毯上?蹭，根本不舍得离开。
见状，果断又下单了一台吸尘器和除尘滚。至少在现在可?以预见的未来里，清理动物毛发是重中之重的一项工程。
等大缸内的肉被盐巴征服的时候，后院的白菜也彻底熟了。果然不出她所料，她买的白菜种子被人坑了，不是她要的水头很足的白白胖胖的那种，而是叶片的青绿色过多，也不够粗胖的品种。
有些遗憾，但阿恬也没?有不开心。
白菜这种食物，无论什么品种都有它独特的烹饪方式，怎么吃都不会难吃的。
于是阿恬又忙活了起来，先把肉拿出来挂在通风处开始晾晒风干，用来腌肉的缸也要清洗干净，用来腌辣白菜和酸菜。
她自己种的白菜大部分用来积酸菜，再用两颗用来腌辣白菜，剩下的码放在后院地里，烩菜素炒做馅儿多特别棒。
买回来的白胖胖一部分用来做辣白菜，剩下的则储存起来做食材用。
去掉老帮的菜叶，将所有白菜从根部切开，用手分开剩余的叶片部分。这样?吃起来的白菜少了金属的气息，若不是徒手撕菜帮无法做到，这些步骤全部用手完成最好了。
撕这些白菜就用去多半天的时间?，半截阿恬已?经将水用铁锅烧开，积酸菜第?一部需要将白菜焯水，辣白菜倒是直接用盐和花椒粒先腌渍起来就行。
将用来积酸菜的白菜焯水之后放到一旁沥水，阿恬开始给没?焯水的白菜抹盐和花椒。
入味的最好方式是一片一片都抹均匀，她不喜欢吃太咸，所以盐巴的用量没?有很多。
用的还?是腌肉超过的盐，一般都是直接用盐巴和花椒，这次用炒过的盐，也不知道?会碰撞出什么效果。
反正，过一个月左右就能?知道?了。
辣白菜没?打算弄太多，十颗白菜的量，倒是一会儿就弄完了。阿恬又加了一些新鲜的小葱，小葱做成辣葱酱菜也不错，炒五花肉也挺好吃的。
做完了这些，该晾干的白菜也干了，再烧一锅开水，然后开始往缸里一层白菜一层盐和花椒粒的码放，等码放得稍微有些冒出来，量就差不多了。
她总共就两个大缸，一缸酸菜，辣白菜也得占半个缸，琢磨着是不是要再买两个，阿恬把那边的炉火熄灭，等沸腾的水稍稍降温。
缸太大没?办法直接放到火上?煮，只能?用开水浇的方法，这还?是她第?一次积酸菜，不免有些忐忑。
但其?实步骤不难，村里挨家挨户都会弄，她也请教过多次，希望不会有问题。
主要还?是担心发酵的东西，坏又不能?坏得完全，掌握的还?是一个尺度。
等水降温的空档，阿恬已?经将一早准备好的制作辣白菜的调料都放到了一起。制作辣白菜要用到的调料要比积酸菜用到的多得多，不光有调味料，还?有洋葱、苹果、梨以及萝卜和韭菜等。
萝卜和韭菜当做香辛料用，用量不用太多，但是如果不放味道?便会大打折扣。
这次辣白菜如果成功了，下次准备腌制一些辣萝卜，蒜片和姜其?实也可?以，韭菜和葱就更不用说了。
她还?想?着，是不是能?用同样?的方法，制作出不同味道?的腌制肉类。
如同小馆的门?梁以及户外?厨房的梁上?挂着的风干咸肉一样?，涂抹了那些酱料之后的风干辣味肉能?不能?成功，又会是一个什么样?的味道?，光是想?想?，手爪子就忍不住痒痒了起来。
啊，不行，要忍住。
阿恬暗自握了握拳，将略微降温的热水倒入酸菜缸内。
水起到密封和催化发酵的作用，因此需要全灌满整个大缸。之后将缸的盖子盖上?，上?面?压上?阿恬一早就从青森里选好，搬回小馆里严阵以待许久的压缸石。
至此，积酸菜的前期全部做好，之后就看?看?是否少水或者有没?有水溢出，可?以说，保持好水的多少，是积酸菜成功的关键。
用盐巴腌渍的白菜需要等上?一晚上?的时间?，阿恬先是把所有的调料达成泥，再将糯米粉和水熬了，倒入两种她选的辣椒粉和成糊糊，放冰箱里备用。
辣椒粉她选用了一种细细的粉末，还?有一种粗一点的，这两种是上?次琢磨烧烤料的时候她亲自尝过的，辣得很香却?不呛嗓子，是很好的果实味道?，相信这次应该也不会领她失望。
至于其?它的，暂且放到通风处，等明日打成果泥，和辣椒粉糊糊混合之后，再一层一层的给腌渍好的白菜涂抹均匀，之后也是等待差不多一个多月的时间?，和酸菜一起成熟。
将之后的事情安排妥当，看?着已?经进入黑夜模式的青森，饥饿感瞬间?袭来。
这一天吃饭只顾着对付，还?没?正儿八经的吃一顿。
在再对付一顿还?是做一顿之间?犹豫了不少时间?，阿恬决定还?是犒劳一下自己。
有新鲜水嫩的白菜，正是品尝其?鲜嫩美味的好时候。
自己种的用菜叶做一个肉卷，白胖的就做成炖菜，冰箱里有长期储存的冻豆腐，地窖里还?有红薯粉，就算不放肉，她也有信心烹煮出带有肉香的美味。
光是想?想?，口水就疯狂的分泌。这两种吃食和大米饭是绝配，这样?想?着，阿恬率先走向了电饭锅。
今日就用快速又现代的方式煮一锅大米饭，也不怕多，剩下的明日做个蛋炒饭，又是一顿令人向往的人间?味道?呢。
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