其次，客户的类别本就分为两类，一个是下沉客户，一个是高端客户。
下沉客户也就是大众百姓，他们可以接受辣椒的存在，也没有太多的闲情雅致到店内用餐，主要依靠平价、大量、味道重来吸引，和高端客户几乎是平行不相交的两条线。
高端客户，主要靠别致的装修、服务以及食物摆盘的巧思来吸引，他们短时间内无法接受辣椒这种“平民食物”，但他们追求刺激。
她可以先推出甜酱，比如番茄酱、韩国炸鸡酱、糖醋酱。等到他们接受了店铺内不断推出的“新品”并大肆赞扬之后，就自然会对早就出现的辣椒调料包感兴趣。
至于番茄酱，重金之下必有猛夫，时机成熟的时候，她会使用免费试吃七日获得巨额奖励等方式来让大众亲眼看到，这东西是可以吃的。
一是做了宣传，二也是为番茄正名，引起那些有钱有闲的富家子弟的好奇，吸引他们前来尝试。
星敏前世虽然是理科生，但家里面也是做生意的，从小耳濡目染，在这方面就算不刻意去学习，也能计划出一个可行的赚钱方式来。
想完这些，对上两个哥哥担忧的眼神，星敏解释道：“我有办法的！”
“好，你有办法就好。”富存立马支持着，“需要钱或者人告诉哥哥，哥哥都给你准备好！”
现在家中的农庄、店铺大部分都是富存在管理，因为他对仕途并没有太大的兴趣，反而从小就喜欢钻研这些东西，所以爱新觉罗氏就逐渐的把家中的那些产业交给了他。
“我们晚上吃辣椒吧？”星敏已经很久没有吃过和辣椒有关的东西，家中日常的食物较为清淡，就算是吃锅子也没有辣的。
“青椒炒牛肉就很香！食物怎么能分高底贵贱呢？只有好吃的食物和不好吃的食物！”星敏说着，伸出舌头舔了舔嘴唇，辣椒和牛肉的香味儿似乎已经溢满了口腔。
站在星敏身后的庭芜略微有些无奈，青粲却是一脸期待。
姑娘喜欢吃的东西都是好吃的！
“好，吃青椒，不分贵贱。”
“我们待会儿去集市上买！”星敏挥了挥手，表示想要去集市上逛逛，看看现在北京城的辣椒品种。
富昌和富存看到星敏兴奋的样子，脸上露出了纵容的笑容。
家中富裕的官宦家庭的确是不粘辣椒，觉得那是低贱之物，也不知道星敏从哪儿听来的，觉得辣椒好吃。
但既然她想吃，那就吃罢。
“三哥，番茄先不要买了！”星敏又想了起来，对富存说着，“多买点番茄藤，我们自己种植！”
星敏并不打算直接在开店的时候就推出番茄酱。
先用酸甜酱打底、稳定客源之后再推出番茄酱。
“好，辣椒也要自己种植？”
“对，配方材料要掌握在自己的手中，制作材料若是从外界购买的话，就很容易被掣肘。”若没有一整条生产线，到时候若是有人想要搞她的店，只需要‘买断’原材料就可以让她的店垮掉。
听到星敏这话，富存若有所思，最后灵光一现，夸奖道：“星敏真聪明。”
可惜，她日后注定了要做皇子福晋，不然拉着妹妹和自己一起经商，他们肯定能赚更多的钱！
富存又继续和星敏商量着这个庄子到底要如何布置，星敏一一安排着，后面的何总管跟着记录。
逛完整个庄子，一个时辰的时间过去。
星敏提出要见之前租田的佃户，何总管早就准备好，说那些佃户已经在外面等待了。
走出去，星敏看到了他们的局促和不安。
庄子的上一任主人离开了，他们这些人所租的田还算不算数？
若是主人把田收回去，他们自己的田可是不够的！
星敏在刚才已经询问过了何总管这些佃户的基本情况，中的来说都是勤劳老实的人，家中的田地不够，所以租了庄子的田来种植。
她需要有人种植田地，外面的农田，三亩用来种植辣椒，四亩用来种植番茄，其它的都用来种植土豆。
毕竟薯条这种东西下到三岁小孩，上到八十岁老人都爱吃！
看到星敏以及富昌富存，每户佃户前来的一位代表都非常局促。
星敏先是和他们说了说话，而后邀请他们到屋内聊。
“田地我不能够继续租给你们。”她首先开口说着，说完这些，现场的五个人脸上都有了些许的失望。
“但是，你们愿不愿意成为庄子的雇农？”雇农在这个年代自然是有，雇农和佃户的区别就在于，佃户需要上交的是租金，而雇农是从主人家得到粮食或者银钱。
雇农出卖的是劳动力，而佃户却是为自己打工，所以在听到星敏的这个提议的时候，他们下意识的想要拒绝。
“先别急，听我把话说完。”星敏看向了旁边的庭芜。
庭芜拿出了星敏早就准备好的‘合同’放在了星敏的面前，富存感到好奇，从星敏的手中拿过了一张。
“如果你们同意，我接下来说的所有事情，都可以签订成为契约，到时候到官府盖章生效。”
她说了一下雇佣员工的福利待遇：每个月都有工资，耕地的时候有补贴，丰收了有绩效分成，干得好还有年终奖金，当然若是不用心种地，导致田地出现问题也会扣除工资。
“在非工作时间，你们也可以耕种自己的田地。”这是星敏的第一份产业，她从一开始就计划好了要实行现代的工作制度。实行星期制。
古代不实行星期制，但七曜记日法从很早之前就开始使用并书写在历书上，七曜为日、月、火、水、木、金、土。
佃农听完星敏说的话之后，只觉得脑袋嗡嗡的，从她的话中，觉得自己占到了大便宜，但又害怕这只是他们的话术。
毕竟他们不识字，这白纸黑字的东西要是签下，最后不是主人说的那般，他们该找谁伸冤去呢？
富存看完了星敏拟定的契约，只觉得妹妹心实在是太善，这份契约给予的好处实在是太多，特别是每七天休息两天，一个月就能够有八天假期。
在朝中做官，都没有休这么长时间的！
看到眼前的几个人还犹豫，富存瞬间就想要把那些给出去的契约收回来。
但星敏却在这个时候发现了他的意图，喊道：“三哥！”
富存回过头来，双唇抿着，觉得妹妹不能如此做生意。
但却在星敏祈求的眼神之中退步了。
“给你们的契约你们可以收着，自己去找识字的人看或者商量，我们五日后再来，就用你们手上的这份契约签字画押。”星敏知道他们在犹豫什么。
农民作为一直被压迫的群体，遇上一个能让他们吃饱饭的人都会感恩戴德，更不要说眼前的这份待遇极为丰厚的雇佣合同。
他们犹豫是正常的事情。
星敏觉得自己一个人的力量微弱，改变不了太多的东西，但在自己的能力范围之内，让部分人生活变好对她来说也是有意义的一件事。
佃户们小心翼翼地拿着纸走了出去，粗糙的手指轻柔地、如同对待宝贝一般捏着纸张。
他们这就回到村子里去，找村里的书生看看这契约到底是否如同主家说的那般。
等他们离开，富存才说道：“星敏你真是心善，从古至今没有如此雇佣下人的！”
“哥哥，想要马儿跑，自然要马儿吃好了。”星敏解释道。
富存叹了一口气：“人心不足，若是签订了卖身契还好，也算有个约束，但你放任他们自由，还给他们丰厚的钱财……恐会导致小人欺主。”
“他们若是不好好干活，我不要他们就是了，离开了我这儿他们再也找不到更好的，对他们来说难道不是惩罚吗？”
“也罢，走吧，你不是想去逛集市，再晚点儿可就散集了！”富存嘴上没说什么，但心里面却想着这个恶人他来做。
日后拿到星敏这么多好处的这群人若是叛主，他可不会让他们那么轻松的就离开。
在何管家的目送之下，一行人走出庄子，刚刚出门，一男子骑马而来，停在众人面前。
“三爷，二爷，四姑娘。”他先是喘着气打招呼，富存在看到他的时候眉头瞬间就皱了起来。
“乌横，你不是在看管星敏的那间铺子？”铺子刚刚买下来，星敏已经给出了图纸，让按照图纸上面的内容来打造，现在正在开工呢。
乌横是从小在他们家长大的家生子，他的阿玛原本就是打理他们家店铺的管事，现在他跟着阿玛在星敏的铺子上张罗。
“铺子上有人闹事，说是什么皇亲国戚，什么黄带子，父亲就让我来了。”这话听完，星敏等人的脸上都露出了凝重的神色。
富存眉头瞬间皱起：“星敏你先回家，我和二哥去铺子上看。”
“不行，我也要去！”这可是她的铺子！
“宗室也不能不讲道理吧？我们买下的铺子，他们凭什么捣乱？”
二人对视，富存从星敏的眼中看到了坚持，他想了想点头：“那便走吧，上车再细说。”
富存的马交由了另一小厮骑着，他和乌横一同上了马车，就在乌横准备开口的时候，星敏只觉得自己有些没站稳，踉跄了一下。
“四弟，你确定要选择这匹马？”胤礽一言难尽地看着星敏。
【南瓜文学】NANGUAWX.COM